生姜頭的作用,這8個(gè)不可不知!
女性不可不知的六大養(yǎng)生保健穴位。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。但凡長(zhǎng)壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“生姜頭的作用,這8個(gè)不可不知!”,希望能為您提供更多的參考。
生姜吃起來有辛辣的感覺,這是因?yàn)槔锩婧薪屯?,另外生姜還含有淀粉、蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素以及尼克酸等豐富的營(yíng)養(yǎng),所以腎臟對(duì)人體健康有很多好處,對(duì)人的消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)以及中樞神經(jīng)系統(tǒng)等都有幫助,比如能夠讓中樞神經(jīng)變得興奮,上面是生姜頭的突出作用。
一、生姜的功效與作用
功效
發(fā)汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,解魚蟹毒,解藥毒。
功用:為芳香性辛辣健胃藥,有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒等作用,特別對(duì)于魚蟹毒,半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用于外感風(fēng)寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后,急以姜湯飲之,可增進(jìn)血行,驅(qū)散寒邪。
二、防暈車止惡心嘔吐
吃生姜具有防止惡心、止嘔吐的作用,如果有由于某些運(yùn)動(dòng)而引起的“運(yùn)動(dòng)適應(yīng)不良癥”,吃點(diǎn)生姜就可以使其驪到緩解。有研究證明,生姜干粉對(duì)因運(yùn)動(dòng)引起的頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀的有效率達(dá)90%,且藥效可持續(xù)4小時(shí)以上。民間用吃生姜防暈車、暈船,或貼內(nèi)關(guān)穴,有明顯的效果,因此而有“嘔家圣藥”之譽(yù)。
三、治療偏頭痛
可用熱姜水浸泡雙手,大約浸泡15分鐘左右,痛感就會(huì)減輕,甚至消失。神經(jīng)衰弱、晚空腹各飲用熱姜水1至2杯,可收到補(bǔ)氣、提神之效。持續(xù)下來,對(duì)神經(jīng)衰弱、頭暈、煩躁等癥具有良好療效。
四、消除酒醉
可加速血液流通,消化體內(nèi)酒精。還可在熱姜水里加適量蜜糖,讓身體直接吸收,以緩解或消除酒醉。
五、減輕面部暗瘡
每天早、晚各1次,持續(xù)約60天左右,暗瘡就會(huì)減輕或消失。此法對(duì)雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
六、防治頭皮屑
用熱姜水清洗頭發(fā),可有效防治頭皮屑掉落。此外,經(jīng)常用熱姜水洗頭,對(duì)禿頭亦有一定治療效果。
七、緩解腰肩疼痛
將毛巾浸入熱姜水里然后擰干,敷于患處,反復(fù)數(shù)次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血,可大大緩解疼痛。
八、消除腳臭
浸泡時(shí)加點(diǎn)鹽和醋,浸泡15分鐘左右,抹干,加點(diǎn)爽身粉,臭味便可消除。
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油脂熱量最高
人體每天的熱量攝入量應(yīng)該在2000千卡左右。100克肥豬肉的熱量是807千卡,然而100克食用油的熱量能到900千卡,所以各種純的動(dòng)物或植物油類一定要盡量少吃。
全民健康生活方式行動(dòng)提倡的平衡膳食、健康體重口訣就明確提出:油脂要少兩成,每天油的攝入量要控制在25~30克。
蛋黃膽固醇第一
膽固醇的攝入量也要嚴(yán)格控制,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議每日從食物中獲取膽固醇的量不宜超過300毫克。常見食物中膽固醇含量最高的是雞蛋黃,100克中就含有2850毫克。
石螺是含鈣冠軍
都知道奶制品是鈣的主要來源,但你知道嗎,食物中的含鈣冠軍是石螺,每100克中鈣的含量是蝦皮近三倍。
羊肝維A最豐富
維生素A含量高的食物來源于兩部分,一部分源于動(dòng)物性食物,如動(dòng)物肝臟、蛋黃等;
另一部分則源于富含胡蘿卜素的黃綠色蔬菜和水果,如胡蘿卜、番茄等。但在這些富含維生素A的食物當(dāng)中,冠軍還要數(shù)羊肝,維A的含量是豬肝的近5倍。
茯苓膳食纖維最多
膳食纖維被稱為人體的清道夫,高膳食纖維的食物基本是蔬菜、干品和粗加工的谷類,茯苓中的膳食纖維含量最高,每100克的含量比芹菜的含量高六七倍。
熱量、膽固醇要選含量低的,鈣、維生素A、膳食纖維要選含量高的,同樣是食物冠軍,一個(gè)要做加法、一個(gè)要做減法,才是保證健康的秘訣。
現(xiàn)在人提倡健康飲食,晚餐不能吃的太飽。但是這樣對(duì)于做飯的人來說,就是難題,做少了不值得做,如果做多了,難免會(huì)剩下。如此這般,一個(gè)新的問題又出現(xiàn)了,那就是,隔夜的剩菜,第二天到底能不能吃?
1、隔夜銀耳能不能吃
銀耳湯是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,但一過夜,營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)減少并產(chǎn)生有害成分。因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類,經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。
人喝了這種湯,亞硝酸就自然地進(jìn)入血液循環(huán)、血液里的紅血球里有血紅蛋白,能攜帶大量的氧氣供機(jī)體需要。
但是亞硝酸起反作用,使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,喪失攜帶氧氣的能力,造成人體缺乏正常的造血功能!
2、隔夜茶不能喝
隔夜茶因時(shí)間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,所以,人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。
3、隔夜的雞蛋不能吃?
隔夜雞蛋,可以吃嗎?
北方人:可以,君不見茶葉蛋通街賣!
南方人:不可以,特別是男人,因?yàn)闀?huì)得小腸氣、陰囊腫大!
科學(xué)家:不一定!因?yàn)殡u蛋如果沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜之后食用,在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗?,營(yíng)養(yǎng)的東西容易滋生細(xì)菌,因此會(huì)有害健康,例如:造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物(蛋)已經(jīng)熟透,而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封保存得當(dāng),一般可以保存48個(gè)小時(shí)都沒問題。
從科學(xué)家的提示中我們可以知道:雞蛋隔夜能不能吃,不單單要看是否加熱了,而是要在第一次煮雞蛋的時(shí)候把雞蛋給煮熟了,只有在第一次煮雞蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是沒有問題的。
茶葉蛋也就是這個(gè)道理,可能大家不知道,茶葉蛋是煮倆遍的,第一遍煮熟,第二遍將蛋皮敲碎,加茶葉等輔料,再煮,所以茶葉蛋肯定是熟的,現(xiàn)在有些人愛吃半生半熟的雞蛋,(蛋黃是半液體狀)那種雞蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。
4、隔夜葉菜不要吃
由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類,煮熟后如果放置的時(shí)間過久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽便會(huì)還原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除。
通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高,瓜類蔬菜稍低,根莖類和花菜類居中。因此,如果同時(shí)購(gòu)買了不同種類的蔬菜,應(yīng)該先吃莖葉類的,比如大白菜、菠菜等。
如果準(zhǔn)備多做一些菜第二天熱著吃的話,應(yīng)盡量少做莖葉類蔬菜,而選擇瓜類蔬菜。
5、隔夜開水都不能喝?
把自來水燒開3~5分鐘,亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低,最適合人們飲用。
少喝隔夜開水:亞硝酸鹽在人體內(nèi)可形成致癌的亞硝胺。有專家發(fā)現(xiàn),開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。
而且反復(fù)多次煮沸時(shí)間過長(zhǎng)或超過24小時(shí)的開水,亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時(shí)后,亞硝酸鹽含量是剛燒開時(shí)的1.3倍。
我國(guó)居民有愛喝開水的習(xí)慣,最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝或只喝當(dāng)天的開水。也不要喝煮沸時(shí)間過長(zhǎng)的開水。
6、海鮮品不能隔夜
不該食用的隔夜食物有魚、海鮮、綠葉蔬菜、涼拌菜等。
魚和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,會(huì)損傷肝、腎功能。
綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽,烹飪過度或放的時(shí)間過長(zhǎng),不僅蔬菜會(huì)發(fā)黃、變味,硝酸鹽還會(huì)被細(xì)菌還原成有毒的亞硝酸鹽,有致癌的作用。
涼拌菜由于加工的時(shí)候就受到了較多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已經(jīng)變質(zhì),應(yīng)現(xiàn)制現(xiàn)吃。
7、隔夜湯怎么辦?
廣東人喜歡煲湯,喝不完的湯放入冰箱里,第二天煮滾了再喝。這種隔夜湯對(duì)身體好嗎?
健康吃法:
最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調(diào)味料,煮好湯用干凈的勺子勺出當(dāng)天要喝的,喝不完的,最好是用瓦鍋存放在冰箱里。
因?yàn)槭L(zhǎng)時(shí)間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi),易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),應(yīng)盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
8、家庭鹵味糟貨不要隔夜吃
鹵味和糟貨都是上海市民喜歡吃的時(shí)令菜,不少市民還喜歡把吃剩下的鹵味糟貨放冰箱“過夜”,可這種做法有很大的食品安全隱患。
預(yù)防食物中毒,春夏季節(jié)吃鹵味糟貨不要隔夜。
散裝鹵味是要當(dāng)天吃完,不可隔夜的。從食品安全角度講,這是不衛(wèi)生的,可能的話最好不要吃隔夜糟貨。
食品專家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非絕對(duì)“保險(xiǎn)”。冰箱里易孳生霉菌,還有嗜冷菌等。
不說香菜吃多了會(huì)對(duì)腎臟不好,相反生活中我們堅(jiān)持香菜對(duì)腎臟的健康是很好的,可以幫助腎臟更好的排毒。但由于香菜味道很刺激,所以很多人都不是很喜歡這種食物,特別是一些人甚至吃香菜的味道就反胃,但如果你了解香菜的好處,學(xué)會(huì)吃香菜,那么你就會(huì)愛上這種食物。
大家喜歡吃香菜嗎?相信很多人都喜歡吃吧。那么香菜吃多了有何副作用你了解嗎?估計(jì)不少人都不知道香菜的副作用。那么,下面我們一起來看看這方面的知識(shí)有哪些?
香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜,北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹,葉小且嫩,莖纖細(xì),味郁香,做湯的時(shí)候一般大家都會(huì)選擇香菜。藥用價(jià)值:起表出體外又可開胃消郁還可止痛解毒。
香菜的副作用:
1、患口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜,另外香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。
2、香菜有損人精神、對(duì)眼不利的缺點(diǎn),故不可多食、久食。
3、多食或久食香菜,會(huì)耗氣、損精神,進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛。對(duì)于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,尤其是孕婦不能吃香菜。
4、患風(fēng)寒外感者、脫肛及食欲不振者,小兒出麻疹者尤其適合。
看來雖然味道比較濃郁,卻不可貪多哦。要是那樣的話,對(duì)自身健康也是無益的。所以,再好的食物都要量力而行,不要過多的食用,這樣只會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)。
大棗,以色紅、肉厚、飽滿、核小或無核、味甜者為佳。民間有天天吃大棗,青春永不老一天十個(gè)棗,一輩子不顯老,五谷加大棗,勝過靈芝草,若要皮膚好,粥里加大棗等說法,雖然有些夸張,但也說明常常食用大棗對(duì)健康是有益的。這里給大家介紹一些大棗養(yǎng)生的秘方:
中老年人脾胃虛弱,有食欲不振,消化不良,體倦乏力,大便溏泄等癥狀者,用大棗10枚,山藥10克,蓮子10克,大米100克,有益氣健脾,補(bǔ)虛健身的功效。
服用方法:將大棗、山藥及蓮子洗凈與大米同煮為粥,早晚食用。
肝炎及肺結(jié)核病后恢復(fù)期,身體虛弱,疲乏無力,用大棗肉500克,白糖適量,有益氣補(bǔ)虛的功效。
服用方法:將大棗洗凈去核,用水煮爛成膏狀,用容器貯存,早中晚各服用1湯匙。
過敏性疾?。ㄈ邕^敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性紫癜、蕁麻疹等)的輔助治療,每日服用鮮棗50~100克或大棗20~50枚,有補(bǔ)氣健身,抗過敏的功效。
服用方法:將棗洗凈后不拘時(shí)服用,至過敏癥狀消失為止。
貼心提示:
1、服用大棗時(shí),如用煎煮的方法,一定要將大棗破開,分為3~5塊,這樣有利于有效成分的煎出,可增加藥效2~3倍。
2、大棗味甘性溫,食用過多會(huì)助濕生痰蘊(yùn)熱,有濕熱痰熱者不宜食用。
3、鮮棗進(jìn)食過多可引起腹瀉。
4、食棗后應(yīng)及時(shí)漱口,否則易引起齒黃或齲齒。
慢性疾病或大病后身體虛弱,大棗30克,花生30克,羊肉100克,調(diào)料少許,有益氣補(bǔ)虛,健脾養(yǎng)血的功效。
服用方法:將羊肉洗凈切為小塊,放入花生大棗及調(diào)料,加水適量,用文火燉煮2小時(shí),食肉喝湯。
中老年人肝腎不足,腰膝酸軟,頭暈?zāi)垦?,耳鳴耳聾,須發(fā)蒼白者,用大棗30枚,制首烏10克,桑椹10克,大米100克,紅糖少許,有補(bǔ)肝腎,養(yǎng)精血,烏須發(fā)的功效。
服用方法:先將制首烏用水煎煮40分鐘,然后在首烏藥液中放入大棗、桑椹及大米同煮成粥,食前加紅糖少許調(diào)味,早晚服。
癔病性精神恍惚,哭笑無常,心煩失眠,情緒波動(dòng)較大者,用大棗15枚,浮小麥50克,甘草10克,有益氣養(yǎng)心,安神定志的功效。
服用方法:將以上3味藥洗凈,煎煮1小時(shí),去甘草后食用。
中老年人低血壓癥,大棗20枚,太子參10克,山藥30克,薏米20克,蓮子10克,大米50克,有補(bǔ)中益氣,健脾升壓的作用。
服用方法:將以上諸藥洗凈,與大米同煮為粥,早晚食用。
神經(jīng)衰弱患者,有失眠多夢(mèng),心悸健忘,疲倦無力,精神萎糜者,用大棗20枚,龍眼肉10克,蓮子50克,白糖少許,有健脾養(yǎng)血,益心安神的功效。
服用方法:將大棗、龍眼肉及蓮子洗凈后加水適量,煮爛熟后加白糖調(diào)味,早晚食用。
高血壓、高血脂及冠心病患者的輔助治療,用芹菜200克,大棗30枚,有健脾養(yǎng)心,降壓降脂的功效。
服用方法:將芹菜與大棗洗凈,加水適量,煎煮30分鐘,食芹菜及棗喝湯。
中老年人肺腎虛損,有疲倦乏力,咳嗽氣喘,食欲不振,腰膝酸軟等癥狀者,用大棗20枚,杏仁10克,白果仁10克,核桃仁10克,雞肉200克,調(diào)料少許,有補(bǔ)肺腎,止咳喘,益精血的功效。
服用方法:將雞肉洗凈切小塊,與諸藥用文火燉煮1小時(shí),分早中晚食用雞肉、諸仁及大棗,喝湯。
病后軀體虛弱,面色蒼白,倦怠乏力,心悸氣短,失眠健忘,頭暈?zāi)垦5劝Y狀者,用黨參10克,大棗20枚,有益氣健脾,養(yǎng)心安神的功效。
服用方法:將兩藥煎煮2次,每次40分鐘,合并藥液后代茶飲。
腦力勞動(dòng)者用腦過度,有心悸失眠,多夢(mèng)健忘,食欲不振,脘腹脹滿等癥狀者,用大棗肉200克,龍眼肉200克,核桃仁100克,西洋參薄片10克,蜂蜜50克,有益氣養(yǎng)血,健脾養(yǎng)心的功效。
服用方法:將大棗、龍眼肉、核桃仁、西洋參等洗凈,加水適量,用文火熬煮至爛熟后,搗爛加入蜂蜜再用文火煮沸后,冷卻裝瓶。每日早中晚各服1湯匙。
中老年人脾腎不足,身體瘦弱,倦怠乏力,腰膝酸軟,頭暈?zāi)垦5龋么髼?0枚,羊脛骨的骨髓10克,制首烏10克,大米100克,有滋補(bǔ)脾腎,填精補(bǔ)髓的功效。
服用方法:將制首烏煎煮40分鐘,于藥液放入洗凈的大棗、骨髓及大米等,同煮成粥,早晚食用。
中老年人性功能減退,有腰膝酸軟,性欲減退,遺精陽痿等癥狀者,用大棗20枚,全蝦50克,韭菜10克,大米100克,有益氣壯陽,提高性功能的作用。
服用方法:將全蝦(不去頭及外殼)洗凈切段,大棗破開去核,韭菜洗凈切小段,與大米同煮為粥,早晚食用。
老年人心氣不足,心悸氣短,精神恍惚,失眠多夢(mèng),記憶力減退等癥狀者,用大棗100克,石菖蒲50克,人參10克,低度白酒500克,有補(bǔ)氣醒腦,安神益智的功效。
服用方法:將石菖蒲及人參洗凈切片,大棗破開去核,放入白酒中,浸泡2周后飲用,每日早晚飲用20~30毫升。
有些女性在經(jīng)期的時(shí)候不注重飲食,容易引起身體的不適。有些女性又太注意飲食卻不得發(fā),最后造成營(yíng)養(yǎng)失調(diào)等。那么就讓小編來告訴你女性經(jīng)期不可不知的飲食。
女性經(jīng)期的飲食原則
1.多吃能緩解疲勞的食物
在月經(jīng)來潮時(shí),會(huì)出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。此時(shí),宜選用對(duì)“經(jīng)水之行”有益的食物:羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖、益母草、當(dāng)歸、熟地、桃花等。要避免吃一些辛辣刺激性食物,以免造成經(jīng)血過多,飲食要以清淡為主。一般可以通過飲食來補(bǔ)充調(diào)節(jié)生理不適的營(yíng)養(yǎng)素:B族維生素,以及維生素A、維生素C、維生素E等等有助于對(duì)抗壓力的抗氧化營(yíng)養(yǎng)素。
2.多喝溫水
水是生命之源,喝水不僅能補(bǔ)充我們身體需要的水分,還能夠很好的排毒。美國(guó)健康專家雪蘭登·格林說,經(jīng)期適量飲水對(duì)身體排毒有很大幫助,因此生理期每天喝1000毫升水十分必要。多飲水可以促進(jìn)新陳代謝,縮短糞便在腸道停留的時(shí)間,減少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。經(jīng)期最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水。
3.多吃補(bǔ)鐵生血的食物,防乏力和貧血
女人月經(jīng)期會(huì)流失大量的鐵,月經(jīng)后通常都會(huì)感覺到頭暈、乏力、氣色不佳等問題,補(bǔ)鐵可以緩解這些癥狀,多吃紅棗、豬血、豬肝、牛肉、黑木耳等食物,如果失血多或癥狀明顯,最好能吃點(diǎn)鐵之緣片,幫助補(bǔ)鐵生血,緩解和改善月經(jīng)后出現(xiàn)的頭暈乏力等癥狀,預(yù)防缺鐵性貧血。
4.補(bǔ)氣疏肝飲食
不少女性,在月經(jīng)前期會(huì)有一些不舒服的癥狀,如抑郁、憂慮、情緒緊張、失眼、易怒、煩躁不安、疲勞等。這與體內(nèi)雌激素、孕激素的比例失調(diào)有關(guān)。此時(shí),應(yīng)選擇補(bǔ)氣、疏肝、調(diào)節(jié)不良情緒的食物,如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白術(shù)、淮山藥、苡米、百合、冬瓜、海帶、海參、胡蘿卜、白蘿卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
5.多吃魚類和各種動(dòng)物肝、血、瘦肉、蛋黃等食物
魚類和各種動(dòng)物肝、血、瘦肉、蛋黃等食物含鐵豐富。生物活性高,容易被人體吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的鐵,則不易被腸胃吸收。所以,制定食譜時(shí)最好是葷素塔配,適當(dāng)多吃些動(dòng)物類食品,特別是動(dòng)物血,不僅含鐵豐富,而且還富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。是價(jià)廉物美的月經(jīng)期保健食品??蛇x擇食用,滿足婦女月經(jīng)期對(duì)鐵的特殊需要??傊陆?jīng)期仍應(yīng)遵循平衡膳食的原則,并結(jié)合月經(jīng)期特殊生理需要,供給合理膳食,注意飲食。
6.忌生冷,宜溫?zé)?/p>
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,血得熱則行,得寒則滯。月經(jīng)期如食生冷,一則傷脾胃礙消化,二則易損傷人體陽氣,易生內(nèi)寒,寒氣凝滯,可使血運(yùn)行不暢,造成經(jīng)血過少,甚至痛經(jīng)。即使在酷暑盛夏季節(jié),月經(jīng)期也不宜吃冰淇淋及其它冷飲。飲食以溫?zé)釣橐擞欣谘\(yùn)暢通。在冬季還可以適當(dāng)吃些具有溫補(bǔ)作用的食物,如牛肉、雞肉、桂圓、枸杞子等。
7.忌酸辣,宜清淡
月經(jīng)期??墒谷烁械椒浅F?,消化功能減弱,食欲欠佳。為保持營(yíng)養(yǎng)的需要,飲食應(yīng)以新鮮為宜。新鮮食物不僅味道鮮美,易于吸收,而且營(yíng)養(yǎng)破壞較少,污染也小。月經(jīng)期的飲食在食物制作上應(yīng)以清淡易消化為主,少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物,以免影響消化和辛辣刺激引起經(jīng)血量過多。
8.少吃糖或者含糖較高的食物
因?yàn)樘穷悤?huì)影響體內(nèi)的激素水平,會(huì)造成體內(nèi)代謝不穩(wěn)或者紊亂,讓你的情緒波動(dòng)很大,建議多吃一些香蕉,香蕉不僅可以讓人心情愉悅,還有潤(rùn)腸通便的作用,有利于排泄廢物,減輕月經(jīng)期間的疼痛。
女性期間食物推薦
1.胡桃
民間又稱長(zhǎng)壽果,含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能營(yíng)養(yǎng)大腦與皮膚,迅速補(bǔ)充體力,有延緩衰老、滋補(bǔ)養(yǎng)顏之功。
2.芝麻
黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E,可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細(xì)膩,是改善皮膚粗糙的最佳食物。
3.鴿肉
鴿肉含豐富的血紅蛋白,脂肪含量低,蛋白質(zhì)含量比豬肉高9.5%,而又比雞肉更易消化吸收,因此民間有“一鴿九雞”的說法。
4.羊肉
羊肉性熱,溫中暖身,補(bǔ)虛益氣,每500克羊肉能提供6427卡熱量,而羊肉中的脂肪含量?jī)H有豬肉的一半。
5.海參
海參擅長(zhǎng)填益精血,富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素,膽固醇含量幾乎為零。女性常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老,還可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
6.淡菜
淡菜蛋白質(zhì)含量極高,有“海中雞蛋”的美譽(yù)。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸,能保養(yǎng)皮膚,降低膽固醇。中醫(yī)認(rèn)為淡菜補(bǔ)肝腎、益精血,可治療各種虛勞之癥。
女性期間食譜推薦
1.羊肉粥
做法:鮮羊肉250克,大米100克,蔥、姜、食鹽各適量。將羊肉洗凈、切片,與大米、蔥、姜、食鹽,以常規(guī)方法熬粥,至羊肉熟爛。
功效:補(bǔ)氣,養(yǎng)血,止痛。適用于氣血虧虛型痛經(jīng)。
2.豬皮凍膠
做法:豬皮1000克,黃酒250毫升,白糖250克。將豬皮洗凈后切碎,加適量水,用文火燉至汁液黏稠,加入白糖、黃酒即可。每日2次,用開水沖化后溫服。
功效:養(yǎng)血益陰,滋腎養(yǎng)肝??芍螊D女血虛乏力,月經(jīng)不調(diào)等癥,對(duì)腰腿酸痛者效果更佳。
3.益母草炒薺菜
做法:鮮益母草3克,鮮薺菜30克,菜油適量。將鮮益母草、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上,倒入菜油燒熱,放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次,服至血止。
功效:益母草有活血、破血、調(diào)經(jīng)的作用;薺菜含薺菜酸,能縮短出血、凝血時(shí)間,從而達(dá)到止血的目的,對(duì)血淤型月經(jīng)過多特別有效。
4.芝麻肝
做法:豬肝250克,豆油1000克(實(shí)際消耗100克),芝麻100克,面粉50克,雞蛋2個(gè),精鹽、蔥、姜各適量。將豬肝切成薄片,用精鹽、蔥末、姜末調(diào)好,蘸上面粉、芝麻、雞蛋汁,再在鍋內(nèi)放入豆油,燒至七成熟,放入蘸上作料的豬肝,炸透即可出鍋裝盤,佐餐食用。
功效:養(yǎng)血益陰,滋補(bǔ)肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。
5.珠玉粥
做法:生山藥100克,生薏苡仁100克,龍眼肉15克,粳米100克。先將薏苡仁和粳米煮熟,再將去皮搗碎的生山藥和龍眼肉放入同煮為粥。
功效:健脾益氣,雙補(bǔ)心脾,月經(jīng)期食用,有助氣血恢復(fù)。
6.玉米須燉瘦肉
做法:玉米須30克,瘦肉120克,精鹽適量,味精少許。將瘦肉切塊,與玉米須一起放入陶罐內(nèi),加水500毫升,上蒸籠加蓋清蒸至肉熟,加精鹽、味精,趁熱服用。
功效:玉米須有涼血止血的作用,民間常用來治紅崩,瘦肉能補(bǔ)血,兩者配合,故治血熱型月經(jīng)過多,療效顯著。7.荔枝干燉蓮子
做法:荔枝干20粒,蓮子60克。將荔枝干去殼和核,蓮子去心,洗凈后放在陶瓷罐內(nèi)加水500毫升,上蒸籠用中火蒸熟服用。
功效:荔枝干營(yíng)養(yǎng)豐富,民間歷來認(rèn)為是補(bǔ)品,能補(bǔ)血滋脾;蓮子的作用主要是補(bǔ)脾固澀,兩者合用,配伍恰當(dāng),因此常用來治療脾虛型月經(jīng)過多。
寒冬來臨,氣溫低下,日短夜長(zhǎng),人體活動(dòng)相對(duì)減少,食欲增加。在我們用飲食增加熱量抵御寒冷之余。也不要僅僅為了滿足口腹之欲,而忽視了對(duì)身體的調(diào)理和保養(yǎng)。生活家小編特意為您搜羅了適合嚴(yán)冬的各類飲食保健信息,讓您和家人健康快樂每一天!
現(xiàn)代生活的精細(xì)化和精致化,成為諸多營(yíng)養(yǎng)疾病的誘因。糖尿病、痛風(fēng)、高血壓、結(jié)腸腫瘤、肥胖等等正在逐漸威脅人類健康。而適當(dāng)吃粗糧可以預(yù)防疾病。粗糧主要包括谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類等。但是,如果攝入過多的粗糧也會(huì)對(duì)人體健康不利。
胃腸功能差的人群
胃腸功能較弱的人群,吃太多食物纖維對(duì)胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。
缺鈣、鐵等元素的人群
因?yàn)榇旨Z里含有植酸和食物纖維,會(huì)結(jié)合形成沉淀,阻礙機(jī)體對(duì)礦物質(zhì)的吸收。
患消化系統(tǒng)疾病的人群
如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進(jìn)食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
免疫力低下的人群
如果長(zhǎng)期每天攝入的纖維素超過50克,會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。
生長(zhǎng)發(fā)育期青少年
由于生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對(duì)于激素水平的生理要求,粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素,也妨礙營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。
老年人和小孩
因?yàn)槔夏耆说南δ軠p退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纖維對(duì)于胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。而且營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用率比較低,不利于小孩的生長(zhǎng)發(fā)育。
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