花生燉雞做法
養(yǎng)生做法。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。從古至今，關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，生活質量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何分辯關于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理，為您提供花生燉雞做法，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
用花生燉雞非常的滋補，花生的營養(yǎng)價值非常的高，富含優(yōu)質的植物油，對于提高免疫力水平能夠發(fā)揮很好的效果，雞肉里面富含高蛋白，富含維生素和微量元素，雞肉里面的蛋白質非常有利于人體的吸收，用花生燉雞具有補益的功效，能夠提高免疫力水平，尤其是對于體質較差的人能夠提高身體的抗病能力，下面我們就來了解一下花生燉雞的做法。
準備去皮無骨雞胸肉六塊，把雞胸肉切成長條狀，準備紅椒一個，把紅椒去籽，然后切成條，準備洋蔥一個，洋蔥清洗干凈，切成塊。另外準備醬油孜然蒜頭，把蒜頭搗碎，準備干辣椒，把干辣椒切成小段，另外準備少許的黑胡椒和鹽，準備玉米粉，準備花生醬。準備青檸汁以及烤花生仁75克。
把雞胸肉以及洋蔥和紅椒條一起放到湯鍋里面，然后倒入適量的清水，加入四勺醬油，再加入辣椒末，加入蒜末，加入孜然，加適量的鹽和胡椒，攪拌均勻，然后蓋上鍋蓋，用小火燉4到5個小時。
然后打開鍋蓋，從鍋中取出適量的湯，放入碗中加入花生醬，加入適量的醬揉，再放青檸汁以及玉米粉，這種湯汁比較粘稠，然后再重新把這個湯倒回鍋里，蓋上蓋兒以后，用大火燒30分鐘左右，出鍋之前撒入適量的蔥和香菜，再把已經做好的花生仁到里面，這樣花生燉雞就做好了。
花生燉雞的營養(yǎng)價值非常的好，能夠提高身體的免疫力，具有很好的補氣血的功效，平時適當?shù)某砸恍┚哂泻芎玫臏匮a的作用，能夠促進消化調理腸胃，另外脂肪含量也不大，也不會導致吃后出現(xiàn)脂肪堆積的問題。
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板栗我們也叫做是栗子或者叫做栗，板栗是常見的一種植物，板栗不但可以食用而且還含有方法的營養(yǎng)，板栗里面含有方法的維生素和多種我們人體需要的微量元素，經常吃板栗可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，板栗有補腎和健脾的好處，常吃板栗還可以起到活血止血等功效呢，板栗的做法有很多種，下文我們介紹一下板栗花生燉雞湯的做法。
中醫(yī)學認為，栗性甘溫，無毒，有健脾補肝，身壯骨的醫(yī)療作用。經常生食可治腰腿無力，果殼和樹皮有收斂作用;鮮葉外用可治皮膚炎癥;花能治療瘰瘍和腹瀉，根治疝氣。民間驗方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年腎虧，小便弱頻;生栗搗爛如泥，敷于患處，可治跌打損傷，筋骨腫痛，而且有止痛止血，吸收膿毒的作用。
板栗含有大量淀粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)素，素有“干果之王”的美稱。能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病。
1.材料：新鮮板栗劃一道口入開水中煮5分鐘后，剝去皮和內膜;蔥切段，姜切片，香菇泡發(fā)切成兩半，紅棗6粒洗凈備用
2.三黃雞洗凈，取半只即可，剁成小塊
3.將雞塊放入冷水鍋中，煮開焯燙5分鐘后撈出控干
4.炒鍋上火，用少量油潤鍋后將油倒出，下入雞塊炒干水分，加入蔥、姜繼續(xù)煸炒出香味
5.加入料酒
6.加入適量水大火燒開后撇去浮沫
7.加入板栗和香菇再次沸騰后改小火燉煮70分鐘
8.加入花生及適量的鹽后再燉10分鐘，關火，撒胡椒粉即可
在上面的文章里面我們介紹了什么是板栗，我們知道板栗不但可以食用而且還有很好的食療功效，經常吃板栗可以起到補血和補腎等功效，所以板栗深受人們的喜愛，上文采用了板栗和花生搭配上雞肉做成了板栗花生燉雞湯。
花生米燉雞湯是一道非常美味的湯，花生米燉雞湯的做法非常的簡單，制作花生米燉雞湯的時候對于我們的廚藝要求不高，所以大家都可以自己在家里面自制出花生米燉雞湯來，花生米燉雞湯使用到的食材也是非常的簡單，雞肉和花生米這兩種食材不但容易購買到而且價格也不貴，下文我們給大家介紹一下花生米燉雞湯的具體做法吧。
材料：去皮無骨雞胸肉6塊-切成長條，大的紅椒1個，去籽，切成條，大洋蔥1個，隨意切塊
配料：雞湯100毫升，醬油4湯匙，孜然1湯匙，蒜頭3個，搗碎，碎干辣椒半茶匙，現(xiàn)磨黑胡椒和鹽少許，玉米粉2湯匙，順滑花生醬175克，醬油1湯匙，青檸汁4湯匙，蔥3根，切碎，新鮮胡荽1把，切碎，烤花生仁75克，切碎
做法
1.將雞胸肉，紅椒和洋蔥放到一個燉鍋里。倒上雞湯、4湯匙醬油，再加入孜然、蒜末、辣椒干、鹽和胡椒一起攪拌。上蓋，用低火燉4個半或5個小時。
2.將225毫升汁液從燉鍋中取出，把它和玉米粉、花生醬、剩余的醬油和青擰汁混合在一起。這個汁應該比較稠。然后將這個拌好的汁倒回燉鍋。上蓋。
3.用高火燉30分鐘，用蔥，胡荽和花生稍加點綴即可。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味養(yǎng)生的湯，那就是花生米燉雞湯，我們知道花生米燉雞湯不但做法簡單而且還能起到補充營養(yǎng)和提高人體免疫力等功效，上文為我們詳細介紹了花生米燉雞湯的做法，相信大家都掌握了吧。
花生大家在生活當中都是可以吃得到的，而且花生也可以搭配各種美味的食物，花生燉雞就是最常見的一種搭配方法，但是要注意燉煮的時間，也要注意掌握火候。
一、材料
去皮無骨雞胸肉6塊-切成長條，大的紅椒1個，去籽，切成條，大洋蔥1個，隨意切塊
二、配料
雞湯100毫升，醬油4湯匙，孜然1湯匙，蒜頭3個，搗碎，碎干辣椒半茶匙，現(xiàn)磨黑胡椒和鹽少許，玉米粉2湯匙，順滑花生醬175克，醬油1湯匙，青檸汁4湯匙，蔥3根，切碎，新鮮胡荽1把，切碎，烤花生仁75克，切碎
三、做法
1.將雞胸肉，紅椒和洋蔥放到一個燉鍋里。倒上雞湯、4湯匙醬油，再加入孜然、蒜末、辣椒干、鹽和胡椒一起攪拌。上蓋，用低火燉4個半或5個小時。
2.將225毫升汁液從燉鍋中取出，把它和玉米粉、花生醬、剩余的醬油和青擰汁混合在一起。這個汁應該比較稠。然后將這個拌好的汁倒回燉鍋。上蓋。
3.用高火燉30分鐘，用蔥，胡荽和花生稍加點綴即可。
雞肉味道鮮美，營養(yǎng)也很豐富，是餐桌上不可缺少的一道美味佳品，并且它的制作方法也是多種多樣的，比如紅燒，清燉，干煸等等都可以用來做雞。在燉雞湯的時候你叫上些花生米，不僅僅是味道更加鮮香，它的營養(yǎng)價值也會更高。下面小編給介紹一種花生米燉雞的簡單做法。
花生是一種高營養(yǎng)的食品，里面含有蛋白質25%～36%，脂肪含量可達40%，花生中還含有豐富的維生素B2、pp、A、D、E，鈣和鐵等。花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等，也都能對心臟起到保護作用。
材料
去皮無骨雞胸肉6塊-切成長條，大的紅椒1個，去籽，切成條，大洋蔥1個，隨意切塊
2配料
雞湯100毫升，醬油4湯匙，孜然1湯匙，蒜頭3個，搗碎，碎干辣椒半茶匙，現(xiàn)磨黑胡椒和鹽少許，玉米粉2湯匙，順滑花生醬175克，醬油1湯匙，青檸汁4湯匙，蔥3根，切碎，新鮮胡荽1把，切碎，烤花生仁75克，切碎
3做法
1.將雞胸肉，紅椒和洋蔥放到一個燉鍋里。倒上雞湯、4湯匙醬油，再加入孜然、蒜末、辣椒干、鹽和胡椒一起攪拌。上蓋，用低火燉4個半或5個小時。
2.將225毫升汁液從燉鍋中取出，把它和玉米粉、花生醬、剩余的醬油和青擰汁混合在一起。這個汁應該比較稠。然后將這個拌好的汁倒回燉鍋。上蓋。
3.用高火燉30分鐘，用蔥，胡荽和花生稍加點綴即可。
其實在平時對其他的時候，可供挑選的食材是很多的，可以根據自己的口味以及偏好選擇適合自己的添加到里面，盡量使用小火慢燉，這樣雞湯的香味更濃。在燉雞湯的時候，最好是可以使用傳統(tǒng)的砂鍋來進行，并且，在這個等的過程中盡量不要加入鹽，等到出國以后再加，會使得雞湯更加的鮮嫩。
食物的種類有很多，要合理的搭配?；ㄉ蠹叶汲赃^的吧，營養(yǎng)豐富，而且還可以有補充豐富蛋白質和鈣質的作用哦?；ㄉ绾问秤媚兀苑ㄓ泻芏?，可以煮粥啊，煲湯啊還可以做甜品，來看看花生燉雞爪的做法吧，可以有補氣血潤腸通便的作用，趕緊試試吧。
花生燉雞爪
營養(yǎng)價值:
蛋白質、多種維生素、糖類、氨基酸、核黃素、鈣、磷、鐵、鉀等
適宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
雞爪250克、花生45克、香菇4朵、高湯適量、鹽4克
做法
1將雞爪去甲，洗凈，汆水;花生米洗凈;豬碎骨洗凈備用。
2炒鍋上火倒入油，將姜熗香，下入高湯，調入鹽，倒入雞爪、花生米、豬碎骨，煲至熟，淋入香油即可。
功效與作用
花生具有降低膽固醇、增強記憶力、抗衰老、促進兒童骨骼發(fā)育和增強食欲的功效。雞爪多皮、多筋，膠質豐富，具有軟化血管、養(yǎng)顏護膚功效。香菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、化痰理氣和抗癌的功效。此湯具有補氣養(yǎng)血、健腦益智、助消化、潤腸通便、美容養(yǎng)顏的功效。這樣的食療方法可以有延緩衰老的作用，還可以助消化的哦，對于提高體質，降壓降脂有好處，還可以有美容養(yǎng)顏的效果哦，大家可以試試這樣的食療方法。
關于花生燉雞爪的具體的制作方法，大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值多，可以補充維生素，鈣質，還有鐵質。滋陰潤燥補血益氣好選擇，不妨試試吧。這道食譜可以補氣潤腸通便美容養(yǎng)顏是一道很有營養(yǎng)和滋補的食療方法。
雞肉是人們日常生活中非常喜歡吃的肉質食物，與牛羊肉相比，雞肉在保健養(yǎng)生方面也有著非常獨特的作用，特別與蘑菇搭配在一起，制作成小雞燉蘑菇，味道是非常非常符合人們胃口的，營養(yǎng)價值又非常高。當然，燉雞肉還可以加入其他的食材，例如花生燉雞。那么，花生燉雞湯功效是什么?
可以的。
一、花生燉雞是一道以花生、去皮無骨雞胸肉等為原料，精心燉制而成的一道滋補美食。
二、花生的皮是紅色的，生的皮當中含有的鐵元素，可以有效的預防缺鐵性貧血，花生燉雞湯，還可對女性起到豐胸的作用，花生當中含有的豐富的微量元素，作為日常的保健神品之一，也屬于一種堅果，還可以提高青少年的記憶力。
拓展資料
1.花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質。
2.雞湯還可以起到緩解感冒癥狀，提高人體的免疫功能的作用。
材料
去皮無骨雞胸肉6塊-切成長條，大的紅椒1個，去籽，切成條，大洋蔥1個，隨意切塊
配料
雞湯100毫升，醬油4湯匙，孜然1湯匙，蒜頭3個，搗碎，碎干辣椒半茶匙，現(xiàn)磨黑胡椒和鹽少許，玉米粉2湯匙，順滑花生醬175克，醬油1湯匙，青檸汁4湯匙，蔥3根，切碎，新鮮胡荽1把，切碎，烤花生仁75克，切碎
做法
1.將雞胸肉，紅椒和洋蔥放到一個燉鍋里。倒上雞湯、4湯匙醬油，再加入孜然、蒜末、辣椒干、鹽和胡椒一起攪拌。上蓋，用低火燉4個半或5個小時。
2.將225毫升汁液從燉鍋中取出，把它和玉米粉、花生醬、剩余的醬油和青擰汁混合在一起。這個汁應該比較稠。然后將這個拌好的汁倒回燉鍋。上蓋。
3.用高火燉30分鐘，用蔥，胡荽和花生稍加點綴即可。
? ?花生，既是一種堅果。又是一種食材和輔料，用處很多?，F(xiàn)在的人越來越注重養(yǎng)生的問題了。就會用可以對自己的身體起到保健作用的食物來煲湯等等?；ㄉ鸁蹼u，在選擇食材的時候也是一個難點，要想做的更有營養(yǎng)，一定要選擇烏雞或者土雞和柴雞，肉食雞，價格低，但是營養(yǎng)跟不上，下面就詳細的介紹一下花生燉雞肉怎么做呢？
材料
去皮無骨雞胸肉6塊-切成長條，大的紅椒1個，去籽，切成條，大洋蔥1個，隨意切塊
配料
雞湯100毫升，醬油4湯匙，孜然1湯匙，蒜頭3個，搗碎，碎干辣椒半茶匙，現(xiàn)磨黑胡椒和鹽少許，玉米粉2湯匙，順滑花生醬175克，醬油1湯匙，青檸汁4湯匙，蔥3根，切碎，新鮮胡荽1把，切碎，烤花生仁75克，切碎
做法
1.將雞胸肉，紅椒和洋蔥放到一個燉鍋里。倒上雞湯、4湯匙醬油，再加入孜然、蒜末、辣椒干、鹽和胡椒一起攪拌。上蓋，用低火燉4個半或5個小時。
2.將225毫升汁液從燉鍋中取出，把它和玉米粉、花生醬、剩余的醬油和青擰汁混合在一起。這個汁應該比較稠。然后將這個拌好的汁倒回燉鍋。上蓋。
3.用高火燉30分鐘，用蔥，胡荽和花生稍加點綴即可。
食用指南
編輯
食物相克
公雞：雞肉與芝麻、菊花同食易中毒;不宜與李子、兔肉同食，會導致腹瀉;與芥末同食會上火;忌 與野雞、甲魚、鯉魚、鯽魚、蝦子以及蔥蒜等一同食用。
適用人群
一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。
1. 感冒發(fā)熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食;
2. 雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用;
3. 動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。
? ?以上就是花生燉雞肉怎么做的方法介紹?；ㄉ碗u肉的搭配，或許在生活當中是比較少見的，但是現(xiàn)在的人來越注重自己的身體健康了，會通過養(yǎng)生的方法來達到預防疾病和治療疾病的目的。是眾多的老年人防止各種骨質疏松疾病的保健飲食方法。是保持健康的一種有效方式。
? ?花生燉雞湯，采用了獨特的制作工藝，花生當中含有了豐富的蛋白質，雞湯作為一種滋補的食物，在古代的宮廷當中，有了明確的記載，是女性溫補的食物之一，能夠保證身體的健康，是主要的養(yǎng)生產品，花生燉雞湯，也能夠帶給我們獨特的功效，那么，花生燉雞湯怎么做呢？下面我們就一起來了解一下吧。
材料:
去皮無骨雞胸肉6塊-切成長條，大的紅椒1個，去籽，切成條，大洋蔥1個，隨意切塊
配料:
雞湯100毫升，醬油4湯匙，孜然1湯匙，蒜頭3個，搗碎，碎干辣椒半茶匙，現(xiàn)磨黑胡椒和鹽少許，玉米粉2湯匙，順滑花生醬175克，醬油1湯匙，青檸汁4湯匙，蔥3根，切碎，新鮮胡荽1把，切碎，烤花生仁75克，切碎
做法:
1.將雞胸肉，紅椒和洋蔥放到一個燉鍋里。倒上雞湯、4湯匙醬油，再加入孜然、蒜末、辣椒干、鹽和胡椒一起攪拌。上蓋，用低火燉4個半或5個小時。
2.將225毫升汁液從燉鍋中取出，把它和玉米粉、花生醬、剩余的醬油和青擰汁混合在一起。這個汁應該比較稠。然后將這個拌好的汁倒回燉鍋。上蓋。
3.用高火燉30分鐘，用蔥，胡荽和花生稍加點綴即可。
花生的其他做法：
花生杏仁粥
花生杏仁粥的制作材料：
【主料】：粳米200克。
【輔料】：花生仁(生)50克，杏仁25克。
【調料】：白砂糖20克。
1. 花生仁洗凈，用冷水浸泡回軟，杏仁焯水燙透，備用;
2. 粳米淘洗干凈，浸泡半小時，瀝干水分;
3. 粳米放入鍋中，加入約2500毫升冷水，用旺火煮沸;
4. 轉小火，下入花生仁，煮約45分鐘;
5. 再下入杏仁及白糖，攪拌均勻，煮15分鐘，出鍋裝碗即可。
花生燉豬腳
【材料】：花生2湯匙、豬腳4兩、醬油2湯匙、糖1茶匙、酒2湯匙。
【做法】：花生、豬腳洗凈同時放入鍋中，加入醬油、糖、酒。
花生紅棗黃豆豐胸湯
【材料】：花生100克、紅棗去籽100克、黃豆100克。
【做法】：
1、花生及黃豆連皮烘干后，磨成粉，紅棗切碎，充分拌勻，加少許水使其成形;
2、將其揉成小球后，再壓成小圓形狀(大小可自行決定);
3、烤箱預熱10分鐘，以攝氏150度烘烤15分鐘。
? ?以上就是花生燉雞湯的制作方法，花生的皮是紅色的，生的皮當中含有的鐵元素，可以有效的預防缺鐵性貧血，花生燉雞湯，還可對女性起到豐胸的作用，花生當中含有的豐富的微量元素，作為日常的保健神品之一，也屬于一種堅果，還可以提高青少年的記憶力。
大家都吃過馬蹄吧，如果你不知道這是一種什么樣的食材，小編如果說荸薺你一定很熟悉，一般在秋季的時候很容易買到的呢，可以促進食欲，助消化，而且還可以清熱去火的呢，來看看這道荸薺花生燉雞湯的做法。
【荸薺花生燉雞湯】
【主料】
土雞1只、荸薺200克、花生100克
【輔料】
鹽適量、生姜適量、醋適量、料酒適量
【做法】
1.土雞一只收拾干凈
2.花生浸泡，荸薺洗凈，生姜拍碎
3.荸薺去皮用鹽水浸泡一下
4.將收拾干凈的雞放入電壓力鍋內膽，加入水
5.放入姜片
6.放入浸泡好的花生
7.放入荸薺
8.加入一點白醋和料酒
9.電壓力鍋通電，選擇靚湯程序，結束后泄壓開蓋，加入適量鹽調味即可
干燥的秋季，吃太補的食物總擔心會上火，今天小編為大家推薦一道清淡滋補湯，清淡可口，爽脆潤滑，營養(yǎng)豐富，有清熱潤肺，利氣的作用，清淡美味的營養(yǎng)湯非常適合干燥的秋季食用。飯后生吃開胃下食，胸中實熱，消宿食，制粉食有明耳目、消黃疸、解毒的作用。這樣的一道糖藕可以有清熱去燥的作用，而且還可以利尿消炎哦，對于食欲不好啊或者是腸胃不適等情況有所緩解，而且還可以滋補去燥，大家可以經常食用。
荸薺花生燉雞湯的具體的做法大家都學會了吧，方法很簡單，而且還是很有利用價值的一道菜哦，平時的時候大家可以多吃一些，清熱滋補去火開胃助消化，適合各類的人群，可以健腦益智，同時還可以滋補身心。
萵筍是我們常吃的一種蔬菜，萵筍有一定的食療功效，尤其在預防腸胃炎方面具有不錯的作用，另外還有很好的通便的作用，對于產婦有不錯的催乳的效果。萵筍的做法有很多，其中萵筍燉雞營養(yǎng)價值非常的好，能夠提高身體的免疫力，對于調理腸胃也能發(fā)揮很好的功效，下面我們就來了解一下萵筍燉雞的做法。
準備土雞半只，準備適量的萵筍，另外準備適量的青紅椒，準備花椒、料酒、大料、干辣椒，準備蒜、蔥、姜、白糖和老抽。
把半只土雞清洗干凈，剁成大塊兒，鍋中放入適量的清水，燒開以后把雞塊放入鍋中焯一下，去掉里面的雜質和血沫。把萵筍清洗干凈，然后切成滾刀塊兒，把姜切成姜片，青椒和紅椒都清洗干凈以后切成塊兒，干辣椒清洗干凈以后切成段。
鍋中放入適量的油，放入花椒大料，放入蔥姜蒜和干辣椒爆香。炒出香味以后，放入雞塊兒，翻炒數(shù)下，然后烹入少許料酒，翻炒數(shù)下以后，加入適量的開水，然后大火燒開，再蓋上蓋子，用小火悶十分鐘左右。然后打開蓋子，放入萵筍塊兒，加少許的白糖，放老抽調顏色，再用小火燒十分鐘，再放入蒜加適量的鹽，放味精和胡椒粉調味。
最后再放入青紅椒，大火翻炒收汁，湯汁變濃稠的時候就可以盛盤了。竹筍燉雞的做法比較簡單，營養(yǎng)價值非常的好，對于補益身體能夠發(fā)揮很好的作用，能夠取得補氣血，提高身體抗病能力的作用，適當?shù)某砸恍┻€有很好的利水利尿的效果。
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