土豆有多少熱量，你知道嗎？
關(guān)于夏季的養(yǎng)生方法你知道多少。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《土豆有多少熱量，你知道嗎？》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
土豆是深受人們喜愛的一種食物，而且許多想要減肥的人們也會(huì)選擇用土豆代替米飯當(dāng)主食來控制體內(nèi)脂肪的增長，但是關(guān)于土豆的熱量，許多人并不清楚。同等重量米飯和土豆，其熱量只有你煩的三分之二，難怪許多土豆是減肥人士的最愛。
一、土豆熱量
憑心而論，土豆確實(shí)是一種不錯(cuò)的減脂或健身食材，第一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是熱量低，平均每100g只有76大卡的熱量，熱量和碳水含量都不到同等重量米飯的三分之二。
再加上膳食纖維豐富，體積相對較大，飽腹感強(qiáng)，還含有更利于減脂的抗性淀粉，可以說是非常優(yōu)秀了。
二、土豆減肥的誤區(qū)
1、烹調(diào)方式不正確
土豆并不是一種立竿見影的減肥食品，不會(huì)因?yàn)樘焯斐酝炼?，體重就減了。如果加工、烹調(diào)土豆的方法不得當(dāng)，不僅不能減肥還會(huì)使體重增加，比如說薯?xiàng)l，一旦經(jīng)過油炸以后它的能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出土豆本身的能量。一個(gè)中等大小的蒸、煮或烤土豆的熱量大約是90千卡，而同一個(gè)土豆炸成薯?xiàng)l以后，所含的能量就能高達(dá)200千卡以上。
2、長期以土豆作為唯一食物
土豆從營養(yǎng)價(jià)值的角度來看，土豆與精米、白面相比，它的礦物質(zhì)含量比較高，如鉀，鎂等。而且土豆還有一定量的膳食纖維，而精米和白面里面膳食纖維很少。所以，用土豆替代部分精米、白面應(yīng)該說是個(gè)不錯(cuò)的選擇。但是，長期以土豆作為主要食物的做法并不十分可取。這樣會(huì)食物太單調(diào)，難以獲得身體所需的全部營養(yǎng)。
三、土豆減肥小貼士
1、 選購?fù)炼箷r(shí)，勿選出芽的，因?yàn)殚L芽的地方含有毒素，吃了會(huì)導(dǎo)致腹瀉，而肉色變成深灰或有黑斑的，可能是凍壞了，同樣不易進(jìn)食。
2、 使用此法減肥時(shí)，要注意營養(yǎng)均衡，可以適當(dāng)補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)，為日后的減肥提供好的身體基礎(chǔ)。yS630.cOM
3、 炸薯片不能用來減肥，土豆在炸的過程中會(huì)吸收大量油分，吃下去可是會(huì)變胖哦。
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女性在懷孕后補(bǔ)充體內(nèi)的葉酸是必需的過程，但是葉酸也不能濫補(bǔ)，否則物極必反，產(chǎn)生不良的效果，所以孕媽媽們需要做好葉酸的檢測，以及了解葉酸的判斷標(biāo)準(zhǔn)，在日常的飲食中來正常補(bǔ)充葉酸，也可以通過服用藥物的形式。
1、孕媽媽的葉酸標(biāo)準(zhǔn)
我們要求妊娠期攝入葉酸，一來是促進(jìn)胎兒的正常生長，二來防止妊娠巨幼紅細(xì)胞性貧血。在懷孕頭4周內(nèi)，孕媽媽如果明顯缺乏葉酸，可能會(huì)導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管異常。
孕早期長期服用大量葉酸可能帶來一些副作用，例如干擾抗驚躍藥物的作用、對鋅的吸收可能有影響、使維生素B12缺乏的早期表現(xiàn)被掩蓋等。因此，孕媽媽補(bǔ)葉酸每日的黃金劑量為0.6毫克，不要超過1毫克。
2、孕媽媽的葉酸自測
如果缺乏葉酸，孕媽媽會(huì)出現(xiàn)巨幼紅細(xì)胞貧血的表現(xiàn)，如頭暈、乏力、面色蒼白，并可出現(xiàn)腹瀉、食欲下降等消化系統(tǒng)不良的癥狀。
3、孕媽媽怎樣補(bǔ)充葉酸
孕早期的葉酸缺乏則是胎兒神經(jīng)管畸形的主要原因，由于畸形通常發(fā)生在妊娠的前28天，而此時(shí)多數(shù)孕婦此時(shí)還沒有意識(shí)到已經(jīng)懷孕，所以最好于孕前3個(gè)月至孕早期3個(gè)月內(nèi)每月增補(bǔ)葉酸。
4、在補(bǔ)充葉酸時(shí)，需注意以下幾點(diǎn)：
⑴葉酸補(bǔ)充的關(guān)鍵期。孕早期（3~6周）正是胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。妊娠第4周末胚胎就形成了原始腦泡，這時(shí)是腦細(xì)胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影響，此時(shí)候補(bǔ)充葉酸，可使胎兒患神經(jīng)管的幾率大大減少。
⑵夫妻雙方一起補(bǔ)。葉酸不足會(huì)降低精液的濃度，還可能造成精子中染色體分離異常，可能會(huì)增加未來的寶寶患嚴(yán)重疾病的風(fēng)險(xiǎn)，所以補(bǔ)充葉酸并不只是女性的事情。
⑶葉酸補(bǔ)充有講究。由于葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定，容易失去活性，比方說貯藏、煲湯、鹽水浸泡，都會(huì)使蔬菜中的葉酸的成份也會(huì)損失，所以其實(shí)能從食物中獲得的葉酸并不多。因此，孕媽媽們要改變一些烹制習(xí)慣，盡可能減少葉酸流失，必要時(shí)可補(bǔ)充葉酸片等。
⑷了解葉酸食物。綠色蔬菜（如萵苣、菠菜、西紅柿、青菜、花椰菜、油菜、小白菜、豆莢等）、新鮮水果（如橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨等）、動(dòng)物食品（如動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等）、豆類及堅(jiān)果類食品 （如黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、松子等）、谷物類（大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等），都是不錯(cuò)的選擇。
⑸葉酸不能濫補(bǔ)。補(bǔ)充葉酸并不是越多越好，要注意攝入的標(biāo)準(zhǔn)，這里建議孕媽媽最好能在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用葉酸制劑。
相信大家對土豆這種食物都不會(huì)感到陌生，生活中是很常見的也是經(jīng)常吃到的一種食物，土豆有很多的做法，蒸著吃、炸著吃、煮著吃等等做法，土豆湯就是其中很受歡迎的一種做法，用土豆熬湯味道鮮美還不會(huì)缺失營養(yǎng)。
用料
土豆2斤、中等大小的洋蔥2個(gè)、小胡蘿卜1個(gè)、黃油4茶匙、高湯5杯、牛奶2杯半、月桂葉適量、百里香適量、香芹適量、鹽適量、胡椒適量、奶油、香蔥適量
步驟
1、土豆、洋蔥、胡蘿卜削皮切片。鍋加熱，放入黃油，小火加熱至黃油融化，此時(shí)加入洋蔥炒至洋蔥變軟但不至棕色
2、放入土豆和胡蘿卜，再加入高湯和牛奶，攪拌，將月桂葉、百里香、香芹綁在一起（方便拿出），再放入鍋中，同時(shí)加入鹽和胡椒調(diào)味
3、蓋上鍋蓋，小火慢燉1小時(shí)，取出那捆兒香料，裝入碗中，上桌之前撒上少量奶油和香蔥沫更好，可以享用啦~
土豆的作用
1、寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。
2、降糖降脂、美容養(yǎng)顏
土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時(shí)又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用。
3、補(bǔ)充營養(yǎng)，調(diào)節(jié)身體
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉，同時(shí)能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
4、消炎止痛
用生土豆來消炎、消腫、止痛的，將土豆去皮，切成薄片往臉上貼，好清涼、好舒服，過一會(huì)兒腫脹發(fā)燙的臉就敷熱了。又繼續(xù)換新的，慢慢就感到疼痛在減輕，連換三次，半小時(shí)后就不痛了，腫也開始消了。
5、祛痘
土豆治臉上“痘痘”也很有效。臉上長了痘痘，只要發(fā)現(xiàn)開始冒出，有些脹痛的時(shí)候就趕緊用生土豆片貼在上面，半小時(shí)后再更換，連換幾次，這個(gè)小痘痘就再也發(fā)不起來了。如果小痘痘上已經(jīng)開始有膿頭，還是仍然用生土豆片貼在上面，一定要切得薄薄的，這樣貼在臉上不容易掉，經(jīng)常更換，這個(gè)已冒膿的小痘痘同樣也可以消掉，只是要多貼一段時(shí)間，多更換，臉上就不會(huì)留下色素沉淀與凹陷了。
醋是家庭的必備的調(diào)味品，醋在平時(shí)可用于吃面，吃餃子的時(shí)候搭配，除此之外，醋中具有抑制真菌，殺除細(xì)菌的功效，對于清除污垢，軟化脂肪，促進(jìn)新陳代謝有著不錯(cuò)的效果，人在平時(shí)可以少量的飲用醋，也可以把食醋用于其他地方。
醋有較好的抑菌、殺菌作用，且可溶解表皮脫落的角質(zhì)細(xì)胞，清除皮膚污垢。洗浴時(shí)，在水中加入幾滴醋，不僅能清除皮膚表面及深層的污垢，還利于皮膚營養(yǎng)，可使皮膚嫩白。
醋有什么作用
醋能潤膚，將醋和 蜂蜜各l-2湯匙，用溫開水沖服，每天2-3次，按時(shí)服用，經(jīng)常堅(jiān)持，粗糙的皮膚就會(huì)變得光潔潤滑。醋能白膚，面部皮膚過于黝黑的女性，洗臉和洗澡時(shí)在水中加一點(diǎn)醋，久而久之，皮膚就會(huì)變白。
醋能改善膚質(zhì)
醋能夠防止色素斑的形成。夏季是皮膚最易受傷害的季節(jié)，陽光強(qiáng)烈，日曬時(shí)間長，再加上人們衣著少，大部分皮膚暴露在外，皮膚本身的保護(hù)物--皮脂和水分大量蒸發(fā)，顯得粗糙而干燥，且受陽光紫外線的影響，皮膚色素斑容易形成。將一半橄欖油和一半米醋混合、調(diào)勻，自制成防曬劑，均勻地涂抹在皮膚上，可防紫外線灼傷。
醋還有保健與食療的作用。醋還有降血壓防止動(dòng)脈硬化和治療冠心病及高血壓的效果。用醋的蒸氣薰蒸居室也能殺滅病毒與病菌，防止感冒與傳染病。
酒醉時(shí)喝一點(diǎn)醋可以醒酒。在食用大量油膩葷腥食品后可用醋做成羹湯來解除油膩與幫助消化。
在生活中，有不少朋友有著失眠這樣的毛病。不少朋友曾想方設(shè)法地改善睡眠，但是卻發(fā)現(xiàn)自己越想睡越睡不著。其實(shí)，人們可以通過食療法來改善睡眠。如果人們有失眠的習(xí)慣，可以嘗試著吃點(diǎn)葡萄，因?yàn)槠咸押械耐屎谒啬軌蚋纳扑摺?
最近有研究證實(shí)，葡萄對改善失眠有很好的作用。其原因在于，葡萄中含有能輔助睡眠的物質(zhì)--褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質(zhì)，其與睡眠之間有著密切的關(guān)系，晚上是褪黑素分泌旺盛的時(shí)期，預(yù)示著即將要睡眠了，早晨是褪黑素分泌最少的時(shí)候，也就是該睡醒的時(shí)間了。所以，它可以幫助調(diào)節(jié)睡眠周期，使不正常的睡眠情況得到改善。專家還說，葡萄酒中由于含有抗氧化劑和酒精，其所含有的褪黑素含量可能更高一些，更有助于睡眠。
其實(shí)葡萄味道可口、營養(yǎng)價(jià)值高，除了能夠幫助人們改善睡眠外，還有很多功效，補(bǔ)虛健胃，受到很多人的歡迎。身體虛弱、營養(yǎng)不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢復(fù)健康，因?yàn)槠咸押械鞍踪|(zhì)、氨基酸、卵磷脂、維生索及礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。
老年人胃氣虛弱，胃陰不足;或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次飯前嚼食葡萄干6-9克，既能開胃口，又可補(bǔ)虛弱。胃虛嘔吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少許，調(diào)勻喝下，有止吐的功效。
聲音嘶啞的患者，可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻，慢慢咽下，一日數(shù)次，也有一定輔助治療的作用。對于高血壓患者，則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻，用開水送服，每日2-3次，15日為一療程。
民間用野萄萄根30克煎水服，用于治療妊娠嘔吐和浮腫，有止吐和利尿消腫的功效。還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝，用于治療黃疸型肝炎;可以作為一種輔助治療方法。
溫馨提示：從上文我們可以知道，葡萄不僅僅是一種美味的水果，而且還是一種保健品，含有的褪黑素能夠幫助人們睡眠。除此之外，葡萄還具有其他的作用，如補(bǔ)虛健胃、治療聲音嘶啞、妊娠嘔吐和浮腫等。
枸杞是一種不可多得的營養(yǎng)補(bǔ)品，適量食用之后有名目、減少疲倦等作用，因此受到了諸多人的喜愛。吃枸杞的好處雖然多，但也不能盲目亂吃，正常情況下一天吃20顆左右就可以了。
一、什么時(shí)間吃枸杞子最好
一說到枸杞應(yīng)該大家都知道，并且它的功效應(yīng)該也是基本了解的，但是很多人在吃枸杞的時(shí)候或者是喝枸杞茶的時(shí)候好像也是沒有什么特殊的感覺的，但是有的好處還是可以感覺到的，就看您是否在意了。
如返老還童的感覺就是每天人特精神，疲倦感減少;
明目的感覺是上電腦時(shí)間長眼睛不累;
一般人的身體開始發(fā)熱的時(shí)候，隨之而來的就是人的手腳開始慢慢變熱的，吃枸杞對那些經(jīng)常性手腳冰涼的人是非常有幫助的哦，是可以有效地緩解手腳冰涼的癥狀的哦;
肝好的特征是酒量見長，肝功能得到回復(fù)，很多肝疾病會(huì)減輕;
補(bǔ)氣補(bǔ)血非常明顯，有早博的病人在吃枸杞三個(gè)月后就有明顯的改善，基本能恢復(fù)正常。
二、枸杞子一天吃多少為宜
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用。任何滋補(bǔ)品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
10克：明目;
15克：補(bǔ)腎;
30克：減肥。
三、感冒者發(fā)燒最好別吃枸杞
枸杞顏色鮮艷，味道甘甜，形似瑪瑙。自古以來備受人們青睞。
中醫(yī)認(rèn)為，枸杞子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的功效。現(xiàn)代枸杞含有大量胡蘿卜素、維生素、人體必需的蛋白質(zhì)、粗脂肪和磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì);其中，維生素C的含量比橙子高，β―胡蘿卜素含量比胡蘿卜高。
此外，枸杞還能增強(qiáng)免疫力，具保肝、抗疲勞、抗衰老等作用，適合抵抗力低、身體虛弱者服用，常服可延緩衰老、強(qiáng)身健體、美膚養(yǎng)顏。
在減肥期間的人都特別忌口，很多人都想知道日常生活中最常出現(xiàn)的吃起來會(huì)不會(huì)長胖呢？吃土豆并不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，而且還具有減肥的功效，想要減肥的人一定不要錯(cuò)過喲。其實(shí)土豆還能豐胸，你知道嗎？
許多減肥者認(rèn)為土豆淀粉含量高，因而產(chǎn)生熱量大，是增肥食品。而最近一美國營養(yǎng)學(xué)家卻說，此話大錯(cuò)特錯(cuò)，要減肥，請多吃些薯類。
因?yàn)橥炼怪泻胸S富的淀粉和蛋白質(zhì)，所含熱量極低，人體在吸收蛋白質(zhì)的過程中會(huì)消耗熱量，從而分解體內(nèi)多余的脂肪，達(dá)到減肥的效果，而且土豆豐富的營養(yǎng)成分也可以滿足人體所需。
土豆中固然含有淀粉，但真正的淀粉含量不過20%，比米、面類主食低得多。而其脂肪含量極低，僅有0.1%，是所有食物都望塵莫及的。同時(shí)，土豆的含水量相當(dāng)高，達(dá)70%以上，且其中還含有能夠產(chǎn)生“飽腹感”的膳食纖維。這些正是減肥食品必備的特征。
專家認(rèn)為，用土豆來代替主食，不僅能達(dá)到減肥效果，還不會(huì)產(chǎn)生用其它方法減肥所導(dǎo)致的營養(yǎng)元素缺乏問題。
可是，為什么土豆一直被人們看成是發(fā)胖食品呢？ 一是因?yàn)榕胝{(diào)不當(dāng)，把好端端的土豆做成炸薯?xiàng)l、炸薯片；二是因?yàn)椴挥猛炼箒泶嬷魇?，而是把它?dāng)成蔬菜。
土豆中所含的熱能比主食少，卻比一般蔬菜多，所以，如果你不把土豆當(dāng)作蔬菜而當(dāng)作主食的話。它就成為相當(dāng)好的減肥食品了。
另外，女性在月經(jīng)期間吃土豆還能達(dá)到豐胸的效果，可以試一試呀！
此外，土豆有著相當(dāng)高的營養(yǎng)價(jià)值。其中的蛋白質(zhì)和保健功效與黃豆相當(dāng)，所含碳水化合物、鈣、鎂、鉀等營養(yǎng)素比米、面更全。就是與營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高的蘋果相比，它也毫不遜色，甚至比蘋果還要高三倍。為此，一位美國營養(yǎng)專家斷言：“每餐只要吃全脂奶粉和土豆，便可得到人體需要的全部營養(yǎng)素?！?/p>
在日常飲食中薏米是十分常見的一種糧食，薏米的口感很好，做法有很多，最常見的做法就是用來熬粥，薏米粥香醇可口，味道勁道令人回味，是老少皆宜的食物，經(jīng)常食用薏米對身體也有很大好處，可以改善身體疾病。
吃薏米有什么好處？薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市里都能買到，很多人因?yàn)椴涣私馑慕】倒πФ苌偈秤?。其?shí)，薏米不僅具有很好的抗癌作用，還能夠健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕，甚至是天然的美容食品。
抗癌
這是因?yàn)檗裁字械霓裁柞?、亞油酸是非常重要的抗癌成分，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般建議腫瘤患者用生薏米30克—50克，加水適量浸泡3—4小時(shí)后煮熟食用，每日2次，連食數(shù)月就能起到比較明顯的治療效果。
健脾胃
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退，中醫(yī)認(rèn)為，薏米具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
美容
薏米中的薏苡素可以抑制橫紋肌，是天然的養(yǎng)顏去皺佳品。由于脾胃兩虛而導(dǎo)致顏面多皺、面色晦暗的人，建議用薏米與山藥、大棗、小米一起煮粥喝，或?qū)⑥裁壮词旌笱心_服。
薏米的副作用：
1、因?yàn)檗裁仔晕陡实⒑?，長期食用會(huì)讓虛寒體質(zhì)的人身體又愈加冷虛，導(dǎo)致體質(zhì)偏弱，經(jīng)期月經(jīng)不調(diào)等問題出現(xiàn)。
2、薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會(huì)妨礙消化。腸胃虛弱的人可以用薏米與其他食材一起熬煮食用，但切忌不要單獨(dú)用薏米泡水喝。
3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，還是要找醫(yī)生治療，千萬不可以自行食用薏米來治療，以免耽誤病情或?qū)е虏∏榧由睢?/p>
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