紅芡實(shí)和白芡實(shí)的區(qū)別
養(yǎng)生和健康的區(qū)別。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！鄙钤絹?lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“紅芡實(shí)和白芡實(shí)的區(qū)別”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
芡實(shí)但看外表的話好像只有表現(xiàn)在顏色上的差異，對(duì)于不太了解芡實(shí)的朋友來(lái)說(shuō)大家想知道的是紅白芡實(shí)的區(qū)別是怎樣的，是不是真的就只有顏色上的差異，解決大家的疑惑，那這里針對(duì)大家關(guān)注的話題就專門(mén)來(lái)說(shuō)說(shuō)，從芡實(shí)的存放方式，從芡實(shí)的口感以及芡實(shí)的作用等方面!
根據(jù)外觀，人們習(xí)慣把芡實(shí)分為白芡實(shí)和紅芡實(shí)，其實(shí)，這兩者的區(qū)別只是在于有沒(méi)有“穿衣服”。披了層外皮的芡實(shí)曬干后就成了紅芡實(shí)，而剝皮的芡實(shí)就是白芡實(shí)，白芡實(shí)以新鮮的居多，而紅芡實(shí)一般可以存放得久一點(diǎn)。他們的區(qū)別在于：
1、 存放方式。白芡實(shí)在常溫下不能久放，一般需要放在冰箱的冷藏室速凍冷藏;而風(fēng)干的紅芡實(shí)需放在陰涼干燥又通風(fēng)的地方保存，如果需長(zhǎng)時(shí)間放置，還需在紅芡實(shí)內(nèi)放入蒜瓣防止蟲(chóng)蛀。
2、 口感。白芡實(shí)粉粉嫩嫩的，吃起來(lái)口感綿糯的;紅芡實(shí)一般存放時(shí)間較久，所以口感略老，需要燉煮較長(zhǎng)時(shí)間，吃起來(lái)比較韌。
3、 作用。一般來(lái)說(shuō)，白芡實(shí)食用價(jià)值較高，熬粥煲糖水多選用白芡實(shí);而紅芡實(shí)的藥用價(jià)值較高，通常在滋補(bǔ)湯中作為中藥材使用。
什么人不適合吃芡實(shí)
1芡實(shí)無(wú)論是生食還是熟食，一次切忌食之過(guò)多，否則難以消化。“生食過(guò)多，動(dòng)風(fēng)冷氣，熟食過(guò)多，不益脾胃，兼難消化，小兒多食，令不長(zhǎng)?！逼綍r(shí)有腹脹癥狀的人更應(yīng)忌食。
2因?yàn)檐蛯?shí)有一定的副作用，所以不是什么人都適合吃的，其中對(duì)于本身火盛，上火厲害，手心發(fā)熱的人，就不適合了。
3另外，食滯不化者慎服，大小便不利者禁服。芡實(shí)有較強(qiáng)的收澀作用，便秘、尿赤及婦女產(chǎn)后者皆不宜食。
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中國(guó)人的飲食習(xí)慣里有一點(diǎn)就是喜歡喝茶，喝茶從一定的養(yǎng)生角度來(lái)說(shuō)具備養(yǎng)生美顏的功效，當(dāng)然這得看是什么茶，不同的茶具備的功效不一樣，紅薏米，芡實(shí)單獨(dú)將都是對(duì)身體健康有利的，如果將這兩樣放在一塊做成茶的話又會(huì)是怎樣的功效呢?幫助大家了解更多養(yǎng)生知識(shí)，下面就專門(mén)說(shuō)說(shuō)紅薏米芡實(shí)茶的作用!
紅豆薏米芡實(shí)茶的功效
1勁家莊紅薏米芡實(shí)茶由7味天然食材，配方按照中醫(yī)方劑的“君臣佐使”嚴(yán)密調(diào)配而成，既祛濕又健脾。君-(芡實(shí))-補(bǔ)脾祛濕、益腎固精、強(qiáng)身健體、除濕止帶。
2臣-(紅薏米)-健脾燥濕、祛濕消腫、清熱排膿、美容養(yǎng)顏。
3佐(懷菊花，枸杞、茯苓)-清熱、解毒、祛風(fēng)、清肝、明目。
4使-(梔子，甘草)-瀉火除煩、清利濕熱、保肝利膽、涼血止血 。
紅薏米芡實(shí)茶的制作
· 用料：紅薏米，芡實(shí)，枸杞，甘草，懷菊花，梔子，茯苓
· 適用癥狀
1頭發(fā)愛(ài)出油、面部油，睡覺(jué)留口水、口臭、身體有異，渾身無(wú)力，常感到疲倦，精力不集中。
2臉色蒼白，原本紅潤(rùn)的臉頰不見(jiàn)了，機(jī)能衰退，對(duì)房事不感興趣質(zhì)量不高。
3睡覺(jué)打呼嚕，痰多，咳嗽，大便稀黏腥臭，粘稠(不易沖掉)，感到累，連說(shuō)話都懶得說(shuō)，沒(méi)勁兒。
4眼袋下垂，肥胖，減肥后反彈，陰部潮濕(瘙癢異味)菌類腐敗。
5小肚子大(常有脹氣)，身體浮腫，耳內(nèi)濕(耳禪濕)毛發(fā)粗糙，易脫落。
· 注意事項(xiàng)
(1)孕婦和小孩不建議喝，因?yàn)檗裁字饕饔檬抢疂B濕，脾胃的功效，同時(shí)薏米還有興奮子宮的作用，所以是不建議喝的。而小孩三歲以下腸胃還未發(fā)育健全，所以是不建議喝的。但因體質(zhì)不同，有些時(shí)候也是可以的，因人而異。
(2)哺乳期不建議喝，因?yàn)閶寢尦允裁?，寶寶就吸收什么，我們是建議三歲以后喝，寶寶的腸胃功能還沒(méi)有發(fā)育完善，容易導(dǎo)致寶寶消化不良。
紅薏米芡實(shí)茶因其獨(dú)特的功效而走紅，提高了紅薏米和芡實(shí)在人群中的知名度，紅薏米芡實(shí)茶它不僅可以補(bǔ)氣健脾、祛濕祛邪、強(qiáng)健身體，還可以清熱解毒、明目去火、美容養(yǎng)顏，受到很多人的追捧。那么下面介紹一下紅薏米芡實(shí)茶的具體成分、適應(yīng)癥狀、適應(yīng)人群。
一、產(chǎn)品功效
紅薏米芡實(shí)茶既祛濕又健脾。
君-（芡實(shí)）-補(bǔ)脾祛濕、益腎固精、強(qiáng)身健體、除濕止帶；
臣-（紅薏米）-健脾燥濕、祛濕消腫、清熱排膿、美容養(yǎng)顏；
佐（懷菊花，枸杞、茯苓）-清熱、解毒、祛風(fēng)、清肝、明目；
使-（梔子，甘草）-瀉火除煩、清利濕熱、保肝利膽、涼血止血 。
二、適用癥狀
1.頭發(fā)愛(ài)出油、面部油，睡覺(jué)留口水、口臭、身體有異，渾身無(wú)力，常感到疲倦，精力不集中；
2.臉色蒼白，原本紅潤(rùn)的臉頰不見(jiàn)了，機(jī)能衰退，對(duì)房事不感興趣質(zhì)量不高；
3.睡覺(jué)打呼嚕，痰多，咳嗽，大便稀黏腥臭，粘稠（不易沖掉），感到累，連說(shuō)話都懶得說(shuō)，沒(méi)勁兒；
4.眼袋下垂，肥胖，減肥后反彈，陰部潮濕（瘙癢異味）菌類腐??；
5.小肚子大(常有脹氣)，身體浮腫，耳內(nèi)濕(耳禪濕)毛發(fā)粗糙，易脫落。
三、適用人群
1.亞健康人群免疫力低下人群濕氣重人群風(fēng)濕人群三高人群因濕熱長(zhǎng)痘痘人群有養(yǎng)生意識(shí)的各類人群；
2.男女老少都能使用。
中國(guó)人的飲食習(xí)慣里就存在愛(ài)喝茶這一項(xiàng)，不同的茶其功效不一樣，對(duì)身體的健康作用不一樣，不少朋友喜歡喝紅薏米芡實(shí)茶，因?yàn)槠涔π?duì)身體健康而言無(wú)害出，但是對(duì)于剛開(kāi)始接觸茶的朋友來(lái)說(shuō)大家就多少有疑惑，下面我們要說(shuō)的是喝紅薏米芡實(shí)茶的反應(yīng)，希望大家能有所了解!
紅薏米芡實(shí)茶的主要功能就是健脾除濕，由于每個(gè)人的身體不同，排濕反應(yīng)也就不同，都是正?，F(xiàn)象：
1.第一種口干、口渴：說(shuō)明顧客體質(zhì)較虛，濕氣較重，是排濕的一種表現(xiàn)，另一方面薏米是具有利尿的作用的，加速水液在人體的代謝，所以是容易導(dǎo)致口干，所以在喝紅薏米茶時(shí)需要比平常飲用多幾倍的水量。
2.第二種拉肚子：說(shuō)明顧客體內(nèi)濕氣較重，紅薏米的一個(gè)功效是除濕，除濕的一個(gè)方式就是通過(guò)拉肚子把濕氣排出，因此只要堅(jiān)持喝上一段時(shí)間，拉肚子癥狀會(huì)自然消失的。
3.第三種胃脹、腹脹：說(shuō)明顧客體內(nèi)濕氣較重，濕氣聚集在胃部，堅(jiān)持喝上幾天會(huì)自行緩解的，也可以建議顧客減少喝的量，多喝溫開(kāi)水。
4.第四種放屁：說(shuō)明體內(nèi)毒素太多，喝了芡實(shí)茶會(huì)加速腸道內(nèi)的菌群運(yùn)動(dòng)速度，產(chǎn)生了較多的氣體，是正常的。
5.第五種喉嚨痛：因?yàn)榧t薏米茶中的薏米是具有利尿的作用的，加速水液在人體的代謝，所以是容易導(dǎo)致口肝、口渴、嗓子痛，所以建議顧客在喝紅薏米芡實(shí)茶的時(shí)候，必須比平常多喝幾倍的水量，補(bǔ)充水分。
6.第六種饑餓：因?yàn)檗裁啄艽龠M(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)，消化快，會(huì)有饑餓感，適應(yīng)幾天恢復(fù)正常。
7.第七種頭暈：顧客是否有低血糖、低血壓呢，如果有不建議喝，因?yàn)檗裁子薪笛堑墓πАＡ硗?，正常情況下的頭暈可以建議顧客感到頭暈時(shí)補(bǔ)充點(diǎn)糖分。
8.第八種便不成型：說(shuō)明顧客體內(nèi)濕氣還是比較重，需要堅(jiān)持喝下去。
9.第九種不排：說(shuō)明腸道益生菌少、腸干，需要多喝溫開(kāi)水，以及平時(shí)可以喝點(diǎn)酸奶、蜂蜜促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)。
10.第十種困、累：紅薏米芡實(shí)茶中的茯苓、懷菊有鎮(zhèn)定安神、養(yǎng)血安神的作用，另一方面困、累也是濕氣重的表現(xiàn)，是正常的，建議顧客堅(jiān)持喝上幾天，癥狀會(huì)自行消失的，也可以建議顧客多走動(dòng)多運(yùn)動(dòng)一下。
11.第十一種口苦：現(xiàn)代人經(jīng)常坐著而導(dǎo)致胃道消化不好，這樣下去會(huì)讓腸胃功能消化差，食物長(zhǎng)期積聚在胃腸里，導(dǎo)致產(chǎn)生了濕熱，就會(huì)覺(jué)得口苦，堅(jiān)持喝濕氣排出后口苦癥狀會(huì)自然消失的。
12.第十二種舌苔：(1).舌苔白厚而干燥：說(shuō)明顧客比較濕熱，一天一到兩杯即可，多喝點(diǎn)溫開(kāi)水幫助濕氣排出，飲食上少吃熱氣的食物
(2).舌苔薄白而過(guò)于潤(rùn)滑：說(shuō)明顧客是寒濕體質(zhì)，建議他一天喝一杯即可，多喝點(diǎn)溫開(kāi)水。
(3).黃苔：此類人群體熱，可以建議他日常多吃點(diǎn)涼性食物，例如苦瓜、黃瓜等食物。
13.第十三種長(zhǎng)痘：(1)上火，可以建議顧客喝紅薏米茶時(shí)可選擇與清淡食物同食，少吃辛辣食物。
(2)過(guò)敏，是否癢，是否突然間大量長(zhǎng)，如果是建議顧客停喝
(3)經(jīng)期前后，暫時(shí)性內(nèi)分泌失調(diào)的表現(xiàn)，是正常的，經(jīng)期過(guò)后會(huì)癥狀會(huì)自然消失的
(4)不喝不長(zhǎng)，一喝就長(zhǎng)：說(shuō)明顧客是濕熱體質(zhì)，建議他一天一杯，平常可以喝點(diǎn)蜂蜜水或者檸檬水。
以上無(wú)論哪種反應(yīng)都屬于正?，F(xiàn)象，紅薏米茶是先除濕再調(diào)理身體的，這時(shí)身體處于排濕攻堅(jiān)階段，無(wú)需擔(dān)心，堅(jiān)持喝一段時(shí)間，平時(shí)注意多喝水，癥狀自然就會(huì)沒(méi)有了。
相信對(duì)冰糖有一定了解的人，就應(yīng)該知道市面上不僅常見(jiàn)白冰糖，其實(shí)也有紅冰糖這種冰糖存在。但是雖然這兩種冰糖都十分常見(jiàn)，對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)都不太清楚他們兩個(gè)之間究竟有什么區(qū)別，甚至在大多數(shù)眼中這兩種冰糖對(duì)人體都能夠起到一樣的功效。接下來(lái)就為大家介紹一下紅冰糖和白冰糖的區(qū)別吧。
冰糖的品種從顏色上有白冰糖和黃冰糖兩種,依晶形結(jié)構(gòu)則有單晶冰糖和多晶冰糖之分.無(wú)論單晶冰糖或多晶冰糖凡是帶有淺黃色或微黃色,都稱為黃冰糖。
它們均是用白砂糖作為原料加工提煉而成，只是顏色不同而已。 黃冰糖跟白冰糖一樣的，不過(guò)白冰糖多一層提煉，更純一些。以前白冰糖比黃冰糖值錢(qián)，因?yàn)楣に嚩嘁粚?，是更純的糖?現(xiàn)在比較流行黃冰糖，因?yàn)楹喔收岬奶烊怀煞?
工藝的區(qū)別 老冰糖又名土冰糖、黃冰糖、塊冰糖、多晶體冰糖等，是以白砂糖為原料，經(jīng)加水溶解、除雜、清汁、蒸發(fā)、濃縮并添加適當(dāng)結(jié)晶劑后，逐步冷卻結(jié)晶制成，經(jīng)敲碎干燥后即主為成品，其生產(chǎn)周期約為7天。老冰糖的正式名稱為“多晶體冰糖”，并有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
白冰糖是將白砂糖溶化成液體，經(jīng)過(guò)燒制、去雜質(zhì)，然后蒸發(fā)水分，使其在40℃左右的條件下自然結(jié)晶而成，也可冷凍結(jié)晶而成。質(zhì)量好的冰糖晶粒均勻，色澤清澈潔白，半透明，有結(jié)晶體光澤，味甜，無(wú)明顯雜質(zhì)、無(wú)異味。它們的提煉方法不同，用法是基本一樣的。
白冰糖和黃冰糖。 營(yíng)養(yǎng)含量相差無(wú)幾, 能量：1660焦耳 =397千卡。蛋白質(zhì)：0%;脂肪：0%;糖類：99%以上;水：0.06%。 無(wú)機(jī)鹽：Ca(23mg)、Zn(0.2mg)、Mg(2mg)、Fe(2mg)、K(1.4mg)。 維生素：微。其兩者差別在于白冰糖純度高,也就是說(shuō)質(zhì)量好的冰糖，呈均勻的清白色半透明，色澤發(fā)黃的冰糖，質(zhì)量差。 黃片糖 是用甘蔗汁提煉制成的,純天然糖品,無(wú)任何添加劑,純度低,營(yíng)養(yǎng)含量與冰糖相差無(wú)幾(所有糖類都是碳水化合物阿~~組成成分都一樣的~就是純度不同.)
扇貝是人們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ?jiàn)的一種東西，相信很多買(mǎi)過(guò)上面的人都會(huì)知道扇貝的種類有兩種，一種是紅扇貝，一種是白扇貝，當(dāng)看到有兩種上面的時(shí)候，很多人都不知道選哪一種扇貝還是比較好的。那么對(duì)于紅扇貝和白扇貝來(lái)說(shuō)，他們到底有什么樣的區(qū)別呢?現(xiàn)在就讓我們通過(guò)下面的文章來(lái)了解一下紅扇貝和白扇貝的區(qū)別之處在哪里吧。
紅殼扇貝為什么便宜：
1、紅殼扇貝便宜是因?yàn)樗炔簧掀渌贩N的營(yíng)養(yǎng)，所以市場(chǎng)上賣(mài)得便宜扇貝，是我國(guó)沿海主要養(yǎng)殖貝類之一，世界上出產(chǎn)的扇貝共有60多個(gè)品種，我國(guó)約占一半。
常見(jiàn)的扇貝養(yǎng)殖種類有櫛孔扇貝、海灣扇貝和蝦夷扇貝。可見(jiàn)我國(guó)扇貝的品種豐富。
2、扇貝屬我國(guó)海區(qū)自然生種類。適宜于我國(guó)廣大海域特別是北方沿海養(yǎng)殖。櫛孔扇貝營(yíng)附著生活，足絲料發(fā)達(dá)。成貝殼高可達(dá)8厘米以上。
3、因右殼前耳有明顯的足絲孔和數(shù)枚細(xì)櫛齒而得名。殼面生長(zhǎng)紋細(xì)密，具粗細(xì)不等放射肋;左殼約10條，右殼約20條，肋上有不整齊的小棘。
紅殼扇貝和白扇貝的區(qū)別是什么：
1、那些紅色的是扇貝的黃兒。也是母扇貝紅色的是黃，象蟹黃一樣，是很好的東西，種類不同，口味上也有一定的差別，紅扇貝是引進(jìn)種，也可以做蒜蓉粉絲蒸扇貝。
去除扇貝的內(nèi)臟，就是黑乎乎的那團(tuán)東西，以及鰓和圍邊，只留下中間那團(tuán)圓形的肉以及月牙形的黃，其實(shí)除了那團(tuán)黑乎乎的，其他部分也都可以吃，不過(guò)講究一些的話只留下貝肉和黃。
2、白色的是雄性，紅色的是雌性，養(yǎng)成階段的生長(zhǎng)與存活不同貝殼顏色的海灣扇貝在養(yǎng)成的不同階段表現(xiàn)出不同的生長(zhǎng)速度，白色扇貝始終都比其它兩種顏色的扇貝大。
紅薏米芡實(shí)茶有很好的祛濕的作用，在夏天天氣比較悶熱的時(shí)候喝一點(diǎn)紅薏米芡實(shí)茶，能夠發(fā)揮養(yǎng)生保健的作用，現(xiàn)在市場(chǎng)上也有專門(mén)這種養(yǎng)生保健茶。在降低膽固醇，降低血壓方面有一定的效果，另外還有一定的提高免疫力和防癌抗癌的作用，對(duì)于女士來(lái)說(shuō)有一定的排毒養(yǎng)顏的效果。
紅薏米芡實(shí)茶怎么做
1、紅薏米芡實(shí)茶由7味天然食材，配方按照中醫(yī)方劑的“君臣佐使”嚴(yán)密調(diào)配而成，既祛濕又健脾。
2、君-(芡實(shí))-補(bǔ)脾祛濕、益腎固精、強(qiáng)身健體、除濕止帶。
芡實(shí)又叫雞頭米，含豐富的蛋白質(zhì)、鈣等礦物質(zhì)微量元素、核黃素和抗壞血酸等，芡實(shí)具有補(bǔ)中益氣，益腎固精，除濕止帶、開(kāi)胃止渴等作用，是消化吸收不好的人的最佳食品。
3、(紅薏米)-健脾燥濕、祛濕消腫、清熱排膿、美容養(yǎng)顏。
紅薏米中蛋白質(zhì)含量是大米的3倍，含糖類、脂肪、膳食纖維、多種維生素及礦物質(zhì)，富含亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸等多種氨基酸 ，具有潤(rùn)澤肌膚，健脾利水，利濕除痹，清熱排膿，清利濕熱等功效。
4、佐(懷菊花，枸杞、茯苓)-清熱、解毒、祛風(fēng)、清肝、明目。
5、懷菊花含有菊甙，腺嘌呤，膽堿，水蘇堿，微量維生素A樣物質(zhì)，維生素B，氨基酸和刺槐素等，懷菊花具有抗病原體作用，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力，對(duì)金葡菌、大腸桿菌等有較強(qiáng)的抑制作用，對(duì)心血管系統(tǒng)的作用尤為顯著?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，懷菊花具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抑菌的作用，長(zhǎng)期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，疏風(fēng)散熱，清肝明目，解毒等功效。
6、枸杞含豐富的氨基酸 、維生素等，枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用，能防止動(dòng)脈粥樣硬化，保護(hù)肝臟，抑制脂肪肝，促進(jìn)肝細(xì)胞再生，提高免疫力、抗癌、抗衰老的功效與作用。
7、茯苓含有β-茯苓聚糖、乙酰茯苓酸、茯苓酸、豐富的鈣、硒和卵磷脂、維生素E等及麥角固醇、膽堿、組氨酸及鉀鹽等，茯苓具有利水滲濕，健脾補(bǔ)中，寧心安神的功效與作用。
8、使-(梔子，甘草)-瀉火除煩、清利濕熱、保肝利膽、涼血止血 。
9梔子是傳統(tǒng)中藥，屬衛(wèi)生部頒布的第l批藥食兩用資源，梔子含番紅花色素苷基等，梔子具有護(hù)肝、利膽、降壓、鎮(zhèn)靜、止血、消腫、瀉火除煩，清熱利濕，涼血解毒的功效與作用。在中醫(yī)臨床常用于治療黃疸型肝炎、
10、甘草主要成分中有甘草酸等，甘草酸是非常珍貴的天然解毒劑，可用于抗衰老、增強(qiáng)免疫力、維持水鹽代謝平衡等，甘草具有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和諸藥之功能。
適應(yīng)癥狀
1、頭發(fā)愛(ài)出油、面部油，睡覺(jué)留口水、口臭、身體有異，渾身無(wú)力，常感到疲倦，精力不集中。
2、臉色蒼白，原本紅潤(rùn)的臉頰不見(jiàn)了，機(jī)能衰退，對(duì)房事不感興趣質(zhì)量不高。
3、睡覺(jué)打呼嚕，痰多，咳嗽，大便稀黏腥臭，粘稠(不易沖掉)，感到累，連說(shuō)話都懶得說(shuō)，沒(méi)勁兒。
4、眼袋下垂，肥胖，減肥后反彈，陰部潮濕(瘙癢異味)菌類腐敗。
5、小肚子大(常有脹氣)，身體浮腫，耳內(nèi)濕(耳禪濕)毛發(fā)粗糙，易脫落。
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