含糖類低的食物有哪些
冬季養(yǎng)生吃的食物有哪些。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，沒有好的身體，萬事事皆休。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的含糖類低的食物有哪些，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
糖是我們生活中必須的一種營養(yǎng)，不管是美食還是甜點、料理都離不開糖的點綴。但是過多的食用，會影響身體的健康，尤其是糖尿病患者、肥胖癥者，小孩子吃多了容易蛀牙。生活中多食可選擇蔬菜如黃瓜、青菜等，水果選獼猴桃和草莓等，都是含糖量比較低的食物，合理的膳食才能保證身體的健康。
(1)含糖量較低的蔬菜類食品:芹菜、紫菜、藻菜、南瓜、萵筍、小白菜、葫蘆、菠菜、冬瓜、黃瓜、萵筍葉、韭菜、甘蘭頭、茭瓜、苦瓜、西紅柿、大白菜，每100克含糖1-2克;青菜、花菜、綠豆芽、雪里紅、春筍、蘿卜、天津蘿卜、小蔥、冬莧菜、洋白菜、扁豆、豆角、黃豆芽、絲瓜、白蘿卜，每100克含糖4-6克。黃瓜、南瓜、西紅柿含糖約為2%。
(2)含糖量較低的水果:西瓜、香瓜含糖4%-5%，葡萄、櫻桃、梨、檸檬、橙子、桃子、李子、石榴、橘子、枇杷、柚子、楊梅、蘋果、菠蘿、獼猴桃等含糖在12%左右。
(3)含糖量較低的薯谷類食品:馬鈴薯、甘薯、木薯。
油炸食品，甜食、飲料和干果含熱量較多，均應該少吃。
正確的做法應該是平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，盡可能做到谷類、肉類、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲取均衡營養(yǎng)。您吃升糖指數低的
1.蔬菜，如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等;
2.水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果;
3.蛋白選擇優(yōu)質蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等;
4.主食最好選擇粗糧，如玉米面、芥麥面、燕麥面做成的饅頭。但都要注意量，控制好熱量，合理安排飲食，少量多餐，要高纖維飲食，飲食清淡、低鹽、低脂、低糖。具體每次飲食的量，根據每個人的耐受量和程度，應有營養(yǎng)師制定。同時在要密切的關注血糖，適量運動。
1.鴨血，鴨血中富含鐵質，可以滿足人體對鐵的需求，它的營養(yǎng)價值非常高，含有豐富的蛋白質、各種微量元素，如鐵、銅、鈣等。鴨血還具有排毒的功效，以及預防和治療缺鐵性貧血的作用。常吃鴨血還能收到健脾和胃、美容養(yǎng)顏的效果哦!
2.生菜，生菜含有豐富的水分，生吃清爽多汁，尤其新鮮。生菜中膳食纖維和維生素C比大白菜要高出很多，具有消除多余脂肪的作用。通常來說，每餐食用80克生菜就可以了。需要注意的是，剛剛生產完的婦女是不適宜多吃生菜的。
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糖類物質是維持身體正?；顒拥闹匾茉粗?，糖類在我們的身體中可以轉化為各種營養(yǎng)，供給到身體的各個部位。作為一種天然有機化合物，糖類在我們日常飲食當中比較常見，像平時所見到的蔗糖、水果，食物中的淀粉等等，都是糖類物質的主要來源，不過糖類物質在日常飲食中攝取量不能太大，容易引發(fā)高血糖，糖尿病等癥狀。
植物中最重要的糖是淀粉和纖維素,動物細胞中最重要的多糖是糖原.含糖量高的食物有很多，這里為大家簡單的介紹幾種：
1、葡萄干糖份：1杯97.66克
經過脫水加工處理的水果干，雖然大部分還是葡萄中天然的糖份，但是有些工廠會因為脫水的果干過澀而加入額外的糖，來增加口感風味。且葡萄干就象是零嘴一樣，還可加入許多料理配料，因此不知不覺就會吃很多，熱量也很高。吃1杯(170克)的糖量，就已經比麥當勞的冰炫風(84.81克)還高。
2、優(yōu)格：10克
優(yōu)格本身是健康的食物，也有許多天然寡糖、益生菌，對腸胃保健有幫助，不過要注意的是，當優(yōu)格標榜它是低脂的時候，通常就會增加糖量來補償甜味及口感，1份優(yōu)格的含糖量，可能就相當于5片巧克力餅干。
3、街邊豆?jié){
上班一族常常是隨手在路邊小攤檔買一個包子，一杯豆?jié){就解決了早餐，豆?jié){還溫乎乎的呢？那么我現在告訴你，這個豆?jié){不能給你帶來太多營養(yǎng)，還會讓你胖起來。豆?jié){是健康營養(yǎng)的早餐，但是，加工豆?jié){時，正常的做法是每公斤黃豆兌4公斤水，而小作坊卻每公斤黃豆兌10公斤水，這樣加工出來的兌水豆?jié){幾乎與白開水無異。為了增加口感，他們勢必會在其中加入大量的白糖。若有若無的豆味和甜甜的口感，成了你的身材殺手。
在日常生活中糖類物質對于身體健康的重要性，大家都是比較明了的，針對于不同體質的人群來說，應該根據實際的情況來制定科學合理的健康食譜，這樣可以在滿足身體健康需要的情況下，保證各種營養(yǎng)更好的為我們所用，尤其還應該提醒大家注意，適度的體育鍛煉對于保持身體健康的好處也是非常多的。
如果說一個人總是節(jié)食的話，那么人很容易出現困乏、疲勞、沒有力氣的狀態(tài)，其實這個時候，也是說明身體缺糖的一個表現，這也就是為什么人在饑餓的時候，及時吃一些糖可以恢復體力的原因，那么到底哪一些食物當中富含糖類呢，下面就為大家詳細來盤點介紹一下。
糖類食品 一直以來，含糖分的食物在我們的飲食中扮演了一個十分重要的角色。DOUBLE_QUOTATION糖DOUBLE_QUOTATION這個詞來自于希臘語中的glukos(DOUBLE_QUOTATION溫和的DOUBLE_QUOTATION)，指各種糖類(快性或慢性糖類)。 除了成粉狀、塊狀的糖類、白糖、紅糖、冰糖，糖類大家族還包含了所有具有甜味的食品，例如果醬、蜂蜜、果凍、糖果、巧克力…… 如果采用營養(yǎng)平衡的飲食結構并且適量攝入一定的糖分，糖類和含糖分食物不會對人體健康造成危害，而且也不會僅僅因為攝入糖分而造成某些疾病。相反的，如果糖分攝入量過多或者攝入過勤，對于那些容易感染某些疾病(肥胖癥、糖尿病、齲齒……)的人而言，這些糖類是這些疾病的罪魁禍首。
糖類食物不是人體飲食平衡所必需的食物，但是為一日三餐增添了很多樂趣。無論老幼，糖類食物總是能叫好胃口的人開顏。
人們的糖類食物消費量一直處于直線上升趨勢，一直到七十年代末，隨后稍有降低，然后處于相對穩(wěn)定狀態(tài)(1953年每人每年消費26克，1974年40克，1995是34克)。但是要注意，如果說在最近的二十年里人們直接攝入的糖類呈下降趨勢，那么由飲料和含糖分食品帶來的糖分攝入量則有所增加。
這些含糖類的食物，其實我們都可以吃到，比如說常見的巧克力、糖果當中都含糖，但是也要提醒大家，人體不能夠過多地攝入糖分，因為這樣很容易造成糖尿病，或者給健康帶來其他不利的影響和傷害，任何的營養(yǎng)物質都應該注意是一個適量的原則。
日常的飲食對于我們來說是最重要的，一日三餐不僅可以提供我們身體所需要的營養(yǎng)，而且還可以起到調理身體的效果，對于糖尿病人來說食物就更加的重要了，特別是低糖的食物是糖尿病人最基本的要求，不過也有好多朋友不知道低糖的食物有哪些，下面和大家一起來了解一下哪些食物含糖低。
柚子在平時生活中適當多吃些柚子，不僅不會導致肥胖以及血糖升高，同時還具有降血糖的功效。我國中醫(yī)指出，柚子性寒味甘、酸，適當食用具有下氣消痰、健胃消食的作用，除此之外對各種原因所引起的水腫疼痛、咽喉紅腫等癥狀都具有很好的治療功效。柚子的食用方法有很多，除了可以直接食用之外，還可以將柚子榨汁飲用。
尤其是糖尿病患者更適合吃柚子，因為在其中含有大量豐富的胰島素樣成分，適當食用不僅可以降血糖，還可對心腦血管有很好的保護作用。
櫻桃櫻桃同樣屬于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平時生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。我國中醫(yī)指出，櫻桃性溫味甘，具有非常明顯的益氣補虛、發(fā)汗、祛風透疹、解毒以及滋膚美顏等功效，除此之外對脾胃功能失調等癥狀同樣具有很好的治療以及調理功效。尤其是女性，平時更應該多吃些櫻桃，可謂健康美容兩不誤。
在櫻桃中還含有豐富的果膠，這種物質有利于增加胰島素的分泌量，從而讓血糖平穩(wěn)快速的下降。因此建議高血糖以及糖尿病患者，在平時不妨多吃些櫻桃。
蘋果可以說蘋果是人們日常生活中極為常見的一種水果，同時也是大家極為熟悉的，但很多人都不知道其實蘋果也是低糖水果中的一種。蘋果性涼味甘，不管是什么品種的蘋果，適當食用后都具有明顯的補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑功效，尤其是一些經常醉酒的人群更應該多吃些蘋果，因為它還具有極為有效的醒酒功效。
由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻，因此具有很好的降血糖功效，尤其是餐后血糖。可以說經常吃蘋果對糖尿病患者是非常有好處的。
通過上述的介紹，我們知道了哪些食物含糖低，另外一些粗糧類食物含糖量也不高，在平時的時候我們可以根據自己的情況來選擇適合自己的食物，不過在日常的飲食當中糖尿病的患者要控制好飲食量，不管是什么樣的食物也不能吃多。
糖尿病是我們生活中比較常見的一種疾病，而且一旦患有糖尿病就會終身伴隨，對我們的身體健康有比較嚴重的危害，我們都知道患有糖尿病的患者的飲食要和我們常人有所區(qū)別的，因為可能一不注意就會引起血糖升高，糖尿病患者平時應多食用一些含糖量低的食物，下面一起了解下含糖量低的主食有哪些。
根據食物中含糖量的多少，人們將其分為高糖、低糖和無糖食物三大類。含糖量較高的食物主要包括食用糖和各種谷物。低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉類。無糖食物主要包括各種食用植物油。
含糖量低的主食有哪些
含糖量較高的食物主要包括食用糖和各種谷物；無糖食物主要包括各種食用油；低糖食物主要指蔬菜、水果和肉類，低糖食物的正式名稱是“低碳水化物食物”，也就是在飲食中多攝入脂肪和蛋白質，少攝入碳水化物，即多吃菜少吃飯。
五谷雜糧和豆制品和部分青菜都屬于低糖食物。
豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及三酯；苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預防并發(fā)癥的效果會更好。
按照阿特金斯血糖排序法屬于低等級可以經常食用的食物
蔬菜：蘆筍、竹筍、小白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿卜、菠菜、豆芽、土豆等
水果：蘋果、李子、草莓、柑橘、櫻桃、橙子、桃子、梨等
谷物：全麥麩、燕麥麥麩、加工熟的大麥等
奶制品：奶油和全脂牛奶各半的混合物、各種未經加工的硬奶酪等
零食：杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等
潛在高糖食物
主食：白面包、羊角面包、果料面包、白米、小米等
蔬菜：黃南瓜、倭瓜等
水果：香蕉、葡萄干、洋李
小吃：烤土豆、炸土豆條、甜玉米、豌豆湯等
甜品：全脂冰淇淋
飲品：葡萄汁、橙汁、雞尾酒果汁
日常食物含糖量表含糖量 食物 含糖量 食物
1％ 南瓜、紫菜、生菜
2% 菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西紅柿、冬瓜、黃瓜
3% 大白菜、青菜心、韭黃、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐
4％ 綠豆芽、油菜、韭菜、春筍、茭白、花菜、空心菜、西瓜、扁豆
5％ 小蔥、青蒜、辣椒、絲瓜、韭菜花、醬豆腐
6% 白羅卜、冬筍、黃豆芽、豆腐干、桃、枇杷、豆牙
7－8% 香菜、毛豆、黃胡羅卜、紅胡羅卜、蔥頭、櫻桃、檸檬
9－10％ 榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、柚子、豆腐皮
11－12％ 柿子、沙果、桔子、梨、橄欖、豌豆
14－17％ 荔枝、山藥、蘋果、土豆、石榴、西瓜子
18－20％ 香蕉、紅果、甘蔗、哈密瓜
50－60％ 切面、烙餅、油餅、巧克力、柿餅
70－80％ 米、面、玉米面、蜜棗
85％ 粉條、粉絲
生活是豐富多彩的，飲食的多樣化就是最好的體現，我們每天身體所需要的營養(yǎng)和能量都是從食物中獲得的，含糖量低的主食有很多種，可以讓我們有更多的選擇，尤其是糖尿病患者，平時可以根據自己的口味去選擇一些自己習慣的主食。
低糖水果有很多，含糖量比較少，很適合患有糖尿病和減肥的人食用，長期吃有減肥的效果，有非常好的降血糖效果，對心腦血管有很好的保護作用。比如木瓜，它就屬于低糖水果，有助消化，預防高血壓，治療胃病等效果，長期吃可以降低血脂。
1.柚子
柚子在平時生活中適當多吃些柚子，不僅不會導致肥胖以及血糖升高，同時還具有降血糖的功效。我國中醫(yī)指出，柚子性寒味甘、酸，適當食用具有下氣消痰、健胃消食的作用，除此之外對各種原因所引起的水腫疼痛、咽喉紅腫等癥狀都具有很好的治療功效。柚子的食用方法有很多，除了可以直接食用之外，還可以將柚子榨汁飲用。
尤其是糖尿病患者更適合吃柚子，因為在其中含有大量豐富的胰島素樣成分，適當食用不僅可以降血糖，還可對心腦血管有很好的保護作用。
2.蘋果
蘋果可以說是人們日常生活中極為常見的，一種水果，同時也是大家極為熟悉的，但很多人都不知道其實蘋果也是低糖水果中的一種。蘋果性涼味甘，不管是什么品種的蘋果，適當食用后都具有明顯的補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑功效，尤其是一些經常醉酒的人群更應該多吃些蘋果，因為它還具有極為有效的醒酒功效。
由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻，因此具有很好的降血糖功效，尤其是餐后血糖?？梢哉f經常吃蘋果對糖尿病患者是非常有好處的。
3.櫻桃
櫻桃同樣屬于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平時生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。我國中醫(yī)指出，櫻桃性溫味甘，具有非常明顯的益氣補虛、發(fā)汗、祛風透疹、解毒以及滋膚美顏等功效，除此之外對脾胃功能失調等癥狀同樣具有很好的治療以及調理功效。尤其是女性，平時更應該多吃些櫻桃，可謂健康美容兩不誤。
在櫻桃中還含有豐富的果膠，這種物質有利于增加胰島素的分泌量，從而讓血糖平穩(wěn)快速的下降。因此建議高血糖以及糖尿病患者，在平時不妨多吃些櫻桃。
日常生活中我們的飲食是多種多樣的，尤其是水果更是有很多的品種，我們都知道經常吃水果對身體有很多的好吃，大多數水果都含有多種維生素，經常食用能補充我們體內所需要的維生素，但是由于大多數水果含糖量比較高，有很多不適合糖尿病的患者，下面一起了解下含糖分低的水果有哪些。
每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃、黃瓜、西紅柿等。此類水果每100克可提供20－40千卡的能量。
慎重選用：每100克水果中含糖量為11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50－90千卡能量。
不宜選用
：每100克水果中含糖量高于20克的水果，含糖分低的水果包括紅棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果，以及果脯應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類
水果每100克提供的能量超過100千卡。
水果大多味甜含糖，含糖分高的水果，如荔枝、桂圓、香蕉、鮮棗、山楂、椰子、水蜜桃、
石榴、柿子、蜜橘等
含糖分低的水果中西紅柿含糖為2％，西瓜、香瓜含糖4％-5％，葡萄、櫻桃、橙子、橘子、枇
杷、梨、桃子、李子、石榴、檸檬、柚子、楊梅、蘋果、菠蘿等均含糖在12％以內，香蕉、桂圓、荔枝、柿子含糖
14％～16％，甘蔗含糖20％～30％，蜜棗、葡萄干含糖則高達70％～80％。
果汁及水果罐頭含糖最高，進食水果時間以餐后或兩餐之間較為適宜。
香蕉
香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時候的理想食品。
蘋果
蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其他水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。
紅豆
紅豆所含的石堿酸成分可以增加大腸的蠕動，促進排尿及減少便秘，從而清除下身脂肪。
木瓜
木瓜它有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的膠更是優(yōu)良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。
西瓜
西瓜它是生果中的利尿專家，多吃可減少留在身體中的多余水分，而且本身的糖分也，多吃也不會致肥。
在我們生活中有很多糖尿病患者總是怕血糖升高，大多數時候總是不敢吃水果，覺得水果含糖量比較高，其實這樣的想法是錯誤的，這樣不能補充我們體內所需的維生素。通過了解含糖分低的水果有哪些之后可以選擇適合自己的水果，經常吃水果對身體有很大的好處。
大家都知道糖分是身體必需的，但是攝入過量會導致身體內的糖分含量超過人體的需求，會引起其他身體的疾病。因此有些糖類含量過高的食物在日常生活中還是要盡量少食用的，特別是糖尿病患者一定要避免食用這類食物。那么糖類含量高的食物都有哪些呢？經過整理小編知道了下邊這些食物是要少吃的。
1、糖類
糖分(蔗糖)主要來自于甜菜或甘蔗，廣泛存在于各種食物當中。蔗糖由葡萄糖分子和果糖分子組成。這樣的化學構造解釋了為什么蔗糖能夠迅速的被人體吸收并且為其提供及時可用的能量。
2、巧克力
巧克力具有某些特性。可可具有復雜的成分，包括至少800種分子，其中有羥基色胺、可可堿和。這些物質一一解釋了為什么巧克力能夠抗緊張、使人振奮和抗疲勞。而這些功效因為巧克力中含有豐富的鎂(每一百克中含有112毫克)而得到加強。
3、蜂蜜、花粉
蜂蜜、花粉都是與蜜蜂相關的食品。它們主要是由糖分(一般為80%)和微量蛋白質組成，但不包含脂類。一般的食用方法是將天然的蜂蜜、花粉或蜂王漿涂在面包片上，或者是經過烹調，伴著肉類或魚類食用，或者是作為糖漿、糖果的配料食用。
4、果醬
果醬來自于對水果的保存中。把水果和糖混合在一起進行烹煮，在果膠的作用下(糖分分子經入道食物纖維中)，經過冷卻，逐漸凝固變稠。果醬中包含了將近70%的糖分(相當于100克的果醬中含有264千卡熱量)、微量維生素和礦物質。
這些就是糖類含量高的食物，因此在日常生活中要合理的攝入而不要過量食用。想要保持身體的健康，日常的飲食還是要以清淡為主，戒除不好的生活習慣，去吸煙，酗酒自己熬夜。并要進行適當的體育鍛煉。
人體的發(fā)育成長，需要很多的營養(yǎng)元素，糖類也是一種重要的營養(yǎng)元素，但是有些人擔心攝入的糖量太多，從而容易患上糖尿病，所以平時基本上都不含糖量的食物。其實，這種做法的很不對的，糖對我們的身體有很大的影響，如果我們身體的糖分減少，會出現頭暈、惡心的感覺，嚴重的會造成貧血，所以在日常我們還是要吃一些含糖類的食物。
主食類：主食類往往含糖較高，其中含糖分絕對較低的是面條，每100克中含糖26.3克。玉米、油餅、烙餅、饅頭、米粉等主食的每百克含糖量均超越40克。
蔬菜類：大少數蔬菜的含糖量都不高，像黃瓜、小白菜、大白菜、雞毛菜、生菜、芹菜等綠色蔬菜，每百克的含糖量都在2克左右。但也有特例，比方甘薯、馬鈴薯、芋頭、山藥、藕、荸薺、百合、大蒜頭、洋蔥、金針菜、香菇、白木耳、黑木耳、發(fā)菜、海帶、紫菜、苔菜等蔬菜每百克含糖量都遠遠超越10克，在食用時也要特別留意。
水果類：水果類食品的糖分往往都比擬高，每百克含糖量低于10克的水果僅僅是葡萄、檸檬、鴨梨、李子、草莓、櫻桃、枇杷、菠蘿等無數的幾種。
糖類是我們人體必不可少的一種營養(yǎng)元素，甜甜的味道總是受很多人的青睞，有糖類參與的三餐吃起來會更加的營養(yǎng)，更加的可口。不過，雖說糖類是一種很重要、不可或缺的營養(yǎng)元素，但也不能過多的食用，否則就容易患上糖尿病。
沒有絕對不含糖的水果，所以含糖量低的水果就是無糖水果。糖分對糖尿病的患者是非常有害的，大家都知道，這種患者只要稍微吃點含糖多的他的血糖就會升上去，有生命危險，可是又想吃水果怎么辦呢，所以只能給他們吃一些含糖量低的水果，才能補充一些維生素。下面就了解一下哪些水果含糖量低。
例如：
?1.番石榴：為熱帶果樹，原產美洲，是亞熱帶名優(yōu)水果品種之一。成熟果實淡綠色，清香可口。 番石榴果皮薄，黃綠色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，果實營養(yǎng)豐富，含較高的維生素A、C、纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素，另外果實也富含蛋白質和脂質。常吃能抗老化，排出體內毒素、促進新陳代謝、調節(jié)生理機能、常食保身體健康，是糖尿病患者最佳水果。
?2.火龍果：是果中之王，橄欖狀果形，鮮紅色外皮亮麗奪目，其中以紅肉火龍果最佳。果肉甜而不膩，清淡中有一點芬芳，火龍果營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等，在總糖中不含焦糖和蔗糖，對高血壓、糖尿病、高尿酸有食療效果，而且沒有副作用。
?3.雪蓮果：產于云南，是一種純天然綠色食品，果肉晶瑩剔透，脆甜爽口，富含多種人體必需的氨基酸，維生素，蛋白質，及鈣，鋅，鎂等多種微量元素。雪蓮果果寡糖含量是所有植物中最高的，果寡糖醇度高，熱量低。富含水溶性是纖維，其碳水化合物卻不為人體吸收，因此很適合糖尿病人以及減肥者食用 ，而且具有調理腸胃，促進消化，潤腸通便，保護和提高胃腸道功能，還可以調理血液，清除高血脂，降低血糖，血脂，血壓，有效抑制膽固醇和糖尿病。
?已經對哪些水果含糖量低有了很多的了解，大家都知道吃水果是有益的，但是水果在兩餐之間吃還是為好的，不提倡餐前或飯后馬上就去吃水果的，那樣會使胰腺的負擔加重，時間長了會引起疾病的，所以我們不僅要吃水果，也要學會在合適的時間內吃水果，以免帶來不必要的麻煩。
無論是對于糖尿病患者而言，還是對于過度肥胖的人群而言，在飲食方面，都是需要注意食物的含糖量的，因為含糖量高的食物對于這部分人群來說，是有著比較高的風險的。但是如果是含糖量低的蔬菜和水果，則就屬于比較安全的食物了。那么，哪些食物的含糖量低呢？
一、哪些蔬菜不用擔心含糖量脂量
除根莖類蔬菜外，大部分蔬菜的含糖量在5%以下，脂肪含量在1%以下，每100克提供20-30千卡熱量。因為體積大熱量密度低，吃500克左右的蔬菜所提供的熱量才相當于25克米、面等主食所提供的熱量。所以，想減肥，千萬別忘了“多吃蔬菜少吃油”這條金科玉律。
二、膳食纖維：減肥營養(yǎng)素
膳食纖維主要來源于蔬菜、水果和一些粗雜糧。過去不被人們所重視，近年來隨著研究的深入，被譽為是第七種營養(yǎng)素。很多蔬菜中同時具有可溶性及不溶性膳食纖維。
各種來源的膳食纖維能夠抑制胰酶的活性，減少消化酶對食物中蛋白質、脂肪和碳水化合物的消化率。同時，可溶性的膳食纖維，具有較強的持水性，可在胃腸道中形成粘性溶液，增加食糜的粘度，降低胃排空速度，使消化酶與食糜的接觸減少，影響腸內營養(yǎng)物的消化和吸收，相當于吃得多，吸收得少。這在減肥的過程中是很多人夢寐以求的功能。
蔬菜中的膳食纖維具有降低膽固醇的作用，可溶性膳食纖維降膽固醇作用明顯。膳食纖維在腸道中可與膽汁酸結合，促進膽汁酸從糞便中出，有降低血液膽固醇的作用。食物纖維的持水性可使腸道食糜粘性增加，使小腸內單糖和中性氨基酸的轉運速度減慢，可改善糖耐量，對于合并有血糖高、血脂高的肥胖患者減肥有一定的積極作用。
2000年中國營養(yǎng)學會新頒布的中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIS)中規(guī)定每日膳食纖維攝適宜入量為30.2克。為了達到每日30克的膳食纖維，除了多吃蔬菜水果之外，還應該增加粗雜糧的攝入。否則很難達到適宜攝入量。
三、維生素：代謝熱量幫手
減肥的目的是減去身上多余的脂肪，而身上的脂肪一旦形成，只有通過轉化成能量才能被消耗掉。在能量代謝過程中維生素B1、B2、B6以及尼克酸等都發(fā)揮了非常重要的作用。如果缺乏這些維生素，就會影響能量代謝的順利進行。
維生素B1主要來自于加工較粗的谷類、豆類以及硬果類，維生素B2主要來自于乳類、蛋類和各種肉類等，在蘑菇、草菇、金針菇、金針菜、茄子、西蘭花、薺菜、海帶、芹菜葉、菠菜等蔬菜中含量也不少;而尼克酸則在蔬菜水果中含量也十分豐富，尤其是蘑菇、香菇、金針菇、黃花菜以及蠶豆、豇豆、刀豆、毛豆等含量較為豐富。
需要提醒的是，蔬菜雖然營養(yǎng)豐富，也不是吃得越多越好。蔬菜中的膳食纖維會影響鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素的吸收。因此，中國營養(yǎng)學會建議我們每日只要保證500-750克蔬菜水果就可以了。
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