薏米赤豆功效作用分別有哪些？
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“薏米赤豆功效作用分別有哪些？”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
薏米是非常珍貴的食材，其營養(yǎng)價值非常高，比如有人生病之后，身體會比較虛弱，或者女性在生孩子之后同樣也很虛弱，這時候可以吃薏米，補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，讓身體恢復(fù)得更快，而人們經(jīng)常把薏米和赤小豆搭配一起吃，這樣吃具有以下諸多好處。
一、赤小豆的營養(yǎng)價值
1.赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;
2.赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
3.赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
二、赤小豆的作用與功效豆科草本植物赤小豆或赤豆的種子。
又稱紅小豆、米赤豆。分布于我國廣東、廣西、江西及上海郊區(qū)等地。赤豆又稱紅豆、紅飯豆、朱赤豆。我國各地廣泛栽培。夏、秋采摘成熟莢果，曬干，除去莢殼、雜質(zhì)，收集種子備用。
三、功效與作用
紅豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、無毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進(jìn)排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫，食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。
薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。
薏米和紅豆能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
薏米紅豆具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
Ys630.com相關(guān)知識
菟絲子又叫豆寄生，也被人們稱為無根草，這種植物在國內(nèi)并不多見，所以很多人不熟悉，但在中醫(yī)學(xué)上有著廣泛的使用，具有一定的藥用價值，對人的肝、腎、脾健康都有一定的好處，比如能夠固精縮尿，能夠滋補(bǔ)肝腎等等，下面介紹這種中藥的全面用途。
1、壯陽作用
實驗證明: 菟絲子有提高果蠅性活力的作用, 使其交配率明顯增加, 其作用強(qiáng)弱與給藥濃度成正相關(guān).對因氫化可的松所致的小鼠“陽虛”模型, 用菟絲子后能使其陽虛癥狀有一定的恢復(fù)作用, 但未能使動物恢復(fù)至正常對照組水平.實驗表明: 菟絲子水煎液給“陽虛”小鼠灌胃, 可使其體重、腎重、胸腺重、白細(xì)胞數(shù)、紅細(xì)胞數(shù)、血紅蛋白以及超氧化物歧化酶的活力顯著增加;給雄性小鼠灌胃, 可顯著延長小鼠的游泳時間和在缺氧條件下的存活時間.對小鼠的非特異性抵抗力亦有增強(qiáng)作用.
2、對內(nèi)分泌的作用
有報告指出, 菟絲子水提取物給雌性大鼠灌胃, 可以增加大鼠垂體前葉、卵巢和子宮的重量, 但對血漿中黃體生成素(LH)水平無影響;使大鼠卵巢HCG/LH受體數(shù)目增加, 而Ka值與對照組比較則有所降低.菟絲子水提取物給去卵巢大鼠灌胃, 可以提高去卵巢麻醉大鼠垂體對注射黃體生成素釋放激素(LRH)后LH分泌反應(yīng), 其血漿LH水平以注射后90分鐘為最高, 可提高241.58%.因此, 報告者認(rèn)為, 菟絲子可以增加下丘腦-垂體-卵巢促黃體功能, 這種作用并不是由于它們直接刺激垂體促黃體激素的分泌, 而是由于提高了垂體對LRH及卵巢對LH的反應(yīng)性.
3、 對心率和血壓的作用
菟絲子的醬油(用菟絲子及豆餅釀成)、浸劑、酊劑能增強(qiáng)離體蟾蜍心臟的收縮力, 前者能增強(qiáng)心率, 而后二者則使之降低.浸劑給麻醉犬靜脈注射, 有使血壓下降的作用.
4、延緩白內(nèi)障形成的作用
研究表明: 菟絲子水提取液給大鼠灌胃, 對服用半乳糖所致之大鼠白內(nèi)障形成有延緩作用, 透明晶狀體的百分率為33.3%.其作用機(jī)制是, 菟絲子能降低半乳糖所致白內(nèi)障大鼠醛糖還原酶活性, 增強(qiáng)多元醇脫氫酶、己糖激酶及6-磷酸葡萄糖脫氫酶的活性, 抑制和糾正白內(nèi)障大鼠晶狀體中酶的異常變化.
5、其他作用
菟絲子全株水提物1g/kg給小鼠灌胃, 能明顯降低電刺激小鼠所引起的興奮性和陣痙攣, 能使苯巴比妥對缺氧條件下的小鼠麻醉作用增強(qiáng)、生存時間延長.提取物能拮抗苯丙胺引起的興奮作用, 表現(xiàn)出明顯的痛覺消失活性。
山芋就是大家常說的地瓜，也稱為白薯或者紅薯，這種食材可以做成非常多的美食，其營養(yǎng)價值非常高，在日本，山芋被稱為長壽食品，可以輔助治療多種疾病，可以吃出健康，吃山芋可以補(bǔ)充胡蘿卜素、膳食纖維、維生素以及十多種微量元素。
1、紅薯有抗癌作用
飲食中最具有抗癌作用的營養(yǎng)物質(zhì)是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。
β-胡蘿卜素和維生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化應(yīng)激對遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸(DNA)的損傷，起一定的抗癌作用。
常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內(nèi)葉酸含量過低會增加得癌癥的風(fēng)險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。
2、紅薯有益于心臟
紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。鉀有助于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡，維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。補(bǔ)充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可損傷動脈血管，是心血管疾病的獨立危險因素。
3、紅薯預(yù)防肺氣腫
美國堪薩斯大學(xué)一項動物實驗發(fā)現(xiàn)，吸煙的大鼠體內(nèi)維生素A水平較低，容易發(fā)生肺氣腫;而進(jìn)食富含維生素A食物的吸煙大鼠則肺氣腫發(fā)病率明顯降低。為什么一些長期吸煙者活到90歲以上但沒有發(fā)生肺氣腫，可能與他們?nèi)粘ｏ嬍持芯S生素A含量豐富有關(guān)。研究人員建議那些吸煙者或被動吸煙者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯，以預(yù)防肺氣腫。
4、紅薯有抗糖尿病作用
日本的研究人員發(fā)現(xiàn)糖尿病肥胖大鼠在進(jìn)食白皮紅薯4周、6周后血液中胰島素水平分別降低了26%、60%;并發(fā)現(xiàn)紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;進(jìn)食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游離脂肪酸的水平。
研究提示白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學(xué)的一項臨床研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
紅薯已被營養(yǎng)學(xué)家當(dāng)作一種藥食兼用，營養(yǎng)均衡的食品，它的熱量只有同等重量大米所產(chǎn)生熱量的三分之一，而且?guī)缀醪缓竞湍懝檀?。常吃紅薯有益于人體健康，并有一定減肥功效。但吃紅薯別一次吃得太多，以免出現(xiàn)燒心、返酸或腹脹等腹部不適癥狀。
靈芝是非常珍貴的中藥，在我國的分布非常廣泛，這種中藥主要含有氨基酸、蛋白質(zhì)以及糖類，另外還含有多肽、維生素b2、苯甲酸等對人體健康很有好處的寶貴營養(yǎng)物質(zhì)，在中醫(yī)學(xué)上，靈芝有著廣泛的使用，平時很多人會用靈芝泡酒喝，主要有以下五大好處。
第一：靈芝泡黃酒
材料：靈芝、黃酒
做法：將靈芝洗干凈之后切碎，然后和適量的黃酒一起放入罐子中，浸泡十天之后就可以服用了。建議在服用這種靈芝酒的時候，只要服用上面一層清澈的液體就可以了。每天喝兩次，每次控制在十五毫升的用量。
功效：這種靈芝酒性溫，味道也比較的甘甜，適合一些常年患有胃病的人群服用。這道藥酒的主要作用就是促進(jìn)消化、保健脾胃，同時還可以降低體內(nèi)的血壓以及膽固醇，有效的增強(qiáng)身體免疫力。小編建議，平時生活中如果患有糖尿病、肝炎、神經(jīng)衰弱還有高血脂等疾病的患者，可以根據(jù)病情以及癥狀的不同來使用靈芝泡黃酒，起到一定的輔助作用。不過也需要注意的是，這種藥酒在感冒的時候并不適合服用，避免病情加重。
第二：靈芝泡酒補(bǔ)虛的方法
材料：靈芝、米酒
做法：將靈芝洗干凈之后切塊備用，然后和適量的黃酒一起放到罐子中密封好，一個星期之后就可以揭蓋服用了。建議每天早晚的時候都服用一次，每次用量不能夠少于十毫升，但也不能夠超過二十毫升。
功效：這種浸泡靈芝的藥酒主要作用就是補(bǔ)腦以及益智，堅持科學(xué)服用還可以提高身體免疫力，令身體體質(zhì)越來越好。
第三：靈芝人參酒
材料：靈芝、人參、冰糖、白酒
做法：將靈芝還有人參洗干凈，然后放入紗布袋中，最后和白酒一起浸泡，密封好十天之后就可以開蓋服用。建議每天可以喝上兩次，每次用量控制在二十毫升。
功效：這種藥酒主要的作用就是治療肺虛以及氣喘還有消化不良等毛病，如果身體患有肺癆、長期咳嗽、消化不了以及痰多等毛病，都是可以服用這種靈芝人參酒。
第四：靈芝蜂蜜酒
材料：靈芝、蜂蜜、高粱酒
做法：將靈芝切片，然后和蜂蜜一起攪拌均勻放入高粱酒中浸泡，密封浸泡四十天就可以服用了。這道藥酒也需要每天服用兩次，但相比其他的靈芝泡酒藥方更應(yīng)該多喝上一些，每次用量控制在四十毫升左右。
功效：這種靈芝浸泡出來的藥酒適合一些胃癌患者服用，除此之外還具有一定的美容養(yǎng)顏功效，特別是去雀斑的功效最好。
第五：靈芝丹參三七酒
材料：靈芝、丹參、三七、白酒
做法：將靈芝切片，然后所有的藥材一起放入罐子中，加入適量的白酒密封好。建議每天都需要攪拌一次，然后浸泡半個月的時間就足夠了。建議每天喝兩次，然后每天喝上二十毫升左右。
功效：靈芝泡酒喝的功效有哪些，這種靈芝所制作出來的藥酒最主要的功效就是調(diào)理氣血，適合各種神經(jīng)衰弱以及失眠等疾病。除此之外，也具有一定的養(yǎng)顏美容功效，適合長期堅持服用。
蛤蟆草是一種傳統(tǒng)的中藥，分布在我國的山西、河南、河北等地，這種中藥的最突出作用是利濕消腫，另外還能夠解毒止癢，比如有的人肛門出現(xiàn)腫痛，就可以外用這種蛤蟆草，最簡單的方法是用蛤蟆草泡水來清洗患病的地方，效果非常好。
1、治療咳嗽
專家告訴我們蛤蟆草泡水喝對于咽喉方面的疾病有著非常不錯的效果，特別是支氣管炎以及咽喉腫痛等情況，效果超級好。
2、治療感冒
除了治療咽喉方面疾病蛤蟆草具有一定的功效之外，在感冒的時候?qū)⒏蝮〔菖菟冗€能夠收到奇效。建議在感冒的時候，每天將蛤蟆草泡水喝一次，感冒就能夠快速的遠(yuǎn)離身體避免痛苦了。
3、祛風(fēng)濕
如果身體出現(xiàn)了風(fēng)濕等毛病，特別是風(fēng)濕筋骨疼痛甚至是癱瘓的情況，服用蛤蟆草都是具有不錯的功效。
4、肺炎
除了上述的蛤蟆草泡水喝的功效之外，如果身體出現(xiàn)了肺炎這種疾病，也可以將蛤蟆草泡水喝來進(jìn)行治療。如果身體出現(xiàn)了肺炎所導(dǎo)致的咳嗽、高熱以及肺積水，甚至是咽喉疼痛還有傷風(fēng)感冒的情況，服用蛤蟆草能令身體快速的恢復(fù)健康。
5、肝炎
如果身體患有了肝炎，特別是睪丸腫痛以及膀胱出現(xiàn)結(jié)石的情況，服用蛤蟆草也是一個很不錯的選擇。
6、外用，治療濕疹
如果身體出現(xiàn)了由于濕疹所導(dǎo)致的各種疾病，服用蛤蟆草都能夠取得不錯的作用。如果是出現(xiàn)了帶狀皰疹，特別是出現(xiàn)在皮膚上的，可以將蛤蟆草和明礬一起搗爛，最后涂抹在患處就可以了。
薄荷是非常流行的中藥，生活中人們也經(jīng)常會吃薄荷葉，薄荷可以治療流行性感冒，治療咽喉腫痛，治療牙齦疼痛等等，除此之外，出現(xiàn)皮膚搔癢、神經(jīng)痛或者濕疹等，都可以使用薄荷，還具有清心明目的功效，最簡單的吃法就是用薄荷來泡水喝，好處如下：
1、提神醒腦
薄荷水口感清涼，而且有濃郁香氣，平時人們沖泡飲用以后，可以起到提神醒腦的重要作用，能讓人們精神萎靡和身體疲憊等不良癥狀很快好轉(zhuǎn)。另外薄荷水中還具有一些天然的消炎成分，它們能消除口腔中的多種細(xì)菌，能抑制細(xì)菌再生與繁殖，可以清新口氣，也能消除口臭。
2、預(yù)防感冒
平時多喝薄荷水能有效預(yù)防感冒，因為薄荷水能清熱解毒，而且能抑制人體內(nèi)多種病毒的活性，可以減少流感病毒對人類身體的傷害，能有效降低感冒的發(fā)生幾率，除此以外，感冒以后的人群也可以多喝一些薄荷水，能疏風(fēng)清熱，讓感冒癥狀很快好轉(zhuǎn)。
3、增加食欲
平時多喝薄荷水，還能增加食欲，因為它口感清爽，味道略辛，人們飲用以后可以促進(jìn)唾液和胃酸分泌，能加快身體內(nèi)食物的消化與吸收，也能讓人們胃口大開，可以緩解消化不良與食欲不振。
4、消暑降溫
薄荷水特別適合人們在夏天飲用，它能消暑降溫，預(yù)防人類中暑癥狀發(fā)生，因為它味道清涼，可以消除人體內(nèi)的熱毒，也能減少暑氣對人類身體的傷害。在夏天時把制好以后的薄荷水放入冰箱冷藏幾小時或者加入冰塊以后再喝，口感會更好，而且它消暑降溫的功效也會更加出色。
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