花菜怎么做才能好吃簡單？
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花菜好吃又營養(yǎng)，是很家常的一道美食，花菜的制作方法非常簡單，可以準備少量的咖喱，胡椒粉，蔥姜蒜，再加入白糖，花菜炒之前需要加入少量的鹽用開水焯熟，這樣做成的花菜不僅僅口感會更好，而且可以脫掉半生的狀態(tài)，吃起來的時候也不會拉肚子，這樣的花菜不管是從味道，還是口感上都是非常不錯的。
花菜炒什么好吃又簡單：
咖喱花菜 材料：花菜適量，原味咖喱兩三塊，白胡椒粉，大蒜兩瓣，白糖少許。
做法：
1、花菜掰成小朵，用加了鹽的清水浸泡半小時，再用加了鹽的開水焯熟，撈出。
2、大蒜切碎。
3、鍋入油，三成熱時下蒜末煸香，加入咖喱塊、少量水小火炒化。
4、下花菜、白糖、胡椒粉中火翻炒均勻即可出鍋。
花菜炒什么好吃又簡單：
花菜炒香菇 材料：花椰菜一顆，香菇5朵，蔥，姜，蒜，蠔油，鹽，色拉油。
做法：
1、起鍋，中火加油，倒入蔥姜蒜炒香。
2、下香菇翻炒，加蠔油，將香菇炒透。
3、放入花椰菜，撒少許鹽，讓香菇和花椰菜充分融合。
4、最后點香油即可。
精選閱讀
水煮花菜是一道減肥朋友常吃的菜品，花菜熱量較低，再加上水煮的烹飪方法，沒有其他多余的高熱量的調(diào)料的添加。而且花菜含有豐富的維生素和微量元素，能夠讓人體最大程度地吸收補充人體所需，其所含有的膳食纖維，還可以促進人體腸胃蠕動，促進人體消化，那么，水煮花菜怎么做好吃呢？
首先，處理清洗花菜。由于花菜中常會有一些小蟲子，或者是表面留有農(nóng)藥和其他臟東西，若是無法清理干凈，會影響花菜的味道和口感，甚至還會對人體帶來一定的影響。需要將花菜掰成小塊后，放在淘米水中，加入適量的鹽，混合攪拌后放菜花浸泡。15分鐘后即可取出，再放入清水下沖洗。
然后，進行煮制。其實可以根據(jù)自身喜好加入其他的食材，不僅可以豐富其顏色，看起來更有食欲，而且還能夠增加水煮花菜的營養(yǎng)價值，一般選用蔬菜，比如，胡蘿卜等。準備干凈的鍋，放入花菜和其他食材，倒水，大火煮沸。換小火，煮制過程5分鐘即可撈出。
最后，加入適量調(diào)味品。若是完全不加入任何調(diào)料，吃起來味道也不好，所以說應(yīng)該適當加入一些調(diào)味品。喜歡吃辣的朋友可以放入辣椒進行調(diào)味，在水煮花菜中加入鹽攪拌均勻，還能夠放黑胡椒粉或者其他自己喜歡食用的調(diào)味品，進行食用。
以上就是關(guān)于水煮花菜好吃做法的具體介紹，其中所采用的調(diào)料簡單，能夠讓花菜自身所具有的味道發(fā)揮出來，吃起來味道更加純正清香，也不會被其他調(diào)料所遮蓋。而且，水煮菜花清淡可口，適宜一些需要飲食清淡的朋友食用。
奶昔，是飲料的一種形式，因為具有濃濃牛奶的香氣和水果的芬芳而一直備受喜歡，在夏日喝上一杯奶昔，絕對是非常好的享受，如何能做出一杯好喝的奶昔呢?下面我們就來學習一下奶昔的做法吧，給夏日多一番滋味。
1、奶昔(Milk shake)首先出現(xiàn)于美國，主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔機現(xiàn)做現(xiàn)賣，顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。在快餐店里面，大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機，通常出售香草、草莓和巧克力三種風味。這種奶昔雖然是用機器制作的，但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。這種奶昔即使在常溫下保存，保存期也能長達半年之久。因此，這種新型奶昔因新穎和獨特的飲用方式很快風靡歐洲各國。
2、奶昔牛奶加冰淇淋——冷飲店員工一次無意間隨手調(diào)配，竟然勾兌出后來風靡全球的奇妙甜品。最早的奶昔，就這樣誕生于1922年的美國芝加哥。制作奶昔這種食品，主要的用意就是體現(xiàn)出一個“冰、涼”。
3、首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機，攪拌成香蕉糊倒入碗里備用;將冰塊用刨冰機碎掉，將碎好的冰倒入一器皿備用;取一半的冰與香蕉糊攪拌，攪拌充分倒入杯子;將剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁，澆入冰上。這樣，冰涼水果奶昔就做好了。
4、把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進攪拌機里攪拌均勻，就是簡單的奶昔了。另一種以牛奶作為基礎(chǔ)材料的飲品， 品味同樣香甜可口，有益皮膚，提神， 富含維生素c。原料：制作約400毫升，小芒果1個 、奇異果2個 、低脂牛奶200毫升 、新鮮檸檬汁2匙制作：芒果去皮，切片后放如攪拌器內(nèi)。奇異果削片后，保留一小片，將剩余部分加芒果中，加奶及檸檬汁攪拌，攪拌后倒入果杯內(nèi)，將奇異果片放在奶昔表面即可。營養(yǎng)成分：343.4卡路里、蛋白質(zhì)11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維a860.2克毫克、葉酸22.99微克、維c221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。當然，制作奶昔也可以使用酸奶。酸奶的營養(yǎng)價值更高，而做好的奶昔也會別有風味。
平時想要吃布丁的時候，大多數(shù)人會去外面購買，外面的布丁，價格也是稍微偏貴一些的，而且會有很多添加劑，吃著也不放心，尤其是給孩子吃的時候，自己在家做的更加實惠，可以做雞蛋布丁，牛奶布丁，這兩種做法都比較常見，而且很輕松的完成，同時又能保證布丁做的很好吃。
雞蛋布丁
材料
雞蛋1個，牛奶適量（可以用未來星兒童牛奶，這樣比較甜），4勺糖
做法
1、把牛奶和糖混合攪拌，接著放入微波爐加熱2分鐘。
2、雞蛋打好，和加熱好的牛奶混合攪拌。
3、把攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐加熱，在熱的時候，要看看布丁成型了沒有，可以拿出來看。
4、等到布丁成型了，放溫或涼就可以吃了，還可以放冰箱冰凍。
牛奶布丁
材料
雞蛋，牛奶，糖
做法
1、首先雞蛋攪拌好，然后把牛奶煮熱，放涼。
2、跟著一邊把牛奶倒進去雞蛋里面一邊快速攪拌，要完全融合為止，再加糖調(diào)味。
3、跟著拿出去蒸5－10分鐘左右，就好像蒸水蛋那樣。
4、蒸好以后馬上吃也OK，冰凍一下吃也可以。如果你覺得太單調(diào)，可以加上酸酸得果醬吃，也可以切小塊配水果，還可以配面包等等。
燒賣吃起來一直都是口感比較好的食物，所以她比較受大家的歡迎，有很多人認為燒賣和餃子是非常相似的，但是我們吃的餃子一般都是通過水煮的方式吃的，而燒賣則是需要在蒸籠里像小籠包一樣蒸，大多數(shù)的燒賣都是肉餡的，吃起來口感非常的香，那么怎么做燒麥簡單好吃呢?
食譜營養(yǎng)：
胡蘿卜
紅蘿卜就是指胡蘿卜紅蘿卜是一種營養(yǎng)價值較高的蔬菜，除含有多種維生素外，還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質(zhì)。特別是胡蘿卜素是保持眼睛、皮膚及粘膜正常健康的物質(zhì)。患有脂溢性皮炎，皮膚粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃紅蘿卜這些癥狀會得到緩解。
胡蘿卜，素有“士人參”之美稱，其外表雖粗而其色其味倍受兒童喜愛。
香菇
香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。
糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成風味小吃，深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營養(yǎng)成分。
胡蘿卜香菇肉餡燒麥
食材準備：餃子皮 300克 糯米 400克 胡蘿卜 1個
鹽 適量 小蔥、香菇 適量 豬肉、雞精 適量 生抽、蔥頭 適量
做法步驟：
(1)把糯米和香菇泡開，糯米泡10分鐘拿電飯鍋煮熟，煮糯米飯的那個水我用的是泡香菇的水，煮出來的米飯很香，記得要放少一點水煮;
(2)豬肉放蔥頭剁碎，香菇和胡蘿卜也要剁碎，親，記得不要混到一起放，剁好后單獨炒熟，要放油鹽雞精炒的，像平時炒菜一樣炒;
(3)把煮好的米飯放出盤子涼一下，然后放入胡蘿卜香菇，豬肉，醬油一起混拌均勻;
(4)把餡料放進餃子皮里，用手捏，不用密封;
(5)捏好放一點蔥花。
如果說夏天做什么事情最幸福，無疑就是在炎熱的天氣下吃一杯冰爽的冷飲了，而且現(xiàn)在冷飲的種類也非常多，喜歡吃甜品的朋友也有屬于自己的口味。其實我們吃一些冰涼的甜品不必在外面買，完全可以在家自己制作，成本低又安全。那么問題來了，怎么做甜品簡單好吃?
1.水果西米露(夏天必備~)
食材準備：
西米露、水果、牛奶(用量：你想吃多少放多少) 。
操作步驟：
1.燒鍋水，把西米露放下去煮到只剩中間一點點白芯關(guān)火，蓋個鍋蓋燜個4 ~ 5 分鐘。
2.把西米露撈出來過一道涼開水，放碗里備用 (過涼水一是怕太熱的西米放碗里會黏在一起，二是口感會Q一點)。
3.把牛奶倒進碗里，放上想吃的水果 ，放冰箱里冰一下會更好吃。
2.木糠杯 (又是一個看起來難，其實很簡單的甜點~)
食材準備：
餅干 (最好是消化餅干，用奧利奧請把夾心扣掉)、淡奶油 + 煉乳 (也可用酸奶代替)。
操作步驟：
1.餅干用任意一種方式碾碎成粉末 (你可以打、錘、搟、搗)。
2.淡奶油和煉乳一起打發(fā)到8成 (舉起攪拌器奶油前端會成小三角的樣子)。
3.在杯子里面鋪一層餅干屑，鋪一層奶油，鋪一層餅干屑，鋪一層奶油。
Tips ：麻煩一點的就是打奶油，沒有奶油的話，我見過用酸奶代替的，大家可以試試，注意要選老酸奶那種特別粘稠的啊，水一樣的酸奶加進去，你會得到一杯餅干酸奶糊糊。
3.酸奶水果冰糕 (看起來美，做起來也超簡單~)
食材準備：
酸奶、喜歡吃的水果
操作步驟：
1.水果切小塊兒 ，可以有大有小，這樣口感會更有層次。
2.水果放模具里面，倒入酸奶，放冷凍室就ok啦。
Tips：酸奶凍過之后會有點酸，可以自己在里面加點糖 / 煉乳 / 蜂蜜 之類的調(diào)一下味兒。
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