薏米打米糊功效
女性養(yǎng)生糊。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“薏米打米糊功效”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
薏米也可以打米糊，打成米糊以后有很好的保健身體的作用，具有一定的藥用價值，對于想要減肥的人士來說，平時適當?shù)某砸稽c薏米糊糊，有很好的減肥的作用，尤其是對于水腫型的肥胖人士來說，能夠促進身體的排水，能夠發(fā)揮很好的減肥的效果。另外在促進心腦血管健康方面的作用也是不錯的。
薏米打米糊功效
1、藥用功效：薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿之功效。主治風濕身痛，濕熱腳氣，濕熱筋急拘攣，濕痹，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痹癰腫，腸癰熱淋。
2、減肥：薏米在五谷類中纖維質(zhì)最高，而且低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類。有美白、除斑功能，對下半身水腫的人尤具療效。
3、預(yù)防心血管疾病：若每天食用50—100克的薏米，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病。
4、降血脂：因為薏米含有豐富的水溶性纖維，可以由吸附膽鹽(負責消化脂肪)，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪、降血糖。
5、促進新陳代謝：薏米可以促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，并可幫助排便。
6、美白肌膚：薏米因富含維生素E，可以協(xié)助消除斑點，使肌膚白皙，若長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效。
7、預(yù)防和抵抗癌癥：現(xiàn)代科學(xué)證實，薏米內(nèi)含的薏苡脂有阻止癌細胞生長及傷害作用。
薏米的適用人群
薏米的營養(yǎng)價值很高，因此被譽為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。但是薏米并不是每個人都適合吃的。下面讓我們一起來看看薏米的適用人群。
1、一般人群均可食用薏米。尤其適宜各種癌癥患者、關(guān)節(jié)炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養(yǎng)不良粗糙者食用。
2、孕婦不宜食用薏米。薏米性微寒，其中所含薏苡仁油對子宮稱興奮作用，多吃容易造成流產(chǎn)，尤其是孕早期三個月更要慎食。
3 、同時，便秘者也不宜食用薏米。
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打米糊可沒有大家想象中的那么簡單，有很多的家長們在第一次制作的時候都是以失敗告終，這就說明自己在做米糊的時候食材搭配不是很合理，其實這種美食當中最常見就是會包括了紫米，玉米和大麥等食材，這些食材如果是放在一起打成米糊來給自己寶寶食用，就可以幫助他們各個器官的發(fā)育。
米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態(tài)物質(zhì)，是由各種谷物經(jīng)機械粉碎和水煮糊化后得到的。可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米，雜糧有小米、玉米、高粱、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥等。
步驟一： 大米的準備：米有很多種，最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千萬不可以用糯米，因為糯米難消化。有些媽媽們會把米洗一下。涼干再去磨，這樣不好，最好直接用買來的米，因為米的表層還是很有營養(yǎng)的。
步驟二：輔料的準備：烏豆：補血的功效。
蓮子：清火的功效。
核桃：補腦的功效。
意仁米：補腎的功效。
雞肫皮(雞內(nèi)金)：消化的功效。
懷山(山藥)：消化的功效。
步驟三：將步驟二準備的所有東西放在鍋里中火炒3分鐘，起鍋。再將步驟一的米中火炒三分鐘。然后將步驟二已經(jīng)炒好的倒入鍋中攪拌一下起鍋。然后等所有東西冷卻就可以進入第四步驟了。
步驟四：將自己已經(jīng)炒好的東西帶上去菜場邊磨粉的作坊里磨一下，一般作坊磨兩次就好了，你要強調(diào)他們磨三次，因為磨三次后的粉才會細膩。寶寶才會喜歡。
步驟五：磨好的粉帶回家。裝在我們空的奶粉罐里。因為這樣不會潮解，以及保存的時間也會久點。
步驟六：將米粉用奶粉的量勺取出適量的米粉(量的多少取決于孩子)。倒入小鍋中(鐵質(zhì)的水勺也行)，再加入適量的冷水/溫水。不可以用熱水。然后放在煤氣灶上。煤氣調(diào)自小火。然后用筷子在鍋里反覆的攪拌。直到聞到米糊的香味。大功告成!
當然也可以添加一些其它的輔食，如：青菜沫/汁，肉沫/湯，蕃茄汁等等。添加這些東西的時候，剛開始水要少點，然后攪拌到中途的時候再將這些汁倒入其中，再進行攪拌，直到聞到米糊的香味。
在平時我們打米糊是需要將大米進行浸泡的，一般是采用溫水浸泡，需要浸泡15分鐘左右，可以省時省電以及增加米糊的含水量，而且制作出來的米糊比較容易被人體吸收小時，非常適合嬰幼兒食用。打米糊一般是用到大米搭配花生黑米等藥材，然后通過豆?jié){機進行榨汁，最后進行蒸熟就可以了。
打米糊的米是要泡的
如果是溫水十五分鐘也可以了，冷水要泡二十五分鐘?？捎糜谥谱髅缀墓任镉写竺?、黑米、紫米，各式各樣的米糊雜糧有小米、玉米、高粱、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥等。當然，薯類也可以打在米糊里面。
米糊更容易被人體消化吸收，可迅速為身體提供能量，尤其適合嬰兒食用。各種谷類混合的米糊含有更豐富的營養(yǎng)和保健作用;谷物香氣釋放充分，增進感官享受，促進食欲。
如何用豆?jié){機做米糊
花生黑米米糊
主料：大米20g 黑米20g 小米10g 花生10g
輔料：清水適量 綿白糖適量
方法：
1、準備材料：大米20g，黑米20g，小米10g，花生10g。
2、先用清水將大米，小米等谷物淘洗干凈，再倒入豆?jié){機里面。
3、然后往豆?jié){機里加入適量的清水。(加的水要在上水位線和下水位線之間)
4、插上電源，選擇“米糊”按鍵，按下啟動鍵。
5、20-30分鐘以后，豆?jié){機會發(fā)出“嘀嗒嘀嗒...”的聲音，這時米糊就做好了。
6、之后把做好的米糊倒入碗中。
7、再加入適量的綿白糖并且攪拌一下，這樣就可以喝了。
黑芝麻米糊
原料：黑芝麻、大米
具體制作方法：大米清潔潔凈，放入豆?jié){機杯桶內(nèi)，同時加入黑芝麻，加水至杯體水位線處。黑芝麻和大米的比例可以根據(jù)個人的口味，自行調(diào)節(jié)。接通豆?jié){機的電源，按下豆?jié){機操作區(qū)域的“米糊”功能按鍵，20分鐘左右，黑芝麻米糊就做好了。
紅豆薏米大家都知道具有祛濕的作用，如果人體食用之后不僅可以去除體內(nèi)的濕氣，還具有消腫解毒的作用，對身體健康的好處是很多的，紅豆薏米在平時的吃法是很多的，有些人喜歡喝粥食用，有些人喜歡做成米糊食用，在平時是很受大家歡迎的，而且紅豆薏米還可以當做主食來食用。
紅豆薏米能打米糊粘稠嗎?
紅豆薏米是可以打成米糊的，打成粘稠的食用，效果也是非常不錯的。
紅豆薏米的其他做法
做法一
食材：薏米仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉。
步驟：
1、將薏米仁與紅豆洗凈提前泡發(fā)，約十二個小時;
2、泡好的薏米和赤小豆放入鍋中，大火煮開;
3、紅棗和龍眼肉洗凈備用;
4、等湯煮沸后，加入紅棗和龍眼肉;
5、轉(zhuǎn)中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。
做法二
原料：紅豆200g、薏米150g、年糕250g或者用中國小元宵、小湯圓代替。
調(diào)料：冰糖50g。
步驟：
1、準備以上食材和調(diào)料;
2、離火續(xù)煮鍋里的水燒開，放入紅豆、薏米、年糕和冰糖;
3、燒開后，提起離火續(xù)煮鍋的內(nèi)鍋放入續(xù)煮鍋的外鍋;
4、放入外鍋后，還能繼續(xù)煮能持續(xù)沸騰30分鐘，保溫8個小時;
5、蓋好外鍋蓋;
6、40分鐘后就可以開鍋吃了。
做法三
原料：紅豆100g、薏米50g、飲用水1500g。步驟：
1、紅小豆和薏米洗凈后，放入鍋中用清水浸泡4小時以上;
2、泡好后就開火煮，先大火煮至水燒開，然后轉(zhuǎn)小火煮;
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮，至冰糖融化即可關(guān)火。
注意：不用泡豆子，洗干凈放高壓鍋里，上汽后煮20分鐘就好了，湯當水喝，豆當主食配菜吃。這分量是一個人一天能吃完的量。
紅豆薏米的常見做法，就是將紅豆薏米加水熬煮，然后喝湯吃豆。有四點務(wù)必注意：
1、紅豆錯了。中醫(yī)里的紅豆，指的是赤小豆。紅豆養(yǎng)心，赤小豆祛濕;從形狀上看，紅豆比較圓，赤小豆則是細長的。
2、薏米錯了。薏米祛濕雖好，但寒性太重，直接煮來吃，會傷脾。脾是負責運化濕氣的，脾傷了，濕氣更加揮發(fā)不出。越想祛濕，反而越濕。
3、煮法錯了。赤小豆、薏米仁很難煮爛，最好用熱水浸泡一小時后再煮，否則營養(yǎng)很難出來，但很多人往往都是直接煮。
4、光祛濕，不健脾錯了。脾與濕氣是對好友，脾虛了，濕氣會加重;濕氣重，又會導(dǎo)致脾虛。所以要祛濕，需要同時健脾。為什么有些人喝了紅豆薏米粥，還是有濕氣，很大的原因在于，本身濕氣已經(jīng)很重，傷及到脾了，或者說本身是脾虛濕盛，建議可以用葛奕湯調(diào)理，可起到很好的健脾祛濕作用，從根本上解決問題。
薏米紅豆粥是很多家庭經(jīng)常使用的粥類，而且它的湯汁比較清澈，可以作為湯類來食用也可以作為主食，但是薏米紅豆粥在煮的時候也需要一定的時間，才能把薏米和紅豆煮得酥爛，如果我們家里有豆?jié){機我們可以把它制作成米糊這樣更容易被我們身體所吸收，而且不會增加腸胃的負擔，下面一起了解下薏米紅豆粥米糊的做法
薏米紅豆粥米糊的做法
? 做法一
? 1.準備材料：大米2/3杯，紅豆+薏米（約1杯半），紅棗6顆——如果目的是為了祛濕，就別加大米了，用紅豆和薏米就行。
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? 2.紅豆、薏米、大米洗凈，加水浸泡。紅棗去核，撕碎 ——這些步驟都在頭一天進行，使食材浸泡一夜，更易煮。以下都如此，不再重復(fù)說明了。
? 3.將浸泡過的紅豆、薏米、大米、紅棗碎加入豆?jié){機中，加水，制成米糊——米糊做好需15分鐘左右，在此空檔可以做其它搭配的吃食（材料也同樣是頭天備好的），如小煎餅、水果等。
? 做法二
? 1. 紅豆和薏仁1比1用熱水泡，多換幾次熱水，泡至少6小時
? 2. 泡好了倒入豆?jié){機內(nèi)，加水至你想要的量，我是1300毫升
? 3. 我選擇的是五谷那個檔位，然后就等吧
? 4. 好了之后加入大量冰糖用筷子攪拌
? 5. 放冰糖口感很好，也可以根據(jù)需要放大棗
? 做法三
? 1.紅豆薏米準備好。
? 2. 洗凈，清水浸泡1晚。如果天氣太熱可以放在冰箱冷藏里泡。
? 3. 第二天早晨，把泡豆子的水倒掉，再洗下，放入豆?jié){機中，加入足量的清水。
? 4. 選擇五谷豆?jié){檔，20分鐘后，豆?jié){就磨好了。
? 5. 加入冰糖攪勻，即可食用。喜歡喝細滑的，可以過濾下。
上面就是對薏米紅豆粥米糊的做法的介紹，通過了解以后我們知道薏米紅豆粥做著做成米糊之后會使它的味道更加的香醇美味，而且不失它的營養(yǎng)價值，但是卻能對身體更好地進行調(diào)整，但是在制作的時候我們一定要提前將薏米和紅豆用清水浸泡幾個小時。
在日常生活中，我們經(jīng)常吃一些食物來調(diào)養(yǎng)身體，隨著生活水平的提高，人們更加注重養(yǎng)生，我們可以通過一些藥膳來調(diào)理身體。紅豆和薏米可以放在一起食用，做成紅豆薏米糊。紅豆薏米糊不僅是一種餐點，同時也是一種藥膳。紅豆薏米糊有排毒養(yǎng)顏的功效，同時還可以祛濕。
紅豆薏米糊的功效:
1、美容排毒。薏米性涼味甘淡，可以促進體內(nèi)的血液以及水分的新陳代謝，具有美白滋潤、淡斑、瘦臉的作用，將薏米和桂圓、紅豆等同煮食用，可以起到美容排毒的功效，非常適合有此需求的女性食用。
2、祛濕健脾胃。薏米，可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
3、消腫減肥在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用薏米，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果尤其好。
4、養(yǎng)氣生血。對于產(chǎn)后的婦女來說，沒有什么比養(yǎng)身子更重要的了，一般來說，產(chǎn)后的女性身子是很虛弱的，特別是氣血兩虛，若不調(diào)理好以后會影響更大。在煮薏米紅豆粥的時候一定要在里面放一些大紅棗，因為紅棗有補血的作用，薏米又有助于養(yǎng)氣，紅豆有養(yǎng)胃的功效，所以女性在產(chǎn)后服用薏米紅豆粥有很好的效果，現(xiàn)在已經(jīng)有很多女性在選擇服用薏米紅豆粥，即便沒有生下孩子也服用，原因就是薏米紅豆粥還有美容的功效，讓氣色看起來更好。
孕婦在懷孕期間是要十分注意自己的飲食情況的，因為孕婦吃下去的東西會直接影響到肚中的寶寶。所以為了寶寶的身體健康和足夠的營養(yǎng)攝入，孕婦一些食物是不能吃的，應(yīng)該多補充一些高蛋白質(zhì)的食物。而黑米黑豆黑芝麻薏米糊是一種五谷雜糧非常齊全的東西，那么孕婦可以吃嗎？
1、孕婦不宜食用薏米。薏米性微寒，其中所含薏苡仁油對子宮稱興奮作用，多吃容易造成流產(chǎn)，尤其是孕早期三個月更要慎食。
2、建議產(chǎn)完兩周后再吃，薏米性微寒，且有些人吃薏米會有不良反應(yīng)，所以酌情食用。
3、薏米仁的性質(zhì)微寒偏涼，因此，嚴重的脾胃虛寒患者、虛冷癥、孕婦、體質(zhì)虛弱，身體水分不足，常出現(xiàn)嘴唇干裂、口渴的人，都不適宜長期服食薏仁粥或單純的薏仁食品，得依據(jù)中醫(yī)學(xué)的“去性取用”原則來選擇適當?shù)乃幉拇钆洹?/p>
4、薏仁的熱量與一般谷類相近，對於想要減重的人來說，仍然要注意食用量。許多人總會告誡孕婦不可吃薏仁，雖然沒有實際的實驗證明，孕婦吃薏仁會成流產(chǎn)，不過食用前還是先詢一下中醫(yī)師的意見會比較安全。
薏米對于久病體虛、病后恢復(fù)期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經(jīng)常服用。微寒而不傷胃，益脾而不滋膩，還有抗癌作用。孕婦早期是不可以吃薏米的，薏米多吃容易造成流產(chǎn)。要注意的是我們通常吃的八寶粥里也有較多的蓮子和薏米仁，看重這方面的孕婦，也要少吃八寶粥。還有一些食物是孕婦不適宜食用的，如螃蟹、山楂、烈酒、花椒等。
食用米糊容易消化，而且制作米糊的時候，注意各種食材的搭配和選擇，那么對身體的營養(yǎng)補充以及調(diào)理也可以帶來很好的效果，尤其是家中本來有豆?jié){機的話，那么用來打米糊可以是最方便簡單的，下面就來詳細介紹一下方法。
首先要介紹的是用糯米以及黑豆搭配做成的迷糊，所需的原料就是糯米，還有黑豆，首先黑豆在打之前要將黑豆提前浸泡好，糯米淘洗干凈，將其混合放入豆?jié){機當中，如果說比較干的話，可適當?shù)姆乓恍┧@樣打出來的糯米黑豆米糊，能夠起到很好的補中益氣、補腎益陰的效果，對男性朋友而言，還能夠改善體虛多汗，腰膝酸軟的情況。
也可以將黑芝麻以及大米搭配，將大米清洗干凈，放入豆?jié){桶內(nèi)，加入黑芝麻，加至適當?shù)乃?，至于大米以及黑芝麻的比例，可以根?jù)自己的口味進行調(diào)配。一般很多的豆?jié){機上都會有米糊的功能按鍵，所以放好這些材料，按下這按鍵大概20分鐘就可以做好了。這樣做出來的米糊能夠幫助我們益智健腦，益氣補脾，有助于腸道消化。
或者可以將紅薯，大米或者燕麥，用豆?jié){機來打成米糊，主要就是將這些食材準備好之后放入其中，按下按鍵就可以，做法非常的簡單，而且不同的食材食用發(fā)揮的功效作用也各不相同，所以用豆?jié){機打米糊是最方便的一種做法了。
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