孕婦可以吃鍋巴零食嗎？
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很多人吃過鍋巴零食，這是一種油炸食品，實(shí)際上，現(xiàn)在的很多零食都是油炸的，眾所周知，油炸食品熱量非常高，并且可能含有一些有害物質(zhì)，所以平時(shí)不能吃太多的油炸食品，尤其需要強(qiáng)調(diào)的是，女性在懷孕期間一定要少吃像鍋巴零食這樣的油炸食品，吃多了對健康肯定是不利的。
孕婦能吃鍋巴嗎？
孕婦應(yīng)謹(jǐn)吃鍋巴。
孕婦謹(jǐn)吃鍋巴的原因：燜米飯的時(shí)候，由于火候和鍋的原因，通常是電飯鍋，經(jīng)常在鍋底形成一層又干又硬，有時(shí)候略帶黃色的物質(zhì)，被稱為鍋巴。當(dāng)鍋巴燒糊了的時(shí)候。這時(shí)候鍋巴當(dāng)中產(chǎn)生了一種致癌物質(zhì)-苯并芘。它是世界公認(rèn)的致癌性最強(qiáng)的毒物之一。這時(shí)的鍋巴是不能吃的。長期吃的話就有可能導(dǎo)致癌癥。同時(shí)，鍋巴吃多了容易上火，對孕婦和胎兒都是不利的。
孕婦正確吃鍋巴的方法：鍋巴味道鮮美，營養(yǎng)豐富，通常由大米、黃豆、小米等制成，是受人們喜愛的小食品之一，小米鍋巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素及鈣、鉀、鐵、鎂等礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富、香脆可口。如果是超市里賣的那種添加很多調(diào)味料的最好不吃，僅僅是加了油、鹽等配料簡單處理過的小米鍋巴之類的是可以適當(dāng)吃一點(diǎn)的，孕期無論如何要注意適量。
有人認(rèn)為，吃生冷、寒冷的食物，如涼粉、西瓜、雪糕，會造成早產(chǎn)，甚至小產(chǎn)。那么孕婦吃雪糕、冰淇淋之類的后果真的那么嚴(yán)重嗎？其實(shí)專家表示，孕婦吃雪糕的后果并沒有那么嚴(yán)重，雪糕是一種冰冷的食品，吃了對胎兒并沒有直接影響，只是吃多了雪糕會影響腸胃的功能，影響吸收，并且容易拉肚子，嚴(yán)重的話會影響胎兒。
所以說，懷孕了吃雪糕，若是有量的限制，一般情況下是沒有什么影響的，當(dāng)然若是孕婦的腸胃功能不好或是有高血糖，則是最好不要吃雪糕的，一切應(yīng)以健康為重。
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孕婦在懷孕時(shí)，常會感到嘴中無味，特別想吃一些味道強(qiáng)烈的小零食，但是市面上售賣的大多數(shù)零食中都含有更多添加劑和防腐劑，這些物質(zhì)到達(dá)孕婦體內(nèi)，不僅對孕婦自己帶來不利的影響，而且若是到達(dá)胎兒體內(nèi)，對于胎兒的健康發(fā)展也是有一定的危害，那么，孕婦可以吃零食嗎？
孕婦可以吃零食。當(dāng)然這是有針對性地進(jìn)行食用。其中酸奶就是一種很好的零食類的飲品，酸奶含有豐富的益生菌，能夠促進(jìn)孕婦腸道內(nèi)的消化和吸收，讓其食用的食物得到最大程度地吸收，還能夠緩解和預(yù)防出現(xiàn)便秘的情況。
堅(jiān)果類的食物也可以作為小零食食用，比如主要有核桃能夠?qū)μ耗X部的發(fā)育起到促進(jìn)的效果，有利于智力發(fā)育。其他的常見的堅(jiān)果還有杏仁、開心果。只要是適量地食用都能夠有效補(bǔ)充孕婦體內(nèi)所需營養(yǎng)物質(zhì)，對于胎兒也是有利的。
不過正對于鴨脖、爆米花等一系列膨化類或者是含有大量的調(diào)料的小零食，孕婦不能食用，以免影響孕婦體內(nèi)正常的機(jī)體活動(dòng)，而且本身孕婦的抵抗能力相對較弱，若是再食用這些添加劑較多的小零食，還會對孕婦正常吸收營養(yǎng)物質(zhì)起到抑制作用。
因此說，孕婦可以吃零食，但是也要有選擇性地食用零食，常見的還有葡萄干、紅棗等等有利于人體健康的小零食。不過也要適量食用，這樣才能對孕婦和胎兒都起到很好的積極作用，關(guān)于薯片類的膨化食品就不要食用了。
零食是日常生活中必不可少的小吃，而鍋巴是比較受歡迎的一種小零食，小孩子和成年人都非常喜歡食用，而零食鍋巴雖然美味可口，但是其中也存在很大的熱量，由于零食鍋巴是油炸所制作而成的，其中熱量含有554.00大卡，腸胃不好或者是減肥期間不宜食用。
零食鍋巴的熱量高嗎?
小零食一袋100克的鍋巴的熱量是554卡
鍋巴 熱量：
鍋巴 (熱量:554卡/100g)
1片鍋巴(小米)(8.0克)含有熱量44大卡，需要散步30.3分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪36.90克;纖維素5.10克;蛋白質(zhì)6.00克;碳水化合物54.60克。
鍋巴的熱量
鍋巴的熱量(以100克可食部分計(jì))是554大卡(2317千焦)，在同類食物中單位熱量較高。
每100克鍋巴的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的24%。
營養(yǎng)元素
營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)554.00
碳水化合物(克)54.60
脂肪(克)36.90
蛋白質(zhì)(克)6.00
纖維素(克)5.10
評價(jià)：一種油炸零食，熱量很高，脂肪含量很高，鈉含量較高，減肥時(shí)不宜食用。
吃鍋巴會發(fā)胖嗎
對于減肥者，熱量這個(gè)詞對于愛美人群來說是永遠(yuǎn)不會淘汰的。因?yàn)樗齻兎浅Ｗ⒁庾约旱娘嬍?，不敢去吃熱量較高的食物，或者說她們吃的很少。而小米鍋巴對減肥者們來說應(yīng)該少吃為好，因?yàn)樾∶族伆投际峭ㄟ^油炸的，跟薯片類似，均屬于油炸食品，因此小米鍋巴的熱量比較高。
宜忌人群
適宜人群：胃弱者及慢性胃炎、不思飲食者宜食;脾虛、消化不良、久瀉不愈的老人、小兒宜食;病后消化力弱、食積腹痛者宜食。
忌食人群：糖尿病患者忌食;干燥綜合癥及陰虛火旺者忌食。
青豆也稱為青大豆，青豆是青色的大豆，青豆的外形要比其它的豆類更大一些，圓圓的非?？蓯郏渚G的顏色讓人們有食欲感，青豆中富含有豐富的維生素及微量元素，能有效提高人體的免疫功能，同時(shí)還可以抗衰老，懷孕期間的孕婦也可以多吃一些。
青豆的營養(yǎng)和作用有哪些營養(yǎng)豐富
青豆里含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)以及纖維素，也含有鎂、鋅等多種微量元素，這些都是我們?nèi)梭w補(bǔ)充營養(yǎng)的必需品，我們常人都需要補(bǔ)充營養(yǎng)，更何況是承擔(dān)著兩個(gè)人的營養(yǎng)需求的孕婦呢?而鋅可以增強(qiáng)孕婦的免疫力、促進(jìn)胎兒大腦的正常發(fā)育、改善孕婦的食欲。
提升免疫力
青豆中富含植物蛋白質(zhì)，我們知道，蛋白質(zhì)是增強(qiáng)免疫力的基礎(chǔ)物質(zhì)之一，缺乏蛋白質(zhì)，人體免疫力就會下降，我們就很容易生病特別是孕婦，更加要增強(qiáng)免疫力了，免疫力下降，會影響到胎兒的生長，而青豆能夠增強(qiáng)我們的免疫力。
抗衰老
青豆含有大量的大豆磷脂、不飽和脂肪酸，可以使我們?nèi)梭w的血管保持彈性、預(yù)防脂肪肝的形成。相關(guān)數(shù)據(jù)表明，青豆中富含多種抗氧化成分，即可以抗衰老，自古以來，人類都在追求“長生不老”，雖然我們?nèi)祟惒豢梢哉娴淖龅介L生不老，但我們可以減慢身體的衰老速度，只要我們能有效消除我們體內(nèi)的自由基，就能延緩人體的衰老速度。而青豆恰好可以為我們?nèi)梭w提供表兒茶素、兒茶素這兩種可以有效消除我們體內(nèi)的自由基的物質(zhì)來延緩衰老速度。
健腦
青豆中含有一些天然的葉酸，這種物質(zhì)可以促進(jìn)胎兒腦血管的正常發(fā)育，也能預(yù)防胎兒畸形、低智兒等現(xiàn)象的發(fā)生。
很多女性懷孕后口味也跟著發(fā)生了變化，零食是我們生活中很常見的副食，大多數(shù)女性都是非常喜歡吃零食，生姜是我們生活中比較常見的食材，生姜片也是很常見的零食，但是懷孕后的女性最好少吃零食姜，多吃一些營養(yǎng)豐富的蔬菜和水果，平時(shí)營養(yǎng)一定的均衡，少吃零食，零食中有很多的添加劑，這些都是對寶寶不利的東西。
很多孕婦在懷孕期間吃生姜治療孕吐，這是有一定道理的。生姜中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用，此外，姜還可以引起血管運(yùn)動(dòng)中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮，促進(jìn)血液循環(huán)，振奮胃功能，達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。
不過生姜畢竟屬于刺激性食品，孕婦吃生姜時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
一、吃姜要適量。生姜屬于熱性藥物，根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則，孕婦要少吃生姜。
二、如果孕婦有痱子、癤瘡、痔瘡、腎炎或者上呼吸道感染時(shí)，應(yīng)暫時(shí)禁食生姜。
三、風(fēng)寒感冒或者淋雨后的畏寒發(fā)熱的時(shí)候才可以用生姜紅糖水，而暑熱感冒或者風(fēng)熱感冒不要用生姜紅糖水。生姜紅糖水可用于風(fēng)寒引起的嘔吐，不適用于其他類型的嘔吐包括妊娠嘔吐者。
民間早有“早上三片姜，賽過喝參湯”及“每天三片姜，不勞醫(yī)生開處方”的說法，證明生姜的功效之強(qiáng)大。除了食療功效多之外，生姜的食用方法也不少，生吃熟吃，或同醋、醬、糟、鹽、蜜煎后調(diào)和，無所不宜。它既可以入藥、做果脯，也可以用作蔬菜、調(diào)料，味道非常獨(dú)特。
甘蔗生姜汁
材料：甘蔗汁100克，生姜汁10克
做法：將甘蔗汁、生姜汁混合，隔水燙溫。
用法：每次服30克，每日3次。
功效：清熱和胃、潤燥生津、降逆止嘔。
生姜紅糖水
材料：帶皮生姜3-5片，紅糖適量，水適量
做法：將帶皮生姜(削皮的生姜不能發(fā)揮姜的整體功效)3-5片、紅糖加適量水，燉10-20分鐘即成。
功效：除風(fēng)邪寒熱，止嘔吐，去痰下氣，去水腫氣脹，開胃健脾。
醋泡生姜
材料：生姜適量，米醋適量
做法：生姜洗凈晾干水分，切片，不要太厚，否則不容易入味；取一個(gè)小碗或其他容器，放入生姜，倒入米醋，能沒過生姜就行，浸泡三天以后就可以食用。
功效：有助于升發(fā)胃氣，促進(jìn)消化。
鮮橘生姜白蜜粥
材料：鮮橘汁30毫升，生姜汁10毫升，白蜜汁40毫升，粳米100克。
做法：粳米煮畢，臨熟時(shí)下橘汁、姜汁至粥熟，然后下白蜜。
功效：補(bǔ)脾胃、養(yǎng)五臟、安神。
蠶豆的營養(yǎng)價(jià)值比較高，對孕婦來說，適當(dāng)?shù)某砸恍┮彩怯泻锰幍?，尤其具有一定的補(bǔ)鈣功效，這對預(yù)防孩子出現(xiàn)佝僂癥方面有一定的作用，另外它能夠預(yù)防夜盲癥，對促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的健康也是有好處的，當(dāng)然在吃蠶豆的時(shí)候，也要了解一些注意事項(xiàng)，要注意做法，如果孕婦有過敏性體質(zhì)一定不能吃蠶豆。
孕婦可以吃蠶豆零食嗎
1.蠶豆中的磷促成骨骼和牙齒的鈣化，防止小兒軟骨病、佝僂，此外還能維持人體內(nèi)酸堿平衡調(diào)節(jié)和能量的代謝。
2.蠶豆中的維生素維持正常視覺功能，預(yù)防夜盲癥，改善人體免疫力，促進(jìn)寶寶正常生長發(fā)育。同時(shí)防止孕婦皮膚粗糙，幫助產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)身材。
3.蠶豆中的鎂堅(jiān)固骨骼、牙齒，促進(jìn)胎寶寶腦部正常發(fā)育，患有高血壓的孕婦攝入鎂可以讓肌肉放松，從而避免早產(chǎn)。
4.蠶豆中的鈣為孕婦補(bǔ)充鈣質(zhì)，預(yù)防缺鈣所引發(fā)的疾病，增強(qiáng)免疫力，同時(shí)預(yù)防胎兒缺鈣，促進(jìn)胎寶寶骨骼正常發(fā)育。
5.蠶豆中的鉀可保健神經(jīng)系統(tǒng)，維持孕婦心律平衡，促進(jìn)肌肉正常收縮。
6.蠶豆中的維生素是胎兒生長發(fā)育必不可少的營養(yǎng)素，備孕期和孕初補(bǔ)充可有效預(yù)防胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷畸形。
7.蠶豆中的碳水化合物為準(zhǔn)媽媽提供能量，參與細(xì)胞的組成和活動(dòng)，加強(qiáng)腸道功能。
8.蠶豆中的蛋白質(zhì)促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞的新陳代謝，升級免疫系統(tǒng)，保障孕婦生命活動(dòng)的正常運(yùn)作，促進(jìn)胎兒健康發(fā)育。
9.蠶豆中的膳食纖維清潔孕婦消化壁，促進(jìn)消化，利于致癌物和有毒物質(zhì)排出體外，改善便秘癥狀，預(yù)防結(jié)腸癌。
孕婦吃蠶豆的注意事項(xiàng)
1.蠶豆?fàn)I養(yǎng)豐富，還有止血作用，利于女性的產(chǎn)后恢復(fù)。但要注意的是，蠶豆有過敏因子，如果對蠶豆過敏、蠶豆花粉過敏或是有蠶豆病的媽媽，又或是有家族過敏史的人都不能吃蠶豆，尤其是生蠶豆。
2.胃弱的孕媽不宜多吃蠶豆。
3.痔瘡出血的孕媽不能吃
5.挑選顏色發(fā)翠、豆子扁圓而且飽滿的蠶豆，一般來說，蠶豆中間的小點(diǎn)發(fā)白，就是嫩的，這種比較適合炒著吃，小點(diǎn)發(fā)黑的肉質(zhì)比較老可以煮熟吃，大家可以根據(jù)食用的需求來挑選。
6.相克食物
蠶豆+田螺：一起吃會引發(fā)腸絞痛。
蠶豆+海螺：同食會引起腹脹。
孕婦在懷孕階段，各種飲食情況都需要引起高度的重視，以免發(fā)生不必要的后果，不僅對自己產(chǎn)生不利的作用，而且也會給胎兒帶來一定的傷害，不利于其健康發(fā)育。特別是一些膨化小零食中含有大量的添加劑和有害的物質(zhì)，但由于味道好，很多孕婦控制不住自己。下面就給大家介紹健康的孕婦小零食。
核桃。核桃中含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，適當(dāng)?shù)厥秤煤颂?，不僅能夠補(bǔ)充孕婦體內(nèi)所需營養(yǎng)物質(zhì)，而且還能夠通過母體血液循環(huán)到達(dá)胎兒體內(nèi)，有利于其生長發(fā)育，都起到積極的作用。而且，對于胎兒的大腦發(fā)育也有一定的好處，還能增強(qiáng)孕婦的免疫能力。
酸奶。適當(dāng)?shù)厥秤盟崮?，能夠加快孕婦腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)其消化和吸收。孕婦在懷孕期間，難免會食用過量的營養(yǎng)補(bǔ)品，從而造成消化不良的情況。而酸奶就能夠促進(jìn)消化。而且，還能夠起到增加孕婦的食欲，緩解因孕吐反應(yīng)所造成的食欲不振的情況。
海苔。海苔中含有豐富的微量物質(zhì)和礦物質(zhì)，能夠?qū)τ谠袐D體內(nèi)所需要的微量物質(zhì)得到充足的補(bǔ)給。同時(shí)，對于胎兒來講，還有利于其骨骼健康發(fā)育，而且對于胎兒的各種生長都起到積極的效果。其中的副作用也相對比較少，只要能夠適當(dāng)食用，就對人體起到積極的作用。
以上所介紹的就是有關(guān)于孕婦可以食用的零食，既能夠?qū)υ袐D的健康起到一定的積極作用，而且對于胎兒的健康發(fā)展也發(fā)揮良好的功效。但也要注意適量食用，否則適得其反。
在現(xiàn)實(shí)生活中零食是我們常吃的小吃，而長期食用零食對身體的健康有一定的危害，一般的零食都是膨化食品，長期食用會容易增加身體脂肪導(dǎo)致身體發(fā)胖等，而零食鍋巴也是屬于一種膨化食物，會容易導(dǎo)致發(fā)胖，同時(shí)其中也沒有什么營養(yǎng)，長期食用對身體不好。
零食鍋巴的危害
鍋巴屬于膨化食品，膨化食品吃多了是會胖的
一、油炸類零食
油炸類的食物一直是很多人的心頭最愛，雞肉或豬肉在油鍋中炸過之后再撒上一些孜然粉、辣椒粉就搖身一變成了無比誘人的美食。香噴噴的炸雞腿、雞排、肉串讓人垂涎欲滴，不由自主的吃了一個(gè)又一個(gè)，甚至連正餐都不想吃了。
但是，油炸食品雖然好吃，卻隱藏著不小的健康風(fēng)險(xiǎn)。這些肉類在經(jīng)過高溫油炸之后，大量的油脂都會附著在表面之上，熱量也一下子變得很高。如果經(jīng)常食用不僅會產(chǎn)生發(fā)胖的現(xiàn)象，而且還會導(dǎo)致高血脂和冠心病等疾病。此外，高溫還會破壞食物本身的營養(yǎng)價(jià)值，并產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)，長此以往，對于身體的健康影響巨大。
零食有害嗎?從零食本身來說，應(yīng)該是無害的，除了人為因素，如不衛(wèi)生、污染或亂加添加劑，對人體造成危害。如果說吃零食有害的話，那是我們自身貪食或過于偏食，或者零食的脂肪、糖分含量過高，影響了正常的三餐進(jìn)食，影響消化和吸收。因此，對零食應(yīng)該采取科學(xué)的態(tài)度，既不大力提倡又不能禁止，要適時(shí)、適度、適量。即選擇兩餐之間進(jìn)零食，品種多樣，控制總數(shù)。例如吃水果也要選擇時(shí)間、品種和數(shù)量;幼兒的胃容量小，可以常備些糕點(diǎn)、糖果，作為充饑、調(diào)節(jié)口味、補(bǔ)充營養(yǎng)。
女孩子是愛吃零食的一族，由于她們生理上的原因，尤其是經(jīng)期前后，口味覺得炎，需要酸、甜、咸、辣等刺激性強(qiáng)的蜜餞等的刺激;其實(shí)男孩子也喜歡吃些香、脆、甜的硬殼類食物，如花生、核桃、栗子、瓜子等;成人一般喜歡吃些花生、瓜子類食品，尤其在喜慶節(jié)日或茶話會上，桌上總是離不開水果、糖、蜜餞等;老年人由于味蕾衰退，口淡無味，也需要些甜酸咸等食品的刺激，水果更是人們每天都離不開的零食，像蘋果、香蕉、梨、柑桔等，最好每天吃1—2個(gè)。
對零食利弊的評價(jià)，并非是提倡和鼓勵(lì)多吃。人類飲食還是主要以三餐為主，零食絕不能替代主食，食用應(yīng)注意適時(shí)、適度、適量。
孕婦在懷孕期間由于胎兒吸收母體一半的營養(yǎng)成分，因此孕婦會經(jīng)常有饑餓感，孕婦除了按時(shí)吃飯以外，饑餓的時(shí)候也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┝闶?，可以選擇一些水果，堅(jiān)果等，多吃蔬果可以補(bǔ)充身體維生素，同時(shí)也利于胎兒生長，也可以防止孕期便秘。
無花果
這可是個(gè)好東西。能健胃潤腸，還能催乳呢。富含多種維生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的絕佳零食哦！有些孕期便秘的媽咪更要多吃
全麥面包
準(zhǔn)媽媽在孕期需要適當(dāng)增加食物的攝入量，餓了就要及時(shí)吃。全麥面包能夠增加體內(nèi)的膳食纖維，還能補(bǔ)充更全面的營養(yǎng)，有便秘問題的準(zhǔn)媽媽可以嘗試把它作為小零食。
葡萄干
能補(bǔ)氣血，利水消腫，其含鐵量非常高，可以預(yù)防預(yù)期貧血和浮腫。雖然葡萄干好吃但是也不能多吃，尤其有些胖的準(zhǔn)媽媽還有患有妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽千萬不能吃葡萄干。
大棗
大棗的營養(yǎng)價(jià)值很高。因?yàn)樗粌H自身含有豐富的維生素C，還能給準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充鐵，大棗可是很好的孕期零食。但是大棗也不能吃得太多，否則很容易使準(zhǔn)媽媽脹氣。在這我可以告訴準(zhǔn)媽媽，大棗可以做成紅棗粥來喝。
核桃
核桃是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，它自身含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等，尤其是亞麻酸對促進(jìn)大腦的發(fā)育很重要。但準(zhǔn)媽媽還要注意，核桃中的脂肪含量非常高，吃得過多必然會因熱量攝入過多造成身體發(fā)胖，進(jìn)而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。
海苔
海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富。它含有15%左右的礦物質(zhì)，各種微量元素與大量的礦物質(zhì)，有助于維持人體內(nèi)的酸堿平衡，而且熱量很低，纖維含量很高，對準(zhǔn)媽媽來說是不錯(cuò)的零食。但我們在選擇海苔時(shí)一點(diǎn)要選擇低鈉鹽類的，尤其在懷孕期間有高血壓或水腫的準(zhǔn)媽媽，更應(yīng)該嚴(yán)格限制鈉的攝取。
酸奶
酸奶里面含益生菌，可以幫準(zhǔn)媽媽調(diào)理腸胃，同時(shí)又富含蛋白質(zhì)，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)很好的來源。而且酸奶清涼、爽口，很容易被消化吸收。
奶酪
奶酪這可是牛奶“濃縮”成的精華，1千克奶酪制品都是由10千克牛奶濃縮而成的，具有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B群、鈣和多種有利于準(zhǔn)媽媽吸收的微量營養(yǎng)成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于準(zhǔn)媽媽的腸胃對營養(yǎng)的吸收。還有一點(diǎn)很重要，怕胖的準(zhǔn)媽媽一點(diǎn)都不用擔(dān)心吃多了奶酪會會發(fā)胖！
女性在懷孕期間要加強(qiáng)飲食調(diào)理，要了解也是禁忌的問題，避免因?yàn)轱嬍巢划?dāng)對胎兒的發(fā)育造成不利的影響，從零食的角度來說，盡量不要吃一些富含添加劑的食物，不要吃一些油炸的食品，另外還有激素類或者是膨化劑的食物盡量都不要吃，另外有活血作用的食物，還有生物堿的食物都要少吃。
忌食螃蟹，有活血軟堅(jiān)功效,早孕時(shí)食用后可造成出血流產(chǎn)，尤其蟹爪中含有一種激素，會導(dǎo)致滑胎，有墮胎作用。忌食甲魚有較強(qiáng)的通血絡(luò)散淤結(jié)作用，有墮胎作用。
忌食薏米，是一種藥食同源之物，中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。藥理實(shí)驗(yàn)證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。
忌食黑木耳，具有活血化瘀之功，不利于胚胎的穩(wěn)固和生長，故忌食。忌食馬齒莧，馬齒莧性寒冷而滑利,對于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大，易造成流產(chǎn)。
忌食久存的土豆，土豆中含有生物堿，存的越久的土豆生物堿含量越高。食用這種土豆，可影響胎兒正常發(fā)育，導(dǎo)致胎兒畸形。發(fā)芽或發(fā)青的土豆也不宜吃。
忌吃木耳菜，木耳菜性屬寒涼，有滑利涼血之弊，孕婦忌吃。尤其是在懷孕早期以及有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦，更應(yīng)忌食之。忌食山楂山楂有收縮子宮的功效 應(yīng)忌食。忌吃杏仁杏的熱性及其滑胎特性 為孕婦之大忌。
鍋巴是一種熱量相對比較高的食物，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┦菦]有問題的，但是如果吃得過多，可能就會導(dǎo)致發(fā)胖的問題，一般情況下一百克鍋巴的熱量最少要600大卡以上，有些可能還會更高一些，所以說對于想要減肥的人士來說，平時(shí)生活當(dāng)中一定要少吃一些過吧，尤其少吃一些外面買的鍋巴，如果確實(shí)特別喜歡吃，可以自己來制作。
吃鍋巴容易發(fā)胖嗎
鍋巴是膨化食品，也是垃圾食品。它的含油量特別高，熱量也非常高，熱量容易轉(zhuǎn)變成脂肪儲存起來。燜米飯的時(shí)候，由于火候和鍋的原因，通常是電飯鍋，經(jīng)常在鍋底形成一層又干又硬，有時(shí)候略帶黃色的物質(zhì)，被稱為鍋巴。
如果不嚴(yán)重可以用鏟子硬鏟下來，實(shí)在不行則可以用水浸泡。預(yù)防這種鍋巴需要在燜米飯時(shí)掌握好加水的程度，并且注意不要超過時(shí)間。而且當(dāng)鍋巴燒糊了的時(shí)候。這時(shí)候鍋巴當(dāng)中產(chǎn)生了一種致癌物質(zhì)-苯并芘。癌癥。
哪些人不能吃鍋巴
胃弱者及慢性胃炎、不思飲食者宜食鍋巴。
鍋巴的適用人群
鍋巴一般人群均可以食用,特別是胃弱者、慢性胃炎、不思飲食者、脾虛、消化不良、久瀉不愈的老人、小兒以及病后消化弱、食積腹痛者適宜食用。
鍋巴的食用禁忌
1、在制作鍋巴的時(shí)候,不要將米飯燒糊了然后制作,這是因?yàn)楫?dāng)燒糊后,其內(nèi)會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì),這種物質(zhì)叫做苯并芘,這種物質(zhì)是世界上被公認(rèn)的致癌性最為強(qiáng)的有毒物質(zhì)之一,所以這種鍋巴是不能食用的。如果長期食用這樣的鍋巴的話,很容易引發(fā)人體患上癌癥。2、鍋巴屬于油炸類食品,吃多了的話,容易上火,所以食用要適量。
平時(shí)在日常飲食當(dāng)中，都會建議大家少吃一些零食，因?yàn)橥ǔ碚f，大多的零食是沒有太多的營養(yǎng)，吃多了上火也會對健康造成危害。孕婦更是如此，身體情況比較特殊，所以要注意了解科學(xué)的飲食方法，那么孕婦是否可以吃零食呢？
但事實(shí)上其實(shí)孕婦也是可以吃零食的，主要在于零食的選擇，正確的選擇一些零食不會對健康造成危害，反而可以帶來有益的一面，比如核桃是營養(yǎng)價(jià)值比較豐富的食物，含有維生素a亞麻酸，對促進(jìn)大腦的發(fā)育有很好的效果，而孕婦食用的話，對胎兒其實(shí)也是比較好的，但是也不要吃得太多，因?yàn)楹颂抑兄竞勘容^高。
再者就是紅棗，紅棗的營養(yǎng)價(jià)值也比較高，不僅含有豐富的維生素c，同時(shí)對孕婦來說還可以起到很好的補(bǔ)鐵功效，改善孕婦貧血的問題，平時(shí)在烹煮食物的時(shí)候可以放進(jìn)去，或者用紅棗來熬粥。
或者是無花果，無花果可以起到健胃潤腸的效果，還可以幫助脆弱，而且富含多種維生素，果糖葡萄糖等這些，在孕期的話，孕媽媽食用無花果，其實(shí)比較有利，還可以改善孕期便秘的問題，飲品則包括酸奶，可以幫助孕婦調(diào)整腸胃，又富含蛋白質(zhì)，容易消化。
很多孕婦在孕期的時(shí)候?qū)σ恍┦砥闶扯挤浅５南矏?，但是需要提醒這些孕婦，在整個(gè)孕期并不適合吃這些薯片零食，不僅沒有營養(yǎng)，對胎兒也會造成一些不良影響。
1、專家建議，孕婦可以適量吃薯片，但是不能攝入過多，因?yàn)槭砥旧砭褪峭炼乖阱伬锝?jīng)過油炸之后做出來的，在鍋里烹飪的過程中就會有一定反應(yīng)，而且真空包裝的薯片里面含有一些防腐劑。薯片的一種含油量比較高的食品，也有一定味道，如果長期吃的話，即使是健康人員，也會對身體造成傷害。因?yàn)樘罕旧砭蜎]有發(fā)育成熟，所以自己對孕婦吃過的東西難以排出其毒素。時(shí)間長了，就會讓毒素積累在體內(nèi)，對于寶寶的健康會產(chǎn)生不良影響。也會引起其他疾病。
2、在挑選薯片的時(shí)候一定要注意，去一些比較大的正規(guī)商場購買，價(jià)格實(shí)惠，而且吃的放心，很多大型超市都是經(jīng)過安全質(zhì)量認(rèn)證的，所以可以放心食用。選擇一些有名氣的薯片品牌。對于薯片的味道可以完全按照自己口味來。在購買的時(shí)候要注意觀察薯片的保質(zhì)期，不要購買過期的薯片，還應(yīng)該檢查一下包裝是否漏氣，如果漏氣了，就不要購買。另外，要看一下配料表，如果其中的添加劑過多，或者是超過孕婦能夠承受的范圍，最好是不要買。
3、孕婦挑選薯片一定要從各個(gè)方面注意，可以自己在鍋里油炸做著吃，盡量選擇合適自己的，不要每天都吃，為了自己的胎兒，要從食物上把握自己。讓寶寶健康成長。
4、薯片對健康的影響
薯片含油量通常在30%左右，屬高油高鹽食物。與其他油炸食品一樣，長期食用對健康不利。同時(shí)，富含淀粉的食品經(jīng)高溫加工處理后可能產(chǎn)生含量不等的丙烯酰胺。
5、營養(yǎng)專家認(rèn)為：由于老人的新陳代謝比較緩慢，幼兒的身體尚處于發(fā)育之中，解毒能力較差，還有孕婦，這三種人長期吃含有丙烯酰胺的油炸食品，毒素不易排出，對健康危害最大?；加懈哐⒏哐獕?、心腦血管病以及糖尿病等慢性病的人，必須拒絕炸薯片等香脆食品。
生活中很多人都喜歡吃零食，一般喜歡吃零食的人女性居多，但是如果女性在懷孕后，是需要格外注意自己的飲食習(xí)慣的，特別是在零食上的選擇，零食中含有的各種添加劑的成分是非常多的，孕媽媽們不要只顧著吃，不然是會影響寶寶的生長發(fā)育的，那孕婦吃那些零食好呢？
1、無花果
這可是個(gè)好東西。能健胃潤腸，還能催乳呢。富含多種維生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的絕佳零食哦！有些孕期便秘的媽咪更要多吃哦！
2、全麥面包
準(zhǔn)媽媽在孕期需要適當(dāng)增加食物的攝入量，餓了就要及時(shí)吃。全麥面包能夠增加體內(nèi)的膳食纖維，還能補(bǔ)充更全面的營養(yǎng)，有便秘問題的準(zhǔn)媽媽可以嘗試把它作為小零食。
3、葡萄干
能補(bǔ)氣血，利水消腫，其含鐵量非常高，可以預(yù)防預(yù)期貧血和浮腫。雖然葡萄干好吃但是也不能多吃，尤其有些胖的準(zhǔn)媽媽還有患有妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽千萬不能吃葡萄干。
4、大棗
大棗的營養(yǎng)價(jià)值很高。因?yàn)樗粌H自身含有豐富的維生素C，還能給準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充鐵，大棗可是很好的孕期零食。但是大棗也不能吃得太多，否則很容易使準(zhǔn)媽媽脹氣。在這我可以告訴準(zhǔn)媽媽，大棗可以做成紅棗粥來喝。
5、核桃
核桃是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，它自身含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等，尤其是亞麻酸對促進(jìn)大腦的發(fā)育很重要。但準(zhǔn)媽媽還要注意，核桃中的脂肪含量非常高，吃得過多必然會因熱量攝入過多造成身體發(fā)胖，進(jìn)而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。
6、海苔
海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富。它含有15%左右的礦物質(zhì)，各種微量元素與大量的礦物質(zhì)，有助于維持人體內(nèi)的酸堿平衡，而且熱量很低，纖維含量很高，對準(zhǔn)媽媽來說是不錯(cuò)的零食。但我們在選擇海苔時(shí)一點(diǎn)要選擇低鈉鹽類的，尤其在懷孕期間有高血壓或水腫的準(zhǔn)媽媽，更應(yīng)該嚴(yán)格限制鈉的攝取。
7、酸奶
酸奶里面含益生菌，可以幫準(zhǔn)媽媽調(diào)理腸胃，同時(shí)又富含蛋白質(zhì)，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)很好的來源。而且酸奶清涼、爽口，很容易被消化吸收。
8、奶酪
奶酪這可是牛奶“濃縮”成的精華，1千克奶酪制品都是由10千克牛奶濃縮而成的，具有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B群、鈣和多種有利于準(zhǔn)媽媽吸收的微量營養(yǎng)成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于準(zhǔn)媽媽的腸胃對營養(yǎng)的吸收。還有一點(diǎn)很重要，怕胖的準(zhǔn)媽媽一點(diǎn)都不用擔(dān)心吃多了奶酪會會發(fā)胖！
9、蘋果
蘋果不但有酸甜香脆的美味，而且它還有構(gòu)成胎兒骨骼及牙齒所必需的成分，能防治孕婦的骨質(zhì)軟化癥。還有蘋果的香氣還可治療情緒的抑郁。另外，有便秘的準(zhǔn)媽媽，不妨可以多多嘗試。
10、葵瓜子
與許多果仁食品相比，葵仁的蛋白質(zhì)含量較高，熱量又較低，而且不合膽固醇，是人們非常喜歡的健康營養(yǎng)食品?？ㄗ舆€富含維生素E及精氨酸，對維護(hù)性功能和精子的質(zhì)量有益，可提高人體免疫功能。此外，豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等元素使葵花子具有防止發(fā)生貧血等疾病的作用?？ㄗ舆€是維生素B1的良好來源。
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