土司披薩這樣做最正宗
夏季這樣養(yǎng)生艾灸。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?下面是小編為大家整理的“土司披薩這樣做最正宗”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
經(jīng)常吃饅頭米飯的我們,難免會對西餐比較熱愛。披薩是現(xiàn)在很多人,經(jīng)常會吃的一種西餐。披薩的口感更好,而且非常方便,偶爾吃一次,既能解饞又能補充各種營養(yǎng)元素。想要制作吐司披薩,正宗的做法,下面讓我們來給大家介紹一下。
健康功效
五花肉:補腎、滋陰、益氣
胡蘿卜:養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
切片土司3片
披薩醬適量
馬蘇里拉芝士碎適量
五花肉隨意
蓮藕隨意相克食物
胡蘿卜隨意相克食物
土司披薩的做法
五花肉洗凈切薄片。
步驟
加入蔥姜蒜,生抽,蠔油,雞精,白糖,鹽,五香粉,胡椒粉腌制半小時。(想偷懶的可以直接切片后下鍋煎,煎的時候加調(diào)味品也行。)
把腌好的五花肉鋪在平底鍋上小火煎至兩面金黃即可,盛出待用。五花肉本身有油,所以不必倒油直接煎,半熟全熟都可以。
蓮藕去皮切薄片,洗干凈用熱水泡一兩分鐘防止變黑。
平底鍋里用剛才五花肉煎出來的油把藕片雙面稍微煎下即可,盛出待用。(想偷懶也可以不煎,直接和胡蘿卜絲一起焯水,但絕對沒有煎過的香脆)
胡蘿卜去皮切絲,用鹽腌制十幾分鐘后洗干凈焯水備用。
預(yù)熱烤箱上下火200度。準備材料,土司片,馬蘇里拉芝士碎,剛才準備的菜,披薩醬。(披薩醬可以換成番茄醬,不過個人還是喜歡披薩醬,不太習(xí)慣番茄醬的味道。)
烤盤上鋪錫紙或油紙,擺好土司片,抹一層披薩醬,撒少許芝士碎。
鋪煎好的五花肉。
撒一些芝士碎,鋪煎好的藕片。
撒芝士碎,鋪焯過水的胡蘿卜絲,最后表面多撒點芝士碎。
送入預(yù)熱好的烤箱中層上下火200度10分鐘至芝士碎融化即可。
小貼士
土司上面的菜是隨心搭配的,家里有什么放什么,有青紅椒搭配顏色更好看!
用時令水果做成水果土司也很美味!
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日常生活中,做為好吃美味的吐司小披薩,相信大家的口水都快流出來了,小小的披薩兩口一個,小巧玲瓏看起來就非常的誘人,一般來說一片吐司可以做一個小小的披薩,上面我們可以加入自己喜歡的材料,說到這里相信大家對于制作的流程還不是很了解,我們就來了解一下原料是什么,制作又是怎樣的呢!
原料
主料
土司、火腿、杏鮑菇、玉米粒、紫色洋蔥、馬蘇里拉芝士
輔料
披薩醬、黑胡椒
做法
1.將火腿腸切成小塊,洋蔥切成絲,杏鮑菇切成小片…
2.將一大勺披薩醬均勻涂抹在土司上,火腿,杏鮑菇,玉米粒,洋蔥和馬蘇里拉芝士碎均勻的撒在土司上,最好混合撒勻…
3.烤架直接鋪上錫紙放上土司進入烤箱7分鐘就差不多啦,根據(jù)食材的分量觀察芝士變化,融化即可出爐…明天的早飯不用愁啦哈哈…
4.忘了說了愛吃黑胡椒的撒在表面一些吧。
材料吐司片,培根,奶酪,披薩醬(或者番茄醬),西蘭花,洋蔥,口蘑,小西紅柿
做法1、西蘭花撕成小朵。
2、口蘑切片,用開水燒一下。
3、小西紅柿切片,奶酪切片,洋蔥切絲。
4、將吐司片均勻涂上一層披薩醬或者番茄醬。
5、加上一層奶酪片。
6、再依次鋪上處理好的蔬菜。
7、加上培根,再鋪上一層奶酪片。
8、放入預(yù)熱好200度的烤箱中,烤8-10分鐘至土司表面金黃、奶酪融化即可。
小訣竅材料可以隨意喔,培根可以換香腸或者牛肉。
這一個土司小披薩的做法,相信大家學(xué)習(xí)的差不多了,平時的時候我們可以放上自己喜歡的火腿腸和洋蔥,還有牛肉,是必不可少的,如果家里沒有牛肉的話,用豬肉也可以代替,披薩的做法很簡單,可以根據(jù)自己喜歡的方式加入想要的配料,這一道小披薩也是一道不錯的早餐。
去外面的飯店吃飯是不少家庭的生活常態(tài),這雖然無可厚非,但畢竟每天在外面吃不僅需要一定的經(jīng)濟,而且還不見得健康,能自己做飯當(dāng)然是最好不過的了,電飯煲/土司披薩的做法簡單,學(xué)會了以后就可以不用再讓自己及家人經(jīng)常在外吃味精了。
2、放第一層奶酪,適量即可
3、放玉米香腸
4、電飯煲預(yù)熱,刷一層葵花籽油(或黃油)
5、忌:不能用豆油
6、放入青椒圈,2分鐘即可(有青椒香味)
7、把青椒圈鋪滿土司
8、最后一層,奶酪要多些,鋪滿土司,放入電飯煲內(nèi)
9、煮飯鍵,到跳閘,漏氣口蓋上濕毛巾
10、完成,趁熱吃才好
冬季想要身體好,皮膚好,一定要學(xué)會做電飯煲/土司披薩,做好這道菜之后你的食欲也會越來越贊,記得在做電飯煲/土司披薩的時候根據(jù)個人口味加入白糖,味道會越來越贊。
在現(xiàn)實生活中披薩非常受到人們的歡迎,披薩的做法簡單美味,而且披薩的做法有很多,主要是不同的餡料可以做出不同的口味,火腿披薩是最常見的一種,主要原料就是采用新鮮的火腿腸所制作而成,營養(yǎng)美味,令人垂涎。
用料;主料面粉150克
調(diào)料;色拉油10克,食鹽5克,番茄醬1個,洋蔥半個,香腸半個,奶酪1包,酵母(干)適量
面粉加水和酵母揉成團,并放溫暖處發(fā)酵。
但面團發(fā)酵至兩倍大時,里面的蜂窩狀充分擴張,插洞無彈力并且不回縮即發(fā)好
把面團揉好整理成扁薄片(可以用搟面杖)放在模具里。并且把邊緣稍捏服帖。
整理好后用牙簽扎上很多的小眼,以便透熱透氣。
鍋置火上加入色拉油。油7成熱時把準備好的洋蔥丁和西紅柿丁放入鍋中翻炒均勻。
然后加入鹽翻勻即可盛出待用。這是做好的披薩醬。
把芝士切細絲均勻地灑在面膜上。
這時再在芝士絲上均勻的攤上披薩醬
披薩醬上面再撒一層芝士絲。
再把火腿腸切成小丁。
把火腿腸丁均勻地灑在最上面一層。
烤箱預(yù)熱后,把生披薩放入烤20分鐘即可。(每家的烤箱溫度不同,還要根據(jù)自己家的烤箱來定。
很多的人喜歡吃披薩,披薩的做法也是有很多的,喜歡吃披薩的人可以來學(xué)習(xí)披薩的制作的方法進行制作,尤其是一些人喜歡吃土司披薩,可以來嘗試一下制作的方法進行制作,其實不是很繁瑣的,那么土司披薩該如何制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下這個問題吧。
醬料及配菜需要的材料:絞肉2兩(夠做三個電飯鍋底那么小的披薩),洋蔥大半個,姜、黑胡椒、五香粉、醬油、耗油、料酒適量,很多勺的番茄醬,一把小番茄;
一根香腸,黃油一小塊,馬蘇里拉芝士兩片半(塊狀的就憑感覺擦絲,夠鋪兩層的就行),青椒、紅椒各一個,玉米、青豆少許。步驟:
準備工作
1、用酵母、黃油、鹽和高精面粉活一小塊面團,蒙上保鮮膜放在溫暖的地方發(fā)酵。(冬天沒有暖氣的地方室內(nèi)溫度較低,發(fā)酵可以放在裝有溫水的電飯煲或電飯鍋里,我因為后面用到電飯鍋,所以又把買面碗轉(zhuǎn)移到打開蓋子的暖水瓶上了)
2、用料酒、五香粉、姜末、黑胡椒和少許醬油將絞肉提前腌制,利用這段時間準備其他配菜
煸炒配料
1、將小番茄切塊,青紅椒切絲,玉米和青豆洗凈,香腸切片,洋蔥切碎;
2、鍋內(nèi)開小火,放入黃油,待黃油融化開始煎香腸片,煎到變色,微微流油取出備用;
3、倒入青椒紅椒絲,利用鍋內(nèi)剩余的油(其中還包括煎香腸逼出來的油脂)將其略微翻炒一下取出;
4、如果鍋內(nèi)還有油,就到入玉米和青豆,因為其比青紅椒絲難熟,所以不能同時炒,可以小火把其煸炒的香香的,如果用電飯鍋的,可以翻動幾下后就蓋上蓋子等煮飯鍵自動跳起的時候就可以盛出備用。如果鍋內(nèi)此時沒油了,那只好再放一小塊黃油。制醬
1、將剩余的油脂燒熱,倒入洋蔥碎,翻炒;
2、炒出香味后倒入腌好的絞肉餡,繼續(xù)翻炒;
3、絞肉變色后倒入小番茄,繼續(xù)翻炒;
4、小番茄開始出水后倒入幾大勺番茄醬,我是直接拿罐子往里倒的,沒計算具體到了多少,反正至少得讓醬汁變紅,拿不準的可以分次倒入,知道醬汁變成你喜歡的顏色;
5、倒入一勺耗油、一勺醬油、小半勺鹽、和兩勺黑胡椒,繼續(xù)翻炒;
6、到醬汁中的小番茄充分出汁并融化在醬汁里即可關(guān)火,把醬汁盛出備用。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法,如果喜歡吃披薩的人可以來學(xué)習(xí)上述的做法進行制作,這樣就能夠制作出美味的土司披薩了,并且按照上述的方法進行制作也能夠保證披薩的美味,所以喜歡披薩的人快來學(xué)習(xí)上述的制作的方法吧。
眾所周知的,披薩,是現(xiàn)在廣受年輕人小孩子喜愛的食物。它口味繁多,樣式美觀,可以算得上是色香味俱佳了。可是披薩的制作方法又不同于米飯面條一樣容易制作,這就一定程度上限制了人們想要吃披薩的欲望,那么在這里,就要教大家一個如何用烤箱!在家,也能做披薩的一個簡單做法!
材料:高筋粉100g,低筋粉50g,干酵母2g,溫水80g。
做法:
(1)先來做餅底面團:高低粉混合、放入干酵母,用一雙筷子,邊往面粉里倒入溫水邊攪拌,到面粉出現(xiàn)雪花狀。
(2)把面粉揉和成光滑的面團。
(3)放在溫暖處發(fā)酵到兩倍大。
(4)面團發(fā)酵的空擋,準備餡料食材。
(5)鍋中水燒開,豌豆焯水30秒撈出瀝干水分。
(6)蝦剝殼成蝦仁,用幾滴料酒和一點點鹽抓勻腌制。培根切小塊,彩椒切圈。
(7)取直徑20cm的披薩盤一個,盤底和盤壁刷上橄欖油。
(8)把發(fā)酵好的面團搟成披薩盤大小的圓形,放入披薩盤中,用手指把當(dāng)中的面餅往四壁按一按,讓面餅四周厚,當(dāng)中稍薄。用叉子在面餅上戳一些小孔。
(9)在餅底涂上意式披薩醬2大勺。
(10)放上彩椒圈,鋪上培根。
(11)把鮮蝦放上去,撒一些豌豆。
(12)最上面鋪上馬蘇里拉芝士,入烤箱中層200度烤15分鐘,看到表面的馬蘇里拉芝士融化并上色即可。
夏天的這個季節(jié)里,如果做的最好的面包,那么就是吐司了,吐司比較大個所以說經(jīng)常吃不完,通常總是放到冰箱里面冷凍起來,可是很多人因為一時的疏忽,沒有保證好吐司的新鮮,結(jié)果原本松軟的吐司變得又寬又硬,讓人難以入口,今天就來和大家介紹一道吃剩下的吐司做披薩是怎樣的?
“夏季里,如果做好的面包土司什么的吃不完,可以分別放在幾個袋子里放冰箱冷凍起來(可千萬不要冷藏啊,會影響口感的)。吃的時候,從冷凍室拿出來,室溫回溫,然后在烤箱180℃烘焙5、6分鐘,一樣是很松軟美味的呢!
或者,吃不完的土司還可以做成土司布丁、土司披薩什么的,換換口味,更加可以增加食欲哦!今天,我就和大家一起分享一下土司披薩的做法哦,非常簡單,15分鐘即可完成,簡單好做、美味可口呢!”
主料
土司 (2片) 火腿腸 (2根) 小番茄 (2個) 番茄醬 (少許) 馬蘇里拉奶酪 (適量) 披薩草 (適量) 黑胡椒粒 (適量)
廚具
電烤箱
分類
夏季菜譜 批薩 早餐 外國美食 烘焙 主食 咸甜 烘焙 廿分鐘 簡單難度
1 .切好的土司片。
2 準備好火腿腸2根,小番茄2個,番茄醬少許,馬蘇里拉奶酪適量,披薩草、黑胡椒粒適量。
3 將火腿腸和小番茄切片。
4 分別在土司片的一面抹上番茄醬。
5 撒上少許披薩草和黑胡椒粒。
6 撒上少許馬蘇里拉奶酪。
7 鋪上火腿腸片。
8 鋪上小番茄片。
9 鋪上馬蘇里拉奶酪。
10 放入預(yù)熱好的烤箱,中上層,下火180℃,上火190℃,(如果沒有分上下管分開調(diào)溫的就用上下火180℃),8-10分鐘左右即可。(可根據(jù)自家烤箱設(shè)定溫度和時間)
這一道吐司披薩保證能夠滿足大家的味蕾,現(xiàn)在人們吃飯越來越有講究,大家也變得非常挑剔,以上介紹的這一道吐司的做法,既可以滿足大家的食欲感,又可以讓大家品嘗到吐司的另類做法。
不得不說現(xiàn)在對于很多不會做飯的朋友來說,購買一些半成品也是比較不錯的選擇,因為半成品只需要回家自己稍微的加工一下就可以變成非常好吃的美味食物。就拿披薩來說,可能自己的確不會制作,不過可以直接在超市買披薩的半成品。那么,現(xiàn)成披薩皮怎么做披薩呢?
材料:披薩餅皮1個、馬蘇里拉奶酪120克、紅椒1/3個、青椒1/3個、黃椒1/3個、圣女果3個、披薩醬適量、
步驟:
1、將青椒、紅椒、黃椒洗凈切成小塊,再放開水里焯燙一下,然后撈起瀝干水份備用
2、將陂薩醬均勻的抹在陂薩餅坯上
3、撒上少許馬蘇里拉奶酪,然后放上三椒和圣女果
4、再撒上馬蘇里拉奶酪在表面
5、將烤箱預(yù)熱200度,放中層烤10分鐘左右(時間根據(jù)材料及披薩大小決定)。
6、冷卻即可食用
講究
★上等的匹薩必須具備四個特質(zhì):新鮮餅皮、上等芝士、奶酪、頂級匹薩醬和新鮮的餡料。
★餅底一定要現(xiàn)做,面粉一般選用指定品牌,春冬兩季用甲級小麥研磨而成的餅底會外層香脆、內(nèi)層松軟。
★純正乳酪是匹薩的靈魂,正宗的匹薩一般都選用富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和鈣質(zhì)及低卡路里的進口芝士。
★匹薩醬須由鮮美番茄混合純天然香料秘制而成,具有風(fēng)味濃郁的特點。
所有餡料必須新鮮,且都建議使用上等品種,以保證品質(zhì)。成品匹薩必須軟硬適中,即使將其如“皮夾似的”折疊起來,外層也不會破裂。這便成為鑒定匹薩手工優(yōu)劣的重要依據(jù)一。
我們使用的主要比薩餅制作技術(shù)為意大利手拋比薩餅制作技術(shù)。在餅底的成型過程中有手拋餅底的工藝。比薩餅師傅用手將餅底拋向空中,利用離心力將餅底旋轉(zhuǎn)到需要的尺寸。此工藝觀賞性非常強,客人會為比薩餅師傅的高超技術(shù)贊不絕口,是專業(yè)比薩餅店用以招攬顧客的好方法。
看了喜歡的菜譜,是否也心動著做一道土司披薩(微波爐版)呢?這是一道能夠吃出健康、吃出美麗,而且不會膩的食物,香香的感覺,帶著一點點辣味,給人非常刺激的感覺,也能夠吸引你的味蕾,用平底鍋進行煎,出現(xiàn)金黃色的感覺即可。
2、然后把雞肉用姜粉焯水后用手成撕成絲,再把胡蘿卜和黃瓜用刨刀刨成絲用鹽腌制一下倒掉腌制的水后再用開水燙一下即可備用。
3、先把香腸煸出香味盛出,留油備用。
4、鍋內(nèi)留的油把雞肉絲煸炒一下加入料酒、生抽、鹽調(diào)味后盛出。
5、再把有調(diào)料汁鍋里放入洋蔥煸香盛出。
6、把所有的材料都準備齊了。
7、先把土司放在微波爐烤架上,然后涂上番茄醬和一層奶酪。
8、先再把香腸和雞肉絲放好后再加一層奶酪,再把黃瓜絲和胡蘿卜絲故上面加上一層奶酪即可。
9、把全部材料都弄好以后,放入微波爐里大火5分鐘即可。
10、然后打開蓋子把微波爐里把披薩取出來晾一下即可。
11、稍微晾涼以后用刀從中間對角線切開,裝入盤中即可享受美味的吐司披薩啦!
多吃吃家常便飯,有利于身體健康,土司披薩(微波爐版)做法簡單容易學(xué)會,只要想吃隨時都可以制作,食材也常見,味道還可以根據(jù)自己的口味添加,滿足挑剔吃貨們的愿望。
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