怎么做土豆泥簡單好吃
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《怎么做土豆泥簡單好吃》，希望能對您有所幫助，請收藏。
現(xiàn)實生活中有各種各樣愛吃的人喜歡食用土豆泥，各種各樣的土豆泥做法配料也各不盡相同，可無論如何，土豆泥在餐桌上一直是擔任著沒什么存在感的角色，有一碟很不錯，但是缺一碟也不可惜?；蛟S就因為這樣，一碟用心烹制的土豆泥更容易在人心頭出彩。其實很多人是喜歡食用土豆泥的，那么，怎么做土豆泥簡單好吃呢？
一、營養(yǎng)可愛土豆泥
1. 第一步：土豆洗凈去皮，切片（這樣會熟的快些也能節(jié)省時間和煤氣）蒸熟。把蒸熟的土豆放在保鮮袋里壓成泥。
2. 第二步：往保鮮袋里土豆泥加少許鹽、白胡椒粉和太太樂雞精（對雞精敏感的可以用蘑菇精）和雞汁、奶酪或牛奶，然后攪拌均勻。
3. 第三步：用蔥、姜末把黑木耳、蘑菇、胡蘿卜末稍炒一下，再加入攪勻的土豆泥就可以了。
二、奶油土豆泥
1鮮牛奶約600毫升
2土豆250克，浸泡洗凈后去掉外皮，切塊。
3放入水中煮熟。
4煮熟后的土豆撈起瀝干
5沒有用面搟去把土豆壓爛，就用刀的兩則把其壓成泥。
6土豆泥放入鍋內(nèi)
7倒入牛奶，以沒過土豆為宜
8先開高火攪拌，大概10分鐘后調(diào)為中火慢慢煮，期間要不停攪拌，不然會焦的
9燉至軟爛后加入雞精及胡椒粉適量
10攪拌均勻后可以關(guān)火出鍋
11軟軟糯糯的土豆泥
三、簡易土豆泥
原料:土豆;牛奶;鹽;胡椒粉;高湯(就是雞湯或鴨湯),低筋面粉
制作流程:
1. 將土豆切碎后蒸軟,待涼后磨成泥狀。
2. 鍋內(nèi)入黃油,下土豆泥和牛奶,鹽,翻炒至濃稠。
3. 將炒好的土豆泥放入容器中備用。
4. 鍋內(nèi)下黃油,低筋面粉少許,牛奶少許,高湯,胡椒,鹽等,煮開后收汁 成糊狀,澆到土豆泥上即可。
四、烤腸土豆泥
主料:小土豆 10個烤腸、黃瓜各50克自制咸蛋黃3個
調(diào)味料:鹽、醋 各適量
制作步驟:
1. 土豆去皮洗凈,蒸熟后壓成泥加鹽拌勻待用。
2. 黃瓜洗凈切丁加 適量鹽、醋淹漬10分鐘。
3. 咸鴨蛋煮熟取蛋黃壓成泥。
4. 土豆泥加入咸蛋黃攪 拌均勻。
5. 攪拌好的土豆泥做成長方形中間挖槽。
6. 烤腸切小粒與淹好的黃瓜拌 勻撒在土豆泥槽內(nèi),將稍涼后的高湯淋至土豆泥上即可食用。
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土豆泥對寶寶來說是比較好的一種輔食添加方式，因為更容易消化，而且對寶寶的飲食健康也是比較好的，但是土豆泥，不僅僅就是單獨的土豆制作，也可以搭配其他的食材，做成雜蔬土豆泥。
（一）歐味土豆泥
材料：土豆3個，黃油1小盒（超市買的），鮮奶3勺，黑胡椒，鹽，芥末
做法：
1.土豆洗凈，放入電飯鍋里煮30分鐘
2.把土豆拿出來，剝皮，用飯勺搗成泥狀，加入黃油、鮮奶、胡椒粉、鹽、芥末，拌成酥油樣就可以了。
（二）雞汁土豆泥
先把拌勻的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盤子里，擺好。若是用手來做小球的話，把手用清水沾濕，就不會粘手了。再往小鍋里倒入小半碗雞湯，加黑胡椒粉，加切成細絲的火腿絲（或者香腸絲），燒開后，用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看著很可愛，又好吃的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯已有咸味，所以，就沒有再加鹽，若是沒有咸味的話，就要酌情加一點鹽才好。
注：1）取一點淀粉加水攪勻，即是水淀粉，喜歡薄芡的話，就少放點淀粉，喜歡厚芡的話，就多放點淀粉。
2）關(guān)于土豆泥，可以用買來的現(xiàn)成土豆泥粉（據(jù)說肯德基等快餐店就是用現(xiàn)成的土豆泥粉），加牛奶、黃油等直接來調(diào)，也可以用土豆自己來做。
3）關(guān)于雞汁，自己熬當然好，不過，嫌麻煩就用買的雞湯罐頭了。
（三）雜蔬土豆泥
材料：大土豆1個，冷凍玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粒半碗，鹽，奶粉
做法：1.土豆去皮切片；蔬菜粒洗凈
2.把蔬菜粒扔到鍋里加少許鹽煮，水開之后把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟。
3.把蔬菜粒撈出瀝干水分，把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少許鹽加入土豆泥中拌勻即可。或者買現(xiàn)成的蔬菜丁方便。
小編敢說，美食是天下人所愛的!哪有人不愛美食的呢?我看就沒有吧!美味佳肴人人愛!我敢說，世界上沒有一個人是不喜歡吃美食的。美食最基本的一點，除了填飽肚子之外，還可以讓人們擁有好心情，與家人一同享受美食，我覺得是世界上再美好不過的事情了。那么問題來了，你聽說過土豆，但是你聽說過土豆泥嗎?自己如何DIY土豆泥呢?最簡單的土豆泥應(yīng)該怎么做?與小編一起去瞧一瞧吧!
一、
主料
土豆一個 火腿肉片兩小片
輔料
蔥適量 黑胡椒適量
鹽適量 麻油兩滴
自制簡易土豆泥的做法步驟
1. 土豆切塊，放入鍋里，鍋里放水，大火五分鐘左右就煮爛了。
2. 把土豆塊壓碎。均勻細膩。
3. 蔥切成蔥花，火腿肉切粒 備用。
4. 將火腿肉粒和蔥花倒入拌好的土豆泥里。撒上適量黑胡椒粉和鹽。滴一兩滴麻油調(diào)香味。攪拌均勻即可。 完工~
小貼士
嫌太干可按個人口味加點水?；蛘哂靡稽c點醬油和黑胡椒調(diào)味拌入上面的土豆泥里。
二、
材料：
土豆 1個
鮮肉 50g
鹽1/2茶匙(3g)
雞精 1茶匙(5g)
胡椒粉1/2茶匙(3g)
油適量
做法：
1. 先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋里放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鐘，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續(xù)燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。
三、
1、選土豆，煮熟，用手捏可以捏爛就可以了
2、把土豆皮撕掉。剝它個精光
3、放在碗里用鍋鏟全部按爛，按得就跟泥巴一樣就可以了。
4、油鍋，下蔥花、大蒜，少許生辣椒粒，要是有紅色的泡椒切碎更好了，爆炒。
5、接著下過土豆泥，混勻，加鹽和雞精。炒熱了撒上少許蔥花就可以吃了。
6、土豆是黃色的，蔥花是綠色的，泡椒是紅色的，哎呀，下飯最好了，一頓吃個七八碗。厲害，厲害!!
怎么樣?看了以上對這個問題的介紹，相信大家都已經(jīng)了解了最簡單的土豆泥的幾種不同風味的制法了吧。吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪;是所有充饑食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減肥哦。相信您一定和小編一樣嘴饞了吧哈哈哈，那就趕緊動手制作咯。
土豆泥是美食的一種，這種土豆泥的做法有很多種，土豆是將土豆用來煮爛之后壓成的泥，這樣土豆是不含任何脂肪的，熱量也很少，就連淀粉也是會消失一般，這樣的土豆做法也是最健康的土豆吃法，很多人會經(jīng)常做這樣的美食來給自己吃，土豆泥吃起來好吃，但是制作過程還是有難度的，那么好吃的土豆泥到底該怎么做呢?
做法一
材料
土豆3個，香菇5-6朵，鹽，香蔥，香菜，花椒，八角，干辣椒，香油
做法
1、土豆去皮，洗凈放入鍋中煮。
2、在煮土豆的過程成中，香菇洗凈，用涼水泡發(fā)，香蔥香菜分別洗凈，切碎，備用。
3、將泡好的香菇撈出，切成小丁，備用。(注意泡香菇的水不要倒掉。)
4、將煮好的土豆撈出盛在一個大的容器中，用勺子膩成泥。
5、將泡香菇的水全部倒入土豆泥中拌勻。
6、把八角、花椒以及干辣椒倒入油鍋中爆香，再將它們?nèi)繐瞥觯侔亚泻玫南闶[、香菜、香菇丁，加鹽放入油中爆香，炒好之后把它們?nèi)康谷胪炼鼓嘀邪鑴?，淋入香油，可以吃?!
做法二
材料
比較小的土豆四個，小香蔥四顆，鹽少許，雞精少許。
做法
1把土豆去皮，洗凈，切成小塊，放到蒸鍋里面蒸半個小時左右。
2把小香蔥切成粒。
3坐鍋熱油，油溫五成熱時倒入蒸好的土豆快速的翻炒，一定要快，不然會粘鍋，一邊炒再一邊加入少量的清水，然后快速的把鍋里的土豆碾碎，一邊粘一邊加水，這個過程一定要耐心，一直碾到土豆全部變成均勻的土豆泥，沒有塊狀就可以了，要不停的少量加水 因為很容易糊鍋，等到土豆快變成泥的時候加入香蔥翻炒均勻，然后調(diào)入鹽和雞精就行了。
好吃的土豆泥在制作的時候可以選擇用這樣的方式來給自己制作，讓自己享受到美食，也享受到了健康的人生，自己做的美食才是最健康，不添加任何色素或者是化學添加劑的，好吃的土豆泥還特別的適合給孩子吃，對孩子來說不會有消化不良的現(xiàn)象，更不會阻礙孩子的牙齒發(fā)育。
土豆的食用方法有很多，比方說做成土豆泥就是很不錯的，現(xiàn)如今到處可見有賣土豆泥的，頗受孩子們的喜愛，即便是女性或是老年人，也很愛吃，其實土豆泥做起來還是很簡單的，那么土豆泥怎么做好吃又簡單呢?
食用須知：
土豆的功效與作用
1.補充營養(yǎng)、可作主食
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。
2.和中養(yǎng)胃、健脾利濕
土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。
3.寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發(fā)生。
4. 具有美容功效
有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。馬鈴薯是碳水化合物，但是其含量僅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，馬鈴薯中的淀粉是一種抗性淀粉，具有縮小脂肪細胞的作用。
禁忌人群：孕婦慎食。
基本材料：豬肉150克，土豆250克，植物油15克，蔥花、精鹽各適量。
制作方法：
1.將豬肉洗凈斬成碎末，將土豆洗凈煮熟剝?nèi)テ?，用勺碾成泥?/p>
2.將鍋放火上，添入植物油，油熱后，先把肉末倒入鍋中煸炒幾下，加醬油、蔥花和水少許，見肉末熟了，再把土豆泥倒下，加入適量的精鹽，繼續(xù)煸炒攪勻即成。
通過上面的介紹，大家對土豆泥怎么做好吃又簡單也都很清楚了，在做土豆泥的時候可以充分發(fā)揮自己的想象力，不僅可以添加一些食材進入，還能加入不同的調(diào)料，當然了必須要煮的爛一些，這樣才更容易消化和吸收。
焗土豆泥是一種比較流行的吃法，對于想要自制焗土豆泥的朋友來說，一定很想知道焗土豆泥怎么做，這樣才能制作出美味的焗土豆泥。焗土豆泥雖然制作方法比較簡單，不過制作方法和材料不同也會有不同的適合人群，下面就讓我來教你好吃的焗土豆泥怎么做？
焗土豆泥的做法一
材料：培根、芝士、土豆、牛油各適量。
做法：
1、用高壓窩把土豆壓爛，然后再壓成泥。
2、用牛油煎香培根，再與土豆泥相拌。
3、把芝士片撕塊，放到土豆泥上，放到烤箱烤到融化，稍微金黃就可以了。
焗土豆泥的做法二
材料：土豆3個，培根2片，黃油10克，大蒜4~6瓣，鹽和胡椒碎適量，馬蘇奶酪和紅波奶酪適量。
做法：
1、首先將土豆削皮切厚塊煮熟。
2、壓成土豆泥后加鹽和胡椒碎調(diào)味。
3、培根和大蒜用黃油煎香，把培根切成小塊。
4、把培根和大蒜加入進土豆泥里拌勻。
5、用小勺勻成球排放在烤盤上，然后撒上奶酪絲。
6、190度，約18~20分鐘左右即可。
焗土豆泥的做法三
材料：土豆一個，黑胡椒，鹽，牛奶，白糖，馬蘇里各適量。
做法：
1、土豆去皮切片蒸熟。
2、加入黑胡椒，鹽，牛奶和少許白糖，碾成泥，牛奶的量自己根據(jù)實際情況調(diào)整哈，感覺土豆泥太干的可適量增加，否則可減少量哦。
3、把攪拌成糊的土豆泥放入裱花袋，沒有裱花袋的用小勺子舀到紙杯中也可以哈。
4、撒上馬蘇里拉奶酪絲。
5、烤箱180°上層，奶酪烤化稍微上顏色即可。
以上就是關(guān)于焗土豆泥怎么做才好吃的相關(guān)介紹。從上面的介紹中，我們可以了解到，焗土豆泥所需要的材料是比較多的，而且每種做法所需的材料各異，對于想要學做焗土豆泥的朋友來說，也完全可以按照自己的喜好來選擇配料，只有自己覺得好吃就行，這樣也就做出健康美味不可多得了一道佳肴了。
? ?藍莓和土豆是深受大家喜愛的食物，不過很多都是在外面餐廳才能吃到這個美味食物，其實小編想要告訴大家的是，藍莓土豆泥在家也可以輕松制作，那么問題來了，藍莓土豆泥怎么做？藍莓土豆泥怎么做才好吃，相信看了下面的介紹，你的疑慮會完全消失。
藍莓土豆泥怎么做才好吃?藍莓土豆泥好吃的做法如下：
藍莓土豆泥好吃的做法一
材料：土豆、藍莓醬、鹽、白糖、牛奶各適量。
做法：
1、土豆削皮后切成薄塊，這樣蒸的時間比較短，省火，用蒸鍋蒸熟。
2、把土豆碾成泥，一邊碾一邊添加牛奶，根據(jù)個人喜好加入適量的白糖，加一點點鹽，可以讓土豆呢更甘甜。
3、用模具把土豆泥整理成形狀，沒有模具堆在盤里面也可以的。
4、上面淋上藍莓醬即可。
藍莓土豆泥好吃的做法二
材料：土豆1個，純牛奶30克，白砂糖1小勺，藍莓果醬2湯匙。
做法：
1、土豆去皮洗凈切成片，放鍋內(nèi)蒸熟。
2、把蒸熟的土豆取出。
3、將土豆放入料理機內(nèi)，加入適量的白砂糖。
4、加入少許的純牛奶。
5、把土豆打成土豆泥，然后裝入裱花袋里。
6、再把土豆泥擠入小碗內(nèi)。
7、最后把藍莓果醬淋在土豆泥上即可。
藍莓土豆泥好吃的做法三
材料：土豆1個、牛奶適量、藍莓果醬少許。
做法：
1、土豆削皮后切成大塊，用蒸鍋蒸熟熟，用筷子輕輕扎土豆塊，很輕松的能扎進去就可以停火了。
2、用勺子取適量的土豆在碗中，把土豆碾成泥，一邊碾一邊添加牛奶，調(diào)成稠稠的泥即可。
3、在土豆泥上放上適量的藍莓果醬調(diào)味。
以上就是關(guān)于藍莓土豆泥怎么做才好吃的相關(guān)介紹。藍莓可以很好的養(yǎng)顏，土豆也可以補充相應(yīng)的淀粉等其他營養(yǎng)物質(zhì)，所以一周可以在家做一兩次，合理的調(diào)理自己的腸胃，不過如果恰好有胃病或者腸胃疾病的朋友最好是不要吃這道食物，以免加重病情，總之，這個食物一定會讓你的味蕾得到不一樣的享受。
說到東北菜很多人出現(xiàn)在腦海中的就是分量足實在，其實東北菜也是比較適合大眾口味的，不同的食材做法不同就會帶給我們不一樣的味覺體驗，其中東北土豆泥就是比較常吃的一道家常菜，土豆可以說物美價廉它含有大量的蛋白質(zhì)和微量元素有很好的提高免疫力和減肥等作用，下面一起了解一下東北土豆泥怎么做才好吃。
東北土豆泥怎么做才好吃
材料：
土豆一個（小土豆可以多用幾個，看自己喜歡），海帶切細粒，胡蘿卜煮熟切細粒，沙拉醬
做法：
把土豆洗凈整個放到鍋里煮。煮至用一根筷子可以輕松穿過整個土豆的程度。撈出來把皮剝掉。用勺子或者搟面杖隨便什么東西把土豆搗成泥。搗得差不多的時候，加入沙拉醬，量要稍微大一點，繼續(xù)搗，期間加入海帶粒和胡蘿卜粒，其實隨你喜歡還可以加別的東西，但切得粒一定要小。把所有東西都混合成泥以后，放到冰箱，冷藏。涼透了以后吃很爽口哦~而且沙拉醬混合土豆的味道很香濃，是適合夏天吃的土豆泥。
1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆，削皮洗凈，放入水里煮半小時左右，水里放少許鹽。差不多時用筷子試探，能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了。
2.把土豆撈出，瀝干水，放入一個大碗中，用合適的工具攪，把土豆攪碎。
3.然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪（注意牛奶不要放的太沖動，容易把土豆泥弄?。倮^續(xù)的攪，直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿，然后就可以吃啦
上面就是對東北土豆泥怎么做才好吃的介紹，通過了解之后我們知道很多美味的食物制作起來都沒有我們想象的那樣復雜，我們平時也可以根據(jù)自己的口味和飲食習慣對食物進行制作，另外在用土豆的時候盡量不要吃發(fā)芽的土豆，因為發(fā)芽的土豆容易引起中毒等現(xiàn)象。
土豆這種食材是可以制作出很多美食的，適合兒童食用的做法是制作成土豆泥，首先需要把土豆蒸熟，然后食用勺子或者其它工具，把土豆壓成泥，為了提高其口味，可以在鍋中進行炒制，適量的加入一些調(diào)料，最后美食就制作成功了，下面讓我們詳細的了解一下做土豆泥的方法有哪些?
第一，做土豆泥的方法有哪些?先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。往鍋里放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。大約十分鐘，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續(xù)燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。小貼士:注意油不要太多，炒到變色時就放清水。也可將土豆連皮一起煮，煮到透心為止(如用筷子輕松插入土豆內(nèi)部，說明已經(jīng)煮好)。將煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具搗爛土豆(建議使用打蛋器)。至于各種不同的風味做法，則是在這個基礎(chǔ)上加工?？稍賹⑼炼鼓喑匆怀?不建議，但這樣會很香)，加入沙拉醬或牛奶(黃油，牛油，奶酪皆可)，加點黑胡椒，肉末口味會更佳。
第二，歐味土豆泥材料:土豆3個，黃油1小盒(超市買的)，鮮奶3勺，黑胡椒，鹽，芥末做法:土豆洗凈，放入電飯鍋里煮30分鐘，把土豆拿出來，剝皮，用飯勺搗成泥狀，加入黃油、鮮奶、胡椒粉、鹽、芥末，拌成酥油樣就可以了。
做土豆泥的方法有哪些?雜蔬土豆泥材料:大土豆1個，冷凍玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粒半碗，鹽，奶粉做法:土豆去皮切片;蔬菜粒洗凈，把蔬菜粒扔到鍋里加少許鹽煮，水開之后把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟。把蔬菜粒撈出瀝干水分，把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少許鹽加入土豆泥中拌勻即可?；蛘哔I現(xiàn)成的蔬菜丁方便。
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