產(chǎn)婦吃枸杞的做法有哪些
【www.cndadi.net - 枸杞養(yǎng)生方式有哪些】
枸杞既是一種中藥，同時(shí)也有很好的養(yǎng)生的作用，枸杞里面含有枸杞多糖，在提高免疫力，預(yù)防疾病方面的效果是不錯(cuò)的，對于產(chǎn)婦來說，適當(dāng)?shù)某孕╄坭?，對身體的調(diào)理也是有好處的，但是也要注意，枸杞的熱量相對比較高，所以說不能吃得過多，可以在烹制菜肴的時(shí)候加入適量的枸杞，調(diào)養(yǎng)能力更好。
一、冬瓜枸杞金針菇姜絲湯的做法
用料：
冬瓜500克，金針菇適量，枸杞子少量，食鹽6克，姜5克，水適量。
做法：
1、冬瓜去皮洗凈切片，金針菇洗凈去根部，老姜去皮切細(xì)絲，枸杞稍稍用清水沖一下。
2、鍋中放適量清水，煮開，放入冬瓜及姜絲，煮至冬瓜6成熟。
3、再放入金針菇煮開，放入枸杞，小火燜上一會(huì)兒。
4、出鍋前放適量鹽調(diào)味即可。
小貼士：
1、冬瓜富含的蛋白、糖類、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。
2、冬瓜不能燉太久，時(shí)間太久容易使冬瓜過于軟爛，影響口感。
二、枸杞山藥蒸糕的做法
用料：
山藥100克，大米粉185克，牛奶100毫升，枸杞子1撮，芝麻1茶勺，蜂蜜2大匙，果糖2大匙。
做法：
1、山藥削皮洗凈，切成小塊，放入攪拌機(jī)里攪成泥。
2、然后加入牛奶、蜂蜜、米粉拌勻。如果沒有現(xiàn)成的米粉，可以把大米放到攪拌機(jī)里磨成米粉用。
3、將拌好的米粉山藥糊倒入抹油的容器中，上面撒上枸杞，放入蒸鍋，蒸15分鐘。出鍋后，撒上黑芝麻，再淋上果糖即可，趁熱吃口感較好。
小貼士：
1、山藥有很高的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為，山藥性甘平、無毒，它具有補(bǔ)脾益腎、養(yǎng)肺、止瀉、斂汗之功效，是很好的進(jìn)補(bǔ)“食物藥”。
2、山藥蒸糕加了大米粉，放了蜂蜜和果糖，吃起來有種清甜味，又似糕點(diǎn)，口感軟糯，平時(shí)喜歡吃粘食或者糯米制品的準(zhǔn)媽咪應(yīng)該會(huì)喜歡。
延伸閱讀
? ?寶寶是一個(gè)家庭的希望，每當(dāng)一個(gè)新的生命誕生的時(shí)候，這個(gè)家庭都會(huì)希望給寶寶最好的，希望寶寶能夠茁壯成長。而最基礎(chǔ)的就是，要給寶寶母乳喂養(yǎng)。但是很多媽媽又覺得很愧疚，因?yàn)樽约荷眢w過于虛弱，沒有足夠的奶水可以喂養(yǎng)寶寶。那么，媽媽們不要害怕，今天就會(huì)教你一個(gè)小妙招。
首先準(zhǔn)備所需的材料，即鯽魚一條，豆腐若干，鹽，姜，蔥，雞精，料酒
產(chǎn)婦鯽魚的做法
1.鯽魚一條，收拾干凈瀝水；豆腐若干（我用的是嫩豆腐，即所謂的石膏豆腐），切成塊或片，撒上鹽；老姜切絲，另留下半塊留作擦鍋用；小蔥。蔥白段寸段，蔥葉切碎。
2.炒鍋燒干燒熱，用剛才留的那半塊姜擦擦后再油燒得開始冒煙時(shí)，將魚丟進(jìn)去中。怕濺油的此可以蓋上鍋蓋~
3.適當(dāng)轉(zhuǎn)鍋，待一面煎好后再煎另一面。
4.烹入料酒，加入蔥白段及姜絲，然后加兩碗清水，放進(jìn)豆腐大火燒開，加雞精及適量鹽，因?yàn)橹岸垢镆呀?jīng)有鹽了，最好是嘗嘗湯的味道后再酌量添加鹽。繼續(xù)保持大火狀態(tài)~（我加的是涼水，水要一次加夠，最好不要中途加水；若必須添水，可加熱水。）
5.大火煮約10~15分鐘，看看，湯已經(jīng)很白了吧。出鍋，裝盤撒上少許蔥（葉）花即可。
? ? 產(chǎn)婦剛剛生完寶寶后，身體虛弱，這就導(dǎo)致了寶媽奶水稀少?？粗鴮殞殏円?yàn)槌圆伙?，而在自己的懷里哇哇大叫，沒有一個(gè)媽媽不傷心的。但是，只要注意調(diào)養(yǎng)自己的身體，相信一定可以喂養(yǎng)寶寶的，而上面介紹的這個(gè)湯品，就是滋養(yǎng)身體的好幫手。
說起來豬蹄大概都吃過，豬蹄又被稱作是豬腳，豬蹄具有滋陰壯陽和補(bǔ)腎的功效，還可以有效的滋補(bǔ)身體，很多產(chǎn)后無奶的婦女吃一些豬蹄湯有效的可以下奶，幫助新陳代謝加快循環(huán)，有效的可以防范各種疾病的發(fā)生，與此同時(shí)，今天就來為大家推薦幾道產(chǎn)婦吃的燉豬蹄，是如何制作的呢?隨著下面的文章為大家來介紹一下。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，豬蹄有壯腰補(bǔ)膝和通乳之功，可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產(chǎn)婦產(chǎn)后缺少乳汁之癥。那么豬蹄怎么做下奶快?南方坐月子一般是豬蹄跟黃豆一起煮湯，而北方更傾向于用豬蹄和花生催乳，本文將為您詳細(xì)介紹這兩個(gè)菜式的做法。
豬蹄燉花生的做法
主料：帶紅衣花生200克，豬蹄2個(gè)。
調(diào)配料：蔥段15克，姜片10克，大蒜4瓣，鹽4克，醬油15克，料酒15克，冰糖25克。
制作方法：
1.花生洗凈，泡在鹽水中，浸泡2～3小時(shí);豬蹄洗凈后，斬成塊。
2. 鍋中倒入涼水，將豬蹄塊放入，大火加熱至水沸，煮約10分鐘，至其血沫完全滲出，撈出瀝干。
3. 凈鍋中放入冰糖、少許水，小火加熱，待冰糖融化成金黃色糖漿時(shí)，倒入豬蹄，翻炒均勻，使之裹滿糖色。
4. 將花生、蔥段、姜片、蒜瓣、醬油、料酒加入豬蹄鍋中，再倒入適量溫水，蓋上鍋蓋，大火燒開后，改小火燉1小時(shí)，打開鍋蓋翻動(dòng)一下豬蹄塊，再蓋上鍋蓋燉約20分鐘，待鍋中湯汁濃厚，豬蹄呈亮紅色時(shí)即可。
小秘訣：豬蹄在購買時(shí)可以讓銷售人員代為斬塊，如果自己弄的話，先從豬蹄的中間縱向劈開，再橫向切成均勻的塊，注意要從骨節(jié)縫隙間處下刀。如果希望成菜顏色紅潤，可以加些番茄醬。
豬蹄燉黃豆的做法
主料：豬蹄，黃豆
調(diào)配料：蔥，姜，八角，糖，鹽，雞精
制作方法：
1、需將黃豆提前浸泡半天。豬蹄超市有的賣，菜場也有的賣，但一定要叫菜場師傅切好，我們自己家的刀不行，將豬蹄洗凈焯水2-3分后沖洗干凈
2、鍋內(nèi)下油，待油熱時(shí)下生姜片、蔥段，八角，豬蹄爆炒，然后加醬油，料酒翻炒下
3、加水沒過豬蹄，大火燒開。然后轉(zhuǎn)小火，燒20分鐘這樣
4、加入黃豆大火燒開，加些糖，鹽。然后小火慢慢煨了，直到豬蹄爛為止。沒有熟的話可以再加些開水，繼續(xù)煨一下，黃豆也一定要熟哦!
5、放入味精，蔥花，出鍋即可。
生活當(dāng)中燉豬蹄的做法非常有講究，而且搭配的配料也是有講究的，很多產(chǎn)婦在剛剛生產(chǎn)過后身體方面還沒有發(fā)育完善，所以不宜吃一些鹽量過高，糖量過高或者是含有辣椒的食物，產(chǎn)婦吃的燉豬蹄，首先就要保持清淡最為正確。
產(chǎn)婦通常來說都是非常注重自己的身體，尤其是每天吃的食物都是要精挑細(xì)選的，而且有很多的食物都是不能夠攝入的，否則的話對寶寶是非常不好的，這個(gè)時(shí)候會(huì)有很多的禁忌事項(xiàng)，但是產(chǎn)婦又特別的容易餓，其實(shí)可以在餓的時(shí)候吃一些蛋糕，這對于產(chǎn)婦和寶寶的身體都是不會(huì)有不好的影響，反而適當(dāng)?shù)臄z入一些還會(huì)對產(chǎn)婦的身體有好處的，因?yàn)榈案猱?dāng)中是包含有非常多的蛋白質(zhì)，都是人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，這樣對于產(chǎn)婦的身體恢復(fù)也是有很大的好處，另外還有利于寶寶的發(fā)育。
產(chǎn)婦吃蛋糕的好處：
產(chǎn)婦是可以適當(dāng)吃一些蛋糕的。因?yàn)榈案庖话闶怯秒u蛋、白糖、小麥粉為主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。蛋糕含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值較高，可以幫助產(chǎn)婦補(bǔ)充能量，但注意不要過量，建議還要全面均衡地增加營養(yǎng)。
產(chǎn)婦吃蛋糕需注意：
雖然蛋糕營養(yǎng)價(jià)值較高，但是也存在能量過高、反式脂肪、色素、香精、乳化劑等食品添加劑含量高等問題。因此，產(chǎn)婦吃蛋糕要注意適量，不可過度進(jìn)食，特別是奶油部分不要吃，謹(jǐn)防產(chǎn)后肥胖哦。此外，產(chǎn)婦忌食刺激性食品，如辣椒、酒等，這類食品均能刺激性器官充血，增加陰道血流量。
坐月子是可以吃蛋糕的，面包，蛋糕，方便面都可以吃，不需要等產(chǎn)后10天以后，由于生產(chǎn)時(shí)消耗了大量的精力和體力，生產(chǎn)后的飲食盡量葷素兼?zhèn)?，粗?xì)搭配，品種多樣化。坐月子期間可以在室內(nèi)適當(dāng)活動(dòng)，促進(jìn)乳汁的分泌，保持心情舒暢，放松心情。蛋糕主要成分是面粉和雞蛋。營養(yǎng)成分豐富。產(chǎn)后做好護(hù)理工作產(chǎn)婦的恢復(fù)有很大作用。平時(shí)注意保暖，忌用生冷，辛辣刺激性食物。保證充足的睡眠。
產(chǎn)婦魚湯的做法有哪些呢?產(chǎn)婦剛剛生完孩子，元?dú)獯髠?，是需要及時(shí)補(bǔ)充能量的，產(chǎn)婦的飲食是需要特別的照顧的，需要攝取營養(yǎng)，魚湯是不錯(cuò)的選擇，魚湯之中沒有含有大量的脂肪，而且還有很多的營養(yǎng)，所以是產(chǎn)婦飲食的最佳之選。
主料:鯽魚2條
輔料:白蘿卜1個(gè)，香菇5個(gè)，豆腐1塊。
調(diào)料:生姜3片，蔥2小段，鹽1/4茶匙，油2大匙，涼水2000毫升
產(chǎn)婦魚湯的做法
1、鯽魚去鱗，去內(nèi)臟洗凈，用料酒腌制20分鐘;白蘿卜切厚片，豆腐切成大塊; 產(chǎn)婦鯽魚湯
2、鍋內(nèi)倒少許玉米油，下鯽魚煎成金黃色待用;
3、另取鍋開火，倒入清水，放蔥段、姜片大火燒開，水開后下入煎好鯽魚;
4、再次開鍋后，轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘，這時(shí)湯轉(zhuǎn)變成奶白色;
5、加白蘿卜、豆腐塊一起煮，半開蓋燉20分鐘;
6、出鍋前加少許鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。
產(chǎn)婦魚湯的做法的注意事項(xiàng)折疊
1、一定要最后放鹽。
2、鯽魚的土腥味比較重，所以一定要去除魚腹內(nèi)的黑膜;
3、煮鯽魚湯時(shí)一定要加熱水，這樣燒出來的鯽魚湯才能是奶白色的。
產(chǎn)婦魚湯的營養(yǎng)價(jià)值折疊編輯本段
鯽魚{鯽魚俗稱鯽瓜子，它肉味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，極為可口。鯽魚營養(yǎng) 鯽魚價(jià)值極高，特點(diǎn)是營養(yǎng)素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點(diǎn)甜絲絲的感覺。
鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全，容易消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源。經(jīng)常食用，可補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)抗病能力。鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用。
民間常給產(chǎn)后婦女燉食孕婦鯽魚湯，既可以補(bǔ)虛，又有通乳催奶的作用。先天不足，后天失調(diào)，以及手術(shù)后、病后體虛形弱者，經(jīng)常吃一些鯽魚是很有益的。肝炎、腎炎、高血壓、心臟病、慢性支氣管炎等疾病的患者也可以經(jīng)常食用，以補(bǔ)營養(yǎng)，增強(qiáng)抗病能力。鯽魚子能補(bǔ)肝養(yǎng)目，鯽魚腦有健腦益智作用。
產(chǎn)婦魚湯的食用指南折疊
食物相克
鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用，吃魚前后忌喝茶。
產(chǎn)婦魚湯是對產(chǎn)婦有很好的補(bǔ)益作用的，產(chǎn)婦應(yīng)該要經(jīng)常和魚湯來補(bǔ)充營養(yǎng)，特別是怕肥的產(chǎn)婦，想保持身材，還有攝取營養(yǎng)的話，就可以多喝魚湯，但是重要的是怎么樣才可以吧魚湯做好，怎么樣的魚湯才是好喝的，來學(xué)習(xí)產(chǎn)婦魚湯的做法吧。
在生活中剛生完孩子的女性朋友們來說最好是要臥床休息的，不要去做一些劇烈的運(yùn)動(dòng)，保證自己充足的睡眠時(shí)間，也不能讓自己受冷的，飲食方面也要注意營養(yǎng)均衡的，下面我們就一起來了解一下產(chǎn)婦豬蹄湯的做法。
做法一
材料
豬蹄750克，黃豆150克。
調(diào)料
蔥10克，姜5克，精鹽4克，味精2克。
做法
①豬蹄用沸水燙后洗凈，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。
②加紹酒、蔥及用清水浸泡過1小時(shí)的黃豆，中火35分鐘，加鹽、味精調(diào)味，再高火15分鐘即可。
特點(diǎn)
豬蹄高蛋白和黃豆的高鈣，做法簡單，營養(yǎng)豐富，適合秋冬季滋補(bǔ)。
做法二
制作材料
主料:豬蹄250克，大豆250克
調(diào)料:黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克
烹飪方法:
1. 豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮;
2. 黃豆提前浸泡1小時(shí)，備用;
3. 姜洗凈切片;
4. 大蔥切段;
5. 豬蹄內(nèi)加入清水、姜片煮沸，撇沫;
6. 加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮;
7. 至半酥，加精鹽，再煮1小時(shí);
8. 調(diào)入味精，即可。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一些產(chǎn)婦豬蹄湯的做法，相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識了，所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候，自己對于自己的身體就需要特別的注意，豬蹄湯是給自己寶寶保證充足奶水的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《產(chǎn)婦吃枸杞的做法有哪些》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“枸杞養(yǎng)生方式有哪些”專題。
