冷凍金槍魚做法大全有哪些？
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冷凍金槍魚做法大全有哪些？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
吃魚是生活中比較重要的飲食選擇，因為魚肉是人們獲取營養(yǎng)價值的重要來源，魚肉富含不飽和脂肪酸，能夠預防血液疾病和心腦血管病變，對人們的保健養(yǎng)生能夠起到非常大的作用，魚類食材當中以深海魚最受歡迎，例如，金槍魚就是一種比較受歡迎的魚肉，一般深海捕撈后會利用冰凍來方法來保存，下面就來看看冷凍金槍魚做法大全有哪些呢？
金槍魚，又叫鮪魚。香港人起初用其英語（tuna）的發(fā)音讀做吞拿魚而一直沿用至今。金槍魚是女性美容、減肥的健康食品，魚肉低脂肪、低熱量，還有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養(yǎng)，是現(xiàn)代女性輕松減肥的理想選擇。
金槍魚的血合中含有豐富的鐵分和維生素B12，易被人體吸收。經(jīng)常食用，能補充鐵分，預防貧血，并能作為貧血的輔助治療食品。金槍魚蛋白質(zhì)含有豐富的氨基酸，食用金槍魚既可以享受美食，同時又可以通過非藥物手段補充氨基酸成分，有助于身體健康。
金槍魚蛋白質(zhì)有肉類蛋白質(zhì)所無法比擬的功效，是兒童自然成長的最佳營養(yǎng)品。經(jīng)常食用金槍魚能夠清除體內(nèi)多余的鹽分，平衡體內(nèi)水分含量，保持正常的水分指標。
做法：
1.金槍魚解凍洗凈后，放入鹽、胡椒粉、料酒腌制半個小時以上。
2.將腌制的金槍魚倒掉多余的水分，拌上面粉。我手邊沒有面粉，只能用淀粉代替了。用面粉粘性更好炸著更香。
3.將雞蛋攪勻，金槍魚放到里面蘸雞蛋液。直接放碗里拌速度更快。
4.將蘸了雞蛋液的魚身放到面包糠里滾一滾。
5.不粘鍋里放入適量的油，燒熱后魚放進去 煎即可。
6.感覺魚身變硬挺了就可以撈出來裝盤了。魚皮酥香，魚肉鮮嫩。金槍魚只有一根主刺，其他的小刺軟小炸了就酥了，魚肉剝離很方便，吃的非常過癮。
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金槍魚是一種大型的食用魚。與它含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，糖類他水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)。金槍魚不僅有食用價值，還有一定的藥用價值，她是女性美容，減肥的好幫手，能夠保持身體的苗條，還能夠保護肝臟，所以吃一份金槍魚壽司對身體是非常棒的，下面就介紹一下，金槍魚壽司的做法大全。
做法：
1)準備材料：金槍魚罐頭一盒，西紅柿半個切丁，洋蔥半個切丁，大蒜2瓣兒切丁，毛豆仁一把，意面用的醬3大匙(沒有的話，也可以用西紅柿醬)，雞湯罐頭一罐，這些材料如圖所示。另外準備大米2杯(電飯鍋配的那種小量杯)，洗干凈備用。
2)鍋熱油，先下洋蔥和蒜末，炒香炒軟洋蔥
3)把西紅柿丁，西紅柿醬，大米和雞湯全都倒入鍋里，燒開以后，轉(zhuǎn)最小的火力，蓋上鍋蓋，燜15分鐘。
把瀝干水分的金槍魚罐頭和毛豆仁放入鍋里，拌勻。然后，再燜10幾分鐘，一直到米飯熟了。我覺得，吃的時候，放點韓國辣醬拌勻，更好吃。對啦，還有就是，吃的時候，可以撒點甜椒丁和蔥花，當然，不撒也行的壽司多彩多樣它的主要原料和制大致都是相同的，都是糯米，可是各種材料和配料是不一樣的。壽司是原來起源于日本的一種特色小吃，他非常營養(yǎng)美味
以上就是金槍魚壽司的做法壽司，不僅營養(yǎng)美味，而且多種多樣，金槍魚壽司，能夠有保護人體的肝臟，防止動脈硬化，另外他還能夠激活大膽的細胞是人體更加的聰明，提高記憶力。金槍魚是一種營養(yǎng)美味的食物，它能夠促進人體的新陳代謝提供人體所需要的氨基酸。
金槍魚是一種非常有名的魚類，金槍魚不僅僅味道鮮美還含有很多的營養(yǎng)成分，是被世界公認的低熱量、低脂肪、低膽固醇和高蛋白的食品，所以金槍魚的身價也非常高，是世界范圍內(nèi)的頂級食材。目前金槍魚一般都是采用超低溫冷凍、冷海水冷凍等方法保存，現(xiàn)在就說說冷凍金槍魚的做法。
做法一：香煎金槍魚
食材：
金槍魚
制作過程：
1.金槍魚解凍洗凈后，用吸水紙蘸干，兩面撒上鹽和胡椒。鹽建議少放，出鍋后可以蘸醬油，味道更好。喜歡吃辣可以放點辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻。平底鍋放一小勺油，油溫別太高，1-10的火，4左右就可以，魚肉很容易熟。
2.兩面煎，建議別煎全熟，肉質(zhì)就變老不好吃了。大概每面5分鐘左右，就是中間留三分之一厚度的生魚的樣子。出鍋，案板上稍微放涼就可以切片了，不全煎熟的魚也更容易成片。裝盤，配點生抽即可。
做法二：金槍魚炒飯
食材：
金槍魚、米飯
制作步驟:
打開一罐金槍魚，瀝干汁水。大蔥（小蔥）切成圈。鍋中放油，煎蛋。鍋燒熱放油，放入蔥圈，蒜蓉炒香。然后放入金槍魚翻炒，加入醬油和辣椒醬。放入米飯翻炒均勻，加入芝麻油和黑胡椒碎。裝盤即可！
做法三：金槍魚飯團
食材：
金槍魚、紫米、大米
制作步驟：
大米加一小把紫米清洗后攪勻，加平時燜米飯的水量，放入電飯煲中，米飯蒸好，燜二十分鐘。金槍魚罐頭，金槍魚切成小丁，調(diào)味蘿卜切成小丁，金槍魚也切成小丁。準備好烤海苔碎。大米、金槍魚丁、蘿卜丁和紫米飯拌勻，加入適量的食鹽，戴上手套窩成飯團，可以粘一些海苔碎，也可以不粘。
金槍魚是一種很美味的魚類，多吃金槍魚對我們的身體很好，金槍魚本身就有豐富的蛋白質(zhì)，所有有很好的美容養(yǎng)顏的效果，除此之外，金槍魚對我們的肝臟也有極大的好處，它可以滿足我們身體所需要的大部分營養(yǎng)物質(zhì)，接下來我們就為大家介紹幾種常見的金槍魚的吃法。
金槍魚黃瓜冷湯
主料：葵花油浸金槍魚片100g，小黃瓜2條，洋蔥80g，輔料礦泉水300ml，檸檬半個，鹽適量，羅勒葉適量，黑胡椒碎適量，吐司片半片，綜合香草適量
做法：
1.材料 ，吐司片是為了增加冷湯的濃稠度；半個檸檬擠汁備用；
2.金槍魚罐頭打開；洋蔥、黃瓜都切成小??；
3.將黃瓜丁、洋蔥丁、水、及葵花油浸金槍魚片及湯汁一起加入到料理機中；
4.攪打成漿狀；
5.再加入鹽、黑胡椒粉、半片吐司（撕碎）、檸檬汁、羅勒葉，再次啟動攪拌成糊后，將攪拌好的冷湯放冰箱冷藏2小時；
6.取出后撒入綜合香草，再放少量油浸金槍魚片和香草葉裝飾即可。
清蒸金槍魚
主料：金槍魚400g，輔料蔥1棵，紅辣椒2個，胡椒粉適量，姜絲適量，雞精適量，醬油適量
做法：
1.金槍魚洗好，兩面魚背上劃花，備好蔥、辣椒；
2.魚肚里塞上姜絲；
3.用保鮮膜蓋??；
4.放入微波爐，選擇蒸魚的選項（個人認為隔水蒸更好，不到500g的魚隔水蒸10分鐘左右，微波爐只要5分鐘左右）；
5.蒸魚的時間里，準備一些涼白開（量多少以能淹過魚為準），涼白開里加上適量的醬油，胡椒粉，雞精；
6.取出蒸好的魚；
7.把剛做的蘸料均勻地倒在魚上；
8.辣椒切斷，蔥切成又長又卷的長絲，放置魚上；
9.鍋里熱滾油；
10.均勻淋在蔥絲辣椒上，聽到刺啦一聲，大功告成咯。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于金槍魚吃法的一些介紹，當然，金槍魚的做法是很多的，煎炸和清蒸都是很不錯的選擇，大家可以按照上面的這些步驟做成一道美味的金槍魚美食，一般人都無法抵抗金槍魚的魅力，大家自己在家可以嘗試著做一道海鮮料理，簡單又美味，讓人胃口大增。
金槍魚的做法有很多種，我們先了解一下金槍魚的營養(yǎng)價值如何，在了解了金槍魚的價值后，我們才能更好的針對金槍魚的功效和價值做出美味而且養(yǎng)生的佳肴來。金槍魚是非常常見的一種海魚，金槍魚有非常高的食用價值，另一方面金槍魚也能起到一定的藥用功效。
金槍魚的藥用價值在于美容和減肥，金槍魚里面的脂肪含量很少，而且金槍魚屬于低熱量的食物。金槍魚還含有優(yōu)質(zhì)蛋白，常吃金槍魚能起到保護肝臟的功效，而且還能預防動脈硬化呢。
清蒸金槍魚
材料
金槍魚魚4條(小的)，味達美，蔥姜，辣椒絲，醬油，鹽
做法
1、先把金槍魚去內(nèi)臟去腮洗凈，用鹽、味達美腌制十分鐘，再沖一下水。
2、將魚擺盤，澆上醬油。
3、水開后，入鍋蒸十分鐘。蒸魚時把蔥姜、辣椒絲泡在鹽水中待用。
4、將蔥姜、辣椒絲擺放在熟了的魚上。
5、鍋中再燒熱油，澆在魚上即可。
醋燒金槍魚
材料
主料：兩塊冷凍金槍魚(一磅多)
輔料：蒜4瓣(切片)，姜一塊(切片)，蔥一根(切段)，八角一枚，花椒6-8粒，醋，老抽，料酒，香菜，鹽和糖(少量，也可不放)
做法
1.金槍魚化凍，洗凈吸干表面水分
2.鍋中放一點點油，燒熱放入金槍魚
3.一面煎4分鐘，翻面煎4分鐘
4.趁著鍋中有油，加入八角，花椒，蔥，姜，蒜爆香
5.倒入料酒，醋(多放些)，老抽，少量糖，燉魚
6.翻面一次繼續(xù)燉3-5分鐘，(可以加入少量鹽調(diào)味)，關(guān)火，放入香菜
上文我們介紹了什么是金槍魚，我們知道金槍魚是常見的海魚，我們可以用金槍魚做出很多美味來，金槍魚有很好的藥用價值和食用價值，能起到美容減肥的功效，還能預防動脈硬化和降低我們的膽固醇含量。
金槍魚炒飯是很多年輕人都喜歡吃的一種炒飯，那么在現(xiàn)代生活中生活壓力比較大，節(jié)奏也比較快，所以很多人都喜歡買金槍魚炒飯這樣的，一種食物，但是為了我們的生活健康，我們最好還是選擇在家里制作金槍魚炒飯比較安全，那么下面我們就來介紹一下有關(guān)于金槍魚炒飯的做法大全。
金槍魚炒飯的做法大全
金槍魚1片、蘑菇4、5個、雞蛋1個、米飯1-2碗、青菜葉若干片、蔥花少許
鹽、胡椒粉各少許
做法：
1.用少許的鹽、胡椒粉將金槍魚片腌漬，然后放入平底鍋中小火煎熟，稍放涼后用手剝成小塊。
2.蘑菇洗凈切片;青菜葉洗凈撕成大片;雞蛋打散備用。
3.炒鍋倒入少許油，燒熱后倒入蛋液，炒至半熟時加入米飯，快速拌炒均勻。
4.接著加入蘑菇片、青菜葉、金槍魚塊，拌炒均勻后撒上蔥花，加鹽、胡椒粉調(diào)味
一
原料： 米飯、三色彩椒丁、金槍魚罐頭(油浸)、黃瓜丁
調(diào)味料： 蔥花、蠔油、雞精、鹽
做法：
1.炒鍋加少許油燒熱，加金槍魚罐頭略炒，將大塊金槍魚搗碎;
2.加入米飯，翻炒均勻;
3.另取一只鍋，加少許油，將三色彩椒丁和黃瓜丁煸炒片刻;
4.將做法3中的食材倒入做法2的鍋中，翻炒均勻;
5.加調(diào)味料，蔥花倒入鍋中，翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜一分鐘;
6.盛盤，可以吃啦!
二
原料:
1 金槍魚罐頭一盒 (推薦鮮得味的廣東風味或者香辣風味的)
2 隔夜米飯一碗(一定要剩飯哦)
3 雞蛋兩個
4 西紅柿一個
5 蔥一根
配料：
鹽、胡椒粉、料酒、雞精
做法:
1 雞蛋打散,罐頭打開,西紅柿切塊,蔥切末
2 鍋燒的很熱再放油,油要多一點,油八成熱時放入蛋液,炒到金黃色再放蔥花
3 爆出蔥花的香味后再放西紅柿和金槍魚(魚里的湯要留著)
4 炒勻后加入米飯,再一點鹽、胡椒粉、料酒、雞精和罐頭魚湯炒勻
綜上所述，就是有關(guān)于金槍魚炒飯的做法大全喜歡吃金槍魚炒飯的朋友可以根據(jù)以上的內(nèi)容選擇自己喜歡的口味來進行制作。掌握了金槍魚炒飯的做法大全我們以后就可以隨時在家里給親朋好友進行制作，那么給我們的生活帶來了很多的方便，而且我們自己制作的金槍魚炒飯是比較重正宗安全的。
沙拉是非常減肥的食物，沙拉的種類多樣，還可以換著口味吃。金槍魚沙拉全是肉食沙拉，做法簡單多樣，吃起來口感也非常不錯。金槍魚沙拉的營養(yǎng)價值也比較高，適合減肥期間食用。
做法一
材料：土豆1個，鹽適量，雞蛋1個，生菜葉，小西紅柿，金槍魚罐頭1個，沙拉醬，黃芥末，檸檬汁
步驟：
1、首先一個土豆，去皮，切小丁，放在鍋里，放適量鹽，煮熟；
2、另外一個鍋里煮一顆雞蛋，洗一些生菜葉子，還有小西紅柿；
3、土豆煮好后，控干水分，開一個金槍魚罐頭，和土豆拌在一起裝盤，雞蛋切成6瓣也擺好，再點綴上西紅柿；
4、先淋一些金槍魚罐頭里的汁，然后用沙拉醬+黃芥末+檸檬汁，攪拌均勻，再淋在沙拉上就可以了。
制作小技巧：這個醬汁因為加了黃芥末，不會覺得沙拉醬會膩，再加些檸檬汁，還能給人清爽的感覺，還多出一點酸，很適合夏天。
做法二
材料：金槍魚罐頭，土豆，洋蔥，甜玉米，生菜，雞蛋，鹽，黑胡椒碎，橄欖油，蛋黃醬
步驟：
1、雞蛋煮熟，蛋黃蛋白分開切小丁備用；
2、土豆去皮切小丁，入鍋中煮熟備用，洋蔥切??；
3、把土豆、洋蔥、甜玉米、金槍魚混合，再加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油攪拌；
4、最后擠上蛋黃醬，撒蛋黃丁即可。
做法三
材料：金槍魚罐頭1罐（泉水浸泡的），土豆2個，洋蔥小半個，沙拉醬，鹽，胡椒粉
步驟：
1、 金槍魚去掉水分（要使勁攥攥），用手撕成小塊；
2、 洋蔥切碎，土豆去皮切片；
3、 土豆放蒸鍋中蒸20分鐘左右，用筷子戳一下戳透就熟了；
4、 土豆稍微涼涼之后，把土豆裝到保鮮膜里封好口子，用搟面杖搟成泥；
5、 將壓好的土豆泥放入大碗中，加入金槍魚肉和洋蔥，加入喜歡的沙拉醬，適量鹽和白胡椒粉，然后充分攪拌即可食用。
金槍魚屬于一種高蛋白的食物，肉質(zhì)細膩，同時還含有大量的維生素A、D，這些營養(yǎng)成分都是人身體機能必不可少的微量元素。所以金槍魚罐頭近幾年在市面上特別暢銷，有時候超市還會賣斷貨存在供不應(yīng)求的情況。市民對金槍魚罐頭的喜愛不光是因為它的的營養(yǎng)價值高，還有罐頭食品易保存，即開即食的特點吧。
生產(chǎn)這種金槍魚罐頭，所用到的品種長鰭金槍魚和黃鰭金槍魚，這兩種魚再經(jīng)過特殊的工藝制作成各種口味的，有小孩愛吃的果凍金槍魚，有蔬菜口味的金槍魚等等，隨著工藝的進步，品種也是多種多樣，能滿足不同人的口味喜好了。
那買回家的金槍魚罐頭要怎么吃才好吃呢?
現(xiàn)在在各大超市里都隨處可見，是魚類食品中較受歡迎的產(chǎn)品?？谖丢毺兀€可用來烹制許多佳肴，大人小孩都非常喜歡。下面介紹幾種金槍魚罐頭的食用方法：
1、做沙拉
材料：金槍魚罐頭，小番茄，黃瓜，紫甘藍，千島醬，黃油。
操作步驟：將小番茄，黃瓜，紫甘藍洗凈切丁，金槍魚肉切丁，加入千島醬拌勻即可。
2、加在壽司上
材料：壽司用紫菜，剩米飯，紫甘藍，黃瓜，金槍魚罐頭。
操作步驟：將黃瓜，紫甘藍洗凈切成條;剩米飯加熱后晾涼，拌入罐頭汁;紫菜鋪勻米飯，放入黃瓜條，紫甘藍條，金槍魚，卷起即可。
3、其他美味吃法
把金槍魚打入雞蛋中，然后煎成餅;把金槍魚放到蘇打餅干上，然后一起吃;把金槍魚和洋蔥絲加鹽拌到一起，然后再擠上檸檬汁。
相信上面的金槍魚罐頭食用方法，一定顛覆了你以前單調(diào)的吃法吧，讓金槍魚罐頭為你的生活添上一筆最美麗的色彩，看到本文的你心動了嗎?不妨你也去超市買一罐吧，嘗嘗金槍魚帶給你的舌尖上的美味，帶給你不一樣的味蕾享受。
壽司是很多女性喜愛吃的，這類食物口感獨特，而且含有的營養(yǎng)價值很高，壽司是以火腿、黃瓜、胡蘿卜、泡菜制作而成，吃這類食物對身體各方面，都是有著很好幫助，同時長期選擇，對提高人體體質(zhì)效果也是很不錯的，那金槍魚壽司是不錯之選，這類壽司受到很多人歡迎。
很多人都是比較喜愛吃金槍魚壽司，在對這類壽司選擇的時候，也是需要對它進行很好的了解，使得在選擇的時候，可以放心進行，對身體沒有任何的損害。
金槍魚壽司:
材料：黃瓜，草莓，雞蛋，胡蘿卜，蟹棒，洋蔥，沙拉醬，金槍魚罐頭，芥末，紫菜，芝麻黑白各少許，蘇子葉
壽司醋：白糖6大勺，糙米醋500g(一定自然發(fā)酵而成的原味兒醋，切記蘋果醋之類的香濃醋類會影響口味)，鹽1大勺，1片檸檬片，1小片海帶片(省略也無妨)
注：調(diào)好的放在玻璃瓶里密封后放在冰箱半年也不會壞掉哦。每次想吃壽司就拿出來備用非常簡單又健康。當然你也可以買現(xiàn)成的壽司醋，但我更喜歡自己制作一來健康而來有保障不會有防腐劑.壽司醋必須前一天侵泡才會，海帶片親拋開。它有一種香濃和提味的作用。
做法
1、米飯：米輕輕洗到，淘米水清澈為止，瀝水盆上瀝水后放在冰箱1小時晾干后跟一小片海帶片同煮米飯。
2、壽司飯：米飯+壽司醋攪拌冷卻備用。
3、洋蔥3分之1切片+少許鹽腌制10分鐘后擠水備用。
4、蟹棒切絲平底鍋干炒備用。
5、金槍魚餡料：金槍魚1罐頭(去掉汁兒)+洋蔥絲(用鹽先腌制10分鐘后擠干剁碎)+蟹棒絲+沙拉醬攪拌+少許鹽。
【黃瓜、草莓壽司卷】：按個人喜好可以添加芥末
1、黃瓜用去皮刀切片后卷 + 壽司飯 + 金槍魚餡兒
2、草莓壽司：草莓挖空 + 壽司飯 + 金槍魚餡兒
【加州卷】：蟹棒、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋
1、蟹棒整個在平底鍋上炒軟備用
2、黃瓜和胡蘿卜切厚條用少許鹽腌制10分鐘，平底鍋干炒備用。軟化植物纖維易吸收和除去水分，讓口味和營養(yǎng)提升。
3、雞蛋液 + 平底鍋少許油 + 攤平后做成雞蛋卷，切成條備用。
4、紫菜粗糙面朝上+壽司飯平鋪+保鮮膜后翻過來后，紫菜+蘇子葉(按自己口味去掉次過程也無妨)+依次蟹棒+黃瓜條+胡蘿卜條+雞蛋+草莓(或其他自己喜愛的水果)+金槍魚餡(按個人口味加不加都無妨 “俺是做了兩種口味1：加金槍魚餡 2：去掉金槍魚餡”)上面放少許芥末或不放都行，卷起就Ok。
5、卷起來后上面鋪一層煙熏三文魚或魚卵或芝麻.
以上就是對金槍魚壽司做法詳細介紹，制作金槍魚壽司的時候，需要在食材上準備好，而且制作過程中，需要掌握一定技巧，這樣制作后，使得它的口感和外形，才會非常不錯，同時對補充人體營養(yǎng)元素也是有著很好的幫助。
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