連米具有什么功效和作用？
養(yǎng)生有什么作用與功效。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“連米具有什么功效和作用？”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
連米又稱為皂角米，另外還有多種稱呼，比如可以稱之為雪蓮子，或者稱之為皂角精等等，其實(shí)都是指皂莢的果實(shí)，這種果實(shí)的營養(yǎng)非常豐富，比如含有大量的碳水化合物，尤其含有豐富的膳食纖維，所以對(duì)健康有很多好處，比如可以清肝明目，對(duì)女性來說，連米還是美容養(yǎng)顏的佳品。
第一、皂角米的功效與作用：
具有養(yǎng)心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養(yǎng)顏、提神補(bǔ)氣等功效。放水加熱膨脹，膠質(zhì)半透明，香糯潤口，是調(diào)和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補(bǔ)食品。潤燥通便，祛風(fēng)消腫。治大便爆結(jié)，腸風(fēng)下血，下痢里急后重，疝氣，瘰疬，腫毒，瘡癬。
1、《本草圖經(jīng)》：核中白肉，入治肺藥。又炮核取中黃心，嚼餌之，治膈痰吞酸。
2、《綱目》：治風(fēng)熱大腸虛秘，瘰疬、腫毒、瘡癬。
3、《本草崇原》：治疝氣并睪丸腫痛。
4、《醫(yī)林纂要》：殺疳蟲。
5、《本草求原》：疏風(fēng)熱，去麻痹。
第二、皂角米的食用方法
1、煮粥：取適量皂角仁，淘凈，溫水中浸泡2---3小時(shí)后，再與您喜歡的食物(如：糯米、花生、大棗、薏米、蓮籽、綠豆等)合煮為稀粥，加糖即可食用。
2、清燉：按每人5g皂角仁，淘凈，溫水浸泡2---3小時(shí)，連汁一起盛入盤中，在鍋里燉熟，然后加兌2---3倍冷開水，再加糖、蜂蜜食用。
3、煮雞肉湯或排骨湯：可按每只雞配10---15g皂角仁，淘凈，直截與雞肉或排骨煮熟，加食用鹽食用，可使產(chǎn)婦乳汁暢通。
4、煮雞肝或豬肝：按每斤肝配10g皂角仁煮熟，加食鹽即可食用，可清肝明目。
5、可用保溫壺泡飲：取15---20g皂角仁，淘凈，放入八磅保溫壺里，注入剛燒開的開水，6小時(shí)后，即可加糖食用。
皂角米適宜糖尿病患者、肥胖者和便秘者。皂角米富含植物膠質(zhì)，植物膠質(zhì)是一種寶貴的營養(yǎng)成分，對(duì)于容易便秘的人有預(yù)防和緩解便秘的作用；對(duì)于糖尿病人，可以幫助控制餐后血糖上升速度，避免血糖像坐過山車一樣快速升降；對(duì)于超重、肥胖的人，有利于抑制脂肪過度吸收，幫助獲取苗條身材。
第三、什么人不適合吃皂角米
沒有不適人群。
老少皆宜，特別適合糖尿病患者、孕婦食用。
知識(shí)拓展：
1、營養(yǎng)成分豐富，營養(yǎng)素種類較多，屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。
2、具有養(yǎng)心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養(yǎng)顏、提神補(bǔ)氣等功效。
3、老少皆宜，特別適合糖尿病患者食用。皂角米在市面上通常是以干品出售。孕婦可以適量食用皂角米，而生產(chǎn)后的新媽媽更加適合吃，對(duì)身體很好，還能幫助產(chǎn)后瘦身和乳汁暢通。
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薄荷冰就是大家熟知的薄荷腦，是人們從薄荷里面提取來的一種藥物，薄荷能夠刺激人的皮膚粘膜，所以具有止癢、止痛以及消炎的作用，比如在出現(xiàn)一些皮膚病的時(shí)候，患者經(jīng)常會(huì)感到皮膚非常瘙癢，這時(shí)候就可以使用薄荷冰，這樣的效果是非常好的，除了這些，薄荷冰海有哪些好處呢？
第一、藥理作用：
1.局部作用：
薄荷水局部應(yīng)用有清涼、止癢、消炎、止痛的功效。
薄荷醇能刺激皮膚神經(jīng)末梢感受器，先產(chǎn)生涼的感覺，繼而有輕微的灼熱感。緩慢地透人皮內(nèi)，引起長時(shí)間的充血，而達(dá)到治療作用。
2.解熱：小量薄荷能興奮中樞神經(jīng)，使周圍毛細(xì)血管擴(kuò)張而散熱；并促進(jìn)汗腺分泌而發(fā)汗。因此有降低體溫的作用。
3.抗炎：薄荷所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑，能抑制3a一羥類固醇脫氫酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的藍(lán)香油烴對(duì)燙傷兔耳有抗炎作用。
4.薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附著于黏膜上的黏液，能減少泡沫痰，使呼吸道的有效通氣量增大。
5.薄荷油有健胃作用，對(duì)實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍有治療作用；有較強(qiáng)的利膽作用，還有保肝作用。
6.薄荷油有抗精子著床、抗早孕的作用，其終止妊娠的原因，是由于能明顯降低絨毛膜促性腺激素的水平，也可能與促進(jìn)子宮收縮和損傷了胎盤有關(guān)。
第二、臨床應(yīng)用：
1.治療感冒、上呼吸道感染的發(fā)熱、鼻塞、頭痛、咽痛等癥狀。
2.治療急慢性咽喉炎、扁桃體炎、鼻炎、球結(jié)膜炎。
3.治療各種皮炎，如過敏性皮炎、蟲咬性皮炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢癥、銀屑病、濕疹。
4.局部應(yīng)用：薄荷醇的各種制劑，局部應(yīng)用治療頭痛、牙痛和皮膚瘙癢。
第三、薄荷的功效：
薄荷入茶飲，可以健胃祛風(fēng)、祛痰、利膽、抗痙攣，改善感冐發(fā)燒、咽喉、腫痛，并消除頭痛、牙痛、惡心感，及皮膚搔癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘丟等癥狀，且可緩和頭痛，促進(jìn)新陳代謝，對(duì)于呼吸道的發(fā)炎癥狀有治療作用；還可降低血壓、滋補(bǔ)心臟。其淸涼香氣，還可平緩緊張憤怒的情緒，能提振精神、使身心歡愉、幫助入眠。新鮮薄荷常用于制作料理或甜點(diǎn)，以去除魚及羊肉腥味，或搭配水果及甜點(diǎn)，用以提味；也可做成消炎消腫的潤膚水。
另外，可將生葉揉碎把汁液涂在蟲咬、太陽穴、或及肌肉酸痛的部分，以達(dá)亸到止癢、止痛消腫，減輕酸痛的效果。亁薄荷則可用于泡澡，以緩和肩膀酸痛、神經(jīng)痛；也能制成收斂水凈化肌膚，或各式手工藝品。也因其有提神醒腦、舒緩肌肉及止痛的作用，所以也是制作各種藥油、藥膏不可或缺的重要成分、且薄荷也常被制成如香皂、牙膏及除臭劑等商品販賣。因薄荷芳香辛散之故，所以肺虛咳嗽、陰虛發(fā)熱多汗的患者也應(yīng)慎用。
此外，薄荷的成分容易因受熱而揮發(fā)失效，所以宜在水滾后再放入。而其具醒腦、興奮的效果，故晩上不宜飲用過多，以免造成睡眠困擾。可與綠茶，紅茶同泡，或直接用開水泡。
很多人會(huì)在生活中燉鴿子湯來吃，尤其是一些身體非常虛弱的人，比如大病初愈的人，或者生完孩子之后處于坐月子期間的女性，都需要吃鴿子湯，因?yàn)轼澴拥淖萄a(bǔ)效果非常好，在處理鴿子的時(shí)候，很多人會(huì)把鴿子的血扔掉，實(shí)際上，鴿子血對(duì)人體健康也有很多好處，因此今后要加以利用。
第一、鴿子血的營養(yǎng)價(jià)值
鴿子的營養(yǎng)價(jià)值極高，既是名貴的美味佳肴，又是高級(jí)滋補(bǔ)佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類，所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸，且消化吸收率在95%，鴿子肉的脂肪含量僅為0.73%，低于其他肉類，是人類理想的食品。
鴿肉不但營養(yǎng)豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：鴿肉壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細(xì)嫩，延年益壽。
鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動(dòng)脈硬化。民間稱鴿子為“甜血?jiǎng)游铩?，貧血的人食用后有助于恢?fù)健康。乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經(jīng)常食用，具有改善皮膚細(xì)胞活力，增強(qiáng)度膚彈性，改善血液循環(huán)，面色紅潤等功效。
鴿肉中還含有豐富的泛酸，對(duì)脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，加快創(chuàng)傷愈合。中醫(yī)認(rèn)為，鴿肉易于消化，具有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功能，對(duì)病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退有很好的補(bǔ)益治療作用。
第二、鴿子血怎么吃
清蒸鴿子(不放血)。材料：鴿子1只，西洋參30克，食鹽、姜、料酒適量，小蔥一小把。做法：鴿子讓商家悶殺(鴿子血很補(bǔ)，所以沒有放血?dú)?，再洗凈；用剪刀剪成塊，加姜片、蔥結(jié)、西洋參片、料酒、鹽，上鍋隔水蒸，燒滾后放電焐窩高火焐二小時(shí)，就可以端上桌吃了。
鴿血湯。主料：豆腐(南)100克。輔料：蝦米10克，鴿血50克，鴿肉50克，菠菜50克，鴿蛋50克。調(diào)料：香油2克，鹽3克，味精2克，胡椒粉3克，醋8克，淀粉(玉米)5克。
第三、鴿子血紋身對(duì)人體有危險(xiǎn)嗎
因?yàn)槿祟愑?種基本血型，相互之間不相融合，而動(dòng)物的血型則更多，人體與動(dòng)物相互不同的血型融合后可能發(fā)生的危害，相信稍有常識(shí)的人就會(huì)明白，況且動(dòng)物體內(nèi)會(huì)有寄生蟲或攜帶各種各樣的有害的病毒，一旦傳染給人類將會(huì)是非常麻煩的事。
蓮子是一種比較常見的食物，蓮子不去芯的話，也是會(huì)有苦味的。雖說如此，但苦蓮子的卻有著極高的營養(yǎng)價(jià)值，有著很多方面的功效和作用，比如說可以清心祛熱、治便秘、養(yǎng)心健腦、降壓，對(duì)于高血壓患者、體質(zhì)虛弱者、夢(mèng)遺和盜汗的群體，都是比較適合的。下面就為大家介紹苦蓮子的功效和作用。
一、蓮子心的功效與作用
蓮子心營養(yǎng)價(jià)值非常高，我們?cè)谌粘Ｉ钪幸彩强梢越?jīng)常用一些蓮子來作為一種很好的食材?！侗静菥V目》記載蓮子心道：“苦，寒，無毒?！庇纱丝梢?，蓮子心在古代已經(jīng)得到人們的注意，也承認(rèn)了它的藥效。
1、清心去熱。蓮芯有很好的去心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。
2、治便秘。用蓮子芯沖水喝，可以治療便秘。
3、養(yǎng)心健腦。蓮子有養(yǎng)心健腦的功效。中老年人特別是腦力勞動(dòng)者經(jīng)常食用，可以健腦，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率，并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。
4、降壓。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。
中醫(yī)認(rèn)為，蓮子心性涼味苦，有清心火，降血壓，止汗，養(yǎng)神作用，用之泡茶飲，適宜於高血壓頭昏，心煩失眠，夢(mèng)遺滑精和盜汗之人。
二、蓮子心食用適宜人群
蓮子心一般人群均可食用，無副作用。適宜體質(zhì)虛弱，心慌，失眠多夢(mèng)，遺精者食用；適宜脾氣虛，慢性腹瀉之人食用。適宜癌癥病人及放療化療后食用；適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多之人食用。平素大便干結(jié)難解或腹部脹滿之人忌食。
三、蓮子心該怎么食用
1、開水沖泡
那么這種方法是最簡單的就是用來直接開水沖泡，一般在設(shè)備中放入5到20粒就可以了，放得太多會(huì)使它的味道變得非常的苦，然后再用開水直接沖泡，等待5分鐘后，便可以食用了。可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢(mèng)遺滑精等癥。也用于治療高血壓、心悸和失眠。
2、蓮心粥
就是蓮子和粳米一起做，我們需要粳米100克，蓮心20克，需要把蓮心沖洗干凈，之后再放入鍋中，倒入一些清水后，把提前沖洗好的100克粳米也放入鍋中，把火打開，把蓮心和粳米煮爛。等出鍋時(shí)再加一些冰糖就可使用了。
還可以做紅棗銀耳蓮心粥。我們需要準(zhǔn)備100克的紅棗，50克的白木耳，和100克的蓮心。做法也很簡單，只需要把紅棗白木耳和蓮心洗干凈后泡入水中，之后再放入鍋中加入適量的水后，煮熟加一些紅糖便可食用了。
3、蓮心煎藥
蓮心和其他藥物一起配用，可以更好的發(fā)揮它的作用和功能。首先是蓮子心五克，白茅根30克，再加上生地15克，熬藥后就可以使用，它主要等功效是清熱解毒。下一個(gè)方子需要準(zhǔn)備蓮心五克，夏枯草15克便可以了，同樣也是用來煎，之后可以飲用，它主要的療效是治療高血壓病，還可以治療頭暈?zāi)垦５劝Y狀。
蓮子是一種大家都不陌生的食物，蓮子的吃法有很多，既可以直接吃新鮮的蓮子，也可以將其曬干，然后在保存起來，日后食用。當(dāng)然，不管怎么食用，蓮子的功效和作用都是比較多的，比如說新鮮的蓮子可以通經(jīng)脈，順氣血，具有防癌抗癌的作用，還能夠降血壓，清熱瀉火、滋陰補(bǔ)虛。下面將為大家詳細(xì)介紹蓮子的功效作用。
一、新鮮蓮子的功效與作用：
1、蓮子的功效蓮子有利于通經(jīng)脈，使氣血暢順，蓮子里面含有氧化黃心樹寧堿，這有利于抑制鼻咽癌，所以蓮子具有防癌抗癌的功效。
2、蓮子含有非結(jié)晶形生物堿N－9，非結(jié)晶形生物堿N－9對(duì)降壓具有顯著的作用。
3、蓮子含有蓮心堿，這具有清熱瀉火的功效，還有顯著的強(qiáng)心作用。
4.滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精。
二、新鮮蓮子的食用方法
1、直接生吃，食用時(shí)把蓮子中心的蓮心取出，不然會(huì)很苦，蓮心可以用來泡水，去火解渴
2、紅棗銀耳蓮子湯，蓮子提前一晚浸泡，泡好后剝開除去里面的蓮心，枸杞泡1分鐘后洗凈備用，銀耳泡15分鐘，待發(fā)后，去粗蒂撕成小塊，鍋內(nèi)加入清水，把蓮子和紅棗放進(jìn)去煮1個(gè)小時(shí)后，加入銀耳燉半個(gè)小時(shí)，加冰糖再燉半個(gè)小時(shí)，湯比較粘稠時(shí)，加入枸杞燉5分鐘即可。
3、清炒蓮子，黑木耳用冷水泡漲，撕小塊，黃瓜削皮切小塊，紅辣椒半個(gè)，切小塊，大蒜拍碎，切末，鍋熱后倒油，放入蒜末，煸出香味后倒入黃瓜和黑木耳，中火，翻炒2分鐘，倒入蓮子和紅辣椒，撒入鹽，把鹽味翻炒均勻即可。
三、哪些人不宜吃新鮮蓮子
新鮮蓮子脾胃虛寒、消化不良與大便燥節(jié)者不宜食用。
新鮮蓮子包含了蓮子與蓮子心，兩者有著不同的作用與功效。
蓮子除了營養(yǎng)豐富，香美可口，并具清血、散瘀、益胃、安神的功用，被作為珍貴的滋補(bǔ)食品外，蓮子、蓮蕊都是良好的中藥。蓮子甘澀性平，有補(bǔ)脾止瀉，清心養(yǎng)神益腎的作用，常用來治療心悸失眠，男子遺精、滑精，婦女月經(jīng)過多、白帶過多，及脾胃虛弱的泄瀉等癥?？捎醒a(bǔ)脾止瀉，清心養(yǎng)神益腎的作用，并常用于治療心悸失眠。但消化不良與大便燥節(jié)者不宜食用。
蓮子心苦，寒，無毒，用蓮子芯沖水喝，清肝火、泄脾火、降肝火，清暑除煩，生津止渴、治目洪鐘。脾胃虛寒不宜食用。
蓮子心就是蓮子的芯，一般都是綠芽。蓮子心并不是很受歡迎，因?yàn)樯徸有氖呛芸嗟?，所以在吃蓮子的時(shí)候，一般都會(huì)將蓮子心去除。殊不知，這小小的蓮子心，也是有著比較多的功效以及很高的營養(yǎng)價(jià)值的，比如說可以降壓，可以防治心血管疾病，還能夠松弛平滑肌。下面就為大家介紹蓮子心的功效作用。
一、蓮子心的功效
1、降壓作用
從蓮子心提出蓮心堿結(jié)晶，有短暫降壓之效，改變?yōu)榧句@鹽，則出現(xiàn)強(qiáng)而持久的降壓作用。氧位甲基-蓮心堿硫酸甲酯季銨鹽對(duì)迷走神經(jīng)節(jié)阻滯作用強(qiáng)而持久，但并不是通過迷走神經(jīng)而致持久降壓；脊髓貓和狗頭交叉循環(huán)試驗(yàn)都指出其降壓機(jī)理主要是外周作用。蓮子心非結(jié)晶生物堿Nn-9，具有較強(qiáng)降壓作用。麻醉貓靜脈注射1～2毫克/公斤，可降低原血壓水平約50％，維持2～3小時(shí)；狗血壓于半小時(shí)即恢復(fù)；兔子不降壓。有快速耐受性。經(jīng)進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)，證明此生物堿降壓機(jī)理主要是釋放組織胺，使外周血管擴(kuò)張，其次與神經(jīng)因素也有關(guān)。
2、對(duì)心血管作用
蓮心非晶性生物堿Nn-9對(duì)麻醉貓靜脈注射1～2mg/kg，能降代血壓50%，維持2～3小時(shí)；同樣劑量，對(duì)狗的降壓作用只能持續(xù)30分鐘；對(duì)兔無降壓作用，對(duì)貓和狗的降壓作用有快速耐受性。Nn-9的降壓機(jī)制主要是釋放組胺，使外周血管擴(kuò)張，其次與神經(jīng)因素也有關(guān)。蓮心堿10mg/kg給麻醉貓靜脈注射，亦有短暫的降壓作用，在10～20分鐘即恢復(fù)；但如改成季銨堿則出現(xiàn)強(qiáng)而持久的降壓作用。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果睦，結(jié)晶性的蓮心堿并非主要降壓成分，而非晶性生物堿Nn-9具有較強(qiáng)的降壓作用。
3、對(duì)平滑肌作用
去甲基衡州烏藥堿則具有顯著的平滑肌松弛作用。
二、食用方法
1、配制治療止血，比如吐血及婦女崩漏癥狀。那么需要配伍生地，茅根，犀角服用，先準(zhǔn)備所需材料：蓮子心5克，生地15克，茅根30克，然后用水煎，煎好后就可以當(dāng)茶喝，該配方有著清熱止血，婦女月經(jīng)多等癥狀。
2、減肥連心茶：那么如何制作減肥的蓮心茶呢？首先我們準(zhǔn)備干蓮子心3克和綠茶1克，把蓮子心和茶葉放到茶杯里面，用燒開的熱水沖泡半杯左右，然后用蓋子蓋起來燜個(gè)5分鐘即可飲用，最好飯后喝，蓮子茶可以反復(fù)沖飲，直到蓮心顏色變談為止。
三、適宜人群
蓮心一般的人都可以食用，上火的時(shí)候用蓮心泡茶喝非常的有效。
蓮子的種類是有很多的，紅蓮子就是其中之一。紅蓮子的果實(shí)是紫紅色的，常吃紅蓮子，可以增強(qiáng)人體的免疫力，防治肺虛，治療久咳，相比較白蓮子，還有補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果。所以對(duì)于貧血的人群以及女性來說，紅蓮子還是占有著很大的優(yōu)勢的。下面，就為大家詳細(xì)介紹紅蓮子的功效和作用。
一、紅蓮子的功效與作用
紅蓮子是蓮子的一種，紅蓮子果實(shí)紫紅色，長橢圓形，果肉稍脆，無香味。紅蓮子的功效與作用及食用方法有哪些?紅蓮子的功效主要是可以增強(qiáng)人體免疫能力、防治肺虛久咳、煩渴熱病，因此功效強(qiáng)大，紅蓮子一般都是用來煲粥、燉湯、煮水喝，滋補(bǔ)身體。紅蓮子和白蓮子的區(qū)別就是紅蓮子保留了外面的紅色皮，別小看這層皮，內(nèi)容可豐富了。紅蓮子和白蓮子的區(qū)別雖然只要一層皮，但是這層皮中含有豐富的鐵，因此補(bǔ)血效果會(huì)更好!因此補(bǔ)血一般會(huì)選擇紅蓮子!
二、紅蓮子與白蓮子的區(qū)別
白蓮子是紅蓮子進(jìn)一步加工去皮后得到的，從營養(yǎng)價(jià)值上，兩者相差無幾，都是具有造成各種功效作用的豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。只是紅蓮子更多用于補(bǔ)血養(yǎng)顏，白蓮子就更多用于補(bǔ)氣。從食用口感上白蓮子煮后軟而糯，清香可口，紅蓮子則不易煮爛，肉質(zhì)較硬且稍澀。
三、蓮子心要去掉嗎？
蓮子中間的蓮子心，人們一般是用來泡水喝的，蓮子不去心是可以吃的，還比去心的功效更佳，因?yàn)樯徸有囊灿凶约邯?dú)特的功效，只不過口感較差，因?yàn)樯徸有奈侗容^苦。
蓮子心茶具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效，可治療心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病癥，清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，生津止渴，治目紅腫。用蓮子芯沖水喝，可以治療便秘。
在我們的生活中有很多人都特別喜歡吃米糊，對(duì)于那些脾胃比較虛的人來說，吃一些西米糊能夠起到強(qiáng)脾健胃的功效，而且還有助于消化，西米里面含有的能量是非常多的，它里面含有碳水化合物的含量占一大半，所以對(duì)于一些減肥人士來說，不適合服用，那么西米有什么功效與作用呢?
1健脾補(bǔ)虛
西米性溫，味甘，含有大量的淀粉成分，具有一定的溫補(bǔ)作用，能健脾，補(bǔ)肺，化痰，有治療脾胃虛弱和消化不良的功效，適合身體虛弱人群食用。
2補(bǔ)充能量
西米中碳水化合物的含量占88%，其中主要是淀粉，淀粉是高能量食物，在食用之后可分解出大量的葡萄糖，和氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)釋放大量的能量，供給機(jī)體需求，供給人體肌肉運(yùn)動(dòng)和其他器官的活動(dòng)，保證人生活的正常進(jìn)行。
3增強(qiáng)免疫力
西米中含有一定量的植物蛋白質(zhì)，在食用之后可分解為氨基酸，為機(jī)體自身蛋白質(zhì)的合成提供原諒和能量，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力，預(yù)防疾病。
4滋養(yǎng)肌膚
西米中含有對(duì)皮膚有滋養(yǎng)作用的B族維生素，食用西米可補(bǔ)充一定量的維生素B，可增強(qiáng)細(xì)胞的活性，緩解皮膚細(xì)胞衰老，可防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)。
5吃西米的注意事項(xiàng)
1.西米屬于高能量食物，100g西米中含有358大卡能量，因此，西米不可大量食用，食用過多可引起肥胖。
2.西米是加工制品，其原料多種多樣，購買時(shí)需選購質(zhì)量有保證的產(chǎn)品，部分使用木薯制作西米，可能存在毒性。
蓮子是一種對(duì)我們的身體健康非常有益處的食物，對(duì)于養(yǎng)生也是有一定功效的，能夠幫助我們達(dá)到安神和改善睡眠的作用，而且對(duì)于男性遺精的治療也很有幫助，蓮子的藥用價(jià)值是比較高的，對(duì)于很多疾病都具有治療和預(yù)防的作用，是一種非常好的保健品，那么連子的功效和作用有哪些呢？
蓮子的功效：
性平、味甘澀，入心、脾、腎經(jīng);補(bǔ)脾止瀉，益腎澀清，養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢(mèng)，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓;蓮芯還有很好的祛心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。
蓮子的作用：
蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，每公斤蓮子中含有蛋白質(zhì)81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，鈣436毫克，磷1.397毫克，鐵31.4毫克，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙
蓮子
等物質(zhì)，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。對(duì)治療神經(jīng)衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等也有一定功效。豐富的磷還是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分，幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡，對(duì)精子的形成也有重要作用。蓮子有養(yǎng)心安祥的功效。中老年人特別是腦力勞動(dòng)者經(jīng)常食用，可以健腦，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率，并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。蓮子中央綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓?？梢灾委熆谏嗌?，并有助于睡眠。用作補(bǔ)益藥，補(bǔ)脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神?？芍委熎⑻摼脼a、瀉久痢、腎虛遺精、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。
營養(yǎng)價(jià)值
1、防癌抗癌：蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能;
2、降血壓：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用;
3、強(qiáng)心安神：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用;
4、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用，對(duì)于青年人夢(mèng)多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
益智仁安神益智方：用于失眠、健忘、心煩、焦躁。蓮子肉20克，10克，百合30克，慢火煮爛，加白糖少許，早晚食用。
健脾止瀉方：用于脾虛久瀉，或腫瘤病人放化療引起的食少納呆，惡心便溏。蓮子20克研粉，薏苡仁10克研粉，雞蛋2~3個(gè)兌入，酌加開水調(diào)勻，可加糖或鹽，調(diào)料自定，上籠蒸成蛋羹。
養(yǎng)心補(bǔ)腎方：用于心腎虧虛、心慌失眠、腰膝酸軟等癥。豬或羊心一具洗凈切塊，腎臟一具剝?nèi)ネ饽ぃ瑳鏊莅肴蘸笄袎K，加入蓮子肉20克，枸杞20克，調(diào)料適量燉熟，吃肉喝湯。
蓮子生吃味道清香，但不可多吃，以免影響脾胃引起腹瀉。蓮子澀腸止瀉，大便燥結(jié)者勿用，特別是年老體弱者，因陰虛內(nèi)熱，腸枯血燥引起的大便燥結(jié)，不應(yīng)使用收澀傷陰之品。蓮子芯苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝蓮子芯茶。蓮子入藥或入膳可先冷水浸泡，然后去皮去心，稱蓮子肉。加工蓮子以砂鍋?zhàn)詈?，少用生鐵鍋，以免影響蓮子色澤。
以上就是關(guān)于連子的功效和作用的一個(gè)介紹，總而言之，蓮子對(duì)于我們身體的好處是非常多的，不過再好的食物也不能一次性吃太多，否則很容易會(huì)出現(xiàn)腹瀉的情況，尤其是一些身體比較虛弱的老年朋友最好在吃的時(shí)候要注意適量。
蓮藕這種食材是非常的普遍，由于蓮藕可以滿足人體對(duì)養(yǎng)分的需求，所以一直是非常歡迎的，中醫(yī)認(rèn)為蓮藕可以起到清熱祛燥的功效，非常適合一些身體上火的朋友們食用，吃蓮藕最好不要吃反季節(jié)的，不然會(huì)影響到進(jìn)補(bǔ)的功效，經(jīng)常食用還可以治療氣血不足的癥狀，那么連耦的功效和作用有哪些?
第一，連耦的功效和作用有哪些?養(yǎng)顏美容。蓮花一身都是寶，其中蓮藕滋補(bǔ)的功效最強(qiáng)。女性經(jīng)常服用蓮藕，能夠起到很好的養(yǎng)顏美容的作用，這主要是由于這種食物本身就具有很好的清熱解毒的作用。如果經(jīng)常出現(xiàn)上火的女性，或者是有益于體熱導(dǎo)致長痘痘的情況，那么適當(dāng)?shù)亩喑陨徟耗軌蚱鸬胶芎玫慕祷鹱饔?，不僅具有祛痘的功效，同時(shí)還能夠令肌膚更加的彈性有光澤。除此之外，如果皮膚顏色比較暗沉，那么平時(shí)多吃一些蓮藕，也能夠吃出一個(gè)好氣色。
第二，緩解大腦衰退，預(yù)防更年期。蓮藕之中含有豐富的人體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常服用蓮藕能夠起到延緩大腦功能衰退的作用，對(duì)于上了年紀(jì)的人來說，還具有預(yù)防更年期提前的功效。
連耦的功效和作用有哪些?清熱祛燥。中醫(yī)方面認(rèn)為，蓮藕性平，是一種非常適合進(jìn)補(bǔ)的食材。女性在平時(shí)如果出現(xiàn)了心煩意亂的情況，那么可以將新鮮的蓮藕煲湯服用，或者是吃上一盤涼拌蓮藕，都能夠起到很好的安神作用。纖體減肥。蓮藕中含有比較多的粗纖維，這種物質(zhì)在進(jìn)入我們的胃腸道之后能夠很好的幫助身體排出一些多余的毒素，同時(shí)還能夠有效的預(yù)防出現(xiàn)便秘的情況，所以能夠起到一定的減肥作用。
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