紅豆粥怎么做更好喝？
四季養(yǎng)生粥怎么做的。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的紅豆粥怎么做更好喝？，歡迎您參考，希望對您有所助益！
紅豆具有補血補氣調(diào)理身體，消除水腫的功效。女性朋友在平時可以經(jīng)常喝紅豆，能緩解面色無光，臉色蠟黃，臉色蒼白的癥狀。而且紅豆適用于經(jīng)期的女性，可以達(dá)到補血補氣的功效。紅豆在平時除了可以煲湯，還可以做粥，紅豆粥搭配一些食材，有助于消化，促進(jìn)吸收。下面讓我們來給大家分享一下，紅豆粥的好處和做法。
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肉末粥在做的時候首先需要準(zhǔn)備的就是要保證粥里面有肉也有蛋，在平時的時候而且很有營養(yǎng)，不會因為辛辣的口感讓人上火或者是出現(xiàn)痘痘內(nèi)分泌失調(diào)，在做的時候還需要準(zhǔn)備些細(xì)豬肉，這樣做出來的口感會更好，營養(yǎng)價值也非常高。
菜譜簡介 副食品食譜 (適合年齡:10個月+) 有肉有豆有蛋，清淡卻十分營養(yǎng)的一餐
材料
里芋6顆豌豆仁1盒黑豬細(xì)絞肉80g蛋1顆有機胚芽米1杯高湯45ml小排骨6塊
做法
取湯鍋燒水，水滾時加入事先燙過去血水的小排骨，再加入削好皮的里芋，煮30-40分鐘里芋軟透即可
里芋燉好后加入豌豆仁燙1分鐘即可關(guān)火，不要燙太久以免豌豆會變黃。里芋用叉子押成泥，豌豆仁略打成泥。保留一些顆?？诟凶寣殞毦毩?xí)咀嚼。
燉煮同時用電子鍋取高湯煮胚芽米稀飯，煮好后拌上芋泥及豆泥。
銀耳紅棗粥是比較常見的飲品，在做的時候，一般需要準(zhǔn)備的就是泡發(fā)好的白木耳，還有就是準(zhǔn)備一些紅棗，最好把里面切開去處理干凈，把外面用熱水燙一下，這樣是去掉外皮的苦澀。
材料
光泉薏仁糙米漿500ml熟米飯100g紅棗(去籽)40g白木耳20g二砂糖30g水1000ml
做法
備齊所有食材~將干燥白木耳泡發(fā)..浸泡約2~3小時,中間多換幾次水。再將紅棗.泡發(fā)后的白木耳洗凈備用。(熟米飯可增加口感,不加亦可)
光泉薏仁糙米漿原就香濃好喝了,因此先將白木耳煮軟后再混和煮較佳!
白木耳切去蒂頭較黃部分,再切成小塊狀..和紅棗入鍋加水1000ml煮至白木耳軟化膠質(zhì)釋出..(約是水份減半的狀態(tài))
此時再倒入光泉薏仁糙米漿和熟米飯再煮開..煮至個人喜歡的濃稠狀態(tài)即可。
冷熱吃都好吃~天氣熱..冰涼后吃更加美味。
嚴(yán)選了整顆花生100%新鮮現(xiàn)磨的光泉薏仁糙米漿，含有薏仁和珍珠麥顆粒，喝時可以咀嚼到薏仁的顆粒、口感豐富。天然薏仁加上白木耳、紅棗一起煮成美味的粥品，同時帶來飽足感，補充元氣與養(yǎng)顏美容之效更加倍，讓健康更加分。
豆?jié){是中國傳統(tǒng)飲品之一，而且老少皆宜。豆?jié){營養(yǎng)豐富且很容易被人體吸收，其含有的植物蛋白和鈣對人體健康十分有益。如今使用豆?jié){機制作豆?jié){十分便利，提前一晚泡上大豆，早上喝一碗熱騰騰的豆?jié){，忙碌的學(xué)習(xí)和工作更有動力。不過豆?jié){的做法也很有講究，不同人制作出來的豆?jié){味道差異會很大。
竅門一：優(yōu)質(zhì)黃豆
一般家里自磨豆?jié){，都是選擇優(yōu)質(zhì)黃豆浸泡，然后用豆?jié){機打磨，煮沸就直接喝了，這樣是普通的豆?jié){，一般早餐店或者祖名牌子的豆?jié){都是這樣制作，略嫌寡淡些?！∠闾鹩譂夂竦亩?jié){制作的關(guān)鍵的一步是要加點糯米量出1/2.1/3量杯的糯米，洗凈然和和浸泡好的黃豆一同放入豆?jié){機，這樣就可以喝到比普通豆?jié){更香甜，濃稠的豆?jié){。
竅門二：黃豆要浸泡
豆子泡好后,放水沒過,煮開就關(guān)火,用冷水沖冷放豆?jié){機打。這樣煮過后的豆子沒了豆腥味,反而又濃又香。
竅門三：打磨兩次
選擇的黃豆比例偏大一些，提示打磨兩次，即做完以后再來一遍（第二遍如機器不啟動，
要將溫感器在空氣中晾涼），這樣豆渣更細(xì)、出漿更多，熬煮時間更長，可以作到豆?jié){上漂有豆皮。
竅門四：加入花生一起磨
做豆?jié){時加一成花生一起打，這一成的花生分為兩半，一半是生的，另一半要炒個半熟，
可以掩蓋住豆子豆腥味，讓豆?jié){更香。
竅門五：豆類一定要煮熟
豆類營養(yǎng)豐富，如大豆含30%~40%的蛋白質(zhì)，脂肪15%~20%，碳水化合物占25%~30%，大豆中的鈣、鉀、磷、鎂、鋅、硒及維生素B族含量豐富，還含有多種植物活性成分（植物生化素）如大豆異黃酮等。大豆中含有四種抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，這幾種抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)對蛋白質(zhì)的吸收具有抑制作用，因此在做豆?jié){時，一定要先煮熟。
各式各樣的稀飯和稀粥，是北方人民的特色。在北方地區(qū)每個人的飯桌上，一天都會看到有幾樣稀飯，而且是用不同的食材做成的，主要以大米為主，現(xiàn)在正是秋冬的天氣，多吃粥既能養(yǎng)生又可滋補身體，熱量，還可以減少油膩和脂肪的吸收。對減肥保持身材有著一定的功效，紅薯稀飯做前要了解一些相關(guān)的步驟。
西芹是一種食用蔬菜，大部分家庭主婦用它來做炒菜配料，其實西芹也可以榨汁后飲用，營養(yǎng)價值一樣高，而且和其他果果蔬搭配榨成各種各樣的西芹汁，口感更好，營養(yǎng)也更全面。注意榨汁的西芹要保證新鮮和干凈。
西芹汁可以生喝嗎?
西芹汁是可以喝的，但是，要注意以下幾個情況;
一，是保證芹菜的新鮮和干凈;新鮮和干凈是決定生芹菜汁能不能喝的重點，如果是不新鮮的生芹菜，會發(fā)生腐蝕作用，對身體是有一定的害處的。還有就是，如果芹菜沒有洗干凈的話，會有大量的農(nóng)藥或者其他的細(xì)菌在里面，也會對人體產(chǎn)生一定的危害。
二，是兒童和老年人這類的體質(zhì)差的人群，最好不要喝，因為吸收不好，喝了以后，容易造成拉肚子等情況。
西芹蘋果汁的做法
主料：蘋果1個，西芹1根。
調(diào)料：檸檬半個， 蜂蜜適量，涼開水200毫升。
做法
1、蘋果洗凈去皮切丁。
2、西芹洗凈，用手掰成小塊，掰的時候去掉筋。
3、把蘋果丁和西芹倒入料理機內(nèi)。
4、擠入檸檬汁。
5、加入適量蜂蜜。
6、加入200毫升的涼開水。
7、攪拌成汁即可。
用法：由于西芹榨汁后略有苦味，所以可以根據(jù)自己的口味多放些蘋果。
功效：西芹蘋果汁可調(diào)理腸胃、預(yù)防高血壓。
注意：榨汁完后應(yīng)該立即清洗榨汁機，否則殘留在榨汁機里的果蔬容易變質(zhì)，產(chǎn)生異味。
西芹榨汁前要煮一下嗎?
西芹不需要煮;
青菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對人體非常有益，生榨時這些物質(zhì)不會受到破壞，菜汁中的營養(yǎng)物質(zhì)最豐富，而加熱煮熟后，蔬菜中的一些熱敏維生素和一些酶等物質(zhì)會被破壞掉，影響飲用效果;
因為不煮熟，所以蔬菜在榨汁前一定要徹底清洗干凈，防止寄生蟲、農(nóng)藥和其它污物對人體構(gòu)成不利。
我們都知道海帶是比較腥的，所以做的海帶湯如果處理不干凈，會帶有一股海腥味，一般海帶在平時除了可以和肉燉湯，還可以和綠豆放在一起煲湯，然后在里面加上一些冰糖，海最好提前放在水里面煮一下，這樣是為了去掉海腥味。
材料
綠豆150克，海帶30克，水1200毫升，冰糖50克
做法
1、綠豆用清水先浸泡2小時，海帶切成4-5厘米長的絲
2、鍋中水煮開，放入綠豆，海帶，煮約1小時
3、加入冰糖，再煮約15分鐘
4、冷卻后放入冰箱冷藏即可
小訣竅
1、綠豆煮爛后再加糖,先放糖的話豆不易煮爛
2、夏天不能等到綠豆湯自然冷卻后放冰箱,因為那樣時間太久,可能沒等放進(jìn)冰箱就壞了,可以放一盆冷水,然后把鍋放進(jìn)去,使它盡快冷卻
3、最好再放點陳皮絲一起煮
材料
海帶、綠豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花10克。
做法
（1）玫瑰花用紗布包好；
（2）甜杏仁用沸水浸泡去皮；
（3）海帶溫水泡好切成絲；
（4）將以上各原料與綠豆放入鍋中，加適量清水煮至綠豆軟爛即可。撿去玫瑰花，吃綠豆粥。
食療效用
可活血化瘀，消除粉刺。
追求美食的潮流還沒有被遺棄，但是現(xiàn)在的人們對于健康營養(yǎng)的要求越來越高了。桂圓本身就是一種營養(yǎng)價值很高的水果,而紅豆也是營養(yǎng)物質(zhì)中不可或缺的一類食材，如果，將這兩樣放在一起，做成粥一定會別有風(fēng)味，會受罰很多人的喜愛。那么，怎么來制做，接下來，讓小編來告訴我們正確的步驟了。
主料:：粳米100克
輔料:：桂圓60克 紅豆20克
調(diào)料:：姜15克 蜂蜜15克
桂圓紅豆粥做法
1. 桂圓、紅豆泡水洗凈
2. 鮮姜去皮,磨成姜汁備用
3. 粳米投洗干凈,浸泡半小時,撈出,瀝干水分。
4. 粳米放入鍋中,加入約1000毫升冷水,上旺火燒沸
5. 然后轉(zhuǎn)小火,加入桂圓、紅豆及姜汁,攪勻
6. 煮至軟爛,調(diào)入蜂蜜即可.
食用好處
紅豆含有豐富的鐵質(zhì)，還有利尿、解毒、促進(jìn)血液循環(huán)的功用
桂圓除了有濃郁的香氣，在滋補氣血、幫助減低失眠和心焦方面也不錯
不知道聽了小編的介紹，你有沒有記住制作步驟呢。在忙碌的工作中總是虧待自己的肚子，那不如在閑暇的星期天自己動手做一做，既健康又美味。但是一定要按照正確的步驟來實行，切勿急于求成，弄巧成拙，也許第一次做沒有想象中的美好，可是起碼鍛煉了自己，填補了空白的時間。
山藥的蛋白質(zhì)含量很高，我們在平時應(yīng)該會經(jīng)常吃到山藥別吧，山藥可以有很多種的吃法，很多人喜歡用山藥煮粥，用山藥煮粥的時候可以放很多的食材，例如可以放一些紅豆就很好，紅豆也是在秋季很常見的一種雜糧了，它的營養(yǎng)是很全面的，今天我們就來看看山藥紅豆粥怎么做。
簡介
山藥：薯蕷，通稱山藥。多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。塊根含淀粉和蛋白質(zhì)，可以吃。
紅豆，亦稱小豆、赤小豆等，是秋季成熟的常見小雜糧。 紅豆所含的營養(yǎng)物質(zhì)超過了許多食品，如小麥、小米、玉米等。有關(guān)食品專家分析表明，紅豆的蛋白質(zhì)含量為17.5%－23.3%，淀粉48.2%－60.1%，食物纖維5.6%－18.6%。除此之外，紅豆還含有多種無機鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營養(yǎng)成分與人們熟悉的綠豆相近，有些甚至超過了綠豆。
制作方法
主材料：薏米50克，紅豆50克，山藥（干）100克
輔料： 冰糖10克。
. 步驟：1.山藥洗凈，去皮，切成??；薏仁、茯苓、紅豆均洗凈
2.用冷水浸泡2～3小時，撈出后瀝干水分；
3.鍋中加入適量冷水，將山藥丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至爛熟，取出備用；鍋中再加入約600亳升冷水，
4.將紅豆放入，先用旺火燒沸，然后改小火煮半小時；
5.加入煮熟的山藥丁、薏仁、茯苓，再以旺火燒沸，改小火煮約15分鐘；冰糖下入粥內(nèi)，攪拌均勻，再燜10分鐘，即可盛起食用。
功能作用
紅豆可益氣補血，利水消腫，可令面色無華的MM們恢復(fù)紅潤；薏仁可健脾利水，清熱排膿，去小痘痘滴。
山藥可治療閉經(jīng)。 凡室女年十五以上而月信不通，或經(jīng)行復(fù)閉，飲食減少患者，每以山藥末八錢或一兩，煮作茶湯，調(diào)以紅蔗糖送服雞內(nèi)金末五分，每日二次，用點心服，月信自通。張氏認(rèn)為山藥善養(yǎng)血，雞內(nèi)金善通血，是通月信最要之藥。又雞內(nèi)金多用恐傷氣分，以山藥培元氣而制之。張氏還常以山藥末煮湯，加紅蔗糖調(diào)味，送服水蛭末六分，日再服，當(dāng)點心用之，久則月信自通。這樣的粥當(dāng)然有助養(yǎng)顏美容啦。
山藥紅豆粥怎么做，通過今天的介紹大家應(yīng)該對它的做法都有了一些了解了吧，我們在平時就可以多喝一些這樣的粥，特別是在早上，大家都應(yīng)該吃早飯，最好的選擇就是各種養(yǎng)生粥。
平時生活中人們吃高粱比較少，實際上，高粱這種糧食作物是值得大家多吃的，現(xiàn)在人們在飲食上都很精細(xì)，長期吃得很精細(xì)對腸胃健康是不利的，所以要學(xué)會粗細(xì)搭配，高粱就是非常好的一種粗糧，比如高粱富含粗纖維，吃了能夠大大增強人的食欲，今天介紹的是高粱紅豆粥，這道粥的制作方法如下。
高粱紅豆粥的做法：
材料
紅豆
高粱
做法
1.放一起煮就好啦加冰糖味道好好
營養(yǎng)價值：
蛋白質(zhì)、氨基酸、膳食纖維、維生素C、維生素E、碳水化合物、脂肪、鈣、鐵、磷
適宜人群：
一般人皆可食用，尤其適合脾胃氣虛者、消化不良者、積食者
所需材料
紅豆30克、豌豆30克、高粱米70克、白糖4克
做法
1、高粱米、紅豆均泡發(fā)洗凈；豌豆洗凈。
2、鍋置火上，倒入清水，放入高粱米、紅豆、豌豆一同煮開。
3、待煮至濃稠狀時，調(diào)入白糖拌勻即可。
高粱可促消化、利小便、止咳喘、補氣清胃，具有溫中健脾、固腸胃、止吐瀉的作用。豌豆具有調(diào)和脾胃、通乳、潤腸通便和調(diào)顏養(yǎng)身的功效。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、助消化、潤腸通便、利尿消腫、通氣除煩的功效。此粥具有調(diào)和脾胃、消食化積、和中益氣、健脾止瀉的功效。這樣的食療方法可以有預(yù)防便秘的作用，對于幫助消化有好處，同時也可以有清熱解毒的效果呢，對于提高體質(zhì)來說是不錯的選擇呢。
關(guān)于高粱紅豆粥的制作方法，知道了吧。有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，補充蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，而且還可以促進(jìn)生長發(fā)育，益氣健脾和胃消食化積，對于身體健康有著很重要的作用和意義哦，平時的時候可以經(jīng)常吃這樣的食物哦。
高粱米是高粱碾去皮層后的顆粒狀成品糧。高粱又稱紅糧、蜀黍，古稱蜀秫。主要產(chǎn)區(qū)集中在東北地區(qū)、內(nèi)蒙古東部以及西南地區(qū)丘陵山地。按其性質(zhì)分，有粳性和糯性兩種，粒質(zhì)分為硬質(zhì)和軟質(zhì)。籽粒色澤有黃色、紅色、黑色、白色或灰白色、淡褐色五種。中國的名酒如茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒等都以紅高粱為主要原料。
冰糖是小孩們最喜愛的糖類，每一個小孩子都愛在嘴里含上一顆。冰糖和紅豆遇到一起那不就是孩子們的最愛了嗎?小孩子不僅愛喝，而且對成人的身體有很大的好處，平常吃飯的時候煮上一碗紅豆粥是何等的享受，紅豆里面的營養(yǎng)是大家想不到的。好處又很多的紅豆粥怎樣做呢?下面小編為你介紹一下紅豆粥的制作方法吧。
紅豆和紅棗可以補血養(yǎng)氣,黑芝麻可以使你的頭發(fā)閃爍健康的光澤,山藥嗎,大家都知道,補腎益氣,受用多多,加之燕麥,薏米等五谷,使粥的味道更好了。
做法:
(1)提前將紅豆泡水里,大約5小時.午飯后泡,晚飯時間就正合適用呢。
(2)將適量紅豆,薏米用高壓鍋大火開起來燒5分鐘,之后小火半小時(紅豆開花就好了)。
(3)關(guān)火,用冷水沖高壓鍋的蓋子,為的是可以打開鍋蓋.之后將鍋放置火上燒開,放入黑芝麻,去核的紅棗,山藥(一定要切特小),燕麥和冰糖.
(4)大火開鍋之后再小火燒10分鐘,直至湯粘粘的。
這款粥超級好喝,不過,建議那些大肚子的男士,晚飯時間不可過多喝粥,否則效果和啤酒就一樣了.但若是早晨,不妨多喝一點,即營養(yǎng),又健康。
如果你偶爾看到了我這小小的廚藝,不妨自己動手為可愛的家人們做一次吧。
祛除體內(nèi)的濕氣，方法非常簡單，只需兩個“藥”。這兩個藥能當(dāng)茶喝，能當(dāng)飯吃，而且能解決大問題，它們一是薏米，一是紅豆。這兩種東西，不需按什么比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里加水熬，熬好后就是祛濕健脾的佳品-薏米紅豆粥了。
紅豆這多的好處，為了自己的身體平?？梢远嗪纫稽c兒紅豆粥。紅豆粥也是大眾都愛喝的粥類，做一碗紅豆粥，讓家人都健康起來，會做飯的爸爸媽媽們，為了家人的健康就嘗試一下，按照小編說的制作方法，做一碗好吃好處有多的冰糖紅豆粥吧。
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