寶寶輔食絲瓜做法大全
老人腸炎食療養(yǎng)生食譜大全及做法。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《寶寶輔食絲瓜做法大全》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
絲瓜的做法是相當(dāng)多的，很多人也是非常愛吃這道菜的，老少皆宜，現(xiàn)在也越來越多的會被當(dāng)作寶寶們的輔食來攝入的，但是制作方法肯定是不一樣的，畢竟普通的制作方法是不適合寶寶們攝入的，很容易就導(dǎo)致消化不良的，所以不要放太多的調(diào)味料，盡量煮的時間久一點(diǎn)，切的碎一點(diǎn)，這樣的話才能夠讓寶寶更好的吸收掉的，不會出現(xiàn)便秘的。
所需食材
做法一
食材：
絲瓜（1根）、鹽（1小勺）、蒜米（1小半）、火麻油（1小勺）
做法二
食材：
主料：絲瓜250克[1]
調(diào)料：大蔥10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,鹽2克,植物油15克
制作方法
做法一
步驟：
1.將絲瓜去皮，洗凈，從中間一分為二切條備用
2.起鍋。倒入火麻油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜，翻炒
3.炒至絲瓜心完全變軟，加入食鹽調(diào)味即可出鍋
做法二
步驟
絲瓜去皮洗凈，切成薄片;
油燒至九成熱時，加入姜絲、蔥爆香后，放入枸杞粒炒勻，放入絲瓜、精鹽翻炒;
至絲瓜熟時，加入味精稍炒即成。
小訣竅
對于想更好的抗衰老、美白皮膚的建議，切好絲瓜后，先用水泡著，這樣能夠讓絲瓜不變色，然后用亦舒堂火麻油來抄，能夠更好地保留絲瓜的維生素不被破壞，而且抗衰老、美白效果事半功倍?；鹇橛秃写罅垦泳徦ダ系木S生素E、源自世界長壽鄉(xiāng)巴馬，是當(dāng)?shù)亻L壽老人的日常食用油，當(dāng)?shù)胤Q之為“長壽麻”或“不老油”。
此菜具有解毒消痛，化淤清熱的作用。適用于治療成癰期咳嗽咽痛。清熱利腸、涼血解毒、通經(jīng)行血。炒絲瓜具有解毒消痛，化淤清熱的作用。適用于治療成癰期咳嗽咽痛。絲瓜中含有豐富的多種營養(yǎng)元素，其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C最多，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品。絲瓜：絲瓜中含有豐富的多種營養(yǎng)元素，其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C最多，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品。另外絲瓜所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高，其中的皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有抗病毒、抗過敏等特殊作用。
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我們都知道對于寶寶來說輔食是非常重要的，而適合寶寶吃的輔食也是有很多種的，給寶寶選擇輔食，最重要的一點(diǎn)就是既有營養(yǎng)又好消化，這樣寶寶吃起來才能夠補(bǔ)充體內(nèi)的能量，也不會造成寶寶缺少一些微量元素的現(xiàn)象，那么寶寶輔食大全都有哪些做法呢？下面小編給大家介紹幾種
寶寶輔食添加表
對于處于不同階段的寶寶，輔食添加具有一定的不同。所以接下來就要將0-1歲的寶寶分為4-6個月、6-7個月、7-9個月、9-11個月大小來分別講述各個階段寶寶的輔食該怎么添加。
1、4-6個月
處于4-6個月大小的寶寶，其輔食最好以小米湯、嬰幼兒米粉為主。其軟硬度最好是稀糊狀，每天喂食時一次喂食一小勺即可，口味以清淡、多汁為佳。
2、6-7個月
l6-7個月寶寶的輔食里除了米粉，還可以加入一些彩泥、魚泥、水果泥、豆?jié){等。軟硬程度也最好以稠糊狀最佳，每天每次喂食兩小勺即可，可為也最好以清淡多汁為主。
3、7-9個月
對于7-9個月大的寶寶，可以用來作為輔食的材料很多，比如爛面條、蛋羹、肝泥、肉末、豆腐、面包片、饅頭片等。這時候輔食的軟硬程度可以像豆腐一樣，每天兩次，每次喂食一兩勺即可，可以同樣以清淡多汁最佳。
4/9-11個月
對于9-11個月大的寶寶，其可用來作為輔食的品種有碎菜、全蛋、小塊肉類等等，軟硬程度可以似香蕉，口味以清淡、無鹽、少油最佳。
番茄汁和橘子汁
材料：番茄或橘子
做法：
1、番茄汁將番茄洗凈，用開水燙后去皮，再用消毒紗布包住番茄，用消毒調(diào)羹擠壓成汁
2、橘子汁將橘子外皮洗凈，切成兩半，每半在消毒過的擠汁器上旋轉(zhuǎn)數(shù)分鐘，待果汁流入槽內(nèi)，用消毒紗布過濾后，取出橘子汁
一定要多給寶寶吃一點(diǎn)絲瓜，不過絲瓜的中心部分會有籽，籽是不容易消化的，需要把籽清理出來，寶寶做輔食的時候，需要把絲瓜燉的碎一些，只選取外面綠色的部分，把中心的部分切掉，燉煮的酥爛一些，這樣會更容易消化。
絲瓜粥-寶寶輔食
絲瓜含有皂甙、絲瓜苦味素、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C等成分，其味甘性涼，能清熱、涼血、解毒、與粳米、蝦米同用煮粥，有清熱和胃、化痰止咳作用。對治療慢性支氣管炎、咳嗽并發(fā)或咽喉腫痛均有一定效果，可供早晚餐用。
原料：絲瓜500克，粳米100克，蝦米15克，姜、蔥各適量。
制作：
1、絲瓜洗凈，去瓤切塊備用;粳米洗好備用。
2、鍋內(nèi)加水，上火燒開，倒入洗好的粳米煮粥，將熟時，加入絲瓜塊和蝦米及蔥、姜燒沸入味即成。
絲瓜蛋面
材料
絲瓜250g蛋2顆面1束蒜頭3瓣蔥末適量
做法
備料，絲瓜切滾刀塊，蛋打散
取一深鍋，先下1大匙油并爆香蒜頭
將絲瓜放入略炒
加入1大碗公的水(約600cc)，蓋鍋?zhàn)屗鬂L
湯滾開后下面
面煮到差不多熟度就可將蛋液加入即可調(diào)味關(guān)火
上桌
絲瓜蛤蜊面線
材料
絲瓜2條蛤蜊1包姜絲8～10條面線1把鮮味炒手或鹽適量
做法
姜片切細(xì)條，蛤蜊泡鹽水1-2小時吐沙后再用清水洗凈
絲瓜削皮切片狀，厚度約0.5-1公分就好
取一湯鍋，加入約500cc的水煮滾后下姜絲
再加入絲瓜煮滾(可以蓋鍋蓋省瓦斯)
絲瓜煮滾后，加入蛤蜊蓋鍋蓋，煮到蛤蜊開了就好了，再加入調(diào)味料調(diào)味即可
取另一個湯鍋煮面線，以免絲瓜蛤蜊湯太咸
撈起面線，加入蛤蜊絲瓜湯就是一道絲瓜蛤蜊面線啦!
作為新生兒的寶寶對于營養(yǎng)的攝入需求量是非常多的，而光靠母乳喂養(yǎng)有可能達(dá)不到嬰兒所需要的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，因此就需要制作一些嬰兒輔食，以供寶寶身體正常發(fā)育所需要的營養(yǎng)。而由蝦這種常見的海產(chǎn)品制作而來的蝦丸就是寶寶常見的輔食原料，下面就來介紹一下寶寶輔食蝦丸的做法大全。
蝦丸做法一:
1/6
買好的蝦去殼去頭
2/6
水沖一下瀝干，準(zhǔn)備剁碎，剁的差不多了把蔥放里面一起剁碎，蔥是提味的，根據(jù)寶寶口味添加
3/6
剁的很細(xì)，
4/6
加蔥一起剁碎后放入小碗里準(zhǔn)備
5/6
吃火鍋有人吃蝦滑就是上一步驟，為了讓蝦丸更嫩更松軟，我加了一個雞蛋，太稀就加了一點(diǎn)點(diǎn)淀粉攪勻。
最后一步
鍋里燒開水，一勺一勺放進(jìn)去煮開，熟透后撈起來就可以吃了，湯也很好喝。
蝦丸做法二:
步驟 1
去蝦頭，蝦尾，蝦線，蝦腸，把蝦肉處理好
步驟 2
將處理好的蝦肉先切成小塊
步驟 3
將小白菜處理干凈，切成小段。洗干凈的菜，注意控干水分，否則容易影響配方比例
步驟 4
將處理好的蝦肉和小白菜放入料理機(jī)打成泥
步驟 5
放入淀粉和蛋清
步驟 6
攪拌好，用沾水的手搓成小蝦丸，放入鍋中煮熟或蒸熟。沾水的手很容易把丸子搓成型哦
步驟 7
煮熟的蝦丸，鮮嫩無比哦，很適合小寶寶咀嚼
小貼士
1.加入蛋清，可以讓蝦丸更加鮮滑。寶寶對蛋清過敏的就不要加了。蛋清一點(diǎn)一點(diǎn)加，不要讓蝦泥稀了，稀了丸子不易成型。
2.此配方做出來的蝦很滑嫩，沒有牙齒的寶寶靠牙床也能咀嚼，適合8個月以上的寶寶吃
3.煮蝦丸的時候，把蝦丸往鍋里放的時候，水不易太開，容易使丸子散掉
4.搓丸子時，把手洗干凈，不要擦干，這樣搓丸子不沾手，輕輕就把丸子搓好了
5.蝦丸因自身帶有鮮蝦的鮮味，不加鹽也很好吃。可以根據(jù)自家寶寶的大小適量加鹽
提起濕疹，想必大家都不陌生，這是我們生活中常見的一種皮膚感染性疾病。尤其是對于小寶寶來說，小寶寶的皮膚更為脆弱，身體的抵抗力也相對較差，容易受到細(xì)菌的入侵，而在換季時節(jié)，冷空氣突襲，患上濕疹的可能性也相對較高。那么當(dāng)自己家孩子患上濕疹時，應(yīng)該選擇哪種輔食食譜進(jìn)行調(diào)養(yǎng)呢?
已經(jīng)添加了輔食的寶寶很容易脹濕疹，這是一種小寶寶非常容易發(fā)生的過敏性皮膚疾病，而癥狀會反復(fù)發(fā)作，影響寶寶睡眠和情緒，為了加快濕疹恢復(fù)速度，家長朋友們一定要及時帶寶寶就診治療，平時合理安排寶寶的一日三餐，尤其可多安排寶寶吃些治療濕疹的輔食食譜。
1、玉米須湯：要準(zhǔn)備到制作材料是玉米須、玉米粒等兩種，制作時，首先把玉米須洗凈、切短，再把洗凈的玉米粒搗爛或剁碎。將這兩種材料一起倒入鍋中，加水適量燉煮至熟，煮好后過濾出汁液讓寶寶服用即可。中醫(yī)認(rèn)為，玉米和玉米須有祛濕利尿、開胃健脾的作用，可有效緩解濕疹癥狀。
2、綠豆海帶湯：要準(zhǔn)備的材料是海帶、綠豆、大米等三種，制作時，首先要把綠豆和大米分別洗凈，再把海帶泡發(fā)后洗凈，切成小段，將這三種材料同時放入鍋中，加適量的水煮熟后加鹽調(diào)味即可讓寶寶服用。這款粥非常適合長濕疹并且已經(jīng)添加輔食的寶寶服用，不僅可以提高寶寶的抗過敏能力，同時還可以提高寶寶的機(jī)體免疫功能。
3、金銀花粥：所需材料分別為金銀花和大米，在制作時，首先把適量的金銀花洗凈，放入鍋中加適量的水，煮十分鐘左右停火，去渣取汁，在其中加入淘洗干凈的大米，按照常法煮成粥即成，長濕疹的寶寶服用這種輔食食譜后，可以起到清熱解毒的作用，可有效緩解濕疹引起的瘙癢癥狀。
以上就是今天為大家介紹的濕疹寶寶可食用的輔食食譜了，希望大家看完后對寶寶濕疹的治療有所幫助，除了讓長濕疹的寶寶多吃上述輔食食譜治療之外，還要多吃一些新鮮的蔬菜和水果，少吃油膩和性質(zhì)辛熱的食物，才能加快濕疹癥狀的恢復(fù)速度。
紫菜是一種營養(yǎng)價值比較豐富的食物，不少人都喜歡吃紫菜。當(dāng)然，也有不少寶爸寶媽們用紫菜來給孩子做輔食，這樣可以為孩子補(bǔ)充更多的營養(yǎng)，使孩子能夠健康成長。當(dāng)然，用紫菜做的輔食有很多種，比如說西蘭花紫菜米糊、紫菜蛋羹、紫菜蛋花粥等。下面就為大家介紹這幾種輔食的做法。
一. 西蘭花紫菜米糊—適合4-6個月寶寶
準(zhǔn)備材料：紫菜適量、西蘭花30克、嬰兒米粉15克。
做法：
1、西蘭花洗干凈用水煮熟。紫菜用滾水泡五分鐘徹底漲開。
2、紫菜和西蘭花入攪拌機(jī)打碎，加入小鍋中煮開。
3、加入米粉調(diào)和成適合寶寶吞咽的稠度最后滴一滴亞麻籽油或者核桃油或者香油攪勻就好。
營養(yǎng)小貼士：在添加米粉的同時，還可增加雞、鴨、豬等的動物血以及瘦肉糜、魚泥、豬肝泥、雞肝泥等含鐵豐富又容易吸收的食物，可直接調(diào)入米粉。
二. 紫菜蛋羹—適合6-8個月寶寶
準(zhǔn)備材料：雞蛋1個、紫菜適量、溫開水80ml。
做法：
1、雞蛋打散，打成水狀，提不上筷子為止。
2、加入高湯，紫菜碎，攪拌均勻。
3、用勺子撈掉表面的泡泡，給碗加個蓋子
4、火力用1600，煤氣的用中火水開上鍋蒸8分鐘即可。
營養(yǎng)小貼士：一歲內(nèi)前不宜吃蛋清，這是因?yàn)閶雰合到y(tǒng)發(fā)育尚不完全，腸壁很薄，通透性很高，易引起一系列過敏反應(yīng)或***反應(yīng)性疾病，如濕疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。
三. 紫菜蛋花粥—適合8-12個月寶寶
準(zhǔn)備材料：珍珠米200克、瘦肉50克、紫菜20克、雞蛋1個、蔥適量、鹽適量、雞粉適量。
做法：
1、泡發(fā)紫菜，瘦肉切肉茸，蔥切蔥花備用。
2、洗米，燒水，水沸開始煮米，煮開小火熬制25分鐘。
3、加入肉茸快速拌勻，接著加入紫菜稍煮，加入鹽和雞粉調(diào)味。
4、放入調(diào)味料，把雞蛋打散倒入拌勻，撒入蔥花即可。
營養(yǎng)小貼士：寶寶八個月之后適當(dāng)喝一些粥，不僅能彌補(bǔ)母乳的不足的營養(yǎng)，還能提高膳食中蛋白質(zhì)的利用率，逐漸讓寶寶培養(yǎng)咀嚼和用匙的飲食習(xí)慣。
家長們都知道，寶寶在剛開始吃輔食的時候一般都是比較抗拒的，因?yàn)閷殞氁呀?jīng)習(xí)慣了母乳的味道，突然改為其他食物，寶寶會下意識地拒絕食用。為了能夠讓寶寶對輔食更感興趣，很多家長會制作奶酪輔食，奶酪輔食帶有奶味，寶寶更容易接受。那么，奶酪寶寶輔食做法是什么呢？
奶酪鮮蔬泥
1、食材：
奶酪、黃瓜、蝦仁、雞蛋、紅薯、奶粉。
2、做法：
(1)現(xiàn)將紅薯洗凈去皮切塊放入鍋中蒸熟。
(2)將蒸熟的紅薯塊制成泥狀備用。
(3)將雞蛋蒸煮，取出蛋黃，制成蛋黃末。
(4)將蝦仁去除泥腸、洗凈，然后剁成蝦泥備用。
(5)將黃瓜洗凈去皮磨成泥，放到空碗中，蓋上保鮮膜，放入蒸鍋中，蒸大約8分鐘左右。
(6)將奶粉沖泡好后倒入備用的紅薯泥中。
(7)用火熱鍋，放入備用的蝦泥進(jìn)行煸炒，炒熟后盛出。
(8)將炒熟的蝦泥，黃瓜泥，紅薯泥，蛋黃末，奶酪一起放入空碗中，進(jìn)行均勻攪拌，即可食用。
芝士香蕉吐司卷
1、食材：
香蕉、奶酪、吐司、雞蛋、無鹽黃油或者自用的寶寶油。
2、做法：
(1)吐司片去邊切正方形用搟面杖搟扁，香蕉切條，粗細(xì)大概為吐司的四分之一左右，奶酪片大小需要調(diào)整一下，寬度要比吐司片要短，預(yù)防煎的時候會流出。
(2)雞蛋打散備用，蛋清過敏可以只取蛋黃。
(3)將奶酪片放在吐司上，上面留一點(diǎn)空間抹上蛋液，香蕉條放在奶酪邊緣然后向上卷起。
(4)全部卷好后在吐司卷表面均勻的裹滿蛋液
(5)鍋內(nèi)放入黃油小火融化，或者任意寶寶油都可以。
(6)把吐司卷放入小火慢煎，翻面要均勻些，煎到金黃色即可。
(7)最后裝盤，吃的時候切開就可以了。
洋蔥奶酪湯
1、食材：
洋蔥，奶酪，適量雞湯。
2、做法：
(1)將洋蔥洗凈，切成條狀。
(2)將雞湯倒入鍋中，放入洋蔥條，再加入適量的清水，大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火慢煮40分鐘左右，使洋蔥可以煮爛入湯。
(3)最后將奶酪放入湯中，攪拌至充分溶解，盛出后即可食用。
奶酪雞蛋蛋糕杯
1、食材：
雞蛋一個，少量奶酪，蛋糕粉。
2、做法：
(1)將奶酪切成小丁，拌入雞蛋內(nèi)。
(2)奶酪與雞蛋液攪拌均勻。
(3)將攪拌好的奶酪蛋液倒入蛋糕粉內(nèi)，可以再加入15ml的牛奶或者溫水都可以，攪拌均勻。
(4)攪拌的稠度如圖所示糕液膨脹就可以了。
(5)放入蒸鍋內(nèi)大概10分鐘左右，燉盅內(nèi)的蛋糕液膨脹即可。
輔食在寶寶的飲食中比較重要，因?yàn)槟赣H的奶水不斷的斷了，輔食就要銜接上，如果沒有輔食的銜接，寶寶的營養(yǎng)是供給不足的，那么寶寶美味輔食的做法有哪些呢?下面，天然養(yǎng)生專家為您詳細(xì)的介紹橙汁紅薯泥、鳳凰奶糊、牛奶紅薯泥、蔬果羹等。
1.橙汁紅薯泥：紅薯、甜橙半個、開水2湯匙，將紅薯帶皮蒸熟后取中間的部份。然后紅薯肉放在茶濾勺中，用小勺一邊刮捻，捻成泥的樣子就可以了，在將甜橙用榨汁器加開水2湯匙弄一下，然后將濾好的土豆泥煮開煮去水份，做成較稠的樣子后橙汁輕輕倒入其中，并且糊糊的樣子就行了。
2.鳳凰奶糊：雞蛋2個、牛奶一盒、白糖適量。先雞蛋打散備用，起鍋，放入牛奶中火加熱，到溫?zé)岵粻C口的時候加入打好的雞蛋，并且放入白糖轉(zhuǎn)為小火，不停的攪拌，等熟了以后改為中火。最后用勺舀起的時候直線水滴型就制作成了。
3.牛奶紅薯泥：原料紅薯、奶粉，主要的做法是將紅薯洗凈去皮蒸熟。在放進(jìn)攪拌機(jī)內(nèi)攪拌成泥狀。這時候可以去沖調(diào)奶粉，沖調(diào)好后倒入紅薯泥中。再次進(jìn)行攪拌機(jī)攪拌，均勻以后就可以裝盤食用了。
4.蔬果羹：蘋果、紅薯、水，蘋果、紅薯切小塊。將鍋里倒入適量清水后放入蘋果和紅薯煮。等煮軟后連同湯汁一起倒入攪拌機(jī)攪拌，等打成糊糊的樣子就可以了，注意給寶寶吃的時候要過濾一下哦。
以上是天然養(yǎng)生專家為您介紹的寶寶的輔食，相信這些美味能夠讓您的寶寶開心，寶寶的輔食要由少量到多量，因?yàn)橛變阂婚_始的時候還會吃奶，等到徹底不吃的時候一定要加量，這樣逐漸加量也能夠避免寶寶的消化功能紊亂。
我們都知道四個月的寶寶就可以吃輔食了，但是對于寶寶們來說他們沒有牙，所以能夠吃的輔食也是特別少，給寶寶們做輔食的時候，一定要交輔食做的特別爛，能夠讓寶寶吃下去好消化，這樣不僅能夠補(bǔ)充寶寶，所需要的營養(yǎng)還不容易給寶寶造成胃病，下面給大家介紹四個月寶寶的輔食食譜大全
如今，隨著寶寶食物的多種多樣，四個月寶寶的輔食也可謂是五花八門。除了平時的母乳和米糊以外，隨著寶寶的咀嚼能力和消化能力的提升，細(xì)心的媽媽在家里制作各種各樣的營養(yǎng)輔食為寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)，因此可以在粥內(nèi)加入少許碎菜葉、肉末等。媽媽們在給四個月的寶寶添加輔食時要遵守從少量到多量、從細(xì)小到粗大、從稀梳到粘稠的原則，這樣才能令寶寶吃進(jìn)去的東西消化好。
1.四個月嬰兒輔食必須與寶寶的月齡相適應(yīng)
4~6個月可加爛粥、蛋黃、果泥，或薄面片湯內(nèi)加碎菜、食油少許。7～12個月可加軟面條、雞蛋羹、豆腐、餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等。從谷類開始，向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類制品等過渡，也可選擇一些嬰幼兒營養(yǎng)輔食系列產(chǎn)品作補(bǔ)充。
2.四個月嬰兒輔食應(yīng)從一種到多種
要按照寶寶的營養(yǎng)需求和消化能力逐漸增加食物的種類。剛開始時，只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，待嘗試了3～4天或一周后，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再讓寶寶嘗試另一種，千萬不能在短時間內(nèi)一下子增加好幾種。
3.四個月嬰兒輔食應(yīng)從稀到稠
寶寶在開始添加輔食時，都還沒有長出牙齒，因此父母只能給寶寶喂流質(zhì)食品，逐漸再添加半流質(zhì)食品，最后發(fā)展到固體食物。如果一開始就添加半固體或固體的食物，寶寶肯定會難以消化，導(dǎo)致腹瀉。應(yīng)該根據(jù)寶寶消化道的發(fā)育情況及牙齒的生長情況逐漸過渡，即從菜湯、果汁、米湯過渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，然后再過渡成軟飯、小塊的菜、水果及肉。這樣，寶寶才能吸收好，才不會發(fā)生消化不良。
4.四個月嬰兒輔食遇到寶寶不適要立刻停止添加
寶寶吃了新添的食品后，父母要密切觀察寶寶的消化情況，如果出現(xiàn)腹瀉，或便里有較多黏液的情況，就要立即暫停添加該食品，等寶寶恢復(fù)正常后再重新少量添加。但父母們應(yīng)了解，寶寶在剛開始添加輔食時，大便可能會有些改變，如便色變深，呈暗褐色，或便里有尚未消化的殘菜。
兩歲寶寶的腸胃還沒有發(fā)育完善，媽媽們應(yīng)該要注意寶寶的飲食，最好是給寶寶吃一些比較容易消化的食物，比如南瓜粥以及巧虎米飯等，這些粥類是可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，并且對于腸胃的消化能力有一定的提高能力。下面就讓我們一起來了解兩歲寶寶的輔食做法以及輔食有哪些吧。
兩歲寶寶食譜
你現(xiàn)在應(yīng)該注意的是：寶寶的胃容量有限，宜少吃多餐;多吃蔬菜、水果;適量攝入動植物蛋白;牛奶中營養(yǎng)豐富，特別是富含鈣質(zhì)，利于寶寶吸收，因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物;粗糧細(xì)糧都要吃，可以避免維生素B1缺乏癥。
1、青椒胡蘿卜山藥泥
食材：山藥、胡蘿卜、青椒、色拉油、食鹽、香油。
做法：將胡蘿卜和青椒洗干凈切成末。在鍋中倒點(diǎn)油，將它們炒至斷生。等山藥冷卻后，壓成泥。將壓好的山藥泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡蘿卜，加入鹽，將所有食物抓勻。準(zhǔn)備好果凍模，在內(nèi)壁涂上一層香油，然后填入混合山藥泥，用勺子壓緊。再倒扣在盤中，即可開吃。
2、巧虎米飯
食材：米飯、玉米、青豆、胡蘿卜、雞胸脯肉、奶酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。
做法：將米飯壓實(shí)，倒扣在盤子上，取一團(tuán)米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。蛋黃里加入適量玉米淀粉攪拌均勻，倒入蛋黃液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。芝士片剪兩個小半圓形放耳朵上和眼球。海苔剪出如圖形狀。玉米、青豆、胡蘿卜丁準(zhǔn)備好。炒鍋放油，油熱后放入雞肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒繼續(xù)翻炒，最后加入適量蠔油。將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。
鴨肝就是鴨子的肝臟部分，含有多種微量元素和維生素，營養(yǎng)價值特別的高，并且鴨肝的味道獨(dú)特，所以鴨肝深受很多人的喜歡。在給小寶寶添加輔食的時候，可以考慮給給小寶寶做一些鴨肝吃，因?yàn)楦问墙舛镜恼?，比較容易存儲了一些毒素，所以給小寶寶吃的時候不要吃太多。
肝末雞蛋羹
原料：雞蛋1個、鴨肝1塊、香油適量
做法：鴨肝煮熟后切成末。雞蛋去殼，取出蛋黃加適量溫水，打勻后放入鴨肝末。上火蒸7分鐘左右。蛋羹蒸好后，淋上香油即可。
小貼士：適合月齡8個月以上的寶寶。
番茄鴨肝泥
原料：番茄汁15克、鴨肝25克、姜一片
做法：將鴨肝洗凈，放在冷水里浸泡半小時以上，撈出擠出血水。將擠出了血水的鴨肝涼水下鍋煮，加入一片姜片。在煮的過程當(dāng)中要撇去浮沫。將煮熟的鴨肝撈出，搗成泥。將一個西紅柿搗爛，取汁，倒入鴨肝泥當(dāng)中攪拌均勻即可。
小貼士：鴨肝不僅口感好，鐵含量也相當(dāng)豐富，補(bǔ)血效果好，適合10個月以上寶寶食用。
五香鴨肝
原料：鴨肝2塊，蔥段、姜片、茴香、白糖各適量
做法：鴨肝洗凈后，放入沸水鍋中焯一下，去掉污血和腥味。鍋內(nèi)放入蔥段、生姜片、茴香，再加適量水燒開，放入鴨肝、糖，用小火燜15分鐘。關(guān)火后，鴨肝浸于鹵湯中約20分鐘即可。喂給寶寶吃時切片、剁碎都可以。
小貼士：適合一歲以上的寶寶。
絲瓜胡蘿卜鴨肝湯
材料：絲瓜200克、胡蘿卜1根、鴨肝100克、木耳少許、油、鹽、料酒、蔥姜、雞精適量 做法：絲瓜去皮切滾刀塊，鴨肝焯水切片，胡蘿卜切片，木耳泡發(fā)。起鍋熱油爆香蔥姜，煸炒鴨肝、絲瓜、胡蘿卜和木耳片刻。放料酒和2碗水燜煮3分鐘，放鹽和雞精收湯即可。
小貼士：絲瓜含維生素B1防止皮膚老化，維生素C能增白皮膚等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩。適合一歲以上寶寶食用。
山藥胡蘿卜鴨肝湯
材料：山藥200克、胡蘿卜1根、鴨肝100克、油、鹽、蔥姜、料酒、雞精適量
做法：山藥去皮切片，胡蘿卜洗凈切片，鴨肝焯水切片。起鍋熱油爆香蔥姜，煸炒鴨肝、山藥、胡蘿卜片刻。放料酒和2碗水燜煮5分鐘。放鹽和雞精調(diào)味即可。
小貼士：山藥的最大特點(diǎn)是含有大量的黏蛋白，黏蛋白是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物，對人體具有特殊的保健作用，適合一歲以上寶寶食用。
鴨肝不能和什么一起吃
1、忌與鈣片、鎂片同吃。容易導(dǎo)致人體高鈣髙鎂，高鈣髙鎂的人群引發(fā)腎結(jié)石等病癥。
2、忌與胃蛋白酶片同吃。因?yàn)轼喐沃兴你~和胃蛋白酶中的蛋白質(zhì)、氨基酸分子結(jié)構(gòu)上的酸性基團(tuán)容易形成不溶性沉淀物，從而影響藥物的療效。
3、忌與左旋多巴同吃。鴨肝中含有豐富的維生素B6，會降低左旋多巴的療效。
4、忌與多酶的營養(yǎng)補(bǔ)充片同吃。服用胰酶、淀粉酶的同時食用鴨肝，其中鴨肝中所含的銅元素便可與酶蛋白質(zhì)、氨基酸分子結(jié)構(gòu)上的酸性基團(tuán)形成不溶性的沉淀物，從而降低藥物的療效。
許多家長認(rèn)為貧血不會出現(xiàn)在寶寶和孩子的身上，其實(shí)一樣是會有的。對于寶寶的貧血情況，其實(shí)可以通過輔食的補(bǔ)充來進(jìn)行調(diào)理的。寶寶喂食輔食其實(shí)對身體是有很多好處的，比如促進(jìn)身體的發(fā)育，對身體不適的地方可以進(jìn)行調(diào)理等等，一般進(jìn)行補(bǔ)血的輔食可以選擇動物肝臟、鴨血、牛肉等等。
兒童補(bǔ)血的食物有哪些
兒童補(bǔ)血的食物有哪些?補(bǔ)血的食物非常多，但是兒童因?yàn)轶w制發(fā)育等問題，在選擇兒童補(bǔ)血食物的時候，家長要更為謹(jǐn)慎和科學(xué)。
補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物分為三大類：動物性、植物性還有藥物性食物。
1、動物性以動物肝臟：豬肝、雞肝、鵝肝為代表，蛋黃，鴨血、牛肉等也富含鐵質(zhì)。
動物肝臟：肝臟富含多種營養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食物。
各種瘦肉：雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率高。
2、植物性的，以油菜為代表。紅棗、紅豆、銀耳、芹菜、薺菜、黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻等均為含鐵豐富的食物。
黃豆及其制品：黃豆含鐵量和吸收率均較高。比米、面中的鐵吸收率高。
綠葉蔬菜：植物性食物的鐵吸收率雖然不高，但孩子每天都要吃補(bǔ)充全面的營養(yǎng)芝麻醬：芝麻醬富含多種營養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。
木耳和磨菇：鐵的含量很高，此外，海帶、紫菜也是補(bǔ)鐵的理想食物。
3、藥物性兒童補(bǔ)鐵補(bǔ)血，維生素C是鐵的好搭檔。
在補(bǔ)充鐵含量高的食物同時，給孩子多吃一些富含維生素C的水果，對提高鐵的吸收率特別有好處。獼猴桃、柑橘、綠葉蔬菜、鮮棗、菜花等均富含維生素C。如果食補(bǔ)不理想，應(yīng)給與孩子補(bǔ)充鐵劑服用鐵，之緣片，更有效的補(bǔ)鐵改善貧血。
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