仙人掌果功效作用分別有哪些？
【www.cndadi.net - 養(yǎng)生果的功效】
人們對(duì)仙人掌是非常熟悉的，但真正使用過仙人掌果的并不多，其實(shí)仙人掌果可以當(dāng)成中藥來使用，仙人掌果里面含有豐富的微量元素，另外還含有維生素、蛋白質(zhì)以及多種氨基酸，還含有黃酮以及果膠等對(duì)人體健康很好的營養(yǎng)成分，所以仙人掌果有以下好處。
1、腱鞘炎
選擇一塊面積稍大于腱鞘病變部位的仙人掌，除去毛剌，再將一面的表皮層刮掉，敷于病變部位，用醫(yī)用膠布固定。隔日換一次新鮮的仙人掌，一般換幾次，腫塊便自動(dòng)消失。
2、腮腺炎
取新鮮仙人掌嫩莖適量，除去其表面芒刺和絨毛，洗凈搗爛，均勻地涂布于耳下腫脹處，紗布固定。每日換藥兩次。
3、燙傷、蟲咬傷
用刀刮去仙人掌的外皮，搗爛后貼傷處，消毒包扎，治燙傷。全草搗汁敷患處，治蛇蟲咬傷。
4、胃病、急性菌痢
取仙人掌根1～2兩，配豬肚燉服，可治胃病。取鮮仙人掌1～2兩，水煎服，治急性菌痢。
5、急性乳腺炎
仙人掌去刺搗爛，加入95%酒精50毫升調(diào)勻，外敷局部，每日兩次。
6、凍瘡
取仙人掌去剌，搗成糊狀，敷于患處，外用紗布包扎，連續(xù)敷藥5天后除去敷料。此法適用于Ⅰ~Ⅱ度凍瘡(凍瘡已潰破者不宜用此法)。
7、糖尿病病足
先用雙氧水和生理鹽水清潔潰瘍面，清除壞死組織及膿性分泌物。然后取新鮮仙人掌30克，去皮剌后搗爛成糊狀，均勻外敷于患處，用紗布包扎。每天換藥2～3次，連續(xù)5～7天。
8、化膿性中耳炎
仙人掌、蒲公英各等份，洗凈后搗爛取汁，滴入耳內(nèi)，每次2 4滴，每天2 3次。該方對(duì)化膿性中耳炎患者有良效，一般約需用藥3至5天，具有不錯(cuò)的抗菌消炎和清熱解毒效果。
9、流行性腮腺炎
將仙人掌適量搗爛，加入鴨蛋清少許，充分調(diào)和均勻，裝瓶密封備用。治療時(shí)，將藥糊攤于厚的消毒紗布上，視患者腮腺部位腫大范圍而選擇貼藥面積的大小。單側(cè)發(fā)病貼單側(cè)，雙側(cè)發(fā)病貼雙側(cè)，每天換藥1次。用藥及時(shí)者，一般2次即愈。
yS630.Com相關(guān)推薦
仙人掌大家都見過，是一種極為普通的觀賞性植物。仙人掌大大的葉片像是個(gè)手掌，并且渾身都是刺，讓人有一種可望而不可即的感覺。仙人掌的生命力很旺盛，只要你給它一塊土，它就可以生存下來。它無需你費(fèi)盡心思去打理它，去松土，去澆水，這就是仙人掌強(qiáng)大的生命力所在。
仙人掌大家不陌生，但是仙人掌過呢?或許，很多人都不曾見識(shí)過。仙人掌果實(shí)仙人掌長出來的果實(shí)，呈紅色，而且特別的飽滿。仙人掌果可以吃嗎?怎么吃?
食用方法
1.直接食用。
2.掰開果皮，將果肉與蜜糖、溫開水沖服，效果更佳。
3.冰箱冰凍之后食用，口感滑嫩。
適宜人群
1、適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等癥狀的人群，生長發(fā)育停滯的兒童。
2、高血糖，糖尿病患者。
注意事項(xiàng)
仙人掌果頭部分有一枚8角刺，食用之前要小心，輕則嗓子會(huì)被割到，盡量不讓小孩單獨(dú)食用，嚴(yán)重會(huì)有生命危險(xiǎn)!
仙人掌果的作用
1、富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲(chǔ)存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。
2、富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。
3、富含纖維素，具有使人有飽食感，有利于減肥。進(jìn)食后可刺激胃腸道，可防治便秘、痔瘡等疾病。
4、脂肪豐富，維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
通過以上，我們知道了仙人掌果是如何食用的，同時(shí)也了解到仙人掌果的功效和作用。為了健康的體魄，更為了健康的生活，如果有條件的話，我們不妨在飲食中增加一下對(duì)仙人掌果實(shí)的食用!
搭配好飲食能讓我們品嘗到美食還能獲取健康，其中仙人掌果是我們最常見的食物，并且營養(yǎng)價(jià)值非常的非常，很多人都擔(dān)心經(jīng)常食用會(huì)上火，那么吃仙人掌果會(huì)上火嗎？
仙人掌果的營養(yǎng)價(jià)值
1、仙人掌含有人體必需的18種氨基酸和多種微量元素，并含有可增強(qiáng)人體免疫力的抱壁蓮、角蒂仙、玉芙蓉等珍貴成分，不僅對(duì)人體有清熱解毒、健胃補(bǔ)脾、清咽潤肺、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等諸多作用，還對(duì)肝癌、糖尿病、支氣管炎等病癥有明顯治療作用。2、特別是它不含草酸，極利于人體對(duì)鈣的吸引，是兒童及中老年人補(bǔ)鈣的佳品。3、仙人掌還含有一種叫丙醇二酸的物質(zhì)，對(duì)脂肪的增長有抑制作用，可以用以減肥。
吃仙人掌果上火嗎
不上火，仙人掌果祛濕退熱：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。
食物的營養(yǎng)價(jià)值是不同的，上面就是對(duì)吃仙人掌果會(huì)上火嗎的介紹，雖然上火是一些常見的現(xiàn)象，但是長期下去對(duì)身體傷害比較大，所以飲食調(diào)整是非常必要的。
大家應(yīng)該都見過仙人掌，不過仙人掌果卻不是人人都見過的，一般的仙人掌是不容易開花結(jié)果的，但是仙人掌盛產(chǎn)的地帶是可以經(jīng)常見到仙人掌果實(shí)的，那里的人都吃過仙人掌果，很多人問吃仙人掌果的禁忌都有哪些呢？會(huì)不會(huì)吃完后有什么不良反應(yīng)，所以今天就來給大家著重介紹一下。
功效：
國內(nèi)很多人都沒吃過仙人掌的果實(shí)，因此不知道它們有什么樣的作用與功效。咨詢醫(yī)生之后，人們可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)仙人掌的果實(shí)可以說是比較不錯(cuò)的營養(yǎng)品，它們富含營養(yǎng)元素與抗氧化劑，經(jīng)常食用，可以讓皮膚變得更為柔軟。
在紅色的果皮之中還含有很多的花青素，朋友們吃了之后能讓纖維細(xì)胞生長加快，從而促進(jìn)傷口的愈合。此外果實(shí)中含有較多的纖維素，吃幾顆之后大家就會(huì)覺得很飽。對(duì)于減肥人士來說，也是很好的代餐。此外，仙人球的果實(shí)還能防治便秘、痔瘡等，而且還能改善腸胃的消化能力。
說了仙人掌果實(shí)這么多的好處，相信很多人都會(huì)迫不及待地買來食用。其實(shí)這種植物的果實(shí)并不是每個(gè)人都能吃?，F(xiàn)在就一起來看看食用仙人掌的果實(shí)有哪些禁忌。這樣朋友們了解之后，就能讓果實(shí)起到更好的效果。
1、如果身體本身比較虛弱的話，盡量不要多食仙人掌的果實(shí)。尤其是脾胃比較虛弱的朋友，吃了仙人掌的果實(shí)很可能會(huì)加重病情。
2、有些果實(shí)在果頭的部分有一枚刺。這枚刺非常硬，在食用之前一定要及時(shí)地去掉，否則的話很可能會(huì)割到嗓子。家里有小孩的話，千萬不能讓其直接吞果實(shí)，不然的話很可能會(huì)有生命危險(xiǎn)。
3、這種植物的果實(shí)雖然營養(yǎng)價(jià)值比較高，但是其中也含有一種生物堿。如果食用過量的話很可能讓人產(chǎn)生幻覺，嚴(yán)重的還會(huì)影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)。
此外，朋友們還需要知道，有些野外的仙人掌本身就是不能食用的，它們的果實(shí)也不能吃。在購買的時(shí)候朋友們一定要咨詢清楚，千萬不要隨意吃這種果實(shí)，不然很容易中毒。
大家對(duì)仙人掌都是比較熟悉的，仙人掌果就是仙人掌果實(shí)，它是可以食用的。適當(dāng)吃些仙人掌果對(duì)人體有益。那么，仙人掌果怎么吃呢?吃它有什么好處?吃仙人掌果要注意什么呢?下面就一起來看看吧。
仙人掌果怎么吃
仙人掌果可以直接吃
仙人掌果是可以直接食用的水果，在吃的時(shí)候?qū)⒓獯毯屯馄とサ簦笾苯映岳锩婀?。也可以將仙人掌果放冰箱冷凍，之后拿出來吃，口感更好些?/p>
加蜂蜜沖食
仙人掌果可以沖食，平時(shí)可以把仙人掌果的果皮去掉，然后取出果肉加入適量的蜂蜜調(diào)勻，再加入適量的溫水調(diào)勻以后直接食用即可。
做果醬
仙人掌果平時(shí)用來做果醬也是不錯(cuò)的一種吃法，大家可以把仙人掌果的果肉取出，放入到鍋中，加入適量冰糖一起熬制，等鍋中的果肉變成粘稠的醬狀時(shí)，可以關(guān)火，降溫以后密封保存起來。平時(shí)用它配面包特別好吃。
做果汁
仙人掌果可以用來做果汁，制作的是將仙人掌果的果肉取出，放到攪拌機(jī)當(dāng)中打碎，再用濾網(wǎng)過濾，去籽，將果汁倒入杯中就可以了。
煉糖、釀酒
仙人掌果也可以用來煉糖和釀酒。
仙人掌果吃了有什么好處
祛濕退熱
仙人掌果能清心瀉火，也能清熱除煩，能夠很好的清除人體血液中的熱毒，可以減少多種上火癥狀的發(fā)生，特別適合那些熱性體質(zhì)的人群食用。
在日常生活中，說到楊桃是很多人不陌生的，楊桃的營養(yǎng)元素較多。那楊桃的功效與作用有哪些呢？而且吃的時(shí)候?qū)ι眢w有很好幫助，吃楊桃要注意事項(xiàng)有哪些呢？很多人在吃楊桃的時(shí)候都是比較隨意，這樣的吃法對(duì)身體沒有好處的，那寶寶可以吃楊桃嗎？下面我們一起來看看吧。
楊桃的功效與作用
1、楊桃可減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。
2、同時(shí)還可保護(hù)肝臟、降低血糖。另外楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富且果汁充沛，能迅速補(bǔ)充人體的水分，有生津止渴功效，并可使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外，可以消除人體疲勞感。
3、楊桃果汁中含有大量檸檬酸、蘋果酸等，可提高胃液的酸度和促進(jìn)食物的消化。楊桃含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類、糖類、有機(jī)酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風(fēng)火牙痛。
4、值得一提的是楊桃有很高的藥用價(jià)值，其鮮果含糖量非常豐富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，還有蘋果酸、檸檬酸、草酸、多種維他命、微量脂肪及蛋白質(zhì)等等，這些成分對(duì)人體有助消化、滋養(yǎng)和保健。
寶寶可以吃楊桃嗎
小寶寶在開始添加輔食后就給寶寶適量添加一些楊桃了，楊桃中含有豐富的維生素和多種礦物質(zhì)，酸甜的口感還能夠促進(jìn)寶寶食欲。 楊桃中含有、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機(jī)酸及維生素B、C等營養(yǎng)素，可以消除除咽喉炎癥及口腔潰瘍，寶寶如果患有口腔潰瘍的話還可以將楊桃榨汁喝，能夠有效的緩解寶寶口腔潰瘍的癥狀。同時(shí)楊桃中還含有大量的纖維素和果酸，能夠促進(jìn)食物消化，預(yù)防寶寶便秘或消化不良等癥狀。
寶寶吃楊桃注意事項(xiàng)
1、寶寶如果在食用楊桃后出現(xiàn)腹瀉、便秘、喘息、哮喘、濕疹、瘙癢等癥狀，很有可能是對(duì)楊桃過敏，這個(gè)時(shí)候要立即停止給寶寶食用楊桃。
2、寶寶在吃楊桃時(shí)一次不宜過多，楊桃中的果酸過多，如果一次吃太多可能會(huì)導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)腹瀉等癥狀。同時(shí)給寶寶吃的楊桃可以榨成汁或者果泥，這樣寶寶更易吸收。
滋養(yǎng)肌膚
仙人掌果還是一種美容功效特別出色的水果，它含有多種維生素和礦物質(zhì)，以及大量的胡蘿卜素，這些物質(zhì)能加快人體皮膚細(xì)胞組織的代謝，也能提高它們的機(jī)能，平時(shí)食用能起到滋養(yǎng)肌膚和保持肌膚水嫩的重要作用。
抗氧化延緩衰老
仙人掌果有延緩衰老的作用，它當(dāng)中富含抗氧化成分，可以抑制自由基的活性，減少氧化反應(yīng)，避免很多衰老癥狀出現(xiàn)。
另外仙人掌果中的花青素含量也很出色，這種物質(zhì)可以提高腦細(xì)胞活性，也能延促進(jìn)組織細(xì)胞再生，對(duì)延緩衰老也有很大的好處。
行氣活血
促進(jìn)人體氣血運(yùn)行，宜于治療血瘀證。
吃仙人掌果注意事項(xiàng)
1、脾胃虛弱者少食，虛寒者忌用。
2、仙人掌果頭部分有一枚8角刺，食用之前要小心，輕則嗓子會(huì)被割到，盡量不讓小孩單獨(dú)食用，嚴(yán)重會(huì)有生命危險(xiǎn)!仙人掌果上有很多大大小小的刺，削皮的時(shí)候要小心。
需要一副手套、一個(gè)長夾子、一把小刀、一大張紙、一個(gè)大碗作為工具，戴上手套、扒果皮兒的地方鋪上紙，把果放在上面，用夾子夾住仙人掌果身，切掉兩頭，沖洗一下夾子頭。
再用夾子掐住兩頭，用小刀順著果劃開一道口，再順著刀口用小刀向兩側(cè)扒開，果皮兒就下來了，再將扒好皮兒的果兒放在大碗里，擔(dān)心的話，吃時(shí)再用水沖一下就好。
3、并非所有仙人掌都可食用，某些野生仙人掌是不可食用的，這點(diǎn)在選購時(shí)應(yīng)該加以注意。
4、不要過量食用仙人掌，因?yàn)橄扇苏坪卸緣A，食用后能作用于中樞神經(jīng)，如果食用過多可能會(huì)使人產(chǎn)生各種幻象。
總結(jié)：通過上文的介紹，相信大家對(duì)仙人掌果怎么吃都有了大致的了解。除此之外，文中還介紹了吃仙人掌果的好處以及注意事項(xiàng)，這些僅供大家參考。對(duì)仙人掌果感興趣的朋友可以多了解一下這方面的知識(shí)哦。
在很多人印象中，仙人掌就是一個(gè)防輻射的植物，長著渾身的刺，看著就不平易近人，要是說仙人掌會(huì)結(jié)果實(shí)，大家肯定都不相信，可是火龍果就是仙人掌的果實(shí)呀，那么仙人掌還有什么果實(shí)呢？有什么作用呢？和大家分享一下。
仙人掌果顧名思義就是仙人掌結(jié)出來的果實(shí)。幾千年來，人們一直把它當(dāng)做藥食兼用的一種植物。據(jù)《中藥大辭典》所描述仙人掌果具有“行氣活血、祛濕退熱、生肌……”等功效，據(jù)現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，仙人掌果富含蛋白質(zhì)，維生素，果膠等各種營養(yǎng)物質(zhì)。
活血消毒
仙人掌果能夠促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)，讓人體內(nèi)氣血正常運(yùn)行。尤其是在大夏天還有消暑袪火毒的作用，讓人們遠(yuǎn)離燥熱，上火，從而擁有健康的身體。
抗輻射，增強(qiáng)身體免疫力
仙人掌果含有抗氧化物質(zhì)對(duì)電腦輻射有一定的作用。人們服用之后，還能提高身體免疫力，促進(jìn)大腦以及身體發(fā)育。
保護(hù)消化系統(tǒng)
仙人掌果富含維生素以及纖維素等物質(zhì)，這些物質(zhì)可以幫助改善消化系統(tǒng)，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，并且預(yù)防便秘等腸道疾病的發(fā)生，同時(shí)對(duì)減肥也有一定的作用。
美容養(yǎng)顏
仙人掌果不僅僅美味可口，同時(shí)它對(duì)肌膚特別有好處。人們經(jīng)常食用，能夠促進(jìn)肌膚新陳代謝以及活性物質(zhì)生成，從而讓肌膚處于年輕態(tài)，達(dá)到美白，嫩膚，抗衰老的作用。
仙人掌果怎么吃
我們先要戴好手套，將仙人掌果采摘下來，找一把鑷子，然后將仙人掌果上的刺一根根拔掉。
接著將果實(shí)清洗干凈，直接去皮食用，或者用刀將其切成兩半，拿勺子挖著吃。
還可以將果肉取出來，制作成甜品或者飲料食用，這樣食用則風(fēng)味更佳。
仙人掌的果實(shí)有很好的功效的，上面給大家介紹的仙人掌果的采集方法是最常用的，因?yàn)橄扇苏粕砩隙际谴蹋瑢?duì)營養(yǎng)物質(zhì)的控制是有很大的幫助的，基本上營養(yǎng)不會(huì)流失，不要覺得仙人掌的價(jià)值就是那么一點(diǎn)點(diǎn)，那么你就小瞧他了。
在日常生活中，我們經(jīng)常看到仙人掌，對(duì)它的第一印象就是耐旱。很多人對(duì)于仙人掌的定義就是觀賞性植物，其實(shí)不是的，仙人掌的作用還是很多的。那么，有人知道仙人掌的功效有哪些嗎?吃仙人掌的好處又有什么?下面就讓我們一起看看吧。
仙人掌的作用
一、降血糖
研究發(fā)現(xiàn)，仙人掌的提取物具有明顯的降血糖作用。尤其是2型糖尿病患者，服用仙人掌能有效地降低血糖濃度。
二、降血脂
仙人掌所含的維生素能夠有效抑制膽固醇的吸收，從而起到降低血脂的作用。
三、延緩衰老
仙人掌除含有機(jī)體必須的全部氨基酸，還含有較高的鋅、錳、銅等微量元素。它們是酶和維生素必須的活性因子，因其參與核酸代謝，從而影響機(jī)體的生長發(fā)育及壽命。其次仙人掌中含較高維生素E和多糖類物質(zhì)，具有抗氧化能力，延緩衰老。
四、消炎作用
民間常有利用仙人掌治療炎癥、疼痛、皮膚瘙癢等癥，是因從仙人掌中提取芳香族胺和糖類起作用。另外，仙人掌提取物對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等有抑制作用。
五、抗?jié)?
仙人掌提取物能增加胃黏膜血流量，對(duì)應(yīng)胃潰瘍有明顯的保護(hù)、治療作用。
六、鎮(zhèn)靜作用
仙人掌含有的三萜皂苷的鎮(zhèn)痛作用，可以明顯減輕病人痛苦。
七、減肥作用
仙人掌中含有一種叫丙醇二酸的物質(zhì)，對(duì)脂肪的增長有抑制作用。
八、增強(qiáng)免疫力
研究發(fā)現(xiàn)，仙人掌可增強(qiáng)人體免疫力，調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，改善微循環(huán)，溶解血栓，修補(bǔ)胃潰瘍面，調(diào)節(jié)腸胃紊亂如消化不良和便秘等。
九、增強(qiáng)腸胃功能
仙人掌里面的纖維和粘液除了可以增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)外，還可清潔消化道。
仙人掌的功效
藥用方法：以全株入藥。四季可采。鮮用或切片曬干。
功能主治：清熱解毒，散瘀消腫，健胃止痛，鎮(zhèn)咳。用于胃、十二指腸潰瘍，急性痢疾，咳嗽。外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，癰癤腫毒，蛇咬傷，燒燙傷。
用法用量：鮮品1～2兩;外用鮮品適量，去刺搗爛敷患處。
注意事項(xiàng)：刺內(nèi)含有毒汁，人體被刺后，易引起皮膚紅腫疼痛，瘙癢等過敏癥狀。
別名：風(fēng)尾竻、龍舌、平慮草、神仙掌、觀音刺。
性味：性寒，味苦、澀。
歸經(jīng)：入心、肺、胃三經(jīng)。
仙人掌的吃法
1、肉片甜椒仙人掌
材料：仙人掌適量，臘肉500g，紅色甜椒適量。
做法：把仙人掌洗凈去皮去筋，然后把仙人掌肉切成片，放入水中燙半分鐘，用清水洗，再把臘肉切成片，把紅色甜椒切成片，用炒好的肉片中放入甜椒，兩樣全熟了再把仙人掌放下去一起炒，加上調(diào)料就變成一盤營養(yǎng)美味菜。
2、糯米仙人餅
材料：仙人掌適量，糯米飯適量。煉乳、蜂蜜、番茄醬少量。
做法：把仙人掌洗凈并去皮和筋(把切下來的皮和筋泡茶喝)，把仙人掌肉斬碎，放入糯米粉中攪拌(不要加水)，一直到能做為止。做好后可速凍，食用時(shí)把仙人餅放入60-70度油鍋中溫火炸熟就可，另一種方法可放在米飯鍋上蒸，食用時(shí)用煉乳、蜂蜜、蕃茄醬粘著吃。
3、仙人掌紅棗燉牛肉
材料：牛肋肉1000克，紅棗50克，仙人掌250克，花椒、大料、豆蔻、桂皮各5克，蔥段、姜塊各25克，精鹽25克，味精5克，香菜10克，香油10克，料酒15毫升。
做法：先把花椒、大料、豆蔻、桂皮裝入小布袋里扎緊口成調(diào)料包備用。紅棗泡開，牛肉洗凈切成約3厘米大小的方塊，開水焯過備用。沙鍋上火，加水3000毫升，下牛肉塊，燒開后去浮沫，用慢火燉1小時(shí)后加鹽、調(diào)料包、蔥姜、紅棗和仙人掌塊，再繼續(xù)燉約1個(gè)半小時(shí)即熟爛。揀出蔥、姜、調(diào)料包，加入味精、香油，出鍋前再撒一些香菜和仙人掌片，即可食用。
4、仙人掌什錦沙拉
材料：仙人掌150克，菠蘿、甜瓜、櫻桃等水果共200克(可依個(gè)人愛好增減)，沙拉醬150克。
做法：把去刺仙人掌莖片及各種水果切成小塊，加入沙拉醬拌勻即可。
仙人掌的作用 吃仙人掌可以降血糖
在日常生活中，我們經(jīng)?？吹较扇苏疲瑢?duì)它的第一印象就是耐旱。很多人對(duì)于仙人掌的定義就是觀賞性植物，其實(shí)不是的，仙人掌的作用還是很多的。那么，有人知道仙人掌的功效有哪些嗎?吃仙人掌的好處又有什么?下面就讓我們一起看看吧。
仙人掌的作用
一、降血糖
研究發(fā)現(xiàn)，仙人掌的提取物具有明顯的降血糖作用。尤其是2型糖尿病患者，服用仙人掌能有效地降低血糖濃度。
二、降血脂
仙人掌所含的維生素能夠有效抑制膽固醇的吸收，從而起到降低血脂的作用。
三、延緩衰老
仙人掌除含有機(jī)體必須的全部氨基酸，還含有較高的鋅、錳、銅等微量元素。它們是酶和維生素必須的活性因子，因其參與核酸代謝，從而影響機(jī)體的生長發(fā)育及壽命。其次仙人掌中含較高維生素E和多糖類物質(zhì)，具有抗氧化能力，延緩衰老。
四、消炎作用
民間常有利用仙人掌治療炎癥、疼痛、皮膚瘙癢等癥，是因從仙人掌中提取芳香族胺和糖類起作用。另外，仙人掌提取物對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等有抑制作用。
五、抗?jié)?/p>
仙人掌提取物能增加胃黏膜血流量，對(duì)應(yīng)胃潰瘍有明顯的保護(hù)、治療作用。
六、鎮(zhèn)靜作用
仙人掌含有的三萜皂苷的鎮(zhèn)痛作用，可以明顯減輕病人痛苦。
七、減肥作用
仙人掌中含有一種叫丙醇二酸的物質(zhì)，對(duì)脂肪的增長有抑制作用。
八、增強(qiáng)免疫力
研究發(fā)現(xiàn)，仙人掌可增強(qiáng)人體免疫力，調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，改善微循環(huán)，溶解血栓，修補(bǔ)胃潰瘍面，調(diào)節(jié)腸胃紊亂如消化不良和便秘等。
九、增強(qiáng)腸胃功能
仙人掌里面的纖維和粘液除了可以增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)外，還可清潔消化道。
3、仙人掌紅棗燉牛肉
材料：牛肋肉1000克，紅棗50克，仙人掌250克，花椒、大料、豆蔻、桂皮各5克，蔥段、姜塊各25克，精鹽25克，味精5克，香菜10克，香油10克，料酒15毫升。
做法：先把花椒、大料、豆蔻、桂皮裝入小布袋里扎緊口成調(diào)料包備用。紅棗泡開，牛肉洗凈切成約3厘米大小的方塊，開水焯過備用。沙鍋上火，加水3000毫升，下牛肉塊，燒開后去浮沫，用慢火燉1小時(shí)后加鹽、調(diào)料包、蔥姜、紅棗和仙人掌塊，再繼續(xù)燉約1個(gè)半小時(shí)即熟爛。揀出蔥、姜、調(diào)料包，加入味精、香油，出鍋前再撒一些香菜和仙人掌片，即可食用。
4、仙人掌什錦沙拉
材料：仙人掌150克，菠蘿、甜瓜、櫻桃等水果共200克(可依個(gè)人愛好增減)，沙拉醬150克。
做法：把去刺仙人掌莖片及各種水果切成小塊，加入沙拉醬拌勻即可。
仙人掌的功效
藥用方法：以全株入藥。四季可采。鮮用或切片曬干。
功能主治：清熱解毒，散瘀消腫，健胃止痛，鎮(zhèn)咳。用于胃、十二指腸潰瘍，急性痢疾，咳嗽。外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，癰癤腫毒，蛇咬傷，燒燙傷。
用法用量：鮮品1～2兩;外用鮮品適量，去刺搗爛敷患處。
注意事項(xiàng)：刺內(nèi)含有毒汁，人體被刺后，易引起皮膚紅腫疼痛，瘙癢等過敏癥狀。
別名：風(fēng)尾竻、龍舌、平慮草、神仙掌、觀音刺。
性味：性寒，味苦、澀。
歸經(jīng)：入心、肺、胃三經(jīng)。
仙人掌的吃法
1、肉片甜椒仙人掌
材料：仙人掌適量，臘肉500g，紅色甜椒適量。
做法：把仙人掌洗凈去皮去筋，然后把仙人掌肉切成片，放入水中燙半分鐘，用清水洗，再把臘肉切成片，把紅色甜椒切成片，用炒好的肉片中放入甜椒，兩樣全熟了再把仙人掌放下去一起炒，加上調(diào)料就變成一盤營養(yǎng)美味菜。
2、糯米仙人餅
材料：仙人掌適量，糯米飯適量。煉乳、蜂蜜、番茄醬少量。
做法：把仙人掌洗凈并去皮和筋(把切下來的皮和筋泡茶喝)，把仙人掌肉斬碎，放入糯米粉中攪拌(不要加水)，一直到能做為止。做好后可速凍，食用時(shí)把仙人餅放入60-70度油鍋中溫火炸熟就可，另一種方法可放在米飯鍋上蒸，食用時(shí)用煉乳、蜂蜜、蕃茄醬粘著吃。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《仙人掌果功效作用分別有哪些？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生果的功效”專題。
