普洱生茶好還是熟茶好
春季養(yǎng)生喝什么茶好。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的普洱生茶好還是熟茶好，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
普洱是很多茶葉愛好者的最愛。普洱有著獨(dú)特的香氣，而且有著獨(dú)特的沖泡技巧而且飲用的方法非常豐富，味道特別醇香，深受很多人的喜愛。
1、生茶和熟茶的區(qū)別
很多人喜愛都非常喜愛普洱香醇的味道，但是卻不知道到底是生茶好還是熟茶好。那么生茶熟茶到底有什么區(qū)別呢？普洱生茶其實(shí)就是指普洱經(jīng)過自然轉(zhuǎn)化，就是最傳統(tǒng)的方式，來讓茶中的多種化合物氧化分解，使茶的香味更加的醇厚。熟茶主要是指茶通過現(xiàn)代人工的濕熟的方式，快速分解和氧化，縮短茶的轉(zhuǎn)化和氧化過程。生茶主要呈青綠色或者黃綠色，熟茶主要呈紅棕褐色。生茶的茶性處于微寒性，熟茶的茶性屬于溫性。
2、到底生茶好還是熟茶好
其實(shí)生茶和熟茶沒有誰好誰差的區(qū)別，其實(shí)就是生茶和熟茶哪一種更適合于自己的區(qū)別。生茶中的茶多酚含量較多，茶性為良性，非常適合夏季飲用，有清熱消暑的作用。而且過于肥胖的人和有心腦血管疾病的人，非常適合喝生茶，但是不適合孕婦飲用。而且體寒的人，腸胃功能不好的人，睡眠質(zhì)量不好的人應(yīng)盡量少喝生茶。熟茶的茶性比較溫和，腸胃不好又喜歡普洱的朋友可以飲用熟茶，而且熟茶對(duì)高血壓，高血脂，動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病有很大的療效。
3、喝茶技巧
普洱茶最好什么時(shí)候喝什么時(shí)候泡，不要讓茶葉在水中泡的時(shí)間過長(zhǎng)。飯前也最好不要過量的飲用普洱，喜歡普洱的朋友最好經(jīng)常飲用，不要偶爾喝偶爾不喝，泡茶的同時(shí)水溫不要太燙，也不要太涼。
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如今普洱茶作為一種茶類越來越為人們所熟知，茶葉本身寒涼的本性已經(jīng)消失。其所具有的養(yǎng)生保健也為越來越多的人們所知曉，因此飲用普洱茶的人群也越來越加的廣泛。由于在發(fā)酵工藝方面存在差別，使得制作出來的普洱茶也被分為了生茶和熟茶這兩種。那么，普洱生茶好還是熟茶好呢?
普洱茶在制作過程中有一道工序叫渥堆，這是形成普洱茶品質(zhì)特征最關(guān)鍵的一步，因?yàn)樵谶@個(gè)過程中，普洱茶會(huì)產(chǎn)生很多對(duì)人體有益的微生物，比如黑曲酶。。。這些微生物使得普洱茶在口感上甘滑，醇厚。從自然分類上把未經(jīng)渥堆發(fā)酵加工的曬青毛茶制成品俗稱為普洱生茶。采用人工發(fā)酵加工制成的普洱茶，俗稱為普洱熟茶。
普洱茶生茶和熟茶的功效對(duì)比
在功效方面兩種茶都有許多保健功效。生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神，降壓和減肥功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。。熟茶可以降脂，降壓，防治動(dòng)脈硬化，預(yù)防便秘，利尿，養(yǎng)胃，較適合中老年人群及胃寒等人群。
普洱茶生茶好還是熟茶好
有人認(rèn)為普洱生茶茶氣強(qiáng)，耐久放，保有普洱茶最原始的韻味在里面，所以要比普洱熟茶好?？墒聦?shí)并不是這樣，因?yàn)槠斩璧摹霸疥愒较恪钡钠焚|(zhì)特點(diǎn)是否達(dá)到的關(guān)鍵是在其初制的過程中的，曬青或者烘青對(duì)這一品質(zhì)的形成起著至關(guān)重要的作用，也決定著它是否能夠越放越值錢。而這個(gè)初制過程是生熟普洱都要經(jīng)過的，它們所不同的就在于是否經(jīng)過“渥堆”：所以我們不能以這樣的說辭來定論哪一個(gè)更好。而關(guān)于是自然陳放還是經(jīng)過握堆工藝發(fā)酵哪個(gè)好也是不能一概而論的，這還涉及到存放條件、時(shí)間、渥堆的好壞等等，是不能不具體對(duì)待就斷定生普好或者熟普好的。
生茶和熟茶哪個(gè)減肥效果好？
普洱茶不論是生茶、熟茶，都有減肥功效，但是熟茶的效果要更好。
生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；熟茶經(jīng)發(fā)酵后，在酶的作用下，又產(chǎn)生了不少新的營養(yǎng)物質(zhì)，因此在普通茶的基礎(chǔ)上，又有了更多功效，如：降脂、減肥、降血壓、抗動(dòng)脈硬化、防癌、抗癌、養(yǎng)胃護(hù)胃、健牙護(hù)齒、消炎、殺菌、抗衰老等。不過夏天的話還是喝生茶好，熟茶容易上火。
以上就是對(duì)普洱生茶好還是熟茶好呢的簡(jiǎn)單介紹，大家現(xiàn)在應(yīng)該都有所了解了吧。我們不難看出生茶和熟茶都具有自己特殊的功效，我們不能單方面的就判定哪方面比較好，要進(jìn)行全面的分析哦。普洱茶選生茶還是熟茶要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來說，對(duì)于貧血的人來說，飲用生普則不適合。原因是生曬出來的新茶，苦澀，喝起來比較“霸道”，身體消瘦貧血的人不適合飲用。 而熟普則是直接摘取茶葉經(jīng)過發(fā)酵，去除了生普的苦澀味后，這種茶保健、養(yǎng)生、養(yǎng)胃、降血壓降血脂等，適合大部分人飲用。
相信在生活中不少人都有喝茶的習(xí)慣，中國的茶文化博大精深，中國有很多種茶，花茶，綠茶，紅茶，種類不同味道也不同。茶有生茶個(gè)熟茶之分，是生茶好還是熟茶好這個(gè)問題是很多人所關(guān)心和所爭(zhēng)論的。下文我們將為大家詳細(xì)的解釋一下到底是生茶好還是熟茶好。
?生茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的茶。生茶茶性較烈，刺激。新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味，色味、湯色較淺或黃綠，生茶適合飲用。
?普洱茶有生熟之分，各有短長(zhǎng)，普洱茶的大體制作工序是這樣的：鮮采茶葉經(jīng)殺青、掇捻、干燥后，即成毛青（滇青），此時(shí)的茶韻濃烈霸道，一般人是喝不慣的。隨著毛青茶的加工不同，普洱茶自此分為生茶、熟茶兩大系（也有互相拼配的半生熟茶。生茶是指毛茶不經(jīng)過“渥堆”，而完全依自然轉(zhuǎn)化而成，這是歷史上的傳統(tǒng)制法。生茶自然轉(zhuǎn)熟的進(jìn)程相當(dāng)緩慢，視保存環(huán)境條件，至少需要近十年以上，時(shí)間越長(zhǎng)，茶體內(nèi)的多酚類化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陳香益發(fā)醇和穩(wěn)健，但韻致活潑生動(dòng)，這種活力即為茶人所稱道的“茶氣”。熟茶是指毛茶經(jīng)過“渥堆”這項(xiàng)工序，通過濕熟作用，以人工方式速成發(fā)酵，促進(jìn)多酚類化合物非酶性自動(dòng)氧化，轉(zhuǎn)化茶葉內(nèi)含物質(zhì)，減除苦澀味，使滋味變醇，消除青臭氣，縮短其陳化階段，可提早飲用。
?總的來說生茶熟茶各有好處。
?上文我們?yōu)榇蠹以敿?xì)的介紹了是生茶好還是熟茶好，大家在飲茶的時(shí)候一定要注意生茶和熟茶的區(qū)別。最大限度的收獲飲茶的好處。
現(xiàn)在一說到減肥，不同的人都會(huì)有自己不同的方法和技巧，但是我們都知道，想要減肥飲食的調(diào)控問題是需要格外注重的，而且減肥茶現(xiàn)在已經(jīng)成為了最熱門的減肥方法之一，比如說普洱茶減肥，但是有些人會(huì)疑問, 不知道普洱茶來減肥，應(yīng)該是選擇生普洱茶還是熟普洱茶，下面就去了解一下。
首先，生茶即指在加工、生產(chǎn)過程中沒有經(jīng)過發(fā)酵處理的普洱茶。生茶的滋味、顏色與綠茶相差無幾，通常經(jīng)高溫蒸壓成各種形狀，如餅、磚、金瓜等。
它與綠茶最好根本的區(qū)別就是普洱茶生茶在儲(chǔ)藏過程中不斷發(fā)酵，逐步變?yōu)槭炱斩?；而綠茶則要喝新茶，陳了就不好喝了，營養(yǎng)成份也逐步消失。儲(chǔ)藏后的生茶，通常按儲(chǔ)藏的年限就說幾年的生茶或陳茶。
現(xiàn)在熟茶通常是指生產(chǎn)時(shí)采用人工渥堆發(fā)酵后的普洱茶，根據(jù)生產(chǎn)工藝及發(fā)酵程度的不同，有七成熟、九成熟等的不同，滋味自然也有所不同，它除了緊壓成形外，也有散茶。
指導(dǎo)意見：
普洱茶不論是生茶、熟茶，都有減肥功效，但是熟茶的效果要更好。
通過上面的內(nèi)容介紹，相信大家現(xiàn)在應(yīng)該知道，到底是生普洱茶減肥還是說普洱茶減肥的吧，除了需要注意這些減肥方法之外，還有就是運(yùn)動(dòng)問題，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)是減肥絕對(duì)不能夠缺少的，運(yùn)動(dòng)才可以燃燒身體的脂肪。
普洱茶是很常見的茶，這類茶在喝的時(shí)候，擁有獨(dú)特的香氣，而且普洱茶對(duì)人體消化有著很好幫助，長(zhǎng)期喝這樣的茶，對(duì)排泄都是有著很好效果，長(zhǎng)期選擇這樣茶，對(duì)女性減肥也是很有幫助，所以普洱茶是市場(chǎng)上銷售很好的茶類，按普洱生茶和熟茶的區(qū)別都有什么呢?
對(duì)普洱生茶和熟茶的區(qū)別都有什么，這兩種茶也是有著一些區(qū)別，在口感和色澤上，都是有著很大不同，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)這樣茶有更多了解。
普洱生茶和熟茶的區(qū)別：
區(qū)別1：茶餅的顏色與香氣-----普洱生茶茶餅中茶葉以青綠,墨綠色為主,有部分轉(zhuǎn)為黃紅色,通常新制茶餅味道不明顯(這里說的味道不是茶湯的味道，是你直接聞餅面上的味道)若經(jīng)高溫,則有烘干香甜味。普洱熟茶茶餅中茶葉顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金黃色，有濃濃的渥堆味，類似于霉味，發(fā)酵輕者有類似龍眼的味道,發(fā)酵重者有悶濕的草席味。
區(qū)別2：口感-----普洱生茶口感強(qiáng)烈，刺激性較高，若經(jīng)高溫，則茶湯清香，水甜而薄，微澀。普洱熟茶濃稠水甜，幾乎不苦澀，耐泡。
區(qū)別3：湯色-----普洱生茶茶湯以黃綠,青綠色為主。普洱熟茶發(fā)酵度輕者多為深紅色,發(fā)酵度重者以黑色為主。
區(qū)別4：葉底-----新制普洱生茶茶品以綠色，黃綠色，暗綠色為主，活性高，較柔韌，有彈性把葉條像扭橡皮筋一樣扭轉(zhuǎn)，會(huì)回過來的是好茶。普洱熟茶渥堆發(fā)酵度輕者葉底是紅棕色但不柔韌，重發(fā)酵者葉底多呈深褐色或黑色硬而易碎。
通過以上介紹，對(duì)普洱生茶和熟茶的區(qū)別也是有著一些了解，對(duì)這樣茶在選擇的時(shí)候，也是可以放心進(jìn)行，它對(duì)人體健康都是沒有任何損害，不過對(duì)他們喝的時(shí)候，普洱茶無論是生熟都是要適量，尤其是晚上更是要注意這點(diǎn)。
沱茶也許很多人們都沒有聽說過，其實(shí)這種茶葉味道上面是非常醇香甘甜，剛?cè)肟诘臅r(shí)候是會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的苦澀，但在回味以后就會(huì)有甘甜的滋味，特別是對(duì)于一些中老年人們來說還會(huì)有非常強(qiáng)烈的減肥效果，而且還可以起到一個(gè)降低自己身體當(dāng)中血脂的功效，防止自己出現(xiàn)任何高血脂的情況。
云南沱茶之原料，采自滇青，依生產(chǎn)季節(jié)和茶葉老嫩不同，分為春夏秋茶。春茶又分為春尖、春中、春尾，夏茶稱為“二水”，秋茶稱為“轂花”，品質(zhì)以春尖最好，轂花次之，“二水”最差。產(chǎn)制分為炒青、揉捻、干燥三個(gè)步驟，然后在蒸甑中蒸透，裝入碗狀模型中，用手加壓，促使緊結(jié)成型。
成型后之沱茶，規(guī)格是：外徑 8厘米，高4.5厘米。定型后進(jìn)行烘焙，烘焙必須中溫長(zhǎng)烘，目的促使干燥而有漚堆質(zhì)變作用，使部分“多酚類”化合物氧化，從而增加甜味，減輕苦澀。
1、常飲沱茶，對(duì)年齡40-50歲的人，有明顯減肥體重效果。
2、70%以上病例證明，沱茶顯著地降低了人體三酸甘油酯的含量，有一些在一個(gè)月中，日喝三盞沱茶的人，他們的血脂含量下降了22%。
3、有一半病例，體內(nèi)膽固醇含量有所下降。對(duì)人體降低血尿酸的含量也有一定的作用
茶葉入藥，在史書中早有記載。而云南沱茶的藥用功能則更負(fù)盛名。云南沱茶有降脂作用。通過臨床試驗(yàn)證明，云南沱茶的降脂效果與降脂藥物“安妥明”的療效相似，降脂率達(dá)64%，沒有副作用。法國醫(yī)學(xué)專家經(jīng)過臨床研究證實(shí)，中國云南沱茶有抗膽固醇奇效。
日飲三杯，可使血液中的脂肪降低22%。據(jù)推測(cè)，云南沱茶中一種或數(shù)種不詳物質(zhì)，在水中溶解后有促進(jìn)新陳代謝，平衡和節(jié)制膽固醇的奇效。法國醫(yī)生經(jīng)過實(shí)驗(yàn)研究表明，肥胖病患者長(zhǎng)期飲用沱茶，40%的可以減肥。此外，沱茶還能降低人體中三酸甘油脂，以及血尿酸的比例。因此，云南沱茶在人們心目中的地位和聲望越來越高。
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