蘋果皮到底能不能吃？
福壽螺到底能不能吃。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《蘋果皮到底能不能吃？》，僅供您在養(yǎng)生參考。
果皮到底有什么營養(yǎng)是否值得我們冒險(xiǎn)？
對(duì)人體有益、膳食中容易缺乏的鋅元素，以及對(duì)預(yù)防糖尿病有益的鉻元素，果皮的濃度都是果肉的4倍。同時(shí)，果皮中的多酚類物質(zhì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉內(nèi)部。
一項(xiàng)研究測(cè)定證明，蘋果皮中的總多酚含量達(dá)307mg/100g，總黃酮為184mg/100g，原花青素為105mg/100g，這些數(shù)據(jù)是果肉所望塵莫及的。研究發(fā)現(xiàn)，蘋果中提取的多酚類物質(zhì)具有相當(dāng)顯著的抗輻射效應(yīng)，能延緩受輻射動(dòng)物的生存期；它還有促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)鉛污染排出的作用，顯著地降低鉛毒小鼠肝臟、骨骼和血液中的鉛含量。
可見，蘋果皮中雖然含有略多于果肉的鉛，卻也具有幫助排除鉛毒的強(qiáng)大能力。兩者相較，益害相抵，并沒有那么可怕。
畢竟，我們吃蘋果的好處，很大程度上來源于它的營養(yǎng)成分和保健成分。沒有了這些東西，天天喝純凈水，又有什么意義呢。
吃果皮有4大忠告
忠告1：不妨優(yōu)先選擇套袋處理的蘋果。這種蘋果表皮干凈而均勻，受到污染氣體、農(nóng)藥噴灑等的影響比較小。
忠告2：蘋果秋天成熟，新鮮蘋果當(dāng)時(shí)銷售無需保鮮劑處理，吃果皮更為安全。最不放心的是遠(yuǎn)渡重洋而來的外國蘋果，因?yàn)樗鼈儽囟ㄒ?jīng)過保鮮處理，而且國外水果打蠟更為普遍。
忠告3：新鮮蘋果表面天然有一層果蠟，但還有薄薄的果粉，并非光可鑒人的樣子。蘋果收獲后，為了提高商品價(jià)值并延緩蘋果的失水，常用打蠟機(jī)進(jìn)行上光，并可能有保鮮劑處理之類問題，故看到表面特別漂亮發(fā)亮的蘋果，特別是反季節(jié)蘋果，最好削皮后再吃。
忠告4：最好選擇有無公害、綠色和有機(jī)認(rèn)證的蘋果，這樣的蘋果重金屬和農(nóng)藥殘留會(huì)少得多，即便不等于零，也會(huì)比普通蘋果皮中殘留量小，吃果皮更為放心。
果皮中重金屬含量高
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，距離公路邊比較近的蘋果當(dāng)中，鉛的含量會(huì)明顯上升，而果皮當(dāng)中的鉛明顯地高于果肉。
另一項(xiàng)研究則發(fā)現(xiàn)，鉛、鎘、銅、錫、鉈等重金屬元素，在果皮當(dāng)中的濃度都明顯高于果肉。
比如說，果肉中的鉛含量是0.53mg/kg時(shí)，果皮是0.76mg/kg，約高一半。對(duì)于鎘元素和鉈元素來說，果皮中濃度是果肉的約4倍，銅是3倍，錫是12倍。
不過，研究還發(fā)現(xiàn)，因?yàn)槲矚庵械你U是直接接觸果皮而被吸收，如果套上袋，果皮中鉛的含量就可以下降80%之多。如此看來，果皮中的危險(xiǎn)似乎并不那么可怕。
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有過撫養(yǎng)孩子經(jīng)歷的父母?jìng)儯隙ㄖ辣氲み@種藥物，這種藥的作用很多，比如可以疏風(fēng)清熱，小寶寶經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)咳嗽癥狀，而且容易咳出痰來，這背后可能是感冒的原因造成的，這時(shí)候就可以給孩子吃保嬰丹，但是父母?jìng)円欢ㄒ卺t(yī)生的指導(dǎo)下給孩子吃這種藥，平時(shí)千萬不能亂用藥。
保嬰丹到底能不能吃?。?/p>
保嬰丹當(dāng)然能給嬰幼兒吃了，中藥藥方講究配伍，其中就算含有朱砂成份，但其含量都很低的，在安全范圍內(nèi)。保嬰丹的作用是驅(qū)風(fēng)祛痰，清熱鎮(zhèn)驚，咳嗽痰多，夜啼驚跳。里邊有含鎮(zhèn)驚的藥，小寶寶吃它可以防治疾病，請(qǐng)對(duì)癥治療。反過來說，是藥三分毒，若是長期服用的話，會(huì)導(dǎo)致微量的毒素在體內(nèi)積少成多，建議不要長時(shí)間服用。
初生兒可以吃保嬰丹，不過初生嬰兒服用的量與次數(shù)相對(duì)要少一些。初生至1個(gè)月嬰兒，每次服半瓶，每日1次。在服用保嬰丹時(shí)，忌食生冷葷腥，油膩燥熱之物。保嬰丹不適宜患有先天性六磷酸葡萄糖去氫酵素缺乏癥之嬰孩服用。
一般初生嬰兒出現(xiàn)感冒等癥狀時(shí)，都是服用保嬰丹來治療。保嬰丹是屬于兒科用藥，主要用于治療小兒感冒，腸胃不適等相關(guān)癥狀。像因風(fēng)寒襲表，食滯化熱所致發(fā)熱惡寒，噴嚏流涕、咳嗽有痰及不思飲食、夜啼易驚等癥都可以服用保嬰丹治療。
但是，對(duì)于保嬰丹的服用一定要注意，不可長期吃，在保嬰丹中含有朱砂，朱砂是一種有毒的藥物，長期服用對(duì)身體健康不利，因此保嬰兒丹不建議長期服用，一定要按照醫(yī)生的指導(dǎo)來服用。
嬰幼兒如何安全用藥
1、嬰幼兒用藥應(yīng)兼顧自身特點(diǎn)
嬰幼兒正處于快速生長發(fā)育階段，身高體重不斷增長，生理功能日趨成熟，所以，用藥時(shí)應(yīng)充分兼顧自身特點(diǎn)。
2、新生兒期
此期器官發(fā)育不成熟，尤其是干的解毒和腎臟的排泄功能比兒童和成人低，用藥應(yīng)嚴(yán)格按體重計(jì)算。
3、嬰幼兒期
這一時(shí)期寶寶生長發(fā)育迅速，要密切注意有些藥物可通過不同的機(jī)制影響孩子的發(fā)育。
要避免讓寶寶服用四環(huán)素類藥物、類固醇或某些含激素的制劑等，還應(yīng)警惕某些中樞抑制藥物對(duì)寶寶智力的損害。
寶寶不會(huì)說話或表達(dá)不明確，所以對(duì)藥物毒副作用的觀察比較困難，如鏈霉素和慶大霉素等，成人可出現(xiàn)耳鳴、眩暈等癥狀，及時(shí)停藥后可避免耳聾的發(fā)生，而對(duì)于嬰幼兒卻難以及時(shí)發(fā)現(xiàn)。
因此，嬰幼兒用藥一定要謹(jǐn)慎，嚴(yán)密觀察，及早發(fā)現(xiàn)副作用。
在懷孕期間的準(zhǔn)媽媽們要特別的注意自身的日常飲食習(xí)慣和食用的食品，因?yàn)楹芏嗟氖澄锒伎梢越o懷孕期間的準(zhǔn)媽媽帶來危害，嚴(yán)重的還會(huì)影響到準(zhǔn)媽媽肚子里面的孩子。菠菜是一種人們經(jīng)常食用的蔬菜類食品，但在懷孕期間的準(zhǔn)媽媽對(duì)于菠菜還不知道是否能夠食用，那么，菠菜孕婦到底能不能吃呢?
第一，菠菜孕婦到底能不能吃呢? 菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進(jìn)兒童生長發(fā)育。孕婦吃菠菜的目的，是為了從菠菜中獲得較多的鐵，以防止孕期缺鐵性貧血。有人以為菠菜吃得越多，貧血就越不容易發(fā)生。但網(wǎng)上卻有些人說孕婦不能吃菠菜。那么，孕婦為什么不能吃菠菜?
第二，最近日本學(xué)者通過實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，菠菜會(huì)加重貧血。其原因是菠菜的主要成分是草酸，它可使鐵不被小腸吸收，反而使鐵排出體外。鐵吸收不足會(huì)阻礙血紅蛋白的形成，從而導(dǎo)致貧血。菠菜吃得越多越妨礙了小腸對(duì)鐵的吸收，使貧血加重。此外，草酸對(duì)鋅、鈣有著不可低估的破壞作用。鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素，如果人體缺鋅，人就會(huì)感到食欲不振，味覺下降;兒童一旦缺鈣，就有可能發(fā)生佝僂病、雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現(xiàn)象。
菠菜孕婦到底能不能吃呢? 如果孕婦多食菠菜，無疑對(duì)胎兒發(fā)育不利。因此，孕婦不能多吃菠菜。防治孕期貧血應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用藥物，并適當(dāng)多吃含鐵較多的其他食物，還要避免單純的素食。所以事實(shí)上孕婦是可以吃菠菜的，但是一定要注意飲食豐富。
為了有效控制病蟲害，世界各國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，仍然需要使用各種農(nóng)藥。很多農(nóng)藥不溶于水，但與蠟質(zhì)有很高的親和性。蘋果表面最外層是蠟質(zhì)層，農(nóng)藥吸附于蠟質(zhì)中，能有效地保護(hù)果實(shí)，避免病蟲、病菌侵染。因?yàn)橹苄赞r(nóng)藥藥效持久，不易被雨水沖掉，所以很多果農(nóng)更愿意選擇這類藥劑。同時(shí)，這類藥劑一般不易進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，因而也會(huì)減少殘留總量。所以盡管蘋果皮含有特殊的營養(yǎng)成分，但的確可能比果肉含有更多的農(nóng)藥。
應(yīng)該說，嚴(yán)格按照國家有關(guān)部門的規(guī)定使用農(nóng)藥，即使有微量的農(nóng)藥殘留，也不會(huì)危害人體健康。但是，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，超標(biāo)濫用農(nóng)藥或者使用偽劣農(nóng)藥的行為，時(shí)有發(fā)生。而一些濫用的偽劣農(nóng)藥，可能具有致癌性。
脂溶性農(nóng)藥吸附于蠟質(zhì)中，即使用洗滌劑，也很難將其清洗去除干凈。因此削皮吃，是一種更安全的選擇。多數(shù)脂溶性農(nóng)藥都有較重的藥味，仔細(xì)聞辨，可以判斷出來。可以帶皮食用的水果中，蘋果、梨是人們?nèi)粘Ｊ秤昧枯^大的。蘋果、梨很容易削皮，如果能聞出有藥味，當(dāng)然應(yīng)該削皮吃。
本文導(dǎo)讀：蘋果是常見的水果，大家也知道吃蘋果的好處，但是吃蘋果皮呢？吃蘋果皮有哪些好處大家知道嗎？下面就來了解一下吃蘋果皮可以預(yù)防高血壓嗎？
加拿大的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，蘋果比其它的 超級(jí)食品 像綠茶、藍(lán)莓等有更好的保健效果，這些抗氧化劑 黃酮類化合物，可以應(yīng)對(duì)潛在的危及生命的情況。
在此項(xiàng)研究中，新斯科舍農(nóng)業(yè)學(xué)院的研究人員將蘋果的果皮和果肉分離，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，果皮中含有的抑制ACE酶的有效成分與果肉相比，多達(dá)六倍。ACE酶是眾所周知的引起高血壓的原因，因此蘋果皮預(yù)防疾病的效果比果肉要好。
《每日快報(bào)》援引研究人員的研究結(jié)果，指出蘋果是世界上最流行和最經(jīng)常食用的水果之一，蘋果皮是非常豐富的黃酮類化合物的來源，這些黃酮類化合物可以抑制ACE酶，有很多健康益處。
如果想通過吃蘋果達(dá)到保健效果，就不要再把果皮丟棄掉啦。
生活中疆場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)一些過期的食品，這樣的現(xiàn)象大家也都習(xí)以為常。對(duì)于過期食品的解決方法一般都是扔掉，但是對(duì)已某些東西來說很多人都不舍得扔掉。例如一些高價(jià)格的東西或者藥品等等。很多女性朋友經(jīng)常吃一些維生素來補(bǔ)充身體，那么維生素過期了還可以吃嗎？想知道的就一起來看看吧。
維生素是維護(hù)人體健康、促進(jìn)生長發(fā)育和調(diào)節(jié)生理機(jī)能所必需的一類有機(jī)化合物。雖然既不參加組織構(gòu)造，也不供給能量，但能幫助機(jī)體吸收大量能源和構(gòu)成基本物質(zhì)的原料，起到像酶和激素一樣的作用。
復(fù)合維生素為復(fù)方制劑，其中包含有：維生素A、鈣、維生素B1、鎂、維生素B2、磷、維生素B6、銅、維生素B12、維生素D31，維生素E，葉酸，鋅，鐵。
此外，復(fù)合維生素中所含的維生素、礦物質(zhì)以及微量元素滿足了婦女在妊辰期及產(chǎn)后所必需的的補(bǔ)充。特別是其中的鐵對(duì)孕期容易出現(xiàn)的缺鐵性貧血可起到有效的預(yù)防作用，而不必再對(duì)大多數(shù)孕婦進(jìn)行額外的鐵劑治療。
上面就是關(guān)于復(fù)合維生素片的相關(guān)說明了，然而復(fù)合維生素片過期能吃嗎?
當(dāng)然是不可以的，應(yīng)該注意是否已經(jīng)過了復(fù)合維生素片的有效期，服用變質(zhì)藥物可能會(huì)產(chǎn)生一系列無法預(yù)料的病癥，為了避免一些不必要的麻煩，大家不要服用過期的復(fù)合維生素片。
最后，在使用復(fù)合維生素片時(shí)建議大家是要好好查看使用說明書，如果就復(fù)合維生素片還有其他的疑問，要咨詢相關(guān)醫(yī)師，切記不能盲目服用復(fù)合維生素片。
過期的東西肯定是不能在食用的，不管是維生素還是其他的東西，就算你是天價(jià)買來的東西，只要它過期了都是不能再食用的，這一點(diǎn)是不可否認(rèn)的，所以大家沒必要在過期食品上有一些爭(zhēng)執(zhí)了。實(shí)在舍不得可以查一些變廢為寶的方法，行嗎？
每個(gè)人每天都需要喝水，喝水是很好的一件事情，不僅可以補(bǔ)充身體每天必須的水分，而且還可以清理腸道促進(jìn)排便，但是喝水雖然很好，喝水也是有一定的方法的。喝水的時(shí)間、喝水的頻率、喝水的多少都有一定的要求。那么喝水到底能不能餐后喝呢？下面我們就來介紹一些喝水的方法。
醫(yī)生建議喝溫水，最佳的水溫為攝氏18~45度。過燙的水不僅會(huì)損傷牙琺瑯質(zhì)，還會(huì)強(qiáng)烈刺激咽喉、消化道和胃的粘膜。長期飲用熱水會(huì)導(dǎo)致各種器官起變化，比如說，喜飲攝氏62度以上熱茶的人的胃壁變得容易受損傷，所以大冷天喝的水也不宜超過攝氏50度。
其實(shí)并非完全如此。很早以前就發(fā)現(xiàn)，涼水喝得越多，反倒解不了渴。如果喝溫度接近體溫的水，不但利于吸收，還能更快止渴。
一般而言，醫(yī)生絕不會(huì)建議飯后立刻喝水。喝下去的流體會(huì)或沖走所有的酶，或降低它們的作用。胖子更不宜大吃大喝后立馬喝茶，這是因?yàn)楸涣黧w稀釋的食物很快會(huì)離開胃，結(jié)果剛用完餐又有了饑餓感。
除此之外，飯后頻繁和大量飲水也是容易引起燒心的因素，所以有胃灼熱毛病的人適宜飯后2~3小時(shí)后才飲水，而且是每間隔20~30分鐘飲上3~4小口。
吃一般飯菜時(shí)不宜喝水，要喝也只能喝一小點(diǎn)兒，但是此后得一段時(shí)間不要再喝水。用完水果和蔬菜后得等半小時(shí)，用完淀粉類食品后得等1~2小時(shí)，而用完高蛋白食品后得等1.5~2小時(shí)。
飲用水、果汁和其他飲料最好是飯前15~40分鐘喝下，這是因?yàn)榱黧w喝下去后10分鐘離開胃而進(jìn)入小腸，到那里后立刻被小腸粘膜吸收進(jìn)入血液里。
上文中講了一些喝水的方法，最好我們應(yīng)該喝溫水，太涼的水和太熱的水都對(duì)身體不好。另外餐后不建議立刻喝水，最哈食物消化半個(gè)小時(shí)以后再喝水，這樣是比較健康的。否則會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生一定的危害，也會(huì)誘發(fā)一些胃部的疾病，所以最好餐后休息一會(huì)后再喝水。
本文導(dǎo)讀：紅棗是常吃的保健食物，那么吃紅棗可以補(bǔ)血嗎？紅棗具有補(bǔ)血的功效嗎？下面就來了解一下吃紅棗到底能不能補(bǔ)血？
其實(shí)這種說法應(yīng)該是從西醫(yī)角度理解的，補(bǔ)的是 貧血 。而老百姓所認(rèn)識(shí)的補(bǔ)血，多是從中醫(yī)角度理解，補(bǔ)的是 氣血 。前者是后者的一部分。
首先，西醫(yī) 補(bǔ)血 ，多是指通過增加鐵元素的吸收，改善血的具體有形成分，包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板等。若要通過飲食在短時(shí)間內(nèi)糾正貧血狀態(tài)，難度很大。中醫(yī) 補(bǔ)血 則是在改善有形成分的基礎(chǔ)上，增加了活血、調(diào)整凝血因子等功能。有些盡管血常規(guī)化驗(yàn)正常，但有面色萎黃、眩暈、心悸、失眠、脈虛細(xì)等表現(xiàn)，中醫(yī)辨證就屬于血虛。此時(shí)吃紅棗，可以充分利用其良好的健脾功效。 健脾 對(duì)應(yīng)西醫(yī)的說法，即指保護(hù)、改善胃腸道功能，促進(jìn)消化吸收。如此一來，身體底子好了，血?dú)庾匀谎a(bǔ)得進(jìn)。
其次，雖然經(jīng)過干制，紅棗中的維生素C和葉酸等有所流失，但還是有一些殘余的，甚至優(yōu)于一些新鮮水果。拿維生素C來說，據(jù)《中國食物成分表2002》，干棗中的維生素C就優(yōu)于或等于桃。而維生素C等營養(yǎng)素，有助于促進(jìn)鐵的吸收，提升補(bǔ)氣血的功效。
可見，血虛者適量吃紅棗，是有補(bǔ)血益處的。市場(chǎng)上有不同種類的紅棗，若是要補(bǔ)脾氣進(jìn)而補(bǔ)氣血，適合選用大紅棗。小紅棗更偏向于補(bǔ)心血，能緩解焦慮、緊張，改善失眠等。紅棗的吃法也有不少，蔡駿推薦用棗熬粥，這樣較易吸收，并且粥也有補(bǔ)脾胃的功效。
