吃了柿子能喝酸奶嗎
冬季養(yǎng)生腎能喝濃茶嗎。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!彪S著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“吃了柿子能喝酸奶嗎”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
在吃柿子的時候最好不要喝酸奶,因為柿子里面含有鞣酸,酸奶里面的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)都比較豐富,容易形成不消化的物質(zhì),容易導(dǎo)致腸胃反應(yīng),甚至引起腹瀉腹痛,惡心嘔吐等癥狀,所以在吃柿子的時候最好不要喝酸奶,下面我們來了解一下這方面的內(nèi)容。
柿子和酸奶有相克的可能,雖然柿子和酸奶不能產(chǎn)生毒素,但是對于消化功能不好的人來說,容易造成副作用反應(yīng)。畢竟柿子里面含有鞣酸,鞣酸主要存在于柿子皮和柿子核,這種成分容易和牛奶里面的鈣鐵等礦物質(zhì)結(jié)合,不但容易引起腸胃反應(yīng),甚至引起結(jié)石。
一般情況下吃柿子一個小時以后再喝酸奶,這樣就不會產(chǎn)生副作用了!另外平時柿子也不能多吃,每天最多吃一百克,過多食用也容易引起消化不良,尤其是柿子皮,大部分的鞣酸都存在皮里面,雖然是在脫澀的時候能夠除掉一部分的鞣酸,但是里面的鞣酸依然比較豐富。
平時在吃柿子的時候最好不要空腹食,空腹容易導(dǎo)致腸胃不良,鞣酸等一些物質(zhì)在胃酸的作用下會形成一些比較難以消化的食物,不但容易引起消化不良,還容易導(dǎo)致胃結(jié)石,使這些物質(zhì)難以代謝,引起消化道梗阻,甚至造成比較嚴重的副作用反應(yīng)。
以上簡單的了解了吃了柿子能喝酸奶嗎?柿子和酸奶不要同時吃,避免產(chǎn)生腸胃的反應(yīng),兩種食材可以交錯一個小時再食用,避免副作用反應(yīng),另外吃柿子不能過多,尤其不能空腹吃,另外也不能和一些富含高蛋白的食物一起吃。
ys630.coM延伸閱讀
榴蓮是生活中很常見的一種水果,榴蓮的營養(yǎng)價值是很高的,但是很多人因為榴蓮的氣味而對榴蓮?fù)鴧s步,酸奶在平時也是很常見的東西,喝酸奶能夠調(diào)節(jié)人的腸胃,好處是非常多的,吃了榴蓮是可以喝酸奶的,二者是沒有什么影響的,同時食用還對身體是有好處的,有助于身體的消化。
榴蓮和酸奶能一起吃嗎
先要把榴蓮肉取下來,把核仍掉.然后,在把榴蓮肉切成塊塊,不必要苛求多大,只要可以放進你的食物粉碎機.然后放進半瓶酸奶一起粉碎3分鐘.最好選用原味的酸奶,這樣可以減少味道的改變.粉碎完成后,倒入容器中,再依照個人口味放進蜂蜜.攪拌攪拌,你就能品嘗到原汁原味的榴蓮酸奶了.
但是最好不要立即喝酸奶,你可以在吃完半個小時后再喝酸奶。從營養(yǎng)學(xué)的角度來看,榴蓮屬酸性水果,每100g含0.03毫克硫酸。酸奶有助于人體的消化,同時還可以對人體的胃腸道菌群有一定的調(diào)解作用。
吃了榴蓮喝酸奶 是不會有事的,這兩種食物不會產(chǎn)生反應(yīng),榴蓮屬酸 性水果,酸奶一般都含有益生菌,有助于腸道消化。榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有 很好的補養(yǎng)作用,是良好的果品類營養(yǎng)來源。吃過榴 蓮之后,主要是不能喝酒。
榴蓮的功效
1、滋陰壯陽
榴蓮含有很高的糖份,還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng),達到強身健體、滋陰補陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體。
2、增強免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。谷氨酸參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
3、治療痛經(jīng)
榴蓮是熱性水果,食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的女性吃。同時,榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
4、開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,但這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食欲。
5、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那排便可就更困難了。
6、預(yù)防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高,能防治高血壓。
夏季和秋季是各種海鮮上市的季節(jié),很多人都喜歡吃螃蟹,大家都知道螃蟹中蛋白質(zhì)的含量是很高的,經(jīng)常吃,可以滿足人體每天所需的蛋白質(zhì),但是螃蟹是寒性的東西,千萬不要多吃,一定要適量的吃,吃了螃蟹是還可以喝酸奶的,二者之間并沒有什么沖突的,也不會引起相克的現(xiàn)象出現(xiàn)的。
吃螃蟹可以喝牛奶嗎
以下是不能與牛奶同吃的物品,但并不包括螃蟹,所以吃螃蟹時應(yīng)該可以喝牛奶的。但螃蟹是涼性吃物,建議少吃哦。
1、果子露、橘子汁、酸梅湯等酸性飲料。因為這些酸性飲料在胃中與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合會凝結(jié)成較大較硬而且消化吸收比較困難的凝塊,所以不能同吃,應(yīng)在喝牛奶一小時以后再吃。
吃螃蟹可以喝牛奶嗎?吃螃蟹能喝酸奶嗎?
2、巧克力。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,巧克力中則含有充足的熱能和草酸,若兩者同時食用,牛奶中的鈣和巧克力中的草酸結(jié)合而生成草酸鈣,草酸鈣在人體內(nèi)不但不能被消化吸收,反而會引起兒童生長緩慢、腹瀉等不良影響,甚至使頭發(fā)干燥、無光澤,出現(xiàn)尿結(jié)石等癥狀。
3、橘子、杏、酸石榴等含酸較多的水果。這些水果中都含有豐富的果酸,與牛奶同吃后,牛奶中的蛋白質(zhì)會與果酸很快結(jié)合形成較硬的凝快,消化吸收比較因難,所以應(yīng)在喝牛奶一小時以后再吃。
4、麥乳精。因麥乳精含有較多的脂肪和糖,這會引起胃口不良,也影響牛奶的消化。
5、成年人喝牛奶最好不要加糖,這是因為糖在人體內(nèi)會分解形成酸,而酸容易與牛奶中的鈣質(zhì)中和,影響鈣的吸收,所以最好不要加糖。
吃螃蟹能喝酸奶嗎
螃蟹只和下列食品相克。
螃蟹與梨相克:二者同食,傷人腸胃。
螃蟹與茄子相克:二者同食,傷人腸胃。
螃蟹與花生仁相克:易導(dǎo)致腹瀉。
螃蟹與冷食相克:必導(dǎo)致腹瀉。
螃蟹與泥鰍相克:功能正好相反,不宜同吃。
螃蟹與石榴相克:刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
螃蟹與香瓜相克:易導(dǎo)致腹瀉。
螃蟹與地瓜相克:容易在體內(nèi)凝成柿石。
螃蟹與南瓜相克:同食會引起中毒。
螃蟹與芹菜相克:同食會引起蛋白質(zhì)的吸收。
海蟹與大棗相克:同食容易患寒熱病。
吃螃蟹可以喝牛奶嗎?吃螃蟹能喝酸奶嗎?
毛蟹與泥鰍相克:同食會引起中毒。
毛蟹與冰相克:同食會引起中毒。
所以,可以邊吃螃蟹邊喝酸奶。
喝了酸奶之后能吃螃蟹嗎
如果說是喝酸奶的話,那么是可以吃螃蟹的,因為酸奶中主要就是一些乳酸桿菌的,不會和蛋白質(zhì)有什么化學(xué)反應(yīng)的,而螃蟹的話,主要就是有一些蛋白質(zhì),它喝水果可能發(fā)生一些反應(yīng)的。
因此建議的話就是說吃海鮮的時候最好是不要吃水果,但是酸奶肯定是可以喝的,其他就沒有什么了。
柿子是我們平時生活當(dāng)中比較常吃的一種水果,柿子酸甜可口,營養(yǎng)非常的豐富,有很好的食療的功效。但是也要注意柿子里面富含大量的鞣酸,所以在吃的時候不要吃一些蛋白質(zhì)過高的食物,另外也要注意的是在吃柿子的時候最好不要喝酒,下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
為什么在吃柿子的時候不能喝酒呢?那是因為酒性熱,而柿子屬于性寒的食物,兩種食物有相克的問題,容易促進腸胃里面的蛋白質(zhì)和柿子里面的鞣酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),容易形成不消化的凝固物質(zhì),就會造成腸胃負擔(dān),容易引起便秘等癥狀。
在吃柿子的時候要了解一定的飲食禁忌問題,如果飲食不當(dāng)容易造成大便干燥,引起消化不良的情況,對身體往往會造成傷害。甚至容易誘發(fā)痔瘡等情況,比如說在吃柿子的時候盡量不要吃螃蟹,因為螃蟹里面富含高蛋白,柿子里面有鞣酸,兩種食材相遇后容易形成不消化的物質(zhì),導(dǎo)致患者出現(xiàn)便秘等情況。
在吃柿子的時候不要吃一些高蛋白的物質(zhì),比如說牛奶,比如說一些豆制品等等,盡量要少吃,避免對腸胃造成負擔(dān),引起腸胃刺激,甚至引起便秘,造成腹瀉等情況的發(fā)生。
以上簡單的了解了吃了柿子能喝酒嗎?在吃柿子的時候盡量不要喝酒,柿子里面含有大量的鞣酸,而酒屬于熱性的食物,兩種飲食在腸胃里面容易形成不消化的物質(zhì),會造成腸胃負擔(dān)加重,對健康造成不利的影響。
柿子是一種營養(yǎng)價值非常高的水果,以其獨特的美味贏得了很多老少朋友們的一致好評。通常柿子在秋季成熟,很多朋友就會盲目大量的食用柿子。過多食用柿子可能會增加自身腸胃消化負擔(dān)壓力,大家一定要控制食用量,而且柿子中也富含有鞣酸這種物質(zhì),這種物質(zhì)非常容易與其他食物中的營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),所以食用柿子有很多的飲食禁忌,需要引起大家的特別關(guān)注。
大家一定要注意吃了柿子千萬不要在喝牛奶,牛奶中富含有非常豐富的蛋白質(zhì),柿子中富含的鞣酸物質(zhì)是非常多的。蛋白質(zhì)與鞣酸物質(zhì)可能會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成不易分解的沉淀,會嚴重影響到自身的腸胃健康,增加自身出現(xiàn)多種腸胃疾病問題的幾率。輕者可能會導(dǎo)致自身出現(xiàn)胃腸不適的問題,重者就可能會增加自身出現(xiàn)胃出血,胃潰瘍等一系列情況的幾率。還有大家在日常也一定要注意吃柿子也不要與紫菜這種食物同時食用,也不能與螃蟹,雞蛋同時食用,都可能會增加自身出現(xiàn)腹痛,惡心,嘔吐等癥狀。
大家在日常食用柿子一定要注意其相關(guān)飲食禁忌,柿子中富含非常豐富的葡萄糖,蔗糖,葡萄糖,果膠等多種營養(yǎng)物質(zhì),對于改善自身出現(xiàn)的便秘問題非常有好處。同時柿子中富含的碘元素也是非常充足的,很多年輕的朋友常常因為體內(nèi)缺乏碘元素導(dǎo)致自身出現(xiàn)甲狀腺重大的問題,適當(dāng)?shù)氖秤檬磷涌梢赃_到一個很好的保健效果。
柿子是一種很甜的水果,柿子對人體有很多好處,柿子可以清熱解毒,解酒,有利于消化等好處,酸奶是比較受歡迎的飲品,營養(yǎng)味道好,柿子跟很多的食物一塊吃會相克,吃的時候要注意,很多人說柿子跟酸奶不可以同吃,很多人不知道這樣的說法是不是真的,所以一直都不敢柿子跟酸奶一塊吃,柿子與酸奶能同吃嗎?接下來我們來看看吧。
一.柿子與酸奶能同吃嗎?
柿子和酸奶最好不要同吃。柿子含有較多的鞣酸及果膠,而酸奶蛋白質(zhì)含量較高,蛋白質(zhì)在鞣酸的作用下,極易凝結(jié)成塊,形成胃柿石。因此,應(yīng)盡量避免同時進食柿子和酸奶。
二.除了酸奶,柿子還不能與以下食物同吃
1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。中醫(yī)學(xué)中認為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石,隨之引發(fā)腹痛、嘔吐、腹瀉等癥。
2、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含淀粉較多的食物,吃了以后會使胃里產(chǎn)生大量胃酸,而柿子則含有較多的鞣質(zhì)和果膠,胃酸和鞣質(zhì)、果膠相遇,會發(fā)生凝聚作用,形成難溶性的硬塊——胃柿石。
3、柿子最好不要與醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體,留存在人體的胃中。
4、柿子不能與酒同食。酒味甘辛微苦,性大熱有毒,而柿子則性寒,因此兩種食物不能同時食用。
三.柿子功效
1.潤腸通便
柿子中所含的果膠是一種水溶性膳食纖維,有潤腸通便的功效,對緩解便秘,保持腸道正常菌群的生長有明顯的效果。
2.潤肺生津
柿子味甘,澀,性寒,具有清熱潤肺,祛燥止渴的效果,對治療急,慢性支氣管炎有效果。
3.保護心血管
柿子中含有黃酮甙,有助于穩(wěn)定和降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能,堪稱有益心臟健康的水果王。
4.解酒
柿子中的鞣酸和酶能分解酒精,糖分和鉀元素有利尿效果,吃柿子能促進血液中乙醇的氧化,有效幫助機體排泄酒精,減少酒精對身體的傷害。
5.清熱止血
柿子中含有大量的有機酸和鞣質(zhì),且酸性具有收斂作用,有助于腸胃消化,澀腸止血,可以緩解大便干結(jié),痔瘡疼痛或出血等癥。
如今,柿子已經(jīng)大量上市。大家在吃柿子的時候,是不是出現(xiàn)了很多的腸胃問題呢?因為柿子是一種寒涼的食物,如果吃的比較多的話,是很容易影響腸胃健康的。而且,柿子還不能和很多的食物一同食用。那么,吃了柿子能喝奶粉嗎?我們看一下營養(yǎng)專家是怎么說的吧!
柿子和牛奶能一起吃嗎
吃完柿子是不能喝牛奶的。柿子中含有豐富的果膠、單寧酸以及鞣酸,而牛奶中含有大量的鈣質(zhì)以及維生素,兩者都是營養(yǎng)非常豐富的食物,但是一起吃就會對身體有害!鞣酸跟蛋白質(zhì)結(jié)合以后,會產(chǎn)生一種沉淀物,就叫胃結(jié)石,很難被消化,輕則引起胃痛、重則引發(fā)腸胃炎。年齡較大的人因為消化功能減退,也容易患胃、腸柿石癥。
柿子
柿子不能和什么一起吃
1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。中醫(yī)學(xué)中認為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石,隨之引發(fā)腹痛、嘔吐、腹瀉等癥。
2、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含淀粉較多的食物,吃了以后會使胃里產(chǎn)生大量胃酸,而柿子則含有較多的鞣質(zhì)和果膠,胃酸和鞣質(zhì)、果膠相遇,會發(fā)生凝聚作用,形成難溶性的硬塊——胃柿石。
3、柿子最好不要與醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體,留存在人體的胃中。
4、柿子不能與酒同食。酒味甘辛微苦,性大熱有毒,而柿子則性寒,因此兩種食物不能同時食用。
吃柿子有什么禁忌
莫空腹吃
因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出,那么就會造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。
莫吃柿皮
柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
因人而宜
柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖,因此吃后很易被吸收,使血糖升高。對于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。外,脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食。
適可而止
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。
有的人們總覺得自己在吃完粽子后是不可以去喝酸奶,這樣是會影響到整體吸收消化,其實這兩種食物是沒有任何相克的關(guān)系,就算是一起去吃都是不會對自己的身體造成傷害,不過吃粽子的時候一定要記住多喝茶水,這是為了促進自己胃腸道方面的消化,還可以防止在吃后出現(xiàn)脹氣。
1.吃粽子時最好能同時喝茶水,幫助吞咽和消化,有節(jié)制的食用,一次少吃一點,可選擇迷你粽子
2.吃粽時應(yīng)該搭配涼拌青菜、水果沙拉,緩解腸胃不適
3.粽子要充分加熱,煮熱變軟后才能吃;
4.如有胃病的人吃粽子可選白米粽,別蘸糖,不要吃得太甜
5.有膽結(jié)石、膽囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白含量過高的粽子。
食用前需充分加熱至軟。
粽子的熱量依其“大小”、“內(nèi)容”不同有所差別,“肉粽”每個熱量約含450至600卡,臺式肉粽由385至671卡,平均495卡,而湖州粽則由400至520卡 ,平均459卡,肉粽的內(nèi)容物當(dāng)然也直接影響它的熱量,如使用五花肉和使用叉燒肉當(dāng)配料,所含熱量自然不同。
包粽子時,最好選用符合“三少一多”(少油、少堿、少糖、多纖維)素材,增加粽子的纖維質(zhì),或?qū)⑴疵谆旒悠胀ù竺祝黾郁兆拥睦w維;
另制作豆沙粽時,建議以“植物油”取代豬油,可降低粽子的熱量。裸粽熱量較一般粽子少,每個熱量約含210至250大卡;堿粽也因體積小,相對熱量較小,熱量在未沾糖前約為100至120卡,沾糖后則含120至150大卡;“豆沙粽”每個熱量約含500至600卡,在粽子王國中,它的熱量可以數(shù)一數(shù)二,因除了砂糖或蔗糖含量較高外,豆沙粽多以豬油炒過,所以熱量增加很多。
注重高纖:粽子使用的糯米所需消化時間較長,胃腸排空需時較久,容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的癥狀,若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代,不僅可增加纖維質(zhì)含量,減少腸胃負擔(dān),更有益于健康。
少油低熱量:肉粽早已成為“粽族”中的主角,但它的缺陷是飽和脂肪含量高。如果能改用瘦肉,甚至以雞肉、海鮮或魚肉取代。
營養(yǎng)成分的標示包括每份重量或每100克所含的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物與鈉含量,但消費者常誤以為營養(yǎng)標示上的數(shù)據(jù)就是一個粽子提供的熱量與營養(yǎng)素,正確的方法是以每份的重量或每100克與一個粽子的實際重量去換算。因此,養(yǎng)成閱讀營養(yǎng)標示的習(xí)慣,購買符合個人需求的粽子,才能讓這個端午節(jié)既美味又健康。
香蕉和酸奶都是日常生活中比較常見的食材,很多人平時都喜歡吃香蕉或者是酸奶,但是網(wǎng)上相傳香蕉和酸奶是不能一起食用的,如果一起食用的話是會引起中毒的,其實這是沒有科學(xué)依據(jù)的,香蕉和酸奶是可以一起食用的,而且同時食用的話,好處還很多的,兩者在營養(yǎng)上是互補的,對身體是非常有益的。
酸奶不含有膳食纖維和維生素C,而香蕉有;香蕉中不含有維生素A、D蛋白質(zhì),而且維生素B2極低,而酸奶中這些營養(yǎng)素都很豐富。兩者一同食用,不僅口感好,還能為人體補充更加全面的營養(yǎng)物質(zhì)。因此,也有一些商家推出香蕉酸奶這一產(chǎn)品,因為營養(yǎng)與口感兼?zhèn)涠钍苋藗兿矏邸?/p>
實際上,說香蕉和酸奶一同食用會有害健康,很可能是因為體質(zhì)本身不宜食用,或者是食用方法不當(dāng)。比如,一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進腸道蠕動的滑腸食品香蕉,那么就容易發(fā)生腹痛腹瀉等問題。而健康的朋友或者是便秘的朋友如此食用,反而能夠促進排泄,對健康有益。又或者是,有些人空腹喝酸奶后,再吃香蕉,因而出現(xiàn)腹痛腹瀉現(xiàn)象,誤認為是食物中毒導(dǎo)致,實際上是空腹喝酸奶刺激腸胃導(dǎo)致腹瀉。這些不良反應(yīng)都并非因為香蕉和酸奶的營養(yǎng)相沖。
香蕉和酸奶的營養(yǎng)價值
香蕉的營養(yǎng)價值:每100克香蕉果肉的熱量91大卡、碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克、磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。此外含糖15%以上,酸0.2--0.3%,蛋白質(zhì)1.5%。香蕉還含有果膠、多種酶類物質(zhì)以及微量元素等。
酸奶的營養(yǎng)價值:酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌,經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。奶中脂肪的含量一般是3%~5%,經(jīng)發(fā)酵后,其中的脂肪酸可比原料耐增加兩倍,這些變化可使酸奶更容易消化吸收,各種營養(yǎng)素的利用率也因此得以提高。酸奶除保留了鮮奶的全部營養(yǎng)成分之外,在發(fā)酵的過程中乳酸菌還可以產(chǎn)生人體所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。
香蕉和酸奶一起吃的功效
香蕉和酸奶一起吃的功效最主要是能夠有效改善腸胃,促進排泄,同時也能幫助減肥。不管是香蕉,還是酸奶,它們自身本就具有一定的潤腸通便、緩解便秘的功效。緩解了便秘問題,等于間接幫助了減肥事業(yè)。
香蕉含有豐富的膳食纖維,其很大一部分不會被消化和吸收,但能令糞便的容積量增大,并促進腸蠕動。同時,香蕉的含糖量超過15%,且含大量水溶性的植物纖維,能引起高滲性的胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分,使糞便變軟而易排出。
除了好喝且營養(yǎng),酸奶中所富含的自然活性菌對人體健康所帶來的益處人們也是認可的。這些活性菌對于排毒也有很顯著的作用。而且酸奶中含量豐富的B族維生素也是燃燒脂肪的重要元素。酸奶還富含活性乳酸菌以及短鏈脂肪酸,它們能夠促進腸道的蠕動,讓你的腸胃消化更順暢,從而有利于減肥瘦身。
因此,香蕉和酸奶一起吃對于健康的朋友來說則能讓腸胃保持健康,補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),對于便秘以及需要減肥的朋友來說則能輕松解決便秘問題,讓減肥事業(yè)更有成效。
在秋天的時候,正是柿子收獲的季節(jié),有很多人都特別喜歡吃柿子,因為柿子不僅吃起來口感非常的甜,而且外形也比較誘人,它的營養(yǎng)價值是非常豐富的,吃柿子能夠補充我們身體內(nèi)所需要的維生素,還能夠防治很多的疾病,大多數(shù)中老年人都比較愛吃,那么柿子吃多了容易上火嗎?
柿子吃多了會上火嗎
不會。
柿子的營養(yǎng)豐富,很多營養(yǎng)物質(zhì)的含量都比其他水果高,可以補充很多身體所需的營養(yǎng)。柿子還有潤腸通便、降燥止咳、生津止渴、清熱止血的效果,還可以治療慢性支氣管炎、高血壓等多種疾病,常吃柿子可以降血壓,促進機體的新陳代謝。所以,柿子吃多了是不會上火的。
不過,雖然柿子吃多了不會上火,但是柿子吃多了對身體會有其他的不良影響,所以柿子也不宜多吃。
每天吃一到兩個柿子為宜。
因為柿子屬于涼性水果,吃多了容易傷及脾胃,導(dǎo)致腹瀉。而且柿子吃多了還容易引發(fā)其他癥狀影響身體健康,所以柿子最好是適量食用,再美味的東西也需要節(jié)制。
柿子吃多了會怎樣:
1、導(dǎo)致結(jié)石
柿子含有較多的果膠和鞣酸,它們與胃酸相遇后會產(chǎn)生凝結(jié)反應(yīng),形成凝塊,這些凝塊滯留在胃中就會導(dǎo)致胃結(jié)石,阻塞腸道。還會引起腹痛腹瀉、惡心嘔吐的癥狀。
2、引起礦物質(zhì)缺乏
柿子中的鞣酸在胃中會吸收鈣、鐵、鋅、鎂等礦物質(zhì),導(dǎo)致食物中的礦物質(zhì)不能被人體所吸收,如果一次吃多了就會導(dǎo)致人體的礦物質(zhì)缺乏。
3、影響食欲
由于柿子中糖分的含量較高,而且大多都是容易被消化吸收的單糖和雙糖,所以一次吃多了柿子會使人體吸收的糖分過多,產(chǎn)生飽腹感,影響食欲。
現(xiàn)代人都喜歡養(yǎng)生,而每天早上一杯豆?jié){也成了養(yǎng)生必備,每天早上一片面包配上一杯豆?jié){,更加成為了上班族的標準早餐,但我們有時候卻沒有注重豆?jié){的相克搭配,很多食物跟豆?jié){一起搭配食用會引起不良反應(yīng)。
相信對于貧血這種癥狀,大家都不陌生,尤其是在女生中,可以說,大部分的女生都是有著一定的貧血癥狀的。而在貧血期間,患者是需要注意合理飲食的,此時最好是要多吃一些可以養(yǎng)血補血的食物,改善貧血的情況。那么,貧血的話可以喝酸奶嗎?下文中將進行詳細解答!
一、貧血能喝酸奶嗎
貧血是不能喝酸奶。貧血患者不宜喝牛奶,以及正在服用補鐵藥物的患者,都不宜喝牛奶。這因為,各種食物中所含的鐵,必須在人體內(nèi)的消化道中轉(zhuǎn)化成“亞鐵”才能被胃腸吸收和利用。而這一轉(zhuǎn)化極容易受牛奶中的高磷多鈣的影響,人體內(nèi)原有的鐵能與牛奶中的鈣鹽、磷鹽相結(jié)合而變成不易溶化的含鐵化合物,不能被人體所利用。
二、貧血的人吃什么好?
1、黑木耳
黑木耳的鐵含量相當(dāng)豐富,比肉類還高,是一種非常好的天然補血食品,可有效防治缺鐵性貧血。除了補血之外,黑木耳還可以幫助身體排毒。
推薦的補血食譜:豬肝木耳菠萊湯
材料:豬肝50克,黑木耳10克,菠菜50克,蔥、味精、醬油、豬油、精鹽均適量。
做法:將豬肝洗凈,剔除筋膜,切片;黑木耳用清水泡發(fā),洗凈,與豬肝片一同人鍋,加水適量,煮熟;湯沸后再加菠菜,略煮片刻,再加豬油、蔥、味精和精鹽調(diào)味。吃豬肝、黑木耳和菠菜,日服1劑。
功效:經(jīng)常食用豬肝木耳菠萊湯,具有養(yǎng)血補血的功效,適用于貧血的食用。
2、莧菜
莧菜是補血最佳蔬菜,尤其是夏季。莧菜具有增加血紅素、提高含氧量功能,如果與小魚同煮,鐵質(zhì)翻倍。
推薦的補血食譜:莧菜豬肉水餃
材料:莧菜700克,豬肉糜500克,面粉500克,蔥姜、料酒、鹽、雞精、香油均適量。
做法:將莧菜洗凈、用開水焯過,留下紅色的汁水備用;用涼透的莧菜汁和面(不用加水)后,滎20分鐘;將焯過瀝干水分的莧菜剁成菜沫,和豬肉糜及調(diào)料共同入餡,充分攪拌上勁兒、入味;開始包餃子,煮餃子是點三次涼水,最后一次點水時,不蓋鍋蓋,開鍋煮餡后即可食用。
功效:莧菜是補血最佳蔬菜,莧菜豬肉水餃不僅味道不錯,而且還要養(yǎng)血補血的作用。
3、紅豆
紅豆富含維生素B1、鈣、鐵,具有改善貧血作用。紅豆還具有代謝水分的作用,可消水腫,尤其適合孕婦水腫及浮腫型的人做為補血食品。
推薦的補血食譜:紅豆黑米粥
材料:紅豆、黑米、白砂糖均適量。
做法:將紅豆和黑米洗凈,清水浸泡5小時以上。之后將浸泡的水倒掉,將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里,大火煮沸,轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可。
功效:紅豆具有改善貧血作用,常吃紅豆黑米粥有補血的效果。
4、紅棗
中醫(yī)認為紅棗可補血,可以增加血液中紅血球的含量、增強骨髓造血功能,改善貧血。如果與桂圓搭配,可補血養(yǎng)顏。
推薦的補血食譜:紅棗當(dāng)歸粥
材料:當(dāng)歸15克,紅棗50克,白糖20克,粳米50克。
做法:先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。建議每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個療程。
功效:此款粥具有補血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛及便秘等癥。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《吃了柿子能喝酸奶嗎》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/dongjiyangshengshennenghenongchama/">冬季養(yǎng)生腎能喝濃茶嗎”專題。