熬梨水需要多長時間？
運動多長時間比較養(yǎng)生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《熬梨水需要多長時間？》，僅供您在養(yǎng)生參考。
在眾多水果中梨子是價格便宜，營養(yǎng)價值高的水果，而且梨子有止咳化痰的功效。我們常常把梨子切成塊然后用來熬梨水喝，在熬制梨水的時候時間不用太長，一般需要30分鐘左右即可，詳細了解熬梨水需要多長時間？
第一步，選擇梨。
煮梨水最好選擇雪花梨。
雪花梨?zhèn)€大，體圓，果肉嫩而細膩，汁多而且味甜。
雪花梨的藥用價值也很高，清熱去火，具有潤肺止咳的功效。
第二步，切。
把買來的雪花梨洗凈，切塊。
切的時候把中間的核去掉。
千萬不要去皮，因為雪花梨的皮營養(yǎng)很豐富。
第三步，放水。
把切好的梨塊放進鍋里，放入適量的水。
放自來水就可以，千萬不要用開水。
如果喜歡喝甜一些的，在這里可以加入兩塊冰糖。
冰糖也是涼性的，有助于提高梨水的清熱去火功效。
第四步，大火煮。
把鍋放爐上開大火煮，直到水沸。
第五步，小火燉。
水開后把火調(diào)小，燉上半個小時左右即可倒出梨水喝了。
其實煮完梨水后的梨也可以吃掉，因為梨塊燉的比較爛，給嬰幼兒食用也可以，清熱利便，很好用。
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也許大家非常熟悉金銀花的清熱解毒的功效，但是大家一定不知道金銀花還可以治療濕疹吧。把金銀花用水煮之后，涂抹在濕疹上，可以有效的緩解濕疹癥狀。但是，金銀花在煮水的時候，也要控制一下時間，避免長時間加溫，破壞一些營養(yǎng)。那么，金銀花熬水多長時間合適呢？
金銀花水煮10-15分鐘左右。
金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥，它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪，既能宣散風熱，還善清解血毒，適用于各種熱證的治療，但是在煎煮金銀花的時候，時間不宜過長，因為金銀花是一種解表藥物，藥物成分極易析出，一般煎煮10-15分鐘，其氣味是最為芳香，也是藥效發(fā)揮最佳的時候，一旦煎煮時間過長，其藥效反而會流失。
金銀花自古以來就以它的藥用價值廣泛而著名。其功效主要是清熱解毒，主治溫病發(fā)熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等。
現(xiàn)代研究證明，金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強的抑制力，另外還可增強免疫力、抗早孕、護肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血（凝血）、抑制腸道吸收膽固醇等，其臨床用途非常廣泛，可與其它藥物配伍用于治療呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系統(tǒng)感染、高血壓等40余種病癥。
金銀花性寒，味甘，入肺、心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的功效，主治脹滿下疾、溫病發(fā)熱，熱毒癰瘍和腫瘤等癥。其對于頭昏頭暈、口干作渴、多汗煩悶、腸炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙腦、流腦、急性乳腺炎、敗血癥、闌尾炎、皮膚感染、癰疽疔瘡、丹毒、腮腺炎、化膿性扁桃體炎等病癥均有一定療效。
雞蛋作為我們的盤中餐，每天早上都會吃幾個，其實是在吃雞蛋的時候，可以吸收雞蛋黃和雞蛋白的營養(yǎng)，這樣的話在吃的時候，可以更好的對身體進行補充，不過在煮雞蛋的時候要注意看是帶殼煮的，還是清水煮的，如果是荷包蛋可以通過外觀來查看顏色，等到了顏色有變化的時候就已經(jīng)煮好了，如果是帶殼的雞蛋，需要煮多長時間呢？
煮雞蛋前先把蛋放人冷水浸泡一會兒，以降低蛋內(nèi)氣壓；然后用中等火候，用冷水煮沸，即可防止蛋殼破裂，避免營養(yǎng)素流失。
雞蛋煮沸后，再煮5分鐘，?；鹪倥?分鐘，這樣煮的雞蛋，蛋中蛋清剛好變性凝固，消化率最高，各營養(yǎng)素基本沒有受到破壞，營養(yǎng)價值較高。
如雞蛋在沸水中煮的時間過長（超過10分鐘），雞蛋內(nèi)部會發(fā)生一系列的化學變化。如蛋品中蛋白質(zhì)含有較多的蛋氨酸，經(jīng)過長時間加熱后，蛋氨酸能分解出硫化物，它與蛋黃中鐵發(fā)生反應(yīng)，在蛋黃的周圍形成綠色或灰綠色的硫化鐵，硫化鐵不易被人體吸收利用，從而降低雞蛋的營養(yǎng)價值；雞蛋經(jīng)過較長時間燒煮，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得更緊密，不容易與胃液中蛋白質(zhì)消化酶接觸，所以較難于消化。
因此，雞蛋既不能煮半熟也不能煮得時間過長，一般在水沸騰后最多不能超過10分鐘。
另外，將煮熟的雞蛋投人冷水中冷卻是不可取的。因為雞蛋中有直徑為4～11毫米的氣室，煮雞蛋時，由于溫度升高，氣室內(nèi)氣壓也隨著升高，這時氣室內(nèi)的氣體就會擠出蛋外。當把煮熟的雞蛋投人冷水中時，溫度急驟降低，氣室內(nèi)壓力隨之下降，會使蛋殼外的冷水和微生物，通過氣孔進人蛋內(nèi)，煮熟蛋又被污染。
將煮熟的雞蛋取出后，應(yīng)即用干凈的抹布揩凈蛋殼表面的水，讓其自然冷卻，這樣既好剝，又衛(wèi)生。
怎樣煮雞蛋才能留住營養(yǎng)
其實煮雞蛋的最佳時機很好把握。涼水下鍋，水開后算好5分鐘，健爾馬足療機
煮出來的雞蛋既被殺死了有害致病菌，又能比較完整地保存營養(yǎng)素。如果雞蛋在沸水中煮超過10分鐘，內(nèi)部會發(fā)生一系列的化學變化。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得更緊密，不容易與胃液中蛋白質(zhì)消化酶接觸，所以較難消化。
蛋品中蛋白質(zhì)含有較多的蛋氨酸，經(jīng)過長時間加熱后，它會分解出硫化物，它與蛋黃中的鐵發(fā)生反應(yīng)，形成人體不易吸收的硫化鐵，營養(yǎng)損失較多。煮不熟的雞蛋危害更大。生雞蛋不但存在沙門氏菌污染問題，還有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物。前者會影響蛋白質(zhì)的消化吸收;后者能與食物中的生物素結(jié)合，導致人體生物素缺乏，產(chǎn)生精神倦怠、肌肉酸痛等癥狀。而雞蛋一經(jīng)煮熟，上述兩種物質(zhì)才會被破壞。
此外，煮蛋時還可掌握以下技巧，以防止營養(yǎng)素的流失：水必須沒過蛋，否則浸不到水的地方蛋白質(zhì)不易凝固，影響消化;煮前把蛋放人冷水浸泡一會兒，以降低蛋內(nèi)氣壓;然后用中等火候，冷水煮沸，即可防止蛋殼破裂，避免營養(yǎng)素流失。
我們每天每個人都要吃主食，吃主食會讓我們?nèi)菀壮燥枺粫菀装ゐI，饅頭是我們的主食之一，在我們吃饅頭之前，需要熱一下饅頭，或者是把生饅頭蒸成熟饅頭，熱饅頭或者是蒸饅頭的時間把握非常重要，過長會讓饅頭變得干硬，十分影響口感，那么今天就來和小編一起看看，熱饅頭需要多長時間吧。
1、一般以饅頭放入鍋內(nèi)水開后20分鐘為宜。此外，蒸饅頭的時間因為饅頭的個頭大小會有所不同。大的時間要長;一般大小的大約3-4公分直徑，開鍋后用十分鐘左右就可以了，具體就要你自己掌握了，看饅頭是否熟了，可拿起饅頭，翻過來用手壓一下(接屜的位置)，如彈起，則熟了，如有坑，說明欠火。
2、如果回縮一般是三個方面的原因：一是面沒有發(fā)好。二是在用堿的時候堿用少了。第三個原因也是最常出現(xiàn)的問題是鍋蓋蓋得太嚴，水蒸氣跑不出去，火大了就總是會出現(xiàn)這樣的問題!你只要在火大時把鍋蓋蓋的不要太嚴，留一點點空隙讓蒸汽暢通的出去就不會縮成死面饅頭了。這樣蒸出來的饅頭才會更松軟可口。
3、另外，在做好饅頭丕時一定要充分的醒面，一般醒10-15分鐘然后再上鍋蒸。如果做好的饅頭丕在案板上醒發(fā)的時間比較短，就要在鍋沒開的時候上屜(水開的過程也相當于面的醒發(fā))。
4、饅頭上面有一小片一小片透明的地方，是因為淋上了鍋蓋上面的蒸汽水，你只要在饅頭蒸好后馬上揭開鍋蓋就不會出現(xiàn)這種情況了。
那么，我們再來看一下蒸饅頭判斷生熟的方法：
(1) 用手輕拍饅頭，有彈性即熟;
(2) 撕一塊饅頭的表皮，如能揭開皮即熟，否則未熟;
(3) 手指輕按饅頭后，凹坑很快平復(fù)為熟饅頭，凹陷下去不復(fù)原的，說明還沒蒸熟。
在生活中很多人都特別喜歡吃燉雞塊兒，因為燉雞塊不僅吃起來口感特別好，而且還特別有營養(yǎng)價值，經(jīng)常吃燉雞塊也不會使人體發(fā)胖，但是有些時候，因為買的雞可能比較老，所以在短時間內(nèi)雞肉燉不爛，這樣就需要多加水加大火候多燉一段時間，那么燉雞塊需要多長時間呢？
1、雞腿需要燉多長時間，不能一概而論，這要看雞的種類和雞腿切塊大小。如果是肉食雞的腿基本湯汁開鍋后10～20分鐘就軟爛了。但是，要是農(nóng)村散養(yǎng)的雞，尤其是1～2年以上的雞，那種雞腿就要燉半小時以上甚至一小時才能入味和軟爛。
2、接下來分享一個家常燉雞腿的詳細步驟。
（1）首先呢，準備材料：雞腿、蔥姜蒜、料酒、醬油、花椒、八角（以個人愛好適量即可。）
（2）雞腿洗凈切塊，鍋中倒入清水，放入雞塊、姜片和料酒，大火煮幾分鐘后，撈出雞塊。
（3）鍋里倒油，油熱后加入姜絲、蒜片。
（4）倒入雞塊，淋入料酒和醬油，翻炒均勻。
（5）加入鹽、蔥姜，花椒，八角炒香。
（6）加入水，大火燒開后再轉(zhuǎn)小火，燉半小時即可。
（7）出鍋。
燉雞腿需要燉多長時間，不能一概而論，這要看雞的種類和雞腿切塊大小。如果是肉食雞的腿基本湯汁開鍋后10～20分鐘就軟爛了。但是，要是農(nóng)村散養(yǎng)的雞，尤其是1～2年以上的雞，那種雞腿就要燉半小時以上甚至一小時才能入味和軟爛。實際燉雞腿或燉肉等用不著那么教條，只需不是揭開鍋蓋用筷子扎扎就可可判斷是否熟透。筷子扎不進肉里，或者是筷子扎進時有血水冒出，那自然就是沒熟。
烤箱烤肉需要多長時間，首先加熱烤箱需要多長時間，將烤箱預(yù)熱至200度并將碎片直接放入錫盤中，不要弄油。烤了很多肉。先將200度烘烤15-20分鐘，然后將肉塊翻過來，然后烘烤10分鐘。根據(jù)實際切割厚度靈活調(diào)整烘烤時間，可以上下打開，因此更快，更短的時間
烤箱烤肉需要多長時間
將烤箱預(yù)熱200度，把肉片直接擺入錫紙盒內(nèi)，不用抹油，烤制時會有大量肉油被烤出。200度先烤制15-20分鐘，然后肉片翻面，再烤制10分鐘（靈活根據(jù)實際切的肉片厚度調(diào)整烤制時間~），可以開上下火，那樣更快，用時短。
烤箱烤肉用上下火嗎
上下都要開，烤箱預(yù)熱220度左右，烤箱上層，上下火，烤7分鐘，翻面，再烤大概5分鐘即可。時間僅供參考，根據(jù)肉片厚度等自己可做一些增加或減少的一些時間。
烤箱烤肉的做法
準備材料：五花肉、洋蔥、鹽、蠔油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油、蔥
做法：
1、將五花肉洗凈，切成厚薄適中的肉片；
2、將五花肉片放入碗中，加入鹽、蠔油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等攪拌均勻，腌制1小時左右；
3、將洋蔥切成細絲備用；
4、在烤盤底部涂一層薄油，將洋蔥鋪在上面；
5、把腌制好的五花肉片放在洋蔥上面一層，放入預(yù)熱230度的烤箱中層15分鐘；
6、將小蔥洗凈后切碎，撒在烤好的肉上即可。
健康提示
用烤箱烤五花肉也應(yīng)該避免在腌制過程中加入太多食鹽，食鹽的過多攝入往往是不健康的，高血壓人群更要注意，而且食鹽經(jīng)過高溫烤制會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，對人體有害，如果是腌制過咸的五花肉，大家應(yīng)該盡量少吃。而且食用燒烤的肉類，會增加嘌呤物質(zhì)的攝入，引發(fā)高尿酸血癥、尿酸性腎病等，經(jīng)常吃燒烤食品還可能誘發(fā)胃癌、腸癌、乳腺癌、結(jié)腸癌等，了解這些常識能夠讓你更好地把握住吃烤五花肉的度。
蒸包子的時間不是特別的長，一般情況下15到20分鐘左右，這也要看具體包子的大小，使用熱水蒸還是用冷水蒸，蒸好的包子一定要再悶2到3分鐘以后再打開蓋子，這時候包子才徹底的熟了，做包子的時候比較重要的就是和面，要做成皮薄餡大的包子，和面是比較重要的。我們來了解一下具體的內(nèi)容。
發(fā)面包子需要蒸多長時間
蒸鍋中放的水量是蒸簾和鍋底中間或者偏上一點點的位置就可以，水太多容易造成下面那層饅頭的底部被水燙過而發(fā)粘，水太少沒有足夠的蒸汽會干鍋而且饅頭會發(fā)死；蒸簾在擺入生坯之前要往上面倒一點油用手或刷子抹開就可以了；全程用大火蒸，鍋出蒸汽后開始計時，一般根據(jù)面食的大小多少而蒸15~20分鐘。蒸好后，等2-3分鐘開蓋，即可。
具體做法
材料面團：精面粉500g，干酵母5g，溫水300g，糖一小勺，餡料：白菜一大顆，香菇25朵，麻油一湯勺，鹽適量，糖少許，雞精適量做法先將酵母放入溫水中溶解，靜置一小會兒。面粉篩過后，加入1。揉成光滑面團，蓋上濕布，放入溫暖處發(fā)酵。面團發(fā)成原先兩倍大便可。做餡料，將白菜洗干凈后切碎，放入適量鹽，等到白菜出水后，擠干白菜的水分。將香菇中加入一點點水蒸5分鐘（微波爐高火轉(zhuǎn)2分鐘也行），蒸好后切成小丁，擠干水分，與3混合，加入麻油，按照自己的口味適量加鹽和雞精，放一點點糖吊鮮味。面團發(fā)好后，搓成長條，用到切成一個個的小劑子，搟成包子皮，不要太薄。放入餡料，包成包子。包好的包子靜置醒20分鐘后上籠蒸8分鐘左右。
小訣竅
看面團是否發(fā)好，用手指沾上適量的面粉戳一下面團，小孔沒有收回，那就發(fā)好了。面團揉得越久饅頭蒸出來就越好吃，但是不能揉得過久。面團中加入少量的糖能幫助發(fā)酵，且饅頭會更香甜，但不能放太多，否則便是抑制了發(fā)酵。白菜和香菇中的水分一定要擠干，香菇一定要蒸熟。
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