吃什么能補鐵補血呢？
吃什么能養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！鄙钪校藗冊絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。我們該怎么進行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供吃什么能補鐵補血呢？，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
身體缺鐵性貧血，其實是常見的一種貧血類型，長時間這樣就會導(dǎo)致身體越來越虛弱，并且還容易惹上其他的疾病。想要對身體進行調(diào)理，補鐵又補血，就要懂得適當?shù)姆绞剑顼嬍痴{(diào)理。食材里面，可以對身體有補鐵補血作用的食材有黑木耳、豬血、紅棗等等。
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白質(zhì)、糖，尤其富含鈣、磷、鐵，每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克干黑木耳含鐵185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。
2、豬血
血中含有人體不可缺少的無機鹽，特別是鐵的含量豐富，每100克中含有鐵45克，比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克)，比鯉魚高30倍，比牛肉高22倍。因此，婦女分娩后膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又增補營養(yǎng)，對身體大有益處。
3、紅棗
紅棗味甘溫，具有養(yǎng)血安神，補中益氣之功。紅棗的營養(yǎng)價值頗高，雖然含鐵量不高，但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C500毫克，而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。所以，產(chǎn)婦在吃含鐵的食物的同時，還要吃富含維生素C的食物，紅棗正是最佳補品。食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶，以免結(jié)合成不溶解的鹽類，妨礙鐵的吸收。
4、豬肝
豬肝富含維生素A、C，每100克豬肝含有維生素A10000單位，含維生素C20毫克。此外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)成分不僅對養(yǎng)生健體有益，更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩后貧血的作用。
5、雞蛋黃
在過往的認知里，雞蛋黃是最好的補鐵食物，不過經(jīng)研究表明，雞蛋黃的含鐵量雖高，但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7毫克，鐵吸收率只有3%)，但雞蛋是常見食物，食用保存方便，各種營養(yǎng)價值較高。
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鐵物質(zhì)一直是人體當中比較重要的元素，如果出現(xiàn)缺鐵的話，非常容易導(dǎo)致出現(xiàn)缺鐵性貧血，大多數(shù)人一提起補鐵，往往會想起一些動物的內(nèi)臟，其實有很多水果蔬菜也含有豐富的鐵，多吃一些這樣的水果蔬菜也可以起到很好的補鐵功效，那么吃什么水果蔬菜補鐵呢？
營養(yǎng)學(xué)研究顯示：每100克黑木耳里含鐵98毫克，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30倍。因此，黑木耳被營養(yǎng)學(xué)家譽為“素中之葷”和“素中之王”。中醫(yī)則認為，黑木耳有益氣補血、潤肺鎮(zhèn)靜、涼血止血的功效。 早在漢代，黑木耳就被用作補血的良藥了。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，貧血的原因很多，而缺鐵是常見的一種，因為鐵是血紅蛋白的重要成分，而血紅蛋白負責(zé)將血液中的氧氣輸送到全身各器官和組織。缺鐵的人，無法獲得充足的氧氣，身體產(chǎn)生的能量減少，就會覺得全身虛弱、頭暈眼花、煩躁健忘、面色蒼白，甚至呼吸急促、心悸等，人們常稱之為缺鐵性貧血。為了防止貧血發(fā)生，食用黑木耳等含鐵量較高的食物就成了補血的良方。
黑木耳除了富含鐵質(zhì)以外，營養(yǎng)極其豐富，含有人體所必需的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，還有卵磷脂、腦磷脂等。美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，常吃黑木耳可抑制血小板凝集、降低血液中膽固醇的含量，對冠心病、動脈硬化、腦心血管病頗為有益，并有一定的抗癌和化解結(jié)石等作用。因此，黑木耳屬于天然補品。不過，患有慢性腹瀉的病人應(yīng)慎食，因為黑木耳滋潤，易滑腸，會加重腹瀉癥狀。此外，發(fā)霉及有腐敗味的黑木耳嚴禁食用。
含鐵豐富的蔬菜有海帶、紫菜、 豆類、芹菜、金針菜、苜蓿、薺菜、紅蘿卜纓、莧菜、雪里蕻、木耳等。桃子含鐵量高 據(jù)營養(yǎng)免疫學(xué)專家介紹，桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。 櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態(tài)”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。 ?
看了上面的介紹，相信你對補鐵的水果蔬菜有了一定的了解，平時多吃一些黑木耳，多吃一些櫻桃、桃子等等含鐵量比較豐富的東西，可以有效地補充人體當中需要的鐵元素，起到預(yù)防貧血的功效，所以在平時的飲食上一定要多加注意。
美麗的容顏對于任何人來說都是非常重要的。因為現(xiàn)在的人越來越多的會認為顏值是給人能夠留下第一印象深刻的東西。所以每個人都會想擁有年輕的外表，美麗的臉蛋。只是有一些人會因為自身的情況，發(fā)生缺血的問題。嚴重影響皮膚的光澤度。所以吃什么能補血養(yǎng)顏呢？
1、豬肝
兩周吃一次豬肝能夠補血養(yǎng)顏，這是因為一百克豬肝中含有11毫克的鐵，以及豐富的葉酸等元素，它們是人體產(chǎn)生紅血球不可缺少的元素之一。但是豬肝的膽固醇比較高，而且容易受到污染，在挑選的時候要注意。
2、黑木耳
黑木耳熱量低，纖維素高，是一種優(yōu)質(zhì)的減肥食材，每一百克黑木耳中大約含有1.1毫克的鐵元素。黑木耳除了能夠補血外，還有著豐富的纖維和膠質(zhì)，它們能促進腸胃蠕動，增加飽足感，所以是美顏塑身的好食材。
3、牛肉
高吸收率且富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。動物性肉類中，顏色愈紅含鐵量就愈高。其中每100g牛肉含鐵量約1.6~5.7mg，而且鐵的吸收率高達22.8%。此外，還富含蛋白質(zhì)及各種礦物質(zhì)，是非常優(yōu)質(zhì)的補血食物喔!
4、莧菜
莧菜是名列前茅的補血的蔬菜，莧菜分為綠莧和紅莧，這兩種的鐵質(zhì)含量都很高，每一百克紅莧中約含有12毫克的鐵，綠莧約為4.9毫克，他們和小魚同煮的話，鐵質(zhì)會更好，而且它們還有著除濕解便、清熱解毒的功效。
5、葡萄干
迅速恢復(fù)疲勞的健康零食。每100g約有1.5mg的鐵，其中所含的果糖、葡萄糖可快速被人體吸收，進而恢復(fù)疲勞，即使腸胃不好的人也很適合食用。另外，做耐力的有氧運動、或長時間使用體力時，也是不錯的健康零食。
6、枸杞
入菜解饑、療病養(yǎng)生。枸杞不僅是藥材而已，有越來越多人將它入菜，提味兼養(yǎng)生。每100g枸杞有高達14.6mg的鐵，另外，還有多種必須氨基酸、銅、鋅等微量元素，補血外，更可提高免疫功能、增強抗病能力!
對于補血這個詞，相信大家都不會陌生吧，特別是女性朋友們來說，由于女性的生理原因，所以女性朋友們是很需要補血的，特別是生理期后。而對于那些生病、貧血、老年人來說，適當?shù)难a血也是很有必要的，要知道血氣血氣，缺的話人的精神各方面都不好，那么今天就來說一說喝什么能補血？
1、銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病，火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉(zhuǎn)成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯，銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點，還能使你的臉色白里透紅，體態(tài)輕盈苗條。
2、養(yǎng)顏補血燕麥粥
突然想起哪位佳人的話：女人時刻要珍愛自己，先別說時刻珍愛自己，能隔段時間想起自己已然不錯了。呵呵！
先泡好核桃。紅棗。龍眼干。把燕麥清洗干凈倒進電飯鍋里，加適量的水，開煮咯！記得要看時間??！粥滾開了就換到熬粥檔?。〕鲥伹胺帕诵┘t糖。
3、雙紅補血湯
紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖這個夏天經(jīng)常吃的甜品，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
養(yǎng)顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開下紅棗關(guān)小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。
上面給大家說了喝什么能補血，當然就是用湯水來補血了，這樣的食補方法，不但健康，而且一般的味道都很好的，都可以當成甜品來食用了，這樣不但吃了好吃的，還補了血，還有什么比這更美的事情了，所以女性朋友都可以來試一試。
生活中，補血是女性的首要任務(wù)，因為每個月經(jīng)血的流出，會讓女性的血量和鐵元素流失，所以就要進行補氣補血。通過補氣血才可以讓女性的皮膚重現(xiàn)紅潤水嫩的狀態(tài)，補血的方式也有很多種，食療是其中不可或缺的。有的人也喜歡有水果進行補血，那么，什么水果能補血？
紅棗
紅棗含有豐富的維生素、果糖以及各種氨基酸，研究表明，紅棗中的某些成分能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進細胞生長，并能增強骨髓造血功能，增加血液中紅細胞的含量。多吃紅棗，不僅能夠補血，還能讓肌膚變得光滑細膩，并且富有彈性。
甘蔗
甘蔗是冬令水果之一，深受人們的喜愛。甘蔗雖然其貌不揚，卻含有豐富的營養(yǎng)元素，比如鐵、鈣、鋅等微量元素。其中鐵的含量特別多，每公斤甘蔗含有9毫克的鐵，居水果之首。因此，甘蔗也有“補血果”的美譽。
桑葚干
早在兩千多年前，桑葚已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環(huán)境使桑果具有天然生長，無任何污染的特點，所以桑葚又被稱為“民間圣果”?，F(xiàn)代研究證實，桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分，營養(yǎng)是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫(yī)學(xué)界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的功效。
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補血果”的稱號。
南瓜
南瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成分。最近還發(fā)現(xiàn)南瓜含有“鈷”和“鋅”，“鈷”是構(gòu)成血液中紅細胞的重要成分之一，鋅則直接影響成熟紅細胞的功能。，而鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些成分都無不讓南瓜成為補血佳品。
葡萄
葡萄性味甘平，具有補氣血、強筋骨的功效，歷代中醫(yī)均將葡萄視為補血佳品。葡萄含有大量的葡萄糖，能夠給心肌補充營養(yǎng)。而且由于葡萄的鈣、磷、鐵含量相對較高，并且含有多種維生素和氨基酸，因此葡萄是老年、婦女以及體弱貧血者的滋補佳品。
紫葡萄干
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的營養(yǎng)含量遠遠高于果肉），也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
以上就是有關(guān)什么水果能補血的介紹，可見日常中的南瓜、紅棗、葡萄等都是補血的“利器”。水果是生活中不可缺少的食物，所以在需要補血的時候，可以特意選擇幾種水果進行食用，這樣能讓你吃水果的同時既養(yǎng)顏又補血。
不管是任何年齡階段的人，身體內(nèi)的微量元素如果保持均衡的話，一般身體才會健康，但是由于每一個人的生活習(xí)慣是不同的，因此是很容易導(dǎo)致身體缺微量元素的，鐵是人體中必不可少的微量元素之一，如果缺鐵的話，對人身體健康的影響是很大的，那什么東西補鐵補血最好呢?
補鐵補血的食物有哪些
1，朋友們可以經(jīng)常性的吃一些紅色的肉類，比如說動物的肝臟還有優(yōu)質(zhì)的瘦肉，因為這些食物中含有豐富的血紅素，能給身體補充足夠的鐵元素。
2，喜歡吃海鮮的朋友們深海魚肯定是您的福音，深海魚中有優(yōu)質(zhì)的脂肪酸并且它其中的鐵元素甚至比一些肉類以及蛋類含量都要高，所以朋友們可以多吃一點。
3，我們平常經(jīng)常吃的各種谷物，比方說小麥，大麥，小米，大豆等等，這些食物中含有豐富的鐵，能夠改善人體的血紅蛋白，所以身體嚴重缺鐵缺血的朋友們可以每天來食用。
4，蔬菜中含鐵成分比較高的要數(shù)菠菜，菠菜中含有豐富的鐵元素，可以做一些菠菜湯或者是涼拌菠菜，既美味又經(jīng)濟實惠。
身體缺鐵缺血的癥狀
首先，缺鐵缺血會使頭發(fā)出現(xiàn)一些脫落的情況，有的朋友還會出現(xiàn)口角的破裂，皮膚也會非常的干燥沒有彈性，指甲也會不光滑，女性朋友會經(jīng)常被人說到“黃臉婆”，也就是長時間的缺鐵缺血引起的癥狀。
其次，頭暈，心悸，稍微有一點活動就會氣喘吁吁，這是缺鐵缺血的普遍癥狀。嚴重的患者甚至?xí)霈F(xiàn)一些氣急，心絞痛，甚至是心力衰竭。
最后，如果朋友們在平常的飲食中，出現(xiàn)了吞咽的困難，甚至是腹脹腹瀉以及失眠多夢那么就要引起注意了，有可能是身體長時間的缺鐵缺血造成的。有的朋友還會出現(xiàn)不愿吃東西，渾身無力，女性朋友甚至出現(xiàn)了閉經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)的現(xiàn)象，那么這些癥狀都是身體缺鐵缺血的癥狀，朋友們一定要引起注意。
什么原因引起的缺鐵缺血
首先，處在生長發(fā)育中的寶寶們?nèi)绻眢w缺鐵缺血，那么有可能是生長過快營養(yǎng)沒有跟上造成的，因為這個時間的孩子身體對鐵的需求量特別的多，所以一旦吃的食物中鐵的含量達不到身體的需求，那么就會出現(xiàn)身體缺鐵缺血的癥狀。
另外，一些特殊的情況以及一些疾病也會造成身體缺鐵缺血，比方說女性朋友的月經(jīng)過多以及妊娠期還有哺乳期，都會造成身體出現(xiàn)缺鐵性貧血的現(xiàn)象。還有的朋友是因為身體患了某種疾病，比方說消化道方面的出血，痔瘡出血，慢性疾病的出血，都會造成身體里面血紅蛋白的流失，而引起貧血的現(xiàn)象。
大家都知道女性朋友每個月都會有月經(jīng)，并且在生完寶寶之后身體也是特別虛弱的。那么女性朋友時刻都會關(guān)注補氣補血的問題，可是使用藥物進行補氣補血不是理想的辦法。最好是食療的方法，所以吃哪些食物最補血呢？我們可以來具體了解一些。因為虧氣虧血會導(dǎo)致經(jīng)常性的疾病發(fā)生，也會影響受孕，月經(jīng)的不規(guī)律等，所以需要女性注意一下。
仙人粥：首烏、枸杞各20克，粳米60克，紅棗15枚，紅糖適量煮粥，均有養(yǎng)血功效。貧血嚴重者可加服硫酸亞鐵片，每日3次，每次0。3克，飯后服，并配維生素C，每次0。2克，連服2~3個月，療效頗佳。
南瓜含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成分。南瓜中還有“鈷”和“鋅”，“鈷”是構(gòu)成血液中紅細胞的重要成分之一；鋅則直接影響成熟紅細胞的功能；鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。因此，清代名醫(yī)陳修園曾稱贊“南瓜為補血之妙品”。
紅棗富含維生素、果糖和各種氨基酸。藥理研究證明：紅棗中的某些成分能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進新細胞迅速生成，并能增強骨髓造血功能，增加血液中紅細胞的含量，從而使肌膚變得光滑細膩而富有彈性。
甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一，其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱。
葡萄性平味甘酸，有補氣血、強筋骨之功，歷代中醫(yī)均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多種維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用。
以上就是女性朋友吃哪些食物最補血呢的內(nèi)容，這樣我們女性朋友在生活中多吃一些這方面的食物就可以。主要就是紅棗，枸杞等一些對身體有好處的食物。還要注意平時的生活規(guī)律，每天三餐可以按時吃，而且不吃生冷辛辣食物，要多吃含有豐富的維生素的食物。
鐵元素是造血的主要物質(zhì)，如果鐵元素缺失的話通常都會有貧血的情況發(fā)生，所以大家在日常生活中多吃一些含有鐵元素多的食物，尤其是女性。吃什么補鐵最快_吃什么補鐵蛋白呢?孕婦在懷孕期間如果貧血的話會直接影響到胎兒的成長，所以在懷孕期間女性可以多吃一些動物肝臟、瘦肉等。
一、概述
女性在懷孕期間應(yīng)該定期進行身體檢查，可以選擇使用血液檢測的方法，來避免出現(xiàn)的微量元素缺乏的現(xiàn)象，對胎兒的健康也是非常好的，平時多注意休息和飲食方面的安排，平時多吃一些含有微量元素和礦物質(zhì)豐富的食物，有效促進胎兒健康成長，女性懷孕期間如果出現(xiàn)了鐵蛋白偏低的現(xiàn)象，可能是由于缺鐵性貧血引起的癥狀，可以選擇使用補鐵補血藥品的方法來進行調(diào)整。
二、步驟/方法：
1、
孕婦鐵蛋白偏低，可以適當吃一些瘦肉或者是動物的肝臟，可以起到一定的緩解病情的作用，也可以選擇吃菠菜的方法進行補鐵補血的治療，可以改善女性出現(xiàn)貧血的癥狀，促進胎兒的健康成長。
2、
女性如果出現(xiàn)了懷孕期間鐵蛋白偏低的癥狀，應(yīng)該及時進行調(diào)整驗證的情況下，就可以選擇使用補鐵藥品的方法進行治療，改善女性貧血的癥狀，平時多注意休息，也可以選擇食療的方法進行養(yǎng)生保健，促進女性的健康。
3、
鐵蛋白偏低的患者可以選擇口服補鐵補血藥品的方法來提高人體的免疫力，也可以選擇使用鐵之緣的方法進行調(diào)理，效果都是比較好的，可以適當吃一些動物的內(nèi)臟，也可以選擇吃動物血液的方法來進行滋補。
三、注意事項：
鐵蛋白偏低的癥狀比較明顯，也可能會導(dǎo)致很多女性出現(xiàn)了精神緊張或者身體乏力的癥狀，所以應(yīng)該及時進行調(diào)整和治療，可以選擇食療的方法補鐵補血，避免出現(xiàn)身體免疫力低下的癥狀。
每個人都應(yīng)該聽說過缺鐵性貧血這一貧血狀況，這種情況經(jīng)常在小孩子身體上發(fā)生，是由于小孩子身體中鐵元素攝入不充足導(dǎo)致。所以這時候家長們就要適當?shù)慕o小孩子身體補充鐵元素，才能夠有效減輕缺鐵性貧血帶來的相關(guān)癥狀表現(xiàn)。但是不少家長會疑惑，如果給孩子直接補充鐵元素的話就是補血嗎?
補鐵就是補血嗎?
補血就是補鐵這個說法是錯誤的。
補鐵是能間接性的補血，但是補血和補鐵根本就是兩個概念，不能混為一談。一般補鐵是補充身體所需的鐵元素，當然補鐵可以防治缺鐵性貧血，畢竟缺鐵是會引起貧血的，不過貧血的情況也有很多種，并不一定的缺鐵造成的，有的是受到消化吸收的影響，有的是缺乏維生素b12，有的還可能是本身造血機能的問題，所以遇到貧血問題不要隨意補鐵，應(yīng)找準貧血的原因，對癥下藥才是關(guān)鍵。
補鐵的作用是什么?
鐵元素在人體內(nèi)的作用非常大，并不是間接性補血這么簡單，一起來看看補鐵的作用是什么吧。
1、鐵元素主要作用
? 鐵元素是構(gòu)成血紅蛋白和肌紅蛋白的必須元素，它能參與氧的運輸，想要機體的健康，不能長期缺乏鐵元素。
? 鐵元素是構(gòu)成細胞色素和含鐵酶的重要元素，參與機體能量代謝。
2、鐵元素的其他作用
?鐵元素可以促進胡蘿卜素轉(zhuǎn)換成維生素A，我們平時通過食用含有胡蘿卜素的食物來達到補充維生素a的目的，這個中間轉(zhuǎn)化的介質(zhì)需要鐵元素的參與。
? 鐵元素促進抗體的產(chǎn)生，增強人體的抗病能力。
? 某些藥物進入人體后需要在肝臟分解，這個時候少了鐵元素也是不行的。
以上是關(guān)于鐵元素的常識介紹，希望大家分清補鐵和補血，日常飲食中注意鐵元素的攝入。
很多女性都有缺血的情況，具體表現(xiàn)就是月經(jīng)不規(guī)律，月經(jīng)量也很少，臉上看起來也很沒有氣色，還很怕冷，缺血的人還很容易得感冒等疾病，所以適當?shù)难a血是很重要的，我們都知道阿膠有良好的補血功效，但是你知道阿膠為什么能補血嗎？下文是一個簡單的介紹。
一：阿膠的功效簡介
阿膠味甘，性平。主歸肺、肝、腎經(jīng)。為馬科動物驢的皮經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠。以山東省東阿縣的產(chǎn)品最為著名。搗成碎塊或以蛤粉燙炒成珠用。阿膠為補血之佳品，尤為適宜出血而兼見陰虛、血虛證者。 阿膠既能補血，又能滋陰。
二：阿膠補血的原理
阿膠具有顯著的抗貧血作用，顯著縮短體外的凝血時間，還能治療失血性貧血;阿膠補漿對環(huán)磷酰胺引起的小鼠白細胞減少、網(wǎng)積紅細胞減少均有明顯升高作用，對骨髓造血系統(tǒng)的造血功能有促進和保護作用陪引。阿膠對缺血性動物的紅細胞、血紅蛋白等有顯著的促進作用，能夠促進機體造血干細胞的增殖和分化，還探明了阿膠刺激白細胞生長因子生成的機理。研究發(fā)現(xiàn)，不同劑量的阿膠均有明顯的升白細胞作用，并且初步認定了阿膠的升白作用機制——阿膠可以促進機體造血干細胞的增殖和分化。
好了，看完了上文的介紹，相信您對于阿膠為什么能補血這個問題已經(jīng)有了一定的認識了，在服用阿膠期間，是不適合吃蘿卜以及喝茶的，因為這會對阿膠的藥效造成不好的影響，阿膠不是很容易消化，所以腸胃不好的人也不適合食用。
對于一些喜歡挑食的人，特別是一些孩子，容易出現(xiàn)缺鋅缺鐵的情況，這個是需要飲食上進行調(diào)節(jié)的哦，那么可能大家對于一些食物不是特別的了解，那么哪些食物里面含有鋅鐵呢?小編搜集了一些富含鋅鐵的食物，如果有需要補充鋅鐵的患者，可以跟隨小編來看看。
1、補鐵 富含鐵元素的食物，肝、腎、血、心、肚等動物內(nèi)臟，含鐵特別豐富，而且吸收率高。其次為瘦肉、蛋黃、河海產(chǎn)品，如魚子、蝦子等動物性食物。
植物性食物中，以紫菜、海帶、黃豆、黑豆、豆腐、紅棗、黑木耳等含鐵高，但吸收率沒有上述動物性食物高。
植物性食物，如能同肉類或富含維生素C的蔬菜、水果共同進食，可大大促進鐵的吸收。多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，如瘦肉、蛋等，可促進鐵的吸收。
適當吃些富含維生素C的蔬菜和水果，如韭菜、芹菜葉、柑桔、獼猴桃、番茄、大棗、柑以及其他各種新鮮蔬菜等。維生素C可大大促進鐵的吸收。
2、補鋅 ??動物性食物中鋅含量高，且吸收率比植物食品高，如肉類中鋅的吸收率高達30~40%，具體有牡蠣、動物肝臟、魚、蛋、奶、肉、鯡魚、蝦皮、魚粉、墨魚干、螺
植物中各種豆類、堅果類含鋅較多，如炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、花生等
蔬菜類以大白菜、白蘿卜、紫蘿卜、茄子青菜、豆莢、黃豆等黃綠色蔬菜里含鋅較多。
經(jīng)常喜歡食用水果蔬菜的人，皮膚會特別的好，但是也要食用一些肉食，這樣才可以做到營養(yǎng)的均衡，對于一些缺鋅鐵的人，在平時的時候，一定要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不要吃零食，要多吃主食，增加三餐的營養(yǎng)。
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