蔬菜沙拉的做法大全是什么？
春季養(yǎng)生蔬菜做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！鄙钤絹?lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“蔬菜沙拉的做法大全是什么？”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
蔬菜沙拉是很多人喜歡的一道菜肴，是非常健康的一道飲食，平時(shí)吃一些蔬菜沙拉，有助于減肥的作用，對(duì)于預(yù)防心血管疾病的也是有好處的，另外蔬菜沙拉制作簡(jiǎn)單，做起來(lái)也比較快。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較全面，蔬菜沙拉的做法非常的多，一般的蔬菜都可以用于制作。
做法一
主料：圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克
輔料：青椒30克
調(diào)料：色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1.把所有準(zhǔn)備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。
2.把切好的材料混拌勻，放在盤(pán)子中，備用。
3.最后，把所有的調(diào)味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以。
做法二
制作食材
菠菜1000克，大蔥、大蒜各50克，鮮薄荷葉4片，酸牛奶100克 ，檸檬汁10克，黑胡椒粉、精鹽各適量。
制作流程
菠菜洗凈后入沸水中燙熟，撈出擠干水分，切成碎末，大蔥洗凈，切成絲，大蒜去皮洗凈后用刀拍碎，切成末，薄荷葉洗凈切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中，拌勻，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷絲即成。
應(yīng)用：適用于用腦過(guò)度引起的頭昏眼花，疲乏無(wú)力者。
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有些寶寶對(duì)于白白的蒸饅頭不是很感興趣，不少寶媽為了讓寶寶吃到更有營(yíng)養(yǎng)的東西就學(xué)著做一些蔬菜饅頭。蔬菜饅頭的做法很簡(jiǎn)單，將喜歡的蔬菜洗干凈切碎之后和面粉放在一起和，然后再根據(jù)寶寶喜歡的花型蒸出來(lái)，真的讓人很有胃口。
一、紫薯蔬菜饅頭
1. 紫薯蒸熟，用勺子按成泥，加100克粉加一克酵母，紫薯比較干，可以再加少許牛奶，揉成光滑的面團(tuán)后，蓋上保鮮膜發(fā)酵，大概1個(gè)半小時(shí)。
2. 南瓜同樣操作，南瓜比較濕，一般不用再加牛奶
3. 菠菜用開(kāi)水燙熟，榨汁機(jī)榨汁，過(guò)濾后加酵母面粉，其他操作同上
4. 50克牛奶加100克面粉1克酵母，揉成光滑的面團(tuán)
5. 發(fā)酵完成后，面粉先排氣，靜置十分鐘后，開(kāi)始做?；ㄐ偷模x一種顏色做芯，另一種作皮，先包成包子，再壓扁搟成圓形。先切成八瓣，每一瓣再一切三，三條豎起來(lái)捏成一瓣花瓣。依次做好八片花瓣。再做花芯，貼在花中心。一朵花就做好了。
6. 三角包，取三種顏色的都搟成圓片，三片疊在一起，三片往當(dāng)中一捏，就可以了。
7. 菊花，搟成1.5厘米寬的長(zhǎng)條，在上面撒些面粉，把這些條疊起來(lái)。一端卷起，同樣的方法做兩個(gè)。用刀把小圈的一半切個(gè)口。把兩個(gè)小卷靠在一起，也可以在交界處先沾點(diǎn)水，把兩個(gè)小卷用筷子在交界處夾緊。整理一下就行了。
8. 做好后，再靜置半小時(shí)第二次發(fā)酵(天冷時(shí)間再長(zhǎng)一些)，再次變大后，上鍋蒸20分鐘，蒸好后，不要立即打開(kāi)，三分鐘后再取出來(lái)。
二、胡蘿卜饅頭
1、胡蘿卜擦絲
2、擦好的胡蘿卜
3、胡蘿卜絲放入攪拌機(jī)中，加入水
4、攪拌成胡蘿卜汁
5、中筋面粉、酵母攪拌均勻
6、分次加入胡蘿卜汁、把面攪拌成面絮狀
7、和成光滑的面團(tuán)
8、發(fā)酵到2倍大小
9、排氣、把面團(tuán)分割成100g左右的面劑
10、面團(tuán)滾圓
11、排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約25分鐘醒發(fā)
12、涼水，開(kāi)中火上汽后蒸15分鐘，即可。
? 酸奶本身就是許多人的最愛(ài)，并且酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不亞于純牛奶，還能保護(hù)腸道，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，更好地吸收食物。而水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，富含維生素，也同樣是許多人的最愛(ài)。當(dāng)酸奶邂逅水果和沙拉，就是非常美味的酸奶水果沙拉。下面就馬上來(lái)教教大家做酸奶水果沙拉。
原料準(zhǔn)備齊全，草莓洗凈，對(duì)切開(kāi)，其他水果則切正方形塊酸奶水果沙拉的做法
步驟1
先用帶葉子的草莓尾部朝外，擺一圈。然后將揪掉葉子的草莓豎著擺一圈酸奶水果沙拉的做法
步驟2
獼猴桃、蘋(píng)果、香蕉、火龍果都切大塊酸奶水果沙拉的做法
步驟3
倒入酸奶酸奶水果沙拉的做法
步驟4
放入一勺蜂蜜。（可以根據(jù)個(gè)人喜好添加）酸奶水果沙拉的做法
步驟5
攪拌均勻酸奶水果沙拉的做法
步驟6
將拌過(guò)的水果放在圍邊的草莓中間的盤(pán)子里面。吃的時(shí)候可以在草莓上面淋酸奶酸奶水果沙拉的做法
? 以上的水果最好都要切的小塊一點(diǎn)，這樣吃起來(lái)口感也更好，如果有花樣切水果的工具那自然是最好的了。草莓可以對(duì)半切開(kāi)，然后裝飾在盤(pán)子上，這樣會(huì)更加的美觀，看起來(lái)也更加的可口。蜂蜜的話要根據(jù)個(gè)人口味來(lái)添加，添加太多就太甜了。只要有空的時(shí)候就可以給自己做酸奶水果沙拉，一定可以滿足嘴巴和射你的需求，又能使皮膚更加光澤亮麗。
家長(zhǎng)在給寶寶準(zhǔn)備食物的時(shí)候，如何選擇也是需要特別認(rèn)真的。在生活中，很多家長(zhǎng)并不具備這樣的技能，所以在給寶寶準(zhǔn)備輔食的時(shí)候，都會(huì)感到特別的艱難。其實(shí)適合寶寶吃的食物還是蠻多的，大部分都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的。那么，給寶寶吃的溶豆做法到底是什么呢?
需要把雞蛋分離開(kāi)，只要蛋黃部分，這是一個(gè)雞蛋但打出來(lái)的是雙黃所以算作兩個(gè)蛋黃好了;
然后把蛋黃打成黏稠狀，可以不用加醋，比蛋清省事有木有，關(guān)鍵就是吃不出來(lái)腥味因此沒(méi)加醋也沒(méi)檸檬汁;
放入兩勺的椰子粉，這里木有放奶粉也沒(méi)奶粉再一個(gè)椰子粉味道比奶粉好而且營(yíng)養(yǎng)成分更好，真心疼這可是純正椰子粉吶!給寶寶吃就不要放糖了，若是覺(jué)得稍微有點(diǎn)不夠干爽就再加點(diǎn)土豆淀粉;
攪拌夠黏稠即可，其實(shí)還是稍微有點(diǎn)稀了，第一次做有點(diǎn)失敗(應(yīng)該稠一些就如同粥的感覺(jué));
木有錫紙，油紙就可以了，放到預(yù)熱好的烤盤(pán)上(這種油紙的后果就是最后沒(méi)揭下來(lái)直接啃的，然而應(yīng)該用裱花袋擠就好了，可是手殘星人并沒(méi)有裱花袋更懶得弄保鮮袋，保鮮袋剪開(kāi)個(gè)口也可以的，或者用注射器樣子的巧克力筆應(yīng)該也可以)。若是稠一點(diǎn)就好了，稀就是這個(gè)樣子了，用勺子滴到油紙上還感覺(jué)不錯(cuò)但是瞬間就變成了蛋黃餅;
好了入烤箱即可，150度烤10分鐘左右，在旁邊等著就好嘍!只是模仿去做，可惜樣子失敗了味道倒還不錯(cuò)，超級(jí)喜歡這種烤好的雞蛋味道，還是稍微有點(diǎn)糊了，東西太少就是如此，喜歡雞蛋的寶寶可以試試做哦!
很多人為了減肥瘦身吃的是一些蔬菜餅，現(xiàn)在雖然肉餅好吃，但是吃多了以后油性含量太高，會(huì)引起身體發(fā)胖，各種蔬菜餅的做法是比較常見(jiàn)的，但是也有搭配肉類，比較常見(jiàn)的有蝦仁香菜餅，蝦仁的熱量比較低，不容易導(dǎo)致身體發(fā)胖，還有香菇餅以及香蕉玉米餅等等
蝦仁香菜餅
材料：面粉，雞蛋，鹽，蔥，香菜，蝦仁，水
1.香菜切碎
2.把所有的東西都拌勻
3.上鍋里蒸
芹菜餅
1、芹菜葉用水洗凈用熱水燙一下切碎
2、蝦皮用熱水泡軟切碎
3、放入碎葉、碎蝦皮、一個(gè)雞蛋、面粉、加適量的水和鹽拌勻成糊
4、平底鍋放一點(diǎn)油倒入拌好的糊煎熟
５、反個(gè)面
６、好了出鍋
香菇餅
1、將大香菇洗凈，把去掉
2、將肉剁碎，拌上調(diào)料
3、將肉放入香菇的背面（菇傘內(nèi)部），然后裹上蛋液
4、鍋里加油，火不要太大，將香菇餅入鍋煎，肉面多煎一會(huì)，熟了即可裝盤(pán)。
香蕉玉米餅
原料：香蕉、玉米粉、面粉、蘋(píng)果、山楂糕、小黃瓜。
做法：先取兩根香蕉搗成泥，然后加入玉米粉（不可加水），再加入一點(diǎn)面粉要少加到可以揉成面團(tuán)，把面團(tuán)搓成條，揪成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)，把小面團(tuán)趕成薄餅，把平底鍋放在火上不要加油，直接把餅放在鍋里，因?yàn)?沒(méi)有加油所以要勤翻餅，等到餅的顏色變成金黃色拿出，再把蘋(píng)果、山楂糕、小黃瓜切成絲卷在香蕉餅里，在把香蕉餅斜刀切成兩半，就可以裝盤(pán)了。
蔬菜和豆腐是非常完美的結(jié)合，豆腐是養(yǎng)生食物必備，冬季要多吃豆腐，豆腐中富含有豐富的大豆蛋白，不管是老年人，女性，兒童都要多吃豆腐，而蔬菜中富含有豐富的維生素及微量元素，豆腐和蔬菜的搭配是很絕妙的，同時(shí)又非常適合素食主義者，蔬菜和豆腐的做法，除了燉煮也有很多的花樣，不如來(lái)學(xué)習(xí)一下。
烤蔬菜豆腐
簡(jiǎn)介 豆腐可給烤蔬菜帶來(lái)特別的質(zhì)感，配上香滑的中東芝麻醬，風(fēng)味別樹(shù)一幟。此道菜肴富含維生素A、B族、C、E，以及葉酸、鈣、鐵、鋅。
材料
醬油4湯匙，橄欖油4湯匙，結(jié)實(shí)小黃瓜或小黃瓜加小茄子350克，中等大小洋菇125克，豆腐225克，醬汁材料：，荷蘭芹1小束，中東芝麻醬4湯匙，大蒜1大瓣，麻油1／2茶匙，第戎芥醬1茶匙，鹽、黑胡椒適量
做法
1.烤箱中溫預(yù)熱。用大碗將醬油和橄欖油拌和。
2.黃瓜或茄子切去無(wú)用部分，洗凈，然后切成圓片。蘑菇洗凈后切成厚片。豆腐切成小方塊。
3.蔬菜、豆腐放入醬油和橄欖油中，輕輕攪拌，使材料全都沾上醬油和橄欖油。
4.將蔬菜、豆腐平攤在烤盤(pán)上（只攤一層），烤約20分鐘至熟，并呈棕色。烤時(shí)應(yīng)不時(shí)搖晃烤盤(pán)，以防蔬菜黏在烤盤(pán)上。
5.同時(shí)制作醬汁：荷蘭芹洗凈瀝干，切成兩湯匙碎末。芝麻醬倒入量杯，大蒜去皮拍碎，加入芝麻醬中，然后加入適量水，使其濃度與一次分離稀奶油相似。拌入荷蘭芹末、麻油、第戎芥醬、鹽、胡椒。
6.蔬菜和豆腐烤熟之后，盛入經(jīng)預(yù)熱的餐盤(pán)，澆上芝麻醬趁熱食用。
蔬菜豆腐丁
材料
老豆腐0.3塊，豌豆0.3杯，鷹嘴豆適量，香菜葉0.5杯，黃色甜菜適量，橄欖油1小匙，姜黃適量，香蔥末適量，辣椒粉適量，鹽適量
做法
1.豆腐切??；甜菜（或是胡蘿卜）、鷹嘴豆事先煮熟；
2.鍋里放油中火加熱，油7成熱以后放入甜菜（或胡蘿卜?。┏窗敕昼?，再放入豆腐丁，中火炒2分鐘；
3.然后放豌豆、鷹嘴豆炒到豌豆熟了，放香菜、香蔥，姜黃、辣椒粉和鹽（如果用的話）就可以了。
餃子餡兒有很多，蔬菜餃子餡兒是一種非常不錯(cuò)的做法，多吃一些蔬菜對(duì)我們自身來(lái)說(shuō)是有百利而無(wú)一害的，現(xiàn)在很多孩子都出現(xiàn)了挑食的情況，把蔬菜做成餃子餡兒也是一種非常不錯(cuò)的選擇，可以有效地全方面的補(bǔ)充我們孩子體內(nèi)所需營(yíng)養(yǎng)，普及一下蔬菜餃子餡做法大全方法吧。
材料：韭菜 、蝦仁 、豬肉餡 、蔥白段 2、3個(gè)、生姜片 2、3片、花椒粒 10來(lái)顆、鹽 適量、食用油 適量、五香粉 一勺、味精 一勺
做法：
1、韭菜摘去老葉黃葉，洗凈，稍微晾晾水分
2、切碎
3、準(zhǔn)備蝦仁一小碗
4、去掉蝦皮和蝦線，剁碎
5、將切好的韭菜、蝦仁和肉餡放在一個(gè)大盆子里
6、坐鍋熱油，將蔥白段和生姜片、花椒粒放進(jìn)去，小火煸炒出香味，關(guān)火
7、煉制好的蔥油放涼后，倒在韭菜上面
8、先將油和韭菜碎拌勻，讓油均勻的裹在韭菜葉上，可以有效防止韭菜在包制過(guò)程中出水，再根據(jù)自家口味調(diào)入適量鹽、五香粉和味精，將所有食材攪拌均勻
9、香噴噴的餃子餡就拌好了
10、包之前再稍微攪拌下
11、餃子皮買的現(xiàn)成的(也可以自己揉面、搟皮，我家老媽就喜歡用加了雞蛋的面做成餃子皮，她總是嫌外面賣的皮不夠筋道)取適量拌好的餡料放在餃子皮中央
12、將餃子皮對(duì)折，先將中間捏在一起
13、再將左邊對(duì)折捏在一起
14、同樣的方法捏右邊
15、兩只手大拇指和食指分別放在左右兩邊的餃子邊緣上
蔬菜餃子餡做法大全方法并不是很困難，大家都可以嘗試著去做一做，餃子也是中國(guó)一項(xiàng)非常不錯(cuò)的傳統(tǒng)，可以幫助我們?cè)陬I(lǐng)略美味的同時(shí)就能達(dá)到平衡膳食的效果，可以達(dá)到一舉兩得的效果，大家趕快去學(xué)習(xí)做一做吧。
沙拉醬蔬菜沙拉一般人都是會(huì)在西餐廳里面吃到的，覺(jué)得非常的可口的，很好吃的，特別是在蔬菜上面淋上的一層沙拉醬更加的提高了蔬菜的味道的，可是自己在家里面卻不知道該如何下手的，怎么做才好吃的，所以下面我們就教教大家應(yīng)該要怎么樣去制作沙拉醬蔬菜沙拉這道菜的。
做法一
1.基圍蝦，香腸，胡蘿卜，黃椒，紫甘藍(lán)
2.基圍蝦去殼去蝦線，背面剖開(kāi)
3.洗凈瀝干的蝦球用料酒，鹽，胡椒粉抓勻腌制一會(huì)
4.蔬菜切成喜歡的形狀，香腸切段后切成菊花狀，就是在香腸的一頭均勻的橫切后再豎切，底部不要切斷
5.油鍋姜片爆香后，倒入蝦球翻炒到變色后盛出備用
6.另起油鍋下入香腸炒至表面微焦，盛出備用
7.倒入胡蘿卜翻炒
8.繼續(xù)倒入黃椒和紫甘藍(lán)翻炒，并加少許鹽調(diào)味
9.倒入蝦球和香腸，加少許糖炒勻即可
做法二
1.這個(gè)可簡(jiǎn)單啦~食材撕撕碎 根據(jù)自己口味拌拌就OK
2.調(diào)制沙拉醬，要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右，也就是說(shuō)一斤色拉油放入一個(gè)或不足一個(gè)的蛋黃即可。當(dāng)打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿，或順時(shí)針或逆時(shí)針不斷攪動(dòng)..是個(gè)體力活啊，如果沒(méi)有打蛋器的話
文章我們已經(jīng)了解到沙拉醬蔬菜沙拉的做法到底是什么，其實(shí)蔬菜沙拉根本沒(méi)有大家想象的那么復(fù)雜的，是很簡(jiǎn)單的一件事情的，就是用自己的手將蔬菜撕碎的，然后在拌上沙拉醬即可的。
很多人都非常喜歡吃西餐店里面的蔬菜沙拉，但是自己在家里無(wú)論怎么做，都做不出來(lái)那樣的味道，是非常的煩惱的，其實(shí)想要做出西餐店里面的沙拉味道也是很簡(jiǎn)單的一件事情，只要能掌握了里面的訣竅就可以的，所以下面我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下西餐蔬菜沙拉的做法。
一
制作材料
主料：圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克
輔料：青椒30克
調(diào)料：色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1、把所有準(zhǔn)備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。
2、把切好的材料混拌勻，放在盤(pán)子中，備用。
3、最后，把所有的調(diào)味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以。
二
制作食材
菠菜1000克，大蔥、大蒜各50克，鮮薄荷葉4片，酸牛奶100克 ，檸檬汁10克，黑胡椒粉、精鹽各適量。
制作流程
菠菜洗凈后入沸水中燙熟，撈出擠干水分，切成碎末，大蔥洗凈，切成絲，大蒜去皮洗凈后用刀拍碎，切成末，薄荷葉洗凈切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中，拌勻，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷絲即成。
應(yīng)用：適用于用腦過(guò)度引起的頭昏眼花，疲乏無(wú)力者。
上文就是為大家講解了西餐蔬菜沙拉的做法，大家平時(shí)吃的菜肴都非常的油膩的，都是大魚(yú)大肉的，這樣的話就會(huì)使得自己身體里面的膽固醇偏高的，所以就可以吃一些蔬菜沙拉來(lái)緩解自己身體里面的一些膽固醇。
現(xiàn)在大家在飲食方面的要求都比以前要嚴(yán)格一些的，而且都會(huì)變著花樣的去給自己制作美食的，特別是炎熱的夏天的，根本就沒(méi)有沒(méi)有胃口的，所以就可以不要去做很油膩的菜肴的，可以做一些比較經(jīng)典的蔬菜沙拉吃的，下面我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下經(jīng)典蔬菜沙拉的做法是什么。
主要做法：
原料
黃瓜、胡蘿卜、甜玉米、沙拉醬、鹽。
特色
幾分鐘就可以搞定的夏日美食。
操作
1、胡蘿卜削皮后切成小丁;黃瓜用鹽刷洗干凈外皮后去籽切丁;甜玉米剝粒。
2、胡蘿卜丁和甜玉米放進(jìn)鍋里煮熟，撈出瀝干水分。
3、黃瓜丁用涼白開(kāi)浸泡一會(huì)。
4、胡蘿卜丁和玉米粒放涼后，跟黃瓜丁混合，放鹽調(diào)味。
5、加入沙拉醬，拌勻即可(夏天的話，冷藏一下更美味)。
6、這個(gè)沙拉是我行動(dòng)最快的一次啦，媽媽第一次吃這種做法的沙拉，她說(shuō)很好吃，這一大盆的，我們母女倆一下子就吃光啦!
這篇文章就為大家詳細(xì)的介紹了經(jīng)典蔬菜沙拉的做法有哪些的，不過(guò)在制作蔬菜沙拉的時(shí)候，最好是要選擇一些比較新鮮的蔬菜的，而且沒(méi)有被農(nóng)藥所污染的，沙拉醬不要放太多的。
夏天來(lái)了，天氣又開(kāi)始炎熱起來(lái)了，炎熱的天氣很容易讓人沒(méi)有胃口，所以很多女孩子都喜歡自制水果蔬菜沙拉，不僅清甜可口，而且不存在營(yíng)養(yǎng)流失，最關(guān)鍵的是簡(jiǎn)單易行，可以根據(jù)自己的口味來(lái)選擇食材。喜歡吃水果蔬菜沙拉的小伙伴們都看過(guò)來(lái)哦，今天小編為大家搜集了一些水果蔬菜沙拉的具體做法。
制作食材一
主料：黃西紅柿50g、紫甘藍(lán)70g、生菜100g、胡蘿卜絲80g、葡萄干50g。
調(diào)料：番茄沙司20g、馬乃司50g、鹽0.2g、胡椒粉0.5g、糖2g。
制法：將黃西紅柿切角、圍入盤(pán)邊，中間放紫甘藍(lán)、胡蘿卜絲、加入葡萄干，用馬乃司擠成網(wǎng)格花紋即可，食用時(shí)澆上用番茄沙司、馬乃司、園蔥碎、糖、鹽、胡椒粉調(diào)制的汁攪拌均勻即可。
制作食材二
主料：花葉生菜、玉蘭菜、紅柿子椒、小西紅柿、紫甘藍(lán)、豆苗、紫葉生菜、葡萄干、洋蔥
配料：千島沙拉醬
制作流程：1.花葉生菜掰成大塊放在盤(pán)子里。
2.將玉蘭菜均勻地?cái)[開(kāi)。
3.放入紅椒圈和切開(kāi)的小西紅柿。
4.加適量豆苗和紫甘藍(lán)絲。
5.將紫葉生菜卷起放在蔬菜上，并撒上洋蔥圈和葡萄干。
6.放入千島沙拉醬拌勻即可。
制作食材三
材料：蘋(píng)果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
制作流程：首先，將蘋(píng)果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸長(zhǎng)三分寬的薄片，放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。然后，在小盤(pán)里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果片上。
制作食材四
材料：羅馬生菜20克，苦苣15克，紫葉生菜20克，玉蘭菜30克 紫菊20克，橄欖油5克，龍蒿醋5克，鹽，核桃，蘋(píng)果絲適量。
制作流程：1.各種生萊撕碎，與蘋(píng)果絲、核桃混臺(tái)
2.將適量的橄欖油、龍蒿酷和鹽調(diào)成蘸汁
3.用紫菊裝飾裝盤(pán)即可。
對(duì)于女孩子們來(lái)說(shuō)，夏天，水果蔬菜沙拉簡(jiǎn)直是上上之選，不僅吃多少都不會(huì)胖，而且因?yàn)闆](méi)有下鍋炒過(guò)，營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有任何流失，邊吃水果，邊吃蔬菜，營(yíng)養(yǎng)健康又美味。你心動(dòng)了嗎？心動(dòng)不如行動(dòng)哦。
蔬菜沙拉一種比較健康的食品，它主要是把各種營(yíng)養(yǎng)比較豐富的食材搭配以后，里面適當(dāng)?shù)姆派弦恍┱{(diào)料制作而成的，對(duì)于食材的營(yíng)養(yǎng)破壞比較少，因此適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)人體是非常有好處的，同時(shí)他的還有兩只比較低，正在減肥的女性朋友可以適當(dāng)?shù)某砸恍┥忱旅嬉黄饋?lái)了解具有瘦身作用的蔬菜沙拉的制作方法。
四色果香沙拉
材料：櫻桃、葡萄、荔枝、圣女果各5顆，檸檬汁、沙拉醬適量。
做法：將櫻桃、葡萄、圣女果分別清洗干凈，荔枝剝皮去核，用沙拉醬調(diào)拌均勻，最后加入檸檬汁。
功效：櫻桃有很高的藥用價(jià)值，能夠溫腸通便；葡萄可以幫助肝臟排毒；荔枝不但可以補(bǔ)腎，還可以加速腎臟的廢物代謝；檸檬含有的高度堿性可改善血液循環(huán)，排除肺部毒素。
蘋(píng)果櫻桃沙拉
原料：蘋(píng)果，櫻桃，菠蘿，獼猴桃
做法：把蘋(píng)果去皮去核，洗干凈，切成小塊，放入鹽水中浸泡幾分鐘，撈出瀝干水備用。把菠蘿去皮，切小塊，也放入鹽水里浸泡十五分鐘，再撈出瀝干水，獼猴桃去皮切小塊，櫻桃洗干凈備用。把蘋(píng)果、櫻桃、菠蘿和獼猴桃放入大碗里，淋入蜂蜜拌勻即可。
功效：這款獼猴桃沙拉可以清腸養(yǎng)顏，有效幫助減肥，是減肥期間必吃的哦！
香蕉葡萄沙拉
材料：香蕉，葡萄，楊桃，獼猴桃，草莓
做法：把香蕉去皮切厚片，葡萄用清水沖洗干凈，楊桃洗干凈切丁，草莓洗干凈切成兩半，獼猴桃去皮切丁。把所有水果放入大碗里，再放入酸奶，吃的時(shí)候拌勻即可。
功效：這款香蕉葡萄沙拉有潤(rùn)腸通便的功效，而且還可以補(bǔ)充維生素V、C，在減肥的同時(shí)，還可以令肌膚變得更有彈性。
要想沙拉能夠有一定的減肥作用，最好是在做蔬菜沙拉的時(shí)候里面，盡量少放一些沙拉醬，沙拉醬是一種高熱量的食物，吃的過(guò)多還可能會(huì)引起發(fā)胖，從而對(duì)減肥不利。對(duì)于減肥的朋友，最好是能平時(shí)堅(jiān)持進(jìn)行適度的體育鍛煉。
相信大家在平時(shí)也一定經(jīng)常會(huì)吃面條吧，面條也是我們的主食之一，特別是北方人更加喜愛(ài)的吃面條，所以北方是有很多美味的面條的，而比較家常又營(yíng)養(yǎng)的面條就是蔬菜湯面條了吧，在面條里放入一些自己喜愛(ài)的蔬菜，但也是非常的好吃，那么，蔬菜湯面條做法大全是什么呢？
做法一:
1.面粉加入淡鹽水
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2.用手?jǐn)嚦裳┗?
3.揉成光滑的面條(不光滑也沒(méi)有關(guān)系)包上保鮮膜醒15分鐘.
4.15分鐘后面團(tuán)變軟了,變光滑了.再揉一次.
5.面湯的材料
6.小白菜洗凈切段,蕃茄切片,香菇切絲,蛋液打散.
7.將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條
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8.切開(kāi)成小段.
9.盤(pán)上涂滿植物油,將面團(tuán)的兩面都沾上植物油,放著醒面.(這個(gè)時(shí)間可以做面湯了)
10.面團(tuán)用搟面杖,搟成長(zhǎng)方形的片.(最上面一塊我用手拉過(guò))
11.面團(tuán)要醒二十分鐘,兩手各拉一頭,將面團(tuán)拉成長(zhǎng)面條(沒(méi)人幫我拍照,沒(méi)法拉的很長(zhǎng)拍)
12.鍋中熱油,放入姜絲,香菇絲爆香盛出.
13.雞蛋液打入鍋內(nèi),煎至半熟即可盛出.
14.鍋內(nèi)再熱少量油,放入蕃茄塊略炒后,倒入清水煮至蕃茄軟化后放入事先炒好的雞蛋塊.這時(shí)把面團(tuán)拉成長(zhǎng)形面條放入鍋內(nèi)煮
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15.放入少量蕃茄醬,少量糖,鹽,味精,胡椒粉,醬油膏調(diào)好味后,先放小白菜梗,最后再放葉子.
16.最后臨出鍋前淋一些水淀粉勾芡即可.吃時(shí)可放適量香醋及香麻油.
做法二：
1. 選三種顏色鮮明的蔬菜！也可以選多種不同顏色的蔬菜！以自己喜好來(lái)選擇！
2. 打成汁分別盛放在容器里待用！
3. 分別和成面團(tuán)待用！
4. 我這里用的是家用壓面機(jī)、有搟面杖的可以直接做成手搟面！
5. 還可以把三種顏色的面團(tuán)放在一起用搟面杖搟平！像這樣的三色面條！
6. 壓出來(lái)的面條！
7. 煮好了！放上自己喜歡的各種鹵！一定要多吃點(diǎn)！健康的彩色蔬菜面條！
以上內(nèi)容就是關(guān)于蔬菜湯面條做法大全是什么的介紹了，相信大家也都已經(jīng)知道了吧！美味的蔬菜面條機(jī)就這么簡(jiǎn)單的完成了，相信大家在看過(guò)之后，也一定非常的想要吃吧！那還等什么呢？大家趕快試著做一些吧！非常的簡(jiǎn)單哦！
在各種各樣的美食種類中，蔬菜沙拉是非常受歡迎的一種，尤其每年到了夏天的時(shí)候，人們會(huì)把各種各樣的蔬菜做成沙拉來(lái)吃，大部分的蔬菜都可以做沙拉，最常見(jiàn)的包括圓白菜、黃瓜以及西紅柿等等，但想要做出好吃的蔬菜沙拉并不容易，下面介紹做蔬菜沙拉的一些方法和竅門(mén)。
蔬菜沙拉的做法竅門(mén)：
做法一
主料：圓白菜200克，番茄80克，黃瓜60克
輔料：青椒30克
調(diào)料：色拉油15克，鹽2克，檸檬汁20克，蜂蜜10克
制作流程
1.把所有準(zhǔn)備好的材料（圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒）分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。
2.把切好的材料混拌勻，放在盤(pán)子中，備用。
3.最后，把所有的調(diào)味料（色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜）混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以。
做法二
制作食材
菠菜1000克，大蔥、大蒜各50克，鮮薄荷葉4片，酸牛奶100克，檸檬汁10克，黑胡椒粉、精鹽各適量。
制作流程
菠菜洗凈后入沸水中燙熟，撈出擠干水分，切成碎末，大蔥洗凈，切成絲，大蒜去皮洗凈后用刀拍碎，切成末，薄荷葉洗凈切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中，拌勻，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷絲即成。
應(yīng)用：適用于用腦過(guò)度引起的頭昏眼花，疲乏無(wú)力者。
做法三
制作食材
羅馬生菜20克，苦苣15克，紫葉生菜20克，玉蘭菜30克紫菊20克，橄欖油5克，龍蒿醋5克，鹽，核桃，蘋(píng)果絲適量。
制作流程
1.各種生萊撕碎，與蘋(píng)果絲、核桃混臺(tái)
2.將適量的橄欖油、龍蒿醋和鹽調(diào)成蘸汁
3.用紫菊裝飾裝盤(pán)即可。
這道菜也可以根據(jù)自己的喜好選擇不同的蔬菜來(lái)搭配。
做法四
雞肉蔬菜沙拉
材料：洋生菜、菊苣、紅色卷心菜1杯，雞胸脯肉150g，清酒1大匙，精鹽少許，醬油調(diào)味汁。
做法：
1.雞胸脯肉用加入清酒與精鹽的水煮一下，取出后用手撕好待用。蔬菜用涼水洗凈，撕成大小適合入口的片備用。
2.將蔬菜盛在盤(pán)子中，再放滿雞胸脯肉，然后淋上調(diào)味汁。
功效分析：雞肉不僅熱量低，還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常食用美味的雞肉美食能滿足口腹之欲，同時(shí)還能抑制脂肪增長(zhǎng)，讓吃著美味的瘦身美食，也能輕松瘦出窈窕曲線。
做法五
制作食材
菠蘿50克，蘋(píng)果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個(gè)，櫻桃若干；
配料紅葡萄酒1杯，白糖少許；
制作流程
1.將菠蘿、蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；
2.加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個(gè)小時(shí)，同時(shí)放入冰箱；3.1個(gè)小時(shí)從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
特點(diǎn)爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。
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