寶寶吃的雞脯肉做法有哪些?
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“寶寶吃的雞脯肉做法有哪些?”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
在日常生活中雞脯肉是比較常見的一種肉類，雞脯肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含大量的蛋白質(zhì)，但是熱量很低，不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生任何脂肪以及負(fù)擔(dān)，而寶寶在成長(zhǎng)發(fā)育期間可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍╇u脯肉，不僅可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而且還會(huì)利于寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育。
寶寶雞脯肉輔食做法
雞肉泥
材料 雞肉100克、蓮藕粉/地瓜粉1/2大匙、水100毫升。
步驟
1、雞肉洗凈，用湯匙將肉刮成泥。
2、雞肉、蓮藕粉拌勻，放入沸水中煮熟后撈起。
3、待稍涼，放入食物料理機(jī)中打成泥狀即可。
做法二
1、 雞胸肉先去除雞皮和筋膜，切雞肉時(shí)要順著雞肉肌腱的紋理方向斜切，切好后要用流水沖洗一遍哦。
雞肉切好的紋理是“川”字。
雞肉冷水入鍋，大火煮開，水開后及時(shí)撇去水面的浮沫，撇清后用大火煮30分鐘，保證雞肉煮至軟爛。pS：焯去浮沫能去腥去“雜質(zhì)”，也能去除一定脂肪。
煮好后放入輔食機(jī)中，加入沒過雞肉的水量，攪拌得細(xì)膩一點(diǎn)。
攪拌細(xì)膩后還需要過篩處理，特別是剛開始添加雞肉的寶寶，這一步尤為重要。
過篩后的雞肉糊特別細(xì)膩，顏色和牛奶一樣。
雞肉糊可以單獨(dú)添加，也可以和其他已添加過的米糊或蔬菜糊搭配添加。pS：雞肉糊和米粉糊初次混合添加時(shí)，要按照米粉糊：雞肉糊=10:1的方式混合，寶寶適應(yīng)后再逐漸增加雞肉糊。
取剛才煮熟的雞胸肉放入輔食機(jī)中，加入少許水，攪拌得足夠細(xì)膩。
寶寶經(jīng)過1個(gè)月的雞胸肉輔食適應(yīng)期，腸胃也有了一定的消化能力，所以8個(gè)月時(shí)可以開始往稠糊的輔食性狀轉(zhuǎn)變。
仍然和蔬菜糊或米糊一起添加，也可以單獨(dú)添加。
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人們常說的雞脯肉，主要就是指雞胸肉，這是雞身上比較珍貴的一部分肉，雞胸肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，尤其含有豐富的蛋白質(zhì)，而且這個(gè)部分的肉所含脂肪量非常低，所以特別受歡迎，比如深受廣大健身人群的喜愛，另外父母?jìng)兛梢园央u脯肉做給寶寶吃，下面介紹正確的制作方法。
雞脯肉怎么做給寶寶吃？
寶寶在成長(zhǎng)的過程中，應(yīng)該有一個(gè)好的生活規(guī)律和飲食規(guī)律，可有效的促進(jìn)寶寶的健康，可以適當(dāng)給寶寶吃雞胸肉，有效的促進(jìn)維生素和蛋白質(zhì)的攝入，對(duì)寶寶的健康成長(zhǎng)也是非常好的，一般一周歲以上的寶寶是可以選擇使用雞胸肉的方法進(jìn)行食療養(yǎng)生的，雞胸肉的做法比較多，可以將雞胸肉等肉丁給寶寶吃，也可以選擇使用肉末的方法進(jìn)行調(diào)理，讓雞胸肉味道更好。
步驟/方法：
1、寶寶腸胃功能是非常健全的，可以適當(dāng)?shù)慕o寶寶吃一些雞胸肉進(jìn)行調(diào)理，可以起到一定的促進(jìn)身體護(hù)理的作用，可以將雞胸肉打成肉末，可以將雞胸肉和米粥放在一起吃，可以使寶寶更有口感。
2、雞胸肉是一種比較常見的營(yíng)養(yǎng)品，適當(dāng)?shù)慕o寶寶吃一些，對(duì)寶寶健康也是非常好的，平時(shí)多注意飲食方面的調(diào)理，有效的提高人體的免疫力，可以將雞胸肉打成肉碎，放在面條做給寶寶吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。
3、通過食用雞胸肉的方法，制作成各種各樣的營(yíng)養(yǎng)品，可以使寶寶能夠健康的成長(zhǎng)，平時(shí)多注意飲食方面的安排，雞胸肉做成肉沫之后，可以加配一些調(diào)味品，可以使寶寶更喜歡吃，寶寶飲食的過程中口感更好。
注意事項(xiàng)：
寶寶在成長(zhǎng)的過程中，應(yīng)該注意身體方面的護(hù)理，適當(dāng)?shù)某砸恍I(yíng)養(yǎng)豐富的食物，可以有效的提高人體的免疫力，自己制作各種各樣的雞胸肉來(lái)進(jìn)行加工搭配，讓寶寶更有食欲。
雞胸脯肉可以制作出各種各樣的美食和炒菜，尤其是在家庭生活當(dāng)中，用雞胸脯肉做到炒菜絕對(duì)是比較搶手的，因?yàn)橹谱鞣椒ê?jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，那么到底怎么做這些雞胸脯肉會(huì)更加的美味呢，看看以下推薦的幾種不同的雞胸脯肉炒菜做法，制作簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)。
一、泡腳炒三黃雞脯
材料雞脯肉200克，萵苣150克，泡椒150克。鹽3克，雞精粉1克，醬油紅油適量，步驟1雞脯肉切小塊，萵苣切條，蒜去皮洗凈。2熱鍋下油，放入泡椒蒜炒香后，放入雞塊，在放入萵苣同時(shí)翻炒片刻，加入鹽，野山椒，醬油，紅油，調(diào)味。3少加點(diǎn)水炒5分鐘，就可以盛盤了。
二、醬爆雞丁
材料，雞脯肉400克，鹽，甜面醬，白糖，水淀粉，蛋清各適量，步驟1雞脯肉切丁用蛋清水淀粉上漿，2下油吧雞脯肉滑開變白，撈出控油。3炒鍋留底油下油甜面醬白糖炒香加入滑好的雞脯肉翻炒，等醬汁快炒沒的時(shí)候，即可出鍋。
三、少婦雞
材料雞肉350，鹽，雞精各2克，紅油，干辣椒，花生米，紅辣椒各適量。步驟1雞脯肉切塊，干辣椒洗凈，入油鍋炸香，2下入雞塊炒之發(fā)白，放入紅辣椒，花生米炒熟，調(diào)入鹽，雞精，紅油，炒均勻即可，。我最喜歡吃這個(gè)，香辣。
四、鮮果炒雞丁
雞脯肉350，木瓜丁，蘋果丁，火龍果丁，哈密瓜丁，各100克調(diào)料，白糖，味精，水淀粉，鹽，料酒，蛋清，蔥末各適量。步驟1雞脯肉切丁加鹽，料酒腌制入味，在加蛋清和水淀粉上漿，用熱油吧雞丁滑熟備用。2鍋留底油燒熱放入蔥末炒香，放入雞丁和各種水果同時(shí)放眼味精，料酒，吧味調(diào)好，裝盤即可。（用別的水果也可以）
雞脯肉在日常生活中十分常見，也被稱為雞胸肉，雞脯肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，富含大量的蛋白，雞脯肉沒有任何脂肪含量，可以利于身體減肥，在減肥期間可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍╇u脯肉，而水煮雞脯肉是比較常見的做法，做法工藝簡(jiǎn)單，而且利于人體消化。
水煮雞脯肉
雞脯肉是雞胸肉，其蛋白質(zhì)含量較高，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。雞脯肉可以以煮或蒸來(lái)料理，而不要用油調(diào)理。雞脯肉屬于低脂肪、高熱量，便于冷凍保存。雞脯肉可做成沙拉菜，也可用酒蒸，做法各異，十分美味。
營(yíng)養(yǎng)
雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。同時(shí)雞肉有益五臟，補(bǔ)虛損，補(bǔ)虛健胃、強(qiáng)筋壯骨、活血通絡(luò)、調(diào)月經(jīng)、止白帶等作用。
一般人群均可食用。
1、 老人，病人，孕婦，體弱者更宜食用。
2、 肥胖或胃腸較弱、擔(dān)心患糖尿病、動(dòng)脈硬化的人，應(yīng)該多吃雞胸肉。感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、患有熱毒癤腫之人忌食。
做法
材料
雞胸肉1鹽巴1黑胡椒1
雞胸肉完全解凍后加水淹過雞肉表面，邊按摩肉邊撿查是否完全解凍直到雞肉不再吃水為止。瀝干多的水份灑上鹽巴胡椒拌勻。加入優(yōu)格拌勻。
靜置20分鐘。一邊燒開水。鍋要夠大。放入雞肉后加蓋熄火。
5分鐘后取出雞肉，放涼即可.如果是一付約5分鐘, 二付約7分鐘.怕不熟可以自己加時(shí)間。
雞脯肉是日常飲食上比較常見的肉食，雞脯肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，富含大量的蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)，而且雞脯肉的含熱量比較低，適合減肥期間食用，而兒童在成長(zhǎng)發(fā)育期間也可以適當(dāng)?shù)氖秤秒u脯肉，兒童經(jīng)常食用雞脯肉可以補(bǔ)充身體蛋白質(zhì)，兒童雞脯肉的做法也有很多種。
蜜汁雞脯
材料
主料：買來(lái)的現(xiàn)成的片成薄片的雞胸肉，4片兒。如果買不到已經(jīng)片成片兒的雞脯肉，可以自己把雞胸肉切薄些也成，厚度大約就是手指那么厚的程度。當(dāng)然，如果用去皮去骨的雞腿肉也可以的。
做法
1)取4根竹簽子或者鐵簽子，每個(gè)簽子上串上一片雞脯肉。
2)把串好的雞肉串放在烤盤上。用竹簽子的話，最好事先用水浸泡30分鐘，以免烤糊。注：如果不打算用烤箱烤的話，可以省略第二步和這一步。
3)準(zhǔn)備醬汁：蜂蜜，醬油，少許水，放到一個(gè)小碗里，調(diào)勻。
4)把雞肉串上刷上一層醬汁，然后用烤箱的上面的火力(Broil)，把肉兩面烤熟即可(每面大約烤5分鐘左右)，在烤的過程中注意刷幾次醬汁。
5)煮熟的面條過冷水，放上焯水后涼拌的蘆筍絲，切細(xì)的黃瓜絲，紫色甘藍(lán)絲，澆上用芝麻醬、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、醬油和清水調(diào)好的醬汁，擺上烤好的雞肉就好啦。
貼士：如果不想用烤箱的話，可以用煎鍋煎熟，做法就是鍋熱油少許，把雞肉平擺在鍋底一層，倒入醬汁，蓋上蓋子，中火煎8-12分鐘，熟了即可。中間注意翻面?；鹆Σ灰螅悦馔饨估锊皇?。
辣香雞肉片
材料
圓青椒，雞脯肉，紅尖椒，生姜，淀粉(芡)。
食用油，食鹽，雞精，十三香，老抽。
做法
1、將雞脯肉洗凈切片，放入適量鹽、十三香、老抽、勾芡后靜置入味;
2、將圓青椒洗凈切成肌肉大小協(xié)調(diào)的片;
3、熱鍋燒油，等油七分熱時(shí)炒熟雞脯肉出鍋;
4、熱鍋燒油，待油燒熱后放入提前切好的姜末和小尖椒，再放入青椒片翻炒。
5、待青椒顏色改變之后倒入炒好的雞脯肉，輕輕翻炒，出鍋裝盤即可。
培根卷雞胸肉
材料
雞肉， 沙律醬， 培根， 芝士
做法
1、雞胸肉戳洞， 撒鹽和黑色胡椒粉和按摩一下;
2、用沙律醬再涂上雞胸， 用培根纏繞著雞胸， 再灑滿芝士;
3、放烤箱425華氏烤40分鐘， 自己做配菜。
雞脯肉做好吃兒童
奇異果佐雞胸肉
材料
奇異果 半顆,雞胸肉 一份
做法
1、將奇異果去皮切小塊備用;
2、起油鍋將雞胸肉煎至全熟再下奇異果稍微拌炒;
3、將雞胸肉煎到全熟，外觀有點(diǎn)焦焦就可盛盤了
寶寶在成長(zhǎng)發(fā)育期間身體需要更多的營(yíng)養(yǎng)以及蛋白質(zhì)，而日常生活中可以給寶寶添加一些輔食，來(lái)讓寶寶攝取食物當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分，而雞脯肉是比較常見的肉食，可以制作成雞脯肉泥來(lái)給寶寶食用，不僅可以利于寶寶腸胃吸收，而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
寶寶吃的雞脯肉做法
材料：大米粥1碗、雞胸肉50克、小青菜1小把、生姜少許。
做法：
1、雞胸肉切成肉末、小青菜洗凈切碎、生姜切末。
2、熱鍋放油，倒入雞肉末和生姜末快速煸炒。
3、炒至雞肉發(fā)白，再放入碎青菜快炒數(shù)下。
4、倒入大米粥和適量開水一起煮開，晾溫后即可喂食。
材料：紫薯，雞脯肉，蔥各適量，
做法：
1、將紫薯洗凈、去皮，雞脯肉洗凈，備用。
2、將紫薯切片、雞脯肉切條、蔥切段。
3、將雞肉、蔥段混合，和紫薯一起蒸熟。
4、蒸熟后，將蔥揀出不用。再將紫薯和雞肉攪拌成泥。
5、取適量紫薯雞肉泥加入沖調(diào)好的米糊中，拌勻即可。
材料：雞小胸 200g、雞蛋1只、松仁20g、蔥姜碎 各5g、水淀粉 30ml、番茄醬 15g、白砂糖 5g、鹽 1g、油10ml、西蘭花 3小朵(裝飾用)。
做法：
1、將雞小胸剁成細(xì)茸，盛入碗中，加入蛋液、鹽、蔥姜碎和15ml水淀粉，混合攪拌均勻，備用。
2、煮鍋中加入水燒開，轉(zhuǎn)成小火，用勺子將雞茸一勺一勺慢慢放入開水中(盡量做得圓一些)，待雞肉成型并煮熟后，即成雞肉丸。西蘭花用開水燙一下，備用。
3、中火加熱炒鍋中的油，放入松仁翻炒一下，隨后放入番茄醬，再放入白砂糖一同攪勻，投入準(zhǔn)備好的雞丸和西蘭花，一起翻炒均勻，加入余下的15ml水淀粉，燒開即可。
材料：雞，姜塊，板栗，料酒，鹽。
做法：
1、雞洗凈剁塊，板栗稍煮一下，趁熱剝殼去皮;
2、鍋熱油，放姜塊和雞塊煸炒，兩三分鐘后烹入料酒，翻炒一會(huì)兒;
3、加水沒過雞塊，大火燒開，撇去浮沫移至砂鍋小火燉四十到五十分鐘;
4、加入板栗，小火燉半小時(shí)，加鹽調(diào)味，出鍋前撒少許胡椒粉即可。
青椒雞普肉其實(shí)是比較家常的一種搭配，而且我們都知道，青椒雞浦肉還可以起到很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)幫助開胃的作用，但是對(duì)一些制作的技巧，大家也不可忽視，看看下面的具體方法。
方法一、
青椒炒雞丁原料:雞脯肉250克，柿子椒100克，植物油、精鹽、味精、香油、 蔥、姜、料酒、胡椒粉、鮮湯、水淀粉各適量。
1) 把雞脯肉切成丁，加少許水淀粉拌勻。柿子椒洗凈后，去蒂去籽，切成丁。蔥、姜分別切成末。
2) 鍋治置上燒熱，放入3勺油，下入雞丁滑熟悉、，倒出，瀝凈油。
3)鍋內(nèi)留少許油，放入蔥末、姜末炸香，下入1匙料酒,少量選湯適量精鹽及青椒丁炒熟，放雞丁、少許味精和胡椒粉，勾水淀粉，淋上香油，炒勻即可出鍋裝盤上席。
方法二、
雞根翅肉 青紅辣椒 洋蔥 生粉 生抽 食鹽 料酒 花椒油 芝麻油 姜 蒜
步驟/方法
1先把雞肉改刀，.用生粉.生抽.料酒拌勻.腌15分種
2青紅辣子切絲,姜蒜切細(xì).
3鍋里先放食用油爆炒雞絲后起鍋.
4鍋里留下的油繼續(xù)炒香姜蒜.
5隨后放入青紅辣子.
6放洋蔥.
7放雞肉.放鹽.花椒油.芝麻油.炒勻即可。
雞脯肉是許多健身朋友都比較愛吃的一款食物，因?yàn)殡u脯肉的脂肪含量是非常低的，含有的蛋白質(zhì)比較豐富，所以對(duì)于身體保持體形有著很好的效果。雞脯肉的熱量本身也是不高的，100公克的雞脯肉的熱量大約是165大卡，相比其他的食物，其實(shí)熱量不算高的。
對(duì)于100公克的生雞胸肉，其中含有30克的蛋白質(zhì)、67克的水分，133卡的熱量，含有少量的脂肪;其實(shí)與其他的同類食材相比較，雞胸脯肉本身的熱量是不高的，但這也要依烹煮方式而定，例如100公克的去皮烤雞胸肉大約是165大卡，但100克的奶油帶皮雞胸肉則有260大卡，熱量差了100大卡之多。
下面，為大家介紹一道雞胸脯肉減肥食譜：準(zhǔn)備好雞胸脯肉，番茄，黃瓜，胡蘿卜，生菜，牛奶，沙拉醬，橄欖油，鹽，醬油，蔥花;將黃瓜，胡蘿卜，生菜，番茄切好裝盤后放沙拉醬，再將洗凈的雞胸脯肉放點(diǎn)胡椒粉放入牛奶里1個(gè)小時(shí)，最后將雞胸脯肉放進(jìn)鍋中，在圍繞肉放橄欖油，記住不要放花生油跟豆油哦!等到肉顏色變黃后，放點(diǎn)鹽跟醬油，美味的雞胸脯肉沙拉就做好啦!下面就是大家享受美食的時(shí)間啦!
雞胸脯肉的營(yíng)養(yǎng)功效有哪些呢?
在與同類的肉類食材相比較，雞胸脯肉的肉質(zhì)是非常細(xì)嫩的，吃起來(lái)口感也是非常好的，除了口感好之外，雞胸脯肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。又因?yàn)殡u胸脯肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng);有著溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨、添精髓的功效;對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、頭暈心悸、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、貧血、中虛食少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等虛弱等有很好的食療作用，所以受到人們的喜食。
以上就是關(guān)于雞胸脯肉的營(yíng)養(yǎng)功效的簡(jiǎn)要分析了，喜歡吃雞胸脯肉的親們還猶豫什么?趕緊行動(dòng)起來(lái)吧!
糖醋雞脯肉，也就是糖醋雞胸肉，主要的食材就是雞胸肉，另外要準(zhǔn)備番茄醬，準(zhǔn)備陳醋和白糖，還要準(zhǔn)備雞蛋，淀粉等一些食材，首先要把雞胸肉進(jìn)行腌制，腌制時(shí)間應(yīng)該在二十分鐘左右，然后放到油鍋里面炸至金黃撈出，下面我們就來(lái)了解一下糖醋雞胸肉的做法。
糖醋雞脯肉的做法大全
原料
主料：雞胸肉
輔料：番茄醬、面粉、淀粉、雞蛋一個(gè)、生姜、鹽、糖、陳醋、料酒、雞精、胡椒粉
1.雞胸肉兩塊，洗干凈
2.切成條狀
3.放入生姜，料酒，適量鹽和雞精，一點(diǎn)胡椒粉和淀粉
4.拌勻，腌制20分鐘到30分鐘
5.雞肉腌制的時(shí)間，我們來(lái)調(diào)糊糊，待會(huì)掛糊用，(在飯店吃的糖醋排骨和糖醋里脊外面的脆皮都靠它了)準(zhǔn)備一個(gè)大盆，里面放一個(gè)雞蛋打散，在放多一點(diǎn)淀粉和多一點(diǎn)面粉，加點(diǎn)兒水調(diào)成糊糊，糊糊不成太稀，要不然掛不住。
6.稀稠度就像這樣，可以沾在肉上就可以''
7.然后把腌制好的雞肉倒進(jìn)面糊糊里拌均勻，讓每一個(gè)肉都掛上糊糊(如果稀了可以加點(diǎn)面粉一起拌均勻)這是拌好的
8.鍋里倒油，燒倒筷子放進(jìn)去起泡就可以了
9.放入掛好糊的雞肉
10.炸至像這樣微黃撈出
11.全部炸好后，待油溫再次升高，全部倒下去復(fù)炸
12.正在復(fù)炸中，我都是中火炸的
13.炸至這樣，顏色金黃、表皮酥脆、就可以撈出備用了
14.準(zhǔn)備大半碗番茄醬
15.鍋里留底油'燒熱
16.倒入番茄醬翻炒
17.炒勻加半碗水，小火熬
18.在加一勺白砂糖
19.在加點(diǎn)陳醋
20.調(diào)小半碗水淀粉，倒進(jìn)去
21.大火熬成濃汁轉(zhuǎn)小火
22.把炸好的雞肉倒進(jìn)去
23.翻拌均勻，讓每個(gè)肉條都沾上汁，就可以出鍋了
24.裝盤，撒上白芝麻，加個(gè)青菜葉點(diǎn)綴。
25.家里也可以做出飯店的味道和樣子
26.雞胸肉做的一樣好吃''別有一番滋味在心頭
雞脯肉炒黃瓜，吃過這道菜的朋友們都知道它不僅味道鮮美關(guān)鍵是老少皆宜，而且非常容易被我們的身體所吸收，我們都知道雞肉有非常好的蛋白質(zhì)，而且不會(huì)給我們的身體帶來(lái)很多的脂肪，所以更加不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖，那么到底要怎么做出來(lái)的雞脯肉炒黃瓜才會(huì)更加的好吃啊，首先我們要知道需要準(zhǔn)備好哪些新鮮的食材。
原料：雞脯肉、黃瓜、雞蛋
方法：
1雞肉切成片加料灑淀粉抓勻腌半小時(shí)，放好備用。
2黃瓜去皮切成片，可以根據(jù)自己的喜歡的來(lái)選擇黃瓜的形狀。
3鍋里倒油倒入腌好的雞肉然后翻炒均勻，注意最好先用大火燒制。
4雞肉快速炒的速度，注意觀察雞肉的顏色。
5然后加入黃瓜片與肌肉一起炒。
6炒勻后加入鹽翻炒。
7加點(diǎn)水及味極鮮炒勻。
8最后快火翻炒均勻。
9然后加點(diǎn)雞精翻勻即可。
10炒好后裝盤就可以享用了。
小貼士：1、口味要清淡一些，不要多放醬油。
2、注意花生要最后放入才能保證口感。
3這道雞脯肉炒黃瓜非常適合小孩子吃，鮮香可口，既營(yíng)養(yǎng)又美味。
4黃瓜可以切的再小一點(diǎn)，不過這個(gè)看個(gè)人喜好.
5 雞脯肉肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、還可以有強(qiáng)壯身體的作用。
這道菜主要是要注意黃瓜的選擇以及黃瓜的放置時(shí)間，一般要先把雞肉做好然后再放黃瓜以及我們自己喜歡的食物，比如我們可以放一點(diǎn)黑木耳或者胡蘿卜或者是蘑菇類的都是很不錯(cuò)的哦，另外喜歡吃辣的朋友們還可以做成川菜系列的，所以不限制做法與吃法哦。
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