秋季止咳潤肺的食物
秋季潤肺養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強所不能耳?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?下面是小編為大家整理的“秋季止咳潤肺的食物”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
“止咳化痰用感冒止咳糖漿”。這是電視上一句關于止咳糖漿的廣告。然而對于病情不是特別嚴重的患者,沒有必要依賴于藥物來治療。長期用藥會產(chǎn)生依賴性,那么可以選擇食療的方法,對其進行調(diào)整。秋季應該吃哪些食物去止咳化痰有幫助,以下是小編給大家介紹的兩用食物。
秋季天氣干燥,肺部容易上火、受感染,從而導致肺熱咳嗽。今天給大家推薦五種適合秋季吃的食物,具有潤肺止咳、清熱解毒、化痰止咳等作用。
1、白蘿卜
食物簡介:根莖類蔬菜,十字花科蘿卜屬植物。生食熟食均可,略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。
潤肺原理:民間素有“冬天蘿卜賽人參”的說法。白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論認為其性辛甘、涼,入肺、胃經(jīng),能消痰止咳,治肺痿吐血。
潤肺指數(shù):★★★☆
食療方法:
奶湯燉蘿卜湯:
在蔥姜加清水后,將稍炸過的蘿卜塊和牛奶放入同燉,爛后放鹽即可,既滋補又清肺。平時也可以煲小排蘿卜湯喝。
2、柚子
食物簡介:蕓香科植物柚的成熟果實,含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素p、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。
潤肺原理:性味甘、寒,含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,能健胃、潤肺、補血、清腸、利便。
潤肺指數(shù):★★★☆
食療用法:
直接食用或做成柚子茶。柚子性寒,所以直接食用時不能過量,2到3塊即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥濕的柚子皮混合柚子肉慢燉而成,放涼后加入冰糖,存入冰箱,每天以溫涼水沖服兩次。
此外,金橘性味甘酸、平溫、無毒。入肺、胃經(jīng)。甘甜潤肺,開胃健食,止渴生津。桔子都有此功效,不過最有益身體的是水果攤上售的小金橘,完全應該把它納入自己的日常水果單中。
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咳嗽是很常見的現(xiàn)象,咳嗽是一種身體自我保護的措施,通過咳嗽將病菌和病毒排出體外,但是如果持續(xù)性的咳嗽就會對氣管和身體造成一定的傷害,需要采取措施來治療。止咳的方式不僅僅可以用藥物來治療,還可以用食療的方式來治療。下面我們來看一下什么食物潤肺止咳?
引起咳嗽的原因有很多,身體內(nèi)部的疾病如慢性咽炎、支氣管炎等都會造成咳嗽的發(fā)生,飲食不當或者是風寒感冒也會造成咳嗽的發(fā)生,我們需要具體問題具體分析。什么食物潤肺止咳?梨子性涼,味甘,能清熱化痰,熱咳者宜之。民間常將梨子削皮后,將梨核掏出,放人川貝粉1~3克,隔水燉食,每日2次,每次1只。或選用已故名醫(yī)蒲輔周的方法,用中藥麻黃3~5克,搗碎或捶碎后放人梨心內(nèi)蒸熟食用。豆腐有清熱潤燥作用。《醫(yī)林纂要》云:“豆腐清熱,止咳,消痰?!狈部人詫儆陲L熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張,冰糖適量,加水煮熟后食用,對肺熱咳嗽也有治療效果。
柿子性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗觀察,柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果,且祛痰作用強于鎮(zhèn)咳。枇杷性涼,味甘,能潤肺化痰止咳?!兜崮媳静荨吩疲骸拌凌酥慰人酝绿??!边m宜熱咳吐黃膿痰之人食用。能化痰、清熱,對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克,洗凈削去皮,用沸水燙一下,生吃,早晚各1次,連吃3~5天。
以上的內(nèi)容就是對于什么食物潤肺止咳的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。其實我們在不同的季節(jié),我們需要食用不同的食物來止咳,在春季可以食用銀耳等菌類,在夏季的時候可以食用百合,秋冬可以食用雪梨和柚子,更好的起到保健的效果。
飲食對于我們有著非常重要的意義,好的飲食不但可以提供給我們?nèi)梭w營養(yǎng)和能量而且還能提高我們?nèi)梭w的免疫力以及抗病的能力,只要我們懂得如何科學的飲食,那么很多疾病其實是無法侵犯到我們的身體,那么有什么食物可以起到潤肺止咳化痰的作用呢?
我們知道肺部是人體非常重要的器官,我們是用肺部呼吸的,一旦我們的肺部出現(xiàn)了問題,那么肯定影響到我們的呼吸,所以我們要采用食療的方法來起到潤肺止咳化痰的功效。
一、蜜棗扒山藥——治肺虛久咳
材料:山藥1000克,蜜棗10個,板油丁100克,白糖350克,桂花汁。濕淀粉。熟豬油少許。
方法:
1、山藥洗凈,放入鍋內(nèi),加清水淹沒山藥為度,用旺火煮,待山藥較爛時撈起,去皮,用刀剖成6厘米長。3厘米寬的長方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核待用。
2、將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時左右,然后取下,翻身入盤。
3、炒鍋上火,濾入盤內(nèi)湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水淀粉勾欠,起鍋澆上山藥上即成。
功效:補腎潤肺。治肺虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無力,久食補腎強身。
二、燕窩銀耳——治干咳盜汗
材料:燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量。
方法:將燕窩先用清水測一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然后擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟。服食。
功效:補虛損,養(yǎng)肺陰,退虛熱。治干咳,盜汗或肺陰虛等。
三、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料:生芝麻15克,冰糖10克。
方法:芝麻與冰糖共放碗中,開水沖飲。
功效:潤肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽無痰。
注:芝麻1把,生姜50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效。
四、香油炒羊肝——治久嗽
材料:羊肝60克,香油30克,鹽少許。
方法:將羊肝切片,鍋內(nèi)放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成。
功效:潤肺止咳。治久咳不止。
五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干
材料:大白梨1個,蜂蜜50克。
方法:先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟。每日早晚各吃1個,連吃數(shù)日。
功效:生津潤燥,止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干,手足心熱等。
六、黃精冰糖——止咳平喘黃精
材料:(中草藥)30克,冰糖50克。
方法:將黃精洗凈,用冷水發(fā)泡,置砂鍋內(nèi),再放入冰糖,加水適量。將鍋置爐上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黃精爛熟為止。每日2次,吃黃精飲湯。
功效:清肺,理脾,益精。用治肺燥肺虛之咳嗽。
七、薯蕷粥——健脾益肺
材料:生薯蕷、麥面粉各100-150克,或用干山藥磨粉,蔥、姜適量,白糖少許。
方法:將山藥軋細篩,調(diào)入涼水,邊煮邊攪,兩三沸即成,加少許白糖調(diào)味。服食。
功效:補脾止瀉,補腎收攝。治勞傷咳喘,脾虛泄瀉,以及一切贏弱虛損之病。
八——治咽癢咳嗽
材料:瘦豬肉50克,杏仁10克,北沙參15克。
方法:共煎煮湯飲。日服2次。
功效:清肺,化痰,生津。治咳嗽少痰,口渴咽干,咽癢等。
九、花生沙參湯——治咳嗽少痰
材料:花生米,白果,百合,北沙參各25克,冰糖適量。
方法:水煎取汁,加冰糖。每日1劑。
功效:潤肺化痰。治久咳痰少,氣短咽干。
十、花生棗蜜湯——止咳化痰
材料:花生米,大棗,蜂蜜各30克。
方法:用水共煎極爛。飲湯,日服2次。
功效:止嗽化痰。用治咳嗽,痰飲形體消瘦,腸鳴,胸肋支滿,目眩氣短。
上文我們介紹了飲食對于我們?nèi)梭w的重要意義,好的飲食不但可以為我們的身體提供能量和營養(yǎng)而且還能提高我們?nèi)梭w的免疫力和抗病的能力,上文詳細介紹了什么飲食有潤肺止咳化痰的功效,希望上文的介紹對大家有幫助。
養(yǎng)生導讀:秋季潤肺止咳,以喝湯最好。那么秋季潤肺止咳湯,你知道怎么做嗎?今天小編推薦8款秋季潤肺止咳湯,它們的做法很簡單,只需要跟著菜譜做,菜鳥也能煲出好喝的潤肺湯!
秋季潤肺止咳湯
1、白菜干羅漢果豬骨湯
材料:豬大骨400克。白菜適量,羅漢果適量,蜜棗適量,杏仁適量,陳皮適量,食鹽適量,姜3片,水適量。
做法:豬骨洗凈斬塊,放入水里煮開,去掉血水。煮出很多泡泡后,繼續(xù)煮一會然后撈起來用流水沖洗干凈備用。白菜干用清水洗凈,浸泡半個小時左右。在砂鍋里倒入適量清水,把洗好的豬骨和姜片放入,開大火煮。水開后倒入白菜干,羅漢果和蜜棗、杏仁、陳皮、姜,煮沸后轉為小火煲2小時。最后加入適量鹽調(diào)味即可。
功效:羅漢果有清熱涼血、生津止咳、滑腸通便、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效,可用于肺燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等癥狀。在天氣干燥時,最宜用白菜干煲湯。因為白菜干能養(yǎng)心調(diào)血、除煩止渴,有消除燥熱、通利腸胃、下氣消食的作用。
2、橄欖蘿卜瘦肉湯
材料:青橄欖250克,白蘿卜500~1000克,豬瘦肉150克,生姜2~3片。
做法:青橄欖、蘿卜、豬瘦肉均用清水洗凈,白蘿卜切成塊狀,豬瘦肉整塊不必切開,然后與生姜一起放進瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲2個小時左右,調(diào)入適量食鹽和生油便可。
功效:俗語說青橄欖是治療喉癥的青龍湯,白蘿卜是治療喉癥的白虎湯,青橄欖煲蘿卜,加上豬瘦肉為藥引,可治療急性咽喉炎、流行性感冒以及一般的感冒、扁桃體炎、支氣管炎、肝氣淤滯所致脅作痛,以及飲食積滯等癥。
3、無花果豬肺湯
材料:無花果8個,豬肺約350克(約四分之一個),陳皮1片,姜2片、鹽。
做法:將豬肺處理清洗干凈后,放入沸水中煮5分鐘,撈起備用;無花果浸泡半小時備用;將洗好的豬肺切片,加入無花果、陳皮、姜片、適量水,隔水高壓;大火后慢燉半小時起鍋加適量鹽,即食。
功效:無花果對喉部及肺部皆有滋養(yǎng)作用,并能養(yǎng)胃清腸、消腫解毒,對喉痛、干咳及便秘等癥狀發(fā)揮治療效用。
4、黑豆雪梨排骨湯
材料:雪梨兩個、黑豆大半碗、排骨500克、姜3片、水8碗。
做法:黑豆洗凈,用清水浸泡2-3小時;雪梨洗凈削皮去芯,每個切4瓣;枸杞洗凈稍浸泡;排骨洗凈斬件,氽水撈起沖凈;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味食用。
功效:黑豆是女性很好的美容養(yǎng)顏品。黑豆與雪梨、排骨煲湯,常食能有效改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等皮膚問題。可治療肺陰虧損所致的毛發(fā)柔弱、色白、倦怠乏力。
5、南北杏木瓜湯
材料:木瓜(約九成熟)500克、南杏20克、北杏5克、冰糖250克。
做法:南北杏浸透、去衣,置沸水中稍滾,洗凈(即汆水);木瓜洗凈,去皮、籽,切為棋子狀,下燉盅,再放進南北杏,冰糖,加入冷開水900毫升(約3碗多量),加蓋隔水燉1個半小時便可。
功效:木瓜無論是作水果還是入湯羹在這秋冬干燥日都是一流,不愧嶺南佳果之譽。杏仁可化痰止咳,其中,南杏甘潤尤善養(yǎng)顏潤腸,而北杏甘辛擅長理肺順氣。以南北杏燉木瓜,秋冬偶用十分之理想,有潤肺止咳的功效。
6、白果百合紅棗煲牛腱
材料:白果、百合各50克,紅棗10個,牛400克,陳皮1/5個,生姜3片。
做法:白果去殼、紅棗去核,與百合、陳皮分別稍浸泡;牛肉洗凈,切塊狀,一起下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火煲沸后改文火煲1個半小時,調(diào)入適量食鹽便可。
功效:白果能斂肺氣、定喘咳、止帶濁、縮小便、降炎、消毒。百合能補中益氣、溫肺止咳、養(yǎng)胃生津、養(yǎng)心安神、澤膚、通乳。紅棗能益氣補血、健脾和胃、潤心肺、緩陰血、生津液、悅顏色,助十二經(jīng)及和百藥。合而為湯,鮮美可口,能補血、養(yǎng)陰、滋潤養(yǎng)顏、潤肺益氣、止喘。
7、霸王花豬骨湯
材料:豬排骨300克(斬件)。霸王花50克,豬里脊200克切小塊,杏仁25克,蜜棗六只。
做法:霸王花用清水浸軟,洗凈。排骨、肉入開水鍋中,滴料酒,入姜末,焯1----2分鐘。取出洗凈,移入瓦鍋。加清水一杯半。杏仁、蜜棗洗凈。燉排骨,水開改文火。40分鐘后,放霸王花,杏仁、蜜棗。10分鐘后,入鹽,味精,拌勻。片刻即成。
功效:劍花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用,用霸王花與豬肉一同煲湯能止氣痛,理痰火咳嗽,因此肺熱咳嗽的人不妨用霸王花燉湯服用,能有良好的輔助治療效果。
8、太子參百合瘦肉湯
材料:太子參100克,百合50克,羅漢果半個,瘦肉750克。
做法:將瘦肉洗凈,切塊,然后再將太子參、百合、羅漢果洗凈。將所有材料放入煲內(nèi),加適量清水,用大火煮滾后,改文火煲約2小時。
功效:太子參性平,味甘、微苦,功能補肺健脾,益氣生津;百合性甘、微寒,可潤肺止咳、養(yǎng)心安神;羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功,適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口干渴飲、咳嗽咽干者飲用。
養(yǎng)生導讀:為了減少秋燥的傷害,秋季的菜籃子不能少了潤肺止咳的食物。日常一些很平常的食物有潤肺止咳的功效,你知道有哪些嗎?今天小編推薦10種潤肺止咳的食物,記得要常吃哦!
潤肺止咳的食物
1、雪梨
梨有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
最常見的雪梨的食療方是冰糖燉雪梨,冰糖味甘、性平,入肺、脾經(jīng),有補中益氣,和胃潤肺的功效,用于肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘,與雪梨是黃金搭檔,能夠增強潤肺止咳的作用,可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等癥。
2、杏仁
秋天易于被秋燥耗傷津液,引發(fā)口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁可潤肺、止咳,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁分甜杏仁與苦杏仁,其中,甜杏仁潤肺效果更勝一籌。
值得注意的是,苦杏仁含有小毒,每100克的苦杏仁就會分解釋放出氫氰酸100~250毫克,而氫氰酸的致死劑量是60毫克,所以每天原則上每天食用苦杏仁的量不應該超過90克。制作的時候還應該注意在水中浸泡,并且加熱煮沸,以減少或者消除其中的毒性。甜杏仁中的氫氰酸含量約為苦杏仁的1/3,同樣應該注意每天的攝取量。
3、銀耳
銀耳有菌中之冠的美稱。性平,味甘、淡、無毒。既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。同為白色食物,銀耳性更溫潤,比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時又有益氣清腸的作用。當然,也可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
可多吃銀耳百合燉枇杷以潤喉止咳。做法很簡單,銀耳、干百合用清水泡發(fā),將枇杷去皮去核去里面的白膜,切成大小適中的塊;泡發(fā)的銀耳去掉根部,掰成小朵和百合一起放入鍋中,加適量清水大火燒開后,改小火慢燉半個小時,燉至銀耳軟糯;將枇杷和冰糖加入銀耳中,繼續(xù)小火燉一刻鐘即可。
4、橄欖
橄欖味甘酸,性平,入脾、胃、肺經(jīng),有清熱解毒、利咽化痰、化刺除鯁之功,適用于咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血、魚骨鯁喉等?!兜崮媳静荨费云渲我磺泻砘鹕涎祝箢^瘟癥,能解濕熱、生津止渴,利痰,解魚毒、酒、積滯。
橄欖泡水后加入蜂蜜,對熱性咳喘有一定作用,而對寒咳則要慎用。鮮果6枚,用刀將每個橄欖割4條縱紋,取細鹽少量納入紋內(nèi)。每次服1~2個每日3次。能清肺利咽,適用于咽喉腫痛、扁桃體炎。
5、蜂蜜
蜂蜜味甘氣平,無毒,可補中益氣、潤肺止咳、潤腸通便、緩急止痛、除心腹寒熱、調(diào)和百藥解百毒、補諸虛而安五臟。用于脾胃氣虛、肺燥肺癆、腸燥便秘、痙癇拘急、心煩痞悶、藥食中毒、五癆七傷、虛損寒熱等證,秋季防燥最適合吃蜂蜜。
由于蜂蜜中富含的多種維生素和有益酶都非常怕熱,即使是溫水也會讓它們損兵折將,因此,無論是煮的梨水、百合銀耳羹,還是直接用白水沖服,一定要晾至常溫以后再加蜂蜜。
6、花生
花生性平,味甘,善補肺氣,又能潤肺,適宜肺虛久咳之人食用。《滇南本草圖說》認為:花生補中益氣,鹽水煮食養(yǎng)肺?!侗静輦湟氛f它補脾潤肺?!端幮钥肌愤€說:生研用下痰,干咳者宜餐,滋燥降火。
所以,凡肺虛之人,不分肺氣虛或肺陰虛,都適宜用花生水煮服食,不可炒后食用。花生容易受潮發(fā)霉,產(chǎn)生致癌性很強的黃曲霉菌毒素。應貯于低溫、干燥處為好。如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的花生,應及時清除,切勿食用。
7、白蘿卜
白蘿卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。其中的芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲和止咳化痰的作用。例如牛奶燉蘿卜湯就是很好的滋補清肺佳品。
白蘿卜的吃法還有很多,可以與蓮藕或雪梨等搭配榨汁飲用,也可以搭配魚腥草與冰糖熬制糖水飲用,對消化和養(yǎng)胃有很好的作用,還能潤肺止咳。如果出現(xiàn)咽干咽痛的癥狀,也可以搗碎后與生姜汁混合后服用,能夠有效緩解咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞等。
8、無花果
無花果具有潤肺止咳、消腫解痛、清火明目等功效,有著獨特的防癌抗癌功效,深受人們喜愛。另外,無花果有補血和滋補養(yǎng)身的作用,中醫(yī)臨床實踐也證明無花果對咽炎、咳嗽、哮喘、便秘、痔疾有特效。
除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無論干鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時,吃上幾顆會減輕疼痛,很快恢復。肺熱、聲音嘶啞時,服用冰糖水煎無花果,可起到去火消啞的作用。
9、豆腐
豆腐有清熱潤燥作用。《醫(yī)林纂要》云:豆腐清熱,止咳,消痰。凡咳嗽屬于風熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張,冰糖適量,加水煮熟后食用,對肺熱咳嗽也有治療效果。
豆腐配伍川貝,可增強其清肺潤燥之力。川貝母打碎或研粗末,與冰糖一起放豆腐之上,放上燉盅內(nèi),燉盅加蓋,文火隔開水燉1小時,飲湯吃豆腐及川貝末。本湯治癥多屬咳嗽日久不愈,肺陰受傷,或肺有燥熱者。宜清熱潤肺、化痰止咳。
10、百合
中醫(yī)認為,百合性味甘、微寒,入肺、心經(jīng),所以有潤肺止咳、清心安神的功效,是一種老幼咸宜的藥食佳品,在《本草綱目》中,就有對百合利大小便,補中益氣的記載。
清蒸百合具有潤肺止咳、清心安神的功效。蓮子百合一起煲粥除了潤燥養(yǎng)肺及治療神經(jīng)衰弱、心悸、失眠等,也可以作為病后的滋養(yǎng)補品。
本文導讀:立秋之后,白天炎熱無比,但夜晚卻會變得比較涼爽,早晚溫差大,所以需要控制自己的飲食規(guī)劃,滋陰潤肺就是秋天這個季節(jié)需要做的重點了。
潤肺的食物有很多,比較普通的有蜂蜜、梨、柿子、柑桔、銀耳、百合、蜜棗、白蘿卜、山藥、蓮藕、豆?jié){等。
蜂蜜是一種非常天然的滋養(yǎng)食品,有滋陰潤燥、美白養(yǎng)顏、潤腸通便等功效,養(yǎng)肺潤肺功效最好的蜂蜜為冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
【梨】
梨是秋季最好的潤肺食物之一,每天吃一兩個梨可有效緩解秋燥。而且現(xiàn)在的空氣污染比較嚴重,多吃一些梨子可改善呼吸系統(tǒng)和肺的功能,保護肺部不受到空氣中灰塵和煙塵的影響。
【柿子】
中醫(yī)認為,柿子味甘、澀,性寒,歸肺經(jīng),潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。
【銀耳】
銀耳有 菌中之冠 的美稱,是名貴的營養(yǎng)滋補佳品,味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。
【百合】
秋季氣候干燥,是呼吸道炎疾病的高發(fā)季節(jié),很多人都會出現(xiàn)干咳多痰、唇干舌燥的癥狀。久咳不停,容易傷及肺部,甚至引發(fā)肺炎。小編在此提醒你,秋季咳嗽不妨多吃下面8種食物,止咳化痰又潤肺。
秋季潤肺的8種食物
石榴
有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者,可用石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳。
豆腐
有清熱潤燥作用。《醫(yī)林纂要》云:“豆腐清熱,止咳,消痰。”凡咳嗽屬于風熱或肺熱者尤宜。
白蘿卜
蘿卜為十字花科草本植物,性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效。
冬瓜
冬瓜性涼,能消痰、清熱?!兜崮媳静荨分姓f:“冬瓜潤肺消熱痰,止咳嗽?!狈诧L熱咳嗽或肺熱咳嗽者,均宜選用冬瓜煨湯食用。
梨
有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。
杏仁
秋天易于被秋燥耗傷津液,引發(fā)口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁可潤肺、止咳,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。
杏仁分甜杏仁與苦杏仁,其中,甜杏仁潤肺效果更勝一籌。
百合
中醫(yī)認為,百合能補益心肺。有肺虛咳嗽、干咳無痰或者感受秋冬季節(jié)干燥而感冒咳嗽者,都適宜吃百合。吃百合的方法很多,可以當菜肴吃,如薺菜炒百合,先將薺菜切成末,與百合瓣共炒,稱得上是美味佳肴,特別適宜于肺病患者食用。
絲瓜
絲瓜善于清熱化痰,對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里,含有一種皂素,具有除痰化痰的功效。
凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人,常吐膿痰,宜用絲瓜煎湯服。
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