能將花生米和山藥一起煮嗎？
冬季煮什么養(yǎng)生茶嗎。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“能將花生米和山藥一起煮嗎？”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
山藥是一種營養(yǎng)價值極高的食材，山藥形狀類似棍子，因此，不少人將山藥稱為鐵棍。山藥皮薄，而且內(nèi)部含有大量的淀粉成分，具有養(yǎng)胃的功效。而山藥在食用方面是沒有特別禁忌的，基本上可以和其他食物一起食用，下面就來看看能將花生米和山藥一起煮嗎？
山藥花生粥是一道營養(yǎng)豐富的粥品，主要食材有山藥、花生仁、大米等。將山藥、花生仁與大米放入鍋中加水煮熟即可。
做法：
1．將山藥去皮切成粒;花生仁去皮洗凈;大米洗凈;生姜去皮切成粒，蔥切花。
2．取瓦煲1個，注入適A清水，燒開后加入大米、花生仁、生姜，煲約30分鐘。
3．加入山藥，調(diào)入鹽，用小火再煲10分鐘，撒上蔥花即可。
此粥可甜、可咸，如果要喝甜粥，則不用加鹽及生姜，改用白糖即可。
禁忌：
1．花生炒熟或油炸后，性質(zhì)燥熱，不宜多吃。
2．花生能增進(jìn)血凝、促進(jìn)血栓形成，因此患血黏度高或有血栓的人也不宜食用。
功效：
開胃健脾，潤肺止咳，養(yǎng)血通乳，產(chǎn)婦可以長期食用此粥。
花生介紹
花生又名落花生、及地果、唐人豆，為蝶形花科植物花生的種子。因其善于滋養(yǎng)補益，有助于延年益壽，所以民間又稱其為“長生果”，并且和黃豆一起并稱“植物肉”、“素中之葷”。
功效：
中醫(yī)認(rèn)為花生有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。產(chǎn)后體虛、手術(shù)病人恢復(fù)期者進(jìn)食花生都有補養(yǎng)效果。
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黃瓜作為一種常見的食物，不僅清爽清脆可口，而且含有較低的熱量，同時又具有豐富的維生素和微量元素，深受廣大朋友的喜愛。而且花生含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，有效補充人體所需營養(yǎng)成分。那么，黃瓜和花生米能一起吃嗎？
答案是不能一起吃。黃瓜和花生米一起食用的時候是不利于健康的，因為黃瓜是屬于寒性的食物，而花生米中是含有一定的油脂的，寒性的物質(zhì)和油脂的物質(zhì)相遇之后就很容易引發(fā)腹瀉的，所以兩者一起食用是不利的。
夏季拍黃瓜、水煮花生是人們喜歡的菜肴。殊不知，黃瓜花生不宜一起吃，否則容易導(dǎo)致腹瀉。對于那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關(guān)系，但對于腸胃功能不是太好的朋友，最好不要兩者同食，即使同食最好不要多食。
而且花生富含油脂，患胃腸疾病或皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人不宜大量食用。除不宜與花生搭配外，黃瓜與辣椒、芹菜也不宜搭配。因為黃瓜含有維生素C分解酶，如果生吃，這種酶就會保持一定的活性，會破壞其他食物的維生素C，降低人體對維生素C的吸收。
因此說，黃瓜和花生米不能一起吃。黃瓜切小丁，和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)常活躍在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。其實，這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。
有些時候，我們在煲湯或者是熬粥的時候，經(jīng)常會添加一些花生這種好食材。但是有些時候，大家并沒有嘗試把花生和山藥一同使用。其實山藥也是一種非常營養(yǎng)健康的食材，經(jīng)常食用的話，對我們也是很有幫助的。那么，山藥可以和花生一起煮嗎？其實專家告訴大家，是可以的。
山藥花生粥是一道營養(yǎng)豐富的粥品，主要食材有山藥、花生仁、大米等。將山藥、花生仁與大米放入鍋中加水煮熟即可。
材料
原料：山藥50克，花生仁50克，大米100克，生姜8克，蔥5克。
調(diào)料：鹽3克。
做法
1.將山藥去皮切成粒;花生仁去皮洗凈;大米洗凈;生姜去皮切成粒，蔥切花。
2.取瓦煲1個，注入適A清水，燒開后加入大米、花生仁、生姜，煲約30分鐘。
3.加入山藥，調(diào)入鹽，用小火再煲10分鐘，撒上蔥花即可。
此粥可甜、可咸，如果要喝甜粥，則不用加鹽及生姜，改用白糖即可。
禁忌
1、花生炒熟或油炸后，性質(zhì)燥熱，不宜多吃。
2、花生能增進(jìn)血凝、促進(jìn)血栓形成，因此患血黏度高或有血栓的人也不宜食用。
功效
開胃健脾，潤肺止咳，養(yǎng)血通乳，產(chǎn)婦可以長期食用此粥。
花生介紹
花生又名落花生、及地果、唐人豆，為蝶形花科植物花生的種子。因其善于滋養(yǎng)補益，有助于延年益壽，所以民間又稱其為“長生果”，并且和黃豆一起并稱“植物肉”、“素中之葷”。
功效：
中醫(yī)認(rèn)為花生有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。產(chǎn)后體虛、手術(shù)病人恢復(fù)期者進(jìn)食花生都有補養(yǎng)效果。
在眾多海鮮產(chǎn)品中，蝦絕對是最好的，它是一種高蛋白和低脂肪的食物，最適合脂肪肝和減肥的人。海蝦含有豐富的維生素和礦物質(zhì)營養(yǎng)，它是人體所需的營養(yǎng)素，特別是蝦中含有的硒對我們身體的抗氧化，抗衰老和抗癌具有首要的益處。那么，蝦和花生米能一起吃嗎?
可以,但記住：千萬不能和維生素C同吃!
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃，至少應(yīng)間隔2小時。
吃海蝦后，1小時內(nèi)不要食用冷飲、西瓜等食品。
蝦的功效
蝦 性味 味甘，性溫。
功用 補腎壯陽、通乳、托毒。治陽痿、乳汁不下、丹毒、癰疽、廉瘡、神經(jīng)衰弱等。
[腎虛月經(jīng)過多]
鮮蝦仁30克，核桃仁50克，豬腎(切好漂洗干凈)2只，炒熟食，每日1--2次。
[腎虛陽痿]
鮮蝦100克，韭菜200克，加少量油鹽炒熟食，每日2次，連續(xù)服用。
[乳汁不通]
鮮蝦50克，炒熟，用米酒拌食，每日2次，連吃幾日。若加豬蹄100克，當(dāng)歸15克，黃芪30克同煎，效果更佳。
[手足顫動]
鮮蝦肉30克，補骨脂10克，水煎服，每日1次。
[神經(jīng)衰弱]
蝦殼15克，酸棗仁9克，遠(yuǎn)志9克，[水煎服，每日1次。
[陽痿、腰冷腿軟]
鮮蝦250克，放人米酒150毫升中浸泡半小時后，取出炒熟用。食鹽、味精調(diào)味食用。}
[多發(fā)性骨髓瘤貧血]
將水發(fā)海參1000克洗凈，入熱油鍋內(nèi)炸一下，撈出瀝油待用。將蝦子20克，蔥段入熱油鍋內(nèi)炒片刻
(注意不要大火，以免蝦子出焦苦味)，再入米酒適量，鮮湯500克，加上白糖、味精、醬油適量調(diào)料。燒沸后投入海參，燜燒10分鐘，入味后，撈出海參，擺入盤內(nèi)，鍋內(nèi)湯汁勾芡，淋上明油，澆在盤內(nèi)海參上，撒上胡椒粉即成。有補腎生血、潤燥暖胃功效。
[癌癥手術(shù)后脾腎虛弱]
將新鮮剝好的蝦仁300克，拍碎如泥，拌入5厘米正方豆腐一塊，與一個雞蛋清攪在一塊兒，拌好后，酌量加入淀粉、醬油等調(diào)料，再拌好，將其捏成1個如棗大小的蝦丸，放入七分熱的豆油中，以小火煮熟備用。將已切成段的白菜
300克放人油鍋中，一熱即將蝦丸倒入，用小火慢煨，使白菜燜爛，使蝦味進(jìn)入白菜，用淀粉勾芡，滴上麻油，趁熱食用佐膳。有補腎健脾、解毒養(yǎng)胃功效。
夏天涼拌黃瓜是非常常見的一道菜肴，在涼拌黃瓜里加些油炸或用鹽炒過的花生米是很多人都愛做的一件事。此外，很多菜式里也都將黃瓜和花生米同時使用，比如宮保雞丁。有些人吃這樣的菜肴時可能就會出現(xiàn)腹部或者消化系統(tǒng)的不適，就是因為黃瓜和花生米同時進(jìn)食造成的。當(dāng)然，大部分人都表示經(jīng)常吃這樣的菜就沒有問題，這主要是個人體質(zhì)和進(jìn)食的量多量少有關(guān)系了。
黃瓜搭花生米會如何
黃瓜和花生搭配是非常不科學(xué)的。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導(dǎo)致腹瀉，所以不宜同食。特別是對于腸胃功能不是太好的朋友，最好不要兩者同食，即使同食最好不要多食。
黃瓜兩種錯誤吃法損健康
1、黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉
黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉：黃瓜切小丁，和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)?；钴S在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。
其實，這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。
是的，對于那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關(guān)系，但對于腸胃功能不是太好的朋友，最好不要兩者同食，即使同食最好不要多食。
2、黃瓜與辣椒、芹菜搭配，Vc被破壞
黃瓜與辣椒、芹菜搭配，Vc被破壞：黃瓜中含有一種維生素C分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性，如果與維生素C含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收。
花生米香香脆脆的，平時在喝酒或者是吃一些小菜的時候，搭配上花生米，不僅可以解決油膩，還可以解決酒里面的辛辣，這樣可以去避免空腹喝酒造成的傷胃或容易醉酒的現(xiàn)象，雞肉和花生米也是一種不錯的搭配，還可以做成很好吃的美食，下面給大家介紹一下關(guān)于雞肉花生米的制作方法。
簡介
花生仁香又脆,雞胸脯肉鮮而嫩，一脆一嫩搭配在一起真不配，吃在囗中香香軟軟，本來還要加茭白后來忘了，不過這兩種搭在一起也不錯，雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。花生能增強(qiáng)記憶，抗老化。
食材
主料250g花生
200g雞肉
配料
適量油
適量鹽
少許糖
少許醋
少許生抽
適量生粉
花生簡介
莖上開花，開花處落入泥土里結(jié)出花生果?；ㄉ甜B(yǎng)補益，有助于延年益壽，所以民間又稱之為"長生果"。其營養(yǎng)價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，可直接作為食物，或提取食用油。
榨油后的麩餅，為良好的家畜飼料及農(nóng)作物的優(yōu)質(zhì)肥料。此外花生根部有豐富的根瘤，能固定空氣中的游離氮素?；ㄉ仨毭芊飧稍锎娣磐桩?dāng)，否則可能受潮發(fā)生霉菌感染，其中最常見的黃麴毒素易引起肝臟病變，因此長霉的花生不要吃，最好是一超過保存期限就丟掉。
花生的功效與作用
扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢、治諸血癥滋潤皮膚、防治動脈硬化、高血壓和冠心病、利水消腫、止血生乳。
制作步驟
1 花生仁 雞胸肉 茭白后來忘放了
2 花生仁用熱水浸泡去皮
3 去皮后洗凈瀝干
4 雞胸肉洗凈切丁放一個雞清、鹽和少許淀粉拌勻
5 起油鍋加熱
6 放入花生仁熟后盛起備用
7 留油放入雞胸肉煸炒，炒熟后盛起
8 留油放入小紅椒煸炒
9 再放入雞胸肉
10 放少許黃酒煸炒
11 再加上少許糖翻炒
12 然后加點醋
13 再加少許生抽翻炒
14 最后淀粉勾芡
15 再把備用的花生仁放入鍋內(nèi)翻炒均勻
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