4月寶寶輔食食譜大全
老人腸炎食療養(yǎng)生食譜大全及做法。
“活動(dòng)有方,五臟自和?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“4月寶寶輔食食譜大全”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
我們都知道四個(gè)月的寶寶就可以吃輔食了,但是對(duì)于寶寶們來說他們沒有牙,所以能夠吃的輔食也是特別少,給寶寶們做輔食的時(shí)候,一定要交輔食做的特別爛,能夠讓寶寶吃下去好消化,這樣不僅能夠補(bǔ)充寶寶,所需要的營(yíng)養(yǎng)還不容易給寶寶造成胃病,下面給大家介紹四個(gè)月寶寶的輔食食譜大全
如今,隨著寶寶食物的多種多樣,四個(gè)月寶寶的輔食也可謂是五花八門。除了平時(shí)的母乳和米糊以外,隨著寶寶的咀嚼能力和消化能力的提升,細(xì)心的媽媽在家里制作各種各樣的營(yíng)養(yǎng)輔食為寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),因此可以在粥內(nèi)加入少許碎菜葉、肉末等。媽媽們?cè)诮o四個(gè)月的寶寶添加輔食時(shí)要遵守從少量到多量、從細(xì)小到粗大、從稀梳到粘稠的原則,這樣才能令寶寶吃進(jìn)去的東西消化好。
1.四個(gè)月嬰兒輔食必須與寶寶的月齡相適應(yīng)
4~6個(gè)月可加爛粥、蛋黃、果泥,或薄面片湯內(nèi)加碎菜、食油少許。7~12個(gè)月可加軟面條、雞蛋羹、豆腐、餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等。從谷類開始,向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類制品等過渡,也可選擇一些嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)輔食系列產(chǎn)品作補(bǔ)充。
2.四個(gè)月嬰兒輔食應(yīng)從一種到多種
要按照寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求和消化能力逐漸增加食物的種類。剛開始時(shí),只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食,待嘗試了3~4天或一周后,如果寶寶的消化情況良好,排便正常,再讓寶寶嘗試另一種,千萬不能在短時(shí)間內(nèi)一下子增加好幾種。
3.四個(gè)月嬰兒輔食應(yīng)從稀到稠
寶寶在開始添加輔食時(shí),都還沒有長(zhǎng)出牙齒,因此父母只能給寶寶喂流質(zhì)食品,逐漸再添加半流質(zhì)食品,最后發(fā)展到固體食物。如果一開始就添加半固體或固體的食物,寶寶肯定會(huì)難以消化,導(dǎo)致腹瀉。應(yīng)該根據(jù)寶寶消化道的發(fā)育情況及牙齒的生長(zhǎng)情況逐漸過渡,即從菜湯、果汁、米湯過渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥,然后再過渡成軟飯、小塊的菜、水果及肉。這樣,寶寶才能吸收好,才不會(huì)發(fā)生消化不良。
4.四個(gè)月嬰兒輔食遇到寶寶不適要立刻停止添加
寶寶吃了新添的食品后,父母要密切觀察寶寶的消化情況,如果出現(xiàn)腹瀉,或便里有較多黏液的情況,就要立即暫停添加該食品,等寶寶恢復(fù)正常后再重新少量添加。但父母?jìng)儜?yīng)了解,寶寶在剛開始添加輔食時(shí),大便可能會(huì)有些改變,如便色變深,呈暗褐色,或便里有尚未消化的殘菜。
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提起濕疹,想必大家都不陌生,這是我們生活中常見的一種皮膚感染性疾病。尤其是對(duì)于小寶寶來說,小寶寶的皮膚更為脆弱,身體的抵抗力也相對(duì)較差,容易受到細(xì)菌的入侵,而在換季時(shí)節(jié),冷空氣突襲,患上濕疹的可能性也相對(duì)較高。那么當(dāng)自己家孩子患上濕疹時(shí),應(yīng)該選擇哪種輔食食譜進(jìn)行調(diào)養(yǎng)呢?
已經(jīng)添加了輔食的寶寶很容易脹濕疹,這是一種小寶寶非常容易發(fā)生的過敏性皮膚疾病,而癥狀會(huì)反復(fù)發(fā)作,影響寶寶睡眠和情緒,為了加快濕疹恢復(fù)速度,家長(zhǎng)朋友們一定要及時(shí)帶寶寶就診治療,平時(shí)合理安排寶寶的一日三餐,尤其可多安排寶寶吃些治療濕疹的輔食食譜。
1、玉米須湯:要準(zhǔn)備到制作材料是玉米須、玉米粒等兩種,制作時(shí),首先把玉米須洗凈、切短,再把洗凈的玉米粒搗爛或剁碎。將這兩種材料一起倒入鍋中,加水適量燉煮至熟,煮好后過濾出汁液讓寶寶服用即可。中醫(yī)認(rèn)為,玉米和玉米須有祛濕利尿、開胃健脾的作用,可有效緩解濕疹癥狀。
2、綠豆海帶湯:要準(zhǔn)備的材料是海帶、綠豆、大米等三種,制作時(shí),首先要把綠豆和大米分別洗凈,再把海帶泡發(fā)后洗凈,切成小段,將這三種材料同時(shí)放入鍋中,加適量的水煮熟后加鹽調(diào)味即可讓寶寶服用。這款粥非常適合長(zhǎng)濕疹并且已經(jīng)添加輔食的寶寶服用,不僅可以提高寶寶的抗過敏能力,同時(shí)還可以提高寶寶的機(jī)體免疫功能。
3、金銀花粥:所需材料分別為金銀花和大米,在制作時(shí),首先把適量的金銀花洗凈,放入鍋中加適量的水,煮十分鐘左右停火,去渣取汁,在其中加入淘洗干凈的大米,按照常法煮成粥即成,長(zhǎng)濕疹的寶寶服用這種輔食食譜后,可以起到清熱解毒的作用,可有效緩解濕疹引起的瘙癢癥狀。
以上就是今天為大家介紹的濕疹寶寶可食用的輔食食譜了,希望大家看完后對(duì)寶寶濕疹的治療有所幫助,除了讓長(zhǎng)濕疹的寶寶多吃上述輔食食譜治療之外,還要多吃一些新鮮的蔬菜和水果,少吃油膩和性質(zhì)辛熱的食物,才能加快濕疹癥狀的恢復(fù)速度。
每個(gè)媽媽都有一個(gè)可愛的寶寶,寶寶要想快快長(zhǎng)大,就需要吃有營(yíng)養(yǎng)的飯,寶寶們都那么小,我們媽媽們應(yīng)該會(huì)喂他們什么東西吃呢,大家知道4個(gè)月的寶寶應(yīng)該吃什么輔食嗎?4個(gè)月寶寶,媽媽們心中的一道門檻,這時(shí)候,母乳已經(jīng)不能完全滿足他對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求了,媽媽們從哪個(gè)輔食種類開始添加呢?該怎么制作寶寶輔食?哪些輔食才有營(yíng)養(yǎng)又不傷及寶寶腸胃?下面就介紹4款輔食食譜:
1香蕉泥
材料:
熟香蕉半根,1~2勺嬰兒米粉,2勺母乳或者配方奶
做法:
把香蕉搗成光滑的糊狀,把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中攪拌即可。根據(jù)需要和寶寶的喜好,調(diào)節(jié)稀稠。
營(yíng)養(yǎng)提示:
香蕉含豐富的碳水化合物,是鉀和維生素A的上等來源。每100克香蕉含蛋白質(zhì)1.2克,脂肪0.6克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9毫克,鈣9毫克。
2鮮橙汁
材料:
鮮橙1個(gè),溫開水適量
做法:
把橙子洗凈、切為兩半,用榨汁機(jī)或其他擠果汁的器具擠壓出果汁,加入等量或者稍多一些的溫開水即可。
營(yíng)養(yǎng)提示:
橙子的維生素C含量比梨、蘋果和香蕉都高,每100克可食橙子含油蛋白質(zhì)0.6克、碳水化合物9克、鈣26毫克、維生素C49毫克。
3 、 10倍粥
材料:
大米、水,大米與水的比例是1:10
做法:
1.大米浸泡30分鐘(或更長(zhǎng)一些時(shí)間)后放入鍋內(nèi)煮,煮開后改小火接著煮,40分鐘后關(guān)火再燜10分鐘。
2.米粥盛出,倒入擂缽擂碎,即成白米稀粥。
3.這種粥用處很大,可與多種食物搭配同煮同吃。
4小米粥
材料:
小米、水,比例為(1:10)
做法:
小米浸泡30分鐘后,放入鍋內(nèi)煮,煮開后小火40分鐘,關(guān)火燜10分鐘即成。
營(yíng)養(yǎng)提示:
小米熬粥營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素和礦物質(zhì),如:胡蘿卜素,維生素B1、B2等。蛋白質(zhì)含量達(dá)8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%~3%。用小米熬粥應(yīng)注意不要太稀薄。
相信大家看完上面的內(nèi)容后就知道給寶寶們做什么簡(jiǎn)單有營(yíng)養(yǎng)的輔食了,現(xiàn)在看到的媽媽們?nèi)绻依镉?個(gè)月左右的寶寶就按照上面的介紹給寶寶做飯嘍,按照上面的內(nèi)容肯定美味隨時(shí)會(huì)道寶寶嘴里的,每一個(gè)寶寶都是家里的掌上明珠,所以大家加油照顧寶寶了。
18個(gè)月寶寶飲食也規(guī)律起來,而且所需的營(yíng)養(yǎng)更多,單靠簡(jiǎn)單的輔食搭配已經(jīng)不能夠滿足寶寶的身體發(fā)育,此外其消化系統(tǒng)內(nèi)的酶分泌逐漸完善,已經(jīng)能夠消化除乳類以外的一些食物了。為滿足寶寶身體生長(zhǎng)發(fā)育的需要,鍛煉咀嚼功能,輔食的添加非常必要,同時(shí)添加輔食的種類也相對(duì)豐富,例如半流質(zhì)淀粉食物,蛋黃,蔬菜泥,還可增加一些肉類.
雞蛋糕,先準(zhǔn)備雞蛋糕的一些原材料,先準(zhǔn)備雞蛋,胡蘿卜,菠菜,洋蔥,鹽。將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開水焯一下,然后切碎。將雞蛋搗好之后加凍開水,加蔬菜上鍋蒸制。也魚肉蒸糕,原料:魚肉1/2塊,洋蔥1/6個(gè),雞蛋1個(gè),鹽若干。將魚肉切成適當(dāng)大小,加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。把拌好的材料捏成有趣的動(dòng)物形狀,放在鍋里蒸十分鐘。
此外,隨著寶寶的消化系統(tǒng)逐步成熟,飲食也逐漸規(guī)律,媽媽們也可以給寶寶規(guī)律的喂食,有助于鍛煉寶寶腸胃功能。
1、每日正餐:蔬菜泥(每日2次,中午和晚上)、配方奶粉(按正常頓數(shù)減去1次進(jìn)行)、稀飯(張牙的話可用軟飯)1頓(中午比較好)2、其他輔食:新鮮瓜果(1天1次即可,少量,否則會(huì)腹瀉)、肉餅蒸雞蛋(肉要剁爛,最好不要有肥肉,建議隔天,而且量以小半碗為好,多的大人吃掉)、適量的非垃圾食品類的零食(不能是果凍、糖、蜂蜜、膨化食品、帶色素食品)3、營(yíng)養(yǎng)添加:正常孩子不要再增加任何營(yíng)養(yǎng)素,但如有明顯癥狀(如出現(xiàn)后腦脫發(fā)圈,要補(bǔ)鈣)的,建議帶孩子做下微量元素測(cè)試(毛發(fā)測(cè)試),再到大醫(yī)院去根據(jù)結(jié)果補(bǔ)充4、18個(gè)月大的孩子,更多要讓他/她學(xué)會(huì)吃所有的食物,凡主食類的,都可讓他嘗嘗,養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣最為重要(大人要以身作則,此時(shí)的孩子,已經(jīng)有很強(qiáng)的模仿和學(xué)習(xí)能力,壞習(xí)慣往往是家長(zhǎng)自己造成的)
? 孩子將近一周的時(shí)候尤其要注意日常飲食,我們都知道嬰兒需要照顧的方面有很多,我們必須費(fèi)心費(fèi)力搭配好嬰兒的飲食,又由于我們母子情深的關(guān)系,很多嬰兒出生后面臨的一大問題就是飲食問題,很多媽媽們更是把嬰兒輔食食譜看的非常重要,的確,九個(gè)月嬰兒輔食食譜的好壞直接影響了今后寶寶的正常與否發(fā)育,當(dāng)然,九個(gè)月嬰兒輔食食譜也大有講究,講究營(yíng)養(yǎng)膳食平衡,那么九個(gè)月嬰兒輔食食譜究竟怎樣才能做到最好呢?下面就讓我們一起來了解一下九個(gè)月嬰兒輔食食譜吧。
食譜:
番茄雞蛋湯
【原料】番茄1/6個(gè),洋蔥1/10個(gè),雞蛋1/5個(gè),海帶清湯2大匙,鹽、白糖、醬油少量。
【做法】
①將番茄去皮后切成小塊;
②將洋蔥切碎,放人海帶清湯、白糖、醬油、鹽同煮;
③洋蔥煮爛后加入番茄;
④把雞蛋攪勻倒在煮沸的鍋里。
【特點(diǎn)】此湯含有豐富的蛋白質(zhì)、碘、磷、鐵、鋅和維生素A、維生素C。適宜12個(gè)月或以上的寶寶食用。
2.果泥、肉泥類
(1)紅棗泥
【原料】紅棗25枚,少量水。
【做法】
①將紅棗洗凈,用清水泡1小時(shí),備用;
②將浸泡好的紅棗放入蒸鍋內(nèi),加少量的水,蒸20分鐘,至爛熟;
③去掉紅棗皮、核,用勺子壓成棗泥,即可喂食。
【特點(diǎn)】紅棗含有豐富的維生素C(尤以鮮棗含量最高)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、游離氨基酸、脂肪、果糖、維生素及礦物質(zhì)等,具有健脾胃、養(yǎng)血益氣等作用。嬰兒常食可強(qiáng)健身體,有利于生長(zhǎng)發(fā)育。適宜11個(gè)月或以上的寶寶食用。
(2)小黃瓜奶酪三明治
【原料】新鮮吐司面包3片,黃瓜30克,奶酪一片約15克。
【做法】
①吐司面包去皮,對(duì)角切成三角形;
②小黃瓜洗凈刨絲再切碎;
③將小黃瓜與奶酪夾人吐司中即可。
【特點(diǎn)】本品的配合含有豐富的脂肪、維生素C和胡蘿卜素等。適宜11個(gè)月的寶寶食用。
(3)魚松
【原料】鮮魚1條(約600克),花生油40克,醬油15克,精鹽、白糖、料酒適量。
【做法】
①將魚去鱗,去內(nèi)臟,洗凈,放在鍋內(nèi)蒸熟,去骨、去皮待用;
②將鍋放在小火上,加入花生油,把魚肉放入鍋內(nèi)邊烘邊炒,至魚肉香酥時(shí),加精鹽、料酒、醬油、白糖,再翻炒幾下,即成魚松。
【特點(diǎn)】味咸甜,松軟鮮香,人口即化。此菜營(yíng)養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)易被人體吸收,又含多種磷質(zhì),有利于大腦的發(fā)育。適宜10-11個(gè)月寶寶食用。
(4)雞肝糊
【原料】雞肝20克,雞架湯25克,醬油少許。
【做法】
①將雞肝放入水中煮,去血后換水煮10分鐘,取出剝?nèi)ルu肝外皮,將肝放入碗內(nèi)研碎;
②將雞架湯放入鍋內(nèi),加入研碎的雞肝,煮成糊狀,加入少許醬油,攪勻即成。
【特點(diǎn)】此菜呈糊狀,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅和維生素A、維生素Bi、維生素B2及尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素。尤以維生素A、鐵含量較高,可防治貧血和維生素A缺乏癥。適宜12個(gè)月或以上的寶寶食用。
? 以上內(nèi)容為我們介紹了九個(gè)月嬰兒輔食食譜,我們的媽媽們應(yīng)該熟讀此文,媽媽們就可以依據(jù)以上介紹的食譜搭配合理的為我們的孩子搭配早餐,還沒有當(dāng)媽媽的女性朋友們,也應(yīng)該將此文收藏一下,以便方便我們今后查閱,當(dāng)我們的孩子出生時(shí),我們就可以做一個(gè)合格的好媽媽,一定要注意好寶寶九個(gè)月這個(gè)關(guān)鍵時(shí)間段呦!
如何為孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是每個(gè)媽媽都必須知道的,各個(gè)年齡段的孩子需要的食譜都是不一樣的。那么你知道寶寶輔食有哪些食譜嗎?今天小編幫大家總結(jié)了7個(gè)月寶寶的10款輔食食譜,讓我們一起來了解一下吧。
1、魚湯
材料:鮮魚肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、蔥1段、(6個(gè)月以上寶寶加鹽200毫克)
做法:魚塊放入鍋內(nèi),加水,姜片煮沸;文火煮10分鐘關(guān)火,加鹽;用漏勺過濾。
2、雞肉湯
材料:雞肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、(6個(gè)月以上寶寶加鹽200毫克)
做法:將雞肉切碎,放入鍋內(nèi),加水,姜片煮沸;文火10分鐘關(guān)火,加鹽;撇去雞油,過濾。
食譜備注:一定要將煮好的肉湯上漂浮的油去掉,可以將湯冷卻后,放入冰箱,油脂凝固了比較好去掉。同樣的方法可以做牛,羊,豬肉湯。
3、魚泥
材料:鮮魚塊20克(2勺)、蒜1片、姜1片、蔥1段、(6個(gè)月以上寶寶加鹽200毫克)
做法:將魚塊擺在盤內(nèi),撒上蔥段,姜,蒜,鹽均勻涂在魚塊上;大火上汽后放入蒸8-10分鐘;用勺碾成細(xì)泥,挑出魚刺。
食譜備注:建議大家選用刺少的魚,我個(gè)人認(rèn)為如果不過敏最好選海魚。
4、牛奶米粉
材料:米粉2勺、配方奶1/2杯
做法:將米粉慢慢加入米粉中,慢慢攪拌至粘稠。
5、蛋黃奶
材料:熟蛋黃1個(gè)、牛奶1/4杯、嬰兒蜂蜜1/2勺
做法:將蛋黃搗碎放入小鍋;加入牛奶混和均勻,加熱邊煮邊攪;煮沸后改文火煮2分鐘;晾溫后加蜂蜜調(diào)勻。
6、酸奶
材料:鮮奶1杯(250毫升)、檸檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺
做法:將鮮奶煮沸,冷卻,放入碗內(nèi);一手滴入檸檬汁,另一手快速攪拌;可放入冰箱冰一下。
7、蛋黃酸奶
材料:熟蛋黃1個(gè)、肉湯6勺、米粉1勺、酸奶2勺
做法:將蛋黃搗碎;蛋黃,米粉和肉湯放入小鍋用文火邊煮邊攪;呈稀糊狀時(shí)倒入小碗冷卻;最后倒入酸奶攪勻。
8、油菜酸奶
材料:油菜葉8片、牛奶2勺、酸奶1勺
做法:將油菜葉煮爛并磨碎;將熟牛奶和酸奶攪拌均勻;放入油菜攪勻。
9、獼猴桃酸奶
材料:獼猴桃1/4個(gè)、酸奶3勺、草莓醬1/6小勺
做法:剝?nèi)カJ猴桃皮,取1/4搗碎過濾出汁;酸奶放入杯子,將獼猴桃汁倒入;最后加一點(diǎn)草莓醬。
10、雙色泥
材料:香蕉1/5根、番茄1/8個(gè)、酸奶1勺
做法:將香蕉制成泥狀;將番茄用開水燙一下,剝皮,取1/8碾碎;兩種果泥混合后倒入酸奶攪勻。
奶油南瓜 提高寶寶食欲
食物原料:
切碎的南瓜2大匙,白醬油3大匙,肉湯1大匙,鹽少許,奶油1大匙。
制作方法:
將南瓜去皮除籽煮軟后切成碎塊,將其放入鍋內(nèi)加白醬油和肉湯,并放少許鹽煮,熟時(shí)入奶油混合均勻即成。
營(yíng)養(yǎng)經(jīng):
南瓜不僅有較高的食用價(jià)值。而且有著不可忽視的食療作用。
據(jù)《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤(rùn)肺益氣,化痰排膿,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。
近年來,國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者究實(shí)驗(yàn)表明,食南瓜,還有治療前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、預(yù)防前列腺癌、防治動(dòng)脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石作用。
草莓麥片粥 補(bǔ)充蛋白質(zhì)
食譜原料:
麥片50克,草莓3克。蜂蜜少許。
制作方法:
1.將水放入鍋內(nèi)燒開,下入麥片煮2-3分鐘。
2.把草莓用勺子背研碎,再加入少許蜂蜜均勻混合,然后放入麥片鍋內(nèi),邊煮邊混合,煮片刻即成。
小提示:草莓用勺子背研碎后,再與麥片混合煮。也可用牛奶代替麥片。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道7個(gè)月寶寶的輔食食譜有哪些了嗎?你知道如何去做了嗎?可以多多為寶寶做以上的食物,既美味有營(yíng)養(yǎng),寶寶一定會(huì)喜歡這個(gè)食譜的。
寶寶在四個(gè)月大的時(shí)候需要添加輔食,但是在開始的時(shí)候要以精細(xì)的流質(zhì)開始,然后在轉(zhuǎn)變?yōu)榘肓魇澄?,在到固體的食物,讓寶寶有一個(gè)過渡的段,那么,寶寶流失輔食制作方法您了解嗎。下面,天然養(yǎng)生專家為您介紹“蜜橘香蕉汁、米湯、健胃蔬果汁、菜葉汁”,一起來了解下吧。
1.蜜橘香蕉汁:食材有檸檬、橘子、香蕉、水,先將橘子去皮切塊,香蕉切段,然后將香蕉、橘子、檸檬水、白水一起放入攪拌機(jī)中攪拌,注意啟動(dòng)攪拌機(jī)后要將食材攪打汁,如果有渣渣一定要過濾,最后盛出一杯給寶寶就可以了。
2.米湯:白米15克、水150毫升,將白米洗干凈之后用清水浸泡一下,然后在將白米放入鍋中大火煮沸騰,等熟了以后換成小火,中間要不斷用湯匙攪拌哦,等煮到呈現(xiàn)勾芡黏稠的時(shí)候就可以了,上層的米湯給寶寶喂食。
3.健胃蔬果汁:食材有蘋果100克、卷心菜100克、檸檬汁、菠蘿100克,將所有蘋果、菠蘿、卷心菜都洗干凈了,然后切成一樣的大小的形狀,最好是小塊,菠蘿、蘋果直接切,卷心菜掰成小塊就好了,然后一起放進(jìn)攪拌機(jī)內(nèi)攪拌成果汁就完成了。
4.菜葉汁:青菜(菠菜、油菜、白菜),這些都可以,先洗凈后用鹽浸泡30分鐘,在撈出切碎,起鍋燒水,一小碗就可以,煮沸后將碎菜放入煮5分鐘左右,在用湯匙壓菜取汁并入菜湯就可以吃了。
寶寶流食輔食制作方法相信您都了解了,寶寶剛開始的時(shí)候一定要吃流失,不然吃一些半流食都會(huì)直接咽下去,寶寶自己不知道,所以媽媽們一定要注重這點(diǎn)問題,為了寶寶的健康,媽媽們一定要細(xì)心哦。最后,天然養(yǎng)生專家告訴所有的媽媽們?cè)谥谱鲗殞気o食是時(shí)候每次都要新做,不要留著剩的再吃。
每個(gè)媽媽都有一個(gè)可愛的寶寶,寶寶要想快快長(zhǎng)大,就需要吃有營(yíng)養(yǎng)的飯,寶寶們都那么小,我們媽媽們應(yīng)該會(huì)喂他們什么東西吃呢,大家知道11個(gè)月的寶寶應(yīng)該吃什么輔食嗎?我們應(yīng)該怎么養(yǎng)寶寶,讓他們變得有聰明有健康呢?下面媽媽們和我一起來看看寶寶的輔食有哪些吧。
一大概分類
后期簡(jiǎn)易輔食食譜(10-12個(gè)月)
1、可嘗試全蛋、干飯了。
2、可讓寶寶開始學(xué)習(xí)自己進(jìn)食,所以,幫寶寶選擇不易摔破、質(zhì)地輕、容易使用的湯匙、碗、盤等餐具,是父母該準(zhǔn)備的功課。
每日建議食用量
食物類別 一份食物的量
魚肉豆蛋類 每天由下列食物中任選1-1.5份
蛋黃泥 一天不超過1個(gè)
豆腐 1塊、
豆?jié){ 1杯
魚、肉、肝泥 2湯匙
魚松或肉松 2湯匙
五谷根蒸類 每天由下列食物中任選4-6份
米糊或麥糊 1碗
中饅頭 1/3個(gè)
土司面包 1片
稀飯 1/2碗
面條 1/2碗
干飯 1/4碗
蔬菜類 胡蘿卜、菠菜、空心菜、青江菜等剁碎的蔬菜 2-4湯匙
水果類 橘子、柳丁、蘋果、香瓜、木瓜、葡萄等果汁或果泥2-4湯匙
二制作過程
魚肉豆蛋類簡(jiǎn)易制作
【蛋黃泥】蛋煮熟后只取出蛋黃,用湯匙壓碎,加些開水調(diào)成糊狀。
【肉泥】 選擇筋少的瘦肉,雞、牛、豬肉皆可,絞碎后蒸熟即可。
【肝泥】 雞肝以湯匙刮碎后蒸熟。
【豆腐】 蒸過或煮過后即可喂食。
后期簡(jiǎn)易輔食食譜
甘薯飯
【材料】:
甘薯30g、吻仔魚1/2大匙、綠色蔬菜少許、飯2/3碗、水2-3大匙
【做法】:
1、甘薯去皮切成0.5cm方塊,浸水后用保鮮膜包起來加1大匙水。以微波爐加熱約1分鐘。
2、吻仔魚用熱水燙過。
3、將飯倒入小鍋中,再將水、處理過的甘薯、吻仔魚及綠色蔬菜放入小鍋一起煮熟即可。
蒸嫩丸子
【材料】:
絞肉60g、青豆仁10顆、水1匙、太白粉1/2小匙、醬油少許、
【做法】:
1、絞肉剁細(xì),加入煮爛的青豆仁及太白粉拌勻,甩打至有彈性再分搓成一口大小的丸狀。以中火蒸1小時(shí)至肉軟。
2、以a料勾欠即可。
白玉金銀湯
【材料】:
清湯70ml、香菇絲1/3朵、豆腐25g、小雞丁塊15g、花椰菜10g、蛋汁1/4個(gè)
【做法】:
1、清湯煮開后,倒入小雞丁塊、香菇絲煮至熟。
2、豆腐切丁,倒入(1)中,以少許的鹽、醬油調(diào)味,勾芡煮成稠狀。
3、花椰菜湯熟倒入(2)內(nèi),淋上蛋汁,熄火。蓋上鍋蓋悶到蛋熟。
10-12月的孩子,學(xué)習(xí)自己喂食
10-12月的孩子,手的對(duì)指功能有了很好的發(fā)展。由于對(duì)指功能的發(fā)展,孩子拿取東西、抓握餐具、喂食的動(dòng)作,基本上可以自己來完成。此時(shí)可以教孩子用簡(jiǎn)單的餐具自己喂食物。
孩子學(xué)習(xí)自己喂食物時(shí)總是搞得桌子上、地上都是飯菜,愛清潔的家長(zhǎng)往往看不下去,一邊跟在孩子后面搞衛(wèi)生,一邊喂孩子。這是一種不好的作風(fēng)。要是總怕孩 子把這里弄臟了,把那里弄臟了,不給孩子自己學(xué)習(xí)喂食的機(jī)會(huì),孩子將永遠(yuǎn)也學(xué)不會(huì)自己吃飯。曾經(jīng)有一個(gè)孩子,上小學(xué)還要家長(zhǎng)喂飯,追根究底,原來是這個(gè)孩 子從小就沒有很好地學(xué)習(xí)過自己用餐具。
孩子學(xué)習(xí)吃飯,要給孩子準(zhǔn)備一套小餐具,這套餐具應(yīng)當(dāng)不怕碰撞,不易破碎,這套餐具還應(yīng)當(dāng)無毒、邊緣鈍一些,以免傷害孩子。另外,給孩子一個(gè)相對(duì)固定的 地點(diǎn)吃飯,在一個(gè)較小的范圍內(nèi),也減輕了家長(zhǎng)搞衛(wèi)生的負(fù)擔(dān)。孩子自己吃飯往往會(huì)興趣十足,飯量也會(huì)大一些,也不太會(huì)有挑食的表現(xiàn)。
10-12月的孩子是開始學(xué)習(xí)自己喂食的最佳時(shí)機(jī),千萬別錯(cuò)過這一時(shí)機(jī)。
10-12月的孩子每日膳食安排
10-12月的孩子,如果已經(jīng)斷了母乳,可以這樣安排孩子的膳食:
【早餐】:饅頭、雞蛋加牛奶
【早點(diǎn)】:點(diǎn)心水果
【中餐】:軟飯、碎肉燒豆腐、炒碎菜、蔬菜湯
【午點(diǎn)】:餅干或其它糕點(diǎn)加水果
【晚餐】:面條加魚肉、蔬菜
【夜宵】:牛奶點(diǎn)心
相信大家看完上面的內(nèi)容后就知道給寶寶們做什么簡(jiǎn)單有營(yíng)養(yǎng)的輔食了,現(xiàn)在看到的媽媽們?nèi)绻依镉?1個(gè)月左右的寶寶就按照上面的介紹給寶寶做飯嘍,按照上面的內(nèi)容肯定美味隨時(shí)會(huì)道寶寶嘴里的,每一個(gè)寶寶都是家里的掌上明珠,所以大家加油照顧寶寶了。
我們都知道當(dāng)寶寶長(zhǎng)到八個(gè)月的時(shí)候,寶寶就需要吃很多輔食了,很多寶媽們?cè)趯殞毴齻€(gè)月的時(shí)候就會(huì)適當(dāng)?shù)慕o寶寶添加一些輔食,有一些挑食的寶寶,只喜歡喝母乳,并不喜歡吃輔食,這個(gè)時(shí)候做一些寶寶愛吃的輔食就比較重要了,下面小編給大家介紹適合八個(gè)月的寶寶吃的輔食
8個(gè)月的寶寶正在快速成長(zhǎng),需要吸收更多的營(yíng)養(yǎng),因此寶媽要學(xué)會(huì)更多的營(yíng)養(yǎng)食譜來給寶寶加餐哦。下面就為大家推薦幾道適合8個(gè)月寶寶的食譜,寶媽快來Mark吧!
【番茄雞蛋菜湯面】
原料:煮爛切碎的細(xì)面條、去皮切碎后的西紅柿、雞蛋、小青菜心,適量高湯。
做法:
1、將被開水燙過的青菜心煸炒片刻后,倒入鍋內(nèi),同時(shí)加入高湯、爛面條、西紅柿碎塊,一起煮開,用小火煨5—10分鐘。
2、將雞蛋打勻后倒在面條上,再燒至凝結(jié)成塊后,盛入碗內(nèi)即成。
【雞蛋粥】
原料:雞蛋1/2個(gè)、胡蘿卜1/5個(gè)、菠菜1顆、米飯1/4碗、肉湯1/2杯。
做法:
1、將胡蘿卜和菠菜燉熟后切碎。
2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。
3、煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開,加鹽調(diào)味。
【蘋果麥片粥】
原料:燕麥片3大匙、牛奶1/4杯、蘋果1/6個(gè)、胡蘿卜1/3個(gè)。
做法:
1、將蘋果和胡蘿卜洗凈去皮。
2、將燕麥片及處理好的胡蘿卜放入鍋中,倒入牛奶和水后用文火煮。
3、煮開后再放入處理好的蘋果直至煮爛。
寶寶在剛出生一到兩個(gè)月的時(shí)候需要每天吃母乳來為自己的身體提供營(yíng)養(yǎng)。但是隨著寶寶的逐漸成長(zhǎng),母乳就不能再滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求了。這個(gè)時(shí)候就需要媽媽給寶寶喂食的時(shí)候適當(dāng)?shù)奶砑右恍┹o食,這樣不僅能夠提高寶寶的免疫力,還能為寶寶補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)成分。下面帶大家了解一下四到六個(gè)月寶寶添加什么輔食?
4—6個(gè)月的寶寶飲食仍以母乳(或配方奶)為主,輔食添加以嘗試吃為主要目的。添加的量從少量開始,即從1—2勺開始,以后逐步增加。主要提供流質(zhì)及泥糊狀食品??梢来翁峁╄F強(qiáng)化米粉(可用母乳、配方奶或蘋果汁調(diào)配),蔬菜泥(3—4種)后,水果汁或泥(果汁要從2:1,1:1兌水開始,然后再喝原汁,接下來是果泥),雞蛋黃(5月齡),魚泥、雞肉、鴨肉、豬肉。
1.米粉原料:1匙米粉,溫水做法:1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置后,用筷子按照順時(shí)針方向調(diào)成糊狀。
2.米湯原料:大米做法:將鍋內(nèi)水燒開后,放入淘洗干凈的200g大米,煮開后再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。功效:米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵,維生素C、維生素B等。
3.魚泥胡蘿卜泥米粉原料:河魚或是海魚,胡蘿卜做法:選擇河魚或是海魚,蒸熟,取出肉,并小心將魚刺全部除去,壓成泥即可。將做好的少量魚泥,連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黃泥原料:雞蛋1個(gè)做法:將雞蛋煮熟,用篩碗或勺子碾成泥,加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個(gè)蛋黃開始,根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。功效:補(bǔ)充寶寶逐漸缺失的鐵,蛋黃中的鐵含量高,同時(shí)維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用。
5.土豆泥原料:土豆做法:將一只土豆去皮并切成小塊,蒸熟后用勺壓爛成泥,加少量水調(diào)勻即可。
6.青菜泥原料:青菜做法:將適量青菜葉洗凈,加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后,取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎,或在銅絲網(wǎng)上研磨,濾出菜泥。
7.牛奶紅薯泥原料:紅薯1塊,奶粉1勺做法:將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中,調(diào)勻即可。
8.雞湯南瓜泥原料:雞胸肉1塊,南瓜1小塊做法:將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時(shí),然后將雞胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟,用勺子碾成泥。當(dāng)雞肉湯熬成一小碗的時(shí)候,用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉,將雞湯倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。功效:雞肉富含蛋白質(zhì),南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素,其中胡蘿卜素含量較豐富。
9.肉末茄泥原料:圓茄子1/3個(gè),精肉末1勺,濕淀粉少許,蒜1/4瓣,鹽、麻油少許做法:蒜剁碎,加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻,腌20分鐘。圓茄子橫切1/3,取帶皮部分較多的那半,茄肉部分朝上放碗內(nèi),將腌好的精肉末置于茄肉上,上鍋蒸至酥爛,取出,淋上少許麻油,拌勻即可。功效:利于小兒補(bǔ)充鈣質(zhì)。
10.青菜汁原料:青菜做法:將一碗水在鍋中煮開,洗凈的完整的青菜葉先在水中浸泡20-30分鐘后取出切碎約一碗,加入沸水中煮沸1—2分鐘。將鍋離火,用湯匙擠壓菜葉,使菜汁流入水中,倒出上部清液即為菜汁。
寶寶到了一定的年紀(jì)之后,家長(zhǎng)就要適當(dāng)?shù)慕o寶寶添加一些輔食,因?yàn)閷殞毜某砷L(zhǎng)需要很多的營(yíng)養(yǎng),母乳中的營(yíng)養(yǎng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。寶寶六個(gè)月的時(shí)候如何添加輔食呢?小編給大家講講6個(gè)月寶寶輔食食譜有哪些、寶寶輔食添加順序以及怎樣讓寶寶愛上輔食。
6個(gè)月寶寶輔食食譜
胡蘿卜汁
食材:胡蘿卜1根、涼開水適量。
做法
1、胡蘿卜去皮,切成片狀,蒸鍋燒水,水開后放入蒸屜,將胡蘿卜放在蒸屜上。
2、大火蒸8分鐘左右,至胡蘿卜軟熟。
3、將胡蘿卜切成小塊,用勺子按壓蒸熟的胡蘿卜。
4、放入攪拌機(jī),加少許涼開水,攪打成胡蘿卜羹。
5、將胡蘿卜羹過篩即可。
功效:香甜胡蘿卜羹含有多種維生素,漂亮的顏色和香甜的味道,既適合作為輔食給小寶寶食用,也可以為媽咪和大寶寶提供豐富營(yíng)養(yǎng),可謂老少咸宜。
南瓜汁
食材:南瓜100克。
做法
1、南瓜100克去皮,切成小丁塊上鍋蒸熟。
2、將蒸熟的南瓜用攪拌機(jī)或者用勺子打成泥。
3、在南瓜泥中加適量開水稀釋調(diào)勻,加鹽或者糖少許,放在干凈的細(xì)漏勺上過濾一下。
肉松粥:
材料:大米、肉松、菠菜、鹽各適量。
做法: 大米用水浸泡幾個(gè)小時(shí),洗干凈后加入適量的水,大火燒開,中小火慢慢熬成粥;菠菜用開水燙一下后切成末,與肉松和鹽一起放入粥內(nèi),繼續(xù)熬幾分鐘即可。
豆腐羹:
嫩豆腐50克,雞蛋一個(gè),將嫩豆腐切成小塊,放入一只碗內(nèi),再將雞蛋打進(jìn)去一起打成糊,放少許鹽,加入適量清水?dāng)嚢杈鶆颍么蠡鹫?0分鐘即可。
魚泥:
將清洗干凈的魚切成小塊,加入適量鹽和和清水大火煮熟,然后去掉魚刺和魚皮,放入一只碗中搗碎,再加入魚湯將魚末煮幾分鐘,最后加入調(diào)好的淀粉水一起攪拌均勻,煮到糊狀即可。
牛奶豆腐:
豆腐50克,牛奶和肉湯適量。將豆腐放入熱水中燙熟,濾去水分,然后放入小鍋內(nèi)加入牛奶和肉湯用大火煮,并將其攪拌均勻即可。
蝦肉泥:
鮮蝦肉幾只,香油和鹽適量。將蝦肉洗凈放入碗中,加入適量清水,用大火將其蒸熟后,然后加入適量香油和鹽,并將熟蝦搗碎,與鹽與香油攪拌均勻即成。
接近一歲的寶寶,如果家長(zhǎng)不給孩子添加輔食,這個(gè)時(shí)候的寶寶會(huì)嚴(yán)重的缺乏營(yíng)養(yǎng),同時(shí)對(duì)鈣的缺乏也是比較嚴(yán)重的,所以作為家長(zhǎng),當(dāng)自己的孩子在11個(gè)月的時(shí)候,一定要盡快地給孩子添加輔食,下面內(nèi)容就為很多媽媽做了詳細(xì)的介紹,你可以看看輔食的做法有哪些。
一、11個(gè)月的寶寶食譜:核桃瘦肉紫米粥
材料:紫米,核桃,瘦肉末(肉餡)
做法:
1.將紫米,核桃洗凈。
2.水燒開,下紫米,核桃和瘦肉末。
3.粥開后轉(zhuǎn)小火,熬成粥。
4.放少許鹽調(diào)味。
如果給小寶寶吃,可先將核桃研磨碎再煮,也可以將煮好晾溫的粥用攪拌器打成糊。
二、11個(gè)月的寶寶食譜:三文魚迷你飯團(tuán)
做法:
1.新鮮的三文魚煎好后仔細(xì)撕碎,準(zhǔn)備2大匙備用。
2.燙熟的青菜擰去水分,切碎,準(zhǔn)備2大匙備用。
3.將上述材料與軟飯拌勻,捏成小飯團(tuán)狀,海苔撕碎沾滿飯團(tuán)。
三、11個(gè)月的寶寶食譜:馬鈴薯餅
做法:
1.將1個(gè)小馬鈴薯煮熟,去皮,壓成泥。
2.薯泥加1/3個(gè)蛋液,1小匙海苔,少許鹽后攪拌均勻。
3.平底鍋燒熱,抹少許油,將上述材料倒入鍋內(nèi),壓成扁圓形,用小火煎至兩面呈金黃色。
四、11個(gè)月的寶寶食譜:地瓜球
做法:
1.將1個(gè)地瓜煮熟,去皮,壓成泥。
2.將1大匙葡萄干放入熱水中泡軟,瀝去水分后切碎。
3.將上述材料攪拌均勻,揉成球狀。
11個(gè)月的寶寶已經(jīng)對(duì)輔食特別感興趣,所以作為家長(zhǎng)一定要抓住孩子對(duì)輔食感興趣的機(jī)會(huì),盡快地給孩子添加輔食,這樣才能有利于孩子正常的健康成長(zhǎng),以上內(nèi)容就詳細(xì)介紹了幾種11個(gè)月寶寶愛吃的食譜,作為家長(zhǎng)可以全面的了解一下。
寶寶成長(zhǎng)階段總是離不開輔食,一般寶寶在四到六個(gè)月的時(shí)候就可以接觸一些輔食了,食物最好以清淡的為主,同時(shí)也要根據(jù)寶寶的發(fā)育情況來調(diào)整寶寶的輔食。寶寶的輔食不宜過硬、口味過重,可以選擇米湯、面條、米糊、小米粥等易消化易吸收的食物。
1、清新小米糊
食材:大米15克。
做法:大米洗凈,用溫水浸泡2個(gè)小時(shí)。把泡好的大米放入攪拌機(jī)中,加少許水,攪拌成成細(xì)膩的米漿。將糊狀的米漿盛入容器。把米漿倒入奶鍋中,加入約8倍的清水,小火慢慢加熱,其間用勺子不停的攪動(dòng)米漿,避免糊鍋。待米漿沸騰后,繼續(xù)煮2分鐘后盛出即可。
營(yíng)養(yǎng)提示:米糊具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效,也有益氣、養(yǎng)陰、潤(rùn)燥的功能,有益于人體的發(fā)育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并對(duì)脂肪的吸收有促進(jìn)作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊,使之容易消化吸收。
2、小米粥
食材:小米、水,比例為(1:10)。
做法: 小米浸泡30分鐘后,放入鍋內(nèi)煮,煮開后小火40分鐘,關(guān)火燜10分鐘即成。
營(yíng)養(yǎng)提示:小米熬粥營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素和礦物質(zhì),如:胡蘿卜素,維生素B1、B2等。蛋白質(zhì)含量達(dá)8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%-3%。用小米熬粥應(yīng)注意不要太稀薄。
四個(gè)月寶寶蔬菜食譜
輔食初期可以單純的單一菜湯為主,記得煮湯時(shí)不要添加調(diào)味料。因?yàn)閷殞毜奈队X細(xì)胞很敏感,蔬菜的原味對(duì)寶寶來說已經(jīng)是全新的嘗試了。
1、菜葉汁 食材:青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可)。做法:青菜洗凈后浸泡30分鐘。青菜撈出后切碎待用。鍋內(nèi)加一小碗清水,煮沸后將碎菜放入,蓋緊鍋蓋再煮5分鐘。用湯匙壓菜取汁并入菜湯,即可食用。營(yíng)養(yǎng)提示:綠葉蔬菜中含豐富的維生素和葉酸,人體發(fā)育必不可少。綠葉蔬菜制成菜汁,能幫助人體吸收豐富的鈣、鐵和維生素。
2、蔬果羹 食材:蘋果適量、紅薯適量、水適量。做法:蘋果,紅薯切小塊。小奶鍋里倒入適量清水。再放入蘋果和紅薯進(jìn)去煮。煮軟后,連同湯汁一起倒入攪拌機(jī)。將蘋果,紅薯打成糊糊。營(yíng)養(yǎng)提示:人體多吃紅薯可以提高免疫力,紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。
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