餛飩香蕉卷的做法有哪些?
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供餛飩香蕉卷的做法有哪些?，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
餛飩香蕉卷是屬于一種地方名吃，是由餛飩皮加上香蕉所制作而成的一道美食，口感豐富，而且營養(yǎng)美味，由于加入了香蕉，不僅味道好，而且還可以補充身體維生素，對身體的健康非常好，而餛飩香蕉卷的做法簡單，自己在家也可以進行制作，工藝簡單。
餛飩香蕉卷的做法
原料
餛飩皮12張、香蕉1根、面粉1大匙、水2大匙調(diào)味料沙拉醬2大匙、番茄醬0.5大匙
制作方法
做法
1、將香蕉去皮，先切一半，每段再橫切6份，一共12條備用。面粉和水調(diào)成面糊。
2、取一張餛飩皮鋪平，將香蕉段放在對角線上面，卷起后，再涂上面糊固定封口，兩邊涂上少許面糊，將開口處壓緊備用，調(diào)味料混合均勻備用。
3、將烤箱預(yù)熱至180—200攝氏度，將餛飩香蕉卷放入，烤約15分鐘，取出即可裝盤，蘸調(diào)味料食用。
香蕉營養(yǎng)和食療
概述
香蕉是人們喜愛的水果之一，歐洲人因它能解除憂郁而稱它為“快樂水果”，而且香蕉還是女孩子們鐘愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”，香蕉營養(yǎng)高、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當(dāng)好的營養(yǎng)食品。
香蕉成熟果實碳水化合物含量高達22%，主要是糖分;含豐富的鉀及維生素A、C，蛋白質(zhì)和脂肪含量低。含水分75%。
食療功能
1、味甘，性涼。能養(yǎng)陰潤燥，生津止渴。
2、含果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、E，煙酸、果膠、鈣、磷、鐵、5-羥色胺、去甲腎上腺素、二羥基苯乙胺等成分。
3、所含5-羥色胺可能使胃酸降低，而香蕉又能緩和對胃粘膜的刺激，故對胃潰瘍有一定保護作用。又，糖尿病進食香蕉后尿糖并不見升高。
4、用于胃陰不足，咽干口渴，或熱傷津液，煩渴喜飲;腸燥便秘，大便干結(jié)，或痔瘡便血。
ys630.COm精選閱讀
餛飩香蕉卷簡介
餛飩香蕉卷是一道浙江省的漢族小吃,屬于浙菜系。外脆里嫩,鮮咸適宜,有些味甜。
做餛飩香蕉卷放什么調(diào)料
1、先將香蕉去皮,先切一半,每段再橫切6份,一共12條備用。面粉和水調(diào)成面糊。
2、取一張餛飩皮鋪平,將香蕉段放在對角線上面,卷起后,再涂上面糊固定封口,兩邊涂上少許面糊,將開口處壓緊備用,調(diào)味料混合均勻備用。
3、將烤箱預(yù)熱至180—200攝氏度,將餛飩香蕉卷放入,烤約15分鐘,取出即可裝盤,蘸調(diào)味料食用。
餛飩香蕉卷的常見做法
餛飩香蕉卷做法一
1、準備好材料。
2、香蕉去皮。
3、從中間切開,再切成12條。
4、餛飩皮鋪開,將香蕉段放在對角線上。
5、卷起,蘸清水封口。
6、一個一個卷好。
7、放在烤盤上。
8、烤箱180度,預(yù)熱5分鐘。
9、將烤盤放入烤箱,烤15分鐘即可。
10、烤好了。
餛飩香蕉卷做法二
1、將吐司的邊切下。
2、用打蛋器將兩個雞蛋打散。打勻即可,不用打發(fā)。
3、在蛋液中加入白砂糖,繼續(xù)打散、攪勻。
4、剝好的香蕉切去兩端,剩下的分成兩段后再分別從中間刨開,切成四個底面為半圓形的長條。
5、把一只切好的香蕉條放在吐司中央。從吐司左右兩側(cè)向內(nèi)翻折形成卷狀,需要的話可在銜接處稍微用力壓實。
6、把卷放入蛋液中滾一圈。如果卷的不夠牢實可就著蛋液再次壓緊銜接處。
7、馬上撈出香蕉卷,放入事先準備好的盤子中。
8、開小火溫鍋,將黃油塊放入鍋內(nèi)化開。
9、將香蕉卷放入鍋內(nèi),推薦用小火加熱。
餛飩香蕉卷做法三
1、餛飩皮我略把它修成橢圓形,不修也可,隨意。
2、香蕉切去頭尾,每條切成4等份。
3、餛飩皮周邊涂抹少許水,香蕉平面向上放在正中間。
4、上下2邊對折包住香蕉。
5、頭尾2邊的皮略壓再折進去壓緊。
6、包好的香蕉卷。
7、8成熱油,炸至微金黃色即可。
8、吃時可沾少許的蜂蜜。趁熱享用咯。
餛飩香蕉卷的食物相克知識
香蕉+西瓜:會引起腹瀉
香蕉+酸奶:會產(chǎn)生致癌物質(zhì)
香蕉+芋頭:一起吃會使胃不適,感覺脹痛
香蕉+紅薯:一起吃會引起身體不適
香蕉+土豆:一起吃面部會生斑
香蕉+芋頭:會引起腹脹
香蕉+紅薯:會引起身體不適
餛飩香蕉卷什么時候放調(diào)料
餛飩香蕉卷是一道浙江省的漢族小吃,屬于浙菜系。外脆里嫩,鮮咸適宜,有些味甜。先將香蕉去皮,先切一半,每段再橫切6份,一共12條備用。面粉和水調(diào)成面糊。 取一張餛飩皮鋪平,將香蕉段放在對角線上面,卷起后,再涂上面糊固定封口,兩邊涂上少許面糊,將開口處壓緊備用,調(diào)味料混合均勻備用。將烤箱預(yù)熱至180—200攝氏度,將餛飩香蕉卷放入,烤約15分鐘,取出即可裝盤,蘸調(diào)味料食用。
做餛飩香蕉卷主要用到的調(diào)料就是沙拉醬2大匙、番茄醬0.5大匙 ,沒有特別要注意的。
餛飩香蕉卷的一般做法
原料:餛飩皮12張、香蕉1根、面粉1大匙、水2大匙。
調(diào)料:沙拉醬2大匙、番茄醬0.5大匙。
步驟:
1、將香蕉去皮,先切一半,每段再橫切6份,一共12條備用。面粉和水調(diào)成面糊。
2、取一張餛飩皮鋪平,將香蕉段放在對角線上面,卷起后,再涂上面糊固定封口,兩邊涂上少許面糊,將開口處壓緊備用,調(diào)味料混合均勻備用。
3、將烤箱預(yù)熱至180—200攝氏度,將餛飩香蕉卷放入,烤約15分鐘,取出即可裝盤,蘸調(diào)味料食用。
小貼士:
1、外脆里嫩,鮮咸適宜,有些味甜。
2、味甘,性涼。能養(yǎng)陰潤燥,生津止渴。
3、含果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、E,煙酸、果膠、鈣、磷、鐵、5-羥色胺、去甲腎上腺素、二羥基苯乙胺等成分。
4、所含5-羥色胺可能使胃酸降低,而香蕉又能緩和對胃粘膜的刺激,故對胃潰瘍有一定保護作用。又,糖尿病進食香蕉后尿糖并不見升高。
5、用于胃陰不足,咽干口渴,或熱傷津液,煩渴喜飲;腸燥便秘,大便干結(jié),或痔瘡便血。
餛飩香蕉卷的由來
餛飩香蕉卷是一道浙江省的漢族小吃,屬于浙菜系。
浙江菜,簡稱浙菜,是中國傳統(tǒng)八大菜系之一,其地山清水秀,物產(chǎn)豐富佳肴美,故諺曰:“上有天堂,下有蘇杭”。浙江省位于我國東海之濱,北部水道成網(wǎng),素有魚米之鄉(xiāng)之稱。西南丘陵起伏,盛產(chǎn)山珍野味。東部沿海漁場密布,水產(chǎn)資源豐富,有經(jīng)濟魚類和貝殼水產(chǎn)品500余種,總產(chǎn)值居全國之首,物產(chǎn)豐富,佳肴自美,特色獨具,有口皆碑。
具有悠久歷史的浙江菜品種豐富,菜式小巧玲瓏,菜品鮮美滑嫩、脆軟清爽,其特點是清、香、脆、嫩、爽、鮮,在中國眾多的地方風(fēng)味中占有重要的地位。浙菜主要有杭州、寧波、紹興、溫州四個流派所組成,各自帶有濃厚的地方特色。
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子，而對于大多數(shù)人來說，現(xiàn)在已經(jīng)進行到第二步了，接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家里，如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來為你支招，教您如何做好香蕉卷。
2.香蕉切去頭尾，每條切成4等份。
3.餛飩皮周邊涂抹少許水，香蕉平面向上放在正中間。
4.上下2邊對折包住香蕉。
5.頭尾2邊的皮略壓再折進去壓緊。
6.包好的香蕉卷。
7.7-8成熱油，炸至微金黃色即可。
8.炸好的【香蕉卷】
9.吃時可沾少許的蜂蜜。趁熱享用咯。
也許你以前吃過香蕉卷，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你，還有什么理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。
餛飩香蕉卷簡介
餛飩香蕉卷是一道浙江省的漢族小吃,屬于浙菜系。主要食材有餛飩皮,香蕉。外脆里嫩,鮮咸適宜,有些味甜。
餛飩皮提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸?？商峁┭t素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
香蕉被稱為“智慧之果”,傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉營養(yǎng)高、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C,同時膳食纖維也多,是相當(dāng)好的營養(yǎng)食品。香蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營養(yǎng)成分,可充饑、補充營養(yǎng)及能量;香蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴等癥;香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜;香蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì),可以抑制血壓的升高;香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。
餛飩香蕉卷怎么做最有營養(yǎng)
餛飩香蕉卷做法一:
食材準備:餛飩皮12張,香蕉1根,清水適量
做法步驟:
1、香蕉去皮,從中間切開,再切成12條;
2、餛飩皮鋪開,將香蕉段放在對角線上;
3、卷起,蘸清水封口,一個一個卷好;
4、放在烤盤上,烤箱180度,預(yù)熱5分鐘;
5、將烤盤放入烤箱,烤15分鐘即可。
餛飩香蕉卷做法二:
食材準備:香蕉2根,餛飩皮8張,蜂蜜,油
做法步驟:
1、香蕉切去頭尾,每條切成4等份;
2、餛飩皮周邊涂抹少許水,香蕉平面向上放在正中間;
3、上下2邊對折包住香蕉;
4、頭尾2邊的皮略壓再折進去壓緊;
5、7,8成熱油,炸至微金黃色即可;
6、吃時可沾少許的蜂蜜,趁熱享用。
餛飩香蕉卷怎么做營養(yǎng)會流失
炸餛飩香蕉卷或烤餛飩香蕉卷的時候,時間不宜過長,以免太焦。
餛飩香蕉卷各食材的處理方法
餛飩皮的制作:
將面粉加水?dāng)嚢柚瞥缮蠲鎴F,然后通過熟化擠壓機制成條狀面帶,再經(jīng)刀輥切割制成云吞皮將面粉(最好選用富強粉)放入盆內(nèi),加入少許精鹽,倒入適量水,和成面團,用手揉到面團光潤時,蓋上濕布餳約20分鐘,備用。趕成圓形,即可開始包。
香蕉處理:
剝皮切段即可。
或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于土豆香蕉卷這道菜的做法。
2.2準備的土豆、香蕉和壽司紫菜。
3.12蒸熟的土豆壓泥加鹽。
4.21加入黃油攪拌均勻。
5.香蕉切條，雞蛋打散，面包糠待用。
6.取壽司一張，上面放上土豆泥。
7.放上香蕉條。
8.慢慢卷起。
9.滾蛋液拍面包糠。
10.油溫?zé)?成熱，下入土豆香蕉卷，炸至金黃色撈出。
11.改刀裝盤，撒上面包糠。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著土豆香蕉卷的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
很多時候，我們都羨慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹吐司香蕉卷的做法。
2.1香蕉切成4等份。（較小條的香蕉就切4份，我的較大就用半條）
3.2把其中一端的吐司搟扁。
4.1把卷好的吐司香蕉先沾裹上一層蛋液。
5.2香蕉放吐司的厚邊卷起，尾部搟扁處涂少許面粉水，粘緊。（面粉1茶匙+水1茶匙=面粉水）
6.再放芝麻中滾滿芝麻，頭尾也沾下。
7.放入中溫的油中炸至微黃，酥脆，撈起，用吸油紙吸去油份即可。
8.如喜歡,可在吃時再淋些蜂蜜或牛奶一起享用。趁熱啊，吐司冷了就不酥脆咯！
9.休閑的午后，來份甜點加杯喜歡的飲料，有說不出的悠哉。。。
做菜講究火候的把握，那么今天小編為你介紹吐司香蕉卷，大家一定要注意火候的拿捏，趕快去嘗試著做一做吧！
夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴重超標，長期下去必致病。而為了活得久一點，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好香蕉山藥卷這道菜。
2.21將香蕉去皮切成小塊，和牛奶一起倒進攪拌杯里。
3.12把香蕉攪拌成奶糊。
4.21將奶糊和雞蛋倒在一起。
5.加少許白糖，用筷子攪拌均勻，使雞蛋和香蕉糊混合均勻；（因為香蕉是甜的，所以白糖視情況加）。
6.面粉分次一點點的加到香蕉糊里面，（邊加邊用筷子慢慢的攪拌均勻，一次不要加太多，也不能攪拌太快，不然面粉會結(jié)成疙瘩攪不開）。
7.攪拌到面糊能在筷子上掛住不會很快滴落就可以了。
8.山藥洗凈后放在蒸屜上蒸軟。
9.山藥去皮，裝在保鮮袋里用搟面杖搟成泥。
10.把山藥泥塑成方形的長條狀。
11.餅鐺抹少許玉米油，油熱后用勺子舀一勺面糊畫圈方法攤在餅鐺上。
12.煎到兩面金黃就可以了。
13.將山藥條放在香蕉餅的一端。
14.然后卷至另一端，用刀切成兩厘米左右的段即可。
要想提高你的廚藝，當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的香蕉山藥卷就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進，趕快去試試吧。
雞湯餛飩就是用雞湯煮的餛飩，是比較著名的小吃，因為它色澤鮮香，而且勁道嫩爽，鮮而不膩，所以一直以來備受喜愛，那么對這些著名的小吃美食，我們應(yīng)該自己如何動手制作完成呢？關(guān)于步驟以及各種食材的使用是不可忽視的，下面就為大家詳細介紹。
做雞湯餛飩首先就是關(guān)于餛飩的一個做法，餛飩主要的材料包括筋粉、豬瘦肉、香油、淀粉花椒、雞蛋、紫菜、韭菜還有鹽、醬油、雞湯等，這些要準備好，首先就是餡料的制作，豬肉剁碎之后放入盤中，倒入花椒、鹽、味精各種調(diào)味料，一起攪拌成餡。餛飩皮的話，如果覺得自己制作麻煩，直接在外面購買也可以，而且越薄越好，這樣煮出來的餛飩，會更加的好看，口感更好。
因為是雞湯餛飩，所以其實最大的特點還是在于雞湯雞湯熬制，就看個人的一個口感選擇了，因為有些人在熬雞湯的時候，還會加入其他的保健食材和藥材，這樣熬制的雞湯可以更好的發(fā)揮它的養(yǎng)生保健功效，將餛飩放入雞湯當(dāng)中撈出，再在上面撒一些紫菜，蝦皮、淋入香油就可以食用了。
這樣做出來的雞湯餛飩色澤鮮香，爽嫩可口，所以我們在日常生活當(dāng)中，要是了解這些美食的制作，那，在飲食問題上對我們的養(yǎng)生健康也是比較有利的，因為自己喜歡那些餡料的餛飩，都可以動手完成，非常的美味可口。
餛飩是傳統(tǒng)的地方特色小吃，在江浙和福建一帶比較常見。各處的叫法不一，比如云吞，抄手，扁食等等。餛飩好吃易做，皮薄餡鮮，湯清味美，餡料品種豐富，可以當(dāng)點心也可以當(dāng)主食，可以只單以餛飩?cè)霚?，也可以添加青菜和其他食材，視個人口味而定。
原料
肉餡、油麥菜、玉米粒、黑木耳、蔥姜水、花椒粉、五香粉、蔥碎、姜碎、生抽、油、蠔油、味精、鹽、餛飩皮、紫菜、海米、香菜、香蔥。
做法
1、肉餡加蔥姜水順時針打漿；
2、玉米粒、黑木耳、油麥菜分別切碎，黑木耳放入肉餡，玉米粒和油麥菜碎分別攥一下，把水分擠出去，放入肉餡，加蔥碎、姜碎繼續(xù)順時針打至上勁；
3、依次放入少許油、五香粉、花椒粉、生抽、蠔油、味精，打勻上勁；
4、準備好餛飩皮，餡料里加鹽，調(diào)好了開始包；
5、鍋里水燒開，放入餛飩，煮到漂起來；
6、準備一個碗，放一點紫菜、生抽、香油、海米，澆上煮好的餛飩，放入香菜、香蔥即可。
小貼士
1、攪餡的時候一定要一個方向，上勁了就好；
2、鹽要晚放，否則出水太多；
3、餛飩浮起來就好了，別煮太長時間，容易爛。
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