胎盤可以吃嗎？
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“胎盤可以吃嗎？”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
胎盤，在中藥中被稱為紫河車，在中藥中是大補(bǔ)的藥物，是母體與胎兒獲取營養(yǎng)的媒介。很多小動物在產(chǎn)崽后都會將自己的胎盤吃掉，用來補(bǔ)充由于生產(chǎn)帶來的虛弱，可增強(qiáng)一定的體力和免疫力。
1、胎盤的藥效
胎盤中含有大量的蛋白質(zhì)，糖分，鈣質(zhì)和維生素，對促進(jìn)生殖器官的發(fā)育和對甲狀腺都有一定的幫助作用。胎盤中的一些特定的激素和某種活性物質(zhì)，對女性本身的乳腺和子宮等生殖器官發(fā)育有一定的促進(jìn)作用，而且對抵抗力和免疫力都有一定的幫助。氣血虛弱的人也特別適合胎盤，胎盤具有補(bǔ)氣血的藥效，從而可以改善由于氣血不足造成的皮膚暗黃，痤瘡，對愛美女性是很好的良藥。久咳氣短，脾胃不和，肝虧腎虛，滋陰壯陽等都有很好幫助效果。
2、胎盤常見的食用方法
胎盤可以與其他食材，例如紅棗或者其他中藥，一起燉湯食用。有的人害怕胎盤，可以將胎盤包成餃子食用。胎盤也可以炒食，做成丸子，或者煮粥吃。
3、食用胎盤的注意事項(xiàng)
食用胎盤前一定要選擇健康的胎盤，最好是經(jīng)過醫(yī)院的檢查，然后進(jìn)行清洗消毒，最后才可以選擇食用。胎盤的最佳食用方法，不是燉湯，因?yàn)樘ケP中的活性成分是免疫球蛋白還有干擾素等物質(zhì)，如果將其加水熬煮，這些物質(zhì)的活性就會被降低，損失一定的藥用價(jià)值。最好的方法就是洗凈后烘干磨成粉末，裝入膠囊衣中吞服。
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人們在生活中會出現(xiàn)這樣那樣的問題，比如因?yàn)楹芏鄩牧?xí)慣，很多男人出現(xiàn)了腎虛陽痿的癥狀，針對這個(gè)問題，首先要改善生活習(xí)慣，另外可以多吃一些補(bǔ)腎壯陽的食物，這其中就包括胎盤，包括人的胎盤在內(nèi)，大部分的動物胎盤都是可以吃的，比如大家喜歡吃羊胎盤，那么雞胎盤能不能吃呢？
雞胎盤能吃嗎？
胎盤含有激素以及一定的細(xì)菌，能不吃，盡量少吃。再者，母雞有胎盤嗎？貌似只有哺乳動物才有。
每位媽媽在生完寶寶后都會有個(gè)胎盤脫落，那個(gè)胎盤就是幫助媽媽與寶寶們的物質(zhì)交流，當(dāng)寶寶出生后，胎盤會隨著寶寶的出生自動脫落，那么胎盤能吃嗎？很多人會想，胎盤是什么，能吃嗎？今天就讓來介紹一下胎盤。
應(yīng)該很多人都不知道胎盤能吃吧，胎盤是媽媽與寶寶連接的重要器官，能吃嗎？相信一堆人已經(jīng)有很大的驚訝了，能吃嗎胎盤，答案是能，驚訝吧，讓來看看，前提是要沒有毛病，必須在醫(yī)生的檢查，消毒下才能食用。胎盤在中醫(yī)中藥中稱為紫河車，它經(jīng)過加工才比較容易入口。紫河車補(bǔ)陽藥物，紫河車是人體胎盤的中藥名，胎盤的鮮品、干品均可人藥。不過大部分的媽媽們都是交給醫(yī)院處理。
胎盤怎么吃
看完上面，應(yīng)該會有吃貨問，胎盤怎么吃？現(xiàn)在來告訴：
可以洗干凈和雞一起熬湯，很補(bǔ)，營養(yǎng)很多。
一定要選擇健康產(chǎn)婦的新鮮胎盤，要注意，要健康的，不能帶有病毒。放入清水中漂洗，剔除筋膜并挑破臍帶周圍的血管，擠出血液，反復(fù)漂洗數(shù)次，并輕輕揉洗至潔凈為止，沒異味，然后用細(xì)鐵絲圈在里面繃緊，四周用線縫住，放入開水鍋中煮至胎盤浮起時(shí)取出，剪去邊上的羊膜。
如果能忍受異味，取出鐵絲，清蒸四十分鐘后食用營養(yǎng)損失最少。如果不能忍受異味，剪去邊上的羊膜后，放炭火上烤熟置發(fā)黃鼓泡，然后再用涼開水清洗浸泡三次，但營養(yǎng)損失比較多，那就要看想怎么吃了。
胎盤是一種中藥材，對身體有一定的補(bǔ)益的作用，作為普通人來說，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下來適當(dāng)?shù)某砸恍┨ケP，有很好的保健身體、調(diào)理身體的效果，但是也要注意不能自行食用胎盤，避免產(chǎn)生一些副作用問題，下面我們就來了解一下胎盤怎么吃。
胎盤可以燉湯，首先要把胎盤清洗干凈，然后切成小塊，在里面再加入紅棗，加入蓮米和冰糖，把湯煮熟以后，適當(dāng)?shù)某砸恍?，有很好的補(bǔ)氣血的功效，對于男性預(yù)防陽痿早泄也有一定的作用，能夠預(yù)防腰膝酸軟，對于氣血不足的癥狀也有一定的調(diào)養(yǎng)效果。
另外也可以煎炒，也是把胎盤清洗干凈，然后切成絲，然后放入鍋中加入蔥姜蒜，加入花椒等調(diào)味品，炒熟以后食用。也可以把胎盤做成肉丸子來食用，把胎盤和同等量的豬肉一起做成肉丸，加入適量的調(diào)料，可以做成丸子湯或者油炸都可以。
也可以做成粥，把胎盤剁成細(xì)絲，把大米煮成稀粥，然后放入大米里面，加入適量的調(diào)味品來食用。也可以做成熬膏，加入其他的中藥材一起來食用，具有治療疾病預(yù)防疾病的效果，另外也可以把胎盤研成粉末，放入膠囊里面，或者放入粥里面，都是很好的調(diào)理身體的方法。
以上簡單的了解了胎盤怎么吃，胎盤的食用方法有很多，可以做成各種食物，可以采取不同的烹飪方法來制作。在食用胎盤之前，一定要在專業(yè)的中醫(yī)醫(yī)生的指導(dǎo)下來進(jìn)行，畢竟胎盤里面會有一些病菌，在食用方面還存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，食用之前一定要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。
其實(shí)在產(chǎn)婦生完產(chǎn)之后，是會排除很多廢物的，這些廢物就包括女性的胎盤，有很多人都把胎盤當(dāng)做非常好的寶物，因?yàn)樗矊儆谥兴幍囊环N能夠治療很多疾病，最常見的就是生活中的缺鐵性貧血，這種患者吃了胎盤之后就不會再發(fā)生貧血的狀況，那么女性吃胎盤都有哪些好處呢?
吃胎盤的好處有哪些
胎盤俗稱人胞、衣胞或胎衣，中醫(yī)稱紫河車。其味甘咸，性溫，歸肺肝腎經(jīng)，屬血肉有情之品，具溫腎、益精、補(bǔ)氣、養(yǎng)血的功效。主治虛勞氣血兩虧，骨蒸羸瘦，勞嗽吐血，神志恍惚，夢遺泄精，男子精衰，婦人無孕。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)通過對胎盤的研究，發(fā)現(xiàn)胎盤主要成分是蛋白質(zhì)、激素和各種酶，具有溫腎、益精、補(bǔ)氣、養(yǎng)血等功效。它富含蛋白質(zhì)，可提高人體免疫能力。
吃胎盤的注意事項(xiàng)：
1、挑選健康胎盤：胎盤在食用前必須經(jīng)過醫(yī)院的檢查、清洗、消毒，確定為健康胎盤后才能食用，建議您謹(jǐn)慎食用。
2、胎盤的正確藥用方法：洗凈胎盤，烘干后研成粉末，裝入膠囊中吞服。千萬不能燉服，更不能當(dāng)作肉煮著吃，因胎盤的活性成份為免疫球蛋白、酶類和干擾素等，煮沸后其活性徹底喪失，就沒有任何醫(yī)療保健作用了。
女性吃胎盤的好處
女性吃胎盤有好處嗎?醫(yī)學(xué)證明胎盤對產(chǎn)后的女性具有一定的補(bǔ)養(yǎng)作用。
胎盤有比較好的進(jìn)補(bǔ)的作用，特別是適合于產(chǎn)后的產(chǎn)婦。胎盤可以增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)身體康復(fù)，促進(jìn)乳汁分泌。
胎盤中含有多種激素和一些活性物質(zhì)，比如球蛋白、白蛋白、絨毛膜促性腺激素、胎盤催乳素、孕激素等，而以雌激素為多。這些激素對孕婦具有促進(jìn)乳液分泌和子宮、卵巢發(fā)育的作用，可增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力及抗過敏性。
食用方法：可以清洗干凈以后，低溫烘干，研磨裝入膠囊服用。
我們中國自古以來就有吃胎盤治病的中醫(yī)偏方，對于這種東西有的人認(rèn)為具有治療滋補(bǔ)等作用，不過也有的人覺得吃胎盤有些難以接受，但是經(jīng)過如今醫(yī)學(xué)的證實(shí)，胎盤是一種藥材，確實(shí)有一定的功效與作用，正確的食用可以對于人體有很好的養(yǎng)身保健效果，不過并不是什么人都可以吃的，這是有禁忌的，那么你知道哪些人不宜吃胎盤嗎？
食療價(jià)值：
人的胎盤。取健康產(chǎn)婦的新鮮胎盤，除去羊膜、臍帶，洗凈，蒸或置沸水中淖過，干燥。研末用。亦可鮮用。
[性能]味甘、咸，性溫。能補(bǔ)腎益精，補(bǔ)氣益血。
[參考]含多種抗體及干擾素，多種激素，酶類，紅細(xì)胞生成素，磷脂，多糖類。
有免疫作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力；能促進(jìn)乳腺、子宮、陰道、卵巢、睪丸的發(fā)育；有抗過敏作用。
[用途]用于腎氣不足，精血虛虧，陽痿遺精，腰酸耳鳴，或不孕；肺腎兩虛，喘息短氣；氣血不足，消瘦少食，體倦乏力，或產(chǎn)后乳少。
[用法]一日1個(gè)。煨燉，煮湯等。研末食，每日5~10克，分2~3次食。
用藥禁忌：
中醫(yī)認(rèn)為，胎盤性溫，陰虛患者不宜單用：有實(shí)邪者也不宜食用，否則會火上加油。故應(yīng)經(jīng)醫(yī)生辨證后，在其指導(dǎo)下正規(guī)加工，科學(xué)食用。
即使是健康孕婦，除剖腹產(chǎn)外，胎盤的娩出必須經(jīng)過產(chǎn)道，肯定會受到多種細(xì)菌污染，被人鮮食后都有不同程度的潛在危險(xiǎn)，若不經(jīng)嚴(yán)格的消毒，也會傳播一些傳染性疾病。因此，鮮食時(shí)熱加工時(shí)間要足夠長，以有效殺死病原微生物。此外，并不是所有產(chǎn)婦的胎盤都可以供藥用或食用的，病婦胎盤、霉?fàn)€胎盤、不潔胎盤。均不可食用。例如患有血行傳染病的孕婦（如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病），其胎盤內(nèi)會含有相應(yīng)病原體，由于胎盤中有大量血液。消化系統(tǒng)有潰瘍或其他傷口者食用此類胎盤后，可能導(dǎo)致食源性、血源性傳染病。
藥理作用：
1．增強(qiáng)機(jī)體抵抗力作用 人胎盤提取物， 給小鼠皮下注射，可使其游泳時(shí)間延長；給大鼠肌肉注射， 對利血平性、緊張性、結(jié)扎幽門下部等造成的實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍有一定的預(yù)防和治療作用．給大鼠腹腔注射脫脂后胎盤的鹽酸水解產(chǎn)物，對四氯化碳及乙硫基丁氨酸引起的肝脂肪沉著， 有明顯的抑制作用．胎盤粉給小鼠口服，能使其結(jié)核病變減輕， 而在試管中則反能促進(jìn)結(jié)核桿菌的生長，故認(rèn)為其作用主要在于增強(qiáng)機(jī)體抵抗力．
2．抗感染作用 胎盤γ-球蛋白含有干擾素， 可用于預(yù)防和控制病毒感染．胎盤γ-球蛋白還含有麻疹、流感等抗體及白喉抗毒素等，可用于預(yù)防和減輕麻疹等傳染病,因胎盤γ-球蛋白系蛋白質(zhì)， 故口服無效，必須注射．
胎盤中含有的溶菌酶， 給小鼠腹腔注射，可防止小鼠因沙門菌、鼠傷寒沙門菌、弗氏痢疾桿菌的內(nèi)毒素引起的死亡；但對大腸桿菌引起的內(nèi)毒素血癥無作用．
3．激素樣作用 胎盤中可能含有絨毛膜促性腺激素、雌激素及孕激素成分， 因而具有這些激素的藥理作用．但絨毛膜促性腺激素是蛋白質(zhì)類物質(zhì)，口服無效， 需要注射．胎盤提取物給哺乳期幼兔注射，似有促進(jìn)其發(fā)育的作用， 并能顯著促進(jìn)胸腺、脾臟、子宮、陰道、乳腺的發(fā)育，對甲狀腺、睪丸等也有促進(jìn)作用， 但對腦垂體、腎上腺、卵巢、胰腺、肝、腎等幾乎無影響．
4．對血凝的影響 胎盤中含有尿激酶抑制物，能抑制尿激酶對纖維蛋白溶酶原的“活化”作用，妊娠時(shí)纖溶活性降低與此有關(guān)．有報(bào)告指出，妊娠時(shí)子宮肌層中纖維蛋白溶酶原活化物與尿激酶抑制物的比例為1∶3.4， 而胎盤中二者之比例則高達(dá)1∶1197。人胎盤中含有低分子量的凝血因子Ⅻ（一種糖蛋白），此種凝血因子不僅能穩(wěn)定纖維蛋白凝塊、促進(jìn)創(chuàng)傷愈合， 在動物實(shí)驗(yàn)中還有抗組胺的作用．臨床上可用來治療因Ⅻ因子缺乏而引起的出血患者．
5．其他作用 在離體試驗(yàn)中，胎盤提取物能促進(jìn)受抑制心臟的恢復(fù)．在體外試驗(yàn)中， 人胎盤中的某種糖蛋白成分，能抑制淋巴細(xì)胞中DNA的合成， 但不影響細(xì)胞的活力．胎盤提取物大量時(shí)能抑制去氧麻黃堿引起的發(fā)熱．
用瓦氏呼吸器測知，冷藏胎盤的胃蛋白酶消化液、水提取液及70%丙酮提取物， 能促進(jìn)肝、心、腦等數(shù)種組織的呼吸及酵母菌的呼吸，冷藏者較非冷藏者作用強(qiáng)．
胎盤血清對離體豚鼠子宮有興奮作用， 類似垂體后葉激素．
胎盤絨毛膜抽出液對癌癥患者皮內(nèi)反應(yīng)較健康人為顯著，有一定診斷價(jià)值， 可繼續(xù)研究，提高其特異性．
當(dāng)女性懷孕的時(shí)候女性身體和嬰兒之間所用來交流的一個(gè)器官叫做胎盤，而當(dāng)嬰兒出生的時(shí)候，胎盤也會隨著嬰兒的出生而從女性的身體里出來。因?yàn)樘ケP中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且有著非常明顯的美白抗氧化功能，所以不少女性會吃胎盤來達(dá)到美容的效果。但是如果一個(gè)女性經(jīng)常吃胎盤的話會產(chǎn)生副作用嗎?
胎盤學(xué)名叫“紫河車”，主要成分是蛋白質(zhì)、激素和各種酶，具有溫腎、益精、補(bǔ)氣、養(yǎng)血等功效，有一定的藥用價(jià)值，中醫(yī)上，胎盤入藥已經(jīng)有幾千年的歷史并且也得到了肯定;其藥用價(jià)值主要是入肺、脾、腎三經(jīng);其中，補(bǔ)腎經(jīng)最重要，中醫(yī)講究以形補(bǔ)形，胎盤有很多人體的精微物質(zhì)，可以用來治療不孕、腎陰陽虛，并且具有良好的療效;在入肺經(jīng)方面，對于過敏性鼻炎、哮喘、不明原因的皮疹都有很好的治療作用。另外，紫河車對于慢性胃炎的治療也是不錯(cuò)的處方。
由于胎盤與母體血脈相通，如果孕婦攜帶某些通過血液傳播的病毒或者病原體，那么胎盤內(nèi)也會含有相應(yīng)的病原體。而且，如果是自然分娩，胎盤在經(jīng)過產(chǎn)道時(shí)，也可能受到多種細(xì)菌污染，這種情形下，如果如果胎盤中的病原體沒有被完全殺滅，食用后都有不同程度的潛在危險(xiǎn)。
其次，蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素這些是最基本的營養(yǎng)物質(zhì)，胎盤在這一點(diǎn)上與魚肉蛋奶并沒有任何優(yōu)勢。而干擾素、免疫球蛋白、生長因子、hCG都是蛋白質(zhì)大分子，如果經(jīng)過水煮或者焙干后，基本也變性或者降解，失去了原本的生物活性。
而所謂的胎盤制品，無論是焙干酒煮還是“高科技”提純，無論是口服粉劑還是注射液，其具體成分、精確劑量、活性都無從所知，不僅有效性可疑，安全性更難以保證，所以大家真的要謹(jǐn)慎，再好的東西都有不好的一面，人胎盤也不是萬能藥，為了大家的健康著想，在選擇人胎盤保健品的時(shí)候一定要慎重。
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