干吃方便面會(huì)胖嗎?
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方便面的確給人們帶來(lái)很大方便,尤其是外出的時(shí)候,不想吃飯的時(shí)候,或者身體比較懶惰的時(shí)候,方便面都可以解決我們的饑餓感。當(dāng)然,還有一些朋友特別喜歡干吃方便面,那么這種行為會(huì)不會(huì)讓身體變胖呢?其實(shí),方便面屬于油炸食品,熱量是極高的,因此,干吃比水煮了還容易發(fā)胖!
干吃方便面會(huì)發(fā)胖嗎
干吃方便面會(huì)發(fā)胖。
油炸類方便面脂肪含量普遍在20%以上,熱量極高,且加工過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重,是極其不健康的高熱量垃圾食品。直接干吃,比用水煮了以后更容易發(fā)胖。
原因一:干吃水分少,飽腹感低,很容易吃太多;
原因二:水煮時(shí),會(huì)有部分油脂流出,相對(duì)干吃來(lái)說(shuō)熱量稍有下降。
干方便面的熱量是多少
熱量:472大卡/100克;
營(yíng)養(yǎng)成分:碳水化合物:61.60克,脂肪21.10克,蛋白質(zhì)9.5克;
一包干的方便面大概是80克左右,也就是378大卡的熱量。
方便面怎么吃不發(fā)胖
水煮2次,配青菜吃,吃完半小時(shí)后,可以喝杯酸奶促進(jìn)排毒消脂。
做法:
1、水燒開后,放入半個(gè)方便面(50克左右)煮1-2分鐘,面條7-8分熟就撈起來(lái),瀝干水分;
2、重新燒開水,將100克青菜和方便面一同放入鍋中,并加少量食鹽、面條鮮等,青菜熟了就可以撈出來(lái);
3、裝到碗里面,撒上蔥花即可。
注意!不要放方便面包裝里面的調(diào)理,也不要另外加食用油。
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方便面是一種快速食用品,如果長(zhǎng)期食用泡面的話,會(huì)容易造成身體營(yíng)養(yǎng)不良、發(fā)胖、腸胃功能不好等等的害處。因?yàn)榉奖忝嬷饕奈镔|(zhì)是面粉和油脂,這些物質(zhì)對(duì)身體是很容易產(chǎn)生發(fā)胖的情況。
1.吃多方便面導(dǎo)致發(fā)胖:方便面的主要成分是面粉和油脂,此外調(diào)味包內(nèi)還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。有些所謂“好吃看得見”的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小顆?;驑O少量的細(xì)小肉末。其所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)十分單一,主要是碳水化合物和脂肪。
2.含油量太多,吃了要多幾個(gè)小時(shí)的運(yùn)動(dòng)才能消耗。而且泡面又沒營(yíng)養(yǎng),我已經(jīng)很久沒吃過(guò)了。你也要注意了,還是別吃了,尤其是晚上。泡面是垃圾食品,請(qǐng)少吃。
常吃方便面會(huì)得營(yíng)養(yǎng)缺乏癥
1.方便面是許多大學(xué)生喜歡的一種食品,它既可以當(dāng)點(diǎn)心、宵夜,又可以當(dāng)正餐,而且食用方便,非常適合我們。尤其是不少男生,既沒有女人那么多對(duì)于身材的顧慮,又對(duì)飲食馬馬虎虎,方便面更是他們的"寵兒",經(jīng)常會(huì)在寢室里放上幾包。
2.方便面是經(jīng)過(guò)油炸后干燥密封包裝而成。盡管現(xiàn)在很多方便面都號(hào)稱不是油炸的,但多少都會(huì)含有食用油,因此,放置的時(shí)間一長(zhǎng),方便面之中的油脂就會(huì)被空氣氧化分解,生成有毒的醛類過(guò)氧化物。吃了這種油已變質(zhì)的方便面,會(huì)給你帶來(lái)意想不到的麻煩,比如引起頭暈、頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象。即使是新鮮的方便面,如果長(zhǎng)期用來(lái)替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)缺乏,對(duì)健康極為不利。
方便面食用起來(lái)比較方便簡(jiǎn)單,也是生活當(dāng)中很多人比較鐘愛的一種食物,可是需要注意的是吃方便面的話,對(duì)于減肥確實(shí)是不利的,因?yàn)榉奖忝娴闹饕煞质翘妓衔锏矸?,而這些物質(zhì)雖然是人體能量的來(lái)源,但是吃多了確實(shí)會(huì)造成肥胖,而且方便面是沒有什么營(yíng)養(yǎng)的。
1.方便面主要成分是碳水化合物-淀粉,碳水化合物是人體三大能量來(lái)源之首,你說(shuō)吃多了會(huì)胖嗎?
2.方便面的制作工藝中,有一工序是過(guò)油的呦,油脂這東西,呵呵,人體三大能量來(lái)源之最能儲(chǔ)存起來(lái)的,嘿嘿,吃多了不好吧
3.方便面的調(diào)味包包,你吃的是幾個(gè)包包的?味精香精防腐劑油脂,一點(diǎn)失水蔬菜,總之垃圾巨多能量也不少地。
4.方便面沒有人體必須的蛋白質(zhì)(氨基酸),維生素,礦物質(zhì),纖維素,哎,味道也單一,營(yíng)養(yǎng)也單一,長(zhǎng)此以往,身體如果不胖,就是哪個(gè)部位由于營(yíng)養(yǎng)不良該抗議了,那時(shí)可是危險(xiǎn)的呦,娃娃,不要吃了,偶爾想念它的味道吃一次倒無(wú)妨,但不能走極端哦,健康減肥要營(yíng)養(yǎng)均衡的少吃。
5、一包100g的方便面所含的熱量是470卡,還有晚上睡覺之前吃方便面的話臉會(huì)腫的。方便面里的熱量很高,但你是早上吃,應(yīng)該不會(huì)發(fā)胖。方便面里有許多的防腐劑,大家還是少吃方便面的好,那東西吃多了對(duì)身體可不好?。?/p>
6、總之少吃為佳呀。 尤其是處在成長(zhǎng)發(fā)育中的兒童和老年人。正常成年人每周吃1~2包并無(wú)大礙。 不選購(gòu)低質(zhì)產(chǎn)品: 人們不應(yīng)貪圖便宜而購(gòu)買低質(zhì)方便面。韓國(guó)已出現(xiàn)非油炸方便面,我國(guó)目前正處在試驗(yàn)過(guò)程中。 其他還要注意不吃超過(guò)保質(zhì)期的方便面;沖水后把面湯倒掉,再 續(xù)上水或湯,以減少鹽分和其他有害物質(zhì);添加自己喜歡的肉菜,以增加維生素、蛋白質(zhì)和膳食纖維等。
方便面是比較常見的食物食品,雖然方便面的歷史比較短,但是確實(shí)給人們的飲食帶來(lái)了方便,一說(shuō)到方便面很多人都會(huì)聯(lián)想到垃圾食品,確實(shí)方便面的營(yíng)養(yǎng)功效相對(duì)來(lái)說(shuō)不高,油脂含量是比較高的,如果經(jīng)常吃方便面,容易引起肥胖的問(wèn)題,對(duì)健康也會(huì)造成不良的影響。
常吃方便面會(huì)發(fā)胖嗎
從小,方便面香噴噴,脆脆的口感就讓人一吃愛上,但經(jīng)常吃的話會(huì)很容易上火,那么不少媽媽擔(dān)心吃方便面會(huì)胖嗎?愛吃方便面的小朋友應(yīng)該怎樣健康吃方便面?
到底吃方便面會(huì)胖嗎?小編不容置疑地告訴你,那是肯定的!因?yàn)橐粊?lái)方便面一般都是油炸的,不僅非常上火,而且其中含有的油脂也非常容易在人體慢慢積聚起來(lái),盡管是非油炸的方便面,也會(huì)引起上火呢!另一個(gè)引起肥胖的原因就是,方便面里的主要成分是碳水化合物——淀粉,這可是導(dǎo)致發(fā)胖的重要原因。
還有的就是,吃方便面會(huì)發(fā)胖的同時(shí),還不利于身體健康,大家都知道,為了方便面變得“方便”食用,通常都會(huì)添加了不少防腐劑,經(jīng)常吃的話對(duì)人體健康不利,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。
方便面的熱量高嗎
很多人都愛吃方便面,不僅因?yàn)樗奖?,更是因?yàn)樗鼔蛳愦?,但是很多人也?dān)心吃方便面會(huì)胖嗎,要知道方便面的熱量并不低,甚至高出一般同等多米飯的熱量哦!擔(dān)心吃方便面會(huì)發(fā)胖的朋友絕對(duì)要考慮方便面的熱量!
方便面的熱量:472 大卡(100克)
有次可見方便面是多么地高熱量啊,方便面在同類食物中是單位熱量較高的了,每100克方便面的熱量就占據(jù)了普通成年人保持健康的前提下,每天所需要攝入總熱量的20%,所以減肥人士可要注意了!
而且還是高碳水化合物、高脂肪的食物,這些令人發(fā)胖的物質(zhì)暫且不提了,那還有大量的防腐劑,所以不建議經(jīng)常食用哦!
上學(xué)的時(shí)候我們都會(huì)喜歡零食,小餅干、各種糖果還有膨化食品都是我們的最愛,即使家長(zhǎng)在耳邊一再說(shuō)零食不健康,對(duì)于身體發(fā)育,但是我們還是忍不住會(huì)吃。眾多零食中間,方便面可以說(shuō)是一個(gè)獨(dú)特的存在,它一直伴著我們長(zhǎng)大,即使成年了我們還會(huì)經(jīng)常吃。那么每天吃方便面會(huì)變瘦嗎?
天天吃泡面不會(huì)變瘦,會(huì)發(fā)胖而且長(zhǎng)期食用對(duì)身體有危害。詳情如下:
1.有損大腦活動(dòng)。
市場(chǎng)調(diào)研顯示,方面便類食品中維生素和礦物質(zhì)都很低,常吃對(duì)大腦發(fā)育和思維活動(dòng)都不利。英國(guó)營(yíng)養(yǎng)品協(xié)會(huì)通過(guò)研究認(rèn)為,多吃快餐會(huì)損害大腦功能,引起正常思維的紊亂。還發(fā)現(xiàn),吃快餐太多的兒童,常會(huì)出現(xiàn)精神不集中、煩躁不安等癥狀,嚴(yán)重的還會(huì)產(chǎn)生好斗等現(xiàn)象。
2.引起多種“文明病”。
方便面的危害很大,經(jīng)常吃會(huì)因過(guò)多攝入脂肪和鈉而易罹患心臟病、高血壓病、肥胖及糖尿病等,尤其是幼兒的腎臟還沒有發(fā)育到成熟階段,無(wú)力排出血液中過(guò)多的鈉,如果經(jīng)常吃這類食品,患病的幾率會(huì)更大。
3.易得腸癌。
方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纖維素,加工過(guò)程中還會(huì)丟失纖維素及礦物質(zhì)。如果長(zhǎng)期吃這類食品,人體會(huì)因缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由于吃得“過(guò)精”,現(xiàn)在患慢性便秘的人越來(lái)越多,糞便在大腸中滯留時(shí)間過(guò)長(zhǎng),也是誘發(fā)腸癌的重要因素之一。
4.會(huì)得營(yíng)養(yǎng)缺乏癥
人體的正常生命活動(dòng)需要六大要素:即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營(yíng)養(yǎng)素、時(shí)間長(zhǎng)了,人就會(huì)患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品,即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了我們每天所需要的營(yíng)養(yǎng)量。即使是新鮮的方便面,如果長(zhǎng)期用來(lái)替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)缺乏,對(duì)健康極為不利。
5.早衰
方便面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑,但它只能減慢氧化速度,推遲酸敗時(shí)間,并不能完全有效地防止酸敗。含油質(zhì)的食品酸敗后會(huì)破損營(yíng)養(yǎng)成分,產(chǎn)生過(guò)氧脂質(zhì),并有哈喇味。長(zhǎng)期過(guò)量的過(guò)氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后,對(duì)身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破損作用,還會(huì)促使人早衰。
6.會(huì)造成人體營(yíng)養(yǎng)不良
據(jù)有關(guān)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家調(diào)查證實(shí),在長(zhǎng)期食用方便面的人當(dāng)中,有60%的人營(yíng)養(yǎng)不良,54%的人患有缺鐵性貧血,23%的人感核黃素缺乏癥,16%的人缺鋅,2%的人因缺乏維生素A而患各種眼病。多吃方便面會(huì)造成人體營(yíng)養(yǎng)不良,從而又會(huì)導(dǎo)致另外一系列的疾病的發(fā)生如頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等。
方便面是速食食品,平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)是沒有問(wèn)題的,但是不能經(jīng)常吃方便面,畢竟方便面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較低的,而且是為油炸食品,如果經(jīng)常食方便面,容易導(dǎo)致發(fā)胖,在吃泡面的時(shí)候可以加入一點(diǎn)蔬菜,放入一個(gè)雞蛋,這樣能夠促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)平衡,當(dāng)然最好要少吃,吃了過(guò)多對(duì)健康不利。
經(jīng)常吃方便面會(huì)發(fā)胖嗎
從小,方便面香噴噴,脆脆的口感就讓人一吃愛上,但經(jīng)常吃的話會(huì)很容易上火,那么不少媽媽擔(dān)心吃方便面會(huì)胖嗎?愛吃方便面的小朋友應(yīng)該怎樣健康吃方便面?
到底吃方便面會(huì)胖嗎?小編不容置疑地告訴你,那是肯定的!因?yàn)橐粊?lái)方便面一般都是油炸的,不僅非常上火,而且其中含有的油脂也非常容易在人體慢慢積聚起來(lái),盡管是非油炸的方便面,也會(huì)引起上火呢!另一個(gè)引起肥胖的原因就是,方便面里的主要成分是碳水化合物——淀粉,這可是導(dǎo)致發(fā)胖的重要原因。
還有的就是,吃方便面會(huì)發(fā)胖的同時(shí),還不利于身體健康,大家都知道,為了方便面變得“方便”食用,通常都會(huì)添加了不少防腐劑,經(jīng)常吃的話對(duì)人體健康不利,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。
方便面的熱量高嗎
很多人都愛吃方便面,不僅因?yàn)樗奖?,更是因?yàn)樗鼔蛳愦啵呛芏嗳艘矒?dān)心吃方便面會(huì)胖嗎,要知道方便面的熱量并不低,甚至高出一般同等多米飯的熱量哦!擔(dān)心吃方便面會(huì)發(fā)胖的朋友絕對(duì)要考慮方便面的熱量!
方便面的熱量:472 大卡(100克)
有次可見方便面是多么地高熱量啊,方便面在同類食物中是單位熱量較高的了,每100克方便面的熱量就占據(jù)了普通成年人保持健康的前提下,每天所需要攝入總熱量的20%,所以減肥人士可要注意了!
而且還是高碳水化合物、高脂肪的食物,這些令人發(fā)胖的物質(zhì)暫且不提了,那還有大量的防腐劑,所以不建議經(jīng)常食用哦!
本文導(dǎo)讀:發(fā)表在營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),拉面,以及其他方便面產(chǎn)品,可能會(huì)增加一個(gè)人的風(fēng)險(xiǎn)心臟代謝綜合征,尤其是女性,嚴(yán)重的心血管疾病和中風(fēng)的危險(xiǎn)因素。
近日的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),大學(xué)生和省錢達(dá)人愛吃的方便面會(huì)導(dǎo)致心臟病和糖尿病。
發(fā)表在營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),拉面,以及其他方便面產(chǎn)品,可能會(huì)增加一個(gè)人的風(fēng)險(xiǎn)心臟代謝綜合征,尤其是女性,嚴(yán)重的心血管疾病和中風(fēng)的危險(xiǎn)因素。
哈佛學(xué)校醫(yī)學(xué)中心和營(yíng)養(yǎng)流行病學(xué)博士生,公共衛(wèi)生臨床心臟病學(xué)首席研究員賢俊善醫(yī)師在新聞稿中說(shuō) 這項(xiàng)研究是顯著,因?yàn)樵S多人都食用方便面不知道其可能的健康風(fēng)險(xiǎn)。 之后也沒有就此發(fā)表進(jìn)一步的評(píng)論。
在這項(xiàng)研究中,研究人員觀察了10711名成人的19和64歲之間的數(shù)據(jù),通過(guò)對(duì)全國(guó)有代表性的韓國(guó)國(guó)民健康和2007-2009年?duì)I養(yǎng)調(diào)查收集。他們發(fā)現(xiàn),吃方便面 - 拉面,撈面, 兩次或以上,每周關(guān)聯(lián)的有氧代謝綜合癥,影響人體的心血管,腎臟和代謝系統(tǒng)異常。
雖然這個(gè)問(wèn)題的具體原因目前尚不清楚,新的研究指出,這可能源于大多數(shù)方便面包裝袋有發(fā)泡膠的事實(shí),其中包含雙酚A(BpA),已知的激素干擾物 - 這也是為什么女人在這研究中一直受到的影響更大。但是該食品含有大量的不良成分,包括MSG和化學(xué)防腐劑叔丁基氫醌(TBHQ),并且也含有大量的飽和脂肪。
重點(diǎn)是在韓國(guó)人的研究,Shin說(shuō),因?yàn)樵搰?guó)擁有世界上最高的人均數(shù)量方便面的消費(fèi)者,因此,近年來(lái)有很多的健康問(wèn)題存在,包括心臟疾病和肥胖,一直增加。在美國(guó)本土頗為相似的消費(fèi)者也一樣,美國(guó)在全球方便面的銷售排名第六,據(jù)世界方便面協(xié)會(huì),該協(xié)會(huì)發(fā)現(xiàn),在2013年美國(guó)占4.3萬(wàn)億的售出量(進(jìn)來(lái)僅次于中國(guó),印尼,日本,越南和印度 實(shí)際上還高韓國(guó)一個(gè)點(diǎn))。
這已經(jīng)不是第一次對(duì)方便面的公開披露。在2012年,有一個(gè)病毒視頻,從消化道內(nèi)拍攝,布拉登博士郭研究的一部分,拍攝了方便面被攝入后剛發(fā)生的事 - 這個(gè)畫面并不漂亮。胃加班加點(diǎn),爭(zhēng)取時(shí)間,以磨碎特丁基對(duì)苯二酚,石油的副產(chǎn)品,一個(gè)引疾病最可能的罪魁禍?zhǔn)住qR來(lái)西亞衛(wèi)生官員發(fā)出了告誡吃方便面,因?yàn)槔锩娴某煞?,如增稠劑,穩(wěn)定劑,鈉,防腐劑已被證實(shí)與心臟疾病,中風(fēng)和腎臟損害。
方便面是上班族們喜歡的一種食品,它既可以當(dāng)點(diǎn)心、宵夜,又可以當(dāng)正餐,而且食用方便,非常適合繁忙的上班族。尤其是不少男性,既沒有女人那么多對(duì)于身材的顧慮,又對(duì)飲食馬馬虎虎,方便面更是他們的“寵兒”,經(jīng)常會(huì)在辦公桌里放上幾包。但是,經(jīng)常吃方便面的男人們,你們知道嘛,吃的時(shí)候方便了,可它會(huì)帶給你多少麻煩嗎?
方便面是經(jīng)過(guò)油炸后干燥密封包裝而成。盡管現(xiàn)在很多方便面都號(hào)稱不是油炸的,但多少都會(huì)含有食用油,因此,放置的時(shí)間一長(zhǎng),方便面之中的油脂就會(huì)被空氣氧化分解,生成有毒的醛類過(guò)氧化物。吃了這種油已變質(zhì)的方便面,會(huì)給你帶來(lái)意想不到的麻煩,比如引起頭暈、頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象。放在辦公桌里的方便面經(jīng)常會(huì)超過(guò)了保質(zhì)期而你還沒有注意,誤食之后麻煩就大了。
另外,方便面的包裝破裂、封閉不嚴(yán)、存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),也有被細(xì)菌、毒物污染的可能。因此,方便面的衛(wèi)生不容忽視。一般要根據(jù)需要量來(lái)決定購(gòu)買數(shù)量,一次不宜存放過(guò)多,存放的時(shí)間不宜太長(zhǎng),要選購(gòu)包裝完好、商標(biāo)明確、廠家清楚的。包裝破裂就容易被污染,又會(huì)加速方便面氧化變質(zhì)的速度。即便是包裝完整的,食用前也要檢查一下,除要注意是否過(guò)期以外,還要看看面餅的質(zhì)量,如果發(fā)現(xiàn)面餅的表面變色、生有霉菌、有蟲蛀痕跡時(shí),說(shuō)明面已經(jīng)變質(zhì),不能再吃了。如果聞到有“哈喇”味,入口有辣味或其他異味的時(shí)候,說(shuō)明油已經(jīng)變質(zhì)了,也不能食用了。
即使是新鮮的方便面,如果長(zhǎng)期用來(lái)替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)缺乏,對(duì)健康極為不利。
人體的正常生命活動(dòng)需要六大要素:即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營(yíng)養(yǎng)素、時(shí)間長(zhǎng)了,人就會(huì)患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品,即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了我們每天所需要的營(yíng)養(yǎng)量。
吃方便面要注意以下幾點(diǎn)
一是方便面只適于救急,如臨時(shí)就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時(shí)候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。
二是喜歡方便面或確實(shí)由于條件限制、需要較長(zhǎng)時(shí)間吃方便面時(shí),應(yīng)該酌情增加一些副食,以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的不足。如食用些香腸、牛肉干、肉脯、肉松、熟雞蛋(約100克左右)、鹵肉等。還可以在方便面中加一些香油或豬油(約25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等,數(shù)量應(yīng)該保持在250-300克左右。
三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。 總之,方便面作為一種方便食品,偶爾吃一些對(duì)身體沒有害處,但經(jīng)常吃就會(huì)有損健康了。
不少學(xué)生族和上班族都會(huì)在家里或者是寢室里囤大量的方便面,因?yàn)榉奖忝媾c其他食物比較起來(lái),吃起來(lái)更為方便,并且也更為便宜。但是方便面也是有保質(zhì)期的,大家在吃方便面的時(shí)候盡量在方便面保質(zhì)期之前食用。如果方便面過(guò)期了的話,就應(yīng)該及時(shí)扔掉,但是不小心吃了過(guò)期的方便面會(huì)導(dǎo)致怎樣的后果?
方便面過(guò)期了還能吃嗎?方便面的保質(zhì)期一般是18個(gè)月。方便面如果過(guò)期了,是不能食用的。眾所周知,為了儲(chǔ)存,方便面會(huì)添加一些防腐劑。放置的時(shí)間一長(zhǎng),方便面中的油脂就會(huì)被空氣氧化分解,生成有毒的醛類過(guò)氧化物。吃了這種油已變質(zhì)的方便面,會(huì)給健康帶來(lái)威脅。比如引起頭暈、頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象。放在辦公桌里的方便面經(jīng)常會(huì)超過(guò)了保質(zhì)期而你還沒有注意,誤食之后麻煩就大了。另外,方便面的包裝破裂、封閉不嚴(yán)、存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),也有被細(xì)菌、毒物污染的可能。
因此,方便面的衛(wèi)生不容忽視。一般要根據(jù)需要量來(lái)決定購(gòu)買數(shù)量,一次不宜存放過(guò)多,存放的時(shí)間不宜太長(zhǎng),要選購(gòu)包裝完好、商標(biāo)明確、廠家清楚的。包裝破裂就容易被污染,又會(huì)加速方便面氧化變質(zhì)的速度。即便是包裝完整的,食用前也要檢查一下,除要注意是否過(guò)期以外,還要看看面餅的質(zhì)量,如果發(fā)現(xiàn)面餅的表面變色、生有霉菌、有蟲蛀痕跡時(shí),說(shuō)明面已經(jīng)變質(zhì),不能再吃了。如果聞到有“哈喇”味,入口有辣味或其他異味的時(shí)候,說(shuō)明油已經(jīng)變質(zhì)了,也不能食用了。即使是新鮮的方便面,如果長(zhǎng)期用來(lái)替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)缺乏,對(duì)健康極為不利。千萬(wàn)不要為了省錢省事而吃了過(guò)期的方便面。
煮方便面放多少水
1、先根據(jù)面的量,加入一定量水的樣子在鍋里,比如一個(gè)面餅加入1000毫升左右,如果你愛喝湯也可以多放點(diǎn)水。
2.開中火或者大火,等水燒開,等到水嘟嘟的翻泡泡了就可以放方便面了。
3.放好方便面后,把里面的調(diào)料也放進(jìn)去,當(dāng)然可以根據(jù)自己的喜歡加入蔬菜、雞蛋、肉等等,以增加蛋白質(zhì)、維生素等人體所需物質(zhì)。
4.一般煮3到5分鐘,就可以關(guān)火吃了。
方便面怎么做好吃?
1、用開水泡,這也是很多人經(jīng)常用的方法,也便于操作,就是將方便面放在碗里或杯子里,將配料打開,放入,最后將開水沖入,幾分鐘即可食用,是不是很簡(jiǎn)單呢。
2、方便炸醬面,面餅用水泡開,再加入青豆和醬拌勻即可,簡(jiǎn)單吧,學(xué)起來(lái)吧。
3、煮方便面,這也是較健康的吃法哦,就是將面和配料一起放入鍋里,煮開即可吃,當(dāng)然也可以隨自己喜歡添加蔬菜,蛋等。
4、炒方便面,這是一種新穎的吃法哦,做法是鍋里熱少許油,打入一個(gè)雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過(guò),放入面餅和調(diào)料拌勻,即可,當(dāng)然可以歲心意加入蔬菜、肉、火腿都可以哦。
5、面餅沙拉,就是將面餅壓碎均勻撒在果蔬沙拉上,混合一下即可直接食用。
方便面是一種經(jīng)過(guò)高溫油炸的快捷食品,食用過(guò)多的方便面還是不健康的,所以大家在生活中還是盡量自己做飯,而且方便面過(guò)期了做好扔掉,別再吃了!大家在煮方便面時(shí)可以掌握一些技巧,煮面1時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),否則會(huì)失去方便面的韌性,而降低方便面的口感!
火雞面可以說(shuō)是非常受歡迎的一種食物了,它獨(dú)特的口感一直令人們無(wú)法忘記,但是要注意任何的食物食用,都要講究它的飲食禁忌和原則,吃火雞面多了的話,確實(shí)也會(huì)影響到自己的身形,而且火雞面當(dāng)中的很多調(diào)味料,吃多了其實(shí)對(duì)身體是不利的。
一、吃火雞面會(huì)胖嗎
偶而吃一兩次,就不用太擔(dān)心,但是經(jīng)常吃、密集的吃,又吃很多,就一定會(huì)胖!吃太多的話,不只有發(fā)胖的問(wèn)題,面中所附的調(diào)味包,對(duì)於身體的傷害是很大的。二、食物解辣立即見效
1、牛奶
當(dāng)你吃辣椒的時(shí)候,你會(huì)覺得很熱,并且會(huì)自然而然地想喝水或者吃些主食來(lái)沖淡辣味。其實(shí),這樣做的效果并不會(huì)很理想。事實(shí)上,辣椒素會(huì)緊緊地與味覺器官上的神經(jīng)受體相結(jié)合,并且辣椒素為非水溶性物質(zhì),它只能與脂肪、油類及酒精相結(jié)合。這就不難解釋,為什么啤酒比水更容易沖淡辣味。
2、咖喱
香濃的咖喱人人喜愛,但對(duì)不嗜辣的人士來(lái)說(shuō),后遺癥便是眼淚、鼻水直流,口唇腫脹,急忙喝水解辣。其實(shí),冰水并非最佳的方法,下列秘方可能更有效解辣。
3、糖水
若吃辣時(shí)感覺不勝辣味,很多人也會(huì)急急來(lái)杯冰水,但其實(shí)這個(gè)方法可能帶來(lái)反效果,辣上加辣。綜合各界嗜辣朋友的經(jīng)驗(yàn),他們認(rèn)為吃辣之后來(lái)杯糖水,有助中和辣味,是最好的解辣方法。
4、呷醋
情侶間吃醋可能對(duì)感情毫無(wú)幫助,但吃辣時(shí)適量呷醋則絕對(duì)有助消除辣意。加少許酸醋于食物或湯內(nèi)都可減低辣味,入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。
方便面干吃,美味又香,而且還節(jié)省時(shí)間。相信現(xiàn)實(shí)生活中很多人都有過(guò)干吃方便面的經(jīng)歷。的確從口感上說(shuō)方便面還是很適合當(dāng)小零食的。但是方便面是一種沒有任何營(yíng)養(yǎng),含有大量防腐劑,除了可一定程度緩解饑餓之感之外,其可以說(shuō)完全沒有任何作用。那么干吃方便面都有哪些危害呢?
好處:
省時(shí)間
味道還不錯(cuò)
經(jīng)濟(jì)實(shí)惠
壞處:
方便面是經(jīng)過(guò)油炸后干燥密封包裝而成。因此,放置的時(shí)間一長(zhǎng),方便面之中的油脂就會(huì)被空氣氧化分解,生成有毒的醛類過(guò)氧化物。吃了這種油已變質(zhì)的方便面,引起頭暈、頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象。
方便面里的食品添加劑分別起著增色、漂白、調(diào)節(jié)胃口、防止氧化、延長(zhǎng)保存期等多種作用,這些食品添加劑按規(guī)定都是可以使用的。
油脂:為了延長(zhǎng)保存期,大多數(shù)品種的方便面都用油炸過(guò),油脂經(jīng)過(guò)氧化后變成氧化脂質(zhì)。它積存于血管或其他器官中,形成老化現(xiàn)象,加速人的老化速度,引起動(dòng)脈硬化,易導(dǎo)致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。
食鹽:一包方便面含鹽約6克,而一個(gè)人一天食鹽的攝取量以6克為宜,所以方便面含鹽量明顯偏高。經(jīng)常吃方便面會(huì)因攝入食鹽過(guò)多而易患高血壓,且損害腎臟。
磷酸鹽:磷酸鹽添加劑可以改善方便面的味道。但是,人體攝磷太多會(huì)使體內(nèi)的鈣無(wú)法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
防氧化劑:方便面從制成到消費(fèi)者,短時(shí)為一兩個(gè)月,長(zhǎng)時(shí)竟達(dá)一兩年,其中添加的防氧化劑和其他化學(xué)藥品因長(zhǎng)期貯存,受環(huán)境影響,已經(jīng)在慢慢變質(zhì),食后對(duì)人體有一定的害處。
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