松子玉米的家常做法
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的松子玉米的家常做法，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
松子玉米在喜歡甜食的人群里頗受歡迎，因?yàn)樗勺佑衩资强梢宰霾擞挚梢宰鲲埡筇瘘c(diǎn)的食物。松子玉米主要由松子、玉米、胡蘿卜、青豆做成，而玉米和青豆里富含粗纖維，胡蘿卜里富含胡蘿卜素，這些都是人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，所以，多吃松子玉米有助健康，那么松子玉米的家常做法是什么呢?
松子玉米是山東省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于魯菜系。把主料用開水氽燙撈出瀝干水份。炒鍋內(nèi)加入500克花生油(色拉油)，油溫升至溫?zé)釙r(shí)放入主料過油撈出瀝油。炒鍋燒溫?zé)?，加入適量底油，投入主料及調(diào)味料，炒勻，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺裝盤。
主料：玉米粒200克，青豆30克，胡蘿卜40克，泡開香菇3朵，素蝦仁配料：精鹽1/2小匙，味素1/3小匙，香油1小匙。
原料:
①主料：玉米粒200克，青豆30克，胡蘿卜40克，泡開香菇3朵，素蝦仁。
②配料：精鹽1/2小匙，味素1/3小匙，香油1小匙。
做法:
1.將主料用開水氽燙撈出瀝干水份。
2.炒鍋內(nèi)加入500克花生油(色拉油)，油溫升至溫?zé)釙r(shí)放入主料過油撈出瀝油。
3.炒鍋燒溫?zé)幔尤脒m量底油，投入主料及調(diào)味料，炒勻，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺裝盤。
制作方法1：
用料：鮮玉米、松仁。
1、 將玉米粒煮4分鐘至八成熟，撈出瀝干水分。同時(shí)開中火，把松仁用炒鍋炒，至略變金黃出香味，即盛出晾干。
2、 中火加熱炒鍋中的油，先把香蔥段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分鐘，調(diào)入鹽和白砂糖。
制作方法2：
用料：嫩玉米棒兩個(gè)、剝殼松仁100克、綠柿子椒、蔥20克、鹽、味精、油。
1、把玉米棒上的玉米粒削落，綠柿子椒切丁，蔥切蔥花。
2、鍋中放清水，將玉米粒煮熟瀝出，炒鍋上火，放油至六成熟，放蔥花煸出香味，將玉米粒、辣椒丁、松仁分別下鍋，放入鹽，加少許煮過玉米的水稍烹，加少許糖再翻炒幾下，勾芡，淋明油，放味精，出鍋。
玉米要選擇嫩的。如果過了季節(jié)，可選用罐頭甜味玉米。
用料：罐頭玉米200克、松子40克。
配料：白糖30克 鹽5克 味精1克(少許)
松仁炸成金黃色，撈出瀝油，鍋中放入30克油炒熟玉米，加入糖、鹽、味精。
炒熟勾芡(少許)。
裝盤即可。
松子味甘，性溫，有益氣健脾、潤燥滑腸之功效。可用于肺燥咳嗽，皮膚干燥，腸燥便秘等。
松子含蛋白質(zhì)、亞油酸、揮發(fā)油、鈣、磷、鐵等。玉米又名玉蜀黍、苞谷。味甘、性平，有健脾開胃、除濁利尿、降脂降壓等功效。適用于尿路結(jié)石、高血壓、高血脂癥等。玉米中所含淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、維生素等均高于大米，玉米油中含亞油酸及谷固醇、卵磷脂、維生素.，并含有豐富的纖維素。長期食用可降低膽固醇、軟化血管，是心血管、冠心病、肥胖病人的理想食品。
另外，玉米中還含有鎂離子，鎂離子能抑制癌細(xì)胞生長。所含谷氨酸是人體必須的氨基酸，有很好的健腦作用。能增強(qiáng)記憶力，促進(jìn)腦細(xì)胞的新陳代謝。松子炒玉米是防治肥胖病、高血脂癥、高血壓、冠心病的良好膳食。
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松子玉米這道美食流行于山東省，吃起來非常香脆，制作該美食主要的食材是玉米粒、胡蘿卜、素蝦仁等等，吃松子玉米可以補(bǔ)充豐富的谷氨酸，這是人體必不可少的一種氨基酸，補(bǔ)充谷氨酸能夠增強(qiáng)人的記憶力，下面介紹松籽玉米的詳細(xì)制作過程。
一、松子玉米
材料
甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一個(gè)，胡蘿卜（小）一根，小蔥一棵。
調(diào)味料：鹽半小勺。
做法
1、將辣椒、胡蘿卜、小蔥全部切玉米粒大小的丁。
2、首先松仁過油。這一步要格外小心??！因?yàn)樗扇侍厝菀缀。?！鍋?nèi)加油，待油溫有3成熱，就把松仁放入鍋中，保持小火，瞪大眼睛，邊攪拌邊觀察，只要看白白的松仁稍微有一點(diǎn)點(diǎn)變色，就要趕緊撈出來瀝油。這樣，利用余溫，松仁就可以炸熟，變香酥了。
俺是用以前就炸好了的松仁，所以沒有過程圖，而且這一步太緊張也根本顧不上拍照。
3、另起一鍋，加底油，同時(shí)下蔥花和胡蘿卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒幾下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺鹽調(diào)味，盛盤出鍋待用。
二、做法
1.將主料用開水氽燙撈出瀝干水份。
2.炒鍋內(nèi)加入500克花生油（色拉油），油溫升至溫?zé)釙r(shí)放入主料過油撈出瀝油。
3.炒鍋燒溫?zé)?，加入適量底油，投入主料及調(diào)味料，炒勻，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺裝盤。
三、營養(yǎng)功效
松子味甘，性溫，有益氣健脾、潤燥滑腸之功效?？捎糜诜卧锟人裕つw干燥，腸燥便秘等。松子含蛋白質(zhì)、亞油酸、揮發(fā)油、鈣、磷、鐵等。玉米又名玉蜀黍、苞谷。味甘、性平，有健脾開胃、除濁利尿、降脂降壓等功效。適用于尿路結(jié)石、高血壓、高血脂癥等。玉米中所含淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、維生素等均高于大米，玉米油中含亞油酸及谷固醇、卵磷脂、維生素.，并含有豐富的纖維素。長期食用可降低膽固醇、軟化血管，是心血管、冠心病、肥胖病人的理想食品。另外，玉米中還含有鎂離子，鎂離子能抑制癌細(xì)胞生長。所含谷氨酸是人體必須的氨基酸，有很好的健腦作用。能增強(qiáng)記憶力，促進(jìn)腦細(xì)胞的新陳代謝。松子炒玉米是防治肥胖病、高血脂癥、高血壓、冠心病的良好膳食。
鱸魚的營養(yǎng)價(jià)值很高，鱸魚含有豐富的蛋白質(zhì)，常吃鱸魚對(duì)身體沒有任何損害，不過對(duì)鱸魚制作上，也是要選擇正確的方法，這樣制作出的鱸魚才會(huì)更加好吃，那松子鱸魚的做法是不錯(cuò)之選，松子鱸魚制作簡單，而且能夠很好的保留鱸魚的營養(yǎng)元素，對(duì)一些廚藝不佳的人是很好選擇。
松子鱸魚的做法：
原料;鱸魚一條，熟松子少許，番茄醬，白糖，醋，鹽，紹灑，生粉，蔥，姜，色拉油。
制作方法;
一，鱸魚初加工洗凈，拆骨去脊骨，胸骨留皮，成尾部相連的凈魚肉，在魚肉一面奇上十字花刀，不可切破。魚頭從頜下斬一刀，使兩鰭張開，成支撐狀。
二，魚肉，魚頭用鹽，紹酒，蔥段，姜片腌漬3-5分鐘左右，拍上干生粉。
三，熱炒鍋，加色拉油六成熱時(shí)，手拿翹起的魚尾，筷子夾住魚身下入鍋內(nèi)，至定型后松開手，筷，并用手勺將熱油澆在魚尾上，炸至外脆里嫩，色金黃時(shí)撈出裝盤。魚頭兩鰭朝下，入鍋中炸至定型，可在魚嘴中放塊生姜用筷子撐開，使魚嘴呈張開狀定型，也炸至外脆里嫩，色金黃撈出裝盤，放在魚身前。
四，炒鍋洗凈，加油少許，下番茄醬少炒勻，再加紹酒，白糖，鹽，水各適量，勻芡淋油，澆在魚身及頭上，撒上松子即成。
特點(diǎn)：
色澤紅亮，外脆里嫩，酸甜適口，形象逼真。
在對(duì)松子鱸魚的做法認(rèn)識(shí)后，制作松子鱸魚的時(shí)候，也需要注意一定要按照它的步驟進(jìn)行，而且制作過程中，對(duì)鱸魚火候不能過大，小火慢慢制作最佳，這樣使得它的肉質(zhì)更加鮮美，吃的時(shí)候?qū)ι眢w消化也沒有任何阻礙。
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)蛋黃松子炒玉米做法
2.2主要材料松子、玉米、蛋黃
3.12把玉米起出來，咸蛋黃壓爛
4.21熱鍋，玉米粒下鍋中
5.把玉米炒熟后，盛起等待用
6.熱鍋，下油與切碎的紅蔥粒，爆香
7.下咸蛋黃
8.把蛋黃泥炒至起泡
9.下熟玉米粒
10.下調(diào)味料，翻炒均勻，上碟
11.盛好蛋黃玉米粒后，灑下香酥松子仁，就可以吃了
健康營養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開始，看得小編今天的介紹蛋黃松子炒玉米，大家趕快去學(xué)著來制作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
已經(jīng)結(jié)婚生子的你，是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會(huì)影響他們的成長發(fā)育呢？而身為家長的你，該怎么辦呢？其實(shí)只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么，下面就讓小編來給你介紹一下松子玉米披薩的做法。
2.揉好的面團(tuán)取出放一旁發(fā)酵，發(fā)酵至原來的2倍大左右。取出揉勻后均勻的分成4小塊，6寸的披薩盤可以做4個(gè)披薩。我做了2個(gè)，剩下的放冰箱里冷凍起來，下次再做。
3.取其中一塊面團(tuán)用搟面杖搟成圓形（越薄越好）放入鋪著油紙或抹了油的披薩盤里，用叉子刺小孔。放預(yù)熱的烤箱里，200度烤制5分鐘左右。
4.取出披薩盤，倒入適量橄欖油，用刷子抹勻。
5.下面的步驟就是放自己喜歡的材料了，想吃什么家里有什么就放什么吧。先擠上適量番茄醬并抹勻。
6.芝士切成片均勻的鋪滿餅皮，如果鋪上一層馬蘇里拉奶酪拉絲效果會(huì)更棒。
7.香腸或火腿切成片鋪滿餅皮。
8.撒上一層玉米粒（洗干凈控干水分）、松子仁（用烤箱烤熟放涼）。紫色的是切碎的紫甘藍(lán)，為了點(diǎn)綴一下，可以不放。
9.鋪上厚厚的一層馬蘇里拉奶酪，這樣吃才過癮啊~hh，200度，中層，上下火，18分鐘左右.O(∩_∩)O哈哈~這款薄底的美味披薩就可以出爐了。
松子玉米披薩這道菜做出來固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻(xiàn)他人，就請(qǐng)趕緊動(dòng)手吧。
松子玉米在制作前需要準(zhǔn)備一些不好的松子，沒有松弛的可以選擇用青豆代替，再加上胡蘿卜丁和泡開的香菇塊進(jìn)行制作，在做松子玉米的時(shí)候，可以選擇甜玉米或者是糯玉米，但是甜玉米的味道會(huì)更好一些，需要放上花生油或者色拉油，加適當(dāng)?shù)奈毒蛘唠u精調(diào)味。
做法1
材料
主料：玉米粒200克，青豆30克，胡蘿卜40克，泡開香菇3朵，素蝦仁精鹽1/2小匙，味素1/3小匙，香油1小匙
做法
1.將主料用開水氽燙撈出瀝干水份。
2.炒鍋內(nèi)加入500克花生油（色拉油），油溫升至溫?zé)釙r(shí)放入主料過油撈出瀝油。
3.炒鍋燒溫?zé)幔尤脒m量底油，投入主料及調(diào)味料，炒勻，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺裝盤。
做法2
菜譜簡介 香鮮滑嫩，清爽適口。
材料
主料：黃瓜，胡蘿卜，松仁，玉米粒，
調(diào)料：鹽，味精，淀粉，麻油，淡湯
做法
1：黃瓜洗凈切小粒，胡蘿卜洗凈去皮切小粒，胡蘿卜下沸水中撈過，松仁炸香。
2：鍋內(nèi)放入淡湯（用老母雞，鴨子，豬排骨，火腿及蹄子等原料加清水煮數(shù)小時(shí)，用雞茸提純而成。如果沒有用水也行，但是沒湯香了），燒沸以后下玉米粒，黃瓜，胡蘿卜及鹽，少許味精稍煮，用水淀粉勾薄芡，撒入松仁顛翻幾下，撒上麻油出鍋即成。
相信大多數(shù)人平時(shí)出門吃飯的時(shí)候，通常都吃過松子玉米，這道美食既可以當(dāng)成甜點(diǎn)，又可以用來開胃，營養(yǎng)價(jià)值和功效都是很多的。主要的配料有常見的玉米粒，青豆胡蘿卜等等。這些配料可以增加色彩，讓人看起來有食欲，同時(shí)又能改善營養(yǎng)，對(duì)人體有好處。
松子玉米
材料
主料：玉米粒200克，青豆30克，胡蘿卜40克，泡開香菇3朵，素蝦仁精鹽1/2小匙，味素1/3小匙，香油1小匙
做法
1.將主料用開水氽燙撈出瀝干水份。
2.炒鍋內(nèi)加入500克花生油（色拉油），油溫升至溫?zé)釙r(shí)放入主料過油撈出瀝油。
3.炒鍋燒溫?zé)?，加入適量底油，投入主料及調(diào)味料，炒勻，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺裝盤。
簡介 香鮮滑嫩，清爽適口。
材料
主料：黃瓜，胡蘿卜，松仁，玉米粒，
調(diào)料：鹽，味精，淀粉，麻油，淡湯
做法
1：黃瓜洗凈切小粒，胡蘿卜洗凈去皮切小粒，胡蘿卜下沸水中撈過，松仁炸香。
2：鍋內(nèi)放入淡湯（用老母雞，鴨子，豬排骨，火腿及蹄子等原料加清水煮數(shù)小時(shí)，用雞茸提純而成。如果沒有用水也行，但是沒湯香了），燒沸以后下玉米粒，黃瓜，胡蘿卜及鹽，少許味精稍煮，用水淀粉勾薄芡，撒入松仁顛翻幾下，撒上麻油出鍋即成。
松子玉米是日常生活中比較常吃的一道菜，尤其是女士和孩子到飯店吃飯的時(shí)候幾乎是必點(diǎn)此菜。那么這么受歡迎的松子玉米的做法是什么呢？大多數(shù)人并不知道。其實(shí)松子玉米是很有名的魯菜，它不僅僅美味，它的做法還特別的簡單，只要兩三步就可以搞定了。
制作方法一
主料：玉米粒200克，青豆30克，胡蘿卜40克，泡開香菇3朵，素蝦仁配料：精鹽1/2小匙，味素1/3小匙，香油1小匙
做法
1.將主料用開水氽燙撈出瀝干水份。
2.炒鍋內(nèi)加入500克花生油（色拉油），油溫升至溫?zé)釙r(shí)放入主料過油撈出瀝油。
3.炒鍋燒溫?zé)?，加入適量底油，投入主料及調(diào)味料，炒勻，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺裝盤。
制作方法二
各式松子玉米 (20張)
用料：鮮玉米 松仁
1、將玉米粒煮4分鐘至八成熟，撈出瀝干水分。同時(shí)開中火，把松仁用炒鍋炒，至略變金黃出香味，即盛出晾干。
2、中火加熱炒鍋中的油，先把香蔥段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分鐘，調(diào)入鹽和白砂糖。
制作方法三
用料：嫩玉米棒兩個(gè)、剝殼松仁100克、綠柿子椒、蔥20克、鹽、味精、油
1、把玉米棒上的玉米粒削落，綠柿子椒切丁，蔥切蔥花
2、鍋中放清水，將玉米粒煮熟瀝出，炒鍋上火，放油至六成熟，放蔥花煸出香味，將玉米粒、辣椒丁、松仁分別下鍋，放入鹽，加少許煮過玉米的水稍烹，加少許糖再翻炒幾下，勾芡，淋明油，放味精，出鍋。
注意
玉米要選擇嫩的。如果過了季節(jié)，可選用罐頭
松子味甘，性溫，有益氣健脾、潤燥滑腸之功效。可用于肺燥咳嗽，皮膚干燥，腸燥便秘等。 松子含蛋白質(zhì)、亞油酸、揮發(fā)油、鈣、磷、鐵等。玉米又名玉蜀黍、苞谷。味甘、性平，有健脾開胃、除濁利尿、降脂降壓等功效。適用于尿路結(jié)石、高血壓、高血脂癥等。玉米中所含淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、維生素等均高于大米，玉米油中含亞油酸及谷固醇、卵磷脂、維生素.，并含有豐富的纖維素。長期食用可降低膽固醇、軟化血管，是心血管、冠心病、肥胖病人的理想食品。 另外，玉米中還含有鎂離子，鎂離子能抑制癌細(xì)胞生長。所含谷氨酸是人體必須的氨基酸，有很好的健腦作用。能增強(qiáng)記憶力，促進(jìn)腦細(xì)胞的新陳代謝。松子炒玉米是防治肥胖病、高血脂癥、高血壓、冠心病的良好膳食。
雖然說在外面吃飯可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但畢竟外面飯店的食物來源并不一定正規(guī)，有時(shí)可能會(huì)吃出問題，為了健康著想，還是在自己家里做飯比較好，松子奶香玉米餅的做法很容易，只要稍微加點(diǎn)心思就可以掌握得很好。
2、準(zhǔn)備好松子，去皮的
3、面粉要比玉米面多，可以放在一起
4、雞蛋打開
5、加入牛奶和白糖
6、打散
7、加入兩種面粉
8、打到?jīng)]有面泡
9、沉淀十分鐘，再打散一次
10、熱鍋，晃油，不要留下油，粘在鍋上的就夠用了
11、放入打好的面液
12、撒入松子
13、成品圖
事實(shí)上，長期在外吃飯對(duì)人體健康是沒有好處的，盡管松子奶香玉米餅的做法，但吃過的人卻久久難忘。
蛋糕是很多人喜愛吃的，蛋糕味道獨(dú)特，吃的時(shí)候?qū)ι眢w不會(huì)有太多影響，但是在吃蛋糕的時(shí)候，一定要適量進(jìn)行，這樣食物吃的太多，對(duì)身體也是會(huì)有損害，尤其是對(duì)巧克力蛋糕吃的時(shí)候，更是要注意這點(diǎn)，那玉米蛋糕也是不錯(cuò)之選，對(duì)玉米蛋糕的做法如何呢，下面就詳細(xì)介紹下。
玉米蛋糕的做法一：
玉米蛋糕用料：玉米粉100克，面粉80克，雞蛋250克，白糖180克，盒裝純牛奶100克
蛋糕用料：面粉180克，雞蛋250克，白糖180克，盒裝純牛奶100克
做法
1、用電動(dòng)打蛋機(jī)將雞蛋、白糖一起打10分鐘;
2、然后加入牛奶、玉米粉、面粉一起攪勻，分4次放入微波加熱碗里，入微波爐中火加熱3分鐘便可。(可用大微波加熱碗1次完成，高火5-6分鐘)
做法二：
材料：新鮮雞蛋4個(gè)，玉米面80克，白砂糖50克，葡萄干20-30粒，泡打粉5克
做法
打雞蛋，同時(shí)分次加入糖。這是最關(guān)鍵的一步，一定要將雞蛋打發(fā)至原來的2倍大以上，并且蛋液能緩慢下滴
在打發(fā)好的雞蛋中加入篩好的玉米面和泡打粉
切拌均勻后加入葡萄干
在容器上蓋上濕潤的紗布，放進(jìn)微波爐
中高火10-15分鐘
在對(duì)玉米蛋糕的做法認(rèn)識(shí)后，制作玉米蛋糕的時(shí)候，可以選擇以上方式，但是要注意的是，在對(duì)玉米蛋糕制作過程中，也是要掌握一些技巧，這樣制作出來的玉米蛋糕才會(huì)更加好吃，晚上對(duì)玉米蛋糕要減少選擇，避免自身有發(fā)胖現(xiàn)象。
發(fā)糕是很多人喜愛的選擇，發(fā)糕在吃的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，它對(duì)身體沒有任何影響，不過在吃發(fā)糕也要適量進(jìn)行，對(duì)這樣食物吃的時(shí)候，也是不能過多選擇，否則對(duì)身體消化也會(huì)有損害的，有很多人在吃發(fā)糕的時(shí)候都是沒有節(jié)制，這點(diǎn)需要注意，那玉米發(fā)糕的做法如何呢?
玉米發(fā)糕的做法：
材料：玉米面150克，小米面50克，普通面粉200克，干紅棗20個(gè)，葡萄干20克，白糖40克，干酵母5克，水約280ML。
做法
1、干紅棗洗凈后用溫水浸泡一個(gè)小時(shí)，葡萄干洗凈
2、將玉米面、小米面、面粉與白糖、干酵母混合
3、倒入水，調(diào)成稀稠適中的面糊
4、模具內(nèi)薄薄涂一層油(防沾)，放上一些葡萄干
5、將面糊倒入模具內(nèi)一半高，放在溫暖處發(fā)酵，約40分鐘
6、等面糊發(fā)至模具9成滿就可以了
7、表面再放上一些紅棗和葡萄干，放入蒸鍋大火蒸35-40分鐘
小訣竅
1、水量僅供參考，調(diào)成的面糊要稀稠適中。夏天可用涼水，其他季節(jié)要用40度以下溫水
2、小米面可以不放，也可換成等量玉米面或普通面粉
3、雜糧的總量不能超過面粉，最多1：1的比例，否則會(huì)影響發(fā)酵，口感也會(huì)粗糙
4、不用模具的話，放入蒸籠中蒸最好，事先在籠內(nèi)放好屜布，調(diào)好的面糊倒進(jìn)去，發(fā)酵好后直接蒸
5、面糊調(diào)好后要放入蒸制的容器內(nèi)再進(jìn)行發(fā)酵，不能發(fā)酵好后再換容器
6、蒸的時(shí)間要根據(jù)容器大小進(jìn)行調(diào)整，蒸的過程中不能開蓋
在對(duì)玉米發(fā)糕的做法認(rèn)識(shí)后，制作玉米發(fā)糕的時(shí)候，都是可以按照以上方式進(jìn)行，不過對(duì)玉米發(fā)糕制作數(shù)量上，每次是要適量進(jìn)行，對(duì)它制作都是不能過多，過多制作玉米發(fā)糕后，吃不完是很容易壞掉的，這點(diǎn)也是要注意的。
排骨玉米是很多人喜愛的選擇，這樣食物在吃的時(shí)候，對(duì)身體蛋白質(zhì)、維生素補(bǔ)充非常不錯(cuò)，尤其是玉米它是粗糧的一種，常吃對(duì)身體沒有影響，因此在吃排骨玉米的時(shí)候都是可以放心進(jìn)行，對(duì)排骨玉米的做法如何呢，這樣佳肴制作上也不是很復(fù)雜的，下面就詳細(xì)介紹下。
排骨玉米的做法：
玉米葫蘆瓜排骨湯
材料：葫蘆瓜，排骨，玉米，鹽，蔥，姜
做法
1.排骨焯水，去除血沫，清洗干凈
2.葫蘆瓜和玉米切塊，姜切片，蔥切斷兒
3.砂鍋內(nèi)加適量清水，放排骨和玉米，再放入姜和蔥，大火煮開后，撇去表面的浮沫，轉(zhuǎn)小火煲1—1.5小時(shí)
4.加入葫蘆瓜塊，繼續(xù)煲30分鐘，出鍋時(shí)放鹽調(diào)味，喜歡胡椒味的可以放點(diǎn)白胡椒粉，也可以不放
玉米燒排骨
材料：玉米半根，排骨1斤，胡蘿卜半根，西蘭花，糖，五香粉，醬油，鹽
做法
1、玉米切成兩半，再改刀成四塊，胡蘿卜也用同樣方法切好。
2、西蘭花燙一下?lián)瞥鰝溆?。燙綠葉菜時(shí)加少量鹽會(huì)讓色彩更翠。
3、排骨切小塊。
4、冷水放入排骨(水要加足，不要最后再加水)，燒開后撇去沫子，加入醬油(依個(gè)人口味加老抽、生抽都可。做菜不用太拘泥別人的方式，自己喜歡就好)，加適量糖、五香粉。
5、燒開后改小火煮大約十分鐘，加入胡蘿卜繼續(xù)煮5至8分鐘后，加入玉米繼續(xù)煮約10分鐘，收干湯汁。
6、取容器，盛出做好的玉米燒排骨，加上西蘭花裝飾。喜歡土豆的親們也可以在這道菜中加些土豆。
在對(duì)排骨玉米的做法認(rèn)識(shí)后，制作排骨玉米的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，不過對(duì)排骨玉米制作數(shù)量上，每次也是要適量進(jìn)行，排骨是很難保存的，尤其是隔夜后在吃排骨，對(duì)身體營養(yǎng)沒有太多補(bǔ)充，這點(diǎn)也是要注意的。
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