多種維生素適合什么人
老人養(yǎng)生維生素。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無(wú)用的廢物。”養(yǎng)生,很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“多種維生素適合什么人”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
維生素在人體中發(fā)揮著極其重要的作用,所以對(duì)于各種不同類型的維生素功效人們需要有一定的了解,可以在日常生活中更好地發(fā)揮它們的作用,以幫助人們體質(zhì)的強(qiáng)健。例如維生素A可以有效地保護(hù)我們的眼睛健康,避免視力受損、維生素C還可防止壞血病等等,不同類型的維生素適合不同的人群。
一、維生素作用
維生素是人體重要的營(yíng)養(yǎng)素,維生素a可以維持眼睛的健康,可以有效避免視力下降,并且能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,補(bǔ)充身體需要的維生素,可以促進(jìn)機(jī)體免疫功能,并且可以提供給人體需要的營(yíng)養(yǎng),能夠改善機(jī)體的免疫功能,可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),具有調(diào)節(jié)胃腸功能的作用,并且也可以促進(jìn)身體的生長(zhǎng)發(fā)育,多種維生素片的作用7大功效。
二、多種維生素適宜人群
1、維生素A參與眼睛的視覺(jué)功能。人們?cè)诎倒猸h(huán)境下之所以能看見(jiàn)周圍的物品,主要是靠眼睛視網(wǎng)膜上面的桿狀視細(xì)胞,而桿狀視細(xì)胞里面含有的視紫紅質(zhì)就是由維生素A轉(zhuǎn)化后而形成的復(fù)合物。
2、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。維生素A在體內(nèi)能夠加快蛋白質(zhì)等有益于骨骼生長(zhǎng)發(fā)育物質(zhì)的形成,從而促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
3、促進(jìn)免疫功能。維生素A可增加皮膚及黏膜的抵抗力,防止細(xì)菌侵襲。
4、維生素A可直接來(lái)自動(dòng)物食品,也可由植物食品中的胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來(lái)。動(dòng)物食品有動(dòng)物肝、牛乳、奶油、魚肝油。植物食品有深色蔬菜和水果,如菠菜、空心菜、胡蘿卜、芒果、柿子等。
5、維生素B1能夠起到維持神經(jīng)、心臟的活動(dòng)機(jī)能,而且還可以起到調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng)、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用。維生素B1主要的食物來(lái)源是糧谷類以及動(dòng)物肝臟、心、腎臟,肉類,豆類及花生。維生素B2又稱核黃素。維生素B2在體內(nèi)代謝活動(dòng)中起著重要作用。維生素B2的食物來(lái)源主要是動(dòng)物肝、腎、心和蛋黃、乳類,以及植物性食物中以綠葉蔬菜,如菠菜、韭菜、油菜含量較多。
6、維生素C對(duì)抗體及紅細(xì)胞的生成具有重要作用,而且維生素C還可防止壞血病。維生素C只存在于新鮮的蔬果中。由于維生素C很嬌氣,蔬果的成熟程度、貯藏條件、貯藏時(shí)間等都可影響其維生素C的含量。
7、維生素D能夠起到調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣、磷代謝,從而使腸道更容易對(duì)鈣磷進(jìn)行吸收,從而維持血液中鈣磷的濃度,使得骨骼和牙齒進(jìn)行正常的發(fā)育。維生素D可以通過(guò)陽(yáng)光照射皮膚獲得,還可以通過(guò)補(bǔ)充富含維生素D的食物獲得。維生素D存在于一些海魚、動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶油中。
多種維生素片的作用7大功效,維生素是人體重要的營(yíng)養(yǎng)素,需要適當(dāng)補(bǔ)充身體需要的維生素,維生素a可以起到保護(hù)視力的作用,應(yīng)該要多吃維生素a含量高的食物,維生素c具有抗老化的作用,可以清除人體內(nèi)的自由基,并且可以防止壞血病。
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在生活中,不同的食物都包含不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),我們的飲食多樣化之后,才能夠更好的補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng),平日里吃的食物中,什么食物富含多種維生素?對(duì)于那些包含豐富維生素的食物我們盡可能經(jīng)常吃,關(guān)于維生素的一些營(yíng)養(yǎng)知識(shí),希望大家可以了解清楚,合理的補(bǔ)充!
富含維生素A的食物有:動(dòng)物肝臟,奶與奶制品及禽蛋,綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補(bǔ)充維生素A。另外,多吃魚肝油可以補(bǔ)充維生素A。
富含維生素B1的食物有:谷物皮、豆類、堅(jiān)果類、芹菜、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、小米、大白菜、發(fā)酵食品,胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1;
富含維生素B2的食物:動(dòng)物肝臟如肝、腎、心,豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。
富含維生素B6的食物:肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動(dòng)物內(nèi)臟等,全谷物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等,豆類如豌豆、大豆等,堅(jiān)果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉)
富含維生素B12的食物:只有肉類食物中才含有維生素B12,所以準(zhǔn)備的食物一定要葷素搭配均勻。主要食物來(lái)源為肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、魚、禽、貝殼類及蛋類,乳及乳制品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。
富含維生素C的食物:新鮮的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、菠菜、蘿卜葉、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。
在人體最為合理的營(yíng)養(yǎng)搭配下,我們不僅僅需要補(bǔ)充維生素,更需要了解礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、膳食纖維等等物質(zhì)的重要性,除了從各種食物中補(bǔ)充這些物質(zhì),還要做到早睡早起,培養(yǎng)一個(gè)良好的生活習(xí)慣,可以減少生活中各種疾病癥狀。
維生素是人體內(nèi)不可或缺的營(yíng)養(yǎng)元素,人體缺乏維生素對(duì)身體也有一定影響。很多人都不知道補(bǔ)充多種維生素應(yīng)該吃什么食物。對(duì)于不同維生素缺乏的問(wèn)題,在補(bǔ)充維生素的時(shí)候應(yīng)該注意針對(duì)性補(bǔ)充。
1、富含維生素A的食物
動(dòng)物肝臟,奶與奶制品及禽蛋,綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補(bǔ)充維生素A。另外,多吃魚肝油可以補(bǔ)充維生素A。
2、富含維生素B1的食物
谷物皮、豆類、堅(jiān)果類、芹菜、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、小米、大白菜、發(fā)酵食品,胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1;3、富含維生素B2的食物動(dòng)物肝臟如肝、腎、心,豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。
3、富含維生素B6的食物
肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動(dòng)物內(nèi)臟等,全谷物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等,豆類如豌豆、大豆等,堅(jiān)果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉)富含維生素B12的食物:只有肉類食物中才含有維生素B12,所以準(zhǔn)備的食物一定要葷素搭配均勻。
4、富含維生素C的食物
新鮮的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、菠菜、蘿卜葉、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。
5、富含維生素D的食物
自然界中只有很少的食物含有維生素D。動(dòng)物性食品是非強(qiáng)化食品中天然維生素D的主要來(lái)源,如含脂肪高的海魚和魚卵、動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對(duì)較多,而瘦肉、奶、堅(jiān)果中含微量的維生素D。
如果身體中的維生素缺乏的會(huì)導(dǎo)致各種疾病,對(duì)于人體的生長(zhǎng)發(fā)育和代謝有著非常不利的影響,所以你一定要注意補(bǔ)充各種維生素。維生素的種類非常的多有維生素a維生素c維生素b的每一種都有各自的重要的作用,少了一種也不行,所以要多吃一些含有維生素的,新鮮的蔬菜和水果!
一般認(rèn)為,水果蔬菜的維生素含量要大于糧油與肉類,但是這僅僅是因?yàn)樗苄跃S生素的含量一般高于脂溶性維生素而已,所以,嚴(yán)格來(lái)講,任何事物都含有相當(dāng)可觀的維生素。下面非別給您說(shuō)一下各種維生素的主要來(lái)源食物。
1)富含維生素A的食物有:動(dòng)物肝臟,奶與奶制品及禽蛋,綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、奶酪、黃油等都可補(bǔ)充維生素A。另外,多吃魚肝油可以補(bǔ)充維生素A。
2)富含維生素B1的食物有:谷物皮、豆類、堅(jiān)果類、胚芽、米糠中也存在豐富維生素B1;
3)富含維生素B2的食物:動(dòng)物肝臟、豆類及某些蔬菜,如油菜、菠菜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。
4)富含維生素B6的食物:肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動(dòng)物內(nèi)臟等,全谷物食物如燕麥等,豆類如豌豆等,堅(jiān)果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉)。
5)富含維生素B12的食物:只有肉類食物中才含有維生素B12,所以準(zhǔn)備食物一定要葷素搭配。主要食物來(lái)源為肉類、貝殼類及蛋類 植物性食品中基本不含維生素B12。
維生素c具有非常大的抗氧化的能力,能夠增強(qiáng)人體的免疫力,所以您一定要注意補(bǔ)充。在一些新鮮的蔬菜和水果中就含有豐富的維生素c。維生素a在動(dòng)物的肝臟和雞蛋中都有。營(yíng)養(yǎng)的均衡收入就會(huì)讓自己攝入足夠多的維生素。
健康飲食專家認(rèn)為,在不同種類的食材中,其食物營(yíng)養(yǎng)不同,可起到的養(yǎng)生效果也有區(qū)別。為了人體健康,你需要從食材中補(bǔ)充維生素,尤其是一些體質(zhì)不好的人。究竟,什么人群最需要補(bǔ)充維生素呢?下文做了具體介紹。
食物中的維生素流失很快
復(fù)合維生素是含有多種維生素和礦物質(zhì)的片劑。很多人都認(rèn)為,只要自己膳食足夠合理,根本沒(méi)必要補(bǔ)充復(fù)合維生素。其實(shí)這是錯(cuò)誤的,實(shí)際上,一個(gè)人要想保證每天都能通過(guò)膳食攝取足夠的維生素是十分困難的。因?yàn)槭称吩诩庸?、?chǔ)存、烹調(diào)的過(guò)程中,一不小心就可能與維生素失之交臂。吃得很精細(xì)者,會(huì)損失大量b族維生素,蔬菜過(guò)度的浸泡時(shí),會(huì)丟掉大量的水溶性維生素;食品放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng),或采用油煎、烘烤等方式烹飪都可能減少維生素的含量。因此,年過(guò)18歲的成年人,在合理膳食的基礎(chǔ)上補(bǔ)充復(fù)合維生素,無(wú)疑就像買了個(gè)“保險(xiǎn)”。那么你買保險(xiǎn)了嗎?
必須補(bǔ)充維生素之人群:18歲以上的成年人當(dāng)中,以下的10類人群都需要特別補(bǔ)充維生素。
1、吸煙的人
由于吸煙會(huì)消耗體內(nèi)大量的維生素C,所以應(yīng)經(jīng)常補(bǔ)充維生素c。吸煙的人,能戒就趕緊戒吧!為了你和你家人的健康,請(qǐng)你盡早戒煙。
2、工作量比較大及運(yùn)動(dòng)過(guò)多的人
這類的人需要特別補(bǔ)充維生素B群,因?yàn)榫S生素b群是讓脂肪轉(zhuǎn)化成熱能的重要物質(zhì)。
3、夜貓子
熬夜時(shí)腎上腺素的分泌會(huì)增加,而腎上腺素的合成也需要維生素c,所以要適量補(bǔ)充維生素c。熬夜工作還好說(shuō),要是熬夜玩那就不便于了,這不是拿自己的身體開(kāi)玩笑嗎?
4、電腦族
看電腦屏幕時(shí)間長(zhǎng),工作耗眼力及精神壓力與肉體勞動(dòng)的疲勞有所不同,必須適量補(bǔ)充維生素A。電腦是最傷人眼的,平時(shí)一定要注意保護(hù)好自己的眼睛啊!
5、孕婦與哺乳期的人
懷孕時(shí)由于母體與胎兒組織快速生長(zhǎng),葉酸轉(zhuǎn)換增加并且缺乏維生素b6,應(yīng)該每日補(bǔ)充。不過(guò),維生素d的量就不需要額外增加太多,因?yàn)檫^(guò)多維生素d會(huì)使嬰兒的血鈣過(guò)多。什么都要適可而止。
6、素食主義者
長(zhǎng)期吃素的人由于不吃動(dòng)物類食品,容易缺乏維生素d、維生素b12。
7、喜歡劇烈運(yùn)動(dòng)者
維生素E、b群對(duì)你而言猶如動(dòng)畫片中大力水手要吃的菠菜,能使你動(dòng)作機(jī)敏、爆發(fā)力強(qiáng)、精力十足。
8、減肥的
運(yùn)動(dòng)20分鐘過(guò)后,脂肪會(huì)被利用作為能量,而幫助脂肪代謝的便是維生素b2。
9、口腔有炎癥的
有口腔問(wèn)題的人,促要補(bǔ)充維生素b2,維生素b2可有效改善嘴唇和口腔粘膜。
10、精神緊張者
對(duì)抗壓力的臨戰(zhàn)態(tài)勢(shì)之前,一定要補(bǔ)充維生素c和維生素b群,以及鈣、鎂。
小提示:維生素類藥最好飯后再吃
有些朋友以為空腹時(shí)服用藥物,胃腸道里沒(méi)有食物,這樣有利于藥物的吸收利用。其實(shí),維生素類藥應(yīng)該在飯后服用。葉酸,維生素b、c等水溶性的維生素,主要在小腸吸收。如果飯前空腹服用,水溶性維生素很快通過(guò)胃,進(jìn)入小腸而被吸收。水溶性維生素在血液中的濃度升高很快,致使其不能完全被人體利用,一部分就通過(guò)尿液排出體外。如果飯后服用,由于胃腸中有食物,使維生素緩慢通過(guò)小腸,吸收較慢,能夠使維生素全部被人體利用。
維生素a、d、e、k等脂溶性維生素,必須溶于脂肪類食物中才能被吸收。如果空腹服用,大部分脂溶性維生素不能溶解,導(dǎo)致大部分維生素不能被吸收。如果飯后服用,食物中的脂肪會(huì)使維生素溶解充分,從而能夠更好地被吸收利用。
今天介紹的人群,由于生活習(xí)慣不好,健康就會(huì)受傷,體內(nèi)維生素的流失就會(huì)加快,因此,這些人群是需要補(bǔ)充維生素的。不同種類的食材,其維生素的含量也有差別,多吃一些含維生素高的食物,就能給身體盡快補(bǔ)充維生素了。
? ?維生素是人體不可缺少的一種物質(zhì),少了這樣的物質(zhì),人體不會(huì)變的健康,舒適,這樣的維生素是非常的重要的,尤其是當(dāng)身體缺乏額時(shí)候,補(bǔ)充多種維生素有什么樣的作用呢,以下就是總結(jié)的一些原因,希望大家可以了解。
? ?不同人群對(duì)維生素礦物質(zhì)的需求是多種的,不是單一的
而食物烹飪中流失的維生素礦物質(zhì)是多種的,不是單一的
因成年人日常吸煙、長(zhǎng)期飲酒、飲食不規(guī)律等,都無(wú)法從日常生活中吸收到足夠的維生素。老年人、兒童和孕婦由于特殊體質(zhì)的原因,維生素的攝入也不同于成年人,這些都需要特殊處理。
所以建議補(bǔ)充全面而非單一的維生素礦物質(zhì)。補(bǔ)充全面的維生素礦物質(zhì),我個(gè)人推薦善存,自己一直在吃,助于提高免疫力。
? ?維生素這東西,缺了不行,多了更不行。這是醫(yī)生的忠告。“維生素是人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)元素。”人體每天食用的蔬菜水果含有各種維生素。如果體內(nèi)缺乏維生素,可以適當(dāng)補(bǔ)充。但是一定不能多補(bǔ)。補(bǔ)充維生素最好的方法是食補(bǔ)。我建議需要補(bǔ)充維生素的人,應(yīng)該均衡補(bǔ)充,不要單一補(bǔ)充,以免造成各種維生素失衡。
? ?各種維生素的作用:
維生素A:
為脂溶性,對(duì)人體的作用主要為維持各種上皮細(xì)胞的生長(zhǎng),促進(jìn)“視紫質(zhì)”的再生,預(yù)防夜盲癥及角膜軟化癥,增強(qiáng)對(duì)傳染病的抵抗力。老年人的上皮細(xì)胞容易受到損傷,抵抗力也相對(duì)較低,因此,適當(dāng)補(bǔ)充維生素A很有必要。除可從飲食中(如胡蘿卜、動(dòng)物肝類、深色蔬菜、蛋類、乳類)獲取部分之外,可另行服用維生素A膠丸,每日1次,每次服1粒,含量為25000國(guó)際單位,間斷性服用。
維生素E:
為脂溶性,又叫“生育酚”。對(duì)人體的主要功能為消除自由基、抗氧化、清除體內(nèi)的“過(guò)氧化脂質(zhì)”、消除體內(nèi)的“脂褐素”,從而延緩機(jī)體的衰老過(guò)程。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證實(shí),維生素E可使動(dòng)物平均壽命延長(zhǎng),并使癌癥發(fā)生率下降。以致脂類的過(guò)氧化作用不斷增加,脂褐素沉積明顯,生物膜損傷加重,肌肉萎縮變細(xì)。因而應(yīng)補(bǔ)充維生素E。除飲食中(廣泛存在于綠色植物,尤其是各種天然植物油中)攝取到的之外,另外口服維生素E膠丸,每日量400毫克以上),可產(chǎn)生視力模糊、腹瀉、乏力等副作用,應(yīng)注意避免。
維生素C:
水溶性,又被稱為“抗壞血酸”。對(duì)人體的作用比較復(fù)雜,主要是維持血管、肌肉、骨骼牙齒等器官的正常功能。尤其能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性,預(yù)防出血,故被稱之為抗壞血酸。還可增加機(jī)體對(duì)多種傳染病的抵抗力,促進(jìn)傷口的愈合,加速結(jié)締組織的生成。對(duì)老年人來(lái)說(shuō),通過(guò)服用維生素C,增加對(duì)各種感染的抵抗力,有重要意義;同時(shí),保持血管,尤其是各部位的毛細(xì)血管的健全,防止出血等,對(duì)老人更有特殊保健價(jià)值。除從食物(廣泛存在于各種新鮮水果及蔬菜)中攝取部分之外,可另行口服維生素C片,每日3次,每次1—2片(每片含量為100毫克),可長(zhǎng)期服用,一般無(wú)副作用。
? ?以上就是總結(jié)的補(bǔ)充多種維生素的作用,很多不同的維生素的作用也是不同的,身體都是需要他們的,多吃青菜,水果,維生素的含量是要均衡的,在這樣的環(huán)境之下,多多的關(guān)注自己的身體,讓自己的身體多多健康起來(lái)吧。
營(yíng)養(yǎng)以及維生素的攝入,可以促進(jìn)身體機(jī)能的發(fā)展,對(duì)于人們保持健康來(lái)說(shuō)是比較重要的,人們?nèi)粘?yīng)該要多加進(jìn)食含多種維生素的食物,維生素A、維生素B、維生素C都是人體必需的物質(zhì),其需要的量不多,但是對(duì)于人體健康來(lái)說(shuō)卻是極為重要的,下面就一起來(lái)了解一下含多種維生素的食物吧。
一、提供維生素C
最便宜的是尖青辣椒,芥藍(lán)、鮮大蔥、油菜、土豆。
提起維生素C,人們都知道它“增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防感冒,為我們身體排毒的功效。維生素C還是一種特別有效的抗氧化劑,具有捕捉游離的氧自由基、還原黑色素、促進(jìn)膠原蛋白合成的作用,可以有效地強(qiáng)化肌膚對(duì)抗日曬傷害的能力。
二、提供維生素B2
最便宜的是韭菜、香菇、茄子、鮮大蔥、油菜。
維生素B2也稱核黃素,好處:
1、促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞的再生;
2、促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長(zhǎng);
3、幫助消除口腔內(nèi)、唇、舌的炎癥;
4、增進(jìn)視力,減輕眼睛的疲勞;
我們獲取食物營(yíng)養(yǎng)不應(yīng)與食物的貴賤來(lái)衡量,豆腐,青椒,胡蘿卜,便宜也能有營(yíng)養(yǎng),也是咱們老百姓所謂的窮人吃得起的食物。
人們?nèi)粘13诌M(jìn)食富含維生素的食物,對(duì)于提高身體免疫力,促進(jìn)身體健康是有著極大的作用的,含多種維生素的食物,蔬菜水果之類的食物,都是富含維生素的食物,日常應(yīng)該要注意多加進(jìn)食,注意保持良好的飲食習(xí)慣,注意保持營(yíng)養(yǎng)均衡。
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