玉米小米粥的做法
年輕女性養(yǎng)生小米粥。
“活動有方，五臟自和。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供玉米小米粥的做法，歡迎您參考，希望對您有所助益！
玉米和小米都屬于粗糧，適當?shù)某砸恍】岛苡泻锰帲衩缀托∶桌锩娑几缓攀忱w維，對于促進消化都有很好的作用，小米具有很好的溫補的效果，玉米具有很好的利水利尿的功效，可以把玉米和小米做成粥，也就是玉米小米粥，下面我們就來了解一下玉米小米粥的做法。
準備三兩小米，準備80克玉米面，準備適量的冰糖和水。
首先把小米和玉米碎淘洗干凈。然后鍋中加入適量的清水，把小米和玉米碎都放到鍋中，大火煮開以后用小火煮，期間應該用湯勺不斷的攪拌，避免出現(xiàn)粘鍋的情況，這樣五分鐘以后玉米小米粥基本就做好了。
做好的玉米小米粥里面適當?shù)姆判┍?，這樣口感會更好，然后就可以喝了。
玉米的營養(yǎng)價值非常的高，玉米的熱量非常的低，具有很好的減肥的功效，可以當做減肥產(chǎn)品來吃！另外對于預防高血壓、高血脂也有很好的促進的效果，能夠清除血液里面過高的膽固醇的含量，適當?shù)某砸恍┻€有提高免疫力，提高記憶力的水平，另外能夠增強人的腦力，調(diào)節(jié)人的神經(jīng)系統(tǒng)。
小米具有很好的溫補的功效，小米是比較好的一種粗糧，富含膳食纖維，能夠促進消化，另外小米有很好的養(yǎng)胃的作用，對于腸胃不好的適當?shù)暮纫恍┯泻芎玫臏匚葛B(yǎng)胃的效果，用小米和玉米在一起做粥，既能夠取得減肥的作用，同時對于腸胃也有很好的調(diào)養(yǎng)的效果。
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小米俗稱谷子，屬于五谷雜糧的一種，物資缺乏的年代小米可是好東西。大家都知道八路軍打跑小日本鬼子靠的就是小米加步槍。婦女坐月子一定要喝小米粥。當今社會物質(zhì)有多豐富，想吃啥就有啥，婦女坐月子為什么不吃其它好東西，家里的老人一定給吃小米粥，小米粥營養(yǎng)好利于吸收。
現(xiàn)代人講究養(yǎng)生，小米是家中常備的糧食，很多人都喜歡自己在家里做小米粥，自己做的小米粥營養(yǎng)、安全，放心。熬小米粥看起來很簡單，熬小米粥是不是像大家想象的那么簡單呢。
其實熬小米粥也不是那么簡單的，不是把水和米放在一起就能出現(xiàn)香噴噴的小米粥的。在這里把熬小米粥的步驟教給大家。
1.小米淘洗干凈。
2.鍋中放足量水燒開加入小米，攪一下鍋，防止粘底。
3.開鍋后要不停地攪拌才能濃稠。
4.加入一勺食用堿，增加粘稠度，也更容易熟。
5.待米成花狀時，就可以出鍋了。
另外煮小米粥時，放一些黃米又稠又香顏色還好看，如果喜歡甜食可以放些冰糖 。小米粥要好吃，其實不光只有小米而已，里頭還加入白米、糯米與小米一起熬煮才能使小米粥濃稠香黏，更講究一點的還加了麥片以增加粥的口感，只不過因為麥片快熟，所以得等到白米都熟開了之后，才能加入麥片。整個熬煮的過程，至少也要熬上近兩個鐘頭，才能大功告成。切記水份不足時要適時添水攪拌，可別糊底了，至於調(diào)味則留到最后了。
以上詳細的介紹了小米粥的做法，想必大家都學會了吧，趕快買來小米等等做粥的原料，給自己和家人做上一鍋香噴噴的小米粥，共享天倫之樂吧。記住做小米粥是一定不能用高壓鍋，小米會堵塞壓力鍋的氣孔的，造成很大危險。
板栗小米粥非常的養(yǎng)胃，能夠預防出現(xiàn)消化不良的情況，在抑制胃酸過多、防止飲食不當導致嘔吐等等，都有很好的調(diào)養(yǎng)和保健的作用，另外還有一定的養(yǎng)血滋陰的作用，對于剛生寶寶的女性來說，是非常好的一種飲食，下面我們就來了解一下板栗小米粥的做法，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
準備小米一百克，準備枸杞子15克，另外準備板栗八個，準備適量的水。
先把小米淘洗干凈，然后放入砂鍋里面，把剝好皮的板栗也放到砂鍋里面，把枸杞子用水清洗一下，然后也放到砂鍋里面，放入適量的清水，大火燒開，然后再用小火煮15分鐘左右，這時候小米粥就已經(jīng)比較粘稠了。
然后再燜五分鐘，就可以盛出來食用了。板栗小米粥的養(yǎng)胃作用非常的好，對于脾胃虛寒、經(jīng)常出現(xiàn)嘔吐惡心等癥狀的人士來說，適當?shù)暮纫恍┌謇跣∶字?，有很好的預防和保健的作用，另外還具有一定的清熱解渴除濕的作用。
板栗小米粥還有很好寧靜安神的效果，在晚上適當?shù)暮纫恍┠軌虼龠M睡眠，小米屬于滋陰的一種，并且是堿性的食物，能夠預防胃酸分泌過多，另外在預防口臭、減少口腔細菌方面的作用也很好。
以上簡單的了解了板栗小米粥的做法，做起來比較簡單，有很好的養(yǎng)胃的作用，在預防惡心嘔吐和胃酸過多方面的功效也很好，尤其適合老人孩子以及免疫力差的人士來食用。
全國25省會城市突破冰點
據(jù)中央氣象臺消息，近期，我國大部地區(qū)持續(xù)受到低溫天氣困擾，南北方氣溫集體下降。預計10日夜間，除重慶、昆明、福州、南寧、海口、廣州外，其余25個省會級城市最低氣溫均在0℃以下。預計2月中旬，由于冷空氣活動頻繁，我國大部地區(qū)平均氣溫仍比常年同期偏低1～2℃，部分地區(qū)氣溫偏低3℃以上。中央氣象臺提醒各地朋友及時增衣保暖，謹防受寒感冒。
另外，未來三天，南方地區(qū)將持續(xù)雨雪天氣。11日至13日，青藏高原東部、西北地區(qū)東部、黃淮西部和南部、江淮、江漢、江南中西部等地有小到中雪或雨夾雪，其中，安徽、江西北部、湖南東北部的部分地區(qū)有大到暴雪。
10日夜間到11日白天，西藏東部和南部、青海東南部、四川北部、貴州、江南西南部等地有小到中雪或雨夾雪;貴州中部的部分地區(qū)有凍雨;四川盆地、華南大部及臺灣等地有小到中雨。上述地區(qū)需加強交通安全管理和疏導工作，防范路面積雪和道路結(jié)冰對春運的不利影響。
寒天如何防寒保暖
1第一 多吃御寒食物
焦點：腰膝酸軟
對策：腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒，適當選用具有御寒功效的食物進行溫補和調(diào)養(yǎng)，可改善這一狀況。多吃御寒食物可以起到暖和全身組織、增強體質(zhì)、促進新陳代謝、提高人體防寒的能力。
不傳秘方：羊肉粥
取鮮羊肉100克，粳米100克，鹽、蔥、姜適量。羊肉洗凈切片，蔥、姜切成碎塊備用。將粳米淘洗干凈，同羊肉及調(diào)味品一同放入鍋內(nèi)，加清水適量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補髓的作用，適于陽氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者服用。
2第二 增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素
焦點：身體瘦弱怕冷
對策：由于冬季氣候嚴寒，機體天天為適應外界嚴寒環(huán)境，消耗能量相應增多，因而要增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物)的攝入量，尤其是要相對增加一些脂肪的攝入量，如在吃葷菜時適量放入一點點肥肉。
不傳秘方：橄欖雪梨燉瘦肉
橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。將瘦肉洗凈，沸水略煮后切塊，雪梨洗凈切片再與洗凈的橄欖、蜜棗放入燉盅內(nèi)加清水250毫升，燉兩小時即可。此款菜品利咽生津，滋陰潤燥。
3第三 補充蛋氨酸
焦點：手腳冰涼
對策：嚴寒的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸、脂酸及人體內(nèi)氧化所釋放出的熱量都需要甲基。因此，在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。
不傳秘方：姜汁甜牛奶
取150-200毫升鮮牛奶，加入一調(diào)羹生姜汁和少許白糖，放入容器內(nèi)隔水蒸十五分鐘。此款飲品有驅(qū)寒合胃之功效，天天飲用一杯，手腳寒氣便會漸失。
4第四 維生素不能少
焦點：畏寒腹痛
對策：嚴寒氣候使人體氧化產(chǎn)熱加強，機體維生素代謝也發(fā)生明顯變化。增加維生素A，以增強人體的耐寒能力。增加對維生素C的攝入量，以提高人體對嚴寒的適應能力，并對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等食物，維生素C主要來自新鮮水果和蔬菜等食物。
不傳秘方：生煎豬肝
新鮮豬肝一斤，洗凈后，斜刀切成稍大塊點的薄片;用鹽、料酒、姜絲、胡椒粉、生抽、味精和少許生粉將豬肝腌一下(如喜歡五香味的可放些五香粉);煎鍋燒熱放少許油，將豬肝攤在鍋內(nèi)煎黃一面后翻另一面;待兩面煎黃，放些蒜蓉、蔥絲、少許醬油后拌勻，即可出鍋裝盤。此菜富含維生素A，可緩解因畏寒而產(chǎn)生的腹痛癥狀。
5第五 適量攝入礦物質(zhì)
焦點：體質(zhì)偏弱，經(jīng)常感冒
對策：人怕冷與機體攝入礦物質(zhì)量也有一定關(guān)系。如鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補充鈣可提高機體的御寒能力。含鈣豐富的食物有牛奶、豆制品、海帶等。食鹽對人體御寒也很重要，它可使人體產(chǎn)熱功能增強，因而在冬季調(diào)味以重味辛熱為主，但也不能過咸。
不傳秘方：海帶豆腐
海帶結(jié)半斤、北豆腐一盒，姜片、蔥絲、鹽、雞精適量。海帶結(jié)洗凈備用，豆腐切成3厘米見方的塊;加油適量，五成油溫時，放入姜片、蔥絲爆香;加入豆腐，放鹽;約1分鐘煎至微黃，翻炒;放入海帶，翻炒大約一分鐘;加水，漫過主料1厘米，加入雞精;繼續(xù)大火燒，大約8分鐘，剩少許湯，即可出鍋。此菜含鈣豐富，利于心肌。
結(jié)語：在如今的生活中，天氣愈加的寒冷了起來，而不少人對于寒冷期間需要防寒保暖還不是很了解。今天小編為大家?guī)淼奈恼?，就是希望給大家提供一些參考，在今后一段時間的生活中，更要重視自己的身體哦。
相信大家對于枸杞肯定是非常熟悉的吧，枸杞是我們最為常見的一種中藥材，枸杞不但有很好的藥用功效而且也能起到很好的食用效果，經(jīng)常吃枸杞能保護我們的肝臟并且起到了抗衰老和抗腫瘤等效用，所以枸杞深受人們的喜愛，在很多藥膳里面我們都能夠看到枸杞的身影，下文我們就采用枸杞搭配上小米來做粥。
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)物質(zhì)，故有明目之功，俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥，常常使用枸杞子。并且，枸杞子從詩經(jīng)“集于苞杞”時起，便用于醫(yī)藥，迄今已有3000余年的歷史，自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患的故事。枸杞子之名始見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，并列為上品，千百年來深受人們的喜愛。
枸杞小米粥的做法：
1.將小米放入碗中
2.清水濾清小米中的雜質(zhì)
3.加入適量水
4.枸杞用水洗凈
5.放入碗中
6.水開后用小火再煮15分鐘左右即可閉火食用
在上面的文章里面我們介紹了什么是枸杞，我們知道枸杞不但可以藥用而且也可以食用，經(jīng)常吃枸杞是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，枸杞的做法有很多種，上文為我們詳細介紹了枸杞小米粥的做法。
大家可能都知道喝粥是可以起到很好的保健功效，粥被我們譽為是天下最為養(yǎng)生的食物，粥的做法是有很多種的，我們可以根據(jù)自己對于養(yǎng)生保健的需求搭配出不同口味的粥來，例如我們可以采用有補腎功效的黑豆搭配上小米一起來熬粥，那么具體是怎么制作的呢？下文我們就來看看黑豆小米粥的做法。
小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加黑豆、大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養(yǎng)粥。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。不過，需要注意的是，小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值并不比大米更好，因為小米蛋白質(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產(chǎn)婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養(yǎng)。
1.黑豆洗凈泡一小時。
2.放電飯鍋中加水煮開至黑豆8成熟。
3.小米淘洗干凈加入黑豆中。
4.繼續(xù)煮開，停10分鐘，再煮開，關(guān)火燜10分鐘。
5.盛入碗中即可食用。
在上面的文章里面我們介紹了粥的功效和作用，我們經(jīng)常喝粥是有利于身體的健康，我們可以自己在家里面自制出各種粥來，上文就給我們介紹了黑豆小米粥的具體做法。
當我們的寶寶剛剛開始可以吃飯的時候，我們就會想著給她吃營養(yǎng)健康的食物，一定要把最好的都給她。不管她能吃多少我們都會很細心的為她準備。嬰兒小米粥就非常的受各位父母的親睞，小米粥是一種能夠補充我們身體所需要的B1、B2的食物。而嬰兒就更需要這些了，我們一定要給寶寶準備這個高營養(yǎng)的粥。
黃豆也是一種營養(yǎng)價值很高的食物，在我們給嬰兒做小米粥時也可以加一些黃豆進去。這樣就能讓我們的寶寶吃到更多的營養(yǎng)了。在制作小米粥時一定要多熬一會，讓小米的營養(yǎng)融入到水中，下面我們來看看營養(yǎng)嬰兒小米粥的制作方法。
寶寶小米粥的做法：(魚肉松粥)
所需要準備的原料：
大米一兩，魚肉松半兩，菠菜半兩，精鹽少許，清水適量。
制作方法：
1、將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，倒入清水用旺火煮開，改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬爛、熬粘、這樣營養(yǎng)才能融入到粥中)。
2、將菠菜洗凈，用開水燙一下，撈出來用涼水拔涼，然后切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚肉松、精鹽適量，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成。
特點：粥粘稠，味鮮而香。
這款粥中含有大量的蛋白質(zhì)、鐵和鈣。通過自己精心制作的營養(yǎng)小米粥， 嬰兒吃了一定會吸收很多的營養(yǎng)，同時自己做的東西給嬰兒吃也會更加放心些。小米粥還能促進寶寶的胃腸蠕動，幫助嬰兒更好點吸收吃到肚子里的營養(yǎng)。
燕麥小米粥的做法到底如何的呢，燕麥小米粥是在小米粥的基礎(chǔ)上制作出來的養(yǎng)生功效和保健作用更強的一道粥，小米粥本身就是非常健康的食物，我們將小米粥里面加入了燕麥，能夠起到更加全面的營養(yǎng)補充和養(yǎng)生上面的好處。那么燕麥小米粥的做法究竟如何呢。
燕麥本身有非常好的降低血壓的作用，而且燕麥還能降低我們?nèi)梭w的膽固醇，燕麥能夠預防心臟疾病和大腸出現(xiàn)的癌癥。而小米粥被人們譽為代參湯，可見營養(yǎng)之豐盛。
小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養(yǎng)粥。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。不過，需要注意的是，小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值并不比大米更好，因為小米蛋白質(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產(chǎn)婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養(yǎng)。
燕麥在中國稱為莜麥，俗稱油麥、玉麥、雀麥、野麥，是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。燕麥耐寒，抗旱，對土壤的適應性很強，能自播繁衍。燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利于排便，熱量低，升糖指數(shù)低，降脂降糖，也是高檔補品之一，在貧苦地區(qū)是不可缺少的干糧。
材料
小米100克，燕麥25克，枸杞10顆。
做法
將小米放入沙鍋洗一遍浸泡25分鐘左右，放入燕麥加適量水煮開后攪拌一下，轉(zhuǎn)小火煲25分鐘關(guān)火放入枸杞(枸杞要用涼開水沖洗一下)，悶5分鐘即可。
小訣竅
小米和燕麥都是不適合長時間高溫煮的，這兩種材料煮的時間是差不多的，所以，放一起煮正好，但如果是熟燕麥的話煮的時間就不一樣了，因為，熟燕麥只要煮3至5分鐘即可，那就要先煮小米后放燕麥。
上文我們介紹了一道非常養(yǎng)生保健的粥燕麥小米粥，燕麥小米粥不但擁有了能降低血壓和血脂以及膽固醇，能預防心臟病和大腸癌的燕麥，而且還有非常健康的食品被譽為代參湯的小米粥，這樣搭配能夠給我們?nèi)梭w帶來很好的效果。
現(xiàn)在的人非常的注意健康并且很注重養(yǎng)生，所以各種類型的粥就成為了人們熱愛的食物。粥可以養(yǎng)胃對我們的健康非常的有益。而小米里面含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1和胡蘿卜素。小米相對其它的米營養(yǎng)也是高的。熬小米粥喝就是讓它營養(yǎng)充分的被我們吸收，而且小米粥還容易消化。
南瓜中還有比較多的就是果膠，它幫助我們吸收身體里面的有毒物質(zhì)，是一種非常好的蔬菜。經(jīng)常吃南瓜可以降低我們身體的毒素。一起來看南瓜和小米在一起怎么樣做粥吧!
南瓜小米粥的做法
1.南瓜皮切薄片，小米洗凈。鍋里放適量清水，水開后放入南瓜小米，大火煮開
2.轉(zhuǎn)小火，慢慢熬到小米開花，南瓜煮化
3.加入枸杞，拌勻后再煮幾分鐘即可
營養(yǎng)功效
《本草綱目》記載：小米粥“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。而中醫(yī)亦講小米粥“和胃溫中”，認為小米粥味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米粥后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
更外一種做法:
小米70g南瓜150g
步驟
01、小米70g，差不多盛飯勺一勺米
02、將小米清洗干凈。
03、拿出來南瓜。
04、將南瓜去皮切成小丁。
05、加水放入南瓜、小米、適量小蘇打，用高壓鍋熬制。
06、南瓜小米粥就好了。
注意事項
熬制米粥的時候，南瓜一定不要切的塊太大，小米很容易熟，所以切成小丁最好。
說明：南瓜最好選用象腿南瓜(長形的那種)，小米最好用沁州黃，這樣煮出的南瓜小米粥金黃、粘稠。煮粥時水最好一次到位，避免中間往里加水，煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動。
南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者，術(shù)后和產(chǎn)后尤其適宜喝南瓜小米粥，胃口不好，體內(nèi)有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。南瓜小米粥中的南瓜我們可以選擇稍微老一點的南瓜，老年中的應用價值更高。南瓜小米粥特別適合老年人吃，它本身容易被消化，還能夠促進老年人的消化。這樣對老年人來說是非常有益的。
養(yǎng)胃護胃是每個人都需要注重的一個問題，其實現(xiàn)在在生活當中越來越多的人受到胃病的困擾，所以說你就需要通過比較科學的方法去解決這種胃病，調(diào)理好自己的腸胃健康，下面我們就一起去了解一下可以幫助自己達到養(yǎng)胃的小米粥到具體做法，大家在家也可以嘗試做這些養(yǎng)生粥。
其實通過飲食的方式去調(diào)理自己的腸胃是比較健康科學的，因為這樣的方法不僅可以給自己的身體提供營養(yǎng)物質(zhì)，還不會影響到自己的身體健康，所以說用這樣的方式是再好，不過的一個養(yǎng)胃選擇。
小米紅糖粥
小米100克，放沙鍋中加水適量煮粥，加適量紅糖，米熟后食用。用于體弱者補益或產(chǎn)后氣血不足的調(diào)補。
小米山藥大棗粥
小米100克，懷山藥30克，大棗5枚，紅糖30克，共煮粥食用?？山∑⑽浮⒁鏆庋Ｓ糜谥委熎⑽柑撊踔篂a及氣血不足體質(zhì)的補益。
小米山藥糊
小米與懷山藥等量，炒黃，共研細末，加水煮糊調(diào)白糖食用，用于小兒調(diào)養(yǎng)或小兒消化不良。
小米黃芪粥
小米50克，大紅棗15枚，黃芪15克煮粥，加紅糖適量食用。主治產(chǎn)后體虛。
以上就是養(yǎng)胃小米粥的制作方法介紹，希望通過這些介紹之后大家可以真正掌握它的制作方法，這樣子在家里也就可以自己動手制作這些養(yǎng)胃小米粥。從而更好的保證自己的腸胃健康。
紅豆我們也叫做是海紅豆，紅豆既可以食用又可以藥用，紅豆有著豐富的營養(yǎng)，紅豆里面含有多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì)，經(jīng)常吃紅豆是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以紅豆深受人們的喜愛，我們經(jīng)?？梢栽诤芏嗍称防锩婵吹郊t豆的身影，紅豆的做法有很多種，下文我們就采用紅豆搭配上小米來熬粥。
中醫(yī)學認為， 紅豆 氣味甘、酸、平、無毒，有化濕補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
每百克紅豆含蛋白質(zhì)20.7克、脂肪0.5克、碳水化物58克、粗纖維4.9克、灰分3.3克、鈣67毫克、磷305毫克、鐵5.2毫克、硫胺素0.31毫克、核黃素0.11毫克、尼克酸2.7毫克。
1.紅豆、大米適量，挑揀干凈
2.清水洗凈
3.倒入鍋中，加適量水浸泡一到二小時
4.小米清水淘洗干凈
5.將小米倒入鍋中
6.選取電飯煲1小時煮粥功能
7.煮至粥粘稠即可
在上面的文章里面我們介紹了一道好看又好吃的粥，那就是紅豆小米粥，我們知道雖然紅豆小米粥的做法很簡單，只需要幾個步驟就可以做出來，但是紅豆小米粥的養(yǎng)生保健功效卻很高，相信大家都掌握紅豆小米粥的做法了吧。
海參小米粥是做小米粥的一種方式，小米粥的做法有很多種。不同的品種都是為了滿足更多消費者的需求，這也是為了讓食用的人更好的額吸收到小米粥的營養(yǎng)價值。每天都是需要去吸收米的營養(yǎng)，因為只有食用這些才能夠增強我們的體力，不同的做法唯一的區(qū)別就是使用食材上面的區(qū)別。
往往就是因為食材使得我們吸收到的營養(yǎng)成分，發(fā)生了一些變化。雖然說食物只要是同類的它們的本質(zhì)都是不會發(fā)生變化的，但是它們還有擁有著自己獨有的營養(yǎng)價值。制作時增添了食物那么就會把營養(yǎng)價值增加。那么海參小米粥的做法是什么呢？
制作材料
主料：小米、發(fā)泡好的海參
輔料：姜
調(diào)料：鹽、味精
做法
1將小米和水按大約1比20的比例混合煮粥。2將海參切成小塊，在粥煮到一半時放入同煮。3煮好出鍋。
小竅門
如果覺得海參有點腥的可以在煮粥的時候加入切的很小的姜末去腥。食物相克
1、海參：海參不宜與甘草、醋同食。 2、小米忌與杏仁同食。小米中的磷等礦物質(zhì)于杏所含的果酸結(jié)合，會產(chǎn)生不易消化的物質(zhì)，易導致嘔吐、腹瀉。小米和蝦皮性味不和，同食會致人惡心、嘔吐。醋中含有機酸，會破壞小米中的類胡蘿卜素降低營養(yǎng)價值。
海參適合與瓊珍靈芝搭配食用，具有增強人體免疫力，輔助治療糖尿病，病后或術(shù)后修復的作用。非常適合身體虛弱的人群用于調(diào)理身體。
海參含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質(zhì)外，海參體內(nèi)其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖，另含18種氨基酸且不含膽固醇。因為海參性溫，具有補腎益精、滋陰健陽，補血潤燥、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)等陰陽雙補功效。能提高男性內(nèi)分泌能力，提高女性的新陳代謝，促進性激素分泌能力，提高性功能。
從中醫(yī)角度講，腎是人體之本，只要腎臟出現(xiàn)問題，則不僅僅是性生活質(zhì)量降低的問題，而且其他器官會相應枯竭。而宮品海參對人體的作用主要補腎固本，也就是俗話說的培元固本。只要人體腎臟強健，各器官經(jīng)絡(luò)都會相應強健，最終人體會更加健康，抵抗疾病的能力大大增強。
海參小米粥的做法主要采用的就是海參還有小米，所以食用它的好處就是吸收它這兩種食物的營養(yǎng)，還可以體現(xiàn)它們帶來的功效和作用。食用海參可以幫助我們增加免疫力，對于一些剛出院的患者來說食用它可以有效的調(diào)理身體。食用小米幫助我們進行很好的消化。
山藥小米粥是采用山藥和小米熬制成的一種可以養(yǎng)生的粥，粥的做法有很多種。根據(jù)不同人的口味才創(chuàng)新出各種不同款式的粥味。不同的食材才造就了粥的不同成品和營養(yǎng)價值。所以掌握同種食物的不同做法是食用的唯一途徑。在此之前需要了解清楚這些食材獨有的一些性質(zhì)和特點。
只有清楚的知道這些食材的特點，這樣在使用的時候才能夠正確的使用，不然如果將兩種相克的食物放在一起熬制成粥的話，食用后對我們的身體會造成一定的傷害。所以了解做法之前先要了解食材。那么山藥小米粥的做法是什么呢？
食材:山藥小米粥的原料：鮮山藥80g、小米50g,山藥小米粥的配料：枸杞3g,山藥小米粥的調(diào)料：清水2000ml、冰糖若干
步驟/方法
1、主料稱重后小米淘凈枸杞洗凈浮灰；2、鍋上火加入清水2000ml；3、冷水加入淘好的小米；4、大火煮開轉(zhuǎn)小火慢熬20分鐘左右：5、續(xù)切好的山藥和枸杞：6、約煮到山藥熟透加入冰糖即可。
注意事項：煮小米粥要注意別煮糊了，加足水量煮沸后，轉(zhuǎn)小火，并時時用大湯勺攪拌至鍋底，可避免焦沾鍋。
功用
補脾養(yǎng)胃，生津益肺，補腎澀精。用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。麩炒山藥補脾健胃。用于脾虛食少，泄瀉便溏，白帶過多。
小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養(yǎng)粥。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。不過，需要注意的是，小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值并不比大米更好，因為小米蛋白質(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產(chǎn)婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養(yǎng)。
山藥小米粥主要的材料就是山藥還有小米，所以食用這種粥可以有效的吸收到山藥和小米額營養(yǎng)價值。山藥是屬于蔬菜類的食物，并且它還可以用作藥物所以它的營養(yǎng)價值是很高的。食用它可以幫助起到補腎的作用。小米粥對于一些年紀大的老人還有特殊群體都是非常有益的。
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