香腸和酸奶能一起吃嗎
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酸奶是我們常喝的一種奶制品，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，里面含有乳酸菌，具有抑制有害細(xì)菌，促進(jìn)腸胃消化的作用，在吃酸奶的時(shí)候也要了解一些注意事項(xiàng)，比如說吃酸奶的時(shí)候最好不要吃香腸，這樣能夠破壞酸奶的活性，不利于保健身體的作用，另外要注意的是，酸奶并不是說喝的越多越好。
1、酸奶不可隨意搭配食用yS630.cOM
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯(cuò)，特別是早餐配著面包、點(diǎn)心，不僅口感好還營(yíng)養(yǎng)豐富。酸奶不宜和某些藥物同服，如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用，比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。
2、并非量越大越好
許多人喜歡喝酸奶，甚至把它當(dāng)成了飲料，每天好幾瓶。專家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。蒙牛冠益乳所標(biāo)示的適宜人群為”腸道功能紊亂者、免疫力低下者“，用法用量為”每日二次，每次一杯“。專家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一樣隨意大量食用，而是要注意適宜人群和用法用量，不要過量食用。
3、火腿+乳酸飲料容易致癌
常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機(jī)酸)一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品，食品制造商會(huì)添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長(zhǎng)。當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時(shí)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)亞硝胺。
4、喝酸奶并不是老少皆宜
事實(shí)上，酸奶雖好，但并不是所有人都適合食用。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝酸奶時(shí)要謹(jǐn)慎；1歲以下的小寶寶，也不宜喝酸奶。此外，糖尿病人、動(dòng)脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶，否則容易加重病情。適合多喝酸奶的人群有：經(jīng)常飲酒者、經(jīng)常吸煙者、經(jīng)常從事電腦操作者、經(jīng)常便秘患者、服用抗生素病人、骨質(zhì)疏松患者、心血管疾病患者等。
5、只能冷藏不能加熱
很多人知道酸奶里千千萬萬的”菌“是好東西，但卻不知道如何留住它們。專家介紹，在酸奶剛生產(chǎn)出來時(shí)，里面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝，這種做法更是暴殄天物了。
6、別拿酸奶充饑
當(dāng)你饑腸轆轆時(shí)，常常會(huì)馬上抓起一杯酸奶，一飲而盡？這樣確實(shí)能夠緩解一下饑餓的感覺，但是最好別拿酸奶充饑。因?yàn)榭崭箷r(shí)胃內(nèi)的酸度大(ph值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死，其保健作用會(huì)大大減弱。
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酸奶和提子都是人們很喜歡的食品，酸奶可以促進(jìn)消化，保護(hù)胃腸道；提子，口味清新，口腔還能補(bǔ)充各種微量元素，都是很好的食品。但是你有想象一下，將酸奶和提子結(jié)合在一起，如何食用嗎？酸奶提子是一種很著名的飲品，是可以共同食用的。而且味道十分好，在很多甜品店都有應(yīng)用。
一、喝完酸奶能吃提子嗎
喝完酸奶是可以吃提子的。而且提子可以很好地清除人體內(nèi)的自由基，這是由于提子中含有大量的類黃酮，類黃酮是一種強(qiáng)力的抗氧化劑，可以有效地抗衰老。還可以阻止癌細(xì)胞的擴(kuò)散，提子汁對(duì)于剛剛進(jìn)行完器官移植手術(shù)的病人有非常好的減少排異反應(yīng)的作用。提子中富含帶白紙、膳食纖維、維生素A。
維生素C以及鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鋅、硒等人體所需的微量元素。提子中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或者細(xì)菌中的蛋白質(zhì)發(fā)生化合反應(yīng)，使之失去傳染疾病的能力，尤其對(duì)肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。而其含有的維生素B可以有效地抗惡性貧血。
現(xiàn)在市場(chǎng)上大部分提子表皮都有農(nóng)藥殘留，所以一定要徹底清洗干凈才可以連皮一同食用，提子對(duì)于一般人群皆適合，尤其是腎炎患者、高血壓、貧血、過度疲勞、未老先衰、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、癌癥、盜汗者更應(yīng)該多吃提子。由于提子含熱量高，糖分高，所以糖尿病人不宜多吃。
二、提子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解;
2、法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用;
3、提子中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基;
4、提子中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。
苦瓜是一種比較常見的食材。雖然苦瓜的味道比較苦，但是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，經(jīng)常吃苦瓜，可以調(diào)節(jié)人體的各項(xiàng)機(jī)能，緩解人體存在著的多種健康問題，對(duì)于人體是有著很多方面的好處的。而苦瓜也是一種可以與酸奶一起吃的食物，但是苦瓜卻不能與排骨、辣椒、蝦、豆腐、南瓜等一起吃。
一、苦瓜5大功效
1、苦瓜具有清熱、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
2、苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜中的苦瓜素被譽(yù)為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。
5、苦瓜可以祛心火，解毒，明目，補(bǔ)氣益精，止渴消暑，治癰。
二、苦瓜不能和什么食物一起吃
1、苦瓜不能和排骨一起吃;會(huì)阻礙鈣吸收
2、苦瓜不能和辣椒一起吃;會(huì)功效降低
3、苦瓜不能和蝦一起吃;會(huì)出現(xiàn)中毒嚴(yán)重了會(huì)致命
4、苦瓜不能和豬骨一起吃;會(huì)阻礙鈣質(zhì)吸收
5、苦瓜不能和豆腐一起吃;會(huì)易結(jié)石、補(bǔ)鈣、降血壓
6、苦瓜不能和南瓜一起吃;會(huì)破壞維生素C
三、苦瓜的禁忌
1、低血壓低血糖的人
苦瓜可以降血壓降血糖，如果血壓或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的，正常人過量食用苦瓜也會(huì)如此，不僅苦瓜任何食物也不能大量的食用。
2、脾胃虛寒的人
脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。苦瓜是寒涼之品，平素大便溏稀、小便清長(zhǎng)、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人，大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒。
這類人群不宜常吃苦瓜，否則容易出現(xiàn)胃脘不適、腹脹腹痛，甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。
3、需要補(bǔ)鈣的人
苦瓜中的草酸會(huì)妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補(bǔ)充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。
4、兒童
學(xué)齡前兒童不宜過食苦瓜。小兒為純陽之體，胃常有余，脾常不足;加之孩子們的自控能力又差，所以過食苦瓜易傷脾胃。
5、孕婦
孕婦應(yīng)慎食苦瓜。苦瓜內(nèi)含有奎寧，奎寧會(huì)刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)。所以有人主張，孕婦不宜吃苦瓜。
現(xiàn)在人們的生活水平得到了很大的提升，不僅物質(zhì)生活越來越豐富，還很在意不同食物間的搭配。牛肉和酸奶是兩種營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富的食物，但很多人在食用的時(shí)候的，擔(dān)心一塊吃會(huì)給身體帶來不良的反應(yīng)，也即是常說的食物相克。那么，牛肉和酸奶能一起吃嗎？究竟會(huì)不會(huì)對(duì)身體造成影響？
酸奶和牛肉能一起吃,沒有不良反應(yīng)。
牛肉不能和什么一起吃
一、韭菜
牛肉是中國(guó)人消費(fèi)的主要肉食之一，其銷量?jī)H次于豬肉，牛肉享有“肉中驕子”的美稱，其不僅口感絕佳，還具有補(bǔ)脾胃，益氣血，強(qiáng)筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，則具有增強(qiáng)脾胃之氣，有益肝功能。按理說，這兩種食物放在一起吃，效果會(huì)更好，但實(shí)際上并非如此，牛肉和韭菜同時(shí)會(huì)中毒。
二、田螺
田螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相克，不易消化，會(huì)引起腹脹。
三、栗子
《飲膳正要》中有“牛肉不可與栗子同食”的記載。同時(shí)，有人還發(fā)現(xiàn)牛肉與栗子同吃會(huì)引起嘔吐。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，如果將兩則放在一起食用，牛肉中的微量元素會(huì)削弱栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅獲取的營(yíng)養(yǎng)會(huì)大打折扣，這兩種食材吃進(jìn)肚子后，也不宜消化吸收。
四、白酒
白酒、牛肉同時(shí)食用容易上火。因?yàn)榕Ｈ鈱儆诟蕼?，補(bǔ)氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。
五、橄欖
牛肉與橄欖同食不會(huì)中毒，但會(huì)引起腹脹。間隔兩小時(shí)左右，前一種食物基本消化了就可以了。
六、生姜
生姜含有揮發(fā)油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作為烹調(diào)菜肴的佐料。但是，牛肉不宜加生姜作佐料。這是因?yàn)?，生姜性味辛溫，一般陰虛?nèi)熱者都應(yīng)忌食。若生姜與性味甘溫的牛肉配食，無疑是火上加油，使體內(nèi)熱升火盛，導(dǎo)致各種熱痛病證。因此，牛肉不宜配以生姜同食。
七、豬肉
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：“豬肉不可與牛肉同食”。這主要是從中醫(yī)角度來考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補(bǔ)脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補(bǔ)中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。
八、鯰魚
牛肉里有一種成分，與鯰魚的一種成分結(jié)合后，會(huì)生成一種對(duì)人體有毒性的元素，所以，兩者不可以同食，否則人會(huì)中毒。
九、蜂蜜
牛肉微熱，而蜂蜜則是潤(rùn)腸胃的，在蜂蜜與牛肉一同食用的話，則立刻會(huì)引起腹瀉。所以，如果吃牛肉則八小時(shí)后喝蜂蜜?；蛘呤呛确涿郯诵r(shí)后吃牛肉。
酸奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，而西瓜中含有的物質(zhì)和酸奶會(huì)容易出現(xiàn)消化不良的結(jié)果，這樣就表明這兩者是不能一起食用的，所以各位朋友一定要注意了。酸奶和西瓜都是好食品，但是在相克的情況下一定要分開食用，這樣才能讓身體吸收他們各自的營(yíng)養(yǎng)，避免不適的情況出現(xiàn)。
不可以，西瓜和酸奶不可以一起吃，因?yàn)樗崮讨械牡鞍踪|(zhì)比較豐富，百分之八十為酷蛋白，而酷蛋白在某些環(huán)境下會(huì)凝集，沉淀，不利于我們的消化吸收，所以西瓜和酸奶一起吃會(huì)造成消化不良，引起便秘，使身體產(chǎn)生不適感。
西瓜和酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
酸奶中含有豐富的熱量、碳水化合物、維生素B1、B2、C、E、A、磷、鎂、硒、蛋白質(zhì)、鉀、鐵、銅、鈣、鈉、鋅、錳、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于我們的身體健康是非常的有利的。
西瓜除了不含脂肪和膽固醇以外，幾乎所有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分都具備，如葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纖維，以及鈣、磷、谷氨酸、瓜氨酸等，尤其是維生素A的含量較為豐富，可以給我們的身體帶來很多的好處。
西瓜和酸奶一起吃的好處
西瓜和酸奶一起吃會(huì)造成消化不良的現(xiàn)象，兩者一起吃并沒有什么好處。
西瓜、酸奶不能和什么一起吃
西瓜+皮皮蝦：會(huì)造成我們肚子不舒服的癥狀，發(fā)生腹痛、腹瀉、惡心的病癥。
西瓜+粽子：會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉的癥狀，對(duì)我們的身體健康非常的不利。
西瓜+海蝦：會(huì)導(dǎo)致我們身體嘔吐、頭暈、惡心的現(xiàn)象，為我們的身體產(chǎn)生一定的負(fù)擔(dān)。
西瓜+香蕉：會(huì)引起腹瀉的癥狀，對(duì)我們的身體健康非常的不利。
西瓜+羊肉：會(huì)造成我們肚子不舒服的癥狀，發(fā)生腹痛、腹瀉、惡心的病癥。
西瓜+山竹：會(huì)使我們的身體產(chǎn)生不適的現(xiàn)象，對(duì)我們的身體健康有一定的影響。
西瓜+蝦：會(huì)造成我們肚子不舒服的癥狀，發(fā)生腹痛、腹瀉、惡心的病癥。
西瓜+羊肉：會(huì)傷害我們身體的元?dú)?，?duì)我們的健康產(chǎn)生不利的影響。
西瓜+鯛魚：引起我們胃腸的不適，造成身體產(chǎn)生不舒服的狀況。
酸奶+黃豆：酸牛奶中的鈣質(zhì)非常的豐富，而鈣的消化吸收會(huì)被黃豆所含的化學(xué)成份所影響。
酸奶+西瓜：兩者一起食用會(huì)造成消化不良的現(xiàn)象產(chǎn)生。
櫻桃和酸奶都是生活中常見的東西，而且兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是很高的，櫻桃和酸奶是可以一起食用的，一起食用并不會(huì)對(duì)身體健康造成影響，反而還有利于身體健康，酸奶和櫻桃中的營(yíng)養(yǎng)元素都是非常豐富的，很有利于人體消化吸收，但是櫻桃雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，不適合過量的食用，過量食用是會(huì)引起腹瀉的。
櫻桃和酸奶能一起吃嗎
櫻桃和酸奶能一起吃。
櫻桃含有維生素A、B、C和鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等多種礦物質(zhì)元素，其中含鐵量的所有水果之首，對(duì)于貧血和缺鐵性貧血療效顯著;酸奶含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硒、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，從營(yíng)養(yǎng)成分上來看，兩者不相克，因此是可以一起吃的。
櫻桃酸奶
1、將櫻桃洗凈，去核。
2、將冰糖弄碎或小塊放入櫻桃果肉中，放置幾個(gè)小時(shí)，直到櫻桃中的糖漿釋放出來，果肉變得粘稠。
3、將靜置過的櫻桃果肉放入無銹鋼的鍋中熬制，時(shí)間的長(zhǎng)短根據(jù)個(gè)人喜好定。
4、把熬制好的櫻桃果醬放入玻璃容器中涼后，密封放入冰箱中保存。
5、將冰鎮(zhèn)好的酸奶和櫻桃果醬混合即可!
吃櫻桃的注意事項(xiàng)
1、不要空腹吃櫻桃
胃酸與櫻桃中的果膠質(zhì)和可溶性物質(zhì)相結(jié)合,會(huì)生成難于溶解的沉淀物,會(huì)引起消化不良或腹瀉等。
2、吃櫻桃不要過量
櫻桃中除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。所以,一次吃櫻桃的數(shù)量一定要嚴(yán)格控制,一般也吃五個(gè)十個(gè)就可以了,不宜太多哦。
3、有熱性病及喘嗽者忌吃櫻桃
櫻桃屬火性,大熱,平素有熱性病及喘嗽者不可食用。肺結(jié)核、慢性支氣管炎與支氣管擴(kuò)張等屬陰虛熱盛者，見有干咳少痰，或痰多色黃而稠，午后潮熱，顴紅，盜汗，舌質(zhì)紅，脈細(xì)軟時(shí)，忌食櫻桃。
4、腎病患者慎吃
櫻桃含鉀量很高，每100克含鉀258毫克，對(duì)于有腎病患者可不是一個(gè)小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失，病人就會(huì)發(fā)生少尿和水腫。少尿時(shí)，由于排鉀減少可有鉀潴留，如果患者食用過多的櫻桃，患者就會(huì)出現(xiàn)高血鉀。
大家都知道，食物之間其實(shí)是存在一定的排斥作用的，有些食材如果一起吃的話很有可能會(huì)造成腹瀉，嘔吐等現(xiàn)象，嚴(yán)重的還會(huì)引起食物中毒。酸奶是一種大家經(jīng)常喝的飲料，酸奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，還可以緩解便秘。而花生中的蛋白質(zhì)含量很高，可以提高人體的免疫力。那么，酸奶和花生能一起吃嗎？
一、酸奶和花生能一起吃嗎
花生和酸牛奶能一起吃。花生酸奶是最常見的一種吃法，一般酸奶都是那種手工自制的老酸奶，做好后用一次性的塑料杯子裝好，帶著花生碎、白糖，加花生碎、白糖的一杯5元，大型商城隨處可見賣花生酸奶的，很受歡迎。酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱酸性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱堿性，而且還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對(duì)腸道的入侵酸奶含有多種酶，促進(jìn)消化吸收，增加胃酸，因而能增強(qiáng)人的消化能力，促進(jìn)食欲，養(yǎng)生保健。
二、酸奶飲用注意事項(xiàng)
1.經(jīng)常便秘者應(yīng)喝剛做好的酸奶，對(duì)緩解便秘有益。
2.常有腹瀉者，應(yīng)喝制作后72小時(shí)以上的酸奶，可幫您消化，減少大便次數(shù)。
3.不要喝剛從冰箱里拿出來的酸奶。夏天從冰箱里取出的酸奶，最好在室溫放20～30分鐘后再喝。
4.不能加熱，以免乳酸菌失去活性。
5.不宜多喝，一般一次100～250克為宜。6、酸奶最好于加餐，不用于正餐，以免影響進(jìn)食其它食物。
7.酸奶應(yīng)堅(jiān)持長(zhǎng)期食用，才能達(dá)到防病治病的目的。
8.喝完酸奶后，不要馬上喝熱水?？梢院赛c(diǎn)涼開水，漱漱口，以保護(hù)牙齒。
9.酸奶不宜空腹喝。
10.想減肥的人最好在睡前喝酸奶。
石榴是非常受歡迎的一種水果，這種水果的營(yíng)養(yǎng)很豐富，比如富含維生素c，所以那些身體急需補(bǔ)充維生素c的人，平時(shí)不妨可以多吃一些石榴，另外吃石榴還具有治療腹瀉的作用，另外石榴還具有抗菌抗病毒等諸多功效，不過吃石榴也要注意相關(guān)事項(xiàng)，比如酒后就不能吃石榴，那么石榴是否可以和酸奶一起吃呢？
石榴和酸奶能一起吃嗎？
石榴和酸奶是可以一起吃的。
石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。
石榴果實(shí)中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%。其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實(shí)以鮮吃為主。
酸奶中富含各種營(yíng)養(yǎng)元素，包括維生素B2、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、維生素D、維生素E等，營(yíng)養(yǎng)成分與純牛奶很接近，但因?yàn)樗崮淌墙?jīng)過發(fā)酵處理過的，因此其中維生素B2和鈣更容易被人體吸收，更有利于兒童的骨骼發(fā)育，而且可以促進(jìn)兒童大腦的發(fā)育，有益智作用，可以全面地補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。
石榴和酸奶怎么一起吃
石榴酸奶
食材：石榴一個(gè)，酸奶300克
步驟：
1.準(zhǔn)備石榴一個(gè)，酸奶300克
2.將酸奶放入冰箱二十分鐘后取出
3.將石榴撥好，
4.將撥好的石榴加入酸奶中，拌均勻。
5.完成啦！
石榴不能和什么一起吃？
1、西紅柿
西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話，容易造成營(yíng)養(yǎng)的吸收不足，同時(shí)可以對(duì)胃部有一定的傷害的，除此之外沒有太大的異常的，但是最好還是可以分開服用，這樣就不會(huì)造成這個(gè)不良影響的。
2、螃蟹
螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質(zhì)和鈣，石榴富含鞣酸。二者如果同時(shí)食用，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)使螃蟹中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時(shí)食用。
3、西瓜
石榴是溫性水果，但西瓜則是寒性水果，二者一溫一寒，功能相反，最好不要同吃。
4、土豆
石榴和土豆一起吃會(huì)引起中毒。若與土豆同時(shí)服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、海參
海參與石榴相克。海參含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食，可導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固，消化吸收困難，并可出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
6、紅蘿卜
石榴勿與紅蘿卜同食。因?yàn)榧t蘿卜含有溶解酶，可破壞石榴中的維生素。
7、人參
人參有大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津，安神的功效，因此許多人進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候都少不了人參。人參與石榴同時(shí)食用會(huì)有什么影響？人參中的蛋白質(zhì)與石榴中的鞣酸極易結(jié)合生成沉淀，影響人參中有效成分的吸收而降低藥效。
木瓜在平時(shí)的用途范圍都比較廣泛，首先木瓜可以用來煲湯，做粥，還可以直接生吃，木瓜，還具有很好豐胸的效果，我們發(fā)現(xiàn)有的人經(jīng)常會(huì)拿木瓜和奶放在一起，其實(shí)木瓜除了喝牛奶，還可以和酸奶搭配，味道是不錯(cuò)的，而且還可以吃出不同的風(fēng)味。
木瓜酸奶
材料
純牛奶1L，菌粉1g，白糖3湯匙，開水200ml(用于融糖水)，木瓜1個(gè)500g
做法
1、首先要做好酸奶放進(jìn)冰箱冰凍著，酸奶的做法請(qǐng)參看我的菜譜(食譜號(hào) 243143)
2、洗凈木瓜，沿中間切開，挖走內(nèi)囊
3、取其中一半瓜肉切小方粒，放進(jìn)冰箱冰著1小時(shí)
4、另一半挖空瓜肉直接吃掉，瓜殼待用
5、往挖空了的木瓜里邊倒入酸奶至8成滿(當(dāng)然是貪靚才用木瓜做容器的啦!簡(jiǎn)便的做法就是直接切好木瓜放到酸奶杯里攪拌就可以吃了。)
6、切好的木瓜粒均勻撒入酸奶里
7、漂亮又美味的木瓜酸奶制成
木瓜酸奶沙冰
材料
木瓜一個(gè)，酸奶250毫升，冰塊適量
做法
1.木瓜去皮去核切成小塊
2.冰塊倒入料理機(jī)內(nèi)攪拌數(shù)秒，大大的冰塊馬上變成粗粗的小冰粒
3.加入木瓜肉、酸奶，再攪拌數(shù)秒，看到果肉變成果泥就可以關(guān)機(jī)了
木瓜香蕉拌酸奶
簡(jiǎn)介 特點(diǎn)：奶香濃郁，色艷味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是春夏季理想的餐后食品，也可作下午點(diǎn)心，頗受大人和孩子喜歡。
材料
木瓜150克，香蕉150克，梨100克，酸奶3塑料杯
做法
1、將木瓜、梨、香蕉洗凈后去皮，批成薄片;一同裝入容器內(nèi)。
2、加入質(zhì)量好的酸奶數(shù)杯，如達(dá)能、光明等品牌均可。
3、用湯匙拌勻，夏天可在飯前制作完畢，放入冰箱冷藏室保存。
魚是在人們的飲食結(jié)構(gòu)中，比較重要的一種肉類，與其他肉類相比，魚的熱量更低，除此之外，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較夠，品類比較豐富，這也是為什么那么多人喜歡吃魚的原因。而酸奶如今也已經(jīng)成了家庭必備的飲品了。那么，魚和酸奶可以一起吃嗎？下面就為大家介紹相關(guān)方面的知識(shí)。
一、魚和酸奶能一起吃嗎
應(yīng)該是可以的，但是最好少吃 ，因?yàn)轸~是富含蛋白質(zhì)的，酸奶是含酸性物質(zhì)，蛋白質(zhì)遇酸會(huì)凝聚變性，很難消化的，對(duì)身體傷害不小，所以吃的時(shí)候還是慎重吧，隔一段時(shí)間再吃比較好。
二、魚不能跟什么一起吃？
1、草魚沒有相克的食物。
2、帶魚，鱸魚: 魚忌用牛油、羊油煎炸;不可與甘草、荊芥同食。
3、鯉魚: 鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服;鯉魚與咸菜相克:可引起消化道癌腫。
4、鯽魚: 鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。
5、甲魚:甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
6、大黃魚: 大黃魚不能與中藥荊芥同食;吃魚前后忌喝茶;不宜與蕎麥同食。
7、青魚: 青魚忌與李子同食;青魚忌用牛、羊油煎炸;不可與荊芥、白術(shù)、蒼術(shù)同食。
三、酸奶不能和什么一起吃？
1、香蕉
香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易產(chǎn)生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的“滑腸”食品香蕉，更容易發(fā)生腹痛腹瀉的問題。
2、黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質(zhì)，黃豆所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
3、藥物
有些藥物不能與酸奶同服，這些藥物包括胃藥、抗生素、鐵劑和降糖藥等。有些人習(xí)慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當(dāng)水服藥，這也應(yīng)當(dāng)盡量避免。如果喝酸奶較多，胃腸道會(huì)更偏酸性，包衣片、腸溶片等劑型藥物的包衣層可能被破壞，影響療效。因此，建議服用這些藥物期間，最好將服藥與喝酸奶的時(shí)間隔開2小時(shí)以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機(jī)酸）一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品，食品制造商會(huì)添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長(zhǎng)。當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時(shí)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)亞硝胺。因此，吃含有硝酸鹽的食物前后1小時(shí)不宜飲酸奶。
在日常生活中，菠蘿和酸奶都是很常見的東西，而且兩者中都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常吃對(duì)人身體都是有好處的，是很多人平時(shí)比較喜歡的東西，但是酸奶和鳳梨最好不要一起食用，一起食用的話是會(huì)產(chǎn)生一些不良反應(yīng)的，很容易身體不適的，下面介紹鳳梨為什么不能和酸奶一起吃。
菠蘿和酸奶能一起吃嗎
最好不要。
菠蘿和酸奶一起吃可能會(huì)引起腸道不適，損失營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)椴ぬ}中的草酸和酸奶中的鈣容易結(jié)合成草酸鈣，而使胃不舒服。兩者食用應(yīng)該間隔半個(gè)小時(shí)以上。
菠蘿和酸奶一起吃有什么壞處
破壞營(yíng)養(yǎng)
酸奶中的蛋白質(zhì)含量比較高，一旦同食，菠蘿中所含的果酸會(huì)使酸奶中的蛋白質(zhì)凝固;另外，菠蘿中還含有菠蘿蛋白酶，能分解酸奶中的蛋白質(zhì)，最終會(huì)影響到蛋白質(zhì)的消化吸收。。
菠蘿里的酸性成分會(huì)使得牛奶里的蛋白質(zhì)改性，結(jié)構(gòu)重排，所以一起榨汁后會(huì)發(fā)現(xiàn)牛奶蛋白結(jié)塊了，成為絮狀物，除了影響口感之外別的應(yīng)該沒太大害處，但有時(shí)候吃的就是口感不是嘛～建議菠蘿酸奶冰塊一起榨，菠蘿奶昔還是OK的～另外橘子，檸檬，之類比較酸的水果和牛奶一起時(shí)候都會(huì)發(fā)生如此狀況
產(chǎn)生不適
菠蘿中含有草酸，酸奶中富含鈣元素，草酸容易與鈣反應(yīng)生成草酸鈣，從而容易產(chǎn)生腹脹或腹瀉的不適癥狀。
味道可能變化
很多人反映自己在做菠蘿牛奶的時(shí)候出現(xiàn)了味道變苦的情況。這是菠蘿里面的營(yíng)養(yǎng)成分與酸奶發(fā)生了反應(yīng)。一般來說，這沒有什么危害，但不宜食用。
菠蘿不能和什么一起吃
菠蘿+雞蛋
雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì);菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時(shí)食用,果酸可使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收,不利于健康。
菠蘿+蘿卜
菠蘿中含有豐富的維生素C,蘿卜含有維生素C酵酶,可破壞食物中的維生素C。若兩者一同食用,不但破壞菠蘿中的維生素C,降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)促使菠蘿所含的類黃酮物質(zhì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸和阿魏酸,這兩種物質(zhì)具有很強(qiáng)的抑制甲狀腺功能的作用,可以誘發(fā)甲狀腺腫。
菠蘿+牛奶
菠蘿中含豐富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時(shí)食用,菠蘿中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
芒果+菠蘿
這兩種水果一同食用容易引發(fā)過敏,因?yàn)槊⒐?、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對(duì)皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛,重者還會(huì)出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì),對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速發(fā)型,多在吃菠蘿后1小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
酸奶不能和什么一起吃
香蕉
香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易產(chǎn)生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的“滑腸”食品香蕉，更容易發(fā)生腹痛腹瀉的問題。
黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質(zhì)，黃豆所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
藥物
有些藥物不能與酸奶同服，這些藥物包括胃藥、抗生素、鐵劑和降糖藥等。有些人習(xí)慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當(dāng)水服藥，這也應(yīng)當(dāng)盡量避免。如果喝酸奶較多，胃腸道會(huì)更偏酸性，包衣片、腸溶片等劑型藥物的包衣層可能被破壞，影響療效。因此，建議服用這些藥物期間，最好將服藥與喝酸奶的時(shí)間隔開2小時(shí)以上。
火腿
常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機(jī)酸）一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品，食品制造商會(huì)添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長(zhǎng)。當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時(shí)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)亞硝胺。因此，吃含有硝酸鹽的食物前后1小時(shí)不宜飲酸奶。
南瓜和酸奶能一起吃嗎?這兩種食物非常有營(yíng)養(yǎng)，可以為人體帶來很多好處。但是，這兩種食物在進(jìn)食過程中也有很多預(yù)防措施。如果飲食不當(dāng)，也可能對(duì)健康產(chǎn)生不良影響。讓我們仔細(xì)看看這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)和飲食注意事項(xiàng)。對(duì)身體也是比較好的，但是不建議長(zhǎng)時(shí)間一起食用。
①注意事項(xiàng)
南瓜性溫，素體胃熱盛者少食;南瓜性偏雍滯，氣滯中滿者，慎食。發(fā)物，服用中藥期間不宜食用。
1.南瓜在黃綠色蔬菜中屬于非常容易保存的一種，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3個(gè)月，所以在過去蔬菜緊缺的冬天，人們習(xí)慣把南瓜作為重要的維生素來源儲(chǔ)藏起來。
2.南瓜切開后再保存，容易從心部變質(zhì)，所以最好用湯匙把內(nèi)部掏空再用保鮮膜包好，這樣放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
3.南瓜的皮含有豐富的胡蘿卜素和維生素，所以最好連皮一起食用，如果皮較硬，就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調(diào)的時(shí)候，南瓜心含有相當(dāng)于果肉5倍的胡蘿卜素，所以盡量要全部加以利用。
②相克食物：
醋與南瓜相克：同食時(shí)醋酸破壞南瓜中營(yíng)養(yǎng)成分。
鯉魚與南瓜相克：同食會(huì)中毒。
螃蟹與南瓜相克：同食會(huì)引起中毒。
南瓜與蝦相克：同食會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜與油菜相克：南瓜與維生素C豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞。
南瓜與羊肉相克：《本草綱目》記載：“南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅?！币?yàn)槟瞎涎a(bǔ)中益氣，羊肉大熱補(bǔ)虛，兩補(bǔ)同時(shí)，令人腸胃氣壅。
南瓜與富含維生素C的食物相克：由于南瓜含維生素C分解酶，所以不宜富含維生素C的蔬菜、水果同時(shí)吃。維生素C耐熱，南瓜煮熟后此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同炒。富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。
龍蝦是近年來非常著名的一種食材，而且越來越受人們的喜愛，因?yàn)辇埼r的味道鮮美獨(dú)特，尤其適合制作成美味的夜宵等消遣佳肴，給人們的生活增添不少的樂趣。龍蝦的肉質(zhì)比較鮮嫩，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，非常適合人們食用，但是，吃龍蝦需要注意食物之間的相克性，例如，龍蝦和酸奶能一起吃嗎？
蝦不能和酸奶一起吃的，兩者在一起吃了后會(huì)出現(xiàn)反應(yīng)的情況，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收不利，另外在日常的飲食當(dāng)中我們需要注意的就是這兩樣食品吃的時(shí)候要有間隔的時(shí)間，一般間隔兩個(gè)小時(shí)是最好的。
一般不建議吃蝦時(shí)候喝酸奶。酸奶里的脂肪酸桿菌與蝦中的不飽和氨基酸結(jié)合成一種破壞蛋白吸收，其實(shí)后果也不嚴(yán)重。雖然只是會(huì)有一點(diǎn)不良反應(yīng)，肚子會(huì)感到不適，也有可能出現(xiàn)頭暈腹瀉的問題。
擴(kuò)展資料：
所謂的“犯沖食物”，通常指的是人們?cè)谌粘Ｉ钪?，常常有一些約定俗成的習(xí)慣吃法，雖然沒給身體健康帶來明顯的損害，但有些不科學(xué)的食物搭配，或影響食物營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，或給人體留下看不見的隱患，這些都屬相克之列。
喝酸奶的最好時(shí)候
1、酸奶中乳酸菌的成活率與胃腸內(nèi)的酸堿度干系非常密切，乳酸菌在微酸性的環(huán)境中可以很快生長(zhǎng)滋生，在強(qiáng)酸性的環(huán)境中剛很難成活。人在空腹時(shí)，胃內(nèi)酸度較強(qiáng)，吃飯后酸度相對(duì)減低，所以空腹喝酸奶根本達(dá)不到保健效用，專家發(fā)起喝酸奶最好時(shí)候應(yīng)在飯后1-2小時(shí)。
2、在晚上喝酸奶好處更多一些。因?yàn)閺难a(bǔ)鈣的角度來看，因?yàn)橐归g人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在寢息中寂靜進(jìn)行，是以，睡前食用適量富含鈣質(zhì)的乳品很有必要。
很多食物是不能夠一起食用的，因?yàn)槊恳环N食物含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是不同的，在一起食用的話有可能會(huì)互相引起反應(yīng)，對(duì)身體造成傷害?；鹜群退崮淌侨藗兘?jīng)常食用的零食，火腿和酸奶能一起吃嗎?酸奶和很多食物是不能夠一起食用的，酸奶和火腿一起食用容易致癌，其他的一起來了解下吧。
1、酸奶+香蕉=腹痛腹瀉
其實(shí)香蕉和酸奶是不能搭配在一起的，那么在這個(gè)時(shí)候很多人就會(huì)問了是為什么，其實(shí)這是因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致腹瀉的可能，一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的“滑腸”食品香蕉，更容易發(fā)生腹痛腹瀉的問題。
2、酸奶+黃豆=鈣吸收障礙
黃豆也是我們?cè)谌粘５纳钪谐Ｒ姷囊粋€(gè)食材，它也是不能喝酸奶搭配在一起的，這是因?yàn)樗崤Ｄ毯S富的鈣質(zhì)，黃豆所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶好不要和黃豆一起吃。
3、酸奶+藥物=影響療效
我們?cè)诔运幍臅r(shí)候好不要喝酸奶，因?yàn)檫@兩者的相結(jié)合是會(huì)影響藥的效果的，那么這些藥包括什么呢?這些藥物包括胃藥、抗生素、鐵劑和降糖藥等。有些人習(xí)慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當(dāng)水服藥，這也應(yīng)當(dāng)盡量避免。
如果喝酸奶較多，胃腸道會(huì)更偏酸性，包衣片、腸溶片等劑型藥物的包衣層可能被破
4、酸奶+火腿=易致癌
常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機(jī)酸)一起食用，容易致癌。
為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品，食品制造商會(huì)添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長(zhǎng)。當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時(shí)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)亞硝胺。因此，吃含有硝酸鹽的食物前后1小時(shí)不宜飲酸奶。
5、酸奶+咸魚=易致癌
酸奶不能和咸魚一起吃。咸魚在制作過程中也會(huì)加入硝酸鹽等幫助其保存以及維持咸魚特有的風(fēng)味，與酸奶一起吃很容易使硝酸鹽與有機(jī)酸形成致癌物質(zhì)。另外除了咸魚以外，臘肉等也不適合和酸奶一起吃。
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