無油減肥食譜這樣做才美味
養(yǎng)生減肥食譜。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“無油減肥食譜這樣做才美味”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
現(xiàn)在人對減肥的追求都比較高，因為大家為了保持身材才會去減肥，體重瘦下來才能讓自己的身材和容貌看起來更加自信，為了少油少鹽少糖，很多人會干脆不吃飯，一日三餐以水果代替，可是水果中也會有糖分，只吃水果是滿足不了營養(yǎng)的，無油的減肥食譜中，可以學(xué)學(xué)這些做法則需要加少量的油，但是可以用橄欖油代替。
減肥食譜晚餐讓你保持瘦美
很多城市人經(jīng)常被著個問題困擾，吃肉怕消化不良，吃素怕營養(yǎng)不良，特別正在減肥的朋友們，對晚餐很敏感，覺得要想減肥就必須戒掉晚餐，其實這種想法完全的錯了，很多晚餐能起到減肥的效果，看你怎么吃。
減肥食譜晚餐1：海鮮冬瓜湯+糙米飯
減肥原因：冬瓜利尿消腫，有效緩解浮腫情況。海鮮的熱量要比一般紅肉類低一些。而糙米飯含豐富膳食纖維，飽腹感強且能排毒。其血糖生成指數(shù)也低，有助降血糖血脂。
減肥食譜晚餐2：雙菇苦瓜絲+半碗米飯+一個蘋果
減肥原因：苦瓜是一種明星級減肥食物，苦瓜中的苦瓜素能夠減少脂肪和多糖的攝取，還能清熱祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動，香菇、金 針菇也都具有降脂減肥的作用。
減肥食譜晚餐3：燕麥白米飯+涼拌海帶+竹筍
減肥原因：燕麥的膳食纖維豐富，飽腹感強，能降低熱量的攝取，并且它對于排便很有幫助，能增加糞便體積，縮短大便在大腸內(nèi)滯留的時間，防止腸道吸收剩余之毒素，對于體內(nèi)環(huán)保很有幫助。
減肥食譜晚餐4：雞肉沙拉+酸奶
減肥原因：雞肉是白肉，比起豬肉、牛肉等紅肉要健康一些，明顯具有低脂低熱的特點，肉質(zhì)也更爽口香嫩。采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴，且營養(yǎng)豐富，幾乎可以成為減肥者攝取動物性蛋白質(zhì)的首選食物。酸奶則能促進(jìn)消化，是通便的食物。
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賽蟹肉是一道傳統(tǒng)美食，制作方法簡單，加入不同的調(diào)料可以制作出不同的風(fēng)味，不僅口感鮮嫩，具有螃蟹的味道，而且其中營養(yǎng)豐富，同時也可以加入一些其他食材做出的口感也不一樣，下面讓我們一起來看一下賽蟹肉的詳細(xì)做法。
做法
材料：土豆2個，胡蘿卜2個，姜數(shù)片。
調(diào)味：鹽1/4茶匙，味粉1/2茶匙，糖1/4茶匙，酒1/2湯匙，上湯1/3杯。(生粉1湯匙，開水21/2湯匙打用。)
制作方法一
1.胡蘿卜、土豆去皮切絲，各自裝在器里蒸熟，在蒸熟的胡蘿卜、土豆里撒入適量鹽、雞精，少量沙姜粉，再用勺子壓成蓉拌勻（盡可能地細(xì)，最好不要留有小塊）
2.熱鍋下油（比平常炒菜多），待油溫?zé)嶂亮叱蓵r放入切成末的水發(fā)香菇，再倒入蓉狀的胡蘿卜和土豆滑開，大火、快速翻炒兩分鐘，加入切好的香菜末，加一小匙料酒，調(diào)入少許糖提鮮，即可出鍋。
制作方法二
原料：雞蛋， 咸蛋黃（如果沒有，可以省略。此料的目的就是增加螃蟹黃似的口感）
配料：姜末，醋，糖，鹽
方法：
1.簡易版
將雞蛋打散，鍋內(nèi)油熱后炒雞蛋，放入配料，出鍋即可。
2.中檔版
將雞蛋的蛋清、蛋黃分開打散，分別炒熟，再混合到一起，放入配料，出鍋盛入盤中。
3.高檔版
將雞蛋的蛋清、蛋黃分開打散；蛋黃液中放入碾碎的咸蛋黃分別炒熟，再混合到一起，放入配料，出鍋盛入盤中。
4.講究版
將雞蛋的蛋清、蛋黃分開打散；將凈魚肉切成一厘米見方的小丁，拌入少量蛋白液和淀粉抓勻，蛋黃液中放入碾碎的咸蛋黃，先分別炒熟蛋黃液和剩下的蛋白液，然后下鍋炒熟魚丁，再放入蛋黃、蛋白一起略炒，放入配料，出鍋盛入盤中。
5.豪華版
將雞蛋的蛋清、蛋黃分開打散；將凈魚肉切成一厘米見方的小丁，拌入少量蛋白液和淀粉抓勻，蛋黃液中放入碾碎的咸蛋黃，蛋白液中放入泡好撕碎的干貝；先分別炒熟蛋黃液和蛋白液，然后下鍋炒熟魚丁，再放入蛋黃、蛋白一起略炒，放入配料，出鍋盛入盤中。
我們?nèi)粘Ｉ钪校痿~是我們比較常見的食物 有許多人的都比較喜歡吃它，它的營養(yǎng)價值非常的好，那您知道桂魚怎么做好吃嗎，桂魚有哪些家常的做法呢，不要著急，接下來就和小編一起去了解一下吧。
桂魚怎么做好吃
紅燒桂魚
材料：
桂魚、青椒、芝麻、陳醋、蒸魚豉油、耗油、生粉、大蒜、蔥姜、料酒、香油做法
1、首先將準(zhǔn)備好的桂魚用清水洗凈，青椒洗凈切圈備用;
2、鍋中倒油，加熱后將桂魚置入鍋中，兩面炸至微黃，乘出待用;
3、鍋中倒油，放入大蒜、蔥姜、青椒爆炒;
4、將桂魚一起放入鍋中，加入蒸魚豉油、耗油、料酒加入少許水，小火收汁。
湯汁濃稠后，加入少許陳醋。
5、起鍋后滴入少許香油。
松鼠桂魚
材料：
桂魚200克、料酒2克、松子10克、胡椒粉少許、番茄醬、植物油500克、淀粉40克、食鹽適量食醋15克。做法
1. 將桂魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟，去掉頭上的皮衣，洗凈，把魚頭斬下，攤開、拍扁。用刀把魚背部的魚骨切掉(不要把魚腹切破)，在尾巴處留約1雨的脊骨。桂魚去骨后，皮朝下攤開，用斜刀切成花刀，刀深達(dá)肉的4/5，不要切破魚皮，在尾巴處開一個口，將尾巴從刀口中拉出。
2. 將魚身撒上食鹽、胡椒粉、料酒、濕淀粉(少許)涂勻。
3. 炒鍋上火，燒熱后倒入植物油，油熱至七成，將桂魚蘸少許淀粉，放油鍋中炸數(shù)分鐘，再將魚頭蘸上淀粉，放入油鍋中炸，炸至呈金黃色撈出，將有花刀的一面朝上擺在魚盤中，裝上魚頭。
4. 將松子放在油鍋中，待熟后撈出，放小碗中。 5. 炒鍋中留少許油，放入少許清湯，加食鹽、糖、番茄醬、食醋，燒沸后，用濕淀粉勾芡，加入熱油少許推勻，出鍋澆在魚肉上，撒上松子即可。
桂魚排骨
材料：
魚，花香藕，鹽，料酒。做法
1、首先將準(zhǔn)備好的桂魚用清水洗凈，然后留頭、尾，魚肉剁成泥，加入配料、調(diào)料，制成魚餡，留著備用。
2、藕切成粗條，拍干淀粉待用。
3、魚頭、尾洗凈腌入味，拍干粉下入油鍋炸成熟色微黃，撈起瀝油，放在盆的兩頭。
4、再將魚餡包在藕條上，沾上面包糠，入油鍋炸熟，色微黃，取出瀝油，裝盤，帶花椒鹽蕃茄汁佐食。
清蒸豉油桂魚
材料:
桂魚1條，李錦記蒸魚豉油，蔥段，姜絲，料酒，鹽，胡椒粉。人人都有電飯煲，很多人用電飯煲只會用來蒸米飯，除了這些以外，電飯煲沒有任何的用處，其實電飯煲在平時可以做很多的美食，而且口感好，營養(yǎng)價值也高，同又適合用來暖身，減肥瘦身電飯煲可以煲湯，可以做米飯，可以做雜糧米飯，再配上幾個涼拌小菜，口感好，營養(yǎng)價值高，有助于消化吸收。
減肥食譜晚餐讓你保持瘦美
很多城市人經(jīng)常被著個問題困擾，吃肉怕消化不良，吃素怕營養(yǎng)不良，特別正在減肥的朋友們，對晚餐很敏感，覺得要想減肥就必須戒掉晚餐，其實這種想法完全的錯了，很多晚餐能起到減肥的效果，看你怎么吃。
減肥食譜晚餐1：海鮮冬瓜湯+糙米飯
減肥原因：冬瓜利尿消腫，有效緩解浮腫情況。海鮮的熱量要比一般紅肉類低一些。而糙米飯含豐富膳食纖維，飽腹感強且能排毒。其血糖生成指數(shù)也低，有助降血糖血脂。
減肥食譜晚餐2：雙菇苦瓜絲+半碗米飯+一個蘋果
減肥原因：苦瓜是一種明星級減肥食物，苦瓜中的苦瓜素能夠減少脂肪和多糖的攝取，還能清熱祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動，香菇、金 針菇也都具有降脂減肥的作用。
減肥食譜晚餐3：燕麥白米飯+涼拌海帶+竹筍
減肥原因：燕麥的膳食纖維豐富，飽腹感強，能降低熱量的攝取，并且它對于排便很有幫助，能增加糞便體積，縮短大便在大腸內(nèi)滯留的時間，防止腸道吸收剩余之毒素，對于體內(nèi)環(huán)保很有幫助。
減肥食譜晚餐4：雞肉沙拉+酸奶
減肥原因：雞肉是白肉，比起豬肉、牛肉等紅肉要健康一些，明顯具有低脂低熱的特點，肉質(zhì)也更爽口香嫩。采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴，且營養(yǎng)豐富，幾乎可以成為減肥者攝取動物性蛋白質(zhì)的首選食物。酸奶則能促進(jìn)消化，是通便的食物。
用料
雞蛋1只
純燕麥30g
椒鹽一點點
橄欖油一丟丟
電飯煲減肥燕麥雞蛋餅！不要太簡單的做法
打個雞蛋，打散
加入燕麥，慢慢加，不要加太多，稀狀就可以了
上面混好了后，加點椒鹽粉，一點點就夠，攪拌
電飯煲滴一滴橄欖油，涂開，噢，不滴也沒關(guān)系，但是會有沾鍋
把燕麥雞蛋椒鹽混合那碗倒到電飯煲里面，用勺子按平，薄薄一層就行
我用的是傻瓜電飯煲，按米飯，然后過兩分鐘左右會彈到保溫，然后你打開電飯煲，翻個面，保溫一分鐘，ok了，拿出來吃吧，超級吃飽電飯煲減肥燕麥雞蛋餅！不要太簡單的做法 步驟6
小貼士
燕麥真的不要加太多，一個雞蛋一兩勺就夠了
在我們?nèi)粘Ｉ钪?，豬肝是比較常見的一種食物，它的營養(yǎng)價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那您知道豬肝怎么炒好吃又嫩嗎，豬肝又有哪些家常的這個呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
豬肝怎么炒好吃又嫩
豬肝炒韭菜
原料：
豬肝、韭菜、食用油、鹽、生粉、料酒、生姜、蔥、大蒜、生抽、老抽、白糖。做法
1.豬肝先用鹽水浸泡1個小時后沖洗一分鐘左右，對切開，再次沖洗，過濾掉水分后加入少許鹽，料酒和生粉，加一點點油用手抓至少1分鐘，蓋上保鮮膜，冷藏一個小時，韭菜切斷;
2.熱鍋冷油加入生姜絲，大蒜片和蔥白， 煸炒出香味，加入腌制好的豬肝翻炒，加入料酒，生抽和老抽翻炒，可再點一些水繼續(xù)翻炒，加入一小勺白糖，加入韭菜翻炒片刻即可出鍋。
泡椒炒豬肝
原料：
豬肝150克、泡紅椒3個、鮮香菇5朵、蒜苗1棵、食鹽1茶匙、醬油1茶匙、姜1小塊、蒜1瓣、蠔油1湯匙、淀粉1茶匙、白糖1/3茶匙、植物油2湯匙。做法
1.將豬肝放在水籠頭下沖洗，盡量洗凈里面的血水，再放在淡鹽水中浸泡約半小時。
2.將洗凈的豬肝瀝干水分，切薄片;香菇洗凈瀝干切片，泡紅椒切圈，生姜切絲，大蒜去皮切片，蒜苗切段。
3.將蠔油、白糖和淀粉放入切好的豬肝中，拌勻待用。
4.起油鍋，下入姜蒜爆香后下入豬肝，大火爆炒至豬肝變色后舀出，待用。
5.將鍋洗凈，放少許油，下入香菇，翻炒至香菇變軟，下入泡椒，炒勻。
6.下入豬肝，炒勻。
7.下入醬油、鹽、蒜苗，炒勻即可出鍋。
洋蔥炒豬肝
原料：
豬肝100克、洋蔥(白皮)100克、料酒15克、醬油5克、淀粉(玉米)5克、鹽3克。做法
1.首先將準(zhǔn)備好的豬肝用清水洗凈，然后將其切片，放入碗中留著備用。
2.將準(zhǔn)備好的洋蔥用清水洗凈，切塊，放入碗中留著備用。
3.炒鍋上火，放入開水和豬肝，稍微煮一下，撈出濾水。
4.炒鍋加油加熱，放入洋蔥煸炒到軟。
5.放入豬肝，倒入料酒、醬油、清湯炒透，用濕淀粉勾芡，加鹽調(diào)即可食用。
青椒炒豬肝
原料：
鮮豬肝200克、青椒100克、植物油250克、醬油12克、精鹽1克、白糖2克、醋2克、料酒5克、蔥花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面各適量。做法
1.先將豬肝洗凈，切成柳葉形薄片，在碗內(nèi)用少許醬油、水淀粉漿一下。
2.炒勺上火，放入植物油，大火燒至五成熱，將豬肝推入，劃至新生，待豬肝片挺起飽滿時撈出。
3.勺內(nèi)留有少許底油，加蔥花、蒜泥煸炒一下，再將切成片的青椒放入略炒，放醬油、精鹽、白糖、醋、料酒、味精，用水淀粉勾薄芡，倒入豬肝，炒勻后淋入少許香油，起勺裝盤，上面撒些胡椒面即成。
紅油辣椒是生活中十分常見的調(diào)味品，主要材料是選用辣椒和其他配料所制作而成，味道辛辣醇香，紅辣椒油也分為很多種類，每一種做法都彰顯出辣椒獨特的醇香，紅辣椒油可以用來做調(diào)味菜，或者是做拌菜，淋入辣椒油可以使菜的味道更香。
材料
干紅辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻（熟的）。
做法
1、無油的冷鍋倒入干紅辣椒與花椒，小火慢慢炒1分鐘左右關(guān)火。
2、待冷卻后，取1/3用研磨機磨成辣椒粉末。
3、另外2/3磨成辣椒面。
4、把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一茶勺鹽和白糖攪拌均勻，然后撒上一層白芝麻（炒熟的哦）。
5、冷鍋冷油，放入姜片、八角、桂皮 ，開中火熬油。
6、待姜片炸至干癟焦黃時取出所有香料，繼續(xù)加熱油到有白煙升起，關(guān)火。
7、熱好的油冷卻10來秒以后，緩緩倒入辣椒面里。（此時辣椒油已經(jīng)好了，可以做調(diào)料了）
8、如果不要渣，只要紅油，那么待冷卻以后，用個漏勺過濾即可。記得密封保存 可以做好多菜必備的調(diào)味料
壞處：
過于偏愛辣味，易造成臟腑陰陽失調(diào)，產(chǎn)生疾病。肺氣過盛辣味有發(fā)散、行氣、活血等功能，吃多了容易使肺氣過盛，耗傷氣陰，導(dǎo)致免疫力降低而罹患感冒，出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔烘熱、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等“上火”癥狀。濕熱加重過食辛辣易加重體內(nèi)濕熱，表現(xiàn)為皮膚痤瘡、血壓升高、痔瘡加重和鼻出血等。
我們知道很多菌類都是可以食用的，我們將可以食用的菌類叫做是食用菌，草菇就是一種常見的食用菌，草菇不但外形很好看而且吃起來味道也是很鮮美的，草菇里面含有多種我們?nèi)梭w需要的氨基酸，常吃草菇可以起到提高免疫力和促進(jìn)代謝等好處，下文我們介紹一下草菇怎樣做才美味。
孜然菌菇煲的做法步驟
1. 材料準(zhǔn)備好
2. 各種菇類洗凈，切自己喜歡的大小(也別切的太小哈，會縮水的)
3. 蔥姜蒜全部切丁
4. 鍋里熱油，爆香姜蒜
5. 將切好的菌菇們放入煸炒一會
6. 調(diào)入少量鹽
7. 這時會出很多水，用大火一邊翻炒一邊收汁
8. 等汁差不多收干的時候放入蠔油和生抽，炒出香味
9. 調(diào)入孜然粉和胡椒粉
10. 撒入白芝麻和蔥花即可
草菇炒肉片的做法步驟
1. 來個小合影，草菇對半切開備用，瘦肉切薄片用一勺生粉和一勺生抽拌勻腌制備用，蒜頭切片，蔥切小段備用。
2. 一勺油熱開放入蒜蓉爆香再放入腌好的肉片一起翻炒到半熟，加入草菇一起翻炒。
3. 翻炒2分鐘加入小半碗水蓋上鍋蓋燜煮到收汁即可
4. 加入蔥翻炒均勻即可上盤(不用加其它調(diào)料，腌肉已加了生抽，口味重的話加到自己滿意的味道)
在上面的文章里面我們介紹了什么是草菇，我們知道草菇不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃草菇可以起到提高免疫力和防癌抗癌等好處，上文為我們詳細(xì)介紹了草菇怎樣做才美味。
肥胖是很多人擔(dān)心的問題，肥胖和飲食有很大關(guān)系，糖分?jǐn)z入過多也會引起肥胖，無糖無淀粉減肥食譜是很多人想知道的。無糖無淀粉的食物可以選擇一些低脂肪食物，控制脂肪的攝入。
1.第一天總熱量450卡
早餐：蘆薈汁500cc、水煮蛋
午餐：蝦仁翠玉白菜
材料：蝦仁60g、翠玉白菜半斤、小黃瓜半條、淡醬油1/2匙
作法：將蝦仁、翠玉白菜、小黃瓜、加入淡醬油、加水清煮即可。
晚餐：清蒸吻仔魚絲瓜
材料：絲瓜1條、吻仔魚100g、姜1片
作法：絲瓜上，再加上姜絲調(diào)味，放在火上小火蒸煮10分鐘即可。
2.第二天總熱量585卡
早餐：番茄汁、茼蒿
午餐：生菜肉松
材料：萵苣、海帶、青江菜、紫菜、豆腐1/4塊、肉松5g
作法：將萵苣洗凈瀝干，過水燙過，豆腐切成條狀，蔬菜燙過即可。
晚餐：清蒸鱈魚
材料：鱈魚200g、姜2片、鹽1/2匙、野菜少許
作法：姜切成絲備用，鱈魚洗凈并在表皮上撒鹽，置于盤中，再放入姜絲，放入蒸鍋中，15分鐘。
3.第三天總熱量630卡
早餐：蒟蒻湯、荷包蛋
午餐：柴魚海帶
材料：柴魚片5g、豆腐一塊、海帶芽70g
作法：將海帶芽洗凈燙水、豆腐切塊狀放在平底鍋，稍加熱即可。
晚餐：水煮里肌肉
材料：里肌肉200g，紅甜椒100g，蘋果50g，番茄醬2小匙，醋1小匙，水20cc，太白粉2小匙
作法：里肌肉切小片，甜椒洗凈切成小片。將醬油、番茄醬、醋、太白粉等一起放入鍋中，用小火不停攪拌至稠狀即可食用。
夏季是展示身材的美好季節(jié)。那么夏季要如何飲食減肥呢？蘋果就是一種非常理想的減肥食品。下面小編給你推薦9款超美味的蘋果減肥食譜，讓你這個夏季輕松吃著瘦哦！
蘋果減肥的小常識
吃蘋果減肥的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋果。因為它是低熱量食物，無論吃多少，都不會比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕。吃蘋果減肥的人，同時也能改善皮膚干燥，過敏性皮膚炎、便秘等癥狀。
要知道，我們的食欲是由大腦控制的。當(dāng)中樞神經(jīng)發(fā)出要吃、想吃的指令時，你就會變得很貪吃。不過，再怎么好吃的食物，吃多了都會膩。
例如，你很喜歡吃蛋糕，可是，如果是同一種蛋糕，飯后也不可能吃得下很多塊吧？同理，在蘋果減肥期間，一次吃兩三個蘋果的話，你的大腦就會告訴你肚子飽了的指令，因此實際上所吃的蘋果不會太多，攝取的熱量也不多。
9款超美味又有效的蘋果減肥食譜
1、蘋果玉米湯
原料：蘋果2個、玉米3只、雞腿一只、姜一塊
做法：
1、雞腿去掉皮下脂肪，飛水（就是把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾，再撈出）；
2、蘋果跟玉米切成塊，把飛過水的雞腿和玉米、蘋果，加上2000g的水一同下入瓦煲；
3、大火煮到滾，再轉(zhuǎn)小火煲40分鐘就可以咯，喝的時候再調(diào)味。
減肥原理：蘋果是最理想的減肥水果之一，它不僅熱量非常低，所含的果酸也能幫助你加快燃脂哦！另外，玉米也是粗糧中非常健康的瘦身食品，是增加飽腹感的健康減肥佳品。
2、蘋果蛋餅
原料：蘋果2個，雞蛋4個，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量
做法：
1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌；
2、將蘋果去核，切成花片；
3、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎；
4、將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎，然后裝盤。
減肥原理：這個餅色澤金黃，味美，口感好，對排毒減肥有著非常大的幫助。
3、蘋果什錦飯
原料：白米飯1碗，富士蘋果1個，火腿3片，番茄1個，青豆、玉米粒少許，芹菜1根，植物油、鹽、味精適量
做法：
1、蘋果洗凈、切丁，用鹽水泡過、撈起，瀝干水備用；
2、番茄洗凈、切小塊；火腿切小塊，芹菜去葉、洗凈、切小丁，備用；
3、起熱鍋，放1小匙油，將芹菜丁炒香，加入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調(diào)味料翻炒后，再放進(jìn)熟米飯，以大火迅速炒勻，即可起鍋食用。
減肥原理：以蘋果炒飯是不多見，但此道蘋果素食炒飯，光鮮、美味，又富含多種果蔬纖維，既營養(yǎng)又瘦身。
4、蘋果牛奶窩雞蛋
原料：蘋果、牛奶、雞蛋。
做法：
1、蘋果切塊，然后放水煮熟；
2、加入牛奶和雞蛋，雞蛋是窩熟的。
減肥原理：牛奶所含的鈣質(zhì)是加快脂肪燃燒的重要營養(yǎng)物質(zhì)，而蘋果也是能飽腹不發(fā)胖的超級食物。所以，這款蘋果牛奶窩雞蛋具有非常強效的瘦身功能哦！
5、紫甘藍(lán)蘋果沙拉
原料：紫甘藍(lán)1/2個、蘋果1個、甜玉米1根、小黃瓜1根、沙拉醬適量
做法：
1、所有食材洗凈，并準(zhǔn)備一碗涼開水；
2、將玉米下鍋中煮熟，撈起，備用；
3、煮玉米時，可以處理其它材料。蘋果去皮，切成細(xì)一點的條，放入加了鹽的涼開水中浸泡3分鐘后即可撈起，備用；
4、浸泡過蘋果的淡鹽水也不要浪費，把紫甘藍(lán)過一道水，瀝干后切細(xì)絲；黃瓜去皮切條；用小刀將玉米粒取下；所有食材混合均勻，依個人口味，可淋上檸檬汁或沙拉醬拌勻食用。
減肥原理：這款紫甘藍(lán)蘋果沙拉非常有益，大部分人喜歡生吃，這也是很好的。而紫甘藍(lán)富含大量的膳食纖維，能幫助你加快腸胃的蠕動，有助消除便秘，減少肚子的贅肉哦！
6、胡蘿卜蘋果汁
原料：胡蘿卜2根，蘋果1個
做法：
1、將胡蘿卜洗干凈，切段。蘋果洗凈后切塊；
2、先將胡蘿卜榨汁，再將蘋果榨汁，去渣，混合、攪拌，并立即飲用。
減肥原理：胡蘿卜所含的大量胡蘿卜素能加快新陳代謝，它還含有大量能增加飽腹感和緩解便秘的纖維，是非常理想的減肥食物。用蘋果和胡蘿卜一起榨汁不僅非常美味，還能起到雙重的瘦身效果。
7、西芹蘋果蜂蜜汁
原料：芹菜，蘋果，蜂蜜
做法：
1、把蘋果切塊，芹菜切段備用；
2、將蘋果與芹菜都放入攪拌機中，加入溫開水，攪碎；
3、將渣過濾，只留汁水，加蜂蜜調(diào)味即可。
減肥原理：西芹含有大量的鉀元素，經(jīng)常食用有助消除身體的浮腫，對減肥瘦身非常有利。另外，蜂蜜能幫助你消除便秘，是非常理想的排毒食品。
8、蘋果牛奶
原料：蘋果250克、牛奶200克
做法：
將蘋果洗凈切塊加入牛奶即可。
減肥原理：蘋果的膳食纖維含量很豐富，也含有大量的果膠，對于整腸及調(diào)整腸道菌有很大的幫助。另外，牛奶也是能加快燃脂的理想飲品哦！
9、蘋果銀耳湯
原料：瘦肉400g、蘋果1個、蜜棗6顆、銀耳、胡蘿卜適量
做法：
1、瘦肉切厚片，蘋果去心切塊，胡蘿卜切塊；
2、在鍋中加入約6碗水，放入瘦肉、蘋果、蜜棗及胡蘿卜煮開后，再用中小火燉約30分鐘；
3、將銀耳洗凈，泡軟。在起鍋前20分鐘放入鍋中，加適量鹽即可。
減肥原理：這款湯易將味道釋放出來，所以煲好后不僅湯好喝，瘦肉味道也很鮮美。另外，蘋果和銀耳都是減肥圣品，這款湯也一樣能幫助你健康瘦下來哦！
在我們?nèi)粘Ｉ钪校愣姑缡潜容^常見的一種食物，它的營養(yǎng)價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那您知道豌豆苗怎么做才好吃嗎，吃豌豆苗的好處又有哪些呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
豌豆苗怎么做好吃
一、炒
清炒豌豆苗
材料：
豌豆苗、色拉油、食鹽、雞精、姜、蒜、干辣椒、料酒。做法
1、將準(zhǔn)備好的所有食材用水清洗干凈，將準(zhǔn)備好的豌豆苗在清水里面浸泡10分鐘左右。
2、撈出豌豆苗，去掉粗的硬桿，瀝干備用，姜蒜切片，辣椒切段。
3、另起平底鍋，調(diào)中小火沒注入色拉油，溫度至5層，加入姜、干辣椒、蒜爆香。
4、翻炒片刻，撈出鍋里的料，調(diào)大火，倒入豌豆苗，快速翻炒。
5、加入少許料酒、食鹽，再用味精調(diào)味，翻炒均勻，10秒即可起鍋。
豌豆苗炒雞片
材料：
豌豆苗150克，雞胸肉300克，雞蛋清1個，鹽3克，料酒、水淀粉各10克，鮮湯150克。做法
1、豌豆苗擇洗干凈;雞胸肉洗凈，切片，用料酒、雞蛋清、水淀粉拌勻，掛漿;把鹽、料酒、水淀粉、鮮湯調(diào)制成味汁待用。
2、向鍋內(nèi)倒入適量的油然后將其燒熱，倒入雞片滑熟，撈出，瀝油，留著備用。
3、鍋留底油燒熱，倒入豌豆苗翻炒片刻，倒入雞片炒勻，淋味汁即可。
牛肉絲炒豌豆苗
材料：
豌豆苗250克，牛里脊肉200克，嫩肉粉少許，生抽15克，料酒10克，白糖5克，油100克，干辣椒絲5克，姜絲少許，鹽3克，香油5克。做法
1、豌豆苗放沸水鍋內(nèi)燙一下，取出過涼、瀝水;牛里脊肉切成絲，放碗里，加上嫩肉粉、生油、料酒和白糖拌勻，腌15分鐘入味。
2、炒鍋置旺火上，放入油75克燒至七成熱，放入牛肉絲煸炒至熟，取出待用。
3、原鍋放油25克，復(fù)置火上燒熱，放入干辣椒絲和姜絲熗鍋，放入豌豆苗、牛肉絲和鹽炒勻，淋上香油，出鍋裝盤即可。
豌豆苗炒百合
材料：
豌豆苗400克，鮮百合100克，熟豬油50克，鹽4克，白糖少許，香油5克。做法
1、將豌豆苗去掉根，放清水鍋內(nèi)漂洗干凈，撈出備用;鮮百合切去根，取花瓣，放清水中浸泡，洗凈雜質(zhì)，撈出瀝水。
2、炒鍋置火上，放熟豬油25克燒至八成熟，放入豌豆苗煸炒出水分，加鹽2克炒勻，取出備用。
3、凈鍋置旺火上，放熟豬油25克燒熱，放入鮮百合煸炒片刻，加入炒好的豌豆苗、鹽2克，白糖和香油炒拌均勻，出鍋裝盤即成。
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