薏米紅豆糊具有哪些功效?
紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供薏米紅豆糊具有哪些功效?,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
薏米紅豆糊一道好吃又健康的美食,現(xiàn)在很多年輕的上班族白領(lǐng),平時(shí)的工作非常忙碌,很少有時(shí)間來注重自己的身體健康,長期如此的話,身體經(jīng)常會(huì)處于亞健康狀態(tài),所以這里推薦薏米紅豆糊給廣大上班族們,薏米紅豆糊吃起來非常方便,具有非常好的養(yǎng)胃功效,另外還有下列諸多好處。
1、祛濕健脾胃
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。
現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
2、消腫減肥
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。
在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實(shí)踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果尤其好。
一把薏米,一把紅豆。不需按嚴(yán)格的比例比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里面加水熬,熬好后就是祛濕健脾的佳品--薏米紅豆粥了。早餐或者晚餐喝,對瘦臉瘦腿都非常有效果。但是要注意日常飲食配合,如果邊喝薏米粥,還邊吃大魚大肉、高鹽高熱量食品,自然是會(huì)看不到效果了。
3、紅豆薏米粥趕走便秘
患上便秘實(shí)在讓人心煩,吃藥就拉肚子,不吃藥幾天不上廁所。
因脾虛生濕,濕滯腸腑,導(dǎo)致大腸傳導(dǎo)阻滯而出現(xiàn)便秘并非少見,主要表現(xiàn)為大便困難,腹脹脘悶,困乏無力、肛門灼熱等,采用健脾化濕法可有效治療。紅豆和薏米含有大量的粗纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),有助于排便。紅豆性平味甘,有利水除濕健脾解毒之功效。薏米性平味甘,能健脾滲濕止瀉排膿。二味合用,具有健脾化濕、調(diào)達(dá)氣機(jī)功效。但腸胃燥熱、熱盛傷津?qū)е碌谋忝?,或者脾虛無濕,以及孕婦,則應(yīng)慎服上方。
4、治療慢性疾病
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。
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“紅豆生南國,春來發(fā)幾枝”,在中國人的傳統(tǒng)意念上,紅豆常常與相思相聯(lián)系。其實(shí)紅豆也可以制成很多高營養(yǎng)價(jià)值的食物,如紅豆糕、紅豆粥等。薏米是相對于其他米類來說是更為珍貴,口感更好的米的品種。當(dāng)紅豆和薏米相互混合,熬制成糊狀,會(huì)有什么特別的功效呢?
功效1、降壓減肥
紅豆薏米粥中的紅豆富含膳食纖維,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助排便,防止便秘的現(xiàn)象。同時(shí)具有降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、抗癌防癌、預(yù)防結(jié)石以及減肥的作用。
功效2、 補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅豆中豐富的鐵質(zhì)可以讓人氣色紅潤,女性們經(jīng)常吃紅豆的話,可以促進(jìn)血液循環(huán),有增強(qiáng)體力,提高身體免疫力的功效。
功效3、抗癌
在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,這是因?yàn)檗裁字械霓裁柞ァ営退崾欠浅V匾目拱┏煞?,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般會(huì)建議腫瘤患者用生薏米30克—50克,加水適量浸泡3—4小時(shí)后煮熟食用,每日2次,連食數(shù)月就能起到比較明顯的治療效果。
功效4、健脾胃,促進(jìn)消化
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退,中醫(yī)認(rèn)為,而黑豆薏米粥中具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用,而且特別容易消化吸收,是很好的食療食物,適合脾胃虛弱者食用。
功效5、增強(qiáng)精力
現(xiàn)代人工作壓力大,易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強(qiáng)活力和精力,按照祖國醫(yī)學(xué)的理論,補(bǔ)腎很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一種有效的補(bǔ)腎品。根據(jù)中醫(yī)理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
功效6、利尿解毒
紅豆薏米粥中的紅豆含有比較多的皂角甙,對腸道有刺激作用,因此可以很好的利尿、解毒、解酒,對患有心臟病、腎病以及水腫的患者有輔助改善的作用。
如果你問我米中之王是什么,我一定會(huì)回答你“薏米”,因?yàn)檗裁椎臓I養(yǎng)價(jià)值很高,號稱米中第一,長期食用,可以美白皮膚,還利于減肥呢,而薏米跟什么一起煮最好呢?莫過于紅豆,紅豆養(yǎng)血,是上好的營養(yǎng)滋補(bǔ)保健品。下面就來看看紅豆薏米糊的普通做法吧。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。對于體內(nèi)濕邪嚴(yán)重的人熬薏米紅豆湯可以當(dāng)茶喝,長期服用對去除體內(nèi)的濕氣很有幫助。對于身體尚好的人,日常用薏米和紅豆熬粥,有著預(yù)防和調(diào)節(jié)的作用。非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。
薏米紅豆粥怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠,上面是淡紅色的湯下面是熬熟了的紅豆和薏米,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。要是光喝湯不吃豆和薏米浪費(fèi)不是嗎,用破壁機(jī)將湯和豆米一起打成糊,無論你是喝那還是吃呢,都非常方便。
用料:紅豆40克 薏米40克 清水750克
制作:1:紅小豆和薏米洗凈后,放在容器里侵泡4個(gè)小時(shí)以上。
2:紅豆薏米泡好了將水倒出,鍋中放入清水。
3:泡好后就開火煮,先大火煮至水燒開,然后轉(zhuǎn)小火煮。
4:當(dāng)煮到紅豆出現(xiàn)裂紋,用手可以輕松捏動(dòng)就好了。
5:端起鍋連湯帶豆一起倒入攪拌杯,蓋上蓋。
6:程序調(diào)到五谷檔,將攪拌杯放至底座,啟動(dòng)電源
7:程序結(jié)束,將攪拌杯從機(jī)器上取下,打得非常細(xì)膩哦,趁熱就可以喝啦。
怎么樣,作為一個(gè)女孩子,對于美白、養(yǎng)顏這一類功效是最沒有抵抗力的,需要注意的是,紅豆和薏米要提前侵泡4小時(shí)以上,否則短時(shí)間內(nèi)很難煮爛的。可以放點(diǎn)冰糖這樣可以改善口感,讓這個(gè)去濕邪的紅豆薏米糊更好喝。
薏米紅豆粥是很多家庭經(jīng)常使用的粥類,而且它的湯汁比較清澈,可以作為湯類來食用也可以作為主食,但是薏米紅豆粥在煮的時(shí)候也需要一定的時(shí)間,才能把薏米和紅豆煮得酥爛,如果我們家里有豆?jié){機(jī)我們可以把它制作成米糊這樣更容易被我們身體所吸收,而且不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),下面一起了解下薏米紅豆粥米糊的做法
薏米紅豆粥米糊的做法
? 做法一
? 1.準(zhǔn)備材料:大米2/3杯,紅豆+薏米(約1杯半),紅棗6顆——如果目的是為了祛濕,就別加大米了,用紅豆和薏米就行。
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? 2.紅豆、薏米、大米洗凈,加水浸泡。紅棗去核,撕碎 ——這些步驟都在頭一天進(jìn)行,使食材浸泡一夜,更易煮。以下都如此,不再重復(fù)說明了。
? 3.將浸泡過的紅豆、薏米、大米、紅棗碎加入豆?jié){機(jī)中,加水,制成米糊——米糊做好需15分鐘左右,在此空檔可以做其它搭配的吃食(材料也同樣是頭天備好的),如小煎餅、水果等。
? 做法二
? 1. 紅豆和薏仁1比1用熱水泡,多換幾次熱水,泡至少6小時(shí)
? 2. 泡好了倒入豆?jié){機(jī)內(nèi),加水至你想要的量,我是1300毫升
? 3. 我選擇的是五谷那個(gè)檔位,然后就等吧
? 4. 好了之后加入大量冰糖用筷子攪拌
? 5. 放冰糖口感很好,也可以根據(jù)需要放大棗
? 做法三
? 1.紅豆薏米準(zhǔn)備好。
? 2. 洗凈,清水浸泡1晚。如果天氣太熱可以放在冰箱冷藏里泡。
? 3. 第二天早晨,把泡豆子的水倒掉,再洗下,放入豆?jié){機(jī)中,加入足量的清水。
? 4. 選擇五谷豆?jié){檔,20分鐘后,豆?jié){就磨好了。
? 5. 加入冰糖攪勻,即可食用。喜歡喝細(xì)滑的,可以過濾下。
上面就是對薏米紅豆粥米糊的做法的介紹,通過了解以后我們知道薏米紅豆粥做著做成米糊之后會(huì)使它的味道更加的香醇美味,而且不失它的營養(yǎng)價(jià)值,但是卻能對身體更好地進(jìn)行調(diào)整,但是在制作的時(shí)候我們一定要提前將薏米和紅豆用清水浸泡幾個(gè)小時(shí)。
紅豆薏米的搭配對我們的健康比較有利的,因?yàn)椴还苁羌t豆還是薏米,都有助于幫助我們對抗和解決身體的一些病癥,將紅豆還有薏米一起燉煮,可以成為非常好的一道養(yǎng)生食物,下面就來了解一下它們的功效價(jià)值體現(xiàn)。
紅豆和薏米其實(shí)都是排毒的高手,紅豆味甘,酸性品無毒,而且含有蛋白質(zhì)脂肪維生素以及多種礦物質(zhì),對于幫助我們改善水腫,解毒排膿以及清熱祛濕都有很好的功效和作用,同時(shí)其中富含維他命,還能夠幫助我們補(bǔ)血消腫,促進(jìn)心臟活化,改善和預(yù)防便秘問題的發(fā)生。
而薏米可以說是除濕的最好保健食物,尤其是熬夜米紅豆湯來飲用,達(dá)到的保健效果就更好,它能夠幫助我們清熱利尿,改善浮腫病人的情況,而且有很好的抗癌效果,原理是其中包含硒元素,能夠抑制癌細(xì)胞的增殖,尤其是對胃癌子、宮頸癌等這些癌癥疾病,有很好的輔助治療作用。
除此之外,薏米還能夠幫助我們防止脫發(fā)問題,讓頭發(fā)變得更加的光滑柔順,減少皮膚皺紋,消除色斑沉積等情況,是比較好的養(yǎng)顏美容食物,而且屬于高纖維低脂肪的食物,所以平時(shí)飲用能夠更好的幫助我們降低血壓,降血脂,也是很多人減肥的最佳食物選擇。
薏米紅豆粥主要的材料就是薏米和紅豆。它的做法就是將薏米和紅小豆配好,大約薏米大概是紅小豆的2倍。然后就將兩者用水浸泡上一晚。再把兩者放到鍋中燒煮。最好剛開始的時(shí)候火一些,等燒開的時(shí)候再用慢火來熬。薏米紅豆粥的功效是什么?
很多的人都喜歡喝薏米紅豆粥,因?yàn)樗兄裁着c紅小豆的作用。紅小豆有利尿,消腫的作用,而且還對心臟有滋補(bǔ)的效果。所以將薏米和紅小豆熬制成粥以后的藥用價(jià)值更大,下面就是關(guān)于薏米紅豆粥的功效的介紹。
薏米紅豆粥具有減肥的功效,常服可減肥瘦身。
薏米紅豆粥去濕邪,濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛,既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
薏米紅豆粥的功效大家都了解了,所以肥胖的人可以常喝薏米紅豆粥來起到減肥的效果。但是要注意的是,薏米紅豆粥也不能多吃,最好在早飯過后,或者是在午飯前吃,因?yàn)槌缘倪^多會(huì)引起腹脹,腹痛以及腹瀉的現(xiàn)象。所以說再有營養(yǎng)的食物,也不要過量的食用。
薏米也可以打米糊,打成米糊以后有很好的保健身體的作用,具有一定的藥用價(jià)值,對于想要減肥的人士來說,平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)薏米糊糊,有很好的減肥的作用,尤其是對于水腫型的肥胖人士來說,能夠促進(jìn)身體的排水,能夠發(fā)揮很好的減肥的效果。另外在促進(jìn)心腦血管健康方面的作用也是不錯(cuò)的。
薏米打米糊功效
1、藥用功效:薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿之功效。主治風(fēng)濕身痛,濕熱腳氣,濕熱筋急拘攣,濕痹,水腫,肺萎肺癰,咳吐膿血,喉痹癰腫,腸癰熱淋。
2、減肥:薏米在五谷類中纖維質(zhì)最高,而且低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類。有美白、除斑功能,對下半身水腫的人尤具療效。
3、預(yù)防心血管疾?。喝裘刻焓秤?0—100克的薏米,可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂,并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風(fēng)、心血管疾病以及心臟病。
4、降血脂:因?yàn)檗裁缀胸S富的水溶性纖維,可以由吸附膽鹽(負(fù)責(zé)消化脂肪),使腸道對脂肪的吸收率變差,進(jìn)而降低血脂肪、降血糖。
5、促進(jìn)新陳代謝:薏米可以促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫等作用,并可幫助排便。
6、美白肌膚:薏米因富含維生素E,可以協(xié)助消除斑點(diǎn),使肌膚白皙,若長期飲用,還可以達(dá)到滋潤肌膚的功效。
7、預(yù)防和抵抗癌癥:現(xiàn)代科學(xué)證實(shí),薏米內(nèi)含的薏苡脂有阻止癌細(xì)胞生長及傷害作用。
薏米的適用人群
薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高,因此被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。但是薏米并不是每個(gè)人都適合吃的。下面讓我們一起來看看薏米的適用人群。
1、一般人群均可食用薏米。尤其適宜各種癌癥患者、關(guān)節(jié)炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養(yǎng)不良粗糙者食用。
2、孕婦不宜食用薏米。薏米性微寒,其中所含薏苡仁油對子宮稱興奮作用,多吃容易造成流產(chǎn),尤其是孕早期三個(gè)月更要慎食。
3 、同時(shí),便秘者也不宜食用薏米。
燕窩是日常生活中比較少見的一種食材,主要是因?yàn)樗苊F,但是對于女性美容養(yǎng)顏方面來說有著很好的效果,很對人喜歡把燕窩和紅豆薏米混在一起來煲粥吃,三種食材對于人們身體健康來說都有很大的幫助,那么三種的結(jié)合會(huì)產(chǎn)生什么樣的功效呢?就讓我們一起通過下面的文章來一起了解一下吧。
健康美顏的紅豆薏米燕窩
主料
薏米 :50紅豆 :50
輔料
燕窩 :10
具體步驟
1.準(zhǔn)備食材
2.泡發(fā)燕窩
3.細(xì)微有些雜質(zhì),用鑷子挑出
4.紅豆薏米泡六小時(shí)左右
5.將所有食材放入燉盅,隔水燉一小時(shí)
6.燉好的燕窩,可以放入保鮮杯里
燕窩的功效和營養(yǎng)價(jià)值
1.燕窩的功效
1、補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少廢氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥,配合燕窩作食,能滋陰調(diào)中。
4、止汗、氣虛、脾虛引起的多汗,小便頻繁、夜尿多。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋回歸年輕態(tài)。
6、 燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能促進(jìn)大腦生長,增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食,則有安胎,補(bǔ)胎之功效。
8、燕窩是天然增津液食品,并含有多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑制和抗衡作用。
9、凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食用燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘興平,滋陰潤燥,是有營養(yǎng)的有益食品。有保健食療之效,是大眾歡迎的滋補(bǔ)佳品
2.燕窩的營養(yǎng)價(jià)值
1、燕窩的主要成分是水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素及對促進(jìn)人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸),碳水化合物是身體熱量的主要來源,與蛋白質(zhì)是相輔相成的,使蛋白質(zhì)發(fā)揮提供熱量以外的功能,也可促進(jìn)脂肪的代謝。燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成份含量的生物活性分子,有助于人體組織的生長、發(fā)育、病后復(fù)原、促進(jìn)脂肪的代謝,還可以養(yǎng)陰,潤燥、養(yǎng)顏、延緩衰老。
2、燕窩中所含的獨(dú)特表皮生長因子(EGF)和燕窩的水溶性物質(zhì)可直接刺激細(xì)胞分裂、再生、組織重建,使得燕窩對人體的滋補(bǔ)、復(fù)原起著很大的作用。
3、燕窩中的鈣質(zhì)可以增強(qiáng)血液在皮膚破損時(shí)的凝結(jié)能力,也幫助人體吸收維他命B12。
4.、燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、磷等多種能增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力,有助于抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒。因此,對吸煙和患有呼吸道疾病者有非好的食用功效,可協(xié)助病后的人體恢復(fù)健康。
5、燕窩對壯脾健胃,潤肺健腰,外傷止血等均有獨(dú)特食用療效。
6、燕窩中還含有豐富的礦物質(zhì)、活性蛋白質(zhì)與膠原質(zhì)等營養(yǎng)。
3.現(xiàn)代人越來越注重個(gè)人的身體健康狀況,而燕窩作為一種具有極大滋補(bǔ)保健作用的天然的保健品,必然被人們所追捧,成為滋補(bǔ)佳品的新追求,本人也是燕窩的追捧者之一,也是眾多燕窩的受益者之一。因?yàn)楣ぷ魈?,有很長一段時(shí)間經(jīng)常三餐不定時(shí),長久下來就導(dǎo)致胃病纏身,隔三差五的就發(fā)作一次,胃藥吃得比飯還多了都沒能根治。后來在網(wǎng)上看到了燕窩可以養(yǎng)胃的方法,而且效果非常好,就自己買了些干燕窩進(jìn)補(bǔ),但是苦于工作忙,抽不出時(shí)間烹制干燕窩,一個(gè)月都沒吃上幾回,寶寶心里苦。因此又將希望寄托在了開瓶即食的燕窩上,吃起來方便快捷不受時(shí)間限制。偶然的機(jī)會(huì)從養(yǎng)生節(jié)目中了解到一種火爆的即食燕窩品牌-小如燕/ shalloe輕奢型懶人小如燕,據(jù)說它是專門為年輕的群體打造的,價(jià)格不高,品質(zhì)有保證,它的燕窩源自印尼最大的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地加里曼丹島,加里曼丹島有其獨(dú)有的濕地土壤、有機(jī)昆蟲、潔凈的自然環(huán)境,所產(chǎn)的燕窩質(zhì)量上乘,品質(zhì)也非常純凈。當(dāng)下自己就去托朋友買了些,分別放在家里和辦公室,小如燕的燕窩開瓶就能聞到一股馨香味,跟自己之前抽空精心烹制的干燕窩比起來不相上下,堅(jiān)持早上空腹前一瓶,晚上睡前一瓶,非常方便,連續(xù)食用了2個(gè)月后,胃痛的次數(shù)明顯減少了,偶爾發(fā)作的時(shí)候疼痛感也比之前減輕了不少,皮膚的膚質(zhì)除了變光滑,還恢復(fù)了不少的彈性,加上胃病緩解了心情大好,整個(gè)人都精神了很多,做什么事情都精力百倍!相信如果堅(jiān)持食用小如燕的即食燕窩,自己的胃一定會(huì)好起來,也希望可以把小如燕即食燕窩分享給更多跟自己一樣因?yàn)槊β刀鵁o暇顧及身體健康的人,希望它為更多人的健康護(hù)航!
紅豆薏米是平時(shí)很多人喜歡吃的一種東西。很多人都吃的紅豆薏米對于某人的身體有很大的幫助,而且有很豐富的營養(yǎng)。紅豆薏米可以補(bǔ)充我們的膳食纖維,有利于我們控制體重,對于便秘也有很大的幫助,并且。薏米中含有豐富蛋白質(zhì)去補(bǔ)充人體的營養(yǎng)有著很大的功效。并且他們一種有著利水作用的食物可以幫助我們消化。
1、
紅豆是大家都比較熟悉的雜豆類的食物,比一般的谷類食物含的蛋白要高一些,并且還有較多的膳食纖維,除了能夠像谷類食物一樣給我們?nèi)梭w提供能量、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素礦物質(zhì)之外,還有助于我們控制體重,以及對于便秘也是有一定的輔助作用的,而薏米作為食物來說,它也是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及維生素礦物質(zhì)都是含有一定量的,但是它含有一定的藥物作用,它在中藥當(dāng)中是屬于一種淡滲利濕的藥物,而紅豆它在我們食物當(dāng)中也是有利水的作用的,紅豆薏米合用的話,它的利水作用是增強(qiáng)的,可以作為一種有利水作用的食療的食物。
2、
紅豆薏米
紅豆、薏米、燕麥、蕎麥和赤小豆洗凈后,放入鍋中用清水浸泡4小時(shí)以上。
泡好后就開火煮,先大火煮至水燒開,然后轉(zhuǎn)小火煮。
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可關(guān)火。
詳細(xì)介紹
湯當(dāng)水喝,谷物當(dāng)主食或配菜吃。這分量是一個(gè)人一天能吃完的量。
紅豆薏米粥有個(gè)好處,就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆、薏米和其他五谷粉雜糧,上面是淡紅色的湯,而紅豆、薏米的有效成份大半都在湯里。熬粥的時(shí)候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當(dāng)茶喝。
如果再加上一點(diǎn)有高纖維低脂肪的特點(diǎn)的燕麥,具有良好的潤腸通便、對下身浮腫的肥胖有作用、降血壓、降血脂、去水腫、調(diào)解血糖、解毒抗癌的作用。薏米是常用的中藥,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、謎脾去濕、舒筋除痹、凊熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要養(yǎng)脾胃,非紅豆、薏米和燕麥莫屬。熬成粥,可以讓其有效成分充分為人體吸收,也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
【經(jīng)典配方】
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛:薏米紅豆加桂圓
煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痞:薏米紅豆加百合、蓮子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米紅豆加生姜
腎虛:薏米紅豆加黑豆
腳氣:薏米紅豆加黃豆
咳嗽:薏米紅豆加梨
食欲不振、身體贏瘦:薏米紅豆加山藥
泄瀉、腹痛、糖尿?。恨裁准t豆加南瓜
體虛、早泄、遺精、夜尿過多:薏米紅豆加芡實(shí)
孕婦:減薏米,加少量黃芪、黨參
產(chǎn)婦:減薏米,加大棗、小米
曾有一個(gè)病人向我反映,他和愛人、兒子堅(jiān)持每天晚餐吃薏米、紅豆南瓜粥,吃了28天后,3個(gè)人的大便都變成了“金黃色的圓柱體,香蕉型的”,很暢通了。我說:“不錯(cuò),你統(tǒng)計(jì)得很準(zhǔn)確,28天,正好是人體的一個(gè)生物周期。經(jīng)過了一個(gè)周期的調(diào)理,終于見到效果了”
1、薏仁茶:早晚兩次,每次5克左右熟薏米粉,用溫開水沖服。飯后服用。能潤澤肌膚,美白補(bǔ)濕,行氣活血,調(diào)經(jīng)止痛。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),加點(diǎn)糖或蜂蜜口味就更好了,很香的,又好吃又美容又減肥!
2、解暑茶:將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水,做茶水飲料飲用,能降暑解渴,利水消腫,凊熱解毒。具有營養(yǎng)頭發(fā),防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟。
3、瘦身湯:A、將鮮牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克,攪拌一下即可。潤澤肌膚,美白補(bǔ)濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛,排水瘦身。B、烏龍茶、干海帶、薏米仁適量,共研末,沸水沖泡飲用。有減肥之功效。
4、薏米粥:薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以藉由吸附負(fù)責(zé)消化脂肪的膽鹽,使腸道對脂肪的吸收率變差,進(jìn)而降低脂肪。另外,薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,所以能達(dá)到減肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,過度烹煮也會(huì)破壞效果,所以煮之前最好先用水浸泡三個(gè)小時(shí)以上。薏仁熱量不高,卻有飽足感,是養(yǎng)生保健的自然飲食中極富營養(yǎng)、又能清除體內(nèi)雜質(zhì)的膳食。
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