醪糟湯怎么做好吃呢？
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“醪糟湯怎么做好吃呢？”，希望能為您提供更多的參考。
醪糟是一種利用酒曲發(fā)酵而成的一種飲品，這種飲品的含有一定的酒精，因此可以保存較長的時間而不變壞。醪糟被人們視為一種營養(yǎng)豐富，味道鮮美的食物，一般情況下人們喜歡在早晨食用醪糟，吃法比較多，可以直接食用，也可以加入煮雞蛋中制成醪糟湯，這道湯的味道鮮美無比，有一股酒精的香氣，非常誘人。制作醪糟湯也是非常簡單的，只需要簡單的幾步就能夠做好，下面就來看看醪糟湯怎么做好吃呢？
醪糟湯做法一：
1、雞蛋一個備好。
2、主料醪糟備好。
3、將雞蛋打散。
4、玉米淀粉加水攪勻，成為水淀粉。
5、燒一鍋水，沸騰后，把蛋液緩慢而均勻的淋入鍋中。
6、倒入醪糟。
7、如果嫌不甜，可以再加一些糖。
8、再次沸騰后，加入水淀粉勾薄芡。
9、最后可以撒一些枸杞點綴。
醪糟湯注意事項
1、醪糟的多少根據(jù)個人口味添加就可，多少無所謂。
2、醪糟本身有甜味，如果覺得不夠可以加糖或蜂蜜。
3、醪糟不能久煮，煮至沸騰即可。
醪糟湯做法二：
1、雞蛋打散成蛋液；枸杞洗凈后用清水稍稍浸泡一會兒。
2、凈鍋內(nèi)放入適量的清水，煮開后倒入枸杞，煮一兩分鐘后倒入醪糟。
3、水開時倒入蛋液，煮至蛋液凝固后即可出鍋。
醪糟湯做法三：
材料：醪糟1盒，雞蛋3個，糖少許。
1、鍋內(nèi)加水燒開，放入盒裝醪糟；
2、燒開后，加入打散的雞蛋，用筷子攪拌一下，讓蛋花松散一些，再加入濕淀粉使湯更加粘稠；
3、最后加入白糖適量（根據(jù)自己口味調(diào)制，可以嘗嘗），出鍋即可。沒錯，就是這么簡單！
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醪糟雞蛋湯是分娩后女性最喜歡的食物，吃了后下奶是非?？斓?，同時能使胸部有增大的可能，當然有些城市的人也特別喜歡吃醪糟，可以做成醪糟湯圓，醪糟雞蛋湯等，不同的食物其做法有區(qū)別，但均要使用到味道純正的醪糟。再據(jù)喜歡的食物做成醪糟雞蛋湯，其味道會更可口些，那么醪糟雞蛋湯怎么做好吃呢?
醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食欲，有助消化。用醪糟燉制肉類能使肉質(zhì)更加細嫩，易于消化。
醪糟適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發(fā)酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用醪糟煮荷包蛋或加入部分紅糖，是產(chǎn)婦和老年人的滋補佳品。
做法一
食材準備
醪糟(酒釀、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。
制作步驟
1、在滾水中加入紅糖、生姜，然后打進雞蛋，跟著即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。
注意事項
雞蛋不要煮得太老，酒釀是不用煮的。
做法二
食材準備
大米、甜酒藥、雞蛋、白糖。
制作步驟
1、大米洗凈煮熟，放進無水無油的帶蓋容器內(nèi)，攪散晾涼到30—40度，加進甜酒藥，米和甜酒藥的比例為80：1，充分攪拌均勻后，用小被子包好，放在溫暖的地方24—36小時即可;
2、在鍋中燒開水，磕開，打進幾個雞蛋，加白糖，盛出倒進放有醪糟的碗內(nèi)，攪勻。
醪糟雞蛋湯怎么做好吃呢?要想食物做得更好吃，可以在里面添加紅棗、枸杞等物，以增加其營養(yǎng)與功能，做的時候還要注意對雞蛋的選擇，有些人喜歡吃老一些的雞蛋，有些人則喜歡吃嫩的，而雞蛋下鍋時很容易因火大了后沖爛，建議水開了后小火下雞蛋，等雞蛋形成后再開中火，一定要避開大火的使用，而要添加紅糖時要起鍋的時候放更好。
醪糟是北方一帶非常有名的一種酒類還記得小的時候，每次去串門，去親戚家，就會為自己做一碗醪糟雞蛋湯，白白的蛋花加上一碗甜甜的醪糟，好吃美味軟硬殼口，現(xiàn)如今自己參加了工作也長大了，那么對于回想起以前的味道，又該如何去品嘗呢，下面的文章我們來了解一道醪糟湯圓怎么做的方法。
原料：袋裝湯圓粉，醪糟一罐
1)用水將湯圓粉和成耳垂軟硬程度的粉團，用手搓成小圓子，放在塑料案板上，圓子之間一定要有縫隙，否則粘在一起，小圓子就白費功夫搓了。圓子可以一次多做一些，放到冰箱里冰凍起來，想吃的時候，拿出來一煮就行了。
也可以買現(xiàn)成的。
2)鍋里煮一些水，根據(jù)食用量來放水，但水一定要沒過小圓子，水開后，放入小圓子，現(xiàn)做的小圓子要一個個地放，否則會粘在一起，一直用大火煮，等小圓子個個都漲大，浮起來，圓子就煮熟了，這時放醪糟，為了吃的放心，醪糟最多煮一開，假如覺得不夠甜，可以加些白糖，最后可以放些枸杞，美味的酒釀圓子就做好了。
食材
主料湯圓100g 輔料雞蛋1個米酒適量白糖適量
步驟
坐鍋燒水，等鍋里水開后下湯圓。
湯圓全浮起來，也就是熟了。
之下后米酒。
加少許白糖。
倒入雞蛋液后關(guān)火。
小貼士
湯圓和米酒，超市都有賣。
糯米酒不能久煮，久煮營養(yǎng)就全流失了。
以上的文章為大家介紹的這道醪糟湯圓，不僅僅對于美容養(yǎng)顏有著非常好的功效，那么與此同時我們在做湯圓的時候又可以回想起以前小的時候那種味道，最好是自己做醪糟，這樣才能原汁原味。
醪糟排骨吃起來的味道是很不錯的，和普通的排骨吃起來相比，帶有更多的酒香味，所以醪糟排骨受到了不少人的喜愛，同時醪糟排骨制作起來也不算難，所以說大家對醪糟排骨的具體做法是比較關(guān)注的，那么醪糟排骨應(yīng)該如何烹飪味道好，一起和看看吧。
醪糟排骨怎么做好吃
醪糟排骨制作的時候，首先要把排骨洗干凈，斬成段，放到燒熱了的油鍋中，等到排骨煎炸到金黃色，這時候就可以撈出來控干其中的油，鍋里面需要留下底油，大概五層熱就可以了，放上排骨之后，翻炒上一會兒，這時候我們把醪糟汁放進去，還需要加入姜片、蔥段、八角，還有干辣椒一起炒香，再加入醬油和鹽進行翻炒，完全翻炒均勻之后，加上開水，能剛好沒過排骨就可以了，開大火燒沸水，調(diào)成小火繼續(xù)加熱，繼續(xù)燒上大概一個小時，等到收汁之后，撒上花椒粉就可以吃了。
醪糟排骨的營養(yǎng)價值
醪糟排骨這道菜的營養(yǎng)價值還是很豐富的，吃醪糟排骨是可以補中益氣的，是補血益氣的優(yōu)秀食物，可以幫助我們增強身體素質(zhì)，而且吃醪糟排骨這道菜，可以很好的滋養(yǎng)脾胃，吃些醪糟排骨可以幫助我們保健脾胃。
醪糟排骨可以給我們?nèi)梭w補充血紅素，還可以補充鐵元素，可以很好的補血益氣，對解決貧血問題有不小的幫助。
醪糟排骨里面含有大量的鐵、鋅等微量元素，這些都可以起到強健筋骨的效果，其中還有非常豐富的肌氨酸，這種氨基酸可以幫助我們增強體力，可以讓人保持精力的充沛。
醪糟排骨里面有大量的磷酸鈣，還擁有骨膠原、骨粘蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)，可以給幼兒以及老年人提供鈣質(zhì)。
吃醪糟排骨還可以補充營養(yǎng)物質(zhì)，其中含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，可以給我們?nèi)梭w提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還可以補充人體中必需的脂肪酸，這樣就可以很好的補充我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
吃醪糟排骨對滋陰壯陽也有好處，不管是男性還是女性吃醪糟排骨都是很適合的。
醪糟排骨對肺部健康有好處，對皮膚健康也有滋潤效果，可以美容養(yǎng)顏，保護好我們皮膚健康。醪糟排骨的活血、散結(jié)消腫效果也很強，可以幫助女性調(diào)經(jīng)通乳。在補腎方面醪糟排骨的效果也很強。
醪糟排骨吃起來味道不錯，可以很好的刺激人體消化腺的分泌，這樣就可以幫助我們增進食欲。是可以促進消化的。醪糟排骨吃起來很容易消化和吸收，可以幫助補血益氣，特別是吃醪糟排骨可以幫助滋補，吃醪糟排骨還可以解乏，特別是解渴消暑、促進血液循環(huán)的效果很強，還可以促進我們皮膚健康。
排骨怎么切
排骨烹飪的時候需要切成段，需要用一只手扶住排骨，放到案板上，另一只手我們要拿著斬骨刀，對準要切的地方，用力刴上一下，把排骨剁成塊就可以了。
排骨怎么做好吃
排骨烹飪之后的味道不錯，紅燒排骨是不錯的吃法，首先要把水燒開，然后我們把排骨放到開水中，煮上幾分鐘之后，把里面的血水倒掉，然后在鍋里面放上少量的油，燒至冒煙，放入姜、大蔥爆香，再把排骨放入，翻炒片刻之后。在鍋里面放上水，水燒開之后，及時放上八角、陳皮，還可以加入胡蘿卜和香菇進行加熱，放上紹酒、鹽、白糖還有老抽，開大火加熱半個小時。出鍋前放入雞精，用淀粉水勾芡一下就可以了。
糖醋排骨是吃排骨不錯的選擇，我們把排骨過一下沸水，撈出來之后瀝干。在鍋中放上油，燒到大概七成熱的時候，這時候我們把排骨放到鍋中，爆干其中的水氣之后繼續(xù)加熱，等到變成微黃色，這時候放上醬油，還要加入泡辣椒段、姜蒜片，稍微炒一下，加些水，燒沸之后改成小火繼續(xù)加熱，需要大概一個小時，等到鍋中的湯汁快要收干，這時候加入鹽、醋、白糖和蔥花一起炒勻，勾芡就可以吃了。
醪糟排骨吃起來的味道不錯，經(jīng)過烹飪之后醪糟排骨吃起來很不錯，特別是醪糟排骨里面帶有非常特別的酒香味存在，所以醪糟排骨是值得推薦大家吃的，上面就對醪糟排骨的詳細做法進行了介紹，我們完全可以自己制作出美味的醪糟排骨吃。
茄子這種蔬菜具有很強的食用功效，比如降低人體的高血脂和高血壓，以及預(yù)防胃癌疾病，還額可以延緩人體衰老，具有清熱活血和消腫止痛的作用，對心血管還可以進行保護，不過消化不良患者和腹瀉患者以及孕婦人群是不食用過多的，不然會對身體造成傷害，那么茄子湯怎么做好吃呢?
第一，茄子湯怎么做好吃呢?茄子黃花菜腐竹湯。將茄子去皮、蒂洗凈，用刀人茄蒂的一頭挖空茄子; 豆腐洗凈碾成泥;腐竹、玉蘭片、木耳、蘑菇、黃花菜洗凈均切成絲; 蔥姜切細絲; 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉; 炒鍋注油燒熱，下入蔥姜絲熗鍋，放入豆腐泥、腐竹絲、玉蘭片絲、木耳絲、蘑菇絲、黃花菜絲煸炒，加精鹽、味精、胡椒粉、醬油、少許水炒勻，用水淀粉勾芡，裝入茄子內(nèi)，蓋好茄蒂; 將茄子放入湯碗內(nèi)，添適量水、精鹽上鍋蒸熟透，潷出湯汁，裝盤;將原汁倒入鍋內(nèi)燒開，加入精鹽，用水淀粉勾芡，淋香油，撒味精，澆在茄子上即可。
第二，茄子燉雞湯。主料：帶骨雞肉250克，茄子150克，清湯500克，醬油，紹酒，蔥姜末，鹽，醋各適量。做法1、把雞肉洗凈，剁成小塊;茄子去皮切成滾刀塊待用。炒鍋上火燒熱，放油燒至六成熱，下蔥姜末炒香，在下雞塊煸炒透，烹入醬油、紹酒炒片刻，加入清湯燒開，放入茄子，改用小火墩子雞塊、茄子熟爛時，用鹽調(diào)味，灑醋即可出鍋。
茄子湯怎么做好吃呢?椒麻茄子湯。茄子洗凈切條，煎鍋加少許油，將茄條放里煎熟取出。紅甜椒洗凈去蒂去子切塊;綠蠶豆洗凈，泡紅椒切圈。鍋入油燒熱，下入麻椒粒、花椒粒炸香，用小漏勺撈出，再加熱，放入泡紅椒、蔥花炒香，下入煎好的茄條、綠蠶豆、紅甜椒炒勻，倒入雞湯8杯，加精鹽煮至入味，放入白蘿卜絲，撒入熟芝麻即可。材料替換，豆腐切片油煎替換茄子，稱為椒麻金銀豆腐湯?？谖蹲兓?。調(diào)味料中去掉麻椒粒、花椒粒，加入紅油，成為紅油茄子湯。
在這個與時俱進的社會，人們的需求越來越高 ，更多注重自己的自身營養(yǎng) ，擁有一個好的身體才能得永生阿！給大家介紹一種每天都在我們生活中，但貌不驚人，卻擁有營養(yǎng)之王之稱的馬鈴薯，馬鈴薯的做法被我們變著花樣做的多汁多味，但我們需要更適合我們吸收又簡單營養(yǎng)的做法，馬鈴薯湯怎么做，馬鈴薯湯怎么做好吃呢？你知道怎么做才能讓馬鈴薯湯被人體容易吸收嘛？ 那么就看以下我為你準備的健康食譜做法吧！相信讓你回味無窮！
做法一
主料：土豆（黃皮）100克,洋蔥（白皮）250克,海帶(鮮)100克
輔料：蝦米40克
調(diào)料：鹽3克,味精2克,植物油100克
1. 土豆去皮洗凈,切成細絲；
2. 水發(fā)海帶切成同樣的絲。
3. 洋蔥切成末；
4. 勺內(nèi)放植物油燒熱；
5. 將海帶、海米水發(fā)透；
6. 鍋內(nèi)加入洋蔥略炒出香味,加高湯燒開；
7. 加入土豆絲、海帶絲、海米、鹽、味精后再燒開即成。
做法二
材料土豆（馬鈴薯），蒜苗大蔥洋蔥（這3個材料其實都可以作這個湯，味道都不錯，任選，小蔥，黃油，雞湯（雞粉、濃湯寶都可），鮮奶油，鹽，胡椒（隨意）
1.土豆切小丁
2.蒜苗or大蔥or洋蔥，切小段.(用蒜苗/大蔥的請選擇蔥白部分，我們不要綠色的部分。用洋蔥的請盡量選擇白色的洋蔥)
3.取一個干凈的小湯鍋，加熱鍋子，放入黃油一塊，讓它融解。
4.加入蒜苗or大蔥or洋蔥段，把蔥段炒香，但不要成棕色
5.加入土豆丁攪拌均勻，
6.加入雞湯or蔬菜湯，和鹽。湯沒過食材就可以了。（如果你使用的是濃湯寶，請加入濃湯寶一塊和清水，就不用再加鹽了）
7.大火燒開，至沸騰
8.沸騰后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)加熱40多分鐘，不要蓋蓋子。（因為是土豆所以需要過一陣子就用湯勺攪拌下，以免粘鍋）
9.經(jīng)過40多分鐘的加熱，土豆已經(jīng)變得很軟，湯已經(jīng)濃稠了
10.關(guān)火，把湯轉(zhuǎn)到攪拌器里，攪拌均勻，放涼備用。（這里需要進行多次攪拌使湯變得細膩口感更好）
11.青蔥剪成小粒用清水泡下
12.鮮奶油適量（最好用動物性鮮奶油）
13.將放涼的濃湯和鮮奶油混合均勻，如果你喜歡可以加少許胡椒調(diào)味，我比較喜歡啦。大家看看多么濃稠細膩，跟綢緞一樣
14.裝盤的時候可以用適量鮮奶油作裝飾，撒上青蔥就完成了。（方法是：用筷子蘸少許鮮奶油點在濃湯上，然后用牙簽劃出形狀就可以了）
這款即美味有營養(yǎng)的馬鈴薯湯你學(xué)會啦嘛？馬鈴薯湯怎么做好吃呢？應(yīng)該也了解了，香濃的馬鈴薯湯汁、軟糯的馬鈴薯是不是讓你在嘴里回味無窮阿！那么就用心把這款老少皆宜的馬鈴薯湯食物做給你愛的人，帶給他們健康的同時讓他（她）感受到你濃烈的愛的味道吧！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《醪糟湯怎么做好吃呢？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/wuguyangshengzhouzenmezuohaochi/">五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃”專題。
