山藥和葛根可一起煮嗎?
葛根養(yǎng)生粥真的有用嗎。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“山藥和葛根可一起煮嗎?”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
山藥和葛根是可以在一起煮的，山藥不肺，脾，腎，葛根可以清熱還能美容，并且山藥和葛根在一起煮是不會(huì)有什么不良反應(yīng)的，長期食用還可以改變身體的機(jī)能，在冬天還有滋補(bǔ)御寒的效果。
山藥和葛根的做法
一，1 材料 編輯
山藥20克，葛根30克，大米60克。
2 做法 編輯
1.山藥放清水中浸泡一夜，切成薄片;葛根用水潤透，切成薄片;大米淘洗干凈。
2.大米、葛根、山藥同放鍋內(nèi)，加水800毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘即成。
二，材料：葛根、山藥各50克，大米100克。
做法：
葛根洗凈;山藥去皮，洗凈，切塊;大米淘洗干凈，浸
泡。
2.沙鍋倒入適量溫水置火上，放入葛根、山藥和大米煮至
三，葛根的食用妙招
1.桂花葛粉羹
葛根磨粉后先用涼開水適量調(diào)葛粉，再用沸水沖化葛粉，使之成晶瑩透明狀，加入桂花糖調(diào)拌均勻即成。此羹甘甜潤口，氣味芬芳，具有清熱生津，解肌發(fā)表的功能。適用于發(fā)熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病癥。
2.葛根粉粥
葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天濾水取出，與葛粉同拌均勻，按常法煮粥，粥成后酌加調(diào)味品。此粥軟滑適口，清香沁脾，具有營養(yǎng)機(jī)體，升舉人體陽氣的功能?？捎糜谛哪X血管病癥的預(yù)防。高血壓、糖尿病、腹瀉、痢疾患者宜常食之。
3.葛粉飯
先用開水將涼粟米飯淋濕，加人葛粉拌勻，放在豆豉汁水適量，在旺火上煮熟。適當(dāng)拌以調(diào)味品即可食。此飯清心醒脾，增長智力，可用于記憶衰退等病癥。
4.葛根湯
將葛根切片洗凈后，可與排骨、母雞、鴨子等一起燉湯，加上調(diào)味品即可食用。此湯清香味美爽口、營養(yǎng)豐富、老少皆益。更加是夏暑季節(jié)的美味佳肴。ys630.COM
5.葛根茶
將葛根洗凈切成薄片，每日30克，加水煮沸后當(dāng)茶飲用。此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護(hù)肝等功能。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。將其作常規(guī)飲料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血壓。
山藥功能：瘦身、豐胸
山藥又名淮山，淮山藥。性平、味甘。其塊莖富含多種必需胺基酸、蛋白質(zhì)及淀粉，具粘液質(zhì)、尿囊素、膽堿、纖維素、脂肪、維生素A、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質(zhì)，可提供人體多種必需的營養(yǎng)。
山藥最大的特點(diǎn)是能夠供給人體大量的粘液蛋白。
這是一種多糖蛋白質(zhì)，對(duì)人體有特殊的保健作用，能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，維持血管的彈性，阻止動(dòng)脈粥樣硬化過早發(fā)生，減輕皮下脂肪沉積，避免出現(xiàn)肥胖。所以，山藥是一種非常滿意的減肥健美食物。
山藥關(guān)于女士們而言，它含有足夠的纖維，食用后便會(huì)出現(xiàn)飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望，是一種原有的纖體美食。
其次，山藥自身舊是一種高營養(yǎng)、低熱量的食物，才能放心地多加食用而不會(huì)有發(fā)胖的后顧之憂。
服用妙招：
1、塑臂豐胸粥
材料：薏仁50克.枸杞15克.山藥50克.葛根10克
做法：將所有材料放在電鍋的內(nèi)鍋中加入2碗的水，外鍋放2碗水，待電鍋跳起即可食用
pS：可加少許鹽調(diào)味
2、美胸山藥奶
材料：優(yōu)酪乳1瓶.山藥粉適量
做法：山藥粉與優(yōu)酪乳一起放在杯中攪拌均勻即可
pS：可依個(gè)人喜好斟量加糖與白開水
3、山藥蘋果汁
材料：山藥粉15克.蘋果1顆.鮮奶250cc
做法：蘋果去皮切小塊;山藥粉、蘋果塊與鮮奶一起放在果汁機(jī)攪拌即可
pS：可依個(gè)人喜好斟酌加糖與白開水
4、山藥芝麻糊
材料：山藥粉20g、芝麻粉120g、鮮奶250g、冰糖適量
做法：山藥粉加入黑芝麻粉和鮮奶，以小火煮開攪拌成糊，加入冰糖即可
5、山藥蜜茶
材料：山藥粉20克、蜂蜜(量依個(gè)人喜好斟酌)
作法：山藥粉20克，用慢火煮約3分鐘，關(guān)火擱置悶熱5分鐘，加入蜂蜜即可。
yS630.Com相關(guān)推薦
桂圓一直都是生活中比較常見的補(bǔ)品，有很多人都比較喜歡吃桂圓，因?yàn)楣饒A的營養(yǎng)價(jià)值比較高，對(duì)于一些氣血虛弱的人來說，柜員也非常的適合，但是如果吃桂圓吃的比較多，就很可能會(huì)出現(xiàn)上火的情況，有些人在燉菜里面也會(huì)加入一些桂圓當(dāng)做調(diào)料，那么山藥和桂圓能一起煮嗎?
山藥有如下作用：
1.降血壓中藥六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等，都是有山藥配成的有名方劑，不僅用于治療腎虛病癥，還用于治療高血壓、糖尿病、哮喘、神經(jīng)衰弱和腰痛等病癥。
2.延緩衰老現(xiàn)代科學(xué)證明，山藥能使加速有機(jī)體衰老的酶活性顯著降低。含山藥的八味地黃丸，主治產(chǎn)后虛汗不止。保元清降湯、保元寒降湯，可治吐血和鼻出血;寒淋湯和膏淋湯，可治淋蟲。山藥還可治肺結(jié)核、傷寒及婦女病等，這都有利于延年益壽。
桂圓這種補(bǔ)血的食物在民間可謂是非常的有名，一般家庭要補(bǔ)血它絕對(duì)是首選，它含有非常豐富的鐵質(zhì)。除此之外，它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，對(duì)于健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥等都有很好的治療作用。
山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。
黑豆性平、味甘;歸脾、腎經(jīng);具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用;用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風(fēng)熱而止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
有些時(shí)候，我們?cè)陟覝蛘呤前局嗟臅r(shí)候，經(jīng)常會(huì)添加一些花生這種好食材。但是有些時(shí)候，大家并沒有嘗試把花生和山藥一同使用。其實(shí)山藥也是一種非常營養(yǎng)健康的食材，經(jīng)常食用的話，對(duì)我們也是很有幫助的。那么，山藥可以和花生一起煮嗎？其實(shí)專家告訴大家，是可以的。
山藥花生粥是一道營養(yǎng)豐富的粥品，主要食材有山藥、花生仁、大米等。將山藥、花生仁與大米放入鍋中加水煮熟即可。
材料
原料：山藥50克，花生仁50克，大米100克，生姜8克，蔥5克。
調(diào)料：鹽3克。
做法
1.將山藥去皮切成粒;花生仁去皮洗凈;大米洗凈;生姜去皮切成粒，蔥切花。
2.取瓦煲1個(gè)，注入適A清水，燒開后加入大米、花生仁、生姜，煲約30分鐘。
3.加入山藥，調(diào)入鹽，用小火再煲10分鐘，撒上蔥花即可。
此粥可甜、可咸，如果要喝甜粥，則不用加鹽及生姜，改用白糖即可。
禁忌
1、花生炒熟或油炸后，性質(zhì)燥熱，不宜多吃。
2、花生能增進(jìn)血凝、促進(jìn)血栓形成，因此患血黏度高或有血栓的人也不宜食用。
功效
開胃健脾，潤肺止咳，養(yǎng)血通乳，產(chǎn)婦可以長期食用此粥。
花生介紹
花生又名落花生、及地果、唐人豆，為蝶形花科植物花生的種子。因其善于滋養(yǎng)補(bǔ)益，有助于延年益壽，所以民間又稱其為“長生果”，并且和黃豆一起并稱“植物肉”、“素中之葷”。
功效：
中醫(yī)認(rèn)為花生有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。產(chǎn)后體虛、手術(shù)病人恢復(fù)期者進(jìn)食花生都有補(bǔ)養(yǎng)效果。
在寒冷的冬天，為了能夠應(yīng)對(duì)多變的環(huán)境，大家都喜歡吃些滋補(bǔ)的食物，然而山藥和紅薯作為其中兩種不同的食物，不僅僅是一種很好的食材，更是一種滋補(bǔ)的藥材，那么很多人也會(huì)提出這樣的疑問，山藥可以和紅薯一起煮嗎？下面就讓我們一起來了解一下這個(gè)問題吧。
? ?是可以一起的煮的。
1.降血壓中藥六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等，都是有山藥配成的有名方劑，不僅用于治療腎虛病癥，還用于治療高血壓、糖尿病、哮喘、神經(jīng)衰弱和腰痛等病癥。
2.延緩衰老現(xiàn)代科學(xué)證明，山藥能使加速有機(jī)體衰老的酶活性顯著降低。含山藥的八味地黃丸，主治產(chǎn)后虛汗不止。保元清降湯、保元寒降湯，可治吐血和鼻出血;寒淋湯和膏淋湯可治淋蟲。山藥還可治肺結(jié)核、傷寒及婦女病等，這都有利于延年益壽。
3.抗腫瘤作用山藥塊莖富含多糖，可刺激和調(diào)節(jié)人類免疫系統(tǒng)。因此常作增強(qiáng)免疫能力的保健藥品使用。山藥多糖對(duì)環(huán)磷酰胺所導(dǎo)致的細(xì)胞免疫抑制有對(duì)抗作用，能使被抑制的細(xì)胞免疫功能部分或全部恢復(fù)正常。山藥還能加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬作用。如，六味地黃丸可治療慢腎炎、高血壓、糖尿病、神經(jīng)衰弱等病癥。知柏地黃丸可治療強(qiáng)直性脊椎炎和婦科胎漏、陰癢、經(jīng)閉等陰虛火旺癥。歸芍地黃丸可治療耳痛耳鳴，陰虛自汗等。
4.可治皮膚病山藥中所含的尿囊素具有麻醉鎮(zhèn)痛的作用，可促進(jìn)上皮生長、消炎和抑菌，常用于治療手足皸裂、魚鱗病和多種角化性皮膚病。
? ?以上就是聲音和紅薯一起煮嗎做出的詳細(xì)解答，這兩種食物是不相克的可以放心的使用，還能夠起到殺菌消毒的功效，能夠預(yù)防感冒等疾病，也可以調(diào)節(jié)正常的血壓，那么對(duì)于這兩種食物而言，建議大家一定要煮熟之后再食用。
山藥可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，調(diào)理身體，所以主要的是有助于瘦身，健脾開胃，燕麥糯糯的，口感滑嫩，感覺像是有膠原蛋白，實(shí)際上里面的這些滿滿的都是是燕麥中的精華，所以很多人都很喜歡吃燕麥，平時(shí)大家在做山藥粥的時(shí)候可以放上一些燕麥，這樣口感會(huì)變得更好，又有助于吸收，營養(yǎng)價(jià)值也很高。
食材明細(xì)
雞殼
2只
瘦肉
300克
燕麥
50克
山藥
100克
紅棗
10粒
燕麥紅棗山藥湯的做法詳細(xì)步驟
第1步
燕麥洗干凈，用溫水泡30分鐘。
紅棗蜜棗洗干凈并去掉紅棗中間的小核。燕麥洗干凈，用溫水泡30分鐘。紅棗蜜棗洗干凈并去掉紅棗中間的小核。
第2步
山藥削去外皮，切成小塊。
瘦肉洗干凈，切成小塊。:山藥削去外皮，切成小塊。:瘦肉洗干凈，切成小塊。
第3步
雞殼去掉雞頭、雞皮、雞屁股，洗干凈，切成塊。
鍋中煮開水，放入雞殼，大火煮開后繼續(xù)煮2分鐘。 雞殼去掉雞頭、雞皮、雞屁股，洗干凈，切成塊。 鍋中煮開水，放入雞殼，大火煮開后繼續(xù)煮2分鐘。
第4步
取出，用清水沖洗干凈。
高壓鍋中注入適量清水，放入所有材料，蓋上鍋蓋，大火煮開，轉(zhuǎn)中小火，繼續(xù)煮20分鐘即可，用清水沖洗干凈。:高壓鍋中注入適量清水，放入所有材料，蓋上鍋蓋，大火
燕麥紅棗山藥湯的做法小貼士
小貼士：
1、如果時(shí)間允許，建議用沙鍋慢慢煲。這樣煲出來的湯更原汁原味。
2、雞殼，就是指去除雞腿、雞翅，雞胸肉外的雞骨
山藥是一種藥用價(jià)值非常高的薯類作物，所以經(jīng)常出現(xiàn)便秘的人是不是適宜吃山藥的，這主要是因?yàn)樯剿幹泻械牡矸酆勘容^高。吃山藥的過程中大家可以選擇的方法也有許多，其中山藥粥就是一種非常不錯(cuò)的吃山藥方法。在吃山藥粥的時(shí)候也可以加入其他食材，如果將紅棗小米可以和山藥一起煮粥嗎?
山藥富含對(duì)人體有益的微量元素，具有養(yǎng)血、補(bǔ)腦、益腎、抗衰老等功能。山藥能促進(jìn)大腦分泌脫氫表雄酮，服用脫氫表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充滿活力。讓你整個(gè)人看起來顯得年輕，使你的胃口更好，食用山藥能達(dá)到健身強(qiáng)體、延緩衰老的效果。
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素C”之美稱。因此，食用紅棗能潤心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損、除腸胃癖氣，還能安中養(yǎng)脾、平胃氣、通九竅、助十二經(jīng)等。
小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。煮小米粥最好煮至粥表面漂浮一層“米油”，這層米油的營養(yǎng)價(jià)值高，北方人稱之“代參湯”。因?yàn)樾∶谉崃康?，但是營養(yǎng)極為豐富，甚至可以代替參湯。
熬制山藥紅棗小米粥需準(zhǔn)備的食材有：紅棗6枚，100克山藥(最好是鐵棍山藥)，200克小米
做法：
1、紅棗洗凈浸泡備用;山藥去毛帶皮切成塊;小米提前浸泡半小時(shí)。
2、先將紅棗6枚下鍋，待水開后，山藥和小米同時(shí)下鍋熬煮
3、待小米煮到爛熟便可食用，可根據(jù)自己的口味加入一點(diǎn)冰糖或者白糖。
小提示：紅棗浸泡一是可以洗的更干凈，二是更容易煮透。如果你不喜歡被煮的軟軟爛爛的紅棗，就晚些時(shí)候加入紅棗。還可以將紅棗先煮軟，然后去核做成棗泥，再放入到粥中。小米粥不宜太稀薄，淘米時(shí)不要用手搓，忌長時(shí)間浸泡或用熱水淘米。煮粥時(shí)大火燒開，然后再轉(zhuǎn)小火，小火煮可以保證將粥煮稠而且不糊鍋。
山藥是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的食材，山藥形狀類似棍子，因此，不少人將山藥稱為鐵棍。山藥皮薄，而且內(nèi)部含有大量的淀粉成分，具有養(yǎng)胃的功效。而山藥在食用方面是沒有特別禁忌的，基本上可以和其他食物一起食用，下面就來看看能將花生米和山藥一起煮嗎？
山藥花生粥是一道營養(yǎng)豐富的粥品，主要食材有山藥、花生仁、大米等。將山藥、花生仁與大米放入鍋中加水煮熟即可。
做法：
1．將山藥去皮切成粒;花生仁去皮洗凈;大米洗凈;生姜去皮切成粒，蔥切花。
2．取瓦煲1個(gè)，注入適A清水，燒開后加入大米、花生仁、生姜，煲約30分鐘。
3．加入山藥，調(diào)入鹽，用小火再煲10分鐘，撒上蔥花即可。
此粥可甜、可咸，如果要喝甜粥，則不用加鹽及生姜，改用白糖即可。
禁忌：
1．花生炒熟或油炸后，性質(zhì)燥熱，不宜多吃。
2．花生能增進(jìn)血凝、促進(jìn)血栓形成，因此患血黏度高或有血栓的人也不宜食用。
功效：
開胃健脾，潤肺止咳，養(yǎng)血通乳，產(chǎn)婦可以長期食用此粥。
花生介紹
花生又名落花生、及地果、唐人豆，為蝶形花科植物花生的種子。因其善于滋養(yǎng)補(bǔ)益，有助于延年益壽，所以民間又稱其為“長生果”，并且和黃豆一起并稱“植物肉”、“素中之葷”。
功效：
中醫(yī)認(rèn)為花生有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。產(chǎn)后體虛、手術(shù)病人恢復(fù)期者進(jìn)食花生都有補(bǔ)養(yǎng)效果。
葛根粉和三七粉儼然已經(jīng)成為了不少家庭中經(jīng)常儲(chǔ)備的兩種保健品，而葛根粉和三七粉對(duì)人體發(fā)揮的作用明顯不同。葛根粉起到的主要作用就是美容養(yǎng)顏、豐胸等。而三七粉具有散血之余陣痛消炎的效果，由于不同的食材搭配在一起往往可以發(fā)揮出意外的效果，所以三七粉和葛根粉可以搭配在一起食用嗎?
葛根三七粉最好還是分開吃吧，可以一個(gè)早上，一個(gè)晚上。三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機(jī)體免疫功能等作用。葛根粉具有清熱解毒、生津止渴、補(bǔ)腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。
三七粉可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內(nèi)、外出血癥;擴(kuò)張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預(yù)防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾病;脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛證。
對(duì)體外血栓檢測結(jié)果異常，血栓長度、濕重、干重3項(xiàng)指標(biāo)均超過正常值100%的隱性血栓患者40例，進(jìn)行治療觀察并與西藥組做對(duì)照。治療組用三七粉2克，日服2次。30天為1個(gè)療程。
最后，在此希望大家通過這篇文章能夠了解到消費(fèi)者想要的信息，并且多去關(guān)注不同藥物的相關(guān)資訊，擴(kuò)大自己對(duì)藥物的了解與認(rèn)識(shí)。
日常生活中，食物之間的搭配是很重要的，食物搭配的好，有利于身體吸收食物中的營養(yǎng)成分，食物搭配的不好，有可能還會(huì)影響身體健康，有時(shí)候是會(huì)引起中毒的，葛根和茯苓都是很常見的東西，很多人擔(dān)心二者一起食用，是會(huì)影響身體健康，那葛根和茯苓能一起吃嗎?
茯苓和葛根能一起吃嗎
茯苓和葛根可以同時(shí)服用，用于治療氣虛導(dǎo)致的濕濁瘀阻，主要用于脾濕之人，有去濕，健脾，保肝，降血糖等作用。茯苓和葛根一起服用主要是健脾降血糖的作用，其實(shí)他們分別是功效廣泛的藥材。
茯苓，為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。味甘、淡，性平。歸心、肺、脾、腎經(jīng)。有利水滲濕，健脾，寧心之功效。用于水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。
葛根，為豆科植物野葛的干燥根，習(xí)稱野葛。葛根是中國南方一些省區(qū)的一種常食蔬菜，其味甘涼可口，常作煲湯之用，也可作藥物。野生葛根內(nèi)含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分，還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補(bǔ)品，有“千年人參”之美譽(yù)。
葛根甘、辛，涼。歸肺、胃經(jīng)。有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉之功。常用于表證發(fā)熱，項(xiàng)背強(qiáng)痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。
葛根的作用與功效：
葛根，為豆科植物野葛的干燥根，習(xí)稱野葛。葛根是中國南方一些省區(qū)的一種常食蔬菜，其味甘涼可口，常作煲湯之用，也可作藥物。葛根甘、辛，涼。歸肺、胃經(jīng)。有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉之功。常用于表證發(fā)熱，項(xiàng)背強(qiáng)痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。
1、葛根提高肝細(xì)胞的再生能力，恢復(fù)正常肝臟機(jī)能，促進(jìn)膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。
2、葛根促進(jìn)新陳代謝，加強(qiáng)肝臟解毒功能，防止酒精對(duì)肝臟的損傷。
3、葛根對(duì)高血脂形成的冠狀動(dòng)脈硬化，通過改善心肌缺血狀態(tài)，防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
4、葛根對(duì)高血脂形成的腦動(dòng)脈硬化，通過改善腦缺血狀態(tài)，防治腦梗塞、偏癱、血管性癡呆等腦血管疾病。
5、葛根強(qiáng)化肝膽細(xì)胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。常食葛粉能調(diào)治人體性能，加強(qiáng)體質(zhì)，進(jìn)步機(jī)體抗病本領(lǐng)，抗衰延年，永葆芳華活力。當(dāng)代醫(yī)學(xué)研究，葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進(jìn)女性養(yǎng)顏，尤其對(duì)中年婦女和絕經(jīng)期婦女養(yǎng)顏保健作用顯著。
因?yàn)槟瞎侠锩婧芯S生素C分解酶，所以要是和山藥一起吃會(huì)破壞山藥中的維生素C，從而降低山藥的營養(yǎng)價(jià)值，所以山藥和南瓜是不可以在一起煮的，南瓜和山藥分開來講都是很有營養(yǎng)的，建議分開來吃，才可以更好的吸收里面的營養(yǎng)物質(zhì)。
山藥的做法
一，食材用料
水發(fā)木耳150克
山藥250克相克食物
蔥5克相克食物
姜5克相克食物
蒜5克相克食物
紅椒15克
青椒15克相克食物
鹽5克
味精5克相克食物
白糖5克相克食物
料酒5克
雞粉5克
淀粉5克
香油5克
1.山藥去皮洗凈，斜刀切成薄片，放入盛有清水的碗中備用。
2.木耳洗凈去根摘成小片。
3.蔥姜切沫，蒜切成小片。
4.紅椒和青椒切成菱形。
5.鍋中放入清水300克，大火燒開，放入山藥和木耳，焯一下水倒入漏勺，控水備用。
6.鍋中下油10克左右，大火燒熱下入蔥姜蒜爆香。
7.加料酒。
8.放入山藥、木耳、紅椒、青椒翻炒，放鹽、味精、白糖、雞粉。加少許清水，大火燒開。
9.然后用5克的淀粉勾芡，大火翻炒幾下。
10.淋入香油出鍋裝盤。
二，材料
山藥200克，雞蛋1個(gè)，面粉10克，淀粉50克，食用油500克(實(shí)耗80克)，白糖5大匙
做法
1、山藥去皮切塊，用水泡洗，瀝干水分，拍上少許干淀粉;把雞蛋打入碗內(nèi)，加入面粉、干淀粉、少許清水、少許油調(diào)成糊，把山藥一一放入掛糊;
2、鍋內(nèi)倒入油，燒熱，放入山藥，炸至金黃脆硬時(shí)撈起瀝油;
3、將鍋洗凈，加入清水、白糖，用小火炒至兩面金黃起小泡時(shí)，放入炸好的山藥炒勻，盛入抹好油的盤內(nèi)，配上一碗涼水即可。
小訣竅
炒糖漿時(shí)用小火慢慢炒，才能拔出絲。
南瓜的做法
三，食材用料
南瓜500克相克食物
鴨蛋黃15克
香蔥5克相克食物
鹽10克
胡椒粉5克
淀粉20克
1.南瓜去皮切成厚片，然后頂?shù)肚谐砷L4厘米、寬2厘米的長條。
2.鴨蛋黃切碎，香蔥切沫。
3.先將南瓜條焯一下，盛入器皿中再加淀粉攪拌均勻。
4.熱鍋下油燒至7成，將南瓜條炸至金黃撈出瀝油備用。
5.熱鍋倒油，煸炒鴨蛋碎，再加入炸好的南瓜條中火翻炒幾下，保證每條南瓜都包裹著蛋黃。
6.最后加如鹽、胡椒粉，出鍋，撒上香蔥即可。
四，食材用料
南瓜1塊相克食物
油適量
白糖適量相克食物
面粉適量
糯米粉適量
白芝麻適量
1.將買回來的南瓜去皮，切成小塊
2.隔水蒸20分鐘左右，我用的是電飯煲。
3.把蒸好的南瓜用飯勺壓成泥，可以稍微放一勺白糖趁熱拌勻。
4.慢慢加入面粉和糯米粉，糯米粉的比例要占大一些，3:1左右，直到不粘手為宜
5.把做好的南瓜面團(tuán)揉成長條狀。
6.用刀切成大小差不多的塊。
7.把切好的塊用手搓成圓形。
8.用手掌輕輕壓扁。
9.粘上適量的白芝麻
10.平底鍋里放入油燒開，轉(zhuǎn)小火，一個(gè)一個(gè)丟進(jìn)去炸至兩面金黃。
11.拿一個(gè)碟子鋪上吸油紙，把炸好的南瓜餅放到里面吸去一層油。
12.一份香甜可口的南瓜餅就做好啦
在眾多的青菜種類中，我們知道山藥是一種具有保健作用的蔬菜，其做法可以醋溜山藥，也可以與肉一起紅燒，不論哪種做法都十分好吃。卷心菜更是一種大家熟悉的青菜，但是山藥和卷心菜一起吃好嗎？兩種蔬菜具有較高的營養(yǎng)，是可以一起吃的，只是放在一起炒菜有些搭，最好各自炒后再一起食用。
一、卷心菜不能和什么一起吃
1、卷心菜和黃瓜：卷心菜和黃瓜同吃會(huì)影響維生素C的吸收，降低營養(yǎng)價(jià)值。
2、皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食卷心菜。
3、卷心菜含有粗纖維量多，且質(zhì)硬，故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食。
4、腹腔和胸外科手術(shù)后，胃腸潰瘍及其出血特別嚴(yán)重時(shí)，腹瀉及肝病時(shí)不宜吃卷心菜。
5、肺胃發(fā)炎者少食卷心菜。
二、卷心菜和什么一起吃最好
1、卷心菜和木耳：卷心菜和木耳同吃有健胃、補(bǔ)腦、強(qiáng)身、生津的功效。
2、卷心菜和胡蘿卜：卷心菜和木耳同吃可以減少癌細(xì)胞產(chǎn)生的可能性。
3、卷心菜和櫻桃番茄：卷心菜和櫻桃番茄同吃有預(yù)防癌癥、促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
4、卷心菜和西紅柿：卷心菜和西紅柿有預(yù)防癌癥、促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
5、卷心菜和豬肉：卷心菜和豬肉同吃有潤腸胃、生津、健身等功效。
三、卷心菜的功效
1、中醫(yī)認(rèn)為經(jīng)常食用卷心菜能性甘平，無毒，有補(bǔ)髓，利關(guān)節(jié)，壯筋骨，利五臟，調(diào)六腑，清熱止痛等功效。
2、卷心菜新鮮汁液能治療胃和十二指潰瘍，有止痛及促進(jìn)愈合作用。
3、經(jīng)常吃卷心菜對(duì)皮膚美容也有一定的功效，能防止皮膚色素沉淀，減少青年人雀斑，延緩老年斑的出現(xiàn)。
4、世界衛(wèi)生組織推薦的最佳食物中，蔬菜首推為紅薯（山芋），山芋含豐富維生素，又是抗癌能手，其次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡蘿卜等。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《山藥和葛根可一起煮嗎?》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“葛根養(yǎng)生粥真的有用嗎”專題。
