涼血止血的食物有哪些？
冬季養(yǎng)生吃的食物有哪些。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“涼血止血的食物有哪些？”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
經(jīng)常會有人出現(xiàn)血熱，醫(yī)學(xué)上又稱為血熱癥，出現(xiàn)血熱的人，體內(nèi)的血液流動會非?？?，所以經(jīng)常會出現(xiàn)皮膚潮紅的情況，而且身體特別容易出油，另外皮膚上經(jīng)常會長痤瘡，而且人的情緒會出現(xiàn)異常，比如經(jīng)常會發(fā)脾氣，尤其是手腳和手心經(jīng)常發(fā)熱，這時候要多吃一些涼血的食物，比如下列這些。
—、小薊
又名剌薊菜、刺兒菜、青青菜。各地均有分布。作野萊類供食。為清熱涼血養(yǎng)生食品。日常食之可清解內(nèi)熱、涼血瀉火。適于熱性體質(zhì)、易于出血、易生瘡痢以及產(chǎn)后食用。常用養(yǎng)生方如小薊粥。
二、藕
又名蓮藉、光旁。大部分地區(qū)分布，主產(chǎn)南方。作蔬菜供食，亦可糖潰作果品?！峨S息居飲食譜》謂：“亦可入饌，果中蜜品，久食休糧。以肥白純甘者良。生食宜鮮嫩，煮食宜壯老，用砂鍋，桑柴緩火燒極爛，入煉白蜜，收干食之，最補(bǔ)心脾。”生用為清熱生津養(yǎng)生佳品。日常食之可清內(nèi)熱、生津液、潤腸肺、散淤血，解酒毒。適于熱性體質(zhì)、小便短赤、津虧內(nèi)燥以及婦女產(chǎn)后和酒后食用。常用養(yǎng)生方如涼拌藕。熟用為健脾養(yǎng)血養(yǎng)生佳品。日常食之可健脾胄、於五臟、養(yǎng)陰血、實下焦。適于脾寅虛弱、大便溏瀉、血虛、病后體虛以友婦女產(chǎn)后和無病強(qiáng)身者食用。常用養(yǎng)生方如濃藕湯、鯉魚藕湯等。
三、蕹菜
又名空心菜、蓊菜、無心菜、藤藤菜。主要分布長江以南地區(qū)。以嫩梢作蔬菜供食，為夏秋髙溫季的主要葉菜之一。為清熱通便養(yǎng)生食品。日常食之可涼血熱、清內(nèi)熱、利小便、通大便、利胎產(chǎn)。適于熱性體質(zhì)、易于鼻蛆、便血、小便短赤、大便不暢以及產(chǎn)婦食用。常用養(yǎng)生方如雍菜粥。
四、馬蘭
又名馬蘭頭、紅梗菜、魚鰍串。分布各地。以嫩苗作蔬菜供食。《隨息居飲食譜》謂：“嫩者可茹、可菹、可餡，蔬中佳品，諸病可餐。”為清熱搏火養(yǎng)生食品。日常食之可淸熱瀉火、涼血瀉熱。適用內(nèi)熱火重、小便短赤、血熱易出血者食用。常用養(yǎng)生方如涼拌馬蘭。
五、茄子
又名落蘇、昆侖瓜、酪酥、矮瓜。大部分地區(qū)有栽培。以嫩果作蔬菜供食，為夏季主要蔬菜之一?！峨S息居飲食譜》謂：“種類不一，以細(xì)長深紫，嫩而子少者勝。葷素皆宜，亦可腌曬。秋后者微騫，病人勿食。”為淸熱瀉火養(yǎng)生食品。適于內(nèi)熱火重體質(zhì)、易患瘡癤、大便干結(jié)、易于便血者食用，并宜暑期炎熱食用。常用養(yǎng)生方如茄子粥。
六、黑木耳
又名木茸、云耳。東北、東南、西南各地均產(chǎn)。作食用菌類供食，為著名食用菌之一。《隨息居飲食譜》謂：“煮宜極爛，葷素皆佳?！睘橐鏆鈴?qiáng)壯養(yǎng)生食品。日常食之可益氣不饑、輕身強(qiáng)志、宣利腸胃、防止出血。適于虛弱體質(zhì)、易于出血以及婦女和老年人食用。常用養(yǎng)生方如木耳粥、木耳燒豆腐、木耳炒豬肝等。
七、豬腸
為補(bǔ)益腸胃養(yǎng)生食品。日常食之可厚腸胃、強(qiáng)身體。適于腸胃薄弱體質(zhì)、易于便血、易于脫肛者食用。常用養(yǎng)生方如豬腸粥。
八、槐花
又名槐蕊。其中花蕾又名槐米。大部分地區(qū)有產(chǎn)。多用于面點，或沖泡代茶飲。為清熱涼血養(yǎng)生食品。日常食之可清熱瀉火、涼血瀉熱、預(yù)防中風(fēng)。適用于熱性體質(zhì)、血熱易于便血、皮膚易生瘡癤以及老年人食用。常用養(yǎng)生方如槐花茶。
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止血可用鮮藕榨汁，頻頻飲用。也可用鮮藕切片煮水口服。醉酒者可用鮮藕汁酌加白醋、白糖口服，可解酒毒、醒酒止渴。糯米加鮮藕煮粥，可益氣生津，適用于放化療引起的口干口苦、反胃、惡心等癥。白面炒微黃，加等量藕粉，用滾開水沖開，加鹽或糖服用，有固澀收斂作用，止瀉效果明顯，對放化療引起的腹瀉或放射性直腸炎的恢復(fù)頗有助益。
用鮮藕做食療藥膳介紹如右：
涼血止血方
用于因血熱妄行引起的嘔血、咯血、便血等出血表現(xiàn)。鮮藕約200克，洗凈、刮皮、切片。荸薺200克去皮切片，與鮮藕同煮，文火煨熟后，少量加糖，吃菜喝湯，有止血作用。
生津開胃方
用于因脾胃熱盛引起的食欲不振、口舌生瘡、胃脘灼熱、口臭苔厚等癥。鮮藕200克，去皮切片，用開水焯過后讓其迅速冷卻。用白醋及蜂蜜各50克，加水適量，浸泡藕片，置冰箱冷藏室內(nèi)兩天即可吃藕。頭頸部放療引起的口干舌燥也很適宜。
養(yǎng)血止血方
用于因出血引起的氣血虧虛、面色萎黃、疲乏無力，或放化療引起的血小板減少、出血、貧血。腔骨500克，砂鍋慢火煲約1小時?；ㄉ?0克，先泡半日，鮮藕200克，去皮切塊，加入鍋內(nèi)與腔骨同燉約半小時，酌加調(diào)料即可食用，有生血和止血作用。
鮮藕生性偏涼，生吃涼拌較難消化，有礙脾胃，故脾虛胃寒者、便溏腹瀉者，盡量熟透再吃。鮮藕為高淀粉食品，含糖量高，如與糖皮質(zhì)激素同用，可能會使糖分分解受抑制，使血糖升高，應(yīng)慎重食用。
因為各種各樣的原因，人體經(jīng)常會出現(xiàn)血熱的情況，長時間身體血熱會導(dǎo)致非常多的健康問題，不僅身體會感到不舒服，人的心神也會受到非常大的影響，這時候就需要涼血了，最健康有效的涼血方式就是飲食，比如下列這些食物就有非常好的涼血功效。
涼血的食物都有哪些？
山竹
山竹的營養(yǎng)價值非常高，而且還可以滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)，對身體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，中醫(yī)認(rèn)為山竹對治療清熱解火還有清熱解毒，肝火旺盛也有著很好的療效。但是山竹的糖分含量很高，所以肥胖者要少吃一些，也不要將山竹和西瓜、豆?jié){、白菜、冬瓜、荷葉等等的寒涼食物一同多吃。
龜苓膏
這是一款清熱涼血的效果非常好的藥膳。其性溫和，不涼不燥，具有清熱祛濕的功效，所以在民間也廣泛的流傳這種藥膳美食。因為龜苓膏的本身具有清熱解毒和滋陰養(yǎng)顏的功效，所以人們針對于龜苓膏還做出來很多不錯的美食來。
獼猴桃
獼猴桃還有一個名字叫做奇異果。在其果肉中含有肺腑的維生素，還可以有效的降低了血液中的膽固醇的濃度，從而預(yù)防了心血管的疾病。另外獼猴桃還可以清熱降火以及潤燥通便。在一定的程度上還抑制了黑素瘤還有皮膚癌的發(fā)生。
涼血的食物有什么
涼血的食物：如鴨肉、赤豆、荸薺、冬瓜、鮮藕、薺菜、蓮子、大棗、薏米、生地黃、茯苓、山藥、鮮魚、鮮茅根。
涼性水果：適合熱性體質(zhì)火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷。
寒性水果：適合熱性體質(zhì)蕃茄（微寒）、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹。
涼血的食物特點：為更好的確保涼血食物在涼血治療方面的積極作用，在涼血食物選擇方面通常具有清熱降火以及潤燥通便、含有肺腑的維生素、散寒解表、清熱解毒，利水消腫，平肝、祛風(fēng)、除熱、清熱去火，養(yǎng)陰生津，潔膚除斑，通經(jīng)絡(luò)、清肝明目、利水通便、清暑利濕、消暑、生津等功效。
生活中有部分朋友體是比較燥熱的，所以應(yīng)該多食用一些涼血的食物，比如龜苓膏、獼猴桃、山竹等等，這些食物對于調(diào)節(jié)身體的不適是非常有效果的。同時這些朋友應(yīng)該盡量避免食用油炸食品，因為比較上火。
第一種可以清熱涼血等等食物就是龜苓膏，這是一款清熱涼血的效果非常好的一款藥膳。其性溫和，不涼不燥，具有清熱祛濕的功效，所以在民間也廣泛的流傳這種藥膳美食。因為龜苓膏的本身具有清熱解毒和滋陰養(yǎng)顏的功效，所以人們針對于龜苓膏還做出來很多不錯的美食來。
第二種可以清熱涼血的食物是一款被稱為“水果之王”的水果。那就是獼猴桃。獼猴桃還有一個名字叫做奇異果。在其果肉中含有肺腑的維生素，還可以有效的降低了血液中的膽固醇的濃度，從而預(yù)防了心血管的疾病。另外獼猴桃還可以清熱降火以及潤燥通便。在一定的程度上還抑制了黑素瘤還有皮膚癌的發(fā)生。
第三種可以清熱涼血的水果大家都非常喜歡，這是一款由外來引進(jìn)的水果，叫做山竹。山竹的營養(yǎng)價值非常高，而且還可以滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)，對身體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，中醫(yī)認(rèn)為山竹對治療清熱解火還有清熱解毒，肝火旺盛也有著很好的療效。但是山竹的糖分含量很高，所以肥胖者要少吃一些，也不要將山竹和西瓜、豆?jié){、白菜、冬瓜、荷葉等等的寒涼食物一同多吃。
很多人都不知道荷葉是可以吃的，可以有利尿的作用，荷葉是一種中藥材，也是一種食材，可以起到保健養(yǎng)生的作用，今天就來介紹冬瓜荷葉湯的制作方法，可以起到?jīng)鲅寡淖饔?，還可以利尿消腫，所以不妨試試這款湯品。
營養(yǎng)價值:
荷葉堿、原荷葉堿、蓮堿、維生素C
適宜人群:
適宜高膽固醇、高脂血癥、肥胖者食用
禁忌人群:
體瘦氣血虛弱者慎服、孕婦忌食
冬瓜荷葉湯
所需材料
荷葉20克、冬瓜500克、鹽適量
冬瓜荷葉湯的做法
1、將冬瓜削去皮、瓤、和籽，切成塊狀;鮮荷葉洗凈切成絲。
2、湯鍋置火上，加入適量清水煮沸，放入冬瓜、荷葉絲同煮。
3、大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，煮熟后加入鹽調(diào)味即可。
冬瓜荷葉湯的功效與作用
冬瓜具有潤肺生津、化痰止渴、利尿消腫的功效，是利濕瀉火類的蔬菜。荷葉具有消暑利濕，健脾升陽，排水利尿，健康消脂，散瘀止血的功效。冬瓜荷葉湯具有清熱解暑、升發(fā)清陽、涼血止血、利尿消腫等功效。冬瓜可以補(bǔ)充豐富的水分和礦物質(zhì)，和荷葉一起搭配煮湯，對于健脾胃有好處，還可以有促進(jìn)食欲的作用，對于清熱解毒排毒有幫助作用，同時也可以有化痰祛濕的功效，是不錯的養(yǎng)生保健的湯。
冬瓜荷葉湯的制作方法簡單，大家可以更加上面的這個方法來制作，效果不錯，而且也可以起到很好的保健作用和效果，對于提高體質(zhì)有幫助作用，而且也有利尿消腫涼血的功效，冬瓜荷葉湯，涼血止血，利尿消腫。是不錯的一款清熱解毒的湯品，適合多種人群。日常生活中這樣的養(yǎng)生湯品是可以經(jīng)常食用的。
每個人都需要為自己的健康負(fù)責(zé)，不能老是在生病之后才意識到問題的嚴(yán)重性。如今很多人都出現(xiàn)了血熱上火現(xiàn)象，若是長期持續(xù)存在這樣的現(xiàn)象，對人體健康的隱患還是很大的，因此必須要盡快的調(diào)理好自己的身體，做到清熱涼血，合理膳食就不錯，那么清熱涼血食物有什么?
第一種可以清熱涼血等等食物就是龜苓膏，這是一款清熱涼血的效果非常好的一款藥膳。其性溫和，不涼不燥，具有清熱祛濕的功效，所以在民間也廣泛的流傳這種藥膳美食。因為龜苓膏的本身具有清熱解毒和滋陰養(yǎng)顏的功效，所以人們針對于龜苓膏還做出來很多不錯的美食來。
第二種可以清熱涼血的食物是一款被稱為“水果之王”的水果。那就是獼猴桃。獼猴桃還有一個名字叫做奇異果。在其果肉中含有肺腑的維生素，還可以有效的降低了血液中的膽固醇的濃度，從而預(yù)防了心血管的疾病。另外獼猴桃還可以清熱降火以及潤燥通便。在一定的程度上還抑制了黑素瘤還有皮膚癌的發(fā)生。
第三種可以清熱涼血的水果大家都非常喜歡，這是一款由外來引進(jìn)的水果，叫做山竹。山竹的營養(yǎng)價值非常高，而且還可以滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)，對身體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，中醫(yī)認(rèn)為山竹對治療清熱解火還有清熱解毒，肝火旺盛也有著很好的療效。但是山竹的糖分含量很高，所以肥胖者要少吃一些，也不要將山竹和西瓜、豆?jié){、白菜、冬瓜、荷葉等等的寒涼食物一同多吃。
西瓜不錯，解暑去熱，如果是牛皮癬的話，以下的對其均有好處：如水果飲料之類的烏梅、柚子等都具有清熱、涼血、解渴生津的作用，不僅含豐富的維生素及微量元素，還可以降低血脂、血粘度，西柚和胡柚已被證實具有抑制細(xì)胞的有效分裂的作用，是夏天防治牛皮癬有效水果。
關(guān)于清熱涼血食物有什么，上文中已經(jīng)給出了明確的介紹，想必大家也都心中有數(shù)了。其實大家只要能夠掌握這些健康小常識，不斷的改善自己的生活方式，提高健康意識，就可以在調(diào)理好生活起居之后，擁有更為健康的身體。
涼拌馬蘭頭是大家熟悉的食物，現(xiàn)在很多人都愛吃這道菜，吃起來對我們健康有一定好處，能幫助我們起到一個不錯的養(yǎng)生效果，而且涼拌馬蘭頭這道菜吃起來的味道也是非常清爽的，因此大家往往都會愛吃，那么具體涼拌馬蘭頭怎么樣，一起看看涼拌馬蘭頭的情況。
涼拌馬蘭頭的材料
馬蘭頭，蒜頭，干椒絲，鹽、生姜汁，麻油，食用油。
涼拌馬蘭頭的做法
1、將馬蘭頭洗凈，并擇去老根，隨后洗凈，放入開水中進(jìn)行焯燙。
2、并在水中放入一勺食用油和一勺鹽，下馬蘭頭焯半分鐘左右即可。隨后撈出瀝干。
3、因為馬蘭頭有苦味，所以需要將馬蘭頭的汁液用手?jǐn)D去。
4、隨后將大蒜剁成蒜蓉備用。
5、再把壓成球狀的馬蘭頭一根根撕開，和大蒜一起放入盆中。
6、隨后倒上干椒絲、鹽、糖、陳醋、生姜汁拌勻，需要靜置20分鐘。
7、最后再加入一點麻油就可以吃了。
涼拌馬蘭頭的食用功效
涼拌馬蘭頭這道涼菜，是不是很多人都嘗試過了，它在平時食用，可以解決我們身體中很多的不適，還能對我們的身體有著很大的幫助：涼血止血、利尿消腫、清熱消毒等等的作用。馬蘭頭里的蛋白質(zhì)含量很高，這在蔬菜中是很少見的，是不可錯過的一道蔬菜，它的維生素A含量超過番茄，維生素C含量超過柑橘類水果，可想而知，它的營養(yǎng)價值是有多高了。大家可以經(jīng)常食用。
常吃涼拌馬蘭頭對我們健康有很大幫助，如果我們經(jīng)常吃可以很好的清熱解毒，是非常好的涼性食物，在夏季的時候我們吃非常不錯，同時吃涼拌馬蘭頭還可以有效的利尿消腫，所以我們推薦大家在平時吃涼拌馬蘭頭這道菜，是養(yǎng)生不能錯過的。
冬筍是蔬菜中營養(yǎng)價值比較豐富的一種，含有豐富的蛋白質(zhì)，而且冬筍的熱量不高，是適合和很多的食材搭配一起制作的，冬筍炒臘肉就是不錯的一種做法，而且對身體是有很多的功效的，今天我們大家就是一起來看看冬筍炒臘肉的做法。
冬筍炒臘肉的做法
主料：冬筍1個，臘肉1塊。
調(diào)料：食鹽少許，蔥5克，姜5克，蒜5克，干辣椒適量。
冬筍炒臘肉的做法
1、將臘肉洗凈后放入鍋中，加入適量的水，煮至用筷子可以從臘肉皮上插進(jìn)去的時候?qū)⑵鋼瞥觯衅?/p>
2、將冬筍切去根部較老的部分，剝?nèi)ネ馄ず髮⑵淝袨閮砂耄偾谐杀∑?，放入沸水中，再加入少許鹽，焯燙約2分鐘后撈出瀝干待用；蔥切段，干辣椒剪成絲，大蒜去皮切片，姜切絲
3、凈鍋置于火上(不用放油)，下入臘肉，炒至出油
4、放入生姜、大蒜、干辣椒，炒勻
5、下入冬筍，翻炒約2分鐘后下入蔥段，炒勻后即可出鍋
烹飪技巧
1、如果所用的臘肉不是很咸的話，可以改成先蒸熟，這樣更原汁原味一些。
2、冬筍片不要切得太厚。
3、因為臘肉比較咸，而冬筍在焯燙時放過鹽，所以在炒的時候我沒有再放鹽，當(dāng)然也可根據(jù)個人的需要在冬筍炒臘肉時再加入少許的鹽。
我們食用這道菜是可以很好的止血涼血的，因為冬筍含有大量膠質(zhì)，生成血小板，有止血功效。而且冬筍具有很好的潤滑腸道的功效，是能夠很好治療積食的，冬筍炒臘肉這款菜肴是有很好的健脾養(yǎng)肝的作用，還有清熱解毒的功效，食欲不強(qiáng)的人群是可以多食用的。
冬筍炒臘肉是一道口味獨特，做法簡單的特色菜，而且營養(yǎng)和功效是非常的多的，熱量低，所以食用后也是不會發(fā)胖的。這道菜口感清脆，而且適合肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病和動脈硬化等患者食用，是可以很好的改善疾病狀況的。
不同食物營養(yǎng)價值是各不相同的，同時如果能夠合理的選擇這些食物，對于調(diào)理身體，解決一些病癥，也可以達(dá)到更好的效果，那么大家是否有了解過哪一些食物可以起到止血的作用呢，其實像花生衣，紅棗，蓮藕，還有豬蹄這些生活中常見的食物，都可以起到很好的止血效果。
1、花生衣與紅棗煮湯
取花生米60克，用溫水浸泡半小時，將紅色外皮剝在水中，除去花生米， 再加入已用溫水發(fā)開的紅棗30克，用小火煎煮半小時，撈出花生衣，吃棗喝湯。 選用花生衣，是因為它的止血作用比花生高出50倍。它能對抗纖維蛋白的溶解，又有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能，還有加強(qiáng)毛細(xì)血管收縮以及調(diào)節(jié)凝血因子缺陷的作用。所以，它對多種出血性疾病都有良好的止血功效?？捎糜谘巡〕鲅⒀“鍦p少性紫癜及過敏性紫癜皮下出血、肺結(jié)核及支氣管擴(kuò)張咯血、肝病出血、手術(shù)后出血、癌腫出血以及胃、腸、子宮出血。
2、豬蹄
豬蹄爪并不是大肥肉，而是一種高蛋白資源，尤其富含膠原蛋白(冷卻后即成凍子，可見其膠質(zhì)之多)，對體虛引起的子宮出血及鼻出血，有良好的止血和凝血作用。中醫(yī)理論又稱“血見黑則止”。黑木耳也是止血補(bǔ)虛之上品，二者相互配合，相輔相成，共克頑疾。此法藥食同爐，價格低廉，有病治病，無病補(bǔ)身，無任何副作用，安全可靠，病家不妨一試。
3、蓮藕
蓮藕具有清熱涼血、固澀止血、健脾開胃、生津止渴的功效。搗汁之后清熱解毒力強(qiáng)，且有鎮(zhèn)驚安神效果，可清暑熱煩渴，對肺熱咳嗽、血熱妄行有效。用于咯血、嘔血、尿血、崩漏、月經(jīng)過多等諸多血癥。 涼血止血方用于因血熱妄行引起的嘔血、咯血、便血等出血表現(xiàn)。鮮藕約200克，洗凈、刮皮、切片。荸薺200克去皮切片，與鮮藕同煮，文火煨熟后，少量加糖，吃菜喝湯，有止血作用。
在生活中，我們經(jīng)常會出現(xiàn)一些意外的情況。比如割傷、劃傷、摔傷、撞傷、燙傷、燒傷等等，這些情況都會在身上留下傷口，導(dǎo)致出血。出血是比較麻煩的，但是有的人的血液可以馬上凝固，有的人的止血能力比較差，但是這也是可以通過飲食來調(diào)理的。那么到底哪些食物的止血的能力比較好呢？
花生皮補(bǔ)血
花生的功效是調(diào)和脾胃、補(bǔ)血止血、降壓降脂，其中“補(bǔ)血止血”主要就靠花生仁外那層紅衣，中醫(yī)叫“花生衣”。中醫(yī)理論認(rèn)為，“脾統(tǒng)血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補(bǔ)脾胃之氣，所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的效果。
蔬菜葉是營養(yǎng)“寶庫”
蘿卜葉。它富含維生素A，是皮膚和眼睛都不可或缺的營養(yǎng)素。并且蘿卜葉的維生素C含量豐富，不僅能防止皮膚老化，阻止黑色素的形成，而且還能預(yù)防血管老化和動脈硬化。葉子中的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動，防治便秘。
芹菜葉。芹菜葉可以提供豐富的鈣質(zhì)和鐵，是骨質(zhì)疏松、缺鐵性貧血人群的好食材。芹菜葉還能補(bǔ)充維C、維E等維生素。在烹飪芹菜時，建議不要擇掉芹菜葉，應(yīng)洗凈整株烹飪。
橘絡(luò)保護(hù)血管
不少人吃桔子時，在剝?nèi)ラ倨ぶ?，總要將橘瓣外表的白色?jīng)絡(luò)扯得一干二凈。其實桔絡(luò)中含有一種名為“路丁”的維生素，能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止毛細(xì)血管滲血，高血壓病人發(fā)生腦溢血及糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血。對于平時有出血傾向的人，特別是有血管硬化傾向的老人，食橘絡(luò)更有裨益。
上文中介紹了一些可以幫助止血的食物，如果在生活中經(jīng)常會出血的人，可以多吃點文章中提到的食物，當(dāng)然也要盡量的避免出現(xiàn)一些不必要的傷口。特別是在使用刀的時候，注意保護(hù)好自己，走路的時候也要看清楚，避免摔跤等等。
對于不少人來說他們都是害怕夏天的存在的，因為在夏季的時候全國各地普遍都會出現(xiàn)高溫情況，高溫情況讓人非常的難受。因為處于高溫情況下的人們，就算穿再少的衣服也會感覺到炎熱，這時候就需要通過調(diào)節(jié)自身身體里的一些因素來讓自己不那么怕熱。有一些人的血液溫度過高的話，就容易引發(fā)怕熱現(xiàn)象，那么有哪些可以清熱涼血的水果和食物呢?
血熱的人吃什么涼血
血熱嚴(yán)重的人，可服用中藥調(diào)理，或平時多喝點菊花水。必要時，可用生地10克、丹皮6克、槐花6克、菊花6克煎水喝，或在醫(yī)生的指導(dǎo)下，根據(jù)具體表現(xiàn)選擇牛黃解毒片、三黃片及知柏地黃丸等藥物治療。
飲食方面，應(yīng)多吃清涼滋潤的食物，如蓮藕有清熱涼血的作用，最適合血熱的人食用，無論涼拌、榨汁、清炒都可以，此外雪梨、苦瓜、苦菜、絲瓜、鮮蘆筍、綠豆、冬瓜、黑芝麻、螃蟹、鴨肉也是涼血的食物，平時應(yīng)多食用。要少吃羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性溫燥烈的食物，火鍋要戒，酒也要戒。
什么食物有清熱涼血的功效
第一種可以清熱涼血等等食物就是龜苓膏，這是一款清熱涼血的效果非常好的一款藥膳。其性溫和，不涼不燥，具有清熱祛濕的功效，所以在民間也廣泛的流傳這種藥膳美食。因為龜苓膏的本身具有清熱解毒和滋陰養(yǎng)顏的功效，所以人們針對于龜苓膏還做出來很多不錯的美食來。
第二種可以清熱涼血的食物是一款被稱為"水果之王"的水果。那就是獼猴桃。獼猴桃還有一個名字叫做奇異果。在其果肉中含有肺腑的維生素，還可以有效的降低了血液中的膽固醇的濃度，從而預(yù)防了心血管的疾病。另外獼猴桃還可以清熱降火以及潤燥通便。在一定的程度上還抑制了黑素瘤還有皮膚癌的發(fā)生。
第三種可以清熱涼血的水果，是一款由外來引進(jìn)的水果，叫做山竹。山竹的營養(yǎng)價值非常高，而且還可以滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)，對身體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，中醫(yī)認(rèn)為山竹對治療清熱解火還有清熱解毒，肝火旺盛也有著很好的療效。但是山竹的糖分含量很高，所以肥胖者要少吃一些，也不要將山竹和西瓜、豆?jié){、白菜、冬瓜、荷葉等等的寒涼食物一同多吃。
馬蘭頭的做法其實是有很多種的，但是我們很多人卻是不知道的，清炒馬蘭頭是我們很多人都非常喜歡的一種做法，而且也是我們最常見的一種做法，也是非常簡單的一種做法，而且是偏清淡的，所以是適合我們經(jīng)常食用的，下面我們就是來看看這道菜的詳細(xì)的制作方法吧。
主料：馬蘭頭
調(diào)料：花生油、食鹽、味精、蒜、芝麻油、白糖
清炒馬蘭頭的做法
1、蒜頭去皮拍成碎末，將馬蘭頭去雜洗凈，入沸水鍋焯一下，撈出瀝干(清炒不須用手?jǐn)D水)。
2、油鍋燒熱，放蒜末煸香，倒入馬蘭頭炒。
3、加白糖、鹽調(diào)味。
4、最后放味精、麻油拌勻，即可出鍋。
營養(yǎng)價值和功效
馬蘭中含有多種營養(yǎng)成分，豐富的礦質(zhì)元素和維生素及β-胡蘿卜素，17種以上氨基酸，其中7種為人體必需。其中鉀含量是普通蔬菜的20倍，與一般蔬菜相比，其Se、Zn、Mg、Ca含量更豐富。
馬蘭頭是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的，而且性味辛涼、微寒，我們食用是有很好的清熱解毒、涼血止血、利濕消腫之功效，所以我們有咽喉腫痛、感冒發(fā)燒，咳嗽，急性咽炎，扁桃體炎，流行性腮腺炎，等疾病是非常的適合食用的，我們平時的感冒或者是飲食積食，都是可以食用來很好的改善的。對于馬蘭頭，中醫(yī)的建議是孕婦慎食。因為馬蘭頭性寒涼，而凡是性寒涼的食物，孕婦都必須慎食。
所以通過上面的介紹，相信大家也是很好的了解了我們清炒馬蘭頭的制作方法了，對于我們現(xiàn)在的人來說，平時的生活中多食用一些這樣的野菜，對我們的身體是非常的有幫助的，對于糖尿病、高血壓患者來說都是非常的不錯的。
中草藥是我國中醫(yī)所專研出的、治療或預(yù)防疾病的藥物，它不同于其它藥物，具有它的獨特性，中草藥是我國醫(yī)生自古流傳下來的，它的藥效不容懷疑，在清熱涼血方面，有一些中草藥就具有良好的效果，大家對此或許并不是很了解，下面就講講清熱涼血的中草藥有哪些。
1、生地黃.生地黃，生地黃為玄參科植物地黃的塊根，多年生直立草本。喜溫和氣候及陽光充足之地，怕積水，為清熱涼血藥。用于溫?zé)岵崛霠I血，身熱口干、舌絳或紅等癥狀。有清熱生津滋陰，養(yǎng)血的功效。
2、玄參。玄參，中藥名，為玄參科草本植物。味甘、苦、咸，性微寒，有清熱涼血，滋陰降火，解毒散結(jié)的功效。主治溫?zé)岵岷蜖I血；身熱；煩渴；舌絳；發(fā)斑；骨蒸勞嗽；虛煩不寤；津傷便秘；目澀昏花；咽喉喉腫痛；瘰疬痰核；癰疽瘡毒。脾胃有濕及脾虛便溏者忌服。
3、丹皮。丹皮，又名牡丹皮，中藥名，為毛茛科植物牡丹干燥根皮。秋季采挖根部，除去細(xì)根，剝?nèi)「?，曬干。生用或炒用。主治清熱涼血；活血散瘀。溫?zé)岵崛胙?；發(fā)斑；吐衄；熱淚盈眶病菌后期熱伏陰分發(fā)熱；陰虛骨蒸潮熱；血滯經(jīng)閉；痛經(jīng)；癰腫瘡毒；跌撲傷痛；風(fēng)濕熱痹。
4、赤芍。赤芍是著名野生地道中藥材，為毛茛科植物赤芍或川赤芍的干燥根。苦，微寒。歸肝經(jīng)。有清熱涼血，活血祛瘀的功效。
看了本文詳細(xì)地列述，大家是不是知道了清熱涼血的中草藥有哪些了呢。赤芍、丹皮、玄參、生地黃等等都是清熱涼血的良好藥材，以前大家對這些中草藥或許了解得并不多，看了本文的介紹，是不是在這方面又有了更多的認(rèn)識了呢。
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