櫻花蝦怎么養(yǎng)殖
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我們見過的蝦類大都是全身灰色的，只有煮熟后呈現(xiàn)全身紅色的，但是櫻花蝦確實例外，櫻花蝦是全身紅色的，非常的漂亮，這樣就是很多人喜歡在魚缸里養(yǎng)殖櫻花蝦的原因，它的觀賞性很強，身體長的很小，沒有螯足，也很適合和其他魚類一起養(yǎng)殖，不會損傷其他的魚類，還可以清理一些食物殘渣，讓魚缸非常干凈。
櫻花蝦又叫櫻桃蝦、玫瑰蝦、火焰蝦等。櫻花蝦分布于中國臺灣地區(qū)，以及其他一些東南亞國家。繁殖還是比較容易的，不象小卵型的大和藻蝦，繁殖過程需要汽水環(huán)境，有一個降溫的過程，可長至60毫米（2.4英寸），色彩鮮艷、略透明，在體內(nèi)有卵時可以直接看到，其頭胸甲、腹部和第三對步足有紅白相間的條紋，并覆蓋有棘突，其觸須和其他步足則都是白色的。
櫻花蝦，是很多人喜歡的觀賞蝦類，只要方法得當(dāng)，養(yǎng)殖很容易上手，也很容易爆缸！拿在養(yǎng)殖爆缸的過程中都有哪些注意事項呢？今天我就來分享一下：
方法/步驟
首先就是蝦缸的容積問題，最好是一點的蝦缸，告訴高度是70厘米以上的120升以上的蝦缸，此外還要求蝦缸夠很強的過濾功能，這樣就保證了蝦缸內(nèi)的水質(zhì)，保證了櫻花蝦生活環(huán)境的舒適性。
再就是櫻花蝦生活的水質(zhì)，溫度要控制在23-26度，再有就是水的pH值要求是6.5-7之間；再有就是每周要給蝦缸換水1-2次，每次的換水量是整個蝦缸內(nèi)水量的大約三分之一。
再有就是要在蝦缸里面給櫻花蝦建造很多的“別墅”，比如：形狀各異的木塊或者是帶空洞的石塊，再有就是蝦缸里面一定要有摩絲，讓櫻花蝦有足夠的“陰暗”環(huán)境來顯色。
在這里需要特別注意的是：一定要選一塊品質(zhì)上乘的沉木放在蝦缸里面，讓沉木本身分解出來的腐殖質(zhì)喂櫻花蝦提供足夠的“營養(yǎng)”，還有就是在蝦缸上面假設(shè)足夠的光源，讓蝦體更加通透。
再就是櫻花蝦的蝦缸內(nèi)最好不要與黑殼進行混養(yǎng)，免得產(chǎn)生物種之間的雜交，導(dǎo)致下一代的櫻花蝦品種品質(zhì)越來越差。還有就是櫻花蝦的喂養(yǎng)也是十分簡單的，喂一些事物的殘渣或者是各種藻類就可以。
還有最重要的就是在母蝦報卵的時候，一定要增加足夠多的食物，并且需要汽水環(huán)境，要有一個足夠的降溫過程，為母蝦順利產(chǎn)下小蝦最好準(zhǔn)備，同事蝦缸里面不要養(yǎng)魚，尤其是愛吃蝦的魚，免得剛出生的小蝦遭殃！注意了以上的問題，櫻花蝦爆缸不成問題！
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因為地域性的原因，所以有些地區(qū)的人們并不能吃到新鮮的海產(chǎn)品，這時候有一些商家便開始養(yǎng)殖諸如蝦、魚等海產(chǎn)品，供人們食用。但是人工養(yǎng)殖的蝦，在價格和口感上與海蝦都是有區(qū)別的，這時一些商家難免會渾水摸魚，稱自己的養(yǎng)殖蝦是海蝦。那么，如何才能正確區(qū)分海蝦與養(yǎng)殖蝦呢?它們有什么明顯區(qū)別?
海蝦和養(yǎng)殖蝦的區(qū)別
1、看蝦殼
養(yǎng)殖蝦，一般在蝦塘中養(yǎng)大，因為不用藏身沙泥當(dāng)中，殼會特別薄，而海蝦要在沙泥中保護自己殼就很厚很硬。買蝦的時候輕輕捏一捏，感覺殼比較硬，很有彈性的就是海蝦。而養(yǎng)殖蝦的鈣質(zhì)不夠海蝦好，蝦殼摸上去的感覺會薄一些。
2、看蝦頭
通常海蝦的蝦頭有蝦膏，養(yǎng)殖蝦一般沒有。
3、看品種名稱
還可通過品種名稱來鑒別，沒有蝦既可以野生又可以養(yǎng)殖的。
海蝦，即野生蝦，品種有紅須、油蝦、麻蝦、花竹蝦、紅花蝦、海中蝦。
野生海蝦與人工養(yǎng)海蝦的區(qū)別：
人工養(yǎng)殖海蝦的須子很長，而野生海蝦須短，人工養(yǎng)殖海蝦頭部“蝦柁”長，齒銳，質(zhì)地較軟，而野生海蝦頭部“蝦柁”短、齒鈍，質(zhì)地堅硬。
挑選海蝦的技巧：
1、在挑選時首先應(yīng)注意蝦殼是否硬挺有光澤，蝦頭、殼身是否緊密附著蝦體，堅硬結(jié)實，有無剝落。
2、新鮮的蝦無論從色澤、氣味上都很正常;另外，還要注意蝦體肉質(zhì)的堅密及彈性程度;
3、劣質(zhì)蝦的外殼無光澤，甲殼黑變較多，體色變紅，甲殼與蝦體分離;蝦肉組織松軟，有氨臭味;帶頭的蝦其胸部和腹部脫開，頭部與甲殼變紅、變黑。
4、養(yǎng)殖蝦的體色受養(yǎng)殖場底質(zhì)影響，體表呈青黑色，色素斑點清晰明顯。
河豚是一種毒性含量非常高的水產(chǎn)品，但是由于河豚的肉質(zhì)十分的鮮嫩，就算是河豚毒性含量高，也無法阻擋人們對河豚的熱愛。而在以前人們食用的主要是野生河豚，由于野生河豚的毒性比較高，并且也比較稀少，人工養(yǎng)殖河豚在逐漸普遍。但是在人工養(yǎng)殖的河豚中會含有一定的毒素嗎?
首先要明確的表明：養(yǎng)殖的河豚無法做到完全無毒，但能做到相對安全。
河豚毒素
河豚毒素是自然界非蛋白質(zhì)小分子天然毒素中毒力最強烈的神經(jīng)毒素之一，毒力比氰化鈉強1250 倍。
河豚毒素被認(rèn)為來自于海水中很多生物，在被河豚食用后在體內(nèi)聚集，像很多軟體動物的體內(nèi)都含有與河豚毒素相類似的毒素。同時加之河豚體內(nèi)有特殊的功能，或微生物能將食物轉(zhuǎn)化為毒素。因此，河豚毒素是河豚的食物與體內(nèi)微生物共同作用的結(jié)果。
因此，人工飼養(yǎng)時，只需把握水源與投喂的飼料就能有效控制河豚毒素的產(chǎn)生。
水源的話就可以在淡水中養(yǎng)殖，飼料就可以選擇人工專業(yè)配比的飼料，這樣即解決河豚毒素的問題，因此人工養(yǎng)殖的河豚可以做到低毒或安全，但很重要的在于河豚的食用加工處理方式。
因此大家在食用河豚時一定要注意，即使人工飼養(yǎng)的也要處理好，注意食品安全。
小龍蝦養(yǎng)殖方法
一、選擇池塘
水源要求水質(zhì)清新，溶氧充足，無污染。以壤粘土為好，池埂寬3米以上，坡度1∶2.5，水深0.8～1.5米，pH值為7.5～8.5，池塘面積不宜過大，一般3～8畝為宜，長方形，東西向。向池中注入新水時，要用20~40目紗布過濾，防止野雜魚及魚卵隨水流進入池中。按照高灌低排的格局，建好進排水渠，做到灌得進，排得出。小龍蝦逃逸能力較強，必須搞好防逃設(shè)施建設(shè)。通常用塑料薄膜、網(wǎng)片、鈣塑板或水泥板沿池埂四周架設(shè)防逃設(shè)施，以免敵害生物進入和小龍蝦逃逸。
二、清塘消毒
池塘清塘消毒可有效殺滅池中的敵害生物(鯰魚、泥鰍、烏鱧、蛇、鼠等)、與之爭食的野雜魚類(鯉、鯽魚等)、以及病原體。可以使用生石灰和漂白粉，經(jīng)濟、實惠、安全。具體的操作方法是：1.生石灰消毒。干法消毒：每畝用生石灰70公斤，化水全池潑灑，有條件的再用釘耙摟一摟，經(jīng)過一周曬塘后，注入新水;帶水消毒：每畝水面按水深1米計算，用生石灰130公斤溶于水中后，全池均勻潑灑。2.漂白粉消毒。將含有效氯30%漂白粉完全溶化后，全池均勻潑灑，用量為每畝25公斤。
三、栽種水草
龍蝦好不好，池里有無草。龍蝦大不大，塘中草當(dāng)家。水草，在龍蝦養(yǎng)殖中，占有舉足輕重的地位，第一水草可填補龍蝦餌料攝食不足，補充大量維生素;第二可以防風(fēng)浪，吸收水體中部分有害物，凈化水質(zhì)，平衡水體環(huán)境;第三能為幼蝦、脫殼蝦提供隱蔽、棲息場所，減少以強欺弱。一般水草種植面積占池塘總面積的一半為宜。品種可選：低桿蘆葦、茭白、伊樂藻、輪葉黑藻等。有條件的還可以在水體底部放一些空易拉罐、竹筒、樹根等廢棄物，這些都是小龍蝦最喜愛的棲息場所。
四、蝦池施肥
飼養(yǎng)小龍蝦的方法有哪些呢?有人認(rèn)為養(yǎng)殖龍蝦的池塘施肥與否無所謂，事實上，在龍蝦放養(yǎng)前往蝦池中施適量有機肥，培育餌料生物，能為蝦入池后直接提供天然餌料。選用發(fā)酵過的有機肥料400公斤/畝，保持池水相應(yīng)的肥度。在飼養(yǎng)的過程中，隨著水位逐漸加深，要追施腐熟有機肥，量和時間的選擇要視水的肥瘦而定，一般每次以不超過80公斤為宜。池水透明度保持在35厘米左右。
五、龍蝦放養(yǎng)
龍蝦苗種投放分為春季投放和秋季投放。要求規(guī)格整齊、附肢齊全、無病無傷、一次放足。放養(yǎng)前用5%食鹽水浴洗5~10分鐘，殺滅寄生蟲和致病菌。外購的蝦種，因離水長途運輸，入塘前應(yīng)將苗種在池水內(nèi)浸泡1分鐘，提起擱置2~3分鐘，再浸泡1分鐘，如此反復(fù)2~3次，讓苗種體表和鰓腔吸足水分后再放養(yǎng)，可以提高成活率。從養(yǎng)殖戶多年經(jīng)驗來看，外運蝦苗經(jīng)長途運輸后成活率很低。池內(nèi)適當(dāng)混養(yǎng)一些鰱、鳙魚，可以改善水質(zhì)，充分利用餌料資源。1.春季投放養(yǎng)成蝦。3月中旬投放體長3～5厘米的幼蝦5000~6000尾。2.秋季投放育親蝦。9月前后每畝投放500只經(jīng)人工挑選的龍蝦親蝦，雌雄比例3∶1。
六、飼料選擇
龍蝦為雜食性，動物性飼料、植物性飼料及各種人工飼料在不同階段應(yīng)配合使用。動物性飼料主要有小魚碎塊、干魚粉、螺蚌肉及各種動物內(nèi)臟下腳料等;植物性飼料主要有菜籽餅、豆粕、麩皮、小麥、玉米、南瓜及各種蔬菜和水旱草等。
七、飼養(yǎng)管理
小龍蝦多晝伏夜出，在夜里活動覓食是它們的習(xí)性。投喂飼料要堅持每天上午十點、下午四點各投喂一次，下午投喂量占全天投喂量70%左右。
小龍蝦快速生長的適宜水溫為22~32℃。從6到10月小龍蝦攝食量逐漸增大，日投喂量可根據(jù)實際已捕撈情況適當(dāng)調(diào)整，同時根據(jù)天氣、水質(zhì)狀況以及蝦活動覓食情況適當(dāng)增減，農(nóng)諺說得好：青衣蛻裝穿紅襖，飼料品種多樣好。陰雨水濃要少投，晴天蝦歡皆喂飽。
八、日常管理
小龍蝦養(yǎng)殖也要每天巡池，注意水色變化和龍蝦活動情況，如發(fā)現(xiàn)有蝦子上岸或爬在水草上驅(qū)趕不肯入水，則應(yīng)檢查水體是否缺氧或水質(zhì)變壞等，要采取相應(yīng)措施，如增氧、換水。pH值保持在7.5左右為宜，透明度35厘米左右。4、5、6月每半月?lián)Q一次水，7、8、9月每十天換水一次，每次換水1/3。每二十天潑灑一次生石灰水，每次用生石灰10公斤/畝。水位從春季到盛夏逐漸遞升，最深不超過1.5米。保持水草正常生長和一定的覆蓋面積。盡量保證龍蝦集中蛻殼時周邊環(huán)境保持安靜，蛻殼后增加投喂動物性適口飼料，減少相互殘殺。龍蝦病害相對于其它水產(chǎn)品來說少很多，但也不能輕視，日常重在預(yù)防。喜歡逃跑是龍蝦的天性，特別是汛期要加強檢查，嚴(yán)防逃蝦。
小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)要點
一年三茬
第一茬放苗3 月下旬至4 月上旬，使用良種塘口的越冬苗，每畝投放小龍蝦苗種4000尾。放苗前布置好池塘內(nèi)的水草或竹葉菜，占他塘總面積的50 %左右。開春時用新鮮碎小雜魚與蝦用顆粒飼料輪換投喂，每天每畝投喂1 . 5 千克干料(鮮碎魚粒3 千克)，并逐步增加飼料投喂量，每5 天每畝增加0.5千克，至放苗1 個月時，每天每畝投喂5 千克，放苗后45 天下網(wǎng)檢查，當(dāng)小龍蝦達到34 ～ 36 尾/千克時即可回捕。
第二茬放苗5 月下旬至6 月上旬，池塘清塘除野后，此時晚春苗比較大，一般120 ～ 160 尾/千克，每畝投放22 . 5 千克左右、4 (兀舊尾小龍蝦苗。放苗后采用水煮小麥粒(加入1 %的食鹽水煮至麥粒開花即可)投喂，每天投喂5 ～7 . 5 千克，雨天停喂。同時6 月初種植竹葉菜，面積占水體總面積的50 %左右。第二茬小龍蝦的養(yǎng)殖應(yīng)注意防外逃和勤換補新水，并在9 月初、河蟹未上市前回捕上市。第二茬蝦的養(yǎng)殖中后期(放苗后的50 天起)，每天下籠捕大留小，篩捕小龍蝦上市。
第三茬放苗9 月中下旬至10 月初，投放秋繁的早苗，畝投苗量適當(dāng)加大，每畝水面投放5000 尾左右，選擇200 ～300 尾/千克的中小規(guī)格蝦苗。投喂加工的鮮雜魚碎粒和蝦飼料，促進親蝦人冬育肥。喂量視天氣與水溫而定，天氣好、水溫在20 ℃ 以上，每畝日投喂2 . 5 ～ 4 千克(鮮料量增加1 倍)。當(dāng)水溫低于20 ℃ 時，投喂量減少50 % ，水溫低于15℃ 時，投喂量再減少50 %，水溫低于10 ℃ 時，即可停止飼料投喂。當(dāng)水溫日均低于10 ℃ 時應(yīng)增加池塘注水量，達到池塘的最高水位，保水越冬。第二年池塘水溫逐漸回溫時(3月上旬)適時回捕。
有人說，一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關(guān)系，的確，自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起，可以讓家庭氣氛更好，櫻花蛋糕的做法非常簡單，還能間接讓一家人更好地生活在一起。
2、將300g奶油奶酪隔熱水融化后加60g糖用打蛋器攪拌均勻
3、將打好的奶酪糊中加入酸奶、檸檬汁、朗姆酒攪拌均勻
4、將淡奶油、牛奶加入吉利丁片25g隔熱水融化均勻
5、將兩個糊混合均勻
6、你混合好的奶酪糊分一半加入火龍果汁
7、將冷藏好的餅干底加入粉紅糊放入冰箱冷藏至凝固即可。然后將余下白色的糊放入模具中再放入冰箱冷藏至凝固即可。
8、將雪碧加入20g糖再加入吉利丁片15g然后隔熱水融化
9、將腌制櫻花用水泡好 有花朵泡不開就用牙簽挑開 要輕輕地
10、將凝固好的奶酪蛋糕取出 把櫻花輕輕擺上然后將冷卻的雪碧液體緩緩倒入蛋糕中
11、將裝飾好的蛋糕放入冰箱冷藏至凝固即可
12、脫模具用熱毛巾敷在模具上然后慢慢將活模具打開即可 打開后會有點融化可以再放入冰箱冷藏至凝固
櫻花蛋糕的制作中，不需要各種花式做法，只需要簡單的操作即可，起鍋速度非?？?，爆炒的感覺讓它更加飄香，味蕾完全打開了。
如果你生活在醫(yī)院周圍，你就會發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代患癌的人是越來越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以，為了杜絕吃出來的癌癥，你最好學(xué)會自己下廚。下面，就請大家跟我一起來學(xué)一下如何做好櫻花壽司。
2.2準(zhǔn)備食材。
3.12切成條備用。
4.21胡蘿卜切條用水焯一下。
5.所需材料切成條備用。
6.取海苔一張。
7.12在壽司簾上鋪上一層保鮮膜，放上海苔。
8.21米飯趁熱放上一勺壽司醋拌勻。
9.把拌好的米飯在海苔上鋪平。（從上到下從左到右鋪）
10.蓋上一層保鮮膜。
11.翻過來，海苔在上邊，然后撕去保鮮膜。
12.放上雞蛋條，胡蘿卜條，黃瓜條，火腿條。
13.在撒上肉松。
14.慢慢卷起，邊卷邊揭去保鮮膜，卷好后再用保鮮膜包好，放冰箱冷藏10分鐘。
15.從冰箱取出后切段，撒上櫻花粉。
16.擺拍。
17.粉粉嫩嫩的飯團，好美呀！
為大家介紹的櫻花壽司的做法簡單又好吃，您一定流口水了吧！其實方法簡單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
養(yǎng)殖海參現(xiàn)在比較常見，很多人會買野生的海參，認(rèn)為野生海參的營養(yǎng)價值比較高，其實養(yǎng)殖的海參營養(yǎng)價值也是挺高的，平時經(jīng)常吃海參有利于延緩衰老，還可以增強人體的抵抗力，對人體的好處有很多，女性吃海參可以美容養(yǎng)顏，養(yǎng)殖海參有營養(yǎng)嗎？接下來我們來看看吧。
一.養(yǎng)殖海參有營養(yǎng)嗎？
養(yǎng)殖海參也有營養(yǎng)，只是營養(yǎng)價值不如天然海參，但是其優(yōu)勢是價格相對便宜。
野生海參的營養(yǎng)要遠遠優(yōu)于養(yǎng)殖海參。海參養(yǎng)殖方式有兩種，一是利用蝦池或圈海養(yǎng)殖的海參，二是人工育苗，放回大海任其自己長成的海參，即底播海參，從海參成長過程看，可視為野生海參。
目前，純粹的野生海參和底播海參是混居在一起的，是無法分辨的。從營養(yǎng)價值上看，圍壩圈海或是蝦池水位很淺，光照充足，海參生長很快，營養(yǎng)積累低，就像養(yǎng)殖甲魚的價值遠遠低于野生甲魚一樣。更值得警惕的是，養(yǎng)殖過程中，一些海參養(yǎng)殖戶為防治病蟲害，在養(yǎng)殖海參的水池內(nèi)加入抗生素；為促進海參快速生長，在飼料中添加生長激素等，導(dǎo)致成年海參體內(nèi)藥物殘留，對人體有潛在的危害。
另外，近年來水產(chǎn)品重金屬超標(biāo)問題成為食品安全的焦點問題，國內(nèi)輿論雖未波及到海參，但海參養(yǎng)殖區(qū)毗鄰污染源，海水循環(huán)慢，加之海參行動遲緩，常年生活在即使是微污染的環(huán)境中，其后果可想而知。這種海參怕是鎘、鉛、汞、鉻和鋅等重金屬指標(biāo)要遠遠高于它的營養(yǎng)指標(biāo)。而山東威海、榮成等沿海自然海區(qū)污染少，生長的刺參質(zhì)量最好，其特點：肉質(zhì)厚、營養(yǎng)成分豐富、口感好、是目前社會公認(rèn)的最佳滋補極品。
二.海參可以美容
一直以來，永葆青春、容顏永駐都是所有的女性朋友們的夢想與追求，女人們都希望自己能夠永遠保持二十歲的容顏，試問該如何保養(yǎng)？
海參富含精氨酸可促成人體細胞的再生和機體的修復(fù)，也是合成人體膠原蛋白的主要原料。海參肽可以使皮膚潤澤、光滑、細膩，減少和預(yù)防皺紋的產(chǎn)生，消除面部色素沉著達到青春永駐，達到美容效果，顯著的滋補效果為海參贏得了“女人的美容院”之稱。
三.海參有利于孩子發(fā)育
孩子學(xué)習(xí)壓力大用腦過度經(jīng)常失眠，甚至神經(jīng)衰弱，耽誤學(xué)習(xí)。媽媽應(yīng)該要注意適時給小孩補補腦。那么，小孩補腦吃什么好呢？
研究證明，海參含有五十多種人體所需的營養(yǎng)成分，其中含有豐富的氨基酸、多種人體所需的微量元素及活性物質(zhì)，長期食用具有提高人體免疫力、抗疲勞等功效。而海參中含有的活性物質(zhì)DHA俗稱‘腦黃金’，適量補充可以起到提高記憶力及學(xué)習(xí)能力的效果。海參進補是一個長期過程，一般每天食用量不要超過一只，不要急于求成。
四.嗨參刺粗壯，正是野生海參的標(biāo)志
跟養(yǎng)殖海參細長的海參刺相比，野生海參刺顯得粗壯。
深海海底礁石遍布、坑洼不平，海藻叢生，穴居在泥沙中或卷縮在石縫中的野生海參，不但要承受海水流動的阻力，還要經(jīng)受海底穴居所帶來的狹窄的空間的考驗，所以不可能像養(yǎng)殖海參才有的細長的海參刺，刺都是粗粗壯壯的。養(yǎng)殖海參的水評獎，所以海參刺一般都是細長的。
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