海葡萄保存方法是什么，需要冷藏嗎？
中醫(yī)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的學(xué)習(xí)方法是什么。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《海葡萄保存方法是什么，需要冷藏嗎？》，相信能對(duì)大家有所幫助。
第一次聽(tīng)說(shuō)海葡萄的人，也并不知道是叫什么，其實(shí)生長(zhǎng)在海邊地區(qū)的朋友，對(duì)海葡萄都是很有了解的。海葡萄的口感香脆，有一些咸咸的味道。海葡萄在買回來(lái)后，一定要經(jīng)過(guò)清洗，用保鮮膜放置冰箱冷藏。吃之前也要用水浸泡，這樣才能保證干凈。
葡萄保存方法：
1新買來(lái)的葡萄一定不要全部都洗干凈，葡萄表層有天然的保護(hù)，如果清洗掉就會(huì)迅速氧化變質(zhì)。應(yīng)該吃多少就洗多少。
2有很多朋友買來(lái)新鮮的葡萄就迫不及待的要把它的枝頭去掉，這樣雖然為你的清洗提供了方便同時(shí)也為了吸引小蟲子提供了方便。因?yàn)槿サ俸螅瑫?huì)導(dǎo)致葡萄的果然裸露空氣中，不但吸引小蟲還會(huì)加快氧化。
3用保鮮膜密封起來(lái)。葡萄不要沖洗直接用碟子裝起來(lái)然后用保鮮膜密封，杜絕大量空氣減緩氧化的速度。
4用冰箱冷藏。如果清洗過(guò)的葡萄那就必須要冷藏才能盡可能的減緩變質(zhì)的速度。溫度不宜過(guò)低也不宜過(guò)高，零度左右就可以。www.cndadi.net
5不要用水泡著吃。當(dāng)你用水沖洗時(shí)，水中存在很多空氣泡，如果把葡萄浸入水里時(shí)間長(zhǎng)了更加容易變質(zhì)。
6不能疊放，如發(fā)現(xiàn)有個(gè)別葡萄已經(jīng)變質(zhì)，應(yīng)把它分離出來(lái)扔掉。如果堆放一起也會(huì)腐蝕好的葡萄變質(zhì)變壞。
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藍(lán)莓這種應(yīng)季水果它的存放時(shí)間是非常短的，所以我們?cè)谫I了藍(lán)莓之后一定要小心存放，這樣才能夠避免藍(lán)莓發(fā)霉，藍(lán)莓的果皮比較薄果漿比較多，是造成藍(lán)莓存放時(shí)間短最重要的一個(gè)原因，大多數(shù)人都會(huì)選擇將藍(lán)莓放在冰箱里保存，因?yàn)楸鶝龅乃{(lán)莓吃起來(lái)味道更好，那么藍(lán)莓需要冷藏嗎?
買的新鮮藍(lán)莓怎么保存
買回新鮮藍(lán)莓最好立刻放入冰箱，最佳保存溫度為1~3°C?？梢员ｋU(xiǎn)5-7天。如果要吃新鮮藍(lán)莓千萬(wàn)不可置入0°C以下的冷藏庫(kù)。
不用水洗了藍(lán)莓再置入冰箱，因?yàn)樗莺苋菀资顾{(lán)莓腐爛，所以保持藍(lán)莓外表乾燥是延長(zhǎng)新鮮藍(lán)莓保存期的不二法門。
藍(lán)莓鮮果在運(yùn)輸過(guò)程中也要保持10℃以下溫度。但是果實(shí)從田間溫度降至10℃以下低溫必須經(jīng)過(guò)預(yù)冷過(guò)程，去除田間果實(shí)熱量，才能有效防止腐爛。預(yù)冷的方式主要有真空冷卻、冷水冷卻、冷風(fēng)冷卻。
新鮮藍(lán)莓可以冷凍嗎
藍(lán)莓鮮果買回家后如當(dāng)天吃不完應(yīng)冷藏保鮮，冷藏時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，如在冷藏時(shí)發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)的果粒要及時(shí)挑出扔掉。較大量藍(lán)莓鮮果儲(chǔ)存的辦法是將其分成三部分：一部分留出1至2天吃的量常溫存放不冷藏，一部分拿出7天吃的用量在0至零上2℃冷藏，一部分直接在零下18℃冷凍可長(zhǎng)期保存。藍(lán)莓鮮果的成熟度不同而使冷藏保鮮的時(shí)間也不同，在冷藏時(shí)如發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)的可能要及時(shí)轉(zhuǎn)成冷凍。冷藏和冷凍時(shí)用保鮮膜密封，以防藍(lán)莓水分流失或與其它食品串味。冷凍果在解凍10至20分鐘后直接食用口感最佳，吃多少解凍多少，解凍后再冷凍，可導(dǎo)致口感變差。
藍(lán)莓是可以冷凍的，藍(lán)莓可以速凍保存，速凍藍(lán)莓是采摘后新鮮的藍(lán)莓，馬上放入速凍隧道或者速凍冷庫(kù)進(jìn)行冷凍，然后形成極小冰晶，這樣不會(huì)損傷藍(lán)莓的細(xì)胞組織，而且還保證了藍(lán)莓的口味和香味，以及能夠讓速凍后的藍(lán)莓可以保存更久時(shí)間。速凍的藍(lán)莓在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、上架、保鮮等方面都比不錯(cuò)。
藍(lán)莓冷庫(kù)主要建造在藍(lán)莓種植基地等區(qū)域，用來(lái)對(duì)藍(lán)莓采摘后冷凍保存，低溫冷凍可以充分保存藍(lán)莓的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，適合小孩和孕婦的長(zhǎng)期食用。藍(lán)莓的最佳的冷藏溫度在1℃~3℃左右，如果要長(zhǎng)期儲(chǔ)藏可以采用速凍保存，在市場(chǎng)上的藍(lán)莓，目前有很多采用了速凍儲(chǔ)存方式。
藍(lán)莓鮮果的挑選方法
從藍(lán)莓樹上采摘的藍(lán)莓鮮果外表有一層白色的果霜，這是藍(lán)莓的香氣和營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源。在超市購(gòu)買的藍(lán)莓鮮果一般都是125克的塑料盒包裝，購(gòu)買時(shí)先要檢查藍(lán)莓的新鮮度，具體方法如下：第一，查看果實(shí)表面白色果霜的多少，藍(lán)莓果霜多新鮮度就高，果霜少或沒(méi)有，藍(lán)莓新鮮度就差;第二，查看藍(lán)莓盒底部，如果發(fā)現(xiàn)有粉色液體，就表明盒內(nèi)有爛果。在日本的高檔超市，藍(lán)莓鮮果當(dāng)天賣不完要全部扔掉。在香港超市，鮮果當(dāng)天賣不掉要降價(jià)50%左右。所以超市銷售的鮮果價(jià)格與新鮮度有關(guān)，不代表真實(shí)的市場(chǎng)價(jià)格行情。
海葡萄的外觀和葡萄有很大相識(shí)之處，但是并不是一種水果，而且一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富的海藻類植物。海葡萄吃起來(lái)有點(diǎn)像魚卵，但是沒(méi)有魚卵的腥味，味道鮮甜可口，一般情況下涼拌是最好的選擇，也可以直接吃。
一、海葡萄是什么?
海葡萄并不屬于葡萄種類，它是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用綠藻，含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是一種具有保健功能的生食海藻。它的形狀晶瑩飽滿很像葡萄，因此被稱為“海葡萄”。海葡萄的口感就像魚子般豐富多汁，因此又有"綠色魚子醬"之稱。
二、海葡萄怎么吃
海葡萄是市面上在售的活著的藻類食材，運(yùn)輸和保存條件苛刻，采摘分揀成本高，因此價(jià)格不菲。因含有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被視作高級(jí)料理食材。
在沖繩當(dāng)?shù)?，?huì)把海葡萄洗凈與嫩豆腐放進(jìn)碗里，加入昆布高湯調(diào)的醬汁。就是一道非常爽口的小涼菜。或者，單純的作為刺身拼盤里的配菜也是極好的。雖然與海帶同屬于海藻類食材，但目前市面上的主流做法皆以冷吃為主。因?yàn)楹Ｆ咸训奶匦詻Q定了，放進(jìn)鍋里加熱會(huì)導(dǎo)致海葡萄口感變差。
不過(guò)在日本，還是有熱食的海葡萄的美食，烏冬面煮好，配上龍須菜、裙帶菜和高湯之后，再用海葡萄點(diǎn)綴就可以了。
三、海葡萄的功效與作用
海葡萄可以說(shuō)全身是寶，食用味美，藥用效佳。難能可貴的是它將食物的美食功能與醫(yī)藥保健功能結(jié)合在一起。按我國(guó)中醫(yī)的傳統(tǒng)觀念，治病可以有藥療和食療兩種，而食療即是把食品的美食功能與藥用價(jià)值結(jié)合在一起，它既符合傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)觀念，又接近現(xiàn)代保健食品的概念。
在生活中，人們的身上難免會(huì)出現(xiàn)一些小傷口，有些小孩子在玩耍的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)把自己弄傷，孩子身上有傷口的時(shí)候，首先要進(jìn)行正確的包扎處理，另外父母?jìng)兛梢越o孩子多喝一些鮮奶，這是因?yàn)轷r奶里面富含鋅元素，所以喝了能夠促進(jìn)傷口的愈合，那么買回來(lái)的鮮奶如果冷藏保存的話，大概能保存多久呢？
鮮奶冷藏保存多久？
鮮牛奶，這個(gè)也是牛奶中的一種了，還是比較新鮮的牛奶的，一般是不需要加熱的，直接喝就可以了，那么這個(gè)鮮牛奶怎么保存？能保存多久：
鮮牛奶怎么保存：
1、鮮牛奶應(yīng)該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱里。
2、不要讓牛奶曝曬或照射燈光，日光、燈光均會(huì)破壞牛奶中的數(shù)種維生素，同時(shí)也會(huì)使其喪失芳香。
3、牛奶放在冰箱里，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶里。
4、牛奶倒進(jìn)杯子、茶壺等容器，如沒(méi)有喝完，應(yīng)蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來(lái)的瓶子。
5、過(guò)冷對(duì)牛奶亦有不良影響。當(dāng)牛奶冷凍成冰時(shí)，其品質(zhì)會(huì)受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。
鮮牛奶能保存多久：
1、純牛奶超高溫消毒、巴氏消毒和生鮮牛奶3種，消毒方式不同，保存條件不同，造成保質(zhì)期長(zhǎng)短不同。
2、超高溫消毒奶的保質(zhì)期一般在6-9個(gè)月。
3、巴氏消毒奶的保質(zhì)期一般7-15天，最長(zhǎng)不超過(guò)16天，且要求在2-6度下保存。
4、生鮮牛奶即新擠出的牛奶，未經(jīng)殺菌處理的，一般在4度以下可保存24-36小時(shí)，最好是放在冰箱保鮮層內(nèi)。
關(guān)于鮮牛奶的保存方法就介紹到這里了，不同的保存方法，那保存時(shí)間是不一樣的。
首先要看一下盒子的外包裝，上面儲(chǔ)存方式中寫有需要冷藏儲(chǔ)存的，就必須放入冰箱儲(chǔ)存；還有一類包裝上寫的是常溫儲(chǔ)存，這樣的就可以不用放在冰箱里，可以根據(jù)自己的喜好，選擇放進(jìn)冰箱還是不放進(jìn)冰箱。如果要存放在冰箱中，建議放在冷藏室內(nèi)，這樣牛奶的口感、新鮮度能夠最大程度的保留。如果誤將牛奶放入冷凍室里，牛奶結(jié)冰后因?yàn)楸戎夭煌?，就?huì)發(fā)生分層現(xiàn)象，一個(gè)大冰坨，只有一小部分的口感比較好。另外建議從冰箱中直接取出的涼牛奶不要直接飲用，很可能會(huì)造成腹瀉，加熱也不要溫度過(guò)高。
海葡萄是近些年人們新發(fā)現(xiàn)的一種美味海產(chǎn)品，主要產(chǎn)地在日本沖繩等地，我國(guó)沿海有少數(shù)人工種植的例子。海葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，對(duì)于喜愛(ài)養(yǎng)生保健的人士來(lái)說(shuō)是一種不可多得的滋補(bǔ)佳品，然而你，這種生長(zhǎng)在海里的藻類不適合長(zhǎng)途運(yùn)輸，在保存方面是個(gè)問(wèn)題，下面就來(lái)看看過(guò)期的海葡萄能吃么？如何保存呢？
葡萄保存方法：
1新買來(lái)的葡萄一定不要全部都洗干凈，葡萄表層有天然的保護(hù)，如果清洗掉就會(huì)迅速氧化變質(zhì)。應(yīng)該吃多少就洗多少。
2有很多朋友買來(lái)新鮮的葡萄就迫不及待的要把它的枝頭去掉，這樣雖然為你的清洗提供了方便同時(shí)也為了吸引小蟲子提供了方便。因?yàn)槿サ俸螅瑫?huì)導(dǎo)致葡萄的果然裸露空氣中，不但吸引小蟲還會(huì)加快氧化。
3用保鮮膜密封起來(lái)。葡萄不要沖洗直接用碟子裝起來(lái)然后用保鮮膜密封，杜絕大量空氣減緩氧化的速度。
4用冰箱冷藏。如果清洗過(guò)的葡萄那就必須要冷藏才能盡可能的減緩變質(zhì)的速度。溫度不宜過(guò)低也不宜過(guò)高，零度左右就可以。
5不要用水泡著吃。當(dāng)你用水沖洗時(shí)，水中存在很多空氣泡，如果把葡萄浸入水里時(shí)間長(zhǎng)了更加容易變質(zhì)。
6不能疊放，如發(fā)現(xiàn)有個(gè)別葡萄已經(jīng)變質(zhì)，應(yīng)把它分離出來(lái)扔掉。如果堆放一起也會(huì)腐蝕好的葡萄變質(zhì)變壞。
海葡萄買回家后要先用水泡發(fā)，等海葡萄的外表泡好后，再加上調(diào)味料，攪拌就可以直接吃。海葡萄的外形很像小葡萄，像是沒(méi)成熟的葡萄狀，口感如魚子般鮮美多汁，外觀的綠色會(huì)讓人看起來(lái)很有食欲。海葡萄味道非常適合愛(ài)吃海鮮的朋友們。
涼拌。
1.海葡萄洗凈，控水
2.調(diào)制蘸料，將醋、醬油、香油放入碟中，調(diào)制蘸料。
3.將海葡萄裝盤，蘸上調(diào)料生食即可。
海葡萄，是日本沖繩的特產(chǎn)，屬綠藻門，不耐寒，2°C以下不能存活，生長(zhǎng)在零污染的海域。
果實(shí)可用來(lái)制造果漿或直接食用，提取物可用作美容，效果極佳。
長(zhǎng)莖葡萄厥藻（Caulerpa lentillifera），隸屬綠藻門（Chlorophyta）蕨藻科（Caulerpaceae）蕨藻屬，是一種具有保健功能的食用海藻，原產(chǎn)于東南亞、日本沖繩、大洋洲熱帶及亞熱帶等海域。因其直立莖球狀體晶瑩剔透、水潤(rùn)飽滿似葡萄，故被稱為“海葡萄”，食用口感如魚子般豐富多汁，因此又有“綠色魚子醬”之稱。
長(zhǎng)莖葡萄蕨藻營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)營(yíng)養(yǎng)測(cè)定分析顯示，其含有大量的氨基酸、不飽和脂肪酸、多醣體、礦物質(zhì)，維生素、還富含磷、鈣、鎂、銅、硒等微量元素。據(jù)日本文部科學(xué)?。?005年）食品標(biāo)準(zhǔn)成分標(biāo)準(zhǔn)，每100克長(zhǎng)莖葡萄蕨藻，膳食纖維占干重24%~26%，蛋白質(zhì)占干重16%，脂肪含量占干重3%，不含膽固醇，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與其它藻類及蔬菜相比，是潛在的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值保健食材。
郊區(qū)的小溪里往往能看見(jiàn)螃蟹存活的蹤影，可我們食用的螃蟹更多來(lái)自專業(yè)的人工飼養(yǎng)。其實(shí)論及真正美味的螃蟹，莫過(guò)于海洋里天然生長(zhǎng)的螃蟹了。臨海城市的人們能抽一下午的時(shí)間就能有滿滿的收獲，內(nèi)陸城市的居民卻只能依靠郵寄等方式。螃蟹不能長(zhǎng)時(shí)間離水，此時(shí)怎樣妥善保存海螃蟹便是一個(gè)重要的問(wèn)題。
用草包保存。如果是活的，可以在買蟹時(shí)問(wèn)賣蟹的人要一個(gè)他們用的草包，把活蟹裝入草包中，然后將這個(gè)草包放入冰箱的冷藏室;
用增氧設(shè)備。如果你有增氧設(shè)備，那是最好不過(guò)的了，隨便用桶或盆裝水放入大閘蟹，并開啟增氧設(shè)備既可;
用現(xiàn)成的魚缸。魚缸都有增氧設(shè)備，是現(xiàn)成的好工具了。
利用古井保存。咱農(nóng)村還有那種石砌的古井，里面水流動(dòng)性比較好、干凈又陰涼，還有不少的小魚小蝦為食，比較適合用來(lái)保存?？捎么蟮目蚧蚓W(wǎng)裝好大閘蟹，直接放到古井中，不要全部放入水中，否則蟹會(huì)缺氧窒息而死。
利用桶或盆。家里一定會(huì)有不小的桶或盆的，盡量用那種底比較寬、內(nèi)壁光滑的;把大閘蟹放入，然后倒入水，約能淹蓋大閘蟹身體的一半或更少即可，主要是保濕，不能把大閘蟹全部埋住，否則蟹會(huì)缺氧窒息而死;并放到稍陰涼的地方;
利用冰箱保存。用手輕觸大閘蟹的眼睛，如果反應(yīng)靈敏就挑出來(lái);再用繩子將陽(yáng)澄湖大閘蟹的腳和大閘捆起來(lái)捆好，放入冰箱保鮮室冷(不是冷凍)，并保濕既可;
注意事項(xiàng)
螃蟹死了最好不要吃，甚至過(guò)夜后有毒
海葡萄是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的綠藻類食物，適量食用功效無(wú)比強(qiáng)大，適合諸多高血壓、心腦血管、膽固醇等高的人群食用;另外海葡萄還有不錯(cuò)的美容養(yǎng)顏的功效，可謂愛(ài)美女性朋友的福音。至于哪些人不能吃，目前沒(méi)有詳細(xì)說(shuō)明。
一、海葡萄的禁忌
海葡萄學(xué)名長(zhǎng)莖葡萄蕨藻，屬綠藻，外觀渾圓飽滿、如一串串晶瑩剔透的葡萄而得名，獨(dú)特的外型與口感像極了鮭魚卵，咬起來(lái)會(huì)有卜滋卜滋的聲音，美麗的綠色小顆粒散發(fā)出海味的咸鮮芳香，頗有魚子醬的神韻，所以被喻為植物中的“綠色魚子醬”。
那么海葡萄有哪些飲食禁忌呢?從目前的資料來(lái)看，海葡萄暫時(shí)沒(méi)有飲食搭配禁忌，不過(guò)有不少朋友表示，海葡萄的禁忌就是不能熱著吃，因?yàn)榧訜徇^(guò)的海葡萄口感會(huì)變差。
不過(guò)在盛產(chǎn)海葡萄的日本沖繩，還是有熱食的海葡萄的美食，烏冬面煮好，配上龍須菜、裙帶菜和高湯之后，再用海葡萄點(diǎn)綴就可以了。
二、海葡萄的功效與價(jià)值
據(jù)吃過(guò)的人介紹，它的口感像極了鮭魚卵，還散發(fā)出一種海味的咸鮮芳香，頗有魚子醬的神韻，也正是因此，被喻為植物中的“綠色魚子醬”。海葡萄含有人體所需的多醣體、維生素、胡蘿卜素及礦物質(zhì)，是低熱量、零膽固醇的綠色健康蔬菜，適合于高血壓與心腦血管疾病人群，同時(shí)還有美容養(yǎng)顏效果。
三、海葡萄怎么吃
海葡萄是市面上在售的活著的藻類食材，運(yùn)輸和保存條件苛刻，采摘分揀成本高，因此價(jià)格不菲。因含有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被視作高級(jí)料理食材。
在沖繩當(dāng)?shù)兀瑫?huì)把海葡萄洗凈與嫩豆腐放進(jìn)碗里，加入昆布高湯調(diào)的醬汁。就是一道非常爽口的小涼菜。
或者，單純的作為刺身拼盤里的配菜也是極好的。雖然與海帶同屬于海藻類食材，但目前市面上的主流做法皆以冷吃為主。因?yàn)楹Ｆ咸训奶匦詻Q定了，放進(jìn)鍋里加熱會(huì)導(dǎo)致海葡萄口感變差。
不過(guò)在日本，還是有熱食的海葡萄的美食，烏冬面煮好，配上龍須菜、裙帶菜和高湯之后，再用海葡萄點(diǎn)綴就可以了。
洋蔥的是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，洋蔥在平時(shí)的吃法也是很多的，不僅可以作為配菜，還可以作為主菜食用，洋蔥的味道以及口感都是非常不錯(cuò)的，但是有些人平時(shí)不怎么喜歡吃洋蔥，洋蔥會(huì)散發(fā)一種比較濃郁的味道，這種氣味很難消散的，因此洋蔥在平時(shí)的用處也不多，買回家的洋蔥如何保存呢?
洋蔥保存方法?
1.常溫保存
保存期限：約2～3個(gè)月
建議新鮮的洋蔥不要放入冰箱冷藏，因?yàn)樗奈兜婪浅庥簦瑫?huì)讓冰箱里其他食材染上濃濃洋蔥味!改放入竹籃或紙袋中，置于通風(fēng)陰涼處為佳。因?yàn)檠笫[害怕悶熱，若用袋裝，記得袋口不要密封，另外為了保持透氣，要避免使用塑膠袋盛裝保存。尚未處理的馬鈴薯一般也是以常溫保存，但務(wù)必注意馬鈴薯跟洋蔥不能放在一起，因?yàn)檠笫[會(huì)吸附馬鈴薯的水氣，導(dǎo)致洋蔥腐壞或發(fā)芽。
聰明利用!絲襪懸吊保存法：不要的絲襪清洗干凈、晾干后，用來(lái)保存洋蔥非常好用!先于絲襪尾端(腳趾處)打個(gè)小結(jié)，將洋蔥一顆一顆放入，每放一顆就打一個(gè)結(jié)，再把整串掛在通風(fēng)陰涼處，要使用時(shí)再用剪刀從尾端剪一顆下來(lái)。
2.切開冷藏保存
保存期限：約1周
若想要冷藏已經(jīng)使用一半的洋蔥，除了用保鮮膜將切面包覆后，放入冰箱冷藏之外;不妨先全部切成方便烹飪的大小，加入適量的鹽巴混合均勻，再放入保鮮容器中密封冷藏，料理時(shí)便能直接使用，非常方便。洋蔥切開后，營(yíng)養(yǎng)素就會(huì)開始流失，氧化的速度非?？欤梢允褂名}巴稍微腌漬，留住洋蔥的風(fēng)味和品質(zhì)。
3.切末冷凍保存
保存期限：約1～3個(gè)月
洋蔥切絲或切末，若過(guò)程有沾到水可以用廚房紙巾把洋蔥稍微壓干，再裝入保鮮袋中鋪平、壓出袋內(nèi)空氣后密封，貼上處理日期的標(biāo)簽后送入冷凍庫(kù)。料理前不必解凍便能使用，且冷凍后的洋蔥因?yàn)槔w維遭到破壞，很快就能軟化、煮熟喔!
盡量分小包裝，攤平的高度不超過(guò)2公分，之后拿出退冰才會(huì)快。
洋蔥怎么切不流淚
1、在流水中切洋蔥。在流水中切洋蔥，這樣可以控制洋蔥里面氣體的揮發(fā)，但是雖然這樣不刺激眼睛，卻很浪費(fèi)水。這招不推薦。
2、把洋蔥放入冰箱中冷藏。在切洋蔥前把洋蔥放入冰箱中冷藏，5-10分鐘之后取出再切，刺激性氣味就會(huì)揮發(fā)得少一些，再切的時(shí)候也不會(huì)流淚了。
3、嚼口香糖。下眼瞼靠近鼻梁處有個(gè)小孔，它和鼻梁、咽喉相通，用來(lái)排出多余淚液。切蔥時(shí)辛辣氣體使眼睛受到刺激，淚腺分泌的淚液增加。而嚼口香糖時(shí)上下頜不斷開合，會(huì)在內(nèi)部形成負(fù)壓把淚液通過(guò)這個(gè)小孔吸到口腔。這樣眼里沒(méi)多余的淚液就不會(huì)流淚了。
4、咬筷子。切洋蔥時(shí)，將筷子橫過(guò)來(lái)銜在嘴里，這樣眼淚就不會(huì)流出來(lái)，因?yàn)殂曋曜涌谇粌?nèi)就會(huì)變干燥，體內(nèi)就會(huì)分泌唾液，與切洋蔥時(shí)流出的眼淚相比，唾液會(huì)率先流出，因此具有抑制流淚的功效。
5、將洋蔥涼水浸泡。如果不進(jìn)冰箱，將洋蔥頭尾去掉，將其切成兩半放在涼水中浸泡10分鐘也有同上的效果。
6、微波爐加熱20秒。切洋蔥之前先將洋蔥放到微波爐中加熱20秒，請(qǐng)將洋蔥包上保鮮膜加熱，加熱據(jù)說(shuō)可以讓洋蔥中的刺激成分變質(zhì)。
7、戴著泳鏡切洋蔥。泳鏡對(duì)眼睛的封閉的效果比較好，這樣切洋蔥時(shí)就不回有刺激物質(zhì)揮發(fā)到眼睛里了。
8、用濕潤(rùn)的刀具切洋蔥。用濕潤(rùn)的刀具切洋蔥也是個(gè)不錯(cuò)的方法，在切的時(shí)候經(jīng)常把刀用水洗一下再切。切洋蔥之前，最好在菜刀上抹點(diǎn)植物油，這樣一來(lái)切時(shí)就不流淚了。
9、在砧板旁點(diǎn)支蠟燭。切洋蔥時(shí)可以在砧板旁點(diǎn)支蠟燭可以減少洋蔥的刺激氣味。效果不錯(cuò)!切洋蔥案板上放一勺鹽，就不會(huì)辣眼了。
10、塞紙巾。雖然不太雅觀，但卻是最簡(jiǎn)單的秘訣，請(qǐng)往鼻孔里塞入紙巾吧，因?yàn)檠笫[中的刺激性成分進(jìn)入鼻子里能刺激眼睛，塞住鼻子可以防止刺激性成分進(jìn)入體內(nèi)。
海螺的肉質(zhì)是非常鮮美的，海螺中蛋白質(zhì)的含量以及維生素的含量是非常高的，這些都是人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，海螺是一種高蛋白，低脂肪的食物，在日常生活中是很受歡迎的，海螺雖然好吃，但是不好保存，大多數(shù)人將海螺買回家之后不知道怎樣進(jìn)行保存，下面具體介紹海螺的保存方法。
海螺如何保存?
海螺是需要冷凍保存的，
海螺放冰箱能保存多久：
活的海螺可以存放3天左右，死了的話，就不能食用了，尤其是夏天。 海螺煮熟后可以放一兩天吧，還得放冰箱，不然要壞的這種還是盡快吃，冷了有腥味的。海螺直接裝在盆里放在冰箱保鮮層5天都沒(méi)問(wèn)題，切忌貝類鮮活海鮮不能放水養(yǎng)，要干養(yǎng)放在潮濕的地方。
海螺屬軟體動(dòng)物腹足類。貝類主要分為五大綱，全世界有7萬(wàn)多種，海生的種類可通稱為海螺。
海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅(jiān)厚，殼高達(dá)10厘米左右，螺層6級(jí)。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性保健食品。
海螺適合什么人吃：
一般人群均可食用。
1. 適宜黃疸，水腫，小便不通，痔瘡便血，腳氣，消渴，風(fēng)熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;適宜癌癥，干燥綜合征者食用;也適宜肥胖癥，高脂血癥，冠心病，動(dòng)脈硬化，脂肪肝者食用。
2. 凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒，故風(fēng)寒感冒期間忌食，女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食，素有胃寒病者忌食。食物相克
螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水，否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
海腸子是一種軟體生物，它主要生長(zhǎng)在煙臺(tái)的沿海地方，是一種肉質(zhì)鮮嫩的海鮮佳肴。由于海腸是一種不易放置太久的食物，所以我們應(yīng)該要懂得它的保存方法，這樣才能夠保證我們海腸子味道正宗。下面是一篇關(guān)于海腸子如何保存的相關(guān)介紹，希望對(duì)于那些喜歡吃海腸子的朋友有所幫助。
如果我們知道了海腸子的保存方法，就可以更好的讓海腸子的舞蹈得以延續(xù)，讓我們食用的海腸更加新鮮，而且又不會(huì)造成食物的浪費(fèi)，這是我們每一個(gè)人都需要學(xué)會(huì)的地方。
海腸子，屬星蟲類，軟體動(dòng)物，為煙臺(tái)沿海的特產(chǎn)。因形似蚯蚓，猶如雞腸，故名。其形態(tài)雖不美觀，但肉質(zhì)脆嫩，用韭黃配炒，尤其鮮爽無(wú)比，是早春海鮮佳肴。此菜系民間的“長(zhǎng)久有余財(cái)”分化而來(lái)。遠(yuǎn)在明朝年間，生活在煙臺(tái)芝罘島上的漁民，每至大年，家家戶戶都要用韭黃、海腸、豬肉、鮮魚為主料熬制成一個(gè)菜品，取其諧音“長(zhǎng)久有余財(cái)”(腸、韭、肉、魚)，以寓來(lái)年獲得更大的豐收。后來(lái)，此菜傳至飯店，因原菜系雜燴之類，將4種原料混為一肴，頗不稱美，于是廚師們將其改進(jìn)，單取韭黃與海腸子烹炒，成為“韭黃炒海腸子”。質(zhì)嫩味佳，清鮮爽口，在清末的煙臺(tái)餐館中極為流行，至今尤珍。
我都是每次買回來(lái)先把兩頭剪掉，然后把肚子里的臟東西擠出來(lái)，洗干凈后，直接用保鮮袋裝好，放在冷凍室里，吃的時(shí)候拿出來(lái)稍微一解凍，在還稍硬的時(shí)候切，既新鮮又容易切，否則等完全解凍了，又軟又滑還真是難收拾。
海鮮大致可以分高中檔和普通兩種，在儲(chǔ)養(yǎng)的過(guò)程中的生存要求區(qū)別較大1.高中檔海鮮龍蝦、鮑魚、海參、大海蟹、紅鯛、三文魚、飛虎魚等以上這些海鮮比較名貴，對(duì)水質(zhì)、溫度、環(huán)境、光照等要求比較高，所以在存養(yǎng)的過(guò)程中必須配備新鮮天然海水、水循環(huán)冷卻及過(guò)濾系統(tǒng)、加氧系統(tǒng)，而且要定期對(duì)存養(yǎng)的器具進(jìn)行消毒。普通海鮮、爬蝦、蛤蜊、鮮貝、牡蠣、海腸、章魚等以上這些海鮮在冬季只要有新鮮海水可以存氧15天左右，夏天需要加適量的冰降溫。
通過(guò)文章的詳細(xì)介紹，相信大家對(duì)海腸如何保存都有一定的認(rèn)識(shí)了。我們希望東京愛(ài)情故事了解了海腸子的保存方法后，可以告訴你們身邊的朋友，讓他們更好的保存食物，以免造成食物浪費(fèi)。同時(shí)，你們也可以了解多一些關(guān)于海腸子的相關(guān)資料。
葡萄酒是很多人喜愛(ài)的選擇，這樣的酒在喝的時(shí)候，對(duì)人體沒(méi)有任何損害，而且每天晚上喝一些葡萄酒對(duì)延年益壽有很好幫助，同時(shí)它的美容上也是有一些效果，因此對(duì)葡萄酒的選擇，都是可以放心進(jìn)行的，那起泡葡萄酒也是很多愛(ài)喝的，對(duì)這樣的就如何保存呢，下面就詳細(xì)介紹下。
起泡葡萄酒保存方法：
1.正確的擺放
按照傳統(tǒng)擺放酒的方式，習(xí)慣將葡萄酒平放，使葡萄酒和軟木塞接觸，這樣軟木塞可充分保持濕潤(rùn)、膨脹，避免大量空氣和微生物進(jìn)入。如果將酒瓶垂直放置，軟木塞會(huì)慢慢變干而縮小，使葡萄酒接觸空氣，從而導(dǎo)致其氧化變質(zhì)。如果是短時(shí)間的保管，用鋁箔膜密封，或者使用人工軟木塞，葡萄酒就不需要平放[1] 。
2.適宜的溫度
溫度對(duì)葡萄酒的保質(zhì)影響很大，最理想的溫度通常要求為10~15℃。儲(chǔ)藏室溫度過(guò)高，會(huì)令葡萄酒熟成速度快，葡萄酒的風(fēng)味也比較粗糙，而且有時(shí)會(huì)發(fā)生過(guò)分氧化使酒變質(zhì);溫度過(guò)低則會(huì)導(dǎo)致葡萄酒停止熟成。此外，還必須長(zhǎng)期保持溫度的穩(wěn)定。溫度的變化會(huì)引起葡萄酒熱脹冷縮的反應(yīng)，容易使葡萄酒滲出酒塞而導(dǎo)致葡萄酒迅速被氧化。白葡萄酒比紅葡萄酒對(duì)溫度更敏感，溫度太高會(huì)使酒的品質(zhì)下降。
3.適當(dāng)?shù)臐穸?/p>
濕度是影響葡萄酒質(zhì)量的另一重要因素。世界上所有高級(jí)葡萄酒都使用軟木塞封口，濕度過(guò)低，軟木塞會(huì)變得干燥，氧氣與微生物容易入侵;濕度過(guò)大，又會(huì)因潮濕而損壞標(biāo)簽。因此，一般應(yīng)將相對(duì)濕度保持在70%左右。如果濕度太低，可利用水盆裝潮濕的沙子或木屑來(lái)改善。
4.避免光照
光照也會(huì)對(duì)葡萄酒質(zhì)量產(chǎn)生影響，光線中的紫外線對(duì)酒的損害很大，因此儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)該盡量放到避光的地方。有些葡萄酒柜是玻璃門的設(shè)計(jì)，這時(shí)最好選擇能防紫外線的玻璃。一些燈光如日光燈、齒素?zé)艉湍藓鐭羧菀鬃尵飘a(chǎn)生還原變化，發(fā)出濃重難聞的氣味。平時(shí)無(wú)需照明時(shí)，最好將燈光熄滅。
起泡酒、白葡萄酒以及用無(wú)色玻璃瓶裝的葡萄酒對(duì)光線最敏感，因此這些酒最好放在底層光線較少的地方。
5.靜置
葡萄酒在存放過(guò)程中要避免振動(dòng)。振動(dòng)會(huì)激發(fā)葡萄酒的活性，使葡萄酒加速熟成，使酒變得粗糙。所以應(yīng)盡量避免頻繁地更換儲(chǔ)藏地點(diǎn)和挪動(dòng)葡萄酒，儲(chǔ)存的地方應(yīng)遠(yuǎn)離馬路、電梯、車庫(kù)和樓梯等振動(dòng)源。
在對(duì)起泡葡萄酒保存方法認(rèn)識(shí)后，保存起泡葡萄酒的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，不過(guò)需要注意，這樣的酒保存后，盡量不要在打開，否則很容易跑氣，同時(shí)防止的時(shí)間越長(zhǎng)，這樣的酒越好喝，這點(diǎn)也是要注意的。
? ?近幾年，大家是越來(lái)越推崇母乳喂養(yǎng)了，因?yàn)槟溉槭菋雰撼砷L(zhǎng)過(guò)程中最健康，最有營(yíng)養(yǎng)，最安全的天然的食物，它可以提供給嬰兒成長(zhǎng)所有需要的營(yíng)養(yǎng)以及抗體，幫助寶寶長(zhǎng)的又高又胖，而且還不容易生病，可是產(chǎn)婦一般產(chǎn)假也只有幾個(gè)月，母乳的保存就顯得格外的重要了。那么冷藏母乳保存時(shí)間是多久？
? ?母乳可以在冷藏狀態(tài)下保存幾天，在冷凍狀態(tài)下保存幾個(gè)月時(shí)間，不會(huì)放壞，也不會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是如果解凍方式不當(dāng)，卻會(huì)破壞母乳里的營(yíng)養(yǎng)。冷藏、冷凍后的母乳只能在溫水中回溫，是避免溫度過(guò)高會(huì)破壞母乳中的營(yíng)養(yǎng)成分。
? 母乳中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖（碳水化合物）和維生素，如果煮沸，液態(tài)的蛋白質(zhì)微粒會(huì)變成凝膠狀，發(fā)生沉淀；乳糖會(huì)分解成乳酸，讓乳汁變味。另外母乳中含有Vc，Vc極易損失，溫度越高，保存率越低。其他營(yíng)養(yǎng)素可能也有類似的問(wèn)題。
? 母乳經(jīng)過(guò)冷藏、冷凍后會(huì)分層，脂肪浮在上面。所以喝之前要加熱，讓母乳重新均勻起來(lái)。買來(lái)的牛奶不會(huì)分層是因?yàn)榕Ｄ探?jīng)過(guò)均質(zhì)處理，脂肪被打碎變小，均勻分布在奶里，而母乳當(dāng)然沒(méi)有這個(gè)過(guò)程。
? 母乳的冷藏、冷凍保存時(shí)間：冰箱冷藏室保存：0 – 4攝氏度冷藏可保存8天。
? 母乳冷凍保存也與冷凍箱的情況有關(guān)，如果是冰箱冷藏室里邊帶有的小冷凍盒，保存期為兩周；如果是和冷藏室分開的冷凍室，但是經(jīng)常開關(guān)門拿取物品，保存期為3-4個(gè)月，如果是深度冷凍室，溫度保持在0度以下，并不經(jīng)常開門，則保存期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月以上。
? 希望這篇文章可以幫到那些想要母乳喂養(yǎng)卻又不得不去上班的女性，保存過(guò)程中還要注意，一定要用干凈的經(jīng)過(guò)消毒的容器才行，最好是塑料制品，玻璃的容器也行，千萬(wàn)不要用金屬的制品來(lái)保存母乳，并且要標(biāo)上日期保存。
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