桃膠和什么一起燉最好
冬季吃鴨肉燉什么養(yǎng)生。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少，就怕死得早?！鄙钪?，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？?jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“桃膠和什么一起燉最好”，相信能對(duì)大家有所幫助。
桃膠此類(lèi)物質(zhì)是一種天然產(chǎn)物，是由于桃樹(shù)表皮上分泌出來(lái)的一種油脂而后經(jīng)過(guò)加工處理后制作而來(lái)的。桃膠不僅可以當(dāng)做一種食物而且還可以當(dāng)做藥物，桃膠中含有豐富的維生素以及蛋白質(zhì)和其他對(duì)人體有益的微量元素。而桃膠最常見(jiàn)的吃法就是燉了，那么桃膠和什么一起燉對(duì)人身體最好呢？
一，皂角米燉銀耳
材料：
桃膠20g、皂角米15g、銀耳2朵、冰糖適量
做法：
1、桃膠洗凈后泡發(fā)一晚。
2、皂角米洗凈后泡發(fā)一晚。若是喜歡吃QQ口感的話(huà)，泡發(fā)4小時(shí)即可。銀耳提前半小時(shí)泡發(fā)即可，撕成小朵。
3、將銀耳，桃膠，皂角米放入鍋中，加入2000毫升水，先大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí)。
4、1小時(shí)后加入冰糖，待冰糖完全溶解后，關(guān)火即可。熱飲即可。夏天的話(huà)可以放涼后放入冰箱冷藏，效果更佳。
二，桃膠燉銀耳
材料：
桃膠15g、銀耳1朵、冰糖適量
做法：
1、桃膠要用清水浸泡十個(gè)小時(shí)以上，直到?jīng)]有硬芯。銀耳提前一小時(shí)浸泡至發(fā)。
2、泡發(fā)的桃膠，清澈透明。用手把桃膠捏碎些。
3、泡發(fā)的銀耳去蒂，切成小塊。切得稍微碎點(diǎn)可以簡(jiǎn)短熬制的時(shí)間。
4、把切碎的銀耳在鍋中先煮40分鐘，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃膠。
5、下入桃膠后再煮15分鐘左右后依據(jù)自己的口味放入適量的冰糖，煮融后就可以關(guān)火享用了。
三，枸杞雪梨燉桃膠
材料：
桃膠15g、雪梨1個(gè)、枸杞5g、冰糖30g、蔓越莓干5g
做法：
1、準(zhǔn)備桃膠、梨、枸杞、蔓越莓、冰糖。
2、桃膠泡發(fā)無(wú)硬芯，梨去核切塊。
3、冰糖、梨塊倒入鍋內(nèi)，加水沒(méi)過(guò)食材。
4、煮至冰糖溶化后，放入泡好的桃膠。
5、煮開(kāi)后放入枸杞和蔓越莓干，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，邊攪拌邊煮，湯汁濃稠即可。
四，玫瑰雪梨燉桃膠
材料：
桃膠30g、皂角米20g、雪梨片三片、蔓越莓10g、冰糖20g、純凈水1500ml、干玫瑰三朵
做法：
1、桃膠洗凈用溫水泡發(fā)4-6小時(shí)，直到?jīng)]有硬心。
2、皂角米用溫水泡發(fā)4小時(shí)，泡好了，放進(jìn)燉鍋加水和冰糖小火燉2小時(shí)。
3、2小時(shí)后加入雪梨，繼續(xù)燉1小時(shí)!如果太稠加些水。
4、出鍋前灑入玫瑰瓣，美美的湯就出鍋了。
相關(guān)閱讀
魚(yú)膠也就是我們常說(shuō)的花膠，是一種常見(jiàn)的補(bǔ)品，作為一種養(yǎng)生食物，在生活中的制作方法還是非常多的，大部分情況下魚(yú)膠都會(huì)與其他補(bǔ)品相互搭配，這樣的養(yǎng)生功效才會(huì)翻倍。但是很多朋友卻不知道究竟搭配哪一種才是最好的，沒(méi)關(guān)系，這就來(lái)告訴大家魚(yú)膠和什么一起燉最好。
魚(yú)膠和什么一起燉最好
蓮 子
功效：味甘、澀，性平，歸脾、腎、心經(jīng)。 補(bǔ)脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。蓮子對(duì)預(yù)防早產(chǎn)、流產(chǎn)、孕婦腰酸最有效
百 合
功效：甘寒質(zhì)潤(rùn)，善養(yǎng)陰潤(rùn)燥。入肺經(jīng)，補(bǔ)肺陰，清肺熱，潤(rùn)肺燥而止咳;入心經(jīng)，養(yǎng)心陰，益心氣，清心熱而安心神。忌：感冒風(fēng)寒咳嗽者忌食;脾胃虛寒，腹瀉便溏者忌食。
紅 棗
功效：味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功效。
桂 圓
功效：龍眼亦稱(chēng)桂圓，性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血;具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
洋 參
功效：洋參性苦、微甘而寒，入心、肺、腎經(jīng)，有補(bǔ)肺降火，養(yǎng)胃生津之功效。
淮山(山藥)
功效：性平，味甘，無(wú)毒. 強(qiáng)精補(bǔ)腎、強(qiáng)肺、生津止咳、降火、潤(rùn)腸益胃、補(bǔ)氣和血、強(qiáng)壯身體、補(bǔ)腦提神、美容嫩膚、延年益壽。
芡 實(shí)
功效：補(bǔ)中益氣，為滋養(yǎng)強(qiáng)壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實(shí)的收斂固精作用比蓮子強(qiáng)，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)，夢(mèng)遺滑精，婦女帶多腰酸等。
枸 杞
功效：補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤(rùn)肺止咳、治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精
霍 斛
功效：養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥。
排 骨
功效：豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康、適宜于氣血不足，陰虛納差者;濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。
牛鞭就是雄牛的外生殖器，也叫作牛沖，由于其含有大量雄激素、脂肪等成份，所以能夠?qū)δ行云鸬窖a(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效，主要用于治療腎虛、遺精及腰膝酸軟等病癥。由于牛鞭中的膠原蛋白含量相當(dāng)高，因而也不愧為女性美容養(yǎng)顏的上好選擇。牛鞭在全世界都受到了人們的歡迎，那么它和什么一起燉最好呢？
一、紅棗煨牛鞭
材料：牛鞭300克，白蘿卜100克，紅棗10克，生姜10克，蔥10克，花生油10克，鹽5克，味精2克，蠔油2克，老抽王2克，紹酒2克，胡椒粉少許，濕生粉適量
做法：
1. 牛鞭去凈內(nèi)白，切成塊，白蘿卜去皮切成塊，紅棗洗凈，生姜去皮切片，蔥切成段。
2. 鍋內(nèi)加水，待水燒開(kāi)時(shí)下入牛鞭、白蘿卜塊、紹酒，用中火煮透，倒出沖凈。
3. 另燒鍋下油，放入姜片、牛鞭塊、白蘿卜塊，爆炒至出香味，注入清湯，加入紅棗，用小火煨至酥爛，加入蔥段、鹽、味精、蠔油、老抽王、胡椒粉煨至入味，用濕生粉勾芡即可。
二、干鍋菊花牛鞭
材料：牛鞭500克，雞胗30克，鴨胗30克，豆瓣醬3克，桂皮3克，八角2克，整干椒3克，鹽3克，味精2克，色拉油50克，醬油5克，姜3克，蒜瓣3克，高湯200克
做法：
1. 將牛鞭洗凈放清水中煮15分鐘后撈出，去尿筋，切菊花刀。雞胗、鴨胗切菊花刀。
2. 炒鍋放底油，下桂皮、八角、整干椒、蒜瓣、豆瓣醬大火煸香，放入切好的牛鞭花、雞胗花、鴨胗花，放入高湯小火熬8分鐘至入味，用醬油上好色，加鹽、味精調(diào)味，出鍋裝入干鍋即可。
三、牛鞭枸杞粥
材料：牛鞭、枸杞、白米、香草、蔥、姜、雞蛋。
做法：
1.先將白米洗凈下鍋煮粥，武火煮至其開(kāi)鍋沸騰；
2.牛鞭取出切丁，蔥花、香菜截成小段，姜切絲，雞蛋打入碗中攪拌均勻；
3.待粥開(kāi)鍋沸騰后轉(zhuǎn)至小火慢煮至其黏稠，接著將攪拌好的雞蛋均勻的澆灑在粥上；
4.將牛鞭丁和枸杞一起入鍋，適量放入醬油、鹽、味精、雞精等調(diào)味品；
5.最后把蔥花、香菜、姜絲也一起放入，加入少許香油，起鍋即可食用。
牛肉大家都不陌生，不管是西餐中吃的牛排還是我們中餐中是爆炒牛肉，可以說(shuō)，大部分人還是很喜歡吃這種食物的。牛肉的口感好，吃起來(lái)很有質(zhì)感，而且填飽肚子用牛肉也是不錯(cuò)的選擇。牛肉的做法有很多，不僅可以做炒菜還可以用來(lái)燉湯。那么牛肉可以和什么一起燉呢？
牛肉是生活當(dāng)中很受歡迎的一種肉類(lèi)，它口感好，大家都喜歡吃。一般我們都會(huì)自己買(mǎi)牛肉回家烹飪。那么，牛肉和什么一起吃最好呢?吃牛肉的時(shí)候要注意些什么?下面就一起來(lái)看看吧。
牛肉和什么一起吃最好
牛肉+雞蛋
牛肉和雞蛋一起吃是比較滋補(bǔ)的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還可以促進(jìn)血液新陳代謝，可以幫助延緩衰老。
牛肉+芹菜
牛肉補(bǔ)脾胃，滋補(bǔ)健身，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。芹菜清熱利尿，有降壓、降膽固醇的作用，還含有大量的粗纖維，兩者相配既能保證正常的營(yíng)養(yǎng)供給，又不會(huì)增加人的體重。
牛肉+陳皮
吃陳皮炒牛肉，可以促進(jìn)食欲、增強(qiáng)體力。
白菜+牛肉
白菜是我們生活當(dāng)中的主要蔬菜，尤其是在冬春季節(jié)。它當(dāng)中含有粗纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。牛肉富含蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)脾胃、益精血。
白菜與牛肉，素葷相配，互為補(bǔ)充，營(yíng)養(yǎng)全面、豐富，具有健脾開(kāi)胃的功效，特別適宜虛弱病人經(jīng)常食用。對(duì)于體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效。
南瓜+牛肉
從食物的藥性來(lái)看，南瓜性味甘溫，能補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲(chóng)。牛肉性味甘平，具有補(bǔ)脾胃、益氣血、止消渴、強(qiáng)筋骨的功效。南瓜與牛肉搭配食用，則更具有補(bǔ)脾益氣、解毒止痛的功效。
適合于輔助治療中氣虛弱、消渴、肺癰、筋骨酸軟等病癥。近年來(lái)多用于防治糖尿病、動(dòng)脈硬化、胃及十二指腸潰瘍等病癥。
牛肉+白蘿卜
蘿卜性味辛、甘、涼，能健脾補(bǔ)虛、行氣消食，配以補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨的牛肉?？蔀槿梭w提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)五臟、益氣血的功效。
健康人食用后精力充沛。適合于治療消化不良、消渴、營(yíng)養(yǎng)不良、虛損羸瘦、腰膝酸軟等病癥。
牛肉+芋頭
牛肉與芋頭搭配食用，可以防治食欲不振及便秘，還可以防止皮膚老化。
吃牛肉的注意事項(xiàng)
不可過(guò)量食用
牛肉可以滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)中益氣。一般來(lái)說(shuō)，適宜的用量是每餐75g左右，吃太多牛肉是會(huì)提高患結(jié)腸癌的幾率的。
吃牛肉最好別喝白酒
牛肉和白酒一起吃會(huì)導(dǎo)致牙齒發(fā)炎。白酒為十分溫?zé)岬臇|西，喝白酒再吃牛肉對(duì)溫?zé)狍w質(zhì)的人就好比生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化等。
牛肉不能和豬肉一起吃
從中醫(yī)食物藥性來(lái)看，牛肉則氣味甘溫，能補(bǔ)脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功;豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性。二者一溫一寒，一補(bǔ)中脾胃，一冷膩虛人。性味相矛盾，因此不應(yīng)該一起吃。
小孩、老人及消化能力弱的人不應(yīng)該多吃
牛肉屬于高膽固醇、高脂肪食物，老人、兒童以及消化能力弱的人都不應(yīng)該多吃哦。
牛肉不可以烤著吃
牛肉不應(yīng)該熏、烤、腌炙等，以免產(chǎn)生苯并芘、亞硝胺等致癌物質(zhì)。
患有腎炎的人不能多吃牛肉
牛肉屬于高蛋白食品，患有腎炎的人不可以多吃，以免加重腎臟的負(fù)擔(dān)，還有就是牛肉與氨茶堿類(lèi)藥物同用，會(huì)降低其療效哦。
總結(jié)：通過(guò)上文的介紹，相信大家對(duì)牛肉和什么一起吃最好都有了大致的了解。除此之外，文中還介紹了吃牛肉的注意事項(xiàng)，這些僅供大家參考。適當(dāng)吃些牛肉對(duì)身體有益，平時(shí)吃的時(shí)候注意搭配哦。
龜，科學(xué)名稱(chēng)，又稱(chēng)水魚(yú)、組魚(yú)和王巴等，蛋爬行動(dòng)物，兩棲生命。肉很好吃。、含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。它具有清熱養(yǎng)陰與平肝，熄風(fēng)的功效。它不僅是桌上的美味佳肴，也是一種多功能的滋補(bǔ)藥和中藥材。甲魚(yú)和什么一起燉最好，與山芋粉燉是最好的，既美味又好吃，老少皆宜。
枸杞山藥
原料：甲魚(yú)800克，枸杞子30克，山藥30克，精鹽、黃酒、蔥段、生姜片、豬油各適量。
制法：先將甲魚(yú)殺后從頭頸處割開(kāi)，剖腹抽去氣管，去內(nèi)臟。斬去腳爪，入沸水鍋中焯一下，刮去背殼 的黑黏膜，剁成數(shù)塊，甲魚(yú)殼可與甲魚(yú)肉一同放在湯鍋內(nèi)燉。山藥洗凈切片，枸杞子去雜洗凈。鍋中注入適量清水，放入甲魚(yú)、枸杞子、山藥、精鹽 、黃酒、蔥段、生姜片 、豬油，用旺火燒沸后改用小火慢燉至肉熟爛入味，揀去蔥、生姜即成。
功效：潤(rùn)澤皮膚，美發(fā)烏發(fā)，并用于皮膚干燥、肌無(wú)光澤等癥。本食具有烏須發(fā)、潤(rùn)肌膚、抗衰老的作用.
雞
主料：甲魚(yú)1只、雞半只
調(diào)料：食鹽適量、味精適量、姜適量、八角適量、花椒適量、蔥白適量
甲魚(yú)燉雞的做法：
1.將甲魚(yú)開(kāi)肚后放干凈血。
2.把雞洗凈切塊。
3.將甲魚(yú)在開(kāi)水中焯一下，以便剝除殼上和蹄上的綠色筋膜，仔細(xì)搓干凈。
4.除去的筋膜和內(nèi)臟。甲魚(yú)肝可以留著吃。
5.處理過(guò)洗凈后的甲魚(yú)，外表沒(méi)那么綠了。
6.把甲魚(yú)和雞涼水下鍋，放入姜片、八角等煲湯調(diào)料。大火煮開(kāi)后，小火慢燉。燉時(shí)要不斷撇去血水和浮沫，使湯清亮。
7.一個(gè)多小時(shí)后，燉至食材的精華都出來(lái)后，肉爛，湯色變得清亮且糯滑，最后放鹽。關(guān)火前點(diǎn)少許白胡椒粉、味精調(diào)味，撒上香菜，即可盛出上桌。
以上主要介紹了甲魚(yú)和什么一起燉最好，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下怎樣燉甲魚(yú)湯才不腥
1、 甲魚(yú)大多長(zhǎng)有黃膏，黃膏就是甲魚(yú)的脂肪，滑滑的，呈嫩黃色，多在四肢肌肉中間，肥膩且?guī)в行入馕?。甲魚(yú)開(kāi)蓋清理時(shí)，一定要把脂肪用刀刮凈，去除腥氣。
2、 烹制過(guò)程中加入蔥、姜、料酒也可以去腥。
3、 宰殺初步處理后，斬成塊狀，入鍋中加入白酒，或花雕、茶葉水，煸炒至水分蒸發(fā)干，取出飛水即可去腥。注意煸的時(shí)候不要放油。
4、 宰殺治凈了的甲魚(yú)，去內(nèi)臟后放在油鍋里輕輕過(guò)一次油，去腥的效果也很好
5、 野生的甲魚(yú)宰殺后，取出內(nèi)臟，注意保留好膽囊，取膽汁;將甲魚(yú)全部洗干凈后，用膽汁加少量的水，均勻的涂抹在甲魚(yú)上，過(guò)2-3分鐘后，用清水清洗一下，這樣處理過(guò)的甲魚(yú)，無(wú)論做菜做湯，不但沒(méi)腥味，味道更加鮮美。
羊肉在冬季吃有暖身效果，可見(jiàn)羊肉的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的。羊肉吃法很多，燉是比較常見(jiàn)的。羊肉和很多食物一起燉，營(yíng)養(yǎng)是加倍的，而且對(duì)調(diào)理身體也有好處，下面就看下羊肉和什么一起燉最好。
1.羊肉和枸杞燉湯補(bǔ)腎強(qiáng)筋
材料：羊腿肉1000克，枸杞50克，蔥段，姜片，味精，食鹽，料酒少量。
做法將枸杞用清水洗凈，羊肉整塊放入開(kāi)水中煮透，放入冷水中洗凈血沫，切成塊狀，將油鍋燒熱，放入羊肉，姜片煸炒，烹入料酒熗鍋，炒熟后將羊肉和姜片一同倒入大砂鍋里，放入枸杞，清湯，食鹽和蔥段燒開(kāi)，撇去浮沫，用小火燉約1個(gè)半小時(shí)，待羊肉熟爛后撿出蔥，姜即可食用。
成效：補(bǔ)腎強(qiáng)筋，益精明目，適用于陽(yáng)萎，早泄，性欲減退的腎虛人群和晚年體弱人群食用。
2.羊肉和白蘿卜燉湯溫胃散寒
材料：白蘿卜500克，羊肉250克，枸杞10克，食鹽少量。
做法：將羊肉去筋膜，切塊，放入沸水中燙去血水，白蘿卜去皮，洗凈切塊，將羊肉放入砂鍋中加水燒沸，改文火煮30分鐘，再放入蘿卜，枸杞和羊肉同煮至肉熟爛，加食鹽調(diào)味即可。
成效：文衛(wèi)散寒，補(bǔ)虛益氣。羊肉能推進(jìn)消化酶的排泄，維護(hù)未必，修正胃黏膜，協(xié)助脾胃消化，適宜于體虛胃寒，寒邪客胃型的急性胃炎病人食用。
3.羊肉和山藥燉湯溫胃健脾
材料：羊肉300克，山藥，核桃各30克，枸杞10克，蔥，姜，鹽，雞精各適當(dāng)。
做法：將羊肉剔去筋膜，洗凈切塊，再放入沸水鍋內(nèi)汆去血水，山藥洗凈去皮，切塊，核桃仁洗凈，枸杞洗凈，浸泡10分鐘。將一切食材放入鍋中，加適當(dāng)清水和蔥，姜，用大火燒開(kāi)，再改用小火煮至羊肉爛熟后關(guān)火，放入雞精和食鹽調(diào)味。
成效：溫胃散寒，健脾益氣，山藥富含淀粉酶，多酚氧化酶等物質(zhì)，易于脾胃消化吸收，脾陽(yáng)虧或胃陰虛，脾胃虛寒型緩慢胃炎病人都可食用。
桃膠這種對(duì)人體有許多好處的食品或許大家或多或少的都了解過(guò)，桃膠是在桃樹(shù)表面上分泌出來(lái)的一種油脂，而后經(jīng)過(guò)加工處理后制作而來(lái)的。桃膠可以說(shuō)是一種天然的滋補(bǔ)品了，對(duì)于我們?nèi)梭w有許多的好處，但是桃膠是有一些食用禁忌的，如果錯(cuò)誤的食用有可能會(huì)傷害到我們的身體，那么桃膠不能和什么一起吃呢？
1、桃膠不能與什么一起吃
桃膠，為薔薇科植物桃或山桃等樹(shù)皮中分泌出來(lái)的樹(shù)脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹(shù)膠，桃凝。是桃樹(shù)自然分泌，或在外力作用下產(chǎn)生傷口，而分泌桃膠有利于傷口自愈。比較粘稠的液體通過(guò)太陽(yáng)曬蒸發(fā)，產(chǎn)生固體。干的桃膠呈結(jié)晶石狀很硬，看著有點(diǎn)像琥珀。
桃膠有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯龋们逅菔鄠€(gè)小時(shí)候后泡發(fā)變軟。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹(shù)膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化學(xué)物，脂肪，蛋白質(zhì)和植物膠原蛋白。
桃膠這種物質(zhì)是自然環(huán)境中的特色產(chǎn)物，是沒(méi)任何毒性存在的天然物質(zhì)，只是不食用過(guò)量，這種桃膠是不會(huì)出現(xiàn)任何對(duì)人體不利的副作用的。另外這種桃膠對(duì)于人類(lèi)的腸道膀胱還很出色的保健功效，是適合所群食用的一種保健性中藥。
暫時(shí)還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)與桃膠相克的食物。
2，桃膠適合什么人吃
1、患石淋病的人。原因:石淋病是腎結(jié)石、輸尿管結(jié)石和膀胱結(jié)石的統(tǒng)稱(chēng),多吃桃膠能夠讓結(jié)石排泄出來(lái)。
2 患血淋病的人。原因:血淋的表現(xiàn)特點(diǎn)為小便短澀,桃膠的作用可以和血通淋,恰好與血淋病對(duì)癥下藥。
3、產(chǎn)后下痢的人。原因:產(chǎn)后下痢的癥狀是產(chǎn)婦痢下赤白,腹痛里急而不能食,桃膠有止痛鎮(zhèn)痛的作用,故能緩解產(chǎn)后下痢的情況。
4、虛熱作渴的人。原因:虛熱作渴是因氣虛或陰虛內(nèi)熱所致的渴證。桃膠具有清熱、止渴的功效,能夠有效緩解虛弱作渴的情況。
5、患糖尿病的人。原因:桃膠雖好,但糖尿病患者不能指望桃膠就能把血糖控制好,治療糖尿病還是要定期檢查血糖,根據(jù)醫(yī)囑調(diào)整治療方案,不可以用桃膠代替藥物。
對(duì)于女性來(lái)講，尤其是成年女性，保養(yǎng)是一件非常重要的事情。隨著年齡的增長(zhǎng)，女性體內(nèi)的膠原蛋白會(huì)加速的流失，這就會(huì)引起女性朋友面部出現(xiàn)皺紋的現(xiàn)象，所以給身體補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是每個(gè)女性都需要做的事情。很多站上推薦女性朋友可以食用桃膠，那么蓮子桃膠可以一起燉嗎?
桃膠，又稱(chēng)為桃花淚，顧名思義，采自桃樹(shù)(據(jù)說(shuō)在薔薇科的很多植物上也都有，不過(guò)桃樹(shù)較有名)，是從樹(shù)上分泌出的膠狀物。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間浸泡之后，會(huì)變成果凍一般的透明物質(zhì)，本身無(wú)味，所以多用在甜品上。
蓮子中鈣、磷、鐵的含量相當(dāng)豐富，是補(bǔ)氣固腎的健康食品，有助于氣血循環(huán)，對(duì)健脾補(bǔ)腎、防止老化很有功效，多吃蓮子能讓肌膚更健康有光采。
1桃膠不能和什么一起吃
暫無(wú)相克食物
桃膠是山桃等樹(shù)皮中分泌出來(lái)的樹(shù)脂，又名桃油、桃脂、桃花淚，主要成分是半乳糖、鼠李糖等，是自然環(huán)境中的特色產(chǎn)物，沒(méi)任何毒性存在的天然物質(zhì)，其含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有較好的滋補(bǔ)作用，還能和血益氣、生津止渴。目前還未發(fā)現(xiàn)和桃膠相克的食物。
2、桃膠一般煮多久可以吃 2 20~30分鐘左右 桃膠大多是淺黃色或黃色，有些是琥珀色，桃膠質(zhì)地干硬，食用之前需要用清水浸泡，浸泡后會(huì)變大變軟，桃膠一般煮20~30分鐘就可以了，煮的時(shí)間太長(zhǎng)可能會(huì)融化。
3、桃膠多久吃一次 4 一周2~3次 桃膠是天然滋補(bǔ)食物，有和血、止渴、止痢的功效，適量食用對(duì)身體大有益處。因?yàn)樘夷z難以消化，所以一周食用2~3次是最好的，且桃膠制作的甜品里面還有較多的糖分，長(zhǎng)期食用可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高。
4、桃膠小孩可以吃嗎 3 可以吃 桃膠含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有滋補(bǔ)身體的功效，小孩可以吃桃膠，但是要注意用量，因?yàn)樘夷z不易消化，小孩過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。桃膠除了可以和蓮子、銀耳、皂角米一起食用之外，還能和蜂蜜、酸奶、水果等食用。
桃膠儼然已經(jīng)成為不少人生活中所青睞的一種保健品，因?yàn)樘夷z其實(shí)是對(duì)人體非常有好處的。而桃膠作為一種桃樹(shù)在產(chǎn)生傷口之后自動(dòng)愈合生產(chǎn)出來(lái)的分泌物，天然桃膠對(duì)人體所起到的保健效果更加明顯。熬桃膠的過(guò)程中可以搭配其他的滋補(bǔ)藥材，使桃膠的藥用價(jià)值更高。那么在吃桃膠的時(shí)候可以放入枸杞一起燉嗎?
1、燉桃膠可不可以放枸杞
桃膠平時(shí)還可以喝枸杞紅棗以及冰糖和雞蛋一起煮糖水。在煮制以前要準(zhǔn)備8到10粒干燥的桃膠,再準(zhǔn)備一小把枸杞子和十幾個(gè)大紅棗,最后再準(zhǔn)備適量的冰糖和雞蛋,把桃膠提前用溫水泡發(fā)以后用清水洗凈,把紅棗去掉,果核切成小塊,與枸杞子和桃膠一起入鍋,加清水和冰糖煮制,再開(kāi)鍋以后用小火再慢慢熬,制十幾分鐘,然后把雞蛋磕開(kāi),倒入鍋中,調(diào)勻以后直接出鍋就能食用。
2、桃膠的功效與作用
2.1、治療胃痛 ?！毒V目》記載,桃膠具有和血益氣,止痛的功效。治療胃痛、胃炎可取比黃豆粒大一點(diǎn)的桃膠清水洗凈,咀嚼碎碎的,溫開(kāi)水送服,早晚各一次,堅(jiān)持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何涼東西胃不會(huì)再難受。此方法僅為養(yǎng)胃保健之用,治療胃病建議在中醫(yī)指導(dǎo)下服用。
2.2、降脂養(yǎng)顏 。據(jù)傳,桃膠也曾是當(dāng)年慈禧太后欽點(diǎn)御用的養(yǎng)顏補(bǔ)品,桃膠與皂角米、銀耳搭配烹煮成湯長(zhǎng)期食用具有降脂,養(yǎng)顏美容嫩膚的功效。
3、桃膠的禁忌與副作用
要說(shuō)桃膠的禁忌和副作用,嚴(yán)格來(lái)說(shuō),桃膠是屬于溫和性中藥的一種,這是很多人都不知道的一點(diǎn),在食用過(guò)程中注意用量即可。而且桃膠對(duì)于人體有著很多很好的作用,就比如滋補(bǔ)身體之類(lèi)的。當(dāng)然除了滋補(bǔ)以外,桃膠的藥理作用也是很多的。桃膠這種物質(zhì)是自然環(huán)境中的特色產(chǎn)物,是沒(méi)任何毒性存在的天然物質(zhì),只要不食用過(guò)量,這種桃膠是不會(huì)出現(xiàn)任何對(duì)人體不利的副作用的。另外這種桃膠對(duì)于人類(lèi)的腸道膀胱還很出色的保健功效,是適合所群食用的一種保健性中藥。桃膠是天然綠色食品,暫無(wú)發(fā)現(xiàn)桃膠的副作用,不過(guò)怎么說(shuō)桃膠也是一味藥,孕婦、經(jīng)期女性最好不要服用。
桃膠和什么一起燉最好
1、木瓜燉桃膠
材料:木瓜1只,桃膠10克。
做法:
1.1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時(shí)以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以別小看這十克桃膠,足夠吃上兩頓的。
1.2、將泡軟的桃膠仔細(xì)反復(fù)的清洗,去除黑色的雜質(zhì),掰成小塊兒。
1.3、桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。
1.4、木瓜對(duì)半切開(kāi),去籽,將隔水蒸過(guò)的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續(xù)蒸20分鐘左右即可。
2、桃膠銀耳糖水
材料:桃膠15克,雪梨1個(gè)(300克),冰糖30克,銀耳5克。
做法:
2.1、桃膠5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時(shí)左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍。
2.2、銀耳用清水泡20分鐘變軟后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
2.3、將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開(kāi)后改小火繼續(xù)煮30分鐘,此時(shí)湯汁開(kāi)始變得有些粘稠。
2.4、放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。
大家都熟知兔肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，吃兔肉可以補(bǔ)充很多蛋白質(zhì)，而且兔肉的肉質(zhì)鮮美，深受大家的喜歡，可大家又知道用什么食物和兔肉一起最好嗎?下面讓我們來(lái)揭秘下可以提高兔肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的菜譜吧。
1、健脾瘦身：兔肉炒花菜
材料：菜花300克，凈兔肉75克，水發(fā)木耳、青椒、紅椒各50克，料酒、蔥姜汁各15克，醋2克，精鹽、雞精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，濕淀粉20克，湯30克，植物油25克。
做法：水發(fā)木耳、青椒、紅椒均切成方形小片。凈兔肉切成丁，用料酒、蔥姜汁各7克和精鹽1克拌勻漬腌入味，再用濕淀粉10克拌勻上漿。菜花切成塊;菜花塊下入沸水鍋中焯透撈出。鍋內(nèi)放油燒熱，下入兔肉丁煸炒至熟，下入木耳片、青椒片、紅椒片炒勻至熟;下入菜花塊炒勻，用余下的調(diào)料對(duì)成的芡汁翻勻，出鍋裝盤(pán)即成。
功效：利臟腑、壯筋骨、滋陰健脾，減肥瘦身。花菜含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、多種維生素和鉬、吲哚等，熱量低，有利于減肥;兔肉高蛋白、低脂肪、低膽固醇，可增強(qiáng)體質(zhì)。
2、解熱潤(rùn)腸：兔肉炒白菜
材料：白菜225克，凈兔肉100克，蒜75克，料酒20克，蔥姜汁10克，精鹽、雞精各3克，味精2克，胡椒粉0.5克.濕淀粉15克，湯30克，植物油25克。
做法：大白菜順長(zhǎng)切成條。蒜切成段。兔肉切成粗絲，用料酒10克、精鹽1克腌漬入味，再用濕淀粉7克拌勻上漿;鍋內(nèi)放油燒熱，下入免肉絲煸炒，下入白菜條炒勻;下入蒜段炒勻至熟，烹入用余下的調(diào)料對(duì)成的芡汁翻勻，出鍋裝盤(pán)即成
功效：補(bǔ)中益氣，解熱除煩，通利腸胃，減肥瘦身，兔肉富含硫、鉀、磷等礦質(zhì)元素，白菜富含糖類(lèi)、纖維素和多種維生素，熱量低，是減肥者補(bǔ)益身體的理想食品。
3、潤(rùn)肺生津：北沙參燉兔肉
材料：北沙參20g，兔肉50g，胡蘿卜100g，黃酒10克，精鹽4克，蔥12克，生姜5克。
做法：把北沙參潤(rùn)透切片;兔肉洗凈，切4cm見(jiàn)方的塊;胡蘿卜也切4cm見(jiàn)方的塊;姜拍松;蔥切段;把北沙參、免肉、胡蘿卜、姜、蔥、紹酒、鹽放入燉鍋內(nèi)，加水800ml;把燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮30分鐘即成。每天1次，佐餐食用。
功效：益胃生津，潤(rùn)肺補(bǔ)血，適用于中消型糖尿病患者。
桃膠是一種從桃樹(shù)上取得的食物，也是一種對(duì)于人體健康有著很大的好處的食物。不少人都喜歡吃桃膠，這不僅是因?yàn)樘夷z的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，還因?yàn)樘夷z的口感也是很好的。當(dāng)然，在制作桃膠的時(shí)候，也可以搭配木瓜、皂角米或者是銀耳等食物一起燉。下面，就為大家介紹一下桃膠的做法！
一、木瓜燉桃膠
材料：木瓜1只，桃膠10克。
做法：
1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時(shí)以上)至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。
2、將泡軟的桃膠仔細(xì)反復(fù)的清洗，去除黑色的雜質(zhì)，掰成小塊兒。
3、桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。4、木瓜對(duì)半切開(kāi)，去籽，將隔水蒸過(guò)的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續(xù)蒸20分鐘左右即可。
二、桃膠皂角米羹
材料：皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺，紅棗6顆。
做法：
1.桃膠和皂角米分別清洗后用清水浸泡，我浸泡了8個(gè)小時(shí)，8小時(shí)后把桃膠、皂角米簡(jiǎn)單沖洗后放進(jìn)砂鍋里，加上6顆紅棗。
2.砂鍋加足夠的水，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火2個(gè)小時(shí)就煮好了，期間要時(shí)不時(shí)的攪拌一下，別糊鍋了。
3.碗里加1勺玫瑰醬，趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進(jìn)去攪拌均勻即可。
三、桃膠銀耳糖水羮
材料：桃膠15克，雪梨1個(gè)(300克)，冰糖30克，銀耳5克，
做法：
1.桃膠5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡6-8小時(shí)至軟漲。
2.再仔細(xì)將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除，用清水反復(fù)清洗后，掰成均勻的小塊。
3.銀耳用清水泡20分鐘變軟后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4.將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開(kāi)后改小火繼續(xù)煮30分鐘，此時(shí)湯汁開(kāi)始變得有些粘稠。
5.放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。
吃燕窩是人們很常見(jiàn)的一種滋補(bǔ)身體的方式，燕窩中含有很豐富的蛋白質(zhì)以及燕窩酸、碳水化合物和其他對(duì)人體有益的微量元素等等，其可以有效的提高人體免疫力、增強(qiáng)人體體質(zhì)以及滋陰補(bǔ)陽(yáng)，非常適合孕婦以及大病初愈者食用。在燉燕窩的時(shí)候人們一般都會(huì)添加一些其他食物，那么燕窩放什么一起燉最好呢?下面就來(lái)介紹一下。
一、燕窩怎么吃最好
燕窩可以和枸杞，紅棗，雞腿肉，木瓜等一起燉。
1、干品配料燉燕窩
材料：燕窩一盞約5克，冰糖適量。
加入果干如：龍眼干2-3顆、紅棗2-3顆、枸杞子適量(每次只需加入其中單一配料)可以加入花旗參補(bǔ)氣。
制作燉法：將發(fā)泡好的燕窩加入其中一種干品配料，冷水隔水燉煮水沸騰計(jì)時(shí)20分鐘，加入冰糖燉5分鐘即可。
2、清燉
材料：燕窩一盞約5克，冰糖適量。
燉法：將發(fā)泡好的燕窩，冷水200c.c.燉煮水沸騰計(jì)時(shí)20分鐘，加入冰糖燉5分鐘即可。
3、燕窩燉雞湯
材料：燕窩一盞約5克，雞腿一個(gè)、鹽適量。可以加入配料如紅棗2-3顆。
燉法：將發(fā)泡好的燕窩，加入雞腿及配料，用300c.c冷水燉煮水沸騰計(jì)時(shí)30分鐘，加入適量鹽調(diào)味即可。
4、燕窩燉木瓜
材料：干燕窩5克，木瓜一個(gè)，冰糖適量。
燉法：將發(fā)泡好的燕窩，用冷開(kāi)水燉煮20分鐘，加入冰糖。木瓜剖開(kāi)去籽，將燉好的燕窩置于其中。將木瓜蓋好放在盤(pán)中隔水在燉10分鐘即可。
功效：豐胸美膚，產(chǎn)婦曾加母乳。
注：木瓜也可以切丁或打成果汁后和燕窩一起隔水燉煮20分鐘后加入適量冰糖燉5分鐘即可。除了木瓜，也可以按照各人喜好加入其它水果切丁，如草莓、芒果、獼猴桃、雪梨、蘋(píng)果等。
二、燕窩和什么不能同吃
1、會(huì)破壞燕窩營(yíng)養(yǎng)的食物
含蛋白酶的食物，比如木瓜，開(kāi)頭講過(guò)，在此不再贅述。
酸的食物：比如檸檬、梅子、山楂等等，酸的食物會(huì)影響人體對(duì)燕窩的吸收。
油膩、辛辣的食物：有窩友喜歡用雞湯、骨頭湯、鯽魚(yú)湯等來(lái)燉燕窩，最好在燉前先把湯上的浮油撇干凈，《隨園食單》中曾經(jīng)說(shuō)過(guò)這么一句話(huà)：“此物至清，不可以油膩雜之;此物至文，不可以武物串之”鯽魚(yú)湯燉燕窩雖然下奶，但是切記燉煮要“以柔配柔，以清配清”。
2、破肺氣的食物
荸薺，又稱(chēng)馬蹄，之前在推薦給寶寶吃的食譜里有一款是馬蹄燉燕窩，馬蹄可以清熱生津，對(duì)肺熱引起的咳嗽有很好的緩解作用，同時(shí)還可以滋養(yǎng)胃陰，但是馬蹄消積食破氣，不適合肺氣本來(lái)就不足的人;
無(wú)論是桃膠還是燕窩，相信大家都是有所了解的，這兩種食物的進(jìn)補(bǔ)效果還是很好的。不少人都想知道，桃膠和燕窩能不能一起吃。其實(shí)，兩者一起吃是沒(méi)有什么問(wèn)題的，且滋補(bǔ)效果會(huì)更好。兩者放在一起，制作成桃膠燉燕窩。下面，就為大家詳細(xì)介紹一下桃膠與燕窩的相關(guān)知識(shí)！
一、燕窩可以和桃膠一起燉嗎
燕窩可以同桃膠一起燉
1、燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng)；可養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中；清虛熱，治虛損，并且對(duì)咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發(fā)熱等導(dǎo)致津液脫失的病癥有良好效果。
2、燕窩所含的能促進(jìn)細(xì)胞分裂的激素和表皮生長(zhǎng)因子，可促進(jìn)細(xì)胞再生，增強(qiáng)免疫能力，增加身體對(duì)X光及其他放射線(xiàn)損害的抵御能力。
3、燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長(zhǎng)發(fā)育，病后復(fù)原，可以養(yǎng)陰，潤(rùn)燥、養(yǎng)顏、延緩衰老。
4、桃膠性味甘苦，平，無(wú)毒，主治 石淋， 血淋， 痢疾。
5、桃膠用法與用量 內(nèi)服：煎湯，0.5～1兩，或入丸、散。
二、桃膠燉燕窩的做法
1、原料備用。
2、干燕窩放在清水中浸泡。(建議白燕用白色器皿盛泡，利于觀(guān)察雜毛臟物。)
3、桃膠也提前泡軟。
4、燕窩泡發(fā)后去毛，除去雜質(zhì)，(倘若有雜質(zhì)的話(huà)，清水泡發(fā)因不同燕窩泡發(fā)時(shí)間略有差距，視燕窩泡發(fā)程度為準(zhǔn)。)清理后的白燕瀝干。
5、盅內(nèi)放入適量的燕窩。
6、加入適量的泡軟的桃膠。
7、倒入適量的水以沒(méi)過(guò)燕窩2-3厘米即可 。
8、加蓋入蒸鍋，隔水燉。
9、燉三十分鐘左右。
10、再加入適量的冰糖，繼續(xù)隔水燉五分鐘即可食用。
三、桃膠的功效與作用
治石淋作痛：桃木膠如棗大，夏以冷水三合，冬以湯三合和服，日三服，當(dāng)下石，石盡即止。(《古今錄驗(yàn)方》)
治血淋：石膏、木通、桃膠(炒作末)各半兩。上為細(xì)沫。每服二錢(qián)，水一盞，煎至七分，通口服，食前。(《楊氏家藏方》桃膠散)
治產(chǎn)后下痢赤白，里急后重疞痛：桃膠(焙干)、沉香、蒲黃(炒)各等分。為末。每服二錢(qián)，食前米飲下。(《婦人良方》)
治虛熱作渴：桃膠如彈丸大，含之咽津。(《千金方》)
治糖尿?。禾夷z，用微溫水洗凈，放在小鍋內(nèi)煮食，隨便加些調(diào)味鹽類(lèi)亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二兩。(《草藥驗(yàn)方交流集》)
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《桃膠和什么一起燉最好》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季吃鴨肉燉什么養(yǎng)生”專(zhuān)題。
