雞尾酒怎么調(diào)制多色？
五色養(yǎng)生季節(jié)。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的雞尾酒怎么調(diào)制多色？，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
喝過雞尾酒的人非常多，但是真正動手調(diào)制過雞尾酒的人就比較少了，的確如此，調(diào)制雞尾酒是一項技術活，首先需要準備充足的材料，另外還要有專門調(diào)制雞尾酒的容器，在此基礎上，需要掌握調(diào)制雞尾酒的正確方法，那些顏色非常豐富的雞尾酒非常受歡迎，正確的調(diào)制方法如下。
雞尾酒怎么調(diào)制多色？
步驟一：準備好燒杯。
準備好三個燒杯，每個燒杯都要備有一根滴管，因為每個燒杯調(diào)出來的顏色不一樣，所以要用不同的滴管。然后給每杯燒杯里加入10ml左右的水備用，多一點也不影響。
步驟二：準備色素。
準備三種顏色的色素，分別是：紅、綠、藍三種。在拿色素和取色素的時候一定要注意不要弄得到處都是，這樣不容易清洗，讓孩子碰到也很不好。
步驟三：調(diào)顏色。
給三杯燒杯都調(diào)上顏色，用滴管輕輕地在色素袋沾取一點，然后放入燒杯中攪拌開，讓色素全部溶解到水里，每一種顏色的色素用不同的滴管來沾取，調(diào)完后如圖所示。
步驟四：加鹽。
關鍵的步驟來了，這里解釋一下不同顏色如何分層的原因，就是給不同顏色的液體加入不同量的鹽，這樣溶液的密度就不一樣了，密度大的在底下，密度小的就浮在上面。這里選擇不給綠色的溶液加鹽，只給紅色和藍色的加鹽。
步驟五：給紅色溶液加鹽。
取少于半勺的鹽加入紅色液體中，然后用滴管攪拌直到鹽完全溶解為止，一定不能多，小于半勺鹽。這樣紅色溶液的密度就這個時候就大于藍色和綠色。
步驟六：給藍色溶液加鹽。
給藍色溶液加入滿滿一勺鹽，一定要多一點，這是為了讓藍色溶液的密度與紅色的密度不一樣而調(diào)的，所以這里的鹽一定要多一點。然后攪拌，一定要讓鹽完全溶解。
步驟七：取液體。
先用滴管把密度最小的綠色液體放入試管中，量不要太多，一滴管的量就可以了。
步驟八：取紅色液體。
用滴管取紅色液體一滴管，然后伸入試管的底部，因為紅色液體的密度比綠色的大，所以會在下面，滴管一定要伸到底部。然后把紅色液體輕輕擠壓到試管中，一定要輕輕的，而且要防止液體倒吸，這樣兩種顏色就分開了。
步驟九：取藍色液體。
因為藍色液體的密度比其他兩種顏色都大，所以把取藍色液體的滴管也要伸到試管的底部，輕輕擠壓把藍色液體擠到溶液里，也要防止倒吸，這樣三種顏色的溶液就都分層了。
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雞尾酒，精美的色澤搭配，在調(diào)酒師嫻熟的技藝下，舞動著手臂，在華美的音樂下，調(diào)酒師的精湛技藝融匯其中，在視覺與聽覺的強烈碰撞下，不由得目不轉(zhuǎn)睛得盯著調(diào)酒師的一舉一動，在一陣陣的歡呼雀躍下，調(diào)酒師緩緩的出那甘甜玉露，美妙的顏色，讓你不禁嘆絕。
在酒吧，我們都愛點一杯，好看又好喝的雞尾酒，在酒吧迷離的光照下，應煥著別樣的風情。水果與美酒的碰撞，搭配出奇妙的味覺享受，雞尾酒帶來的享受，定讓你愛不釋手。下面來看看雞尾酒的調(diào)制方法。
果汁水酒Collins：
烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿，再加滿蘇打水。著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。
清涼飲料Cooler：
烈性酒中加檸檬、酸橙的果汁和甜味料，再加滿蘇打水或姜麥酒。也有以葡萄酒為基酒的無酒精的類型。
香甜酒Flip：
在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖。喜歡的話最后撒上點肉豆蔻，有冷熱兩種。
餐后飲料pousse-Cafe：
把任何種類的烈性酒、甜露酒、鮮奶按密度的大小依次倒進杯子，使之不混合在一起的類型。重要的是事先了解各種酒的密度。
賓治punch：
以葡萄酒、烈性酒為基酒，加入各種甜露酒、果汁、水果等制成。作為宴會飲料，多用混合香甜飲料的大酒缽調(diào)制。幾乎都是冷飲，但也有熱的。
酸味雞尾酒Sour：
在烈性酒中加檸檬汁、砂糖等甜東西和酸東西。此酒在美國原則上不用蘇打水。其他國家有用蘇打水和香檳酒的。
這么多的雞尾酒的調(diào)制方法，適合在朋友聚會中，一一向朋友展示，熱愛雞尾酒的你是否心動了呢?煥發(fā)香氣，色澤艷麗的雞尾酒，讓你在一天勞累中解放出來，盡情享受美妙，浪漫的都市生活，讓你體驗美麗生活，感受生活的魅力。飲一杯好酒，享一刻豪情。
雞尾酒是當今非常時尚的一種飲品，人們調(diào)制雞尾酒的基酒有很多，常見的包括威士忌、白蘭地、伏特加等等，除此之外，在調(diào)制雞尾酒的時候加入的飲料以及水果也有很多種，這使得雞尾酒的種類非常多，有些雞尾酒種類可能從來都沒聽說過，比如試管嬰兒雞尾酒，下面詳細介紹這種雞尾酒的調(diào)制方法。
雞尾酒試管嬰兒做法：
雞尾酒試管嬰兒是將咖啡酒先入，利用吧匙前面將乳酒慢慢注入，其狀似胚胎在子宮中漂浮，故有此名。試管嬰兒雞尾酒的特別之處就是漂浮在酒中，模樣極似嬰兒胚胎的形狀。下面小編就為大家說說雞尾酒試管嬰兒做法，雞尾酒試管嬰兒配方。
【制法】：先倒入石榴糖漿、然后慢慢倒入可可、利用吧匙前面將乳酒慢慢注入，最后用吸管注入咖啡酒至中間的部分其狀似胚胎在子宮中漂浮，故有此名。
試管系列雞尾酒配方大全帖：
FireBomb(燃燒彈)
Mixandserveinashotglass.（混合后盛載于子彈杯中（也即烈酒杯或試管））
1partvodka一份伏特加
1parttequila一份特其拉
1partJackDaniels一份杰克丹尼爾
dashoftabascosauce（少量的塔巴斯科辣椒醬）
這里的part是部分的意思，在這里意指：一份兩份的份。后皆同，不再贅述。
HornyBull（公牛角）
Layerinashotglass.
1partvodka伏特加
1parttequila特其拉
1partwhiterum白蘭姆
Thinblueline（藍絲線）
pourinthetriplesecthenthevodkaontop.Thenwithastraw，addthebluecuracaotocreateathinbluelinebetweenthetwolayers！
（白橙皮酒在下層，極少的香橙酒在中間形成藍線的效果，再加伏特加于其上。）
1partvodka伏特加
1parttriplesec白橙皮酒
5dropsbluecuracao5滴藍香橙
GrandpaisAlive（長壽阿爺）
Layerinthisway：
1)Kahlua卡魯瓦咖啡利口酒
2)Amaretto阿瑪托苦杏酒
3)Vodka伏特加
i.e.1)onbottom（1沉底）
1partvodka伏特加酒
1partkahlua卡魯瓦
1partAmarettoDiSaronno阿瑪托（意大利苦杏酒）
HornyBull（牛角）
Layerinashotglass.
1partvodka伏特加酒
1parttequila特其拉
1partwhiterum白蘭姆
Cowboy（牛仔）
Fillashotglasswith2thirdsbutterscotchschnapps.Thencarefullylayertheirishcreamontoptofilltheglass.
二先入一后入，達到分層的效果
1partBaileys？irishcream愛爾蘭奶酒
2partsbutterscotchschnapps（荷產(chǎn)杜松子酒）
WooWooShooter（喔喔……！子彈）
pourallingredientsintoahighballglassovericecubes，stir，andserve.
（全部材料直調(diào)后入杯）
11/2partsvodka伏特加酒
11/2partspeachschnapps（荷產(chǎn)桃味杜松子酒）
4partscranberryjuice（酸果蔓汁）
3icecubes（冰塊）
GreatWhiteShark（大白鯊）
Mixallingredientsinshakerwithiceandstrainintoashotglass.
（用攪拌器攪打后入載杯）
1parttequila特其拉
4icecubes冰塊
dashoftabascosauce（少量的塔巴斯科辣椒醬）
RedWhiteandBlue（紅白藍）
Layerinthisway：
1)Grenadine石榴汁
2)peachschnapps（荷產(chǎn)桃味杜松子酒）
3)Bluecuracao藍香橙
i.e.1)onbottom（1石榴汁在底）
1partpeachschnapps一份桃酒
1partbluecuracao一份藍香橙
1partgrenadine一份石榴汁
StrawberryBlissBomb布利斯草莓炸彈
poureachoftheingredientsintoashotglassoverthebackofaspoon，soastolayereachingredient.用吧匙將材料緩入子彈杯（或試管），達到分層的效果
1partmalibu
1partcremedecacao(dark)黑可可酒
1partstrawberryliqueur草莓利口酒。
中國人平時喝雞尾酒并不多，所以很多人對雞尾酒的了解非常少，但越來越多的年輕人喜歡喝雞尾酒，雞尾酒的種類實在太多了，彩虹雞尾酒的外觀裝飾得非常漂亮，而且喝起來口感非常好，所以深受年輕人的喜愛，如果想要自己調(diào)制彩虹雞尾酒的話，可以按照下列方法做。
彩虹雞尾酒調(diào)制方法：
材料：
紅石榴糖漿
甘露咖啡酒
綠薄荷酒
白可可力嬌酒
藍橙力嬌酒
君度力嬌酒
白蘭地
火焰
做法
1.紅石榴糖漿-咖啡酒-綠薄荷-白可可-藍橙-君度-白蘭地依次緩緩倒入子彈杯建議用滴管或者勺子比較容易控制量一定要沿杯壁慢慢倒入直接滴入會容易沖亂分層
2.最后點上火焰裝飾。
先后順序是紅石榴糖漿Grenadine（紅色可用任意品牌）、Kahlua（咖啡黑）、波士綠薄荷（綠色）、波士藍橙（藍色）、加利安奴（明黃）、君度（透明色）、白蘭地（琥珀棕可用任意品牌和系列）
一般都是使用1oz的細長小杯制作。
應掌握眼平、心靜和手穩(wěn)。
注意每種成分其實不多的（4ml），可以先倒在量酒器中后再利用吧匙制作。
做好后上面可以點火后用吸管飲用。
還有就是只要知道原料密度可以調(diào)出很多不同組合的彩虹酒的（層次數(shù)量也可多可少）這個配方是做出來顏色效果很棒的配方。但里面波士綠薄荷、波士藍橙、加利安奴密度比較接近的，調(diào)制是請多注意。
材料
6mL棕可可(BrownCremeDeCacao)
6mL紅石榴糖漿(Grenadine)
6mL蜜瓜甜酒(Melonliqueur)
6mL櫻桃白蘭地(CherryBrandy)
6mL白蘭地(Brandy)
6mL藍鮮橙酒(BlueCuracao)
做法
使用調(diào)酒長匙的背面，頂住杯子內(nèi)壁，用量杯將材料輕輕沿匙順杯壁流入。
順序為
1、紅石榴糖漿。
2、蜜瓜甜酒。
3、棕可可。
4、櫻桃白蘭地。
5、藍鮮橙酒。
6、白蘭地。
喝雞尾酒是非常享受的過程，尤其是現(xiàn)在的年輕人特別喜歡喝雞尾酒，但是很多人都是去和別人調(diào)制好的雞尾酒，這些雞尾酒的口味未必是自己最喜歡的，實際上，大家可以自己調(diào)制雞尾酒來喝，不僅能調(diào)制出自己喜歡的口味，而且調(diào)制雞尾酒的過程也很有意思，下面教大家一些常用的調(diào)制方法。
一、搖混法。
又名搖蕩法，英文shake，這種調(diào)制法適合于含有濃乳，糖水，石榴糖漿，雞蛋，奶油等不易攪拌均勻原料的雞尾酒，或酒精度不高的雞尾酒。通過手搖操作，達到原料充分混合，除去烈酒的辛辣味。如蛋諾，旁車，曼哈頓，亞歷山大，紅粉佳人等。
二、攪拌法。
英文stir，這種調(diào)制法的操作是：將原料放入調(diào)酒杯中，放入冰塊，用吧匙輕輕攪拌，注意力度不要過大，次數(shù)不要過多，一般來回輕攪五周即可。最后套上隔冰器將酒液濾入溜過的酒杯中。所謂“溜杯”，是調(diào)酒的專業(yè)術語，即調(diào)酒前將酒杯做預先降溫，方法多樣，可以放入冰柜，也可使用冰塊，還有很多其他方法。
攪拌法和搖混法看似相同，但二者有區(qū)別。攪拌法適用于烈性酒的調(diào)制，如馬丁尼，生銹釘，教父，黑俄羅斯等?？梢钥闯?，這些雞尾酒的配方都只含烈酒，而沒有其他如檸檬汁，果汁，糖水等原料。之所以用攪拌不用搖混，是因為搖混會因使用力度大，時間略長而過分沖淡烈酒酒度，這樣就使其失去了意義。用攪拌法不僅不會過分沖淡酒液，而且主要目的是在短時間內(nèi)使酒液充分冷卻，改善口感。
三、果汁機混合法。
又名電動調(diào)和法，英文blend。它是依靠果汁機的電力，將各種原料充分混合。這種方法適用于兩種類型的雞尾酒：一是含有冰末，冰沙，小冰塊的雞尾酒，只有電動調(diào)制才能在最短時間內(nèi)達到最好的顯現(xiàn)效果，大冰塊通過攪打，變?yōu)榧毿〉谋?，冰晶等而又不融化，有很強的意味和裝飾效果。二是含有新鮮水果塊的飲料，這里就不局限于雞尾酒了，更多的是一些花式紅茶，花式奶茶，花式咖啡，奶昔等的調(diào)制。代表雞尾酒有霜凍瑪格麗特，霜凍達其力，鳳梨可樂達，天蝎座，親親等。
四、直調(diào)法。
又名摻對法，直接注入法，英文biuld。這種方法最簡單，就是直接在酒杯中加冰塊，將原料依次倒入杯中稍加攪拌即可。這種方法適用于“長飲”調(diào)制，所謂“長飲”，是指基酒比重低，輔料比重高的雞尾酒，短飲反之。一般長飲輔料分量大，用雪克壺、調(diào)酒杯裝的很勉強，因空間局限使原料不宜混合，用果汁機又顯得“小題大做”，所以，對于“長飲”類雞尾酒，特別是含碳酸飲料原料的“長飲”最適合用此法調(diào)制，因為碳酸飲料不能搖蕩，所以不能用shake法或build法來調(diào)制，stir法又會過多的散失碳酸氣。代表有金湯力，自由古巴，咸狗，螺絲刀，血瑪莉，BB哥連士，古典，馬頸等。
需要特別指出的是，在直調(diào)法中有一種叫做“漂浮法”的，它也屬于直調(diào)法的范疇，英文float。此法比較獨特，它是利用原料糖分比重不同的原理調(diào)制的雞尾酒。調(diào)制時使用吧匙背靠住酒杯內(nèi)壁，用量酒器或滴管慢慢將酒按含糖比重的不同依次加入杯中，達到分層效果，糖分最大的在最下層。調(diào)制時應注意掌握“三度”：力度，速度和角度，以免造成酒液分層不明顯或酒液部分混合。風靡世界的彩虹酒就是典型代表。除此之外，還有B－52轟炸機，B和B，天使之吻等。這種方法可以調(diào)侃的稱為“杯壁下流”法。
雞尾酒很早就已經(jīng)走進了我們的生活了，有很多人閑暇的時候都會去逛酒吧，在里面都會點雞尾酒，這一酒樓也代表著一種時尚，大家在平時應該都是很常聽到雞尾酒的，它的類型有很多，它是很多種的酒再配上一些水果等調(diào)制而成的酒，那么雞尾酒怎么調(diào)呢?
雞尾酒是冰鎮(zhèn)的酒，是調(diào)制而成的，不是指的單單的某一種酒，現(xiàn)在很多人都是喜歡去酒吧的，愛逛酒吧的人應該都會經(jīng)常喝一些雞尾酒，它的味道是很迷人的，就像它的名字一樣，下面我們看看雞尾酒怎么調(diào)。
工具/原料
搖酒壺(Shaker)，搖酒壺是用來調(diào)勻雞尾酒各種原料的工具，有兩段式搖酒壺，它包括兩只錐形杯。也有三段式搖酒壺，由壺蓋、壺頸、壺身三部份構(gòu)成，容量有250ml、350毫ml、530ml等。
量酒器，又稱為盎司器，是量基酒或其液體原料的工具，通常有大，中，小三種型號，一般使用一盎司杯。
裝飾物，對雞尾酒起裝飾點綴作用的物品，例如：櫻桃、橙子等。
調(diào)酒棒，主要用于攪拌雞尾酒，以控制酒的色彩。
冰夾，主要用于取冰。
吸管，用于飲用雞尾酒，有些雞尾酒需要，有些則不需要。
步驟/方法
備好原料，不同的雞尾酒需要不同的原料，例如馬丁尼MARTINE，需要琴酒、苦艾酒、橄欖。白俄羅斯則需要伏特加、鮮奶、咖啡蜜酒。
冰杯，有些雞尾酒調(diào)制時，需要冰杯，這樣口感才能達到最佳，在調(diào)制之前，用冰夾選取一些冰塊放入杯中。這些冰塊在倒酒之前倒掉。
在調(diào)酒壺里加入冰塊，雞尾酒一般都需要冰塊，在制作前把做好的冰塊放入冰壺，在調(diào)制時，夾取一些冰塊放入調(diào)酒壺中。
用量酒杯把原料倒入調(diào)酒壺，把基酒或其他液體原料，用量酒杯量過才能倒入調(diào)酒壺，目的是按合適的比例選取，以免某一種原料加的過多或過少。例如調(diào)制一杯白俄羅斯，需要1盎司的伏特加、1盎司的牛奶、1盎司的咖啡蜜酒。
搖晃調(diào)酒壺，在所需原料加入調(diào)酒壺內(nèi)之后，蓋上蓋子，開始搖晃調(diào)酒壺，搖晃調(diào)酒壺的方式有兩種，一種是單手搖，用食指勾住調(diào)酒壺的頭部，其他手指抱住調(diào)酒壺中間部位。另一種方式是雙手搖，用右手大拇指摁住調(diào)酒壺頭部，右手其他手指抱住調(diào)酒壺，左手的小拇指勾住調(diào)酒壺底部，其他手指均勻抱住調(diào)酒壺，上下?lián)u動即可。
倒入酒杯，在調(diào)酒壺里調(diào)完酒之后，可直接把調(diào)酒壺里的酒倒入酒杯，一般倒到四分之三處，剩余在調(diào)酒壺里的冰塊，可視自己喜好選擇是否倒入酒杯。
用調(diào)酒棒攪拌，有的雞尾酒是使用調(diào)酒壺制作的就不用使用調(diào)酒棒了，但有的雞尾酒是直接倒入酒杯中調(diào)制的，需要用調(diào)酒棒攪拌一下。
制作裝飾物，裝飾物的制作比較隨意，可以是一個櫻桃，也可以用橙子加櫻桃或者是一個山楂等，視酒的顏色及口味而定。
放入吸管，有的雞尾酒需要放入吸管，這個視具體情況而定。
完成，經(jīng)過以上一些步驟，一杯美味的雞尾酒就完成了。
雞尾酒給我們的生活增添了很多的色彩，正是這樣多姿多彩的雞尾酒才會讓我們感覺到一種生活的態(tài)度，生活的追求，它也是那樣的美妙，用不同的酒去搭配，有不同的色彩，才會讓這樣的酒擁有那么美麗的名字。
隨著酒文化的豐富，雞尾酒不再是酒店、酒吧專屬的種類了，早已經(jīng)進入了普通家庭中，而且深受年輕人的喜愛，但是雞尾酒熱量還是很高的，所以減肥的人最好少飲。雞尾酒中含有比較高的糖分，比如果汁、汽水等，熱量是比較高，經(jīng)常喝就容易發(fā)胖。對身材有要求的人盡量不喝。
喝雞尾酒容易發(fā)胖嗎?
要看雞尾酒是否容易發(fā)胖，我們需要了解雞尾酒的熱量。
1、酒精本身的熱量
雞尾酒的酒精度數(shù)取決于它配方里所用酒的度數(shù)，差別比較大，大多數(shù)的雞尾酒的度數(shù)在5%～12%。
2、搭配的甜飲料、果汁、汽水的熱量，含糖量很高
按照雞尾酒平均熱量，每100毫升雞尾酒含的熱量大約為105千卡，喝一杯300毫升就攝入了大約315千卡的熱量，對于普通成年女性來說，一本雞尾酒就占全天攝入熱量的1/6。
因此，和大部分普通的甜飲料一樣，雞尾酒喝多了也是容易發(fā)胖的。
怎么喝雞尾酒不容易長胖?
1、不要每天都喝，飲用量不超過300毫升;
2、不要搭配蛋糕、泡芙、甜點、炸薯條等高熱量的食物，可以搭配清淡蔬菜沙拉;
3、如果飲用了大量的雞尾酒，第二天注意增加運動消耗掉攝入的熱量。
總之如果參加趴體，肯定不是一杯兩杯就盡興的，喝上幾杯肯定就熱量超標了。至于會不會胖，得看日常的飲食攝入以及運動量的大小了。如果吃的多，喝的多，還動的少，肯定是會胖的。
越來越多的人喜歡喝雞尾酒了，尤其是一些年輕人，雞尾酒是一種混合的飲品，人們在調(diào)制雞尾酒的時候，除了需要準備基酒之外，也可以根據(jù)自己的需要準備一些飲料，比如雪碧，另外還要準備一些水果，比如檸檬，這還遠遠不夠，調(diào)制雞尾酒是很專業(yè)的，下面教大家簡單的調(diào)制方法。
簡單調(diào)制雞尾酒：
備好原料，不同的雞尾酒需要不同的原料，例如馬丁尼MARTINE，需要琴酒、苦艾酒、橄欖。白俄羅斯則需要伏特加、鮮奶、咖啡蜜酒。
冰杯，有些雞尾酒調(diào)制時，需要冰杯，這樣口感才能達到最佳，在調(diào)制之前，用冰夾選取一些冰塊放入杯中。這些冰塊在倒酒之前倒掉。
在調(diào)酒壺里加入冰塊，雞尾酒一般都需要冰塊，在制作前把做好的冰塊放入冰壺，在調(diào)制時，夾取一些冰塊放入調(diào)酒壺中。
用量酒杯把原料倒入調(diào)酒壺，把基酒或其他液體原料，用量酒杯量過才能倒入調(diào)酒壺，目的是按合適的比例選取，以免某一種原料加的過多或過少。例如調(diào)制一杯白俄羅斯，需要1盎司的伏特加、1盎司的牛奶、1盎司的咖啡蜜酒。
搖晃調(diào)酒壺，在所需原料加入調(diào)酒壺內(nèi)之后，蓋上蓋子，開始搖晃調(diào)酒壺，搖晃調(diào)酒壺的方式有兩種，一種是單手搖，用食指勾住調(diào)酒壺的頭部，其他手指抱住調(diào)酒壺中間部位。另一種方式是雙手搖，用右手大拇指摁住調(diào)酒壺頭部，右手其他手指抱住調(diào)酒壺，左手的小拇指勾住調(diào)酒壺底部，其他手指均勻抱住調(diào)酒壺，上下?lián)u動即可。
倒入酒杯，在調(diào)酒壺里調(diào)完酒之后，可直接把調(diào)酒壺里的酒倒入酒杯，一般倒到四分之三處，剩余在調(diào)酒壺里的冰塊，可視自己喜好選擇是否倒入酒杯。
用調(diào)酒棒攪拌，有的雞尾酒是使用調(diào)酒壺制作的就不用使用調(diào)酒棒了，但有的雞尾酒是直接倒入酒杯中調(diào)制的，需要用調(diào)酒棒攪拌一下。
制作裝飾物，裝飾物的制作比較隨意，可以是一個櫻桃，也可以用橙子加櫻桃或者是一個山楂等，視酒的顏色及口味而定。
放入吸管，有的雞尾酒需要放入吸管，這個視具體情況而定。
完成，經(jīng)過以上一些步驟，一杯美味的雞尾酒就完成了。
酒，在中國似乎成為了一種文化的象征，從很久遠的古代到現(xiàn)在。在中國，地大物博的環(huán)境中，每個區(qū)域都有著專屬于自己的酒品和酒文化。人們都在品酒的生活中，感受著酒文化的熏陶。而且，中國的酒品也有很多種類，如高粱酒、糯米酒、啤酒等等。
雞尾酒作為酒品中的一種，是女孩子們很喜歡的一種酒。不但口感很好，還凝聚著一種時尚的氣息。其實，雞尾酒的制作方法很簡單，今天，就讓我們學習一下雞尾酒的做法吧!
工具/原料
冰塊
雪碧
鮮檸檬
二鍋頭、歪嘴郎等白酒
方法和步驟
1準備冰塊。很簡單，家用冰箱均可制作。加冰塊目的是不言而喻，如果家中沒有冰格，可以直接將酒放進急凍箱凍上20分鐘左右。
2準備雪碧。也可以是各種汽水。目的在于降低白酒的烈性和注入氣體，喝起來少了酒精的濃烈卻增加了氣泡的刺激。
3準備檸檬。將檸檬切片，可以用蜂蜜腌制存放冰箱，調(diào)制的時候每次用1-2片即可，目的在于增加清香。
4準備基酒。根據(jù)個人口味和經(jīng)濟條件選擇基酒，最實惠的可選二鍋頭和歪嘴郎，口感好而且價格不貴，當然家里有五糧液或者茅臺的效果更好。
5開始調(diào)制和勾兌。雪碧和酒的比例沒有嚴格限制，根據(jù)個人愛好選擇，喜歡酒的濃烈可以少加點雪碧，喜歡雪碧的氣泡可以少加點酒，自己慢慢摸索出自己喜歡的味道，之后加上一些冰塊和1-2片檸檬，OK了，就這么簡單。
雞尾酒的制作方法非常的簡單，只要將基酒調(diào)制好，接下來，你就可以充分的發(fā)揮你的主觀能動性了。根據(jù)自己的喜好，做出自己喜歡的雞尾酒。聚會的時候，可以喝上雞尾酒簡直是一件非常時尚的事情。
隨著對外開放的實施，很多國外的產(chǎn)品被引進我們的國家，特別是肯德基、麥當勞和雞尾酒，這些食物在我們的生活中隨處可見，它對我們的生活習慣影響很大，希望你們能夠有所了解。龍蛇雞尾酒是引進于墨西哥的美酒，現(xiàn)在它在我國的消費市場是非常廣闊的，深受很多消費者的喜愛。
可能很多朋友在生活中都喝過龍蛇雞尾酒，對它的味道應該有一個很好的印象。龍蛇雞尾酒的味道跟我們平時喝的銳澳雞尾酒很像，希望喜歡喝銳澳雞尾酒的朋友可以去嘗試一下龍蛇雞尾酒。
龍舌蘭又叫特基拉酒，英文名Tequila，龍舌蘭酒是來自墨西哥，這種酒是當?shù)氐奶禺a(chǎn)。墨西哥人想俄羅斯人熱愛伏特加一樣地熱愛龍舌蘭酒，特基拉酒的名稱是來源于在墨西哥有這樣的一個小鎮(zhèn)名叫特基拉。
龍舌蘭酒需要放到橡木桶中發(fā)酵，發(fā)酵的時間長短來確定酒的度數(shù)和顏色，口味也有很大的不同。白色的龍舌蘭酒是沒有經(jīng)過長時間陳釀的酒，銀白的龍舌蘭則經(jīng)過了三年的陳釀，金色的龍舌蘭最少要四年，特級的就需要更多時間了。
只有在墨西哥的特基拉這個地方的龍舌蘭是最好的，也只有這里的龍舌蘭酒可以叫Tequila。其他地區(qū)的龍舌蘭酒只能叫Mezcal。龍舌蘭酒的口感很濃烈，香味獨特，深受墨西哥人的喜愛。龍舌蘭酒純飲口感比較好，但當?shù)厝艘蚕矚g在手背上放一些海鹽，來和龍舌蘭就同飲。龍舌蘭也被用于調(diào)制雞尾酒，它是雞尾酒六大基酒中的一種，像特基拉日出、瑪格麗特，都是以龍舌蘭酒調(diào)制出來的經(jīng)典雞尾酒。
對于這種來自國外的飲料，而且在我國的銷售量是非常高的東西，我們應該要對它的營養(yǎng)價值有一定的了解吧。如果這種飲料不能給我們的生活或者身體提供一些所需的營養(yǎng)物質(zhì)，我們就應該要拋棄它，不要浪費太多的錢去喝一些沒用的東西。
對于雞尾酒我想大家應該是再也熟悉不過的了吧，尤其是一些年輕人。雞尾酒是一種混合型的酒，里面不僅有酒還有一些牛奶、果汁之類的加以混合而成的酒，有些最后還會加上一些水果片作為裝飾物，是一種非常受歡迎的酒類。雞尾酒在世界上是很有名氣的，受到了很多人的喜愛。說到有名的雞尾酒，下面我就來列舉幾款雞尾酒的名字吧。
1.瑪格麗特
瑪格麗特被稱為“雞尾酒之后”，口感濃郁，帶有清鮮的水果風味和龍舌蘭酒的獨特香味，入口酸酸甜甜，非常清爽。標準瑪格麗特為黃色，還有鮮艷的綠色、藍色等多種顏色。
2.新加坡司令
新加坡司令是華僑嚴崇文在新加坡萊佛士酒店 Long Bar 酒吧里發(fā)明的，由琴酒和多種果汁混合而成，不僅口感酸甜，而且配上熱情的櫻桃白蘭地和碳酸氣體的跳動，喝起來更加舒暢。夏日午后，這種酒還能消除疲勞。
3.曼哈頓酒
曼哈頓酒被推舉為“雞尾酒皇后”，據(jù)說是英國首相丘吉爾之母發(fā)明的，這款雞尾酒包含了威士忌和甜威末酒，喝起來香味濃馥，甘甜可口，適合女性飲用，但應注意其酒精也較多。
4.龍舌蘭日出
龍舌蘭日出，又叫特基拉日出，為夏季特飲，色彩艷麗鮮明，由黃逐步到紅，像日出時天空的顏色，極具賣相。其由多種新鮮果汁和龍舌蘭酒混合而成，喝起來既有濃濃的果香味，又有龍舌蘭酒特有的熱烈火辣，使人回味無窮。
以上是幾種常見的雞尾酒，今天我們要說的其實也和雞尾酒有很大的關系。這是一種新興的腫瘤治療方法，受雞尾酒的啟發(fā)，首次將多種療法共同“調(diào)配”在一起對癌癥患者進行治療，俗稱“雞尾酒療法”，療效在黑色素瘤和艾滋病中已經(jīng)證實很不錯，目前正在火熱地開展肺癌臨床試驗，可能會開啟肺癌治療的新時代
說起雞尾酒，其實它就是一種混合的飲品，是由兩種或是兩種以上的酒或是飲料、果汁、汽水混合而成的，調(diào)制好的雞尾酒放在不同的玻璃杯里，配上不同的配飾，加上其自帶的顏色，真的是看起來就像一個藝術品似的，讓人都不舍得喝下去，而有些雞尾酒喝起來跟飲料似的，其實后勁真的很足，下面就來說說調(diào)酒雞尾酒配方吧!
1、自由古巴
【材料】金酒20毫升,君度利口酒45毫升,檸檬汁10毫升,可樂倒?jié)M,檸檬兩片
【做法】; 把可樂以外的材料倒入調(diào)酒器里搖勻后倒入加有大半冰塊的杯中.接著用可樂倒?jié)M擰入兩片檸檬輕輕攪勻即可。
【特點】味道濃厚，解渴開胃
2、長島冰茶
【材料】伏特加60毫升金酒30毫升白色龍舌蘭酒30毫升白色薄荷香甜酒15毫升生鮮檸檬汁60毫升細砂糖1茶匙楔形萊姆切片可樂適量
【制法】除萊姆片和可樂之外將所有材料與碎冰倒入裝有冰塊冷卻柯林斯杯最后加入可樂輕輕攪拌放上萊姆片做為裝飾
【特點】烈酒，甜中帶點苦澀
3、瑪格麗特 (Margarita)
【材料】無色或金色龍舌蘭酒90毫升柑橘酒30毫升萊姆汁60毫升粗鹽粒楔形萊姆切片
【制法】以萊姆片輕抹一只冷凍過的瑪格麗特杯的杯口，再用杯口沾黏一圈粗鹽。接著將其余的材料與碎冰放入雪克杯，充分搖勻后，過濾后倒入杯中。
4、龍舌蘭日出
【材料】銀白色龍舌蘭酒60毫升、生鮮柳橙汁、紅石榴糖漿30毫升
【制法】將龍舌蘭酒倒入裝有冰塊的冷卻高球杯，接著注入柳橙汁，但不要完全倒?jié)M。予以攪拌，并徐徐加入紅石榴糖漿。
【特點】混合了多種新鮮果汁，果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣，飲后使人回味無窮。
5、B-52轟炸機
【材料】甘露咖啡酒20ml百利甜酒20ml金萬利甜酒20ml
【制法】先將咖啡酒倒入酒杯中順酒匙背緩緩倒入百利甜酒形成第二層稍等再將金萬利順酒匙背倒入形成第三層這款酒宜慢慢飲用感受每種味道也可一飲而盡體驗各種不同味道在口中交匯所帶來強烈刺激。將酒點燃再喝!
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