現(xiàn)榨果汁有哪些方法?
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水果,人們生活中常見的一種食物,不僅可口 好吃,而且還為人體提供所需的各種維生素??梢哉f是必不可少的一種能量來源吧。今天小編就想告訴大家水果別只是單單的拿起就吃,換種吃法營養(yǎng)更好。而且還能解渴哦。就是把吃果子換成榨著喝果汁。不妨就跟著小編一起來試試以下幾種榨果汁的好方法吧!
1.草莓菠蘿汁。
主料:草莓250克、菠蘿半個、蜂蜜3勺、冰塊6塊、橙汁2勺
制作:把草莓和菠蘿豆切成小塊兒(因?yàn)槲业恼ブ瓩C(jī)不是太厲害),冰塊都從冰格里拿出來,切好的水果放入榨汁機(jī)放入橙汁,蜂蜜,冰塊,榨好后即可飲用。
功效:解渴,美容養(yǎng)顏。
2.蔬菜蘋果汁
原料:卷心菜200克、蘋果2個、芹菜1棵。
制作:將卷心菜、芹菜梗洗凈切碎,蘋果切塊,然后一起放入榨汁機(jī)中榨汁。
功效:減肥、利膽、提神、養(yǎng)顏。
3.黃瓜獼猴桃汁
原料:黃瓜200克、獼猴桃50克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。
做法:黃瓜洗凈去籽,留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機(jī),加入涼開水?dāng)嚢?,倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。
功能:黃瓜性甘涼,能入脾胃經(jīng),能清熱解毒,利水。而獼猴桃性甘酸寒,能入腎和胃經(jīng),功能解熱止渴。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用,如西紅柿、柚子等。
4.葡萄檸檬汁
材料:葡萄150克;檸檬1個;蜂蜜適量。
做法:將葡萄洗凈;檸檬連皮對切為四份;將葡萄、檸檬放入榨汁機(jī)內(nèi)壓榨成汁;倒進(jìn)杯中加入蜂蜜拌勻即成。功效:令肌膚嫩滑、面色紅潤。
5.芹菜汁
材料:芹菜40g~50g、高麗菜80g~100g、橙子(帶皮)30g、胡蘿卜與蘋果各150g~200g。
做法:芹菜要包在高麗菜內(nèi)打成汁。
功效:芹菜對于咳嗽、多痰、痔瘡都具有療效,同時又健胃利尿。
今天的榨果汁大法都會回了嗎?學(xué)會了那就別待著了立刻馬上試試小編介紹的幾種方法吧。
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為了能夠喝到比較新鮮的果汁,通常會以現(xiàn)榨的水果為主,而喝現(xiàn)榨果汁的好處會有哪些做為了解的,而我們通常所食用的果汁又包括什么在其中,做為了解可以從一些水果提取當(dāng)中找到其精華所在,也是我們需要了解的一些方面,做為果汁飲品,現(xiàn)榨果汁將成為以后發(fā)展的需要。
1、果汁連水帶果肉一起吃,這樣可以增加纖維素,但不同人選擇品種有不同,如瘦人腸胃比較差,可以選木瓜、哈密瓜、芒果等,而胖人建議選較酸味的,如橙子、提子、蘋果等,連皮帶肉、核一起,這樣還可以保留類黃酮幫助維生素的吸收。
2、鮮榨果汁營養(yǎng)的確不錯。它進(jìn)入人體消化系統(tǒng)后,會使血液呈堿性,把積存在細(xì)胞中的毒素,如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外,因此有解毒排毒、凈化機(jī)體的作用。
3、果汁剛榨出來的時候,果汁保存了水果中的主要養(yǎng)分,但其中的維生素化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,會漸漸地分解,失去活性;一些微量的生理活性物質(zhì)也會逐漸損失,或者轉(zhuǎn)變?yōu)榛钚暂^弱的形式。
4、此外,果汁儲存久了,味道會越來越淡,顏色也會越來越淺,這是因?yàn)樗娘L(fēng)味物質(zhì)和天然色素都逐漸減少了。這些因素導(dǎo)致其營養(yǎng)價值的下降。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放3—5日,桃汁、梨汁最好在2天內(nèi)喝完。
5、果汁是人所共知的營養(yǎng)飲料,但很多人將它買回家后,往往要放一段時間才能喝完。殊不知,果汁在這段時間里,主要營養(yǎng)成分已經(jīng)下降很多,有些甚至完全消失了。
6、很多食物和果汁一樣,保存的時間越長,營養(yǎng)成分下降得越多。因?yàn)?,食品是有較高活性的物質(zhì)。一個蘋果被榨成汁后,其中的很多酶還活著,有些成分還在繼續(xù)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使它的質(zhì)量逐漸發(fā)生變化。只有礦物質(zhì)、膳食纖維和淀粉等成分較耐儲藏,不會發(fā)生明顯的變化。
7、所以,購買果汁的時候,要盡量選擇出廠不久的產(chǎn)品;買回家后要及時喝完,不能久存,特別是開封之后。在儲藏中,果汁損失最快的成分是維生素C。不同種類的果汁在不同條件下保存,維生素C的損失率也不相同,可以從20%直到100%。一般來說,果汁酸性越大,維生素C能夠保存的時間就越長,因?yàn)榫S生素C在這樣的條件下最穩(wěn)定,微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打開之后,可以在冰箱中存放3—5日,而酸度較低的桃汁、梨汁等,最好在開封后2日內(nèi)喝完。
通過了解做為儲存方法的需要,我們一般情況下是應(yīng)保持果汁的新鮮的,如發(fā)現(xiàn)果汁有不新鮮等情況的發(fā)生,建議停止使用此果汁的服用,而果汁能快速補(bǔ)充體力,而且能在達(dá)到調(diào)節(jié)體溫的效果,做為一些患者來說,這樣也是可以幫助代謝功能恢復(fù)的效果,而且平常時多飲水也是有輔助功能的。
我們的身邊越來越多人喜歡喝現(xiàn)榨的水果汁而拒絕再飲那些水果飲料,究其具體原因也就是前者天然而后者化學(xué)藥品太多,前者的天然成分對人體有很多種好處,于內(nèi)于外都有,所以接下來就和大家一起來共同了解一下現(xiàn)榨水果汁的功效。
鮮榨果蔬汁進(jìn)入人體消化系統(tǒng)后,會使血液呈堿性,把積存在細(xì)胞中的毒素,如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外,因此有解毒排毒、凈化機(jī)體的作用。
具有促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲、美白肌膚、健美減肥的作用。對于病人、老年人和嬰幼兒來說,其胃腸功能較弱,胃腸蠕動緩慢,腸內(nèi)乳酸菌較少,食物殘留在胃腸中難以消化,通過喝果汁來補(bǔ)充膳食中營養(yǎng)成分的不足是非常適合的。成年人如果不能保證合理膳食,
其實(shí),喝鮮榨果汁更建議連果渣也一并吃掉,鮮榨果汁所含有的人體所獲取的糖分、脂肪、微量元素等營養(yǎng)成分和食用新鮮的水果差不多。但最大的不足在于,水果在鮮榨的過程中損失了很多人體必需的膳食纖維。以果膠為代表的水溶性纖維有預(yù)防和減少糖尿病、心血管病的保健功效,而不溶性纖維則更多地用于防止胃腸系統(tǒng)的病變,具有刺激腸道蠕動和促進(jìn)排便的作用。此外,膳食纖維還可影響血糖水平,減少糖尿病患者對藥物的依賴性,還有防止熱量過剩,控制肥胖、預(yù)防膽結(jié)石、降血脂的功效。解決果汁中膳食纖維少的最好方法就是,把榨汁后剩余的固體殘?jiān)煌缘簦@樣營養(yǎng)成分就不會有任何損失了。
另外,不要將水果榨汁后再加熱,這樣會使維生素受到不同程度的破壞??崭共灰撕葷舛容^高的果汁,以免胃受到損傷。午餐和晚餐也不宜多喝,因?yàn)榇罅抗瓡_淡胃液濃度,果汁中的果酸還會與膳食中某些營養(yǎng)成分結(jié)合影響這些營養(yǎng)成分的消化吸收。
看完了這篇文章你們知道了現(xiàn)榨水果汁的好處了吧,在我們的周圍,很多的飲品都有化學(xué)添加劑抑制劑,所以希望大家都清楚兩者之間的區(qū)別,去選擇對自己的身體有好處的飲品來喝,養(yǎng)顏更養(yǎng)胃,在養(yǎng)好身體的同時還能有好心情。
新鮮水果含有很多人體必需的膳食纖維和維生素,有的人不愛吃水果,而喜歡喝鮮榨果汁。鮮榨果汁就是使用新鮮水果榨出來的果汁,也含有非常多的維生素和膳食纖維,具有促進(jìn)消化,增進(jìn)食欲,美白肌膚,減肥健美,解毒排毒,凈化機(jī)體等作用,還可以補(bǔ)充人體每日必需的水分。那么今天就來教大家鮮榨果汁怎么做最好喝。
鮮榨西瓜汁:
材料
西瓜半塊,涼開水15ml,冰塊2~3塊
做法
1.將西瓜去籽,用小勺挖出西瓜瓤放入碗中。然后將西瓜瓤放入冰箱冷藏(冷藏步驟也可省略)
2.榨汁機(jī)里放入西瓜瓤,2塊冰塊,(有喜歡更甜的就放少許冰糖,)加入涼開水開3檔榨30秒即可。(沒有冰塊可以不放)
榨汁前可先用開水略燙水果
榨汁之前,用開水略燙一下水果,可以起到殺菌消毒的作用,還能軟化果纖組織,增加出汁率,減少營養(yǎng)成分的流失,同時,可使果汁色澤相對鮮亮,并延長保存時間。
不用鋁制容器盛果汁
鮮榨果汁中的檸檬酸、果酸易與鋁制品發(fā)生化學(xué)反應(yīng),并促進(jìn)人體對鋁的吸收,而鋁一旦攝入體內(nèi),會直接損害腦神經(jīng)細(xì)胞,使人反應(yīng)遲鈍,記憶力下降。
保留鮮榨果汁的泡沫
剛榨出的果汁上面都會有一層泡沫,這層泡沫中含有豐富的酵素,酵素具有抗炎抗菌,凈化血液,增強(qiáng)免疫力等功效,食用后對人體十分有益。
保留橘類水果的白色海綿層
橘子、橙子、柚子等柑橘類水果,剝掉外皮后,果肉上都會有一層白色的海綿層,這層軟軟的白色物質(zhì)富含維生素C和生物黃酮素,具有較高的營養(yǎng)價值。
鮮榨果汁應(yīng)盡快飲用
鮮榨果汁最好現(xiàn)榨現(xiàn)飲,如果飲用不完,可放在冰箱儲存。 一般來說,酸性較大的果汁保鮮期相對較長。因此,山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等較酸的果汁可在冰箱內(nèi)存放3—5日,而酸度較低的桃汁、梨汁等,宜在2日內(nèi)喝完。
炎炎夏日,每天沒有一杯冰鎮(zhèn)的鮮榨果汁簡直是過不下去,但是一些奶茶店的果汁會添加很多食品添加劑,讓人感到很不安全。這時候就需要自己在家做一杯好喝又健康的果汁了,但是在家做的果汁往往味道很奇怪,始終沒有外面賣的果汁好喝。下面教幾個方法,讓大家如何自己在家做出好喝的現(xiàn)榨果汁吧。
1、西瓜汁
把西瓜肉放到攪拌機(jī)里榨成汁,在把西瓜汁到在西瓜皮里,稍微放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,喝起來會更甜,但是不要放太多!在放到冰箱里冰著,等到要拿出來時,放些冰塊里面!可以使西瓜汁不會很快不冰!
奶白桃汁
原料:桃子1個 檸檬汁1大匙 牛奶3分之一杯 酸奶2大匙
做法:1、桃子去皮去核,切成大小適合得塊。
2、將所有原料放入攪拌機(jī)攪拌。
酸奶和牛奶的比例可根據(jù)個人喜好調(diào)整。
小提示:桃子、牛奶、酸奶組和制成的酸甜飲料。桃子中有一種食物纖維---果膠,含量特別豐富,而且能完全被人體吸收,酸奶能清理腸胃環(huán)境,因此本果汁能有效預(yù)防和飲用果汁的好處真是不少。
3、鮮奶西瓜汁
原料:西瓜2000克、鮮奶400克、白糖50克,冰塊(備用,依就餐人數(shù)而定)。
做法:西瓜瓤切塊,放入榨汁機(jī)中榨汁。然后將西瓜汁、鮮奶、白糖和冰塊倒入一個干凈的容器中,攪拌均勻即可飲用。功效:醒酒明目、清熱消暑、利尿消腫、降壓美容。
4、鮮奶李子汁
原料:李子200克,白糖50克,鮮奶400克,冰塊50克
做法:李子洗凈去核,和鮮奶、白糖一起放入果汁機(jī),一邊攪拌,一邊加入冰塊,攪拌均勻即可飲用。
功效:生津利尿、清除肝熱。
最近,很多朋友對于果汁很感興趣,紛紛咨詢怎樣才能做好一款果汁,同時咨詢果汁的制作方法,那么今天小編就借這個機(jī)會,為大家講講如何做好果汁以及制作方法,一起來看看吧!
1、蘋果香瓜汁~補(bǔ)血益氣蘋果香瓜汁對于胃腸不適、慢性疾病的人具有改善作用。
成份:維他命A、B、C、蛋白質(zhì)、糖類、鐵、磷、鈉等礦物質(zhì)。
準(zhǔn)備材料:蘋果150克、香瓜200克、蜂蜜少許。
做法:將蘋果、香瓜去皮后切成適當(dāng)塊狀,放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜調(diào)味即可。
2、蘋果菠蘿汁~解決你的頭昏腦花蘋果菠蘿汁可有這方面的功效,也具有促進(jìn)食欲及美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血
成份:維他命A、B、C、E、鐵、磷、纖維素等。
準(zhǔn)備材料:蘋果150克、菠蘿200克、檸檬1/2個。
做法:一、將蘋果、菠蘿去皮后切成適當(dāng)塊狀,放入榨汁機(jī)中榨汁。二、榨汁完成后加入檸檬調(diào)味即可。
3、哈蜜瓜牛奶~預(yù)防惡性腫瘤成份:維他命A、鈉、磷、鐵、鈣、蛋白質(zhì)等。準(zhǔn)備材料:哈蜜瓜200克、牛奶250CC。
做法:將哈蜜瓜榨汁后加入牛奶攪勻即可。
4、西瓜黃瓜汁~利尿又解熱炎炎夏日最佳清涼保健飲料,含有豐富的維他命A、B1、B2、C、氨基酸及礦物質(zhì)。對于腎臟機(jī)能不佳者適合飲用,好喝又強(qiáng)身。
準(zhǔn)備材料:西瓜200克、黃瓜100克、蜂蜜、檸檬1/3個。
做法:一、將西瓜、黃瓜(去皮)一起放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁。二、完成后加入檸檬及蜂蜜調(diào)味即可。
5、酪梨牛奶~美化肌膚美麗水當(dāng)當(dāng)想擁有迷人的肌膚,可以多飲用酪梨加牛奶打成汁,可調(diào)整血壓及去除膽固醇、美化肌膚、消除斑點(diǎn)、預(yù)防慢性疾病。
成份:維他命B2、B6、C、鈣、脂肪。準(zhǔn)備材料:酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少許。
做法:將酪梨肉挖出放入果汁機(jī)內(nèi);加入牛奶和蜂蜜,加入少許冰塊攪拌約40秒后即可。
6、蘋果牛奶汁~改善膚質(zhì)粗糙蘋果牛奶汁具有:維他命A1、B、C、D、蘋果酸、酒石酸等成份。對于高血壓、心臟病、腹瀉有改善作用;皮膚粗糙、無名腫瘤肝臟機(jī)能差弱等;消除脂肪、健胃整腸。如體質(zhì)差弱者適合常飲用。
準(zhǔn)備材料:蘋果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。
做法:將蘋果切片放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁;將牛奶及蜂蜜加入調(diào)味即可。
大家對于小編分享的方法是不是有了一定的了解,那么如果你喜愛喝果汁,不妨就動起手來,親自做一款美味的果汁吧!也可以體會一下diy的樂趣哦!
而且大家在平時的時候都有喝過蘋果汁,但是大多數(shù)的蘋果汁都是慢慢來的,很少有人會在自己家里面制作,其實(shí)新鮮的蘋果榨成的汁是鮮榨的蘋果汁,要比起外面調(diào)制的蘋果汁營養(yǎng)價值高出很多倍,所以在做的時候還需要準(zhǔn)備的是一些純凈水。
材料
新鮮蘋果兩個,注重新鮮純凈水400ml
攪拌機(jī)一臺
冰塊,蜂蜜(或蔗糖)少許
乘果汁的容器一個(建議用透明的玻璃杯,這樣在喝果汁的時候,看著杯中的果汁,心情也會好很多)
做法
1、把準(zhǔn)備好的兩個蘋果洗凈去皮。
2、準(zhǔn)備好后依次往攪拌杯內(nèi)放入切成塊狀(2厘米見方)的蘋果丁。
3、接著倒入純凈水,水沒過果塊為宜。
4、攪拌30秒左右即可倒入容器中。
5、按照個人的喜好加入適當(dāng)?shù)谋鶋K,蜂蜜(或蔗糖),牛奶。
6、按照步驟來做一杯可口的鮮榨果汁就大功告成了!
營養(yǎng)價值
營養(yǎng)豐富。
鮮榨蘋果汁營養(yǎng)價值?蘋果汁的主要營養(yǎng)成分有:果糖、葡萄糖、維生素A、C等。蘋果汁中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。味甘酸而平、微咸,無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。蘋果汁中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,所以蘋果汁不僅是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果,并且它還能有效地降低膽固醇。
蘋果汁是一種廉價的改善身體健康的飲品,也是可容和不可溶纖維素的來源??扇苄岳w維是一種防止膽固醇堆積的物質(zhì), 存在于動脈血管壁. 這可以減少心臟病和動脈硬化的幾率. 不溶性纖維可以嵌入腸道,隨后和水一起清潔消化道,促進(jìn)食物消化.蘋果汁是一種強(qiáng)大的清潔劑,對身體健康很重要。
夏天的時候來一杯冰涼可口的果汁會讓人心情大雙,炎熱的太陽下帶來一絲涼意,果汁里面含有了豐富的維生素,在榨果汁的時候只需要輕輕的摁一下就可以獲得鮮美的果汁,果汁有多種多樣的,有草莓,香蕉,蘋果,葡萄,水蜜桃,獼猴桃等多種多樣的說過,根據(jù)自己的洗好來搭配著冰塊,榨成果汁,冰涼爽口,實(shí)在是炎炎夏日消暑必備的良品。
1、蘋果香瓜汁~補(bǔ)血益氣蘋果香瓜汁對于胃腸不適、慢性疾病的人具有改善作用。
成份:維他命A、B、C、蛋白質(zhì)、糖類、鐵、磷、鈉等礦物質(zhì)。
準(zhǔn)備材料:蘋果150克、香瓜200克、蜂蜜少許。
做法:將蘋果、香瓜去皮后切成適當(dāng)塊狀,放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜調(diào)味即可。
2、蘋果菠蘿汁~解決你的頭昏腦花蘋果菠蘿汁可有這方面的功效,也具有促進(jìn)食欲及美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血
成份:維他命A、B、C、E、鐵、磷、纖維素等。
準(zhǔn)備材料:蘋果150克、菠蘿200克、檸檬1/2個。
做法:一、將蘋果、菠蘿去皮后切成適當(dāng)塊狀,放入榨汁機(jī)中榨汁。二、榨汁完成后加入檸檬調(diào)味即可。
3、哈蜜瓜牛奶~預(yù)防惡性腫瘤成份:維他命A、鈉、磷、鐵、鈣、蛋白質(zhì)等。準(zhǔn)備材料:哈蜜瓜200克、牛奶250CC。
做法:將哈蜜瓜榨汁后加入牛奶攪勻即可。
4、西瓜黃瓜汁~利尿又解熱炎炎夏日最佳清涼保健飲料,含有豐富的維他命A、B1、B2、C、氨基酸及礦物質(zhì)。對于腎臟機(jī)能不佳者適合飲用,好喝又強(qiáng)身。
準(zhǔn)備材料:西瓜200克、黃瓜100克、蜂蜜、檸檬1/3個。
做法:一、將西瓜、黃瓜(去皮)一起放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁。二、完成后加入檸檬及蜂蜜調(diào)味即可。
5、酪梨牛奶~美化肌膚美麗水當(dāng)當(dāng)想擁有迷人的肌膚,可以多飲用酪梨加牛奶打成汁,可調(diào)整血壓及去除膽固醇、美化肌膚、消除斑點(diǎn)、預(yù)防慢性疾病。
成份:維他命B2、B6、C、鈣、脂肪。準(zhǔn)備材料:酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少許。
做法:將酪梨肉挖出放入果汁機(jī)內(nèi);加入牛奶和蜂蜜,加入少許冰塊攪拌約40秒后即可。
6、蘋果牛奶汁~改善膚質(zhì)粗糙蘋果牛奶汁具有:維他命A1、B、C、D、蘋果酸、酒石酸等成份。對于高血壓、心臟病、腹瀉有改善作用;皮膚粗糙、無名腫瘤肝臟機(jī)能差弱等;消除脂肪、健胃整腸。如體質(zhì)差弱者適合常飲用。
準(zhǔn)備材料:蘋果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。
做法:將蘋果切片放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁;將牛奶及蜂蜜加入調(diào)味即可。
多喝果汁,不僅能夠解暑,還能夠給人類提供許多的礦物質(zhì),維生素等,果汁不僅能夠更好的被人踢所吸收,還能夠讓人類的健康更加的牢固,每天一杯果汁,可以讓自己的皺紋漸漸減少,是自己看起來比較年輕,當(dāng)然,果汁也不能貪歡,喝太多了可能會照成腸胃不舒服,所以不能多喝,喝兩三杯就可以了,太多了適得其反,反而影響了人體健康。
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