小青桔泡水有哪些功效呢?
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!比祟惖臍v史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“小青桔泡水有哪些功效呢?”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
青桔是一種不同于橘子和橙子的水果,雖然他們都屬于同一物種,但是由于青桔個子更小,味道更酸,使得人們?nèi)菀讓⑵湔`解成檸檬。青桔的食用方法主要是間接食用,例如泡水,制作茶飲等等,這樣才能夠讓其酸味得到適當?shù)膲褐啤O旅婢蛠砜纯葱∏嘟叟菟心男┕πУ闹v解吧。
第一、降脂減肥,排毒養(yǎng)顏。小青柑,采用純天然的陳皮,和陳香普洱茶,經(jīng)過獨特發(fā)酵過程生成了新的化學(xué)物質(zhì),其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對脂肪產(chǎn)生分解作用,把體內(nèi)的脂肪和毒素排出。小青甘,還可以調(diào)節(jié)新陳代謝,促進血液通暢,自然平衡體內(nèi)機能,因而有美容的效果,在海外被稱為“養(yǎng)顏好茶”。
第二、健齒護齒,清潔口腔。小青甘,是全發(fā)酵茶葉,含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護牙齒。今年全國天氣普遍高溫,上班的時候,火氣比較大,口氣也比較重,適當喝些小青甘,可以達到清新口腔的效果,比吃口香糖好很多。
第三、護肝護胃,強身養(yǎng)生。肝好,身材才好,肝是健康之源,在適宜的濃度下,飲用小青甘,對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,小青甘,茶湯粘稠、甘滑、醇厚,進入人體腸胃形成膜附著胃表層,對胃產(chǎn)生有益保護層,長期飲用小青甘茶可以疏通血管,幫助胃消化,減少肝的排毒負擔,男茶友都應(yīng)該多喝小青甘。
第四、醒腦提神,抗衰老,延緩皮膚老化,每一個人都希望青春永駐,健康長壽是人類永遠的追求,小青甘,富含有維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等,能夠補充人體細胞缺失的營養(yǎng),具有抗氧化功能,延緩衰老等功效,因此小青甘也被稱為“延壽茶”。Ys630.cOM
第五,醒酒解酒、醫(yī)學(xué)證明:小青甘,富含茶多酚,可以促進乙醇代謝,使乙醇代謝能正常順利進行。喝小青甘,能增加血管收縮功能,促使酒精快速排出體外,減少酒醉后的危害。喝小青甘,還可以補充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。
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人們常說的青桔,也就是指青色的桔子,之所以是青色的,原因可能有兩個,首先可能和品種有關(guān)系,其次可能是沒有成熟的原因,小青桔吃起來可能會有一些酸味,但就是有很多人特別喜歡吃,而且營養(yǎng)非常豐富,可以說是色香味俱全,那么吃小青桔對身體健康有哪些好處呢?
小青桔的功效與作用:
小青柑具有芳香油含量高、橙皮甙含量較高、多糖含量較低、質(zhì)硬、皮薄、味辛苦、氣芳香、耐存貯等特點;在其口感上也尤為突顯,以柑香馥郁、甜潤爽口等特點使喜愛小青柑的消費者所津津樂道,更在小青柑產(chǎn)品研發(fā)中有著“鮮活性、爽口性、甘油香及甜潤度”四個方面的評審標準;對于嬌小可人的小青柑相比大紅柑在產(chǎn)品形態(tài)上更勝一籌,小青柑的沖泡就顯得方便很多,一次一顆的投茶量也方便各種沖泡器皿的使用,例如蓋碗、飄逸杯、紫砂壺等;就藥性而言小青柑具有疏肝破氣、消積化滯等功效,小青柑在品飲價值與保健價值更是得到了消費者的認可。
小青柑果皮含有黃烷酮成分,具有殺菌、消炎炎、抗HIV病毒、抗誘變、抗氧化等諸多生物藥理活性。
1.緩解支氣管炎和支氣管哮喘
大麥芽堿也是小青柑含有的另一成分,能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效,可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘。
2.抑制腫瘤,癌細胞增生
小青柑屬于新會茶枝柑的未成熟果實,表皮含有多甲氧基黃酮,能抗腫瘤細胞增殖,如骨髓癌細胞,淋巴癌細胞,卵巢癌細胞,前列腺癌細胞及扁平癌細胞有抑制增殖的作用,這類黃酮通過改變癌細胞的細胞膜和酶以及信號傳導(dǎo)機制干擾其DNA復(fù)制,蛋白質(zhì)合成而起作用。
3.抗真菌作用
因為小青柑含有桔皮素成分,而桔皮素具有抗真菌作用。體外可抑制亞性腫瘤細胞增殖,可抑制嗜堿性細胞組胺釋放。對于平滑肌的收縮亦有抑制作用。
4.醒腦提神,美白肌膚
小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌,還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚.、清熱解火、滋陰養(yǎng)顏。對女性朋友作用明顯。與清茶一同喝可以提神減少疲勞的功效。
5.抗病毒作用
柑橘類植物普遍含有檸檬苦素,而新會小青柑的含量更甚,具有抗病毒作用及其他有益生物活性。
6.促進新陳代謝
川陳皮素有抗血細胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用,是碳水化合物代謝促進劑,而小青柑果皮中便含有川陳皮素。
7.緩解支氣管炎和支氣管哮喘
大麥芽堿也是小青柑含有的另一成分,能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效,可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘。
小青桔茶葉是近幾年來網(wǎng)上很火的一種茶葉品種,它與其他茶葉不同的是它是將還未發(fā)育成熟的小青桔挖去果肉,再塞入普洱茶形成的一種茶葉。因此在喝小青桔茶葉的時候,不僅有普洱茶的清香,還會帶有一股青桔的清香味道。因此小青桔茶葉是解除油膩的一個很好選擇,可是在泡小青桔茶葉的時候泡制方法是什么呢?
小青桔茶應(yīng)該怎么泡
1、碎皮泡飲法
將小青桔中的茶葉取出,然后將桔皮掰成小碎塊與茶葉混合均勻,然后放入茶壺中,加沸水沖泡。
2、直接泡飲法
將整粒小青桔直接放入茶壺中,加沸水沖泡即可。
3、九孔泡飲法
用茶刀在小青桔四周及底部鉆九孔,再將其投入壺中,加沸水沖泡即可。
小青桔茶的飲用注意事項有哪些
1、不要喝太多
喝多可能會影響睡眠,還會出現(xiàn)醉茶的現(xiàn)象。
2、沖泡用的水溫不要太低
水溫太低,泡不出小青桔茶中的營養(yǎng)成分。
3、不要太濃
太濃可能會影響身體。
4、不要隨便添加其它藥物
不要往茶中添加菊花、決明子等物品,這樣不僅容易影響茶的口感,還可能會出現(xiàn)一些禁忌。
5、記得洗茶
小青桔茶上,可能會有一些灰塵或者其它東西,所以最好要先洗茶,再飲用。
小青桔茶不適合哪些人飲用
小青桔茶性溫和,對脾胃的傷害很小,所以適合大部分的飲用,但是有一種人群卻不適合飲用,就是低血糖人群,小青桔茶中的成分可能會使身體中的血糖含量更低,所以低血糖人群要忌飲。
雖然小青檸桔富含豐富的維生素a對女性抗氧化具有很好的效果,但是小青檸桔吃起來卻是十分酸澀的。所以雖然不少人都想吃小青檸桔但是害怕于它的酸澀味道,還是望而止步。但是小青檸桔如果食用方法得當?shù)脑挘粌H也能夠發(fā)揮出它的效果,口感也是十分好的。所以有關(guān)于吃小青檸桔的方法有哪些呢?
蜜漬小青檸
小青寧用鹽搓一搓洗凈,防止打蠟
每個中間剖開放入罐狀容器
倒入蜂蜜沒過青檸(小青檸會浮起來的所以差不多就可以,不可能真正沒過的)
放置一天就可以了,冰箱冷藏保存,喝的時候泡水(冷水就可以)
冰糖青檸茶
把小青檸浸泡清洗后,去蒂切開。
要做濃縮汁的不用放水,用冰糖多腌制一會就會自動出水。不然加水煮了可以直接喝
我比較偷懶使用電壓力鍋,其實效果一樣的,而且電費比天然氣便宜嘛
靚湯模式可以煮2次,這樣味道更濃。
小青柑具有芳香油含量高、橙皮甙含量較高、多糖含量較低、質(zhì)硬、皮薄、味辛苦、氣芳香、耐存貯等特點;在其口感上也尤為突顯,以柑香馥郁、甜潤爽口等特點使喜愛小青柑的消費者所津津樂道,更在小青柑產(chǎn)品研發(fā)中有著“鮮活性、爽口性、甘油香及甜潤度”四個方面的評審標準;對于嬌小可人的小青柑相比大紅柑在產(chǎn)品形態(tài)上更勝一籌,小青柑的沖泡就顯得方便很多,一次一顆的投茶量也方便各種沖泡器皿的使用,例如蓋碗、飄逸杯、紫砂壺等;就藥性而言小青柑具有疏肝破氣、消積化滯等功效,小青柑在品飲價值與保健價值更是得到了消費者的認可。
小青柑果皮含有黃烷酮成分,具有殺菌、消炎炎、抗HIV病毒、抗誘變、抗氧化等諸多生物藥理活性。
1.緩解支氣管炎和支氣管哮喘
大麥芽堿也是小青柑含有的另一成分,能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效,可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘。
2.抑制腫瘤,癌細胞增生
小青柑屬于新會茶枝柑的未成熟果實,表皮含有多甲氧基黃酮,能抗腫瘤細胞增殖,如骨髓癌細胞,淋巴癌細胞,卵巢癌細胞,前列腺癌細胞及扁平癌細胞有抑制增殖的作用,這類黃酮通過改變癌細胞的細胞膜和酶以及信號傳導(dǎo)機制干擾其DNA復(fù)制,蛋白質(zhì)合成而起作用。
3.抗真菌作用
因為小青柑含有桔皮素成分,而桔皮素具有抗真菌作用。體外可抑制亞性腫瘤細胞增殖,可抑制嗜堿性細胞組胺釋放。對于平滑肌的收縮亦有抑制作用。
4.醒腦提神,美白肌膚
小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌,還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚.、清熱解火、滋陰養(yǎng)顏。對女性朋友作用明顯。與清茶一同喝可以提神減少疲勞的功效。
5.抗病毒作用
柑橘類植物普遍含有檸檬苦素,而新會小青柑的含量更甚,具有抗病毒作用及其他有益生物活性。
6.促進新陳代謝
川陳皮素有抗血細胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用,是碳水化合物代謝促進劑,而小青柑果皮中便含有川陳皮素。
7.緩解支氣管炎和支氣管哮喘
大麥芽堿也是小青柑含有的另一成分,能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效,可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘。
8.改善記憶障礙
適用于良性記憶障礙,可顯著改善AD患者認知功能、行為和心境障礙。對癡呆患者和腦器質(zhì)性病引起的記憶障礙亦有改善作用。
9.降脂減肥
國外研究發(fā)現(xiàn)辛弗林主要作用為氧化脂肪、減肥。因此,辛弗林常用為減肥藥物中的有效成分。
10.促進新陳代謝
川陳皮素有抗血細胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用,是碳水化合物代謝促進劑,而小青柑果皮中便含有川陳皮素。
小青桔普洱茶的沖泡方法比較多,它的口感和質(zhì)量可以說是息息相關(guān),當然和沖泡的方法有著直接的關(guān)系,想要品嘗到口感非常好的小青柑普洱茶,一定要了解正確的沖泡的方法。最常見的沖泡方法就是碎皮沖泡方法,最簡單的沖泡方法就是掀蓋泡飲法,當然還有比較繁瑣的,但是效果比較不錯的方法,那就是九孔泡飲法。
小青桔普洱茶怎么泡茶的口感不僅與質(zhì)量息息相關(guān),還與沖泡方法分不開關(guān)系。想要品嘗到上好的小青柑,就需要對它的沖泡方法了如指掌才行。 1、碎皮泡飲法(常見)把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。 2、掀蓋泡飲法(簡單)將青柑仔填茶口的蓋皮掀開,再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中,加沸水沖泡,再等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出,湯色呈深金黃色時即可。 3、九孔泡飲法(繁復(fù)但效果佳)備一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆九孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中,沖沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合??诟星逄疬m度、耐泡,帶孔的柑皮包裹著普洱茶,既無碎茶漏出,又可防止茶溶出速度過快
怎么存放小青柑?存放在具有通風(fēng)、干燥的潔凈環(huán)境中。長久收藏,就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者鐵罐中即可,若是發(fā)現(xiàn)柑皮發(fā)軟,只需放在太陽底下翻曬一兩次就好!
小青柑怎么來的?1、將采摘下來的柑果清洗干凈,進行衛(wèi)生處理。2、將柑果切小口,從開口處將柑肉掏空,保留果皮空殼,清洗晾干。3、填入熟普,將開口的果皮作蓋子封住開口,復(fù)原為一個完整的“茶果”。4、最后經(jīng)干燥程序和干倉陳放而成,整個過程不著色素,也無任何添加劑。 如何挑選好的小青柑?1、看外表。包裝完整,無霉斑。柑皮色澤統(tǒng)一且不過深,沖泡后的茶湯清亮透明,無沉底。2、聞香氣。沖泡后茶香中帶著淡淡的果香味,香氣清幽,沒有澀味或霉味。3、嘗滋味。入口時茶湯醇厚滑爽,回味甘甜,無尖銳的刺激感。4、看葉底。輕捏葉底,色澤鮮活,柔韌有彈性,并且葉底無其他夾雜物。
青檸檬是富含大量維生素以及各種微量元素的水果,由于青檸檬對美白肌膚,延緩衰老有一定的作用,所以不少人會選用新鮮的小青檸檬泡水喝。大家都知道,青檸檬泡水味道是很酸澀的,不過掌握了泡水的方法與技巧,是可以很好的改善其口味的,那么小青檸檬怎么泡水?下面我們了解下吧。
青檸檬泡水的方法
1、到市面上買來健康的青檸檬,不要有污點,形狀好。把一個青檸檬洗凈,切成薄片。下發(fā)要輕,不要把青檸檬里的水汁都切出來了,這水汁有豐富的維生素。
2、把切成片的青檸檬放入盛有溫開水的杯子里
3、然后加入適合的蜂蜜,這步是關(guān)鍵:要根據(jù)自己的腸胃功能來加入蜂蜜,老年人要感覺很甜,青年人淡甜為適合。
4、然后,要用筷子在杯子里不停的攪動,這步也很重要的,攪動的目的一是把蜂蜜融化,二是把青檸檬細胞里的營養(yǎng)釋放出來。好了,一杯很不錯的泡青檸檬就可以享用了。你還可以加入幾粒枸杞和幾朵菊花,養(yǎng)身效果會更好。
請你們給和檸檬的區(qū)別
檸檬是西餐海鮮等必備的調(diào)味品,它芬芳的香味,亮澤的色彩,酸澀飽滿的口感挑逗著你的視覺,嗅覺和味覺。
我們常用的檸檬分為兩種,黃檸檬和青檸檬。千萬不要以為青檸檬是沒有成熟的黃檸檬哦。這青檸、與黃檸檬有著不同的口感和氣息,也有著不同的用法。
黃檸檬多用于西餐,歐陸料理。檸檬汁配海中鮮,去腥味釣鮮香。另外一個常見角色是檸檬水,上好的檸檬配法國依云最好,一升水大概三片或四分之一檸檬,味道在若有若無之間,最是悠遠。
兩姐妹雖然最初都從東南亞起源,命運卻大有不同。據(jù)說當今東南亞已經(jīng)無人種植黃檸檬,個個種植園里都是青檸檬獨攬?zhí)煜?。無他,東南亞人嗜辣嗜酸,青檸檬口味更為尖銳濃烈,而香味卻較清淡,恰好可以調(diào)出經(jīng)典的東南亞SHARp滋味,卻又不會奪走香茅藍姜等調(diào)味料專司的濃香撲鼻。
黃檸檬:果肉色澤淺金淡黃,口感酸、薄。適應(yīng)那種酸味之后,其實當作水果慢慢品嘗也可以接受。
國產(chǎn)青檸:內(nèi)里色如西柚,綠中帶黃??诟兴嵛恫恢兀匚堵杂锌酀?。
進口小青檸:果肉碧綠通透如玉色,味道極酸,卻飽滿圓潤,層次分明。回味悠長,初嘗令人跳腳,卻有令人飛蛾撲火般再嘗的魔力。
綠茶是人們?nèi)粘I钪斜容^常見的一種茶類種類,由于它有著清香的口感,受到了一些人的喜愛。通常人民對于綠茶的引用都是通過直接沖泡來實現(xiàn)的,但是也有的人喜歡在泡綠茶的時候,往里面加入一些其他的東西,例如青桔檸檬等,制作成青桔檸檬綠茶,這是一種對于人們身體清熱解暑的很好功效的一種飲品,受到了很多人的喜愛,那么金桔檸檬綠茶他具體應(yīng)該怎么做呢?
青桔檸檬茶的做法
材料:青桔、青檸檬、綠茶、蜂蜜
步驟:
1、青桔洗凈、對半切開;青檸檬洗凈、切片;綠茶泡水,攤涼備用。
2、綠茶水攤至微涼后,濾掉茶渣。切開的青桔片、青檸檬片稍微擠汁,加入到綠茶水里。
3、把青桔片、青檸檬片一同放到微溫綠茶水里浸泡。
4、蜂蜜用少量溫水兌成濃濃的蜂蜜水,再加入到綠茶水里攪拌均勻即可飲用。
制作小貼士
1、制作青桔檸檬茶時,綠茶泡開后一定要攤涼,才能放入青桔片和青檸檬片。
2、過燙的綠茶水會讓青桔片和青檸檬片變色,制作出來的青桔檸檬茶美觀度欠佳。
3、蜂蜜一定要用溫水勾兌,過高的溫度會破壞本身的營養(yǎng)。此外,勾兌蜂蜜時,水量只需要一點點即可。
以上就是青桔檸檬茶的做法的介紹。青桔檸檬茶滋味酸酸甜甜的,酸甜度可根據(jù)個人口味來進行調(diào)整,適當減少青桔檸檬或增加蜂蜜水。
青桔子跟青檸檬的區(qū)別
1、青桔子和青檸檬的外觀不同
青桔子和青檸檬的外觀有很大的區(qū)別,青桔子的個頭比較小,而且成熟后的青桔大小不一。而青檸檬的個頭卻都比較低大而且大小比較統(tǒng)一。青桔子的表皮比較細嫩,而青檸檬的表皮則比較粗糙。
2、青桔子和青檸檬的表面質(zhì)地不同
青桔子和青檸檬的表皮雖然都是青色的,但是青桔子的表皮卻比較薄,人們用手能輕松把果皮與果肉之間剝離開,而青檸檬的表皮則比較厚,如果不用刀,是很難把果皮去掉的。它們的果皮還有一個菜共同的地方,那就是用鹽搓過以后,都會有淡淡的檸檬香氣散發(fā)出來。
3、青桔子和青檸檬的肉質(zhì)口感不同
青桔子和青檸檬果肉質(zhì)量不同,青桔子的果肉較軟,多為橘黃色,而且酸味較淡,甜味較濃。而青檸檬的果肉則是綠中帶黃或者為淺黃色,甜味很淡,酸味較重,食用以后有淡淡的澀味存在。另外青桔子是一種以鮮食為主的水果,而檸檬則多會取出時汁供人們飲用。
青桔在我們中醫(yī)角度上來講有著理氣,化痰,消食的功效。而檸檬我們眾所周知的知道,有著維生素C,并且能克服各種病癥,如高血壓,糖尿病等。常喝檸檬汁不只可以保持健康,還可以化食,美容等。所以是很多女士熱愛的飲品,那么在檸檬茶里加上青桔就是優(yōu)上加優(yōu)的搭配了。
1.食材:青桔8顆,檸檬半個,冰糖3顆,水適量。
2.做法:
1)、將青桔洗凈,其中5顆榨汁,3顆用刀劃出5-6道刀痕,便于青桔中汁水流出;
2)、將半個檸檬切3片備用,剩下的檸檬榨汁待用;
3)、將青桔汁、檸檬汁、冰糖3顆放入杯中,沖入1/4開水攪拌均勻,再下入金桔,持續(xù)加入熱水至水杯3/4左右處即可飲用。
3.功效:說到檸檬,可說是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質(zhì)的生成,并保持它們正常的生理機能,當維生素C缺少了,細胞組織就會變脆,失去抵抗外力的能力,人體就容易出現(xiàn)壞血癥;它還有更多用途,如預(yù)防感冒、刺激造血和抗癌等作用。一般情況下,檸檬并不用于直接生食,而是加工成飲料或食品,或者輔助其他的食材做成精美的料理,如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等,可以發(fā)揮同樣的藥物作用,如提高視力及暗適應(yīng)性,減輕疲勞等。
在制作這道飲品的時候,我們要挑選還沒熟透的青桔,這種青桔更加的酸爽,而且對于要減肥的人來說,這種青桔更能去掉我們身體上的油脂,和熱量。當然,所有的東西都要有個度,不能過多的飲用這些飲品,因為過量的話,可能會傷到胃。
每當?shù)搅讼募竞芏嗯笥讯紩们鄼幟蕘碜雠菟?,?jù)說這樣長期飲用之后會有很好的清熱解毒和美容養(yǎng)顏的功效。所以相對來說很多女性更喜歡這樣的方式飲用,從而讓我們的皮膚變得白白嫩嫩的。而青檸檬泡水喝的作用不僅僅只有這么一些,那么青檸檬泡水喝的作用有哪些呢?接下來的時間就請朋友們和我一起去學(xué)習(xí)一下。
有關(guān)檸檬水1、不能用熱水?
有人說檸檬不能用熱水泡,怕維生素C損失。實際上,泡檸檬的水不能太涼,否則香味泡不出來。由于檸檬的酸性較強,維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒有想象中那么容易損失,泡檸檬片的水溫度高于60度完全沒問題。
再說,喝檸檬水也不是僅僅為了那點維生素C。溫度升高的時候,食物的酸味會更濃一些,所以熱檸檬水也會顯得更酸。解決這個問題很簡單,只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。
有關(guān)檸檬水2、泡得濃點好?
檸檬泡水一定要淡,一片帶皮檸檬泡一扎水,能倒3~4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味,不加糖或蜂蜜即可飲用,這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,可能比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮里面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。
檸檬生津解暑開胃,雖不能像其它水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
檸檬水如何沖泡更好
新鮮檸檬香味濃郁,而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因為皮的部分類黃酮物質(zhì)更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它們都是有益健康的成分,檸檬精油也主要在皮里面,而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質(zhì)有淡淡的苦味,和檸檬本身的酸味相配合,天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜,用保鮮膜包上,能在冰箱里存三天。
以上幾段文字內(nèi)容對我們很好的介紹了青檸檬泡水喝的種種作用,我希望大家通過今天的學(xué)習(xí)都能有所收獲,并且還能做到學(xué)以致用。在日常生活中每天飲用一些青檸檬水,這比我們花費更多的金錢去購買一些毫無意義的飲料更有作用。同時家中的老人和小孩更應(yīng)該常喝這種營養(yǎng)天然的飲品。
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