東瓜條怎么做
養(yǎng)生怎么做。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《東瓜條怎么做》，僅供您在養(yǎng)生參考。
冬瓜是我們常吃的一種涼性的蔬菜，冬瓜的營養(yǎng)功效非常的不錯(cuò)，有一定的排毒養(yǎng)顏的功效，另外在促進(jìn)消化、預(yù)防慢性疾病方面的功效也比較好，有很好的利尿消腫的作用，冬瓜的做法有很多，其中冬瓜條是人們比較喜歡的一種食物，下面我們就來了解一下冬瓜條怎么做。
準(zhǔn)備面粉500克，準(zhǔn)備少量的蒜泥，另外準(zhǔn)備冬瓜一個(gè)，白糖適量，在準(zhǔn)備涼開水一碗。
先在面粉里面加入適量的清水，把面用筷子順時(shí)針慢慢的攪拌，直到攪成糊糊狀，然后開始揉面，把面揉成光滑的面團(tuán)。
冬瓜清洗干凈，去皮，去籽，切成條狀，然后加入花椒粉，加入適量的鹽，放入適量的油，攪拌均勻。
在冬瓜條里面放入適量的白糖，然后把面搟成劑子，里面包入冬瓜條，上鍋蒸，用大火蒸30分鐘左右，這樣保健功效不錯(cuò)的冬瓜條就做好了。
冬瓜的營養(yǎng)價(jià)值很高，有很好的潤燥補(bǔ)益的效果，在秋冬季節(jié)適當(dāng)?shù)某砸恍?，具有潤肺止咳的效果，另外能夠促進(jìn)尿液的排泄，在預(yù)防泌尿系統(tǒng)炎癥方面的功效也是不錯(cuò)的，能夠促進(jìn)鈉鹽的排出，所以在預(yù)防高血壓方面的功效也很好。
冬瓜有很好的減肥功效，能夠促進(jìn)身體的過程的代謝，具有擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)的效果，所以在預(yù)防心血管疾病方面的作用也是不錯(cuò)的。平時(shí)生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某砸恍┒希泻芎玫恼{(diào)養(yǎng)保健身體的作用，當(dāng)然也要注意，冬瓜屬于寒性的蔬菜，如果脾胃虛寒，不要多吃。
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我們?cè)陲埱暗臅r(shí)候都喜歡喝上一碗湯，其實(shí)湯對(duì)于我們的身體是有很多的好處的，因?yàn)槭巢闹械臓I養(yǎng)全部都凝聚在湯汁里面了，很多人喜歡在湯里面放上一些冬瓜，冬瓜也是非常適合做湯的一種食材，老鴨湯也是大家經(jīng)常會(huì)喝的一種湯，在老鴨湯中放上一些冬瓜可以解膩，那么東瓜老鴨湯怎么做呢？
材料：冬瓜、鴨子、姜絲、油
冬瓜老鴨湯做法：
1、鴨肉洗凈后剁成大小合適的塊塊，待用;起鍋熱鍋后加入少量食用油微火煸香姜絲，然后改大火， 將鴨塊放入鍋中，猛炒至鍋底收汁，并逼出鴨油，熄火，撈出鴨塊瀝干多余油份，鴨肉有腥味，干鍋 炒過的鴨肉，燉湯更香郁
2、冬瓜洗凈后，用到削去皮，刮肉切大塊待用。
3、將炒過的鴨肉放入高壓鍋里。注入適量水，上蓋后，開大火煮 20 分鐘左右。 4、高壓鍋放氣后，投入冬瓜，加魚露調(diào)味，再上蓋，大火煮 5 分鐘。熄火，排出鍋內(nèi)氣體后，裝碗 撒入香芹～ 注：冬瓜性寒涼，鴨肉性味甘、寒，務(wù)必多加些姜一起煮。
功效：
暑熱夾濕，常使人脾胃受困，食欲不振。老鴨則是暑天清補(bǔ)佳品，它不僅營養(yǎng)豐富，且性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津的功效。此湯清潤消暑，利水祛濕，還能健脾開胃，滋養(yǎng)潤顏。
以上就是關(guān)于東瓜老鴨湯怎么做的介紹，其實(shí)冬瓜老鴨湯是具有很大的食補(bǔ)功效的，不過對(duì)于冬瓜也是有一些食用禁忌的，對(duì)于一些出現(xiàn)痛經(jīng)現(xiàn)象的女性是不能吃冬瓜的，不過在夏天的時(shí)候吃冬瓜是可以達(dá)到很好的消暑作用的，一些小便不利的朋友也可以吃一下冬瓜。
油炸糯米條其實(shí)是比較常見的一種吃法了，尤其是對(duì)比較喜歡吃油炸食物的朋友來說，油炸糯米淘，對(duì)他們是一種無法抗拒的力量，那么除了在外面看到的，油炸糯米條之外，大家在生活當(dāng)中有了解過如何自己動(dòng)手制作完成嗎?要是對(duì)這些美食感興趣的話，可以通過下文的方法來了解。
一、原料
A.糯米粉(即江米粉)250克、水200ML、麥芽糖75克。
B.白糖80克 水80ML。
C.砂糖50克
1、先準(zhǔn)備材料A:糯米粉、麥芽糖、水.
2、將麥芽糖倒入熱水中混合,倒入鍋中燒開。
3、糖水沸騰后，倒入2/3的糯米粉，用鏟子攪拌均勻。
4、再加入剩余的1/3糯米粉，和成面團(tuán)，放到微涼。
5、將面團(tuán)搟成厚1CM左右的長方形，切成約1厘米寬的長條，分別搓成約筷子粗的圓棍，再切成小段。
6、平底不粘鍋倒入油，小火慢慢燒熱，將小面棍放入油鍋中炸。
7、小面棍慢慢浮起表面變硬，這時(shí)再用長筷子輕輕翻動(dòng)，油溫不能太熱，一直小火就可以，炸至面條呈金黃色即可撈出控油
8、將B(白糖和水)倒入鍋中，煮至糖水起大泡泡
9、將炸好的江米條放入糖水中均勻地沾上糖液(每一個(gè)都粘上糖)。
10、再放入白砂糖翻一翻，沾滿砂糖，晾涼以后就可以吃了。
二、食用價(jià)值
糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品，有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。現(xiàn)代科學(xué)研究表明：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以消化水解。
地瓜在生活中非常受人的喜愛，因?yàn)榈毓想m然看起來簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的，但是經(jīng)過人們的烹飪之后能夠成為一道道誘人的佳肴。其中，地瓜條就是一種非常美味的食物，深受人們的青睞。而生活中地瓜條的制作方法非常的簡(jiǎn)單，只需要簡(jiǎn)單的材料準(zhǔn)備即可開始制作，下面就來看看地瓜條怎么做呢？
做法：
1、清洗后鍋蒸
把取出的紅薯清洗后，就上鍋蒸，和蒸籠包那樣。
2、去皮
蒸熟后就是去皮了，去皮的過程會(huì)篩選掉不好的地瓜，只留下又大又好的個(gè)。
3、切片
然后手工逐個(gè)切片，遠(yuǎn)離地面的曬干，經(jīng)過3-4天的曬制，這個(gè)過程很重要，因?yàn)闀裰频倪^程越長，淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑某煞菥驮蕉啵@樣的地瓜千就越甜。
4、晾干
片好的地瓜片均勻碼放到專門的晾曬網(wǎng)里通風(fēng)晾曬，正常需要3-4天的時(shí)間。等糖分自然生成，基本干透后儲(chǔ)藏，曬制的時(shí)間決定紅薯干的甜度。
注意事項(xiàng)
1.地瓜不宜一次食用過多，不宜空腹食用。地瓜含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如甘薯一次吃得過多，會(huì)使人腹脹，另外空腹食用會(huì)刺激胃酸分泌，使人感到“燒心”。
2.地瓜的不足之處是缺少蛋白質(zhì)和脂肪，但是今天人們生活富裕了，已經(jīng)不再把地瓜作為主食，它缺少的營養(yǎng)物質(zhì)完全可以通過其他膳食加以補(bǔ)充。所以每次飯后加吃幾片甘薯是最科學(xué)的食用方式。
3.地瓜不宜與柿干同吃：如果同時(shí)食用，甘薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會(huì)使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，會(huì)使胃部感覺不適。
便秘在生活中是很普遍的一種疾病，以前在老年人中是比較高發(fā)的疾病，但是近些年來越多越多的年輕人也出現(xiàn)了便秘的現(xiàn)象，很多人為了緩解便秘嘗試了很多的方法，但是效果都不怎么理想，大家都知道蜂蜜具有通腸潤便的作用，對(duì)于治療便秘效果是非常不錯(cuò)的，那蜂蜜條通便怎么做呢?
功效：潤腸通便
蜂蜜自古以來便是潤腸通便的高級(jí)營養(yǎng)品，得益于蜂蜜富含的酶類、有益菌、有機(jī)酸、礦物質(zhì)及維生素等成分，其中酶類能幫助胃腸消化食物，有機(jī)酸能刺激胃部分泌胃酸，有益菌能均衡胃腸內(nèi)的菌群，而維生素及礦物質(zhì)有助于維持腸胃功能正常，另外蜂蜜本身也是極為不錯(cuò)的腸道潤滑劑，因此蜂蜜對(duì)調(diào)理腸胃、緩解便秘是極為有效的。
時(shí)間：睡前飲用
蜂蜜緩解便秘的最佳飲用時(shí)間是晚上睡前1小時(shí)左右，原因是晚上喝蜂蜜能幫助胃腸消化食物并有助于第二天排清宿便，雖然有些人可能認(rèn)為早上空腹喝蜂蜜對(duì)便秘更有效，但早上空腹喝蜂蜜會(huì)刺激胃部分泌胃酸，長期空腹飲用非常容易導(dǎo)致胃酸過多，進(jìn)而可能引發(fā)胃潰瘍、十二指腸潰瘍等胃腸疾病，因此建議最好在晚上睡覺前1小時(shí)飲用。
蜜種：涼性蜜種
蜂蜜因蜜源植物不同有溫性和涼性之分(偏溫性的有棗花蜜、荔枝蜜、龍眼蜜等，偏涼性的有油菜花蜜、洋槐蜜、荊條蜜等)，雖然有時(shí)候便秘并不是因上火引起的，但去火的確有助于緩解便秘，因此緩解便秘最好喝偏涼性的蜜種，同時(shí)在沖泡蜂蜜水時(shí)也最好選用涼開水，另外也可以搭配白蘿卜(白蘿卜也能潤腸通便)制成蜂蜜白蘿卜水飲用。
做法：涼水沖泡
蜂蜜最簡(jiǎn)單且最普遍的吃法是沖蜂蜜水，一般情況下雖然都是用40℃左右的溫開水來沖泡，但對(duì)于緩解便秘來說最好選擇涼開水，原因是涼開水沖泡蜂蜜更有利于潤腸通便，另外也可以搭配白蘿卜制成蜂蜜白蘿卜水，具體做法是將白蘿卜洗干凈并切成片后放在鍋里加水煮熟，等變涼后再加入適量蜂蜜攪拌均勻即可連白蘿卜帶湯汁一起食用。
很多人都是肉食主義，平時(shí)吃飯都離不了肉，特別是排骨肉，但是我們吃排骨最常見的方法就是燉，紅燒，如果您吃膩了這樣的排骨，不妨嘗試排骨的新做法——椒鹽排骨。
做法一、 椒鹽排條
材料
肋排，蔥，姜，蒜，胡椒粉，蛋，料酒，醬油，糖，椒鹽，生粉
做法
1、排骨切小塊，放入生粉、醬油、胡椒粉、蛋、料酒、糖調(diào)制的腌料中腌一小時(shí)，放入油鍋炸至金黃，撈出。
2、蔥、姜、蒜剁碎，用一大勺油爆炒出香味，倒入炸好的排骨拌炒，出鍋前加椒鹽調(diào)味。
做法二、椒鹽排骨
材料
主料：肋排 500克 雞蛋1個(gè) 紅椒青椒各1個(gè) 洋蔥1/4個(gè) 蔥1段 姜片2片 淀粉適量
調(diào)味料：椒鹽 糖 醬油 料酒
做法
1、排骨切段，青紅辣椒，洋蔥切末。
2、用蔥姜、鹽、糖、醬油、料酒把排骨腌制一小時(shí)。
3、雞蛋和淀粉攪成糊狀。
4、排骨裹上蛋糊，放入五成熱的油中炸酥，撈起濾干油。
5、把辣椒、洋蔥末加適量的椒鹽略炒，再放入排骨翻炒均勻即可。
做法三、椒鹽排骨
材料
排骨500g，紅辣椒2個(gè)，蔥頭2顆，蒜3顆，姜1小塊，椒鹽、鹽、油、白糖、料酒各適量
做法
1、洗凈所有材料，蔥蒜切碎，姜切片，紅辣椒切小段。
2、排骨洗凈切成約5CM長的小段，加入料酒、鹽、蒜、部分姜片，抓勻腌30分鐘。
3、鍋里放油燒至6成熱，下排骨炸至金黃色，撈出瀝干油備用。
4、鍋留底油，放入蔥、姜片、辣椒爆香。
5、放入炸好的排骨翻炒，加適量鹽、糖翻炒均勻，出鍋前撒入椒鹽即可。
南瓜有著非常高的營養(yǎng)，可是家里小寶貝不是很愛吃，于是給南瓜來個(gè)華麗的外衣，做成酥炸南瓜條，這下端上桌，寶寶吃得那叫一個(gè)香，從頭到尾也不知道是南瓜。哈哈，這樣就能高高興興地吃下很多了南瓜了，那么接下來小編就為大家?guī)碛驼瞎蠗l的做法吧。
椒鹽南瓜條的做法詳細(xì)步驟
1.將老南瓜洗凈，削去皮，切開挖去瓤和籽，再清洗干凈，切成4厘米長、1厘米寬厚的條。
2.將面粉放在大碗內(nèi)，加精鹽、醬油、味精和適量水，調(diào)勻成較厚的面糊，把南瓜條放入，充分?jǐn)噭颍姑扛瞎现笳瓷厦婧?/p>
3.將炒鍋置中火上燒熱，倒入植物油，燒至五成熱時(shí)，放入南瓜條迅速撥散，翻動(dòng)，炸至瓜條浮上油面時(shí)撈出瀝油。
4.將炒鍋內(nèi)的油燒至七成熱時(shí)將炸過的瓜條放入鍋中復(fù)炸，炸至金黃色撈出瀝油裝盤，撒上花椒鹽即可上桌供食。
椒鹽南瓜條的做法小貼士
制作要訣：
因有過油炸制過程，需準(zhǔn)備植物油約500克。
以上就是為大家?guī)淼挠驼瞎蠗l的做法了，如果家里有寶寶的都可以試著做一做，很多大人也很喜歡吃這種做法的南瓜，如果你也喜歡這種做法，那就買來材料在家動(dòng)手做做試試看吧。
梅條肉的味道要比豬身上其他的肉珍貴，因?yàn)楦鼮橄∪?。梅條肉味道鮮美，有一定的咀嚼性。湯是食物中最有營養(yǎng) 的做法，常喝湯可以滋補(bǔ)氣血，修復(fù)受損的骨骼，肌膚。梅條肉湯非常的家常，但食材之間的不同搭配可以達(dá)到更好的滋養(yǎng)。下面就隨本文去了解其做法吧。
一、梅條肉湯
用料:梅條肉200克，南薺50克，黃瓜30克，蔥姜蒜米少許，番茄醬25克，，料酒5克
做法:1、將梅條肉切成長5厘米、寬2.5厘米的薄片，南薺切成圓片，黃瓜切成柳葉片。
將肉片放入碗內(nèi)，加入蛋清、清鹽少許、水淀粉，拌勻上漿。
勺內(nèi)放入白油，燒至四五成熟時(shí)，放入上漿的肉片，用鐵筷子快速撥散，然后將勺內(nèi)的油潷出。炒勺內(nèi)留油少許，放入蔥姜蒜米熗鍋，隨即放入番茄醬，炒出香味時(shí)，放入南薺和黃瓜片，同肉片一起拌勻，再放入白糖、精鹽、料酒、清湯，燒沸后，用水淀粉勻芡，加入味精拌勻裝盤即成。
二、菌菇竹筍梅條肉湯
用料:梅條肉 、蘑菇、竹筍、木耳
做法:
1、梅條肉一根，取1/3用，削成片，不要太薄，用白酒、淀粉、醬油、糖、胡椒粉、鹽、蔥姜腌制出來，至少半小時(shí)以上。
2、竹筍菌菇，洗凈切片用開水淖一下，控水濾干，油熱后放蔥姜及竹筍菌菇等煸炒一會(huì)，加熱水滾開
3、腌制好的梅條肉用水沖洗一下，把蔥姜剔掉，倒入滾開的鍋里，水煮大約45分鐘，這時(shí)候梅條肉會(huì)很酥爛。三、平菇梅肉湯用料:豬梅肉，平菇，豬油
做法:
1、把平菇去根頭洗凈，把豬梅肉切成片。
2、加水在肉里輕揉，讓肉把水分充分的吸收，加入調(diào)料腌制。
3、起鍋把水燒開，加調(diào)味料，煮至幾分鐘后加入腌制好的梅肉。
4、稍煮片刻即可關(guān)火，最后撒上蔥花。
從養(yǎng)生角度上出發(fā)，牛肉和黃瓜都是養(yǎng)生食物，大多數(shù)人都愛吃牛肉，但是煮熟的牛肉，一般都用來涼拌，只是，單純的牛肉拌著吃會(huì)讓人覺得膩，所以搭配蔬菜——黃瓜，一起涼拌著吃，不但讓食物看起來可口，本身也更營養(yǎng)，適合養(yǎng)生學(xué)。這道菜就是黃瓜條牛肉，只是黃瓜條牛肉的做法是怎么樣的呢?
【原料】 牛臀尖250克(或腱子肉)，芝麻油16克，醬油15克，精鹽5克，白糖6克，辣椒粉0.25克，黃瓜400克，豆油25克，芝麻面6克
制作過程
1、先把牛肉洗凈，剔凈筋膜，放入冰箱冷凍一下，切得象紙一樣薄，再切成約5厘米長，1.2厘米寬的小片，切均勻整齊。
2、再把切好的牛肉片，放在瓷盆里，加上芝麻油、醬油、精鹽、糖和辣椒粉，用手抓勻，使味滲進(jìn)牛肉中。
3、黃瓜洗凈，去蒂，去皮，每隔3厘米的距離留一點(diǎn)薄薄的綠皮作為裝飾，再縱切成兩半，去籽后切成細(xì)條，厚薄要適中。
4、炒鍋燒熱倒入豆油，熱一下后，滑勻鍋，把鍋拿起轉(zhuǎn)動(dòng)幾下，使油沾滿鍋面，倒進(jìn)牛肉片，旺火快炒一分鐘，倒入黃瓜條，再炒一會(huì)兒，直到黃瓜半熟為止，使黃瓜又嫩又脆，用芝麻面裝飾，出鍋，即可。
黃瓜條牛肉，是比較簡(jiǎn)單的一道涼菜，很多飯店都有在賣，自己可以在家里做著吃，簡(jiǎn)單，美味，營養(yǎng)價(jià)值也高，適合人們吃，特別是適合中老年朋友吃。當(dāng)然適合人們，主要還在于牛肉和黃瓜的養(yǎng)生價(jià)值比較高，是養(yǎng)生的好食物。
蘿卜是一種比較常見的食物，可以燒熟以后來吃，也可以直接生吃，它里面含有粗纖維，淀粉酶物質(zhì)，能夠讓食欲變好，還可以促進(jìn)消化，蘿卜還可以制作成辣蘿卜條，下面就來和看一下辣蘿卜條怎么做。
辣蘿卜條怎么做
需要準(zhǔn)備辣椒油，生抽，白糖，蒜末，紅辣椒，鹽以及蘿卜，先把蘿卜清洗干凈，把皮取下來，放到容器當(dāng)中，加入適量的鹽腌制一下，把里面的水分?jǐn)D干，加一些蒜末以及紅辣椒，再添加辣椒油，生抽，白糖攪拌均勻，這樣就制作完成了。
制作辣蘿卜條還可以準(zhǔn)備麻辣湯底，一些白蘿卜，先把蘿卜清洗干凈，然后再把皮削掉，對(duì)半切開，再切成條狀，準(zhǔn)備一個(gè)鍋，里面加入百米粒以及水，然后再把白蘿卜放進(jìn)去煮上幾十分鐘，把火關(guān)掉撈出來，然后再把它放到麻辣湯底里面煮上20秒鐘左右就完成了。
辣蘿卜條的營養(yǎng)價(jià)值
吃一些辣蘿卜條可以起到防癌以及抵抗癌癥作用，因?yàn)樗锩娴哪举|(zhì)素含量豐富，可以讓吞噬細(xì)胞的能力變得更強(qiáng)，里面的酶類物質(zhì)又非常多，可以讓亞硝酸胺被有效分解，達(dá)到預(yù)防癌癥作用。
吃一些辣蘿卜條還可以讓身體吸收更多的營養(yǎng)物質(zhì)，因?yàn)樗锩婧忻割愇镔|(zhì)，可以把脂肪淀粉更好的分解，讓身體吸收。
吃辣蘿卜條可以起到幫助消化作用，讓食欲提高，腸道蠕動(dòng)的速度也可以變得更快，蘿卜條里面含有鋅元素以及維生素c，適當(dāng)?shù)某砸恍┟庖吖δ芫湍茏兊酶茫€可以讓抵抗疾病的能力提高，所以適當(dāng)?shù)某砸恍├碧}卜條還是相當(dāng)不錯(cuò)的。
蘿卜還可以起到其他很多功效作用，可以幫助消化，很多人在日常生活中出現(xiàn)了食物堆積在身體里面沒有辦法消化的情況，這個(gè)時(shí)候就可以把蘿卜清洗干凈搗成汁來喝，如果出現(xiàn)了慢性痢疾，吐酸水，惡心想吐的癥狀，可以把蘿卜清洗干凈切碎，然后再慢慢的咀嚼，有便秘問題的人把蘿卜煮熟以后來吃也是可以的。
吃一些蘿卜還能夠解決呼吸方面的問題，出現(xiàn)咳嗽，咳痰或者聲音嘶啞，扁桃體發(fā)炎等問題可以把蘿卜搗爛成汁，然后和生姜汁搭配在一起服用，如果出現(xiàn)了鼻子出血問題，可以把蘿卜汁和一些酒搭配在一起加熱以后服用，出現(xiàn)咯血問題，可以把蘿卜和鯽魚，羊肉等搭配在一起煮熟以后來吃，可以起到的功效作用非常強(qiáng)。
吃蘿卜對(duì)于泌尿系統(tǒng)方面的幫助作用也非常大，如果出現(xiàn)了泌尿結(jié)石，出現(xiàn)排尿不通暢的情況，就可以把蘿卜切成片狀，用蜂蜜調(diào)味以后來吃，還可以解決各種浮腫問題，可以把蘿卜浮小麥搭配在一起煎煮以后服用，可以起到的效果還是相當(dāng)不錯(cuò)的。
喝一些蘿卜汁能起到止咳效果，準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃瓶，里面加入一些糖水，然后再把蘿卜洗干凈切成絲，放到瓶子里面，放上一晚，這樣就可以服用了，能夠達(dá)到很好的止咳效果。
辣蘿卜條怎么吃
辣蘿卜條可以和稀飯搭配在一起吃，是最好的搭配方式，在吃面條的時(shí)候如果覺得很膩，也可以適當(dāng)?shù)某砸恍├碧}卜條，制作辣蘿卜條的方法也很簡(jiǎn)單，可以準(zhǔn)備一些熟芝麻，韓國糖漿，辣椒面，辣醬以及蘿卜條，首先鍋中加入適量的水，把糖漿放進(jìn)去攪拌開，然后再加入辣椒醬以及辣椒面，等到醬稍微變涼以后，就可以把蘿卜條放進(jìn)去拌均勻，撒上一些芝麻就可以了。
辣蘿卜條怎么保存
辣蘿卜條制作完成以后正確的保存方法非常重要，可以準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃密封罐子，把辣蘿卜條放在里面密封保存，然后放到冰箱冷藏室里面，可以保存比較久的時(shí)間，但是一次性最好不要做的太多，這樣可以盡快吃完，能夠保證新鮮。
上面介紹的就是辣蘿卜條的正確制作方法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，制作辣蘿卜條的方法很多，可以起到的功效作用也非常明顯，大家平時(shí)在家里面可以適當(dāng)?shù)淖鲆恍缓笥谜_的方式保存，想要吃的時(shí)候取出一些來吃就可以了。
冬瓜丸子湯是比較常見的一種湯品，很多人都比較喜歡吃，味道非常的好，而且還有很好的養(yǎng)生作用，冬瓜丸子湯的做法也比較簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備適量的豬肉餡，也可以準(zhǔn)備牛肉餡，準(zhǔn)備豬肉餡的時(shí)候可以選擇五花三層的豬肉剁成餡，然后調(diào)餡，加入適量的調(diào)味品，就可以和冬瓜一起做湯了。
東瓜丸子湯怎么做好吃
做法一：
食材準(zhǔn)備：冬瓜、豬排骨、蔥、姜、花椒、調(diào)味品
制作步驟：
1、將冬瓜去皮洗凈，切塊。排骨洗凈多塊。
2、蔥洗凈，切段。生姜洗凈，切片?；ń费屑?xì)。
3、將排骨放入鍋中并加清水適量，煮沸后去湯里浮沫，再下冬瓜及蔥、姜、椒等調(diào)味品。
4、排骨和冬瓜煮熟后，根據(jù)個(gè)人口味放入食鹽、味精，再煮1~2分鐘，最后淋上香油即可。
做法二：
食材準(zhǔn)備：豬大排、冬瓜、姜、水、小蔥、調(diào)味品
制作步驟：
1、冬瓜洗凈、去皮、去瓤，切成小塊。排骨洗凈。
2、鍋內(nèi)燒開水，水開后加入排骨繼續(xù)煮。
3、排骨煮出血末之后撈出，用涼開水洗干凈。
4、將鍋洗凈，重新加水，加入兩片姜、排骨，中火煮30分鐘。
5、將冬瓜放入鍋，繼續(xù)煮10分鐘，快出鍋的時(shí)候加入少許胡椒粉和鹽調(diào)味即可。
冬瓜的營養(yǎng)價(jià)值
每100克冬瓜營養(yǎng)成分主要有熱量：47.05大卡，胡蘿卜素：334.2微克，鉀：257.81毫克，鈣：71.59毫克，維生素C：57.84毫克，維生素A：54.67微克，磷：40.76毫克，葉酸：28.2微克，鎂：27.77毫克，鈉：9.79毫克，碳水化合物：8.96克，膳食纖維：2.48克，脂肪：1.72克，蛋白質(zhì)：1.41克，煙酸：1.09毫克，鐵：0.95毫克，維生素E：0.75毫克，硒：0.72微克，鋅：0.27毫克，銅：0.24毫克，錳：0.15毫克，碘：0.12微克，維生素B6：0.06毫克，維生素B2：0.05毫克，維生素B1：0.03毫克。
冬瓜中的不少化學(xué)成分具有顯著的生理活性。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫蘆素β等多種功能性成分。冬瓜瓤含葫蘆巴堿、組氨酸、腺嘌呤、維生素B1、C、E等。冬瓜皮含蠟類及樹脂類物質(zhì)等。冬瓜籽含皂甙0.6%，尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、組氨酸、蛇麻脂醇，甘露醇，β-谷甾醇等，尤其以維生素B1含量相當(dāng)豐富。
冬瓜是最常見的一種蔬菜，冬瓜的做法也比較多，平時(shí)吃一些冬瓜有很好的利水消腫的作用，具有一定的調(diào)養(yǎng)身體的功效，平時(shí)人們喜歡用冬瓜來做湯，也可以做紅燒冬瓜，都是比較好的方法，適當(dāng)?shù)某孕┒?，調(diào)理身體方面的效果還是不錯(cuò)的，在做冬瓜的時(shí)候，適量放入一些海米蝦皮，都能夠使整道菜更加的香鮮。
紅燒冬瓜
材料冬瓜，香菇，青紅椒做法1.冬瓜去皮，切成４－５厘米的方塊，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；2.坐鍋燒油將冬瓜小心煎香；3.將冬瓜移點(diǎn)空間出來下香菇辣椒粒炒出味，撒鹽；4.加水淹過冬瓜，噴醬油，大火燒開轉(zhuǎn)中火煨，蓋鍋蓋；5.等汁快收干時(shí)加蠔油，雞精再撒蔥花就ＯＫ了！小訣竅應(yīng)該加肉末的，冰箱里來不及解凍，你如果要學(xué)著做的話記得加上，那樣味道會(huì)更加贊滴
清炒冬瓜蝦皮
材料冬瓜，蝦皮做法步驟1：冬瓜去皮切片，小時(shí)候家里人還有把冬瓜籽保留下來然后炒著當(dāng)零食吃，冬瓜籽的藥用價(jià)值很高，有清肺祛痰之功，無副作用，但瓜籽必須是子仁飽滿。步驟2：超市買的2塊錢蝦皮，用水沖洗一下，備好蔥姜蒜沫。步驟3：鍋中底油 ，油八層熱的時(shí)候放兩至三?；ń罚俜攀[姜蒜 炒出香味后，把冬瓜片倒入鍋里編炒二分鐘左右。步驟4：加小半碗水，加少許鹽，大火燒冬瓜微爛后倒入蝦皮，混炒后撒些蔥花即可上桌。
海米冬瓜
材料食用油500克（實(shí)耗30克）料酒1小匙精鹽0.5小匙味精0.5小匙冬瓜500克海米50克香蔥1棵生姜1小塊 淀粉適量做法1.將冬瓜削去外皮，去瓤，洗凈切成片，用少許精鹽腌10 分鐘左右，瀝干水分待用；用溫水將海米泡軟；蔥、姜洗凈切末；2.鍋內(nèi)放油，燒至六成熱，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠綠時(shí)撈出瀝油；3.鍋內(nèi)留底油，燒熱，爆香蔥末、姜末，加入適量水、味精、料酒、精鹽和海米，燒開后放入冬瓜片，再用大火燒開，轉(zhuǎn)用小火燜燒，冬瓜熟透且入味后，下水淀粉勾芡，炒勻即可。注意汁濃味鮮，瓜嫩爽滑。冬瓜片不要切得太薄，否則口感不好。
辣條，又名麻辣條，辣子條，是我們童年時(shí)常見的一種零食，也是不少人喜歡的零食之一。市而辣條在市面上普遍價(jià)格為0.5元、1元。辣條為麻辣系列零食中的一種辛辣食品，有甜辣，麻辣，辛辣等各種口味，以湖南、四川、重慶、河南等地生產(chǎn)為主流。我們現(xiàn)在就來看一下辣條的制作過程。
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制作步驟
準(zhǔn)備材料有：豆皮，油、辣椒粉、小米辣醬、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。
制作步驟：
1、豆皮加鹽、料酒腌一會(huì)兒
2、將豆皮在滾水中焯一下，起油鍋，將豆皮炸至金黃，撈出。
3、油鍋先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入醬油和一小碗水燒至沸。
4、放入豆皮，燜到入味，起鍋。加鹽、料酒腌一會(huì)兒。
5、將成品切片即可使用。
辣條好吃，可是感覺外面賣的不衛(wèi)生，今天我們要一起分享的就是，在家里的時(shí)候，如何親自下廚制作辣條呢。
準(zhǔn)備材料有：牛肉(切條)、油(大量)、干辣椒、辣椒粉(愛吃辣的需要大量)、花椒(愛吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。
牛肉條加鹽、料酒腌一會(huì)兒(時(shí)間長短看你心不心急了)。
將牛肉在滾水中焯一下，起油鍋，將牛肉條炸至金黃，撈出。
油鍋先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢(熗得受不了就差不多了)，放入醬油和一小碗水燒至沸。
放入牛肉條，燜到入味，起鍋。
上面就是關(guān)于制作辣條的過程了，另外上面還為大家介紹了在家制作辣條的步驟，我們?nèi)羰歉信d趣的話，可以自己親自動(dòng)手，制作辣條，美味又衛(wèi)生。
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