牛油果皮能不能吃
養(yǎng)生能不能長(zhǎng)壽。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“牛油果皮能不能吃”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
在日常的生活中。我們幾乎每天都會(huì)吃水果，常吃水果對(duì)身體健康有很多的幫助，現(xiàn)在市場(chǎng)的水果種類繁多，有時(shí)候因?yàn)樗N類太多了，在購(gòu)買的時(shí)候就不知道買那個(gè)了?，F(xiàn)在牛油果非常的受到大家的歡迎，因?yàn)榕Ｓ凸麪I(yíng)養(yǎng)豐富，特別適合給小孩子食用，那么牛油果的皮能吃嗎？
牛油果皮能不能吃
很多人擔(dān)心水果被農(nóng)藥污染，吃的時(shí)候總是把表皮削去，以為這樣就可以防止污染、安全享用。其實(shí)為了防治害蟲，很多農(nóng)藥是施在根部的，也有一些直接打入樹皮內(nèi)，從內(nèi)部解決害蟲問題。這類施藥方式造成的殘留，顯然是無(wú)法用削皮解決的。水果當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)素含量最高、風(fēng)味最好的部分恰好在表皮附近，只要將水果徹底洗凈，帶皮食用比較科學(xué)。
牛油果怎么吃
1、直接食用。
將牛油果洗干凈，去掉果皮和果核，切成小塊就可以直接食用了，注意細(xì)細(xì)品嘗，第一次吃可能會(huì)不太習(xí)慣哦。
2、做沙拉。
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜歡的蔬菜粒(如燙熟了的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然后拌上沙拉醬或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。
3、涂在面包片上。
把牛油果剖開，用小勺舀起，當(dāng)作果醬在面包片涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當(dāng)好了。這種做法十分簡(jiǎn)單方便又甜美。
4、奶昔。
把牛油果加上適當(dāng)牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機(jī)，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。
5、配砂糖。
挑一個(gè)熟軟的牛油果，對(duì)半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來(lái)碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
牛油果的功效
1、降低膽固醇
牛油果含有大量油酸，這是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，從而達(dá)到降低膽固醇水平的目的。
2、美容護(hù)膚
牛油果中含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)和30%珍貴植物油脂“油酸”，它的組成與天然皮脂膜結(jié)構(gòu)非常相似，親膚性很好，對(duì)于暴露在紫外線下的受損肌膚有瞬間填補(bǔ)、修護(hù)作用，能長(zhǎng)時(shí)間鎖住細(xì)胞水分，深度滋潤(rùn)肌膚。加之含有豐富的維生素E及胡蘿卜素等，因而護(hù)膚、防曬與保健的作用十分卓越。牛油果還可以切開作為面膜來(lái)消除眼袋。
3、緩解糖尿病癥
油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用，對(duì)糖尿病有緩解作用。
4、預(yù)防嬰兒血管畸形
食用牛油果還能很好地補(bǔ)充葉酸。葉酸是一種十分重要的維生素，能夠預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，還能降低成年人患癌癥和心臟病的機(jī)率。
5、保護(hù)消化系統(tǒng)
牛油果的纖維含量很高，因?yàn)榭扇芾w維能清除體內(nèi)多余的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統(tǒng)功能正常，預(yù)防便秘。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
我們每天都會(huì)吃一點(diǎn)水果的，雖然現(xiàn)在水果的種類很多，但是人們最長(zhǎng)吃的水果還是蘋果，蘋果在一年四季中，都會(huì)看到到，無(wú)論是在哪里都會(huì)買到各種蘋果。蘋果含有豐富的糖、微量元素、礦物質(zhì)等。經(jīng)常吃蘋果對(duì)我們的身體健康有著很多的幫助，但是大家會(huì)發(fā)現(xiàn)，有時(shí)候買回來(lái)的蘋果表面能刮下來(lái)白色粉末。
蘋果皮上刮下很多白色粉末能不能吃
第一種可能是蘋果自身的果蠟，這種食用起來(lái)是沒有問題的。
因?yàn)檫@種果膠是蘋果在生長(zhǎng)過程中，為了防止本身被蚊蟲侵害，為了保持蘋果果實(shí)，而自然形成的。如果蘋果品種、生長(zhǎng)的環(huán)境不同，分泌出來(lái)的果膠也是不同的，所以有的蘋果上能刮出許多白色粉末，而其他的可能只能刮下來(lái)很少量的白末。
第二種可能是人工果蠟，這種食用起來(lái)對(duì)身體也是無(wú)害的。
這是國(guó)家許可的，為了在運(yùn)輸、售賣的過程中，保證蘋果的新鮮，而上到蘋果表皮上去的。這種用蠟是可食用的蠟，也可以放心食用。
第三種是不法商販為了謀取私利而使用的工業(yè)用蠟，這種蠟是會(huì)傷害人體的！
工業(yè)用蠟有可能是含有鉛和汞等重金屬的，這些金屬會(huì)透過蘋果的表皮進(jìn)入蘋果肉里面，使用后可能會(huì)中毒，損傷身體的各項(xiàng)機(jī)能。工業(yè)用蠟還有可能是液體石蠟，這種液體石蠟是不能消化吸收的，食用便會(huì)殘留在你的胃里，無(wú)法排出！
蘋果皮在生活中的妙用
蘋果皮煮水除鍋垢
鍋、盆用久了之后底部常會(huì)有烏黑的鍋垢等黏附，清除起來(lái)頗為費(fèi)勁，其實(shí)可以先倒入清水，再投入蘋果皮，煮開，利用蘋果皮所含的有機(jī)酸與鍋垢的化學(xué)作用即能輕松去除。
蘋果皮敷唇防開裂
把蘋果皮連小塊果肉削下，滴上少許蜂蜜，敷在嘴唇上即可。蘋果所含的酸性成分對(duì)嘴唇有溫和滋潤(rùn)的效果，能預(yù)防嘴唇干燥開裂，令嘴唇光彩潤(rùn)澤，同時(shí)蜂蜜也有很好的保濕效果。兩者搭配，護(hù)唇功效翻倍，尤其適合在氣候干燥的秋冬季應(yīng)用。
蘋果皮擦身消除疲勞
晚上泡澡時(shí)，可以把蘋果皮用紗布裹好或放入網(wǎng)兜，放在浴缸里泡澡，或者直接用蘋果皮擦拭皮膚，蘋果皮富含的多酚能達(dá)到美膚效果。此外，蘋果屬于薔薇科植物，其散發(fā)的芳香氣味有放松身心的作用，可消除疲勞及身心壓力。
杏子是很普遍的水果，味道酸甜可口，但是有一句俗話是這樣說的“桃養(yǎng)人、杏傷人”，所以對(duì)于哪些人能吃杏子，或者是哪些人不能吃杏，似乎一直以來(lái)都存在爭(zhēng)議。例如對(duì)于女性來(lái)說，如果是正處于經(jīng)期能不能吃杏呢？如果可以在經(jīng)期吃杏，那么又需要注意哪些問題？
一、月經(jīng)能吃杏嗎
許多女性平時(shí)都喜歡吃些果子，喜歡酸酸甜甜的那種感覺，那么問題來(lái)了，月經(jīng)能吃杏嗎？
經(jīng)期不能吃杏子，經(jīng)期前后食用會(huì)遏阻血液運(yùn)行，使經(jīng)行不暢而致腹痛，故應(yīng)忌食。
來(lái)月經(jīng)的時(shí)候還不能吃什么呢？來(lái)月經(jīng)時(shí)應(yīng)忌：酸澀食物，一般酸性食物會(huì)有收斂、固澀的特性，食用后易使血管收斂，血液澀滯，不利于經(jīng)血的暢行和排出，而造成經(jīng)血瘀阻，引起痛經(jīng)。
二、月經(jīng)吃杏的注意事項(xiàng)
像我們上面說的，女性在月經(jīng)期間最好不要吃杏，那么實(shí)在嘴饞想吃怎么辦呢？月經(jīng)吃杏的注意事項(xiàng)有什么呢？
1、吃了不要超過3個(gè)
杏肉的本性酸、甘，有小毒，并且性熱。如果月經(jīng)期間吃杏肉過量，杏肉的毒性和熱性就會(huì)散發(fā)出來(lái)，孕婦的筋骨、視力可能受損。所以嘴饞的女性也不要多吃杏，月經(jīng)期間最多能吃3個(gè)左右。
2、孕婦吃杏肉謹(jǐn)防添加劑
有些女性嘴饞，想吃市面上廣售的零食類杏肉果脯，應(yīng)小心其中的香精、防腐劑等多種添加劑，謹(jǐn)防對(duì)自身的損傷。
3、禁吃苦杏仁
吃杏肉的時(shí)候，注意盡量不要吃苦杏仁。雖然說苦杏仁里的苦仁甙有抗癌作用，但是苦仁甙也有小毒。為了以防萬(wàn)一，女性們就暫停吃苦杏仁吧!
三、杏吃多了怎么辦
杏雖好吃，但不可過多。杏仁有甜、苦之分。其中苦杏仁有毒，需要用涼水浸泡后才能食用。成人吃40～60粒，小孩吃10～20粒，就有中毒的危險(xiǎn)。因?yàn)樗镔|(zhì)苦杏仁甙，可被酶水解產(chǎn)生氫氰酸和苯甲酸，而過多的氫氰酸與組織細(xì)胞含鐵呼吸酶結(jié)合，可阻止呼吸酶遞送氧，從而使組織細(xì)胞窒息，嚴(yán)重者會(huì)抑制延髓中樞，導(dǎo)致呼吸麻痹，甚至死亡。
很多人在平時(shí)總是會(huì)在吃各種家禽的時(shí)候把尾端剁掉，因?yàn)樵谶@個(gè)地方是不能吃的，鴨子在吃的時(shí)候，很多人都不吃鴨屁股，但是也有的人天生喜歡吃鴨屁股，其實(shí)鴨屁股并不能食用，這是鴨子身體的排泄系統(tǒng)，可能會(huì)對(duì)身體造成影響，不建議大家食用。
莫吃禽“尖翅” 人人都說只要是動(dòng)物，人都敢吃。
但專家告誡，有幾類動(dòng)物部位千萬(wàn)不能吃: 禽“尖翅”
雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長(zhǎng)尾羽的部位，學(xué)名“腔上囊”，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質(zhì)也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是個(gè)藏污納垢的“倉(cāng)庫(kù)”。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們建議:吃肉時(shí)應(yīng)遵循的一條重要原則是:吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃魚肉。畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高，即使是“瘦肉”，其中肉眼看不見的隱性脂肪也占28%。
因此，某些需要限制脂肪酸攝入量的心血管、高血脂病患者，千萬(wàn)不要以為吃“瘦肉”就是安全的. 魚“黑衣”
魚體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。
畜“三腺” 豬、牛、羊等動(dòng)物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。 羊“懸筋”
又稱“蹄白珠”，一般為圓珠形、串粒狀，是羊蹄內(nèi)發(fā)生病變的一種組織。
位于外生殖器背面兩側(cè)皮下的白鼠鼷腺，緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直腸兩側(cè)壁上的直腸腺，味極腥臭，食用時(shí)若不除去，則會(huì)使兔肉難以下咽。
患有痛風(fēng)的人要注意平時(shí)的運(yùn)動(dòng)、飲食等習(xí)慣，尤其是在飲食上要注意，有些食物能吃，有些食物是一定不能吃的，那么痛風(fēng)荔枝能不能吃吶？患有痛風(fēng)的人一定不能吃含有高嘌呤物質(zhì)的食物，比如海鮮、肉湯等，尤其是很多人喜歡吃的火鍋。荔枝是濕熱食物，痛風(fēng)患者也要有選擇的食用。
得了痛風(fēng)能吃荔枝嗎
痛風(fēng)主要和高嘌呤飲食有關(guān)，如啤酒、海鮮、肉湯、豆類等。荔枝屬于低嘌呤食物，它主要是果糖含量較高，對(duì)痛風(fēng)不會(huì)有太大影響。
荔枝又名丹荔、麗枝、香果、勒荔、離支。荔枝為無(wú)患子科植物荔枝的果實(shí)，原產(chǎn)于我國(guó)南部，以廣東、廣西、福建、四川、臺(tái)灣、云南等地栽培最多。每年6～7月間果實(shí)成熟時(shí)采收，剝?nèi)ネ鈿?，取假種皮(荔枝肉)鮮用或干燥后備用。
果實(shí)心臟形或球形，果皮具多數(shù)鱗斑狀突起，呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色，假果皮新鮮時(shí)呈半透明凝脂狀，多汁，味甘甜。荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等，是有益人體健康的水果。
養(yǎng)生專家認(rèn)為荔枝本身是溫?zé)嵝允澄铮谒幚砩现v具有溫中、助陽(yáng)、散寒等作用，常用于寒性病癥，而部分痛風(fēng)、患者屬于陽(yáng)虛，氣血虛或者痰濕體質(zhì)。陽(yáng)虛、氣血虛或者痰濕體質(zhì)的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”癥并且都禁忌寒涼性食物。因此荔枝的溫?zé)嵝哉梢灾泻屯达L(fēng)、患者體內(nèi)中的“寒”癥。所以痛風(fēng)、人群可以吃荔枝等溫?zé)嵝缘氖澄铩?/p>
荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
荔枝果肉中含糖量高達(dá)20%。每一百毫升果汁中，維生素C含量最高可達(dá)70毫克，此外還含有蛋白質(zhì)、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。
荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)。果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效。核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效。可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。
不過荔枝火氣很大，有些人吃多了會(huì)爛嘴巴或流鼻血。廣東人有一句話“一只荔枝三把火”。本身火氣大的人吃了十來(lái)個(gè)就會(huì)有反應(yīng)。民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。
俗語(yǔ)謂“一啖荔枝三把火”，別以為是夸大其辭，對(duì)于陰虛肝熱者來(lái)說，真是證據(jù)確鑿。我有位病人就是因?yàn)楦鷪F(tuán)啖荔而弄出火。須知荔枝是補(bǔ)血、壯陽(yáng)火之物，面對(duì)這白玉凝脂般的佳果，熱癥的人惟有忍忍口。痛風(fēng)、糖尿患者尤其不宜多吃。
假如荔枝吃多了，可服用以下一款茶，可收「降火」之效。用玄參3錢(9克)、麥冬3錢(9克)、燈芯花3個(gè)，以3碗水煎成一碗。
生姜的味道雖然不少人都感覺到辛辣，可是生姜對(duì)人體所起到的作用也是不能夠忽視的，并且生姜在菜肴中起到的去腥提味作用也非常顯著。在處理生姜的過程中，大部分人都會(huì)將生姜皮給去除，因?yàn)樯ど嫌性S多黃泥是很難洗掉的，只有去除才會(huì)讓人覺得放心?？墒巧ぴ谥嗅t(yī)藥學(xué)上會(huì)具有藥效作用嗎?
生姜去皮和不去皮的功效有什么區(qū)別
生姜去皮或不去皮，在功效上是有明顯區(qū)別的，因?yàn)閺闹嗅t(yī)角度看，生姜是一種味道辛辣，性質(zhì)溫和的食材，它具有解表發(fā)汗和止吐，解毒等多種功效。而生姜的表皮則味道辛辣，性質(zhì)寒涼，它的主要功效是利水消腫，所以在很多地區(qū)都有“留姜皮則涼去姜皮則熱”的說法。
吃生姜要不要去皮
1、吃生姜要不要去皮，完全看個(gè)人的需要，并沒有具體規(guī)定，如果平時(shí)人們想通過食用生姜來(lái)治療風(fēng)寒或者惡心嘔吐以及食物中毒，這時(shí)最好把生姜的表皮去掉，可以生姜解毒散寒的功效得到更好的發(fā)揮。
2、如果平時(shí)人們想通過生姜來(lái)治療一些熱性疾病，或者身體水腫，特別是便秘和口臭等，常見疾病，最好把生姜的表皮取下來(lái)，然后單獨(dú)食用，這樣會(huì)讓它它的藥用功效得到更好的發(fā)揮。
3、平時(shí)把生姜當(dāng)蔬菜烹調(diào)，食用時(shí)最好不要去皮，這樣可以防止人們?cè)诔陨院蟪霈F(xiàn)上火。人們?cè)谂胝{(diào)一些菜品，把生姜當(dāng)作調(diào)味品，使用時(shí)，最好也不要去掉生姜皮，這樣可以保持生姜藥性的平衡，能讓生姜發(fā)揮完整的功效。
4、平時(shí)使用生姜搭配一些寒性食材，是最好把生姜去掉，這樣可以防止人體吸收過多的寒毒，也能防止脾胃虛寒的癥狀出現(xiàn)。另外生活中那些寒性體質(zhì)，或脾胃虛寒的人群，在吃生姜時(shí)可以把姜皮去除，這樣可以身體虛寒的癥狀盡快好轉(zhuǎn)。
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