小青檸檬怎么泡水
養(yǎng)生泡水配方。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“小青檸檬怎么泡水”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
青檸檬是富含大量維生素以及各種微量元素的水果，由于青檸檬對美白肌膚，延緩衰老有一定的作用，所以不少人會選用新鮮的小青檸檬泡水喝。大家都知道，青檸檬泡水味道是很酸澀的，不過掌握了泡水的方法與技巧，是可以很好的改善其口味的，那么小青檸檬怎么泡水？下面我們了解下吧。
青檸檬泡水的方法
1、到市面上買來健康的青檸檬，不要有污點(diǎn)，形狀好。把一個青檸檬洗凈，切成薄片。下發(fā)要輕，不要把青檸檬里的水汁都切出來了，這水汁有豐富的維生素。
2、把切成片的青檸檬放入盛有溫開水的杯子里
3、然后加入適合的蜂蜜，這步是關(guān)鍵：要根據(jù)自己的腸胃功能來加入蜂蜜，老年人要感覺很甜，青年人淡甜為適合。
4、然后，要用筷子在杯子里不停的攪動，這步也很重要的，攪動的目的一是把蜂蜜融化，二是把青檸檬細(xì)胞里的營養(yǎng)釋放出來。好了，一杯很不錯的泡青檸檬就可以享用了。你還可以加入幾粒枸杞和幾朵菊花，養(yǎng)身效果會更好。
請你們給和檸檬的區(qū)別
檸檬是西餐海鮮等必備的調(diào)味品，它芬芳的香味，亮澤的色彩，酸澀飽滿的口感挑逗著你的視覺，嗅覺和味覺。
我們常用的檸檬分為兩種，黃檸檬和青檸檬。千萬不要以為青檸檬是沒有成熟的黃檸檬哦。這青檸、與黃檸檬有著不同的口感和氣息，也有著不同的用法。
黃檸檬多用于西餐，歐陸料理。檸檬汁配海中鮮，去腥味釣鮮香。另外一個常見角色是檸檬水，上好的檸檬配法國依云最好，一升水大概三片或四分之一檸檬，味道在若有若無之間，最是悠遠(yuǎn)。
兩姐妹雖然最初都從東南亞起源，命運(yùn)卻大有不同。據(jù)說當(dāng)今東南亞已經(jīng)無人種植黃檸檬，個個種植園里都是青檸檬獨(dú)攬?zhí)煜?。無他，東南亞人嗜辣嗜酸，青檸檬口味更為尖銳濃烈，而香味卻較清淡，恰好可以調(diào)出經(jīng)典的東南亞SHARp滋味，卻又不會奪走香茅藍(lán)姜等調(diào)味料專司的濃香撲鼻。
黃檸檬：果肉色澤淺金淡黃，口感酸、薄。適應(yīng)那種酸味之后，其實當(dāng)作水果慢慢品嘗也可以接受。
國產(chǎn)青檸：內(nèi)里色如西柚，綠中帶黃。口感酸味不重，回味略有苦澀。
進(jìn)口小青檸：果肉碧綠通透如玉色，味道極酸，卻飽滿圓潤，層次分明?；匚队崎L，初嘗令人跳腳，卻有令人飛蛾撲火般再嘗的魔力。
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日常生活中，檸檬泡水是非常常見的檸檬水制作法，很多人都會選擇喝，大家看重的是檸檬的營養(yǎng)價值，以及泡水的制作方便，但是因為方式的不對，不能有很好的效果。所以，如果要采用青檸檬泡水美膚或者是養(yǎng)生的話，還是不能像平時一樣，青檸檬切片后放入開水中就開始喝，還是需要專業(yè)的青檸檬泡水的方式。為此，一起來了解下青檸檬泡水的做法。
青檸檬是一種極酸的水果，那么青檸檬能泡水喝嗎?怎么泡呢?
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機(jī)能。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等，都需要維生素C來保護(hù)。當(dāng)維生素C缺少了，細(xì)胞之間的間質(zhì)——膠狀物也就跟著變少。這樣，細(xì)胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現(xiàn)壞血癥;它還有更多用途，如預(yù)防感冒、刺激造血和抗癌等作用。青檸檬水可以治療咽喉痛，青檸檬汁和一湯匙海鹽以及溫水混合成一種酸性溶液，它能起到殺菌作用。
鮮青檸檬直接飲用：將青檸檬鮮果洗凈，橫切成2mm厚的片，去種子后直接放入杯中沏涼開水，加入適量冰糖即可飲用。
檸檬生津解暑開胃，雖不能像其它水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。
青檸檬全身都是寶，無論烹飪、美容都可以用到檸檬。
在此還提醒您應(yīng)當(dāng)注意，如果胃酸過多或胃不好的朋友，請謹(jǐn)慎使用檸檬，檸檬酸的pH值在2.5會刺激胃。
相信大家都知道了如何青檸檬泡水才有更好的營養(yǎng)價值。青檸檬泡水消食開胃的飲品，所以青檸檬泡水中含有豐富的胃酸，如果是有飽食感的時候，可以選擇多飲用一些青檸檬泡水，但是如果胃部不適非常好，就需要慎重的喝青檸檬泡水，盡快少飲用。
隨著現(xiàn)代社會人們對飲品要求的不斷提高，越來越多的朋友都不喜歡喝那些沒有營養(yǎng)的碳酸飲料了，而都比較喜歡喝一些相對而言比較營養(yǎng)的飲品。這幾年來就非常流行用一些植物或果實來做泡水喝，而青檸檬就是其中的一種。那么青檸檬能夠泡水喝嗎?帶著大家提出的這個疑問，接下來的時間就請朋友們和我一起去討論一下。
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機(jī)能。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等，都需要維生素C來保護(hù)。當(dāng)維生素C缺少了，細(xì)胞之間的間質(zhì)——膠狀物也就跟著變少。這樣，細(xì)胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現(xiàn)壞血癥;它還有更多用途，如預(yù)防感冒、刺激造血和抗癌等作用。青檸檬水可以治療咽喉痛，青檸檬汁和一湯匙海鹽以及溫水混合成一種酸性溶液，它能起到殺菌作用。
鮮青檸檬直接飲用：將青檸檬鮮果洗凈，橫切成2mm厚的片，去種子后直接放入杯中沏涼開水，加入適量冰糖即可飲用。
新鮮檸檬切片泡水也很好喝，但有一點(diǎn)要注意，就是只能用涼開水浸泡，熱水會令其發(fā)苦發(fā)澀。注意放入的量，一個涼水瓶入一片就夠了，最多厚點(diǎn)，不然就苦了。這樣消滅檸檬就是太慢了點(diǎn)。我試過榨汁兌水，但沒有檸檬皮的清香，味道大打折扣。
青檸檬泡水喝的注意事項：
1、 青檸檬切片泡水也很好喝，但有一點(diǎn)要注意，就是只能用涼開水浸泡，熱水會令其發(fā)苦發(fā)澀。
2、 注意放入的量，一個涼水瓶入一片就夠了，最多厚點(diǎn)，不然就苦了。
3、 若有食欲不正的人，可以試試飲用青檸檬水，因為青檸檬生津解暑開胃，雖不能像其它水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。
4、 謹(jǐn)慎疲乏之人，可以試試飲用青檸檬水，可以消除疲勞。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。
相信通過上述幾段文字內(nèi)容的討論，廣大朋友們對上述疑問心中也已經(jīng)有了一個標(biāo)準(zhǔn)的答案。其實在日常生活中青檸檬除了能夠泡水喝以外還有其他的一些藥用價值，對我們身體都是非常有利的。當(dāng)然我們也要注意哪些食物與之相克，這樣在日常飲食中也要避免一起食用，從而避免意外的發(fā)生。
相信大家都知道檸檬吧？這個在我們生活中屬于常見的一種水果，具有多種功效。很多人喜歡用檸檬來泡水，但是檸檬實際上有青檸檬和黃檸檬之分，不同顏色的檸檬，對于人體的影響是不一樣的，那么接下來，就讓我們具體了解一下青檸檬和黃檸檬泡水哪個好。
青檸檬碧綠，表皮光滑似橘，湊近聞也香味淺淡。黃檸檬散發(fā)著一股濃郁清香，表皮紋理細(xì)致。
青檸檬則是東南亞美人。青檸檬與黃檸檬是同族姐妹，可不要誤以為青檸檬是未曾成熟的黃檸檬。兩姐妹雖然最初都從東南亞起源，命運(yùn)卻大有不同。據(jù)說現(xiàn)在東南亞已經(jīng)無人種植黃檸檬，個個種植園里都是青檸檬獨(dú)攬?zhí)煜?。無他，東南亞人嗜辣嗜酸，青檸檬口味更為尖銳濃烈，而香味卻較清淡，恰好可以調(diào)出經(jīng)典的東南亞SHARp滋味，卻又不會奪走香茅藍(lán)姜等調(diào)味料專司的濃香撲鼻。
黃檸檬：果肉色澤淺金淡黃，口感酸、薄。適應(yīng)那種酸味之后，其實當(dāng)作水果慢慢品嘗也可以接受。
黃檸檬多用于西餐，歐陸料理。檸檬汁配海中鮮，去腥味釣鮮香。另外一個常見角色是檸檬水，上好的檸檬配法國依云最好，一升水大概三片檸檬，味道在若有若無之間，最是悠遠(yuǎn)。青檸檬則是東南亞美人。青檸檬與黃檸檬是同族姐妹，可不要誤以為青檸檬是未曾成熟的黃檸檬。兩姐妹雖然最初都從東南亞起源，命運(yùn)卻大有不同。據(jù)說現(xiàn)在東南亞已經(jīng)無人種植黃檸檬，個個種植園里都是青檸檬獨(dú)攬?zhí)煜?。無他，東南亞人嗜辣嗜酸，青檸檬口味更為尖銳濃烈，而香味卻較清淡，恰好可以調(diào)出經(jīng)典的東南亞SHARp滋味，卻又不會奪走香茅藍(lán)姜等調(diào)味料專司的濃香撲鼻。國產(chǎn)青檸：內(nèi)里色如西柚，綠中帶黃。口感酸味不重，回味略有苦澀。
進(jìn)口小青檸：果肉碧綠通透如玉色，味道極酸，卻飽滿圓潤，層次分明。回味悠長，初嘗令人跳腳，卻有令人飛蛾撲火般再嘗的魔力。
個人認(rèn)為黃檸檬泡蜂蜜水效果更好，蜂蜜檸檬水適用于長期電腦工作者，可以淡化電腦輻射的斑點(diǎn)，對皮膚的保養(yǎng)以一定的效果。
青檸檬，黃檸檬哪個維c的含量高？
黃檸檬的維C:新鮮的檸檬中富含維生素C和檸檬酸等,可以美容 ?去火 ?還能降壓,助消化.另外泡檸檬最好是溫水,因為高溫會破壞檸檬里的有效成分.可以直接把洗凈切好的檸檬片泡在溫水中,加點(diǎn)蜂蜜會更好喝.記住,水的溫度不要太高.檸檬水雖好,但也不要過貪,每天大量喝檸檬水容易傷胃,導(dǎo)致胃酸過多,特別是空腹的時候不要喝太多,另外胃潰瘍的人不宜喝。
通過上面文章的介紹，相信大家對于青檸檬和黃檸檬已經(jīng)有了大概的了解了吧？我們可以根據(jù)自己的需要，來選擇青檸檬或者黃檸檬，只有了解二者的區(qū)別，才可以使得二者的功效達(dá)到很好的效果，對人體起到好作用。
檸檬因為它的酸味而被人們喜愛，特別是夏天，檸檬做成的飲品不僅解渴，酸酸的口感更是將夏日的悶熱一掃而空。檸檬有青檸檬和黃檸檬兩種，兩種一般都不會直接拿來食用，大多是制成飲品或者放入菜肴中調(diào)味。今天小編要來跟大家講講一種與檸檬現(xiàn)象——青檸檬泡水變黃。
綠檸檬泡熱水變黃是正確現(xiàn)象，是檸檬里面的檸檬酸導(dǎo)致的。泡檸檬的水不能太涼，否則香味泡不出來。由于檸檬的酸性較強(qiáng)，維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒有想象中那么容易損失，泡檸檬片的水溫度高于60度完全沒問題。溫度升高的時候，食物的酸味會更濃一些，所以熱檸檬水也會顯得更酸。解決這個問題很簡單，只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。
要注意酸奶不要和檸檬汁混合，更不要在飯前食用，因為檸檬酸會增強(qiáng)胃酸的作用，而乳酸菌在強(qiáng)烈的胃酸下會被殺死而無法進(jìn)入腸道進(jìn)行正常工作。如果胃酸過多或胃不好的朋友，請謹(jǐn)慎使用檸檬，檸檬酸的pH值在2.5,盡量使用外敷而不是內(nèi)服。
一般不建議早上喝檸檬汁，原因是所有甘橙類水果都有感光作用，檸檬汁受紫外線照射會造成肌膚敏感，導(dǎo)致莫名的粉刺，紅腫，或者色素沉淀等癥狀。所以曬前曬后千萬不要使用檸檬，可以使用蘆薈來修補(bǔ)曬傷的皮膚，等皮膚經(jīng)過清潔和鎮(zhèn)靜之后才能使用檸檬。
有些喜歡吃酸食的人一看到檸檬便放不下手，雖然檸檬富含維生素，對人的圣體十分有益。但過多的酸食對我們的腸胃傷害是非常大的。如果想要補(bǔ)充維生素，可以選擇食用其他蔬菜和水果，一般的果蔬中維生素含量都是比較高的。
青檸檬和黃檸檬雖然都是檸檬，但是兩者之間卻有著很大的差別，除了顏色上面的差別之外，青檸檬和黃檸檬的區(qū)別還有哪些呢?檸檬泡水喝的好處有哪些呢?一起來看看吧!
顏色不同
青檸檬并不是指尚未成熟的檸檬，而是檸檬家族中的一個獨(dú)立品種，它從掛果到成熟都是青色的。進(jìn)口青檸檬成熟之后的果肉也是綠色的，國產(chǎn)青檸成熟后的果肉則色如西柚，有點(diǎn)綠中帶黃的感覺。
黃檸檬剛開始掛果時為青色，表皮上有比較細(xì)致的紋理，成熟后外皮則變成金黃色，果肉也呈淺金黃色。
味道不同
青檸檬的香味比較淺淡，國產(chǎn)青檸成熟后的果肉酸味也不重，而且回味稍帶有苦澀感。進(jìn)口小青檸成熟后的果肉則味道極酸。
黃檸檬的香味比較濃郁，成熟的果肉也是很酸的。
用途不同
青檸檬的果汁比黃檸檬要多，皮卻比黃檸檬薄一點(diǎn)，最適合榨汁飲用或制作成酸味濃郁的果汁類飲料。青檸檬在有些地方常被當(dāng)作調(diào)料使用，與魚類一起烹煮可以去腥味，與肉類一起烹煮能讓肉質(zhì)松軟鮮美。
黃檸檬在烹調(diào)中多用于西餐，通常也是榨成檸檬汁或切成檸檬片泡水飲用，用來搭配海鮮能起到去腥、吊鮮和增香的作用。
營養(yǎng)成分不同
青檸檬和黃檸檬雖然有著很多的區(qū)別，但它們兩者的營養(yǎng)成分基本上是一樣的，只是青檸檬中的檸檬酸和維生素C要比黃檸檬含量高一些。
檸檬的挑選與保存
1.檸檬的挑選
選購檸檬一定要選手感硬實，表皮看起來緊繃繃、很亮麗，拈一拈份量很夠，這種發(fā)育良好的果實，才會芳香多汁又不致酸度嚇人。正因檸檬汁是調(diào)味去腥、沖泡飲料、做甜點(diǎn)、甚至腌漬海鮮蔬果的重要干部，買回家也不要直接擱在冰箱里，否則風(fēng)味都留在皮上。
2.檸檬的保存
1、切開的檸檬的保存
切開后一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中腌漬，日后拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬，也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水，否則有可能會爛掉。
大家肯定都覺得，多吃水果身體好，在這個美好的夏天，敞開肚子吃水果會怎么樣呢?專家告訴你，太愛吃一種水果反而會讓你短命!不了解水果屬性，一味地狂吃，會對身體造成很大傷害，不信就來看看!
短命的人竟都吃過這種水果
1、杏
杏是營養(yǎng)極為豐富的一種水果。有非常多的蛋白質(zhì)、鈣還有磷等這些礦物質(zhì)，經(jīng)常吃杏有很大的好處，而且最重要的是它能起到防癌的作用，還有美容功效哦!
切記：體熱者少吃，多吃會有口感舌燥還有各種上火的不良癥狀。俗話說桃養(yǎng)人，杏傷人。
2、李子
李子口味獨(dú)特，酸甜可口，收到很多人的喜歡。這種水果有養(yǎng)陰、潤便的功效，還對氣血兩虧有很好的效果。
切記：雖然一般人都能吃這種水果，但是需要注意的是，這種水果多吃會引起虛熱腦脹，對脾胃也有很大傷害。并且李子和蜂蜜、雞鴨肉一起吃會損傷五臟。一定要注意!
3、菠蘿
菠蘿是一種口味極好且鮮美多汁的水果。菠蘿里富含很豐富的蛋白質(zhì)、維生素群，還有較為豐富的礦物質(zhì)，比如鈣、鐵、磷等?？梢詭椭梭w促進(jìn)血液循環(huán)，幫助消化，還有女士們最喜歡的一項，它還有減肥美容等功效哦。
切記：菠蘿一定要用鹽水浸泡后再吃。因為菠蘿中富含獨(dú)特的強(qiáng)酵素，直接使用會損傷胃粘膜。而且平時吃太多菠蘿也會對胃引起不必要的負(fù)擔(dān)。建議食用菠蘿適量即可。切不可代餐。
4、牛油果
牛油果是一種營養(yǎng)價值很高的水果，含多種維生素、蛋白質(zhì)、鈉、鉀、鎂、等元素，味淡，微香，去皮食用有一股牛油的氣味。牛油果有健胃清腸的作用，還有降血脂、膽固醇，保護(hù)心血管等強(qiáng)大功能。
切記：牛油果不能與西瓜同食，食用后會引起腹瀉等嚴(yán)重情況。
2、榨好的檸檬汁的保存
榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存，時間限制在3天之內(nèi)，長了會造成維生素C揮發(fā)。
還有一個方法：在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁，將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時候，直接取檸檬冰塊來用就可以了。
3、完整的檸檬的保存
完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時間，會對風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5%可引起檸檬變味。
你可以把剩余的檸檬用保鮮紙包好放進(jìn)冰箱，這是最簡單又最容易的方法。就算怎樣保存，檸檬始終會不比新鮮的好。倒不如把剩余的檸檬放在房間或某個角落，不但可以不浪費(fèi)，還可以使空氣便得清馨。另外，如果想儲存更久些，是將檸檬做成檸檬蜜，將其切片后放入干燥玻璃容器中，加入蜂蜜直至完全沒過檸檬片，密封后放入冰箱里保存。這種蜜能較長期保存，可以保存一個月。需要時用干燥的勺子取出一部分，泡水喝即可。保存過程中不能接觸油脂和水。
喝檸檬水的好處
促進(jìn)消化
喝檸檬水能夠促進(jìn)胃部消化，當(dāng)你消化功能不是很好時，可以喝一些檸檬水來促進(jìn)胃酸的分泌，讓食物更容易被消化和吸收。
清除宿便
長期喝檸檬水的人，腸道都是比較干凈的，不容易產(chǎn)生便秘的問題，能夠產(chǎn)生排毒養(yǎng)顏的效果，宿便也會變排出體外。
補(bǔ)充維生素c
檸檬水里含有大量的維生素c和p，不僅可以補(bǔ)充人體每天所需的維生素，也更容易促進(jìn)皮膚膠原蛋白的生成，讓人更加年輕白皙。
消除自由基
多喝檸檬水，能夠有效消除人體內(nèi)的自由基，達(dá)到預(yù)防癌癥，保持健康體魄的目的，也會塑造更加精力旺盛的精神狀態(tài)。
結(jié)語：檸檬是生活當(dāng)中十分常見的水果，但是它也有黃檸檬和青檸檬的區(qū)別，不同的檸檬也是有不同的功效以及用途的，那么青檸檬和黃檸檬的區(qū)別有哪些呢?大家看了上述小編的介紹都有所了解了吧!
檸檬變苦這種情況是因為檸檬含有很多的檸檬哭訴，而檸檬苦素是比較容易溶于水的，在加上大家采用熱水泡檸檬會導(dǎo)致檸檬水的苦味更重，所以大家應(yīng)該要了解檸檬的泡水方法，而且檸檬水發(fā)苦也是可以飲用的，主要是檸檬苦素對身體也是有好處的，可以殺菌抗炎以及殺蟲等效果。
檸檬發(fā)苦是怎么回事
檸檬水發(fā)苦是由于含有很多的檸檬苦味素。 檸檬中含有大量的檸檬苦味素，這種植物苦味素在橘類水果中含量很高，而檸檬是含量最高的一種，常作為提起檸檬苦味素的原料，泡水的方法不正確，苦味素泡在水中，就會出現(xiàn)苦味。
檸檬水發(fā)苦能喝嗎
檸檬水發(fā)苦能喝。 檸檬水發(fā)苦主要是泡制的方法不對，導(dǎo)致了大量的檸檬苦味素溶解在水中，出現(xiàn)檸檬水苦味大于酸味，味道不是很好，但是卻是能食用，并且檸檬苦味素對人體還有一定的好處。
喝苦味檸檬水有什么好處
鎮(zhèn)痛消炎
檸檬苦素類似物對乙酸通道的血管通透性、對緩激肽誘導(dǎo)的足腫脹反應(yīng)以及對花生四烯酸誘導(dǎo)的耳腫脹進(jìn)行的實驗研究發(fā)現(xiàn)，檸檬苦素具有明顯的鎮(zhèn)痛和抗炎作用。
殺蟲防蟲
所有的橘類水果都比較好種植，并且農(nóng)藥的依耐性很小，絕大部分的蟲子都不是橘類水果，主要是橘類水果中含有的苦味素具有很強(qiáng)的防蟲殺蟲作用，人食用之后對身體內(nèi)的蛔蟲等也有一定的滅殺作用。
檸檬怎么泡水不苦
1.取新鮮的檸檬一個，用少許的食鹽在檸檬的外皮摩擦搓揉一遍，再用清水沖洗，清理掉檸檬外皮上的保鮮蠟質(zhì)和臟污殘留。
2.用刀將檸檬切小片，取掉檸檬片上的種子。
3.檸檬不適合用開水泡，用50度以下的溫水就好，若是夏季較熱可用溫水浸泡再放進(jìn)冰箱中冰一會兒。
注意：檸檬苦味素主要集中在檸檬的種子和外皮上，需耐心去掉種子，并且不用開水泡，這樣泡出的檸檬水是酸味重，苦味輕，適當(dāng)添加蜂蜜幾乎就沒有苦味了。
我們平時經(jīng)?？吹降臋幟适屈S色的，很少看到青檸檬，我們肯定認(rèn)為和很多水果一樣，青檸檬就是黃檸檬未成熟的時候的樣子，因為沒成熟所以很少見到和用到吧，這個想法是完全錯誤的，青檸檬是另外一種水果，青檸檬和黃檸檬完全是兩碼事，青檸檬就是青檸檬，青檸檬也一直保持著固有的青色。
青檸檬我們可以用來食用的，和黃檸檬一樣的特點(diǎn)就是青檸檬也是非常酸的，而且青檸檬因為里面有的維生素C更多，所以青檸檬味道會更加的酸。
檸檬初都是從東南亞起源，但是據(jù)說當(dāng)今東南亞已經(jīng)無人種植黃檸檬，個個種植園里都是青檸檬獨(dú)攬?zhí)煜隆?/p>
食用
檸檬因其酸澀，很少被作為直接食用的水果。傳說中意大利人喜食檸檬切片加鹽加醋作為甜品，我輩愚鈍，想起來就渾身汗毛直豎。然而利用檸檬的清新入菜，卻是相得益彰，妙法層出。
調(diào)味
東南亞菜式當(dāng)中，泰餐看似清淡卻至酸至辣;馬來饌食濃油重醬卻酸辣平衡，較為溫和。無論哪一派菜肴，要體現(xiàn)東南亞的風(fēng)情特色，便怎么也繞不開酸、辣二訣。
辣，來自辣椒。
酸，則是檸檬之獨(dú)門功效。東南亞菜取酸，卻從不用醋，嫌醋的揮發(fā)性味道不夠清新天然。檸檬的酸味，對魚類可以解腥，對肉類可使其松軟，搭配濃重的菜肴則可以消除過度油膩的口感，使人為之一爽。
取酸而不取香亦是東南亞菜肴對檸檬使用的精妙之處。濕熱之地盛產(chǎn)香料，藍(lán)姜、香茅、泰國蘿勒，黑白胡椒等香料之馥郁風(fēng)情令菜肴之“香”撲鼻。檸檬與辣椒使得佳肴“味”道出眾。而紅紅綠綠的調(diào)料配上各色咖喱鳳梨椰漿等汁液，看起來“色”相娛人。色香味三者是中國傳統(tǒng)的菜肴品評標(biāo)準(zhǔn)，卻也能在異國風(fēng)情里得到完美的詮釋。
自制美容護(hù)膚品
檸檬酸奶美白面膜：這款美白面膜能充分滲透至肌膚深層，幫助滋養(yǎng)肌膚，令肌膚處于飽水的狀態(tài)，并能促進(jìn)肌膚細(xì)胞再生，改善黯沉，令膚色白皙，膚質(zhì)細(xì)膩。適用膚質(zhì)：任何肌膚。
工具/原料:
檸檬1個、酸奶15克、蜂蜜各15克、榨汁機(jī)、面膜碗、勺子
①檸檬洗凈、去皮，切片，置于榨汁機(jī)中榨取檸檬汁。②將檸檬汁、酸奶、蜂蜜一同倒入面膜碗中，用勺子充分?jǐn)嚢?，調(diào)合成稀薄適中、易于敷用的面膜糊狀，待用。③先用溫水清潔面部后，再以熱毛巾敷臉約3分鐘。④取適量調(diào)制好的面膜仔細(xì)地涂抹于臉部，敷約15分鐘。⑤清水洗凈即可。
檸檬的保健作用
在五彩繽紛的水果中，檸檬可說是一種神奇的藥果，對人體健康有很大的益處。
檸檬具有強(qiáng)堿性，被認(rèn)為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾，且對于人體的血液循環(huán)及鈣質(zhì)吸收均能起到促進(jìn)作用。含有豐富的維生素C，不但能預(yù)防癌癥、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質(zhì)疏松癥。
中醫(yī)認(rèn)為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。
以上就是關(guān)于什么是青檸檬的介紹，在掌握了青檸檬的特點(diǎn)和功效后，我們也推薦了采用青檸檬作為食材的幾種做法，最為普遍的做法當(dāng)然是用青檸檬來做出各種各樣的飲料例如青檸檬茶，青檸檬汁等，相信以上的介紹對大家是有用的。
不同的水果具有不同的營養(yǎng)價值，當(dāng)然我們應(yīng)該食用當(dāng)季的水果。小青檸檬雖然生長在南方，但由于交通的便利，已經(jīng)銷售到全國各地，也因小青檸檬的功效與作用比較多而深受大家的喜愛。小青檸檬老少都適合，可以用來泡水喝，對于增加腦部的健康有效果，尤其是學(xué)生可每天喝一杯青檸檬水有助于增長記憶力。
1、增強(qiáng)腦力： 據(jù)醫(yī)學(xué)報告顯示，由于血液循環(huán)功能退化，造成腦部血液循環(huán)受阻，妨礙腦部細(xì)胞的正常工作，造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環(huán)不佳的問題。因此每天食用檸檬有助于強(qiáng)化記憶力、提高思考反應(yīng)的靈活度。
2、消除疲勞和腳部酸痛： 肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬榨汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。
3、增強(qiáng)抵抗力： 它含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進(jìn)造血功能，提高機(jī)體抵抗力，加速創(chuàng)傷恢復(fù)。
4、防治心血管疾病、降血糖： 檸檬酸與鈣離子結(jié)合則成可溶性絡(luò)合物，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死。檸檬酸有收縮、增固毛細(xì)血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31％～71％，具有止血作用。
5、殺菌： 檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸，其味極酸。檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強(qiáng)的檸檬汁，在15分鐘內(nèi)可把海生貝殼內(nèi)所有的細(xì)菌殺死。
6、促進(jìn)消化： 檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用，制作冷盤涼菜及腌食等。
青桔是一種不同于橘子和橙子的水果，雖然他們都屬于同一物種，但是由于青桔個子更小，味道更酸，使得人們?nèi)菀讓⑵湔`解成檸檬。青桔的食用方法主要是間接食用，例如泡水，制作茶飲等等，這樣才能夠讓其酸味得到適當(dāng)?shù)膲褐啤Ｏ旅婢蛠砜纯葱∏嘟叟菟心男┕πУ闹v解吧。
第一、降脂減肥，排毒養(yǎng)顏。小青柑，采用純天然的陳皮，和陳香普洱茶，經(jīng)過獨(dú)特發(fā)酵過程生成了新的化學(xué)物質(zhì)，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對脂肪產(chǎn)生分解作用，把體內(nèi)的脂肪和毒素排出。小青甘，還可以調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)血液通暢，自然平衡體內(nèi)機(jī)能，因而有美容的效果，在海外被稱為“養(yǎng)顏好茶”。
第二、健齒護(hù)齒，清潔口腔。小青甘，是全發(fā)酵茶葉，含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護(hù)牙齒。今年全國天氣普遍高溫，上班的時候，火氣比較大，口氣也比較重，適當(dāng)喝些小青甘，可以達(dá)到清新口腔的效果，比吃口香糖好很多。
第三、護(hù)肝護(hù)胃，強(qiáng)身養(yǎng)生。肝好，身材才好，肝是健康之源，在適宜的濃度下，飲用小青甘，對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，小青甘，茶湯粘稠、甘滑、醇厚，進(jìn)入人體腸胃形成膜附著胃表層，對胃產(chǎn)生有益保護(hù)層，長期飲用小青甘茶可以疏通血管，幫助胃消化，減少肝的排毒負(fù)擔(dān)，男茶友都應(yīng)該多喝小青甘。
第四、醒腦提神，抗衰老，延緩皮膚老化，每一個人都希望青春永駐，健康長壽是人類永遠(yuǎn)的追求，小青甘，富含有維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等，能夠補(bǔ)充人體細(xì)胞缺失的營養(yǎng)，具有抗氧化功能，延緩衰老等功效，因此小青甘也被稱為“延壽茶”。
第五，醒酒解酒、醫(yī)學(xué)證明：小青甘，富含茶多酚，可以促進(jìn)乙醇代謝，使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝小青甘，能增加血管收縮功能，促使酒精快速排出體外，減少酒醉后的危害。喝小青甘，還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。
每當(dāng)?shù)搅讼募竞芏嗯笥讯紩们鄼幟蕘碜雠菟龋瑩?jù)說這樣長期飲用之后會有很好的清熱解毒和美容養(yǎng)顏的功效。所以相對來說很多女性更喜歡這樣的方式飲用，從而讓我們的皮膚變得白白嫩嫩的。而青檸檬泡水喝的作用不僅僅只有這么一些，那么青檸檬泡水喝的作用有哪些呢?接下來的時間就請朋友們和我一起去學(xué)習(xí)一下。
有關(guān)檸檬水1、不能用熱水?
有人說檸檬不能用熱水泡，怕維生素C損失。實際上，泡檸檬的水不能太涼，否則香味泡不出來。由于檸檬的酸性較強(qiáng)，維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒有想象中那么容易損失，泡檸檬片的水溫度高于60度完全沒問題。
再說，喝檸檬水也不是僅僅為了那點(diǎn)維生素C。溫度升高的時候，食物的酸味會更濃一些，所以熱檸檬水也會顯得更酸。解決這個問題很簡單，只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。
有關(guān)檸檬水2、泡得濃點(diǎn)好?
檸檬泡水一定要淡，一片帶皮檸檬泡一扎水，能倒3～4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。
檸檬生津解暑開胃，雖不能像其它水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。
檸檬水如何沖泡更好
新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因為皮的部分類黃酮物質(zhì)更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮里面，而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質(zhì)有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱里存三天。
以上幾段文字內(nèi)容對我們很好的介紹了青檸檬泡水喝的種種作用，我希望大家通過今天的學(xué)習(xí)都能有所收獲，并且還能做到學(xué)以致用。在日常生活中每天飲用一些青檸檬水，這比我們花費(fèi)更多的金錢去購買一些毫無意義的飲料更有作用。同時家中的老人和小孩更應(yīng)該常喝這種營養(yǎng)天然的飲品。
在炎熱的夏天，各種飲品就成為解暑降熱止渴的不二選擇，其中檸檬水受到很多人的喜歡。味道酸酸甜甜，含有著檸檬的香甜清新味道，富含分豐富的維生素，還可以美容養(yǎng)顏，通腸潤肺，喝著檸檬水健康又養(yǎng)生。很多人都喜歡自己在家嘗試做法，那么本文就簡單介紹下生檸檬怎么泡水喝，喜歡的小伙伴不妨嘗試下。
1新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。 因為皮的部分類黃酮物質(zhì)更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮里面，而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質(zhì)有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱里存三天。
2泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質(zhì)溶出，比如橙皮甙等。有人擔(dān)心，水溫太高會導(dǎo)致維生素C的損失，其實檸檬的酸性較強(qiáng)，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那么容易損失。 因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。
3如果用檸檬水代替白開水來解渴，則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒有檸檬味道時換片新的即可。 這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計。如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
4檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。 檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質(zhì)，也都是有益成分，有一點(diǎn)淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝更解渴。
5但是，淡甜的檸檬水大約含有5%的糖，一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝兩杯，就相當(dāng)于吃1/4碗米飯，所以需要控制體重的人要限量。此外，胃酸過多的人只需把檸檬水盡量泡淡一點(diǎn)就可以喝，因為少量的檸檬酸有利于胃黏膜修復(fù)。 對于消化不良者來說，在淡檸檬水中加薄薄一片姜佐餐飲用，對促進(jìn)消化液分泌還有好處。不加糖的淡檸檬水中沒有鈉，幾乎不含能量，而含有鉀、少量維生素C和少量類黃酮物質(zhì)，很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風(fēng)等慢性病人日常飲用。
6檸檬果實的儲藏性相當(dāng)好。檸檬久存的問題主要是表面變干，但干了之后仍然可以用，內(nèi)部仍然多汁，放一個月都沒問題。切開的檸檬切口處涂些蜂蜜來保水，然后用保鮮膜包上，在保鮮盒里放兩三天是沒問題的。 檸檬干也可以用來泡水，但因為皮的香氣已經(jīng)失去，維生素C也有損失，檸檬水的香味會打不小的折扣，但仍然可以用來做檸檬茶，能提供一些檸檬酸和鉀元素。
檸檬現(xiàn)在是很多辦公室人員的最愛，檸檬作為一種水果不但可以補(bǔ)充人體需要的維生素，而且檸檬里面含有豐富的維生素C能起到美白的功效，檸檬有很好的防輻射功效，所以常做電腦前辦公的白領(lǐng)是最需要吃檸檬的，檸檬還有殺菌和消炎的功效，而且檸檬還能預(yù)防高血壓和高血脂。
檸檬因為吃起來太酸并且有一點(diǎn)苦澀的味道，所以我們很少直接食用檸檬，我們都是將檸檬泡水或者泡茶來喝，那么具體采用新鮮檸檬怎么泡水喝呢，下文我們一起看看。
檸檬是最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。新鮮的檸檬果一般不能生吃，通常加工成飲料或者食品。
1鮮果片泡水：先把檸檬果洗干凈，并把成2mm左右厚片，去掉種子后直接放入杯中加入涼開水，即可飲用。
2調(diào)料除味：檸檬可用于祛除肉類、水產(chǎn)的腥膻之氣，將鮮檸檬切片或檸檬汁在起鍋前放入鍋內(nèi)，可去腥。
3鮮檸檬果美容：將檸檬洗凈切片后，放入涼開水中浸泡3至5分鐘，就可用于敷臉、擦身。長期使用，可融蝕面部、身上的色斑。
4鮮檸檬可用于除臭：將兩斤左右鮮檸檬果置于冰箱或房屋內(nèi)，對清除冰箱或房屋中的異味有較好作用;
5檸檬汁制蛋糕：制作蛋糕時，在蛋白中加入少許檸檬汁，不僅蛋白會顯得特別潔白，而且還可使蛋糕易切開。
上文我們介紹了什么是檸檬，我們知道檸檬是一種水果，檸檬含有豐富的維生素，檸檬有很好的藥用價值和食用價值，用新鮮檸檬泡水喝可以起到了化痰的作用，并且可以預(yù)防心血管的疾病，還能延遲衰老并且起到可抗菌消炎的好處。
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