奶昔怎么做，簡單好吃
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“奶昔怎么做，簡單好吃”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
奶昔，是飲料的一種形式，因為具有濃濃牛奶的香氣和水果的芬芳而一直備受喜歡，在夏日喝上一杯奶昔，絕對是非常好的享受，如何能做出一杯好喝的奶昔呢?下面我們就來學習一下奶昔的做法吧，給夏日多一番滋味。
1、奶昔(Milk shake)首先出現(xiàn)于美國，主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔機現(xiàn)做現(xiàn)賣，顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。在快餐店里面，大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機，通常出售香草、草莓和巧克力三種風味。這種奶昔雖然是用機器制作的，但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。這種奶昔即使在常溫下保存，保存期也能長達半年之久。因此，這種新型奶昔因新穎和獨特的飲用方式很快風靡歐洲各國。
2、奶昔牛奶加冰淇淋——冷飲店員工一次無意間隨手調(diào)配，竟然勾兌出后來風靡全球的奇妙甜品。最早的奶昔，就這樣誕生于1922年的美國芝加哥。制作奶昔這種食品，主要的用意就是體現(xiàn)出一個“冰、涼”。
3、首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機，攪拌成香蕉糊倒入碗里備用;將冰塊用刨冰機碎掉，將碎好的冰倒入一器皿備用;取一半的冰與香蕉糊攪拌，攪拌充分倒入杯子;將剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁，澆入冰上。這樣，冰涼水果奶昔就做好了。
4、把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進攪拌機里攪拌均勻，就是簡單的奶昔了。另一種以牛奶作為基礎(chǔ)材料的飲品， 品味同樣香甜可口，有益皮膚，提神， 富含維生素c。原料：制作約400毫升，小芒果1個 、奇異果2個 、低脂牛奶200毫升 、新鮮檸檬汁2匙制作：芒果去皮，切片后放如攪拌器內(nèi)。奇異果削片后，保留一小片，將剩余部分加芒果中，加奶及檸檬汁攪拌，攪拌后倒入果杯內(nèi)，將奇異果片放在奶昔表面即可。營養(yǎng)成分：343.4卡路里、蛋白質(zhì)11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維a860.2克毫克、葉酸22.99微克、維c221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。當然，制作奶昔也可以使用酸奶。酸奶的營養(yǎng)價值更高，而做好的奶昔也會別有風味。
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夏天到了的時候，大多數(shù)人都是比較喜歡喝奶昔的，因為天氣比較炎熱，奶昔喝起來口感特別的涼爽，而且有一股濃濃的奶味，所以有很多的人就會去奶茶店買奶昔喝，但是奶茶店里面的奶昔一般都會加入食品添加劑，所以我們自己在家里做的奶昔更健康，那么桃奶昔怎么做比較好喝呢?
脆桃奶昔~的用料 -鮮桃 250克 牛奶 250克
脆桃奶昔~的做法步驟
步驟 1將鮮桃洗凈，去皮(可依個人喜好，去皮不去皮都沒關(guān)系)如果選擇不去皮的同學記得要把桃子上的毛徹底清洗干凈，以免影響口感。
步驟 2去核切塊 硬桃：水果刀沿桃身中線環(huán)切一圈，雙手拿住桃子，反向旋轉(zhuǎn)一圈，掰開去核。 軟桃：因為桃身軟，如果用手掰開，恐怕要爛掉啦，So~軟桃咱用刀切塊，然后挖去核，切塊。
步驟 3將切好的鮮桃倒進料理機，再加入牛奶。
脆桃奶昔~的小貼士
牛奶與桃同食，有滋養(yǎng)皮膚的功效哦~
中醫(yī)認為，桃性溫和，能活血、潤腸、生津、養(yǎng)肝、通經(jīng)絡(luò)，并富含纖維和果膠，幫助促進腸胃蠕動，清理腸道廢物。
做法
準備食材：香蕉2根、獼猴桃1個、牛奶250克、煉乳1大勺、檸檬汁30克
步驟1：香蕉去皮，切成小塊。
步驟2：用勺子挖出獼猴桃果肉，和香蕉塊放一起，加點檸檬汁，可以防止奶昔氧化變黑。
步驟3：香蕉和獼猴桃放入攪拌機攪拌后再分別倒入牛奶和煉乳。
步驟4：稍微攪拌，奶昔制作完成。
烹飪小貼士
制作完成的奶昔要盡快飲用，以免氧化之后營養(yǎng)流失。
奶昔作為一種西方甜品在我國非常受到歡迎，尤其是巧克力奶昔不但口味非常的甜美，而且在食用的時候還可以添加上冰塊這樣的話就特別適合在夏天的時候食用，讓人吃完之后不但感覺清涼無比，整個人也會感覺精神了很多，是特別是適合做下午茶的一道甜品，如果說您也對于巧克力奶昔心動的話不放來學習一下巧克力奶昔的做法吧。
巧克力奶昔的做法：
1.巧克力牛奶一杯~ 我的杯子大概有200毫升的容量
2.一點點巧克力，把巧克力隔水加熱至融化，變成巧克力醬，只需1大匙（15毫升）
3.香草冰淇淋1小盒，把所有材料放入攪拌機打勻
4.把打好的奶昔倒入自己喜歡的杯子，再加入碎冰塊就可以喝了。直接喝比較甜，適合加入冰塊，味道剛好，不會減淡濃郁的味道，又可以保持冰涼的口感
如果是您感覺紅豆沙奶昔過甜的話還可以做下屬兩種口味比較清淡的奶昔：
第一種 鮮蛋奶昔原料：牛奶、一只雞蛋、適量冰塊、白糖、一球冰激凌（可以是各種口味） 方法：攪拌器里加入雞蛋、半杯牛奶、冰塊（大概半杯就夠了）、一個球體積的冰激凌，攪拌成冰泥狀就好了。 這種奶昔的隨意性非常大，可以選擇香菜口味的冰激凌，然后加入喜歡的水果（水果要切的小一些），或者是隨便什么口味的冰激凌都可以，雖然是生雞蛋，但是喝的時候沒有生雞蛋的腥味，而且非常清爽。
第二種是自創(chuàng)紅豆沙奶昔，原料：紅豆沙，牛奶，冰塊 方法：將紅豆沙和冰塊牛奶混合攪拌，攪成冰泥狀就可以了。 紅豆沙一般超市都會有賣的，喝起來有沙沙的感覺，而且紅豆沙本身是甜的，所以也不用放糖了，喝起來也很好啊。 其實奶昔本來就是一個很隨意的東東，夏天在家里做一些來喝，我覺得比直接吃冰棍和冰激凌要好得多。 要注意的是，攪拌的東西不能都是固體，否則很難攪碎，一定要放一點水或者奶之類的才可以。
通過本文的介紹您不但學會了巧克力奶昔的做法，還幫您介紹了其他不同口味的奶昔做法，不過雖然這道甜品非常好吃，但是對于患有糖代謝異常的人來說最好還是少吃一些比較好，尤其是糖尿病患者這道甜品更是禁忌，但是不管怎樣，學會了巧克力奶昔的做法也可以幫助我們慰勞我們的家人不是嗎。
在日常生活中櫻桃是比較常見的一種水果，櫻桃的營養(yǎng)價值豐富，經(jīng)常食用可以補充身體所需要的多種維生素以及礦物質(zhì)，而櫻桃奶昔是一種比較常見的飲品，櫻桃奶昔口感非常好，十分清爽可口，而且制作方法也很簡單，非常適合在夏季飲用，自己在家也可以輕松制作。
櫻桃奶昔的做法
將櫻桃洗凈后去蒂去核待用。
將所有食料放入果汁機中攪爛打勻。
盛入杯子里，即可飲用。也可加冰塊。
早晚喝奶昔可以減肥嗎
1、早晚喝奶昔可以減肥嗎
奶昔是使用的冰淇淋和牛奶,但是它卻是有減肥效果的,這一點是已經(jīng)得到了科學證實的。
水果和牛奶營養(yǎng)豐富,制作成功后,香濃的牛奶與酸甜可口的新鮮水果完美地結(jié)合在一起,成為一杯晶亮清爽的自然飲品。菲律賓人生活節(jié)奏緩慢,但奇怪的是,這里的人盡管經(jīng)常喝果糖量頗高的水果奶昔,卻個個身材苗條而結(jié)實,鮮有看到大胖子走在大街上。
原來,飯前喝水果奶昔除了可獲得豐富的營養(yǎng)外,還有減肥的作用。飯前來一杯充分攪拌的奶昔,可以使人產(chǎn)生“飽的感覺”,從而減少進食量,抑制體重增加。
2、為什么喝奶昔能減肥
奶昔中含有大量的糖分和脂肪,對于減肥效果有限。奶昔有很多種,草莓奶昔、香草奶昔、芒果奶昔等。這些奶昔中加入了鮮果,富含有維生素C等物質(zhì),能夠使細胞黑色素沉著減少,減少黑斑和雀斑,使皮膚白皙。食用含有維生素C的食物還能提高免疫力,預防癌癥、心臟病、中風等。
3、奶昔的做法
奶昔富含豐富的維生素C,蛋白質(zhì)以及氨基酸的含量也很高,對于增強人體的身體抵抗力以及美容養(yǎng)顏有很好的療效,受到了人們的喜愛。
奶昔介于寒涼和溫熱性質(zhì)食之間,屬于平性食物,適合于一般體質(zhì),寒涼、熱性病癥的人都可選用。
奶昔的做法:酸奶原料備用，一些水果醬備用，酸奶機發(fā)酵內(nèi)桶清洗干凈,倒入適量的開水,泡一分鐘以上，瀝干桶內(nèi)水份,讓桶降溫后,倒入酸奶原料并且混合均勻，把內(nèi)桶放入酸奶機,10小時后,即成濃稠的酸奶，加入兩大勺的水果醬，用手持攪拌器攪拌均勻，即成美味的奶昔。
我們在生活中需要減肥的時候需要制定科學的計劃,嚴格的控制自己的飲食和運動,對于奶昔這種高熱量高脂肪的食物是需要避免的,以免起到相反的效果。
雪梨是一種水果，水分含量非常高，可以每天吃上一個，能夠補充身體所需要的水分，還可以補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，雪梨除了可以直接吃以外，還可以做成雪梨奶昔，方法非常簡單，口感也非常不錯，下面就給大家介紹一下雪梨奶昔怎么做。
雪梨奶昔怎么做
準備一個新鮮雪梨，適量牛奶，把雪梨清洗干凈，再準備純牛奶，把雪梨切成塊狀，和牛奶一起倒進豆?jié){機里面，再按下果汁鍵，大概兩分鐘左右就可以了，打好后可以品嘗一下，味道還是相當不錯的。
還可以制作雪梨蜂蜜奶昔，需要準備一些酸奶，雪梨以及蜂蜜，先把雪梨的皮削掉，切成塊狀，核不要，然后放到料理機里面加入適量的酸奶以及蜂蜜，打開料理機，大概15秒左右就可以了，再加入適量的酸奶以及葡萄干，這樣就能讓味道和口感變得更加豐富。
還可以制作蘋果雪梨奶昔，準備一些蜂蜜，酸奶，蘋果以及雪梨，蘋果和梨切成丁，把蘋果，梨放到豆?jié){機里面，加一些蜂蜜，酸奶，按果汁鍵就可以榨好，喝起來酸酸甜甜的，飽腹感也非常強。
還可以制作蜂蜜牛油果雪梨奶昔，準備一些蜂蜜牛奶，雪梨以及牛油果，全部的材料一起放進攪拌杯里面攪拌均勻，便攜榨汁杯是非常方便的，把這些材料一起放進去，一會兒就炸好了，口感非常不錯，可以補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，喜歡吃的人就可以適當?shù)某陨弦恍?/p>
制作雪梨奶昔還可以準備一些純牛奶，兩個新鮮雪梨，一些白砂糖，雪梨清洗干凈切成塊狀，然后再把它放到攪拌機里面，把牛奶倒進去，打開攪拌機開關(guān)大概兩分鐘左右就可以了，味道非常的清香，作為飯后甜點來吃就非常適合。
制作雪梨桔子奶昔也非常好喝，準備一個橘子，一個雪梨，一些豆?jié){，把雪梨以及橘子的皮去除，然后再放到榨汁機里面，加入適量的豆?jié){，榨汁一分鐘左右，就可以倒在杯子里面，顏色還是非常好看的，而且味道也非常不錯，做起來很簡單。
雪梨奶昔的營養(yǎng)價值
雪梨奶昔里面含有非常多的微量元素，鐵元素，果酸，葡萄糖，維生素a，維生素b，維生素c以及膳食纖維，能夠達到養(yǎng)血生津，清熱降火，止咳化痰以及生津止渴，去燥潤肺作用。
雪梨奶昔里面的b族維生素含量非常高，能夠讓心臟變得更加健康，降低血壓讓心肌活力增強，也能夠讓疲勞的感覺減輕，它里面含有非常豐富的果膠成分，能夠讓消化功能以及胃腸功能變得更好，還可以讓大便更加通暢，食欲變得更不錯，降壓鎮(zhèn)定的作用是很好的。
喝雪梨奶昔要注意不要和螃蟹搭配在一起吃，因為螃蟹是寒性食物，而雪梨奶昔也是寒性的，會對腸胃造成傷害，如果情況嚴重的話還容易導致腹瀉的情況發(fā)生。
雪梨奶昔的熱量
每100克雪梨奶昔里面含有110大卡熱量，還含有5.2克脂肪，含有一些蛋白質(zhì)，糖分，碳水化合物等成分。
雪梨奶昔的宜禁人群
雪梨奶昔對于一般的人群來說都是比較適合的，在中醫(yī)方面認為，它可以達到去燥潤肺，清熱降火以及止咳化痰，生津止渴作用，對于大便干燥，咽喉疼痛，小兒風熱以及肺熱咳嗽等癥狀的患者來說就比較適合。對于肝硬化肝炎心肺病高血壓的患者來說也應該經(jīng)常吃一些雪梨，肝炎患者適當?shù)某砸恍┭├婺軌蜃屖秤鰪?，幫助消化，保護肝臟，但是雪梨是一種寒性食物，對于生產(chǎn)以后的女性有拉肚子的問題，脾胃虛寒和胃寒嘔吐的患者來說是不能吃的，會讓問題變得更加嚴重，對健康方面造成不利的影響。
上面給大家介紹的就是雪梨奶昔的制作方法以及營養(yǎng)價值，通過上面的介紹，我們可以知道雪梨奶昔是一種非常好吃的飲品，但并不是所有的人都適合，只有正確的吃一些雪梨奶昔，才可以讓身體獲取充足的營養(yǎng)物質(zhì)，讓健康情況變得更好，想要吃雪梨奶昔的人在吃之前，了解清楚身體健康狀況。
平時想要吃布丁的時候，大多數(shù)人會去外面購買，外面的布丁，價格也是稍微偏貴一些的，而且會有很多添加劑，吃著也不放心，尤其是給孩子吃的時候，自己在家做的更加實惠，可以做雞蛋布丁，牛奶布丁，這兩種做法都比較常見，而且很輕松的完成，同時又能保證布丁做的很好吃。
雞蛋布丁
材料
雞蛋1個，牛奶適量（可以用未來星兒童牛奶，這樣比較甜），4勺糖
做法
1、把牛奶和糖混合攪拌，接著放入微波爐加熱2分鐘。
2、雞蛋打好，和加熱好的牛奶混合攪拌。
3、把攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐加熱，在熱的時候，要看看布丁成型了沒有，可以拿出來看。
4、等到布丁成型了，放溫或涼就可以吃了，還可以放冰箱冰凍。
牛奶布丁
材料
雞蛋，牛奶，糖
做法
1、首先雞蛋攪拌好，然后把牛奶煮熱，放涼。
2、跟著一邊把牛奶倒進去雞蛋里面一邊快速攪拌，要完全融合為止，再加糖調(diào)味。
3、跟著拿出去蒸5－10分鐘左右，就好像蒸水蛋那樣。
4、蒸好以后馬上吃也OK，冰凍一下吃也可以。如果你覺得太單調(diào)，可以加上酸酸得果醬吃，也可以切小塊配水果，還可以配面包等等。
燒賣吃起來一直都是口感比較好的食物，所以她比較受大家的歡迎，有很多人認為燒賣和餃子是非常相似的，但是我們吃的餃子一般都是通過水煮的方式吃的，而燒賣則是需要在蒸籠里像小籠包一樣蒸，大多數(shù)的燒賣都是肉餡的，吃起來口感非常的香，那么怎么做燒麥簡單好吃呢?
食譜營養(yǎng)：
胡蘿卜
紅蘿卜就是指胡蘿卜紅蘿卜是一種營養(yǎng)價值較高的蔬菜，除含有多種維生素外，還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質(zhì)。特別是胡蘿卜素是保持眼睛、皮膚及粘膜正常健康的物質(zhì)?；加兄缧云ぱ祝つw粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃紅蘿卜這些癥狀會得到緩解。
胡蘿卜，素有“士人參”之美稱，其外表雖粗而其色其味倍受兒童喜愛。
香菇
香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。
糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成風味小吃，深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營養(yǎng)成分。
胡蘿卜香菇肉餡燒麥
食材準備：餃子皮 300克 糯米 400克 胡蘿卜 1個
鹽 適量 小蔥、香菇 適量 豬肉、雞精 適量 生抽、蔥頭 適量
做法步驟：
(1)把糯米和香菇泡開，糯米泡10分鐘拿電飯鍋煮熟，煮糯米飯的那個水我用的是泡香菇的水，煮出來的米飯很香，記得要放少一點水煮;
(2)豬肉放蔥頭剁碎，香菇和胡蘿卜也要剁碎，親，記得不要混到一起放，剁好后單獨炒熟，要放油鹽雞精炒的，像平時炒菜一樣炒;
(3)把煮好的米飯放出盤子涼一下，然后放入胡蘿卜香菇，豬肉，醬油一起混拌均勻;
(4)把餡料放進餃子皮里，用手捏，不用密封;
(5)捏好放一點蔥花。
香蕉奶昔怎么做呢，我們知道香蕉奶昔是奶昔里面經(jīng)典的做法，香蕉奶昔是非常出名的一道甜點，我們有必要知道香蕉奶昔怎么做，我們只要懂得了香蕉奶昔怎么做后，就可以自己制作出香蕉奶昔來，在夏天，我們可以在家品嘗著自己做的香蕉奶昔，不但可以補充能量，而且還能美容呢。
香蕉奶昔不但非常好吃，而且香蕉奶昔還營養(yǎng)非常的豐富，香蕉奶昔可以為我們的身體補充能量，同時，香蕉奶昔還可以起到補充水份的功效，讓我們的肌膚水嫩水嫩的，所以我們要學會香蕉奶昔的做法。
奶昔，英文為Milk shake。奶昔首先出身于歐洲，主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔機現(xiàn)做現(xiàn)賣，顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。在快餐店里，大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機，通常出售香草、草莓和巧克力三種風味。這種奶昔雖然是用機器制作的，但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。這種奶昔即使在常溫下保存，保存期也能長達半年之久。因此，這種新型奶昔因新穎和獨特的飲用方式很快風靡歐洲各國。
材料
酸奶200ML，香蕉1根
做法
1 先把酸奶倒入冰盒冷凍成酸奶冰
2 在把香蕉切成小塊
3 最后把香蕉塊，酸奶冰一起倒入攪拌機中打成奶昔
小訣竅
酸奶熱量低，香蕉起到滑腸作用又富含維生素。
美容又減肥!
上文我們介紹了什么是香蕉奶昔，我們也掌握了香蕉奶昔怎么做。香蕉奶昔是營養(yǎng)豐富的一道甜品，雖然做法簡單，但是我們可以用香蕉奶昔來補充能量，并且香蕉奶昔非常補水，想要美容的朋友可別錯過。
如果說夏天做什么事情最幸福，無疑就是在炎熱的天氣下吃一杯冰爽的冷飲了，而且現(xiàn)在冷飲的種類也非常多，喜歡吃甜品的朋友也有屬于自己的口味。其實我們吃一些冰涼的甜品不必在外面買，完全可以在家自己制作，成本低又安全。那么問題來了，怎么做甜品簡單好吃?
1.水果西米露(夏天必備~)
食材準備：
西米露、水果、牛奶(用量：你想吃多少放多少) 。
操作步驟：
1.燒鍋水，把西米露放下去煮到只剩中間一點點白芯關(guān)火，蓋個鍋蓋燜個4 ~ 5 分鐘。
2.把西米露撈出來過一道涼開水，放碗里備用 (過涼水一是怕太熱的西米放碗里會黏在一起，二是口感會Q一點)。
3.把牛奶倒進碗里，放上想吃的水果 ，放冰箱里冰一下會更好吃。
2.木糠杯 (又是一個看起來難，其實很簡單的甜點~)
食材準備：
餅干 (最好是消化餅干，用奧利奧請把夾心扣掉)、淡奶油 + 煉乳 (也可用酸奶代替)。
操作步驟：
1.餅干用任意一種方式碾碎成粉末 (你可以打、錘、搟、搗)。
2.淡奶油和煉乳一起打發(fā)到8成 (舉起攪拌器奶油前端會成小三角的樣子)。
3.在杯子里面鋪一層餅干屑，鋪一層奶油，鋪一層餅干屑，鋪一層奶油。
Tips ：麻煩一點的就是打奶油，沒有奶油的話，我見過用酸奶代替的，大家可以試試，注意要選老酸奶那種特別粘稠的啊，水一樣的酸奶加進去，你會得到一杯餅干酸奶糊糊。
3.酸奶水果冰糕 (看起來美，做起來也超簡單~)
食材準備：
酸奶、喜歡吃的水果
操作步驟：
1.水果切小塊兒 ，可以有大有小，這樣口感會更有層次。
2.水果放模具里面，倒入酸奶，放冷凍室就ok啦。
Tips：酸奶凍過之后會有點酸，可以自己在里面加點糖 / 煉乳 / 蜂蜜 之類的調(diào)一下味兒。
牛軋?zhí)鞘且环N香味特別濃的甜點，吃在嘴里特別有感覺，因此深得最多人的喜愛。生活中自己也可以做牛軋?zhí)牵瑴蕚浜煤蒙?、大米等食材，根?jù)步驟進行操作，正常情況下一個多小時就能吃上了，味道還特別的鮮美。
一、做牛軋?zhí)欠椒?
1.花生米放入烤箱 中層160度 烤10-15分鐘
2.將花生米取出 脫去外衣
3.將脫去紅衣的花生米用刀切碎粒
4.黃油放入不沾鍋 小火融化
5.放入棉花糖
6.棉花糖融化后放入奶粉和花生碎 攪拌均勻
7.攪拌均勻后迅速離火放入不沾烤盤中
8.用刮刀將牛軋?zhí)钦煞叫?/p>
9.放入冰箱冷藏一小時左右取出
10.用刀將糖切條，再切成小塊就可以了
二、牛軋?zhí)侵谱魈崾?
1、花生一定要選新鮮沒有壞掉或蟲蛀的。麥芽糖要選很濃不容易流動的那種，如果不容易倒出來，可以微波爐叮20秒，就很容易倒出來了。
2、最好用電動攪拌機，手動的話，速度不夠快，糖很快凝結(jié)，做起來十分費力。
3、煮糖漿的時候如果不到143度，做好的糖會比較軟。
三、牛軋?zhí)翘攸c
牛軋?zhí)堑淖罱K品質(zhì)特點有韌性、脆性和砂性三種類型。加工脆性和砂性糖料的制作方法與韌性牛軋?zhí)腔鞠嗤?對于砂性牛軋?zhí)?，可可粉與糖粉應與溶化的硬脂一起加入。砂性牛軋?zhí)?，采用新鮮、純正的牛奶提煉而成，甜而不膩。
四、牛軋?zhí)侵饕π?
許多研究人員研究證實，只要適量攝入，掌握好吃牛軋?zhí)亲罴褧r機，對人體是有益的。如洗浴時，要大量出汗和消耗體力，需要補充水和熱量，吃牛軋?zhí)强煞乐固撁?運動時，要消耗熱能，牛軋?zhí)潜绕渌澄锬芨焯峁崮?；疲勞饑餓時，食牛軋?zhí)强裳杆俦晃仗岣哐?當頭暈惡心時，吃些牛軋?zhí)强缮欠€(wěn)定情緒，有利恢復正常;飯后進食點糖食品，可使人在學習和工作時，精神振奮，精力充沛。
相信在談到奶昔時，每個人都應該聽說過或吃過。在冷飲店或是奶茶店，這也是很多人最喜愛的一種飲品。奶昔喝起來特別香甜，讓人有甜蜜的感覺。但在炎熱的夏天，如果不想出門去買奶昔，如何能吃到新鮮香濃的奶昔呢?其實，奶昔的制作方法很簡單，下面就來教大家黃桃奶昔怎么做?
食材
桃子 3塊
香蕉 1支
酸奶 250毫升
方法/步驟
準備好東西、破壁機。
把桃子切成塊狀備用。
把香蕉切成一段一段
把切好的桃子和香蕉，放到破壁機
在機器中加入適量酸奶
用破壁機，把食材弄碎攪拌
大約一分多鐘后，盛出即可食用。
注意事項
如果覺得不夠甜，可以放點白糖。
營養(yǎng)與功效
隨著社會生活的質(zhì)量提高，很多人都喜歡在下午茶的時候來一杯奶昔，奶昔的口感綿滑細膩、香甜可口，是很多喜愛甜品的之一。那么對于這種很受歡迎的食品，奶昔的營養(yǎng)價值又是怎樣的呢?
奶昔的主要原料是由牛奶和冰淇淋制作而成的，牛奶是大家都很喜歡的一種奶制品，它的營養(yǎng)價值非常高，常常是很多家長作為給孩子補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的首選。
而奶昔中還會加入新鮮的水果，這些水果都富含有豐富的維生素C等物質(zhì)，能夠使細胞黑色素沉著減少，減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。食用含有維生素C的食物還能提高免疫力，預防癌癥、心臟病、中風等。
而奶昔還具有減肥的功效，飯前喝水果奶昔除了可獲得豐富的營養(yǎng)外，還有減肥的作用。飯前來一杯充分攪拌的奶昔，可以使人產(chǎn)生“飽的感覺”，從而減少進食量，抑制體重增加。
喝奶昔治療經(jīng)前綜合征。女性朋友在每個月來經(jīng)前都非常想要吃東西，因此為何不在這幾天放縱一下味蕾，喝一些有助于預防和緩解痙攣及其它pMS的癥狀的甜品呢?有研究發(fā)現(xiàn)，富含維生素D和鈣元素的膳食很有可能因其改變了體內(nèi)雌激素水平，從而有助于降低了40%患有pMS的風險概率。
布丁是一種甜點，來自于遙遠的英國，現(xiàn)在已經(jīng)受到了很多年輕人特別是甜食愛好者的喜愛，小朋友們也對此趨之如騖，那么，布丁是怎么做的呢，其實，布丁就是用雞蛋，牛奶以及面粉為材料制造而成的，制作過程并不是特別的復雜，相信，看了下面的介紹，你也能輕松的制作出美味可口的布丁來，這樣不僅可以在家里隨時都能吃到，還能吃到健康原汁原味的布丁，何樂而不為呢，大家一起來學習吧。
布丁是一種英國的傳統(tǒng)食品。它是從古代用來表示摻有血腸的"布段"所演變而來的，現(xiàn)今以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁，是由當時的撒克遜人所傳授下來的。中世紀的修道院，則把"水果和燕麥粥的混合物"稱為"布丁"。這種布丁的正式出現(xiàn)，是在16世紀伊麗莎白一世時代，它與肉汁、果汁、水果干及面粉一起調(diào)配制造。17世紀和18世紀的布丁是用蛋、牛奶以及面粉為材料來制作。想必許多人都非常的喜歡吃布丁，所以大部分的人都會出去買，但是有些人又擔心外面的商家用的原料不太健康，那么不妨學習下如何在家自制牛奶布丁吧，下面是東方女性網(wǎng)小編為大伙兒帶來的牛奶布丁簡單做法，快學起來吧。
牛奶布丁最簡單的做法 不止簡單還美味好吃
做法一：
1.準備好各種材料
2.魚膠粉與60g的水混合后置于溫水中至澄清
3.芒果切出果肉，料理機打成果蓉
4.取一小鍋，倒入鮮奶油、牛奶、糖小火加熱煮沸
牛奶布丁最簡單的做法 不止簡單還美味好吃
5.離火加入蛋黃液，攪勻
6.加入魚膠液，攪勻
7.最后倒入芒果蓉，攪勻
8.倒入準備好的鋁模內(nèi)
9.待涼后，用錫紙包裹好
10.放入冷藏室2小時
11.取出脫模
12.放入新鮮芒果粒，倒入淡煉乳，開吃
牛奶布丁最簡單的做法 不止簡單還美味好吃
做法二:
1. 把魚膠和清水混和。
2. 基本上魚膠和水的比例最佳為100g魚膠:2500g水(包括最初泡魚 膠的水和要混和的材料)。
3. 等泡開后上鍋隔水加熱。因為魚膠有點腥味，所以這時候放酒。
4. 溶化的過程要不停攪拌，直到完全溶解，把雜質(zhì)和浮沫過濾掉。
牛奶布丁最簡單的做法 不止簡單還美味好吃
5. 因為酸奶不可以加熱，所以布丁要調(diào)味的任務(wù)就寄托在魚膠身上 啦。
6. 把蜂蜜趁熱加入魚膠中，攪拌。
7. 然后稍微晾涼，注意不能冷過頭，不然會結(jié)起來，最好控制在微溫的溫度，把酸奶倒在大容器中。
8. 酸奶和魚膠混合。
9. 用保鮮膜封好放入冰箱，大約冷藏2~3小 時就可以了。
椰子屬于一種生長在熱帶的水果，椰子的外殼非常硬，因子吃椰子需要一定的技巧。有很多人在面對椰子堅硬的外殼的時候一籌莫展，其實椰子非常美味，而且它有很多種做法。有些椰肉的做法繁瑣，一般不經(jīng)常做飯的人可能學不會，接下來小編給教大家?guī)追N簡單又好吃椰肉做法。
用鍋蒸后取出
先取出椰汁，再上鍋蒸10~20分鐘，椰肉自動與殼分離，按照你的喜好剖開殼就能得到一個球狀的空心椰肉
掏一個小洞，把勺子塞進去掏果肉 這樣 果肉能夠都弄出來 不傷害椰子殼
用榔頭砸開后取出
用榔頭使勁狠砸，把椰子砸開后，用改錐順著勁慢慢一點點撬，剝出的椰子肉一大片，再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈現(xiàn)。
用冰箱冷凍后取出
先將椰子放到冰箱冷凍的那格,速凍1個小時左右. 然后取一盆熱水,把椰子小心放如. 這時候你就會看見椰子在水里自動裂開，很神奇的。然后去除白色內(nèi)皮.就可端桌享用了.
用烤箱烘烤后取出
將椰子敲開，用烤箱烘烤約十分鐘，椰殼會自己裂開，到使用小錘子輕輕一敲就全碎開了。
用微波爐加熱后取出
將椰子敲開兩半后，將其放入微波爐中，高火加熱約3分鐘，在用鋼勺將椰子肉取出。
從椰殼上取椰肉就沒有簡單辦法了,只能用刀切。如果沿著邊緣一點點地撬也可以,每次間隔大約5毫米,撬下來的都是小條,有時還會帶一點點殼,不是很干凈,但是比較快。
糖椰子
材料：新鮮椰子肉半個，冰糖300g，水375g。
做法：
1、椰子肉切片，可薄可厚。厚點有嚼頭，薄點會很脆。
2、在炒鍋里加水，把冰糖煮溶。
3、再加切好的椰子片入鍋中，和糖水一起炒，中火炒到水開始冒大泡泡，變稠。這時椰油也炒出來了，超級香。
4、最后看到鍋邊有糖析出，關(guān)小火不斷炒，直到椰片變干爽，這時糖的香味也出來了，出鍋即可。
椰肉怎么做簡單又好吃：椰肉粥
材料：大米150g，新鮮椰肉(或椰肉條)適量，清水兩升，白糖適量。
做法：
1、將大米淘洗干凈。
2、挖出的新鮮椰肉適量，切碎。
3、將清水倒入砂鍋，把大米和椰肉均勻混合后，放入砂鍋中小火熬煮，煮熟即可。
4、最后依個人口味加入適量白砂糖即可。
椰肉怎么做簡單又好吃：椰肉蜂蜜水
材料：椰子1個，開水適量，蜂蜜兩勺。
做法： 1、新鮮的椰子，把椰汁倒出，切開椰子殼，把椰肉剔出，切成小塊。 2、椰肉放入榨汁機中，加適量開水，開機，打成糊狀。 3、倒入小杯，根據(jù)個人口味，加適量蜂蜜即可。
雞爪子也叫做縫爪，有一定的食療功效，雖然它的肉不多，但是比較有嚼頭，受到很多人的歡迎，尤其是適合下酒，當做一種休閑的食品，在我國做雞爪的方法是非常多的，要想做的又好吃又簡單，首先要選擇新鮮的雞爪，然后準備合適的材料，我們來了解一下怎么做雞爪簡單又好吃。
怎么做雞爪簡單又好吃
原料：雞爪（鳳爪）、蔥、姜、蒜、紅椒、八角、料酒、醬油、鹽、糖、味精。做法：1、洗凈的雞爪，添加沒過的水，燒開，敞鍋煮2分鐘；2、把煮好的雞爪沖涼水，瀝干水分；3、起油鍋，油熱后，爆香蔥姜蒜、紅椒和八角；4、下入雞爪爆炒，烹入料酒和醬油，炒至上色；5、加一罐啤酒，添加適量的水，沒過即可，燒開后，轉(zhuǎn)小火燜；6、湯汁收過半時，添加適量鹽、糖和味精調(diào)味；7、湯汁基本收干，出鍋即可。
如何挑選雞爪
選購雞爪時，要求雞爪的肉皮色澤白亮并且富有光澤，無殘留黃色硬皮；雞爪質(zhì)地緊密，富有彈性，表面微干或略顯濕潤且不黏手。如果雞爪色澤暗淡無光，表面發(fā)黏，則表明雞爪存放時間過久，不宜選購。
雞爪的儲存方法
雞爪最好趁新鮮制作成菜，一般放冰箱內(nèi)可保鮮1-2天不變質(zhì)。如果需要長期保存生的雞爪，可把雞爪洗凈，在表面涂抹上少許黃酒，用保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存，食用時取出后自然化凍即可。
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