紅薏米芡實(shí)茶的作用
夏季養(yǎng)生茶的作用。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”隨著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《紅薏米芡實(shí)茶的作用》，希望能對您有所幫助，請收藏。
中國人的飲食習(xí)慣里有一點(diǎn)就是喜歡喝茶，喝茶從一定的養(yǎng)生角度來說具備養(yǎng)生美顏的功效，當(dāng)然這得看是什么茶，不同的茶具備的功效不一樣，紅薏米，芡實(shí)單獨(dú)將都是對身體健康有利的，如果將這兩樣放在一塊做成茶的話又會是怎樣的功效呢?幫助大家了解更多養(yǎng)生知識，下面就專門說說紅薏米芡實(shí)茶的作用!
紅豆薏米芡實(shí)茶的功效
1勁家莊紅薏米芡實(shí)茶由7味天然食材，配方按照中醫(yī)方劑的“君臣佐使”嚴(yán)密調(diào)配而成，既祛濕又健脾。君-(芡實(shí))-補(bǔ)脾祛濕、益腎固精、強(qiáng)身健體、除濕止帶。
2臣-(紅薏米)-健脾燥濕、祛濕消腫、清熱排膿、美容養(yǎng)顏。
3佐(懷菊花，枸杞、茯苓)-清熱、解毒、祛風(fēng)、清肝、明目。
4使-(梔子，甘草)-瀉火除煩、清利濕熱、保肝利膽、涼血止血 。
紅薏米芡實(shí)茶的制作
· 用料：紅薏米，芡實(shí)，枸杞，甘草，懷菊花，梔子，茯苓
· 適用癥狀
1頭發(fā)愛出油、面部油，睡覺留口水、口臭、身體有異，渾身無力，常感到疲倦，精力不集中。
2臉色蒼白，原本紅潤的臉頰不見了，機(jī)能衰退，對房事不感興趣質(zhì)量不高。
3睡覺打呼嚕，痰多，咳嗽，大便稀黏腥臭，粘稠(不易沖掉)，感到累，連說話都懶得說，沒勁兒。
4眼袋下垂，肥胖，減肥后反彈，陰部潮濕(瘙癢異味)菌類腐敗。
5小肚子大(常有脹氣)，身體浮腫，耳內(nèi)濕(耳禪濕)毛發(fā)粗糙，易脫落。
· 注意事項(xiàng)
(1)孕婦和小孩不建議喝，因?yàn)檗裁字饕饔檬抢疂B濕，脾胃的功效，同時薏米還有興奮子宮的作用，所以是不建議喝的。而小孩三歲以下腸胃還未發(fā)育健全，所以是不建議喝的。但因體質(zhì)不同，有些時候也是可以的，因人而異。
(2)哺乳期不建議喝，因?yàn)閶寢尦允裁?，寶寶就吸收什么，我們是建議三歲以后喝，寶寶的腸胃功能還沒有發(fā)育完善，容易導(dǎo)致寶寶消化不良。
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紅薏米芡實(shí)茶有很好的祛濕的作用，在夏天天氣比較悶熱的時候喝一點(diǎn)紅薏米芡實(shí)茶，能夠發(fā)揮養(yǎng)生保健的作用，現(xiàn)在市場上也有專門這種養(yǎng)生保健茶。在降低膽固醇，降低血壓方面有一定的效果，另外還有一定的提高免疫力和防癌抗癌的作用，對于女士來說有一定的排毒養(yǎng)顏的效果。
紅薏米芡實(shí)茶怎么做
1、紅薏米芡實(shí)茶由7味天然食材，配方按照中醫(yī)方劑的“君臣佐使”嚴(yán)密調(diào)配而成，既祛濕又健脾。
2、君-(芡實(shí))-補(bǔ)脾祛濕、益腎固精、強(qiáng)身健體、除濕止帶。
芡實(shí)又叫雞頭米，含豐富的蛋白質(zhì)、鈣等礦物質(zhì)微量元素、核黃素和抗壞血酸等，芡實(shí)具有補(bǔ)中益氣，益腎固精，除濕止帶、開胃止渴等作用，是消化吸收不好的人的最佳食品。
3、(紅薏米)-健脾燥濕、祛濕消腫、清熱排膿、美容養(yǎng)顏。
紅薏米中蛋白質(zhì)含量是大米的3倍，含糖類、脂肪、膳食纖維、多種維生素及礦物質(zhì)，富含亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸等多種氨基酸 ，具有潤澤肌膚，健脾利水，利濕除痹，清熱排膿，清利濕熱等功效。
4、佐(懷菊花，枸杞、茯苓)-清熱、解毒、祛風(fēng)、清肝、明目。
5、懷菊花含有菊甙，腺嘌呤，膽堿，水蘇堿，微量維生素A樣物質(zhì)，維生素B，氨基酸和刺槐素等，懷菊花具有抗病原體作用，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力，對金葡菌、大腸桿菌等有較強(qiáng)的抑制作用，對心血管系統(tǒng)的作用尤為顯著?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，懷菊花具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，疏風(fēng)散熱，清肝明目，解毒等功效。
6、枸杞含豐富的氨基酸 、維生素等，枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用，能防止動脈粥樣硬化，保護(hù)肝臟，抑制脂肪肝，促進(jìn)肝細(xì)胞再生，提高免疫力、抗癌、抗衰老的功效與作用。
7、茯苓含有β-茯苓聚糖、乙酰茯苓酸、茯苓酸、豐富的鈣、硒和卵磷脂、維生素E等及麥角固醇、膽堿、組氨酸及鉀鹽等，茯苓具有利水滲濕，健脾補(bǔ)中，寧心安神的功效與作用。
8、使-(梔子，甘草)-瀉火除煩、清利濕熱、保肝利膽、涼血止血 。
9梔子是傳統(tǒng)中藥，屬衛(wèi)生部頒布的第l批藥食兩用資源，梔子含番紅花色素苷基等，梔子具有護(hù)肝、利膽、降壓、鎮(zhèn)靜、止血、消腫、瀉火除煩，清熱利濕，涼血解毒的功效與作用。在中醫(yī)臨床常用于治療黃疸型肝炎、
10、甘草主要成分中有甘草酸等，甘草酸是非常珍貴的天然解毒劑，可用于抗衰老、增強(qiáng)免疫力、維持水鹽代謝平衡等，甘草具有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和諸藥之功能。
適應(yīng)癥狀
1、頭發(fā)愛出油、面部油，睡覺留口水、口臭、身體有異，渾身無力，常感到疲倦，精力不集中。
2、臉色蒼白，原本紅潤的臉頰不見了，機(jī)能衰退，對房事不感興趣質(zhì)量不高。
3、睡覺打呼嚕，痰多，咳嗽，大便稀黏腥臭，粘稠(不易沖掉)，感到累，連說話都懶得說，沒勁兒。
4、眼袋下垂，肥胖，減肥后反彈，陰部潮濕(瘙癢異味)菌類腐敗。
5、小肚子大(常有脹氣)，身體浮腫，耳內(nèi)濕(耳禪濕)毛發(fā)粗糙，易脫落。
芡實(shí)雖然作為一種中藥，但是其具有很好的食療效果。日常生活當(dāng)中，我們可以用芡實(shí)制作很多的食物，其中，紅豆芡實(shí)薏米茶就是很多女性非常喜歡的食物了。尤其是夏天，體內(nèi)濕氣比較重，紅豆芡實(shí)薏米茶具有很好的祛濕補(bǔ)氣血的效果。所以大家夏季可以多食用一些哦。
一般來說，一般人群都可以喝紅豆薏米芡實(shí)水，而且長期飲用并不會有什么很嚴(yán)重的后果。每天適量喝一些，確實(shí)可以起到一定的祛濕出風(fēng)、健脾益胃的作用。尤其是對于關(guān)節(jié)炎、急慢性腎炎水腫腳氣病浮腫患者來說，適量飲用對自己疾病有一定的療效。但是有幾種類型的人在飲用紅豆薏米芡實(shí)水的過程需要格外注意。
1、女性。由于薏米性寒，雖然有性平的紅豆加以緩解，但其自身的寒性還是存在的。所以女性在例假時不應(yīng)飲用紅豆薏米芡實(shí)水，不然可能會導(dǎo)致腹痛，甚至還可能導(dǎo)致經(jīng)期延遲。
2、孕婦。對于孕婦來說，薏米中所含成分會增加子宮的緊張度，有可能會導(dǎo)致滑胎，同時紅豆中也含有糖分，所以在前三個月是不能食用的，懷孕期間也盡量不要喝。
3、非濕熱體質(zhì)者。紅豆薏米芡實(shí)水有很多的清熱利濕作用，很適合體質(zhì)濕熱的人。但非濕熱體質(zhì)者如果長期飲用紅豆薏米芡實(shí)水，其較強(qiáng)的排水性可能會加強(qiáng)體內(nèi)的寒性，導(dǎo)致腹瀉等癥狀，也不利于胃腸的健康。
4、便秘患者。便秘患者飲用紅豆薏米芡實(shí)水可能會加重便秘。
很多人都聽說過紅豆薏米芡實(shí)，而且也有很多人很喜歡喝紅豆薏米芡實(shí)粥，相信有很多人想知道紅豆薏米芡實(shí)的功效。所以，貼心的小編今天就為大家?guī)砹思t豆薏米芡實(shí)的功效。我先來簡單介紹一下，紅豆薏米芡實(shí)不僅可以排毒養(yǎng)顏，而且還可以祛濕健脾，就讓我們一起來看看它具體的功效吧。
紅豆薏米芡實(shí)粥的紅豆、薏米和芡實(shí)是能直接供給我們氣血的良藥美食。它的功效有以下幾點(diǎn)：
1、紅豆薏米芡實(shí)粥有健脾益胃的作用。紅豆薏米芡實(shí)粥補(bǔ)氣血、健脾胃的功效是公認(rèn)的。脾胃為后天之本，氣血生化之源。所以把脾胃調(diào)養(yǎng)好是健康的根本。
2、紅豆薏米芡實(shí)粥有補(bǔ)腎益精的作用。腎為先天之本，精、氣、神乃人之三寶，芡實(shí)不但止精，而亦能生精。
3、紅豆薏米芡實(shí)粥有祛濕利水，健脾補(bǔ)肺的作用。薏米主要功效在于健脾去濕，健脾可以補(bǔ)肺，祛濕可以化痰。所以薏米，亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用，更是相得益彰，互補(bǔ)缺失。
紅豆薏米芡實(shí)粥禁忌有一下幾點(diǎn)：
1、體內(nèi)濁氣太多的人不能喝紅豆薏米芡實(shí)粥。如果體內(nèi)濁氣太多的人喝紅豆薏米芡實(shí)粥的，一定會飽脹難以消化，只能是先祛除體內(nèi)的濁氣，然后服用效果會更好。
2、淤血阻滯的人不能喝紅豆薏米芡實(shí)粥。淤血阻滯的人如果喝了紅豆薏米芡實(shí)粥，就會導(dǎo)致疼痛加劇，因?yàn)檐蛯?shí)有很強(qiáng)的收澀作用，津枯血燥，風(fēng)寒實(shí)喘，小便短赤，熱結(jié)便秘者都不適宜服用。薏米本身性寒，脾虛無濕氣、胃寒都不能長期大量服用。
3、腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫以及肥胖癥等病癥患者適宜食用不能喝紅豆薏米芡實(shí)粥。
4、尿多之人不宜食用不能喝紅豆薏米芡實(shí)粥。主要是由于赤小豆具有利水的功能。
5、感冒、溫?zé)帷?shí)邪及腸胃積滯者不能喝紅豆薏米芡實(shí)粥。
6、被蛇咬者百日內(nèi)不能喝紅豆薏米芡實(shí)粥。
以上就是小編我為大家?guī)淼募t豆薏米芡實(shí)的功效，它可以健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)腎益精，祛濕排毒等等，是不是很厲害?紅豆薏米芡實(shí)雖好，它也是有脾氣的，所以我們在食用它之前，一定要認(rèn)真看看它的禁忌，一切以身體健康為主。
紅薏米芡實(shí)茶因其獨(dú)特的功效而走紅，提高了紅薏米和芡實(shí)在人群中的知名度，紅薏米芡實(shí)茶它不僅可以補(bǔ)氣健脾、祛濕祛邪、強(qiáng)健身體，還可以清熱解毒、明目去火、美容養(yǎng)顏，受到很多人的追捧。那么下面介紹一下紅薏米芡實(shí)茶的具體成分、適應(yīng)癥狀、適應(yīng)人群。
一、產(chǎn)品功效
紅薏米芡實(shí)茶既祛濕又健脾。
君-（芡實(shí)）-補(bǔ)脾祛濕、益腎固精、強(qiáng)身健體、除濕止帶；
臣-（紅薏米）-健脾燥濕、祛濕消腫、清熱排膿、美容養(yǎng)顏；
佐（懷菊花，枸杞、茯苓）-清熱、解毒、祛風(fēng)、清肝、明目；
使-（梔子，甘草）-瀉火除煩、清利濕熱、保肝利膽、涼血止血 。
二、適用癥狀
1.頭發(fā)愛出油、面部油，睡覺留口水、口臭、身體有異，渾身無力，常感到疲倦，精力不集中；
2.臉色蒼白，原本紅潤的臉頰不見了，機(jī)能衰退，對房事不感興趣質(zhì)量不高；
3.睡覺打呼嚕，痰多，咳嗽，大便稀黏腥臭，粘稠（不易沖掉），感到累，連說話都懶得說，沒勁兒；
4.眼袋下垂，肥胖，減肥后反彈，陰部潮濕（瘙癢異味）菌類腐??；
5.小肚子大(常有脹氣)，身體浮腫，耳內(nèi)濕(耳禪濕)毛發(fā)粗糙，易脫落。
三、適用人群
1.亞健康人群免疫力低下人群濕氣重人群風(fēng)濕人群三高人群因濕熱長痘痘人群有養(yǎng)生意識的各類人群；
2.男女老少都能使用。
在我們的生活中有很多人身體里面的濕氣都比較多，而當(dāng)體內(nèi)的濕氣堆積過往的時候，人們就容易長濕疹這種皮膚病，所以這個時候就可以吃一些紅豆薏米用來祛濕，而吃紅豆薏米最好的方法就是用來燉粥喝，也有一些人會喝紅豆薏米茶，那么芡實(shí)薏米茶都有哪些功效與禁忌呢?
紅薏米祛濕茶叫茶卻不是茶!
紅薏米芡實(shí)茶雖然叫“茶”，但不是普通意義上的茶葉，它是一種天然的糧食茶飲，口感香醇，具有保健功效，可以祛濕寒，調(diào)理脾胃，提高免疫力。適合老人孩子，女人喝茶可以調(diào)理月經(jīng)，男人喝茶可以去酒濕，保肝臟。對于長期熬夜、身處潮濕環(huán)境、愛吃生冷愛吃肉、長期久坐等亞健康人群有很好的調(diào)養(yǎng)作用。什么是濕氣?
清代醫(yī)學(xué)家在《濕氣論》一書中說：“人知避風(fēng)寒，而不知避濕，蓋濕傷人隱而緩，隱則莫見，而受之也深，緩則不覺，而發(fā)之也遲”。意思是大家都知道躲避風(fēng)寒，但是卻不知道逃避濕氣的侵害，等發(fā)現(xiàn)的時候，還不重視，則濕氣就會給你身體造成很大的困擾。
紅薏米芡實(shí)茶是屬于養(yǎng)生類型的保健茶，攜帶方便、飲用簡單、老少皆宜，可直接用水沖泡(根據(jù)個人喜好冷熱皆可)，亦可用來制作湯煲，既能燥濕(中醫(yī)祛濕法)，又不傷身，可長期飲用保持人體陰陽平衡。勁家莊紅薏米芡實(shí)茶有以下幾大功效：
1、健脾祛濕：恢復(fù)脾胃運(yùn)化功能，活氣血。
2、清熱解毒：調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，幫助人體體內(nèi)清熱排膿、涼血解毒。
3、祛除濕氣：祛除子宮寒濕，止帶止癢、祛水腫。
4、強(qiáng)身健體：增強(qiáng)人體免疫力、抵抗力。
5、美容養(yǎng)顏: 保持皮膚光澤、淡化暗斑。
薏米的功效：具有健脾燥濕、除痹、解酒、清熱排膿、美容養(yǎng)顏等功效;并有增強(qiáng)人體免疫、預(yù)防流感、抗衰老、抗疲勞、抗癌防癌等作用。
紅豆薏米芡實(shí)一起食用其實(shí)本身是沒有副作用的，但切記不要添加含有濕氣的大米。紅豆薏米芡實(shí)在一起食用不僅調(diào)整了口感，還對祛除濕氣有著很大的幫助，不過如果是對芡實(shí)本身就有副作用的人，是不可以食用紅豆薏米芡實(shí)的。關(guān)于芡實(shí)的副作用和禁忌人群，詳見如下內(nèi)容。
芡實(shí)副作用和禁忌人群：
1.關(guān)于芡實(shí)的宜忌:“凡外感前后,瘧痢疳痔,氣郁痞脹,溺赤便秘,食不運(yùn)化及新產(chǎn)后皆忌之?！?/p>
2.另外，根據(jù)芡實(shí)百科中提及，芡實(shí)雖然有很多營養(yǎng)成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵等，但芡實(shí)性質(zhì)較固澀收斂，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不適合把它當(dāng)主糧吃。
3.芡實(shí)又可以分為生食和炒食兩種哦，生的芡實(shí)主要以補(bǔ)腎為主，而一些藥店中出售的炒芡實(shí)則以健脾開胃為主了，告訴大家哦，炒芡實(shí)可以要比較專業(yè)的人炒好哦。
4.另外，亦有將芡實(shí)炒焦使用的，主要以補(bǔ)脾止瀉為主。值得注意的是，芡實(shí)無論是生食還是熟食，一次切忌食之過多，否則難以消化。
5.“生食過多，動風(fēng)冷氣，熟食過多，不益脾胃，兼難消化，小兒多食，令不長?！逼綍r有腹脹癥狀的人更應(yīng)忌食。
6.因?yàn)檐蛯?shí)有一定的副作用，所以不是什么人都適合吃的，其中對于本身火盛，上火厲害，手心發(fā)熱的人，就不適合了。
現(xiàn)如今生活中有90%的人群身體中都有痰濕之氣，其實(shí)我們的身體因?yàn)樘禎裰畾庖鹣涣?，腸胃不能盡快地吸收食物身體發(fā)胖，引起了大家很重視的一項(xiàng)生活方式，調(diào)理身體又可以養(yǎng)生，通過喝茶可以解酒，紅薏米梔子茶是我們經(jīng)常會喝的一種，那么大家知不知道紅薏米梔子茶的本身有哪些功效嗎？
薏仁茶的功效與作用
1、多喝薏仁茶對頭發(fā)有好處
薏仁油有興奮、解熱、止脫發(fā)的作用，還具有消炎排膿的效用，對于癌細(xì)胞還可以抑制成長。它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
2、多喝薏仁茶對皮膚有好處
對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
3、多喝薏仁茶對腸胃有好處
薏仁算是谷物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
4、多喝薏仁茶能美白
把薏仁用水洗一下，撈出來(用個篩網(wǎng)把水濾干凈就更好了)。找個干凈的平鍋, 打開小火，把薏仁鋪在鍋內(nèi)，慢慢炒熟?；鸩灰_大了， 經(jīng)常要翻動薏仁。炒熟后的薏仁，像泡茶一樣用開水泡著喝，有淡淡的米香，既可以美白還可以對浮腫性肥胖有幫助。
生活，有很多小細(xì)節(jié)，不經(jīng)意間，我們會忽略，從現(xiàn)在起，從身邊開始注意，我們的生活將會更加有意思。
梔子是常用的中成藥，也叫做黃梔子、山梔、白蟾，是茜草科植物梔子的果實(shí)。梔子有護(hù)肝利膽、降壓鎮(zhèn)靜等功效，長被臨床應(yīng)用于各種驗(yàn)方中。梔子有什么功效與作用?今天小編就和大家介紹一下梔子的功效與作用。
梔子的功效
1、瀉火除煩：適于熱擾心神。a.外感熱病，邪郁上焦，心胸?zé)灢幻?。b.火毒熾盛，高熱煩躁，甚至譫語。
2、涼血解毒：用于血分熱毒證。a.血熱妄行，吐血，衄血，尿血。b.咽腫目赤，熱毒瘡瘍，屬實(shí)熱的。
3、清利濕熱：適用于肝膽及下焦?jié)駸嶙C。a.肝經(jīng)濕熱郁火，心煩易怒，脅痛口苦。b.濕熱黃疸及濕熱下注，熱淋澀痛！
關(guān)于紅薏米梔子茶的功效也許大家沒有了解清楚，實(shí)際上紅薏米中富含有豐富的營養(yǎng)成分，可以調(diào)理身體止瀉，梔子茶仲可以去食，痛風(fēng)散熱，還可以涼血解毒，對調(diào)理身體，幫助身體的元?dú)饣謴?fù)有著很好的功效。
脫發(fā)確實(shí)是一種困擾很多人的問題，雖然正常的脫發(fā)是人體正常的新陳代謝，但是每天看見自己脫發(fā)也是一件非常憂心的事情。特別是對于女性朋友們來說，一般女性的頭發(fā)又長頭發(fā)又比較容易被看見。而芡實(shí)和薏米都是兩種對人體十分不錯的中藥材，那么將芡實(shí)和薏米一起用于人體身上可以防止脫發(fā)嗎？
一、芡實(shí)
又名雞頭、雞頭實(shí)、水雞頭等，為睡蓮科植物芡實(shí)的種仁。據(jù)史料，芡實(shí)首見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被視為延年益壽的上品，認(rèn)為其具有“補(bǔ)中、除暑疾、益精氣、強(qiáng)志、令耳目聰明”等作用?！侗静菥V目》認(rèn)為芡實(shí)能“止渴益腎，治小便不禁，遺精、白濁、帶下”?，F(xiàn)代研究表明，芡實(shí)含有大量對人體有益的營養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、粗纖維、胡蘿卜素等，并且容易消化。
二、薏米
薏米性寒，入脾肺腎經(jīng)。具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、滲溫的功能，對平衡血壓和血脂也有好處?！侗静菥V目》中提及薏米“健脾益胃，補(bǔ)肺清熱、祛風(fēng)勝濕，養(yǎng)顏 駐容、輕身延年”?？捎糜谥委熎⑽柑撊?、高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲病等，還有防癌抗癌、利尿、解熱、強(qiáng)身健體等功效。
三、如何吃最補(bǔ)血
據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，芡實(shí)是強(qiáng)壯滋養(yǎng)藥，含有多種營養(yǎng)成分。如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等。芡實(shí)怎么吃最補(bǔ)血?有哪些關(guān)于芡實(shí)的食療? 單單芡實(shí)是絕對起不了補(bǔ)血的作用,所以要搭配補(bǔ)血的食材來搭配,那么其中就有桂圓、紅棗等等，這些都是既補(bǔ)血又養(yǎng)顏，所以想吃到芡實(shí)又想補(bǔ)血，那么加上紅棗、桂圓、蓮子都是不錯的選擇，也可以適當(dāng)加上枸杞。 以下小編接受兩款比較好的食療，而且都是有芡實(shí)做主料： 香附芡實(shí)粥：香附10克，芡實(shí)15克，粳米50克，白糖適量。做法：芡實(shí)搗碎;粳米淘洗干凈，將香附放入鍋中，加適量清水煎煮，去渣，加入芡實(shí)、粳米煮粥。具有疏肝理氣、固攝乳汁的作用。可用于防治產(chǎn)后肝氣郁滯、乳汁自出。 蓮子芡實(shí)粥：糯米100克，蓮子50克，芡實(shí)米50克，冰糖15克。做法：糯米、芡實(shí)淘洗干凈，用冷水浸泡二三小時，撈出，瀝干水分;蓮子洗凈，用冷水浸泡回軟，除去蓮心;鍋中加入約2000亳升冷水，將蓮子、芡實(shí)、糯米放入，先用旺火燒沸;再改用小火熬煮成粥。
芡實(shí)但看外表的話好像只有表現(xiàn)在顏色上的差異，對于不太了解芡實(shí)的朋友來說大家想知道的是紅白芡實(shí)的區(qū)別是怎樣的，是不是真的就只有顏色上的差異，解決大家的疑惑，那這里針對大家關(guān)注的話題就專門來說說，從芡實(shí)的存放方式，從芡實(shí)的口感以及芡實(shí)的作用等方面!
根據(jù)外觀，人們習(xí)慣把芡實(shí)分為白芡實(shí)和紅芡實(shí)，其實(shí)，這兩者的區(qū)別只是在于有沒有“穿衣服”。披了層外皮的芡實(shí)曬干后就成了紅芡實(shí)，而剝皮的芡實(shí)就是白芡實(shí)，白芡實(shí)以新鮮的居多，而紅芡實(shí)一般可以存放得久一點(diǎn)。他們的區(qū)別在于：
1、 存放方式。白芡實(shí)在常溫下不能久放，一般需要放在冰箱的冷藏室速凍冷藏;而風(fēng)干的紅芡實(shí)需放在陰涼干燥又通風(fēng)的地方保存，如果需長時間放置，還需在紅芡實(shí)內(nèi)放入蒜瓣防止蟲蛀。
2、 口感。白芡實(shí)粉粉嫩嫩的，吃起來口感綿糯的;紅芡實(shí)一般存放時間較久，所以口感略老，需要燉煮較長時間，吃起來比較韌。
3、 作用。一般來說，白芡實(shí)食用價值較高，熬粥煲糖水多選用白芡實(shí);而紅芡實(shí)的藥用價值較高，通常在滋補(bǔ)湯中作為中藥材使用。
什么人不適合吃芡實(shí)
1芡實(shí)無論是生食還是熟食，一次切忌食之過多，否則難以消化?！吧尺^多，動風(fēng)冷氣，熟食過多，不益脾胃，兼難消化，小兒多食，令不長。”平時有腹脹癥狀的人更應(yīng)忌食。
2因?yàn)檐蛯?shí)有一定的副作用，所以不是什么人都適合吃的，其中對于本身火盛，上火厲害，手心發(fā)熱的人，就不適合了。
3另外，食滯不化者慎服，大小便不利者禁服。芡實(shí)有較強(qiáng)的收澀作用，便秘、尿赤及婦女產(chǎn)后者皆不宜食。
很多人身上出現(xiàn)一些皮膚狀況，其實(shí)多半都是由于體內(nèi)濕氣過多造成的，所以這時候就需要去除體內(nèi)的濕氣。而使用薏米來祛除濕氣，是很多人都在進(jìn)行的一種很好的方法。大家在日常生活中買回來的薏米都是生的，所以想要喝薏米水的話必須要先把薏米炒了之后才能泡水喝，那么怎樣將薏米和芡實(shí)一起炒呢？
1、制作方法：
1、煮前先將紅豆、薏米、芡實(shí)清洗干凈浸泡8個從小時以上，讓材料吸足水分。(可將紅豆用豆?jié){機(jī)打磨煮開，再用于煮羹，可節(jié)省時間增加口感。)
2、把浸泡好的材料放入高壓鍋，加入800毫升的清水。
3、用煲粥模式，選擇“濃郁”口感，大概半個小時就好了。最后調(diào)入冰糖或者煉乳。
2、最好薏米、芡實(shí)和紅豆成1：1：1，將芡實(shí)薏米紅豆提前浸泡好。 放入燉盅加水和少量冰糖（喜歡甜一點(diǎn)的可以多放點(diǎn)冰糖）。 定時隔水燉兩小時，兩小時后自動保溫 4 提前晚上做好，早上起來就做完了。
3、薏米又名苡仁、薏仁、薏米仁，是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物。主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2 。
1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
2、用于頭發(fā)：它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
3、用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
4、薏仁算是?b物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
我們想要時飲食更好的被身體所吸收，我們平時可以用不同的食物多做一些湯來食用，其中薏米芡實(shí)湯就是生活中對身體有很好的滋補(bǔ)作用的一道湯，尤其是有口腔潰瘍等癥狀的朋友，經(jīng)常喝一些薏米芡實(shí)湯還有很好的促進(jìn)治療的功效，那么薏米芡實(shí)湯的做法是怎樣的呢，下面我們一起了解一下。
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?薏米是禾本科植物薏苡的種仁。薏苡屬多年生植物，莖直立，葉披針形，它的子實(shí)卵形，白色或灰白色。薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”，在歐洲，它被稱為“生命健康之友”。薏米大多種于山地，武夷山地區(qū)就有著悠久的栽培歷史。古代人把薏米看做自然之珍品，用來祭祀，現(xiàn)代人把薏米視為營養(yǎng)豐富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可藥用
?芡實(shí)，中藥名。為睡蓮科植物芡Euryale ferox Salisb.的干燥成熟種仁。分布于從黑龍江至云南、廣東等地。具有益腎固精，補(bǔ)脾止瀉，除濕止帶之功效。常用于遺精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。
薏米芡實(shí)湯的做法
原 料：薏米(水發(fā))50克、芡實(shí)50克、紅糖15克。
做 法：
1.薏米洗凈煮透，芡實(shí)洗凈。
2.將薏米、芡實(shí)放入瓦煲內(nèi)，加入清水煮30分鐘。
3.再加入紅糖稍煮片刻即成。
特 點(diǎn)：薏米性平味甘淡，有健脾止瀉、利腸益胃之功。芡實(shí)性平味甘，能健脾顧澀，益腎固精。此處共用能補(bǔ)脾胃、輕濕熱、固精氣、促進(jìn)潰瘍面逐漸愈合。
上面就是對薏米芡實(shí)湯的做法介紹，這樣我們就能更多地掌握一些食物的做法，從而把我們的飲食變得更加豐富，也能夠讓我們對營養(yǎng)的吸收變得更加均衡，其實(shí)平時生活中多吃一些薏米，對我們的身體也是有很多好處的，而且薏米不僅可以煮湯還可以做成粥來喝，并且還有很好的美容養(yǎng)顏功效。
薏米芡實(shí)粥是粥的一種，不過它的外觀與其他的食物還是有一定差距，它的味道相對于其他食物來說是很鮮的。不過我們它們都是屬于粗糧的范疇內(nèi)，所以它們的本質(zhì)營養(yǎng)就是具有豐富的蛋白質(zhì)含量，只有清楚的了解它的一些特性才能夠正確的食用它。因?yàn)槊糠N食物都會存在相克的食物，把相克的食物放在一起食用會對身體造成傷害的。
不同的米對人體的功效和作用都是不一樣的，只能說它們的本質(zhì)是沒有區(qū)別都是屬于同種類粗糧。不過只要是單獨(dú)存在的個體都擁有著它們各自獨(dú)有的營養(yǎng)價值和功效，人們食用后才會受益。那么薏米芡實(shí)粥功效是什么呢？
薏米、芡實(shí)是同氣相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。但用時也各有側(cè)重，山藥可補(bǔ)五臟，脾、肺、腎兼顧，益氣養(yǎng)陰。又兼具澀斂之功。薏米，健脾而清肺，利水而益胃，補(bǔ)中有清，以去濕濁見長。芡實(shí)，健脾補(bǔ)腎，止瀉止遺，最具收斂固脫之能。有人將三藥打粉熬粥再加入大棗，以治療貧血之癥，療效顯著。
藥粥雖然好處太多，但仍然有許多人無福消受。體內(nèi)濁氣太多的人，喝完此粥必飽脹難消。肝火太旺的人，必胸悶不適，瘀血阻滯的人，必疼痛加劇，還有津枯血燥，風(fēng)寒實(shí)喘，小便短赤，熱結(jié)便秘者都不適宜。這就好比您要想引來清泉，就要先排走污水，“陳血不去，新血不生，濁氣不除，清氣難存”。
薏米芡實(shí)的作用
1.健脾益胃;山藥薏米芡實(shí)粥補(bǔ)氣血、健脾胃的功效是公認(rèn)的，中醫(yī)認(rèn)為：脾胃為后天之本，氣血生化之源。所以把脾胃調(diào)養(yǎng)好是健康的根本。
2.補(bǔ)腎益精;腎為后天之本，精、氣、神乃人之三寶，山藥滋精固腎從容有力，芡實(shí)不但止精，而亦能生精，山藥芡實(shí)搭配是補(bǔ)益腎精的絕佳首選。
3.祛濕利水，健脾補(bǔ)肺;薏米主要功效在于健脾去濕，健脾可以補(bǔ)肺，祛濕可以化痰。所以薏米，亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用，更是相得益彰，互補(bǔ)缺失。“山藥、薏米皆清補(bǔ)脾肺之藥，然單用山藥，久則失于粘膩，單用薏米，久則失于淡滲，惟等分并用乃久服無弊，身體有濕氣，如積液、水腫，濕疹、膿瘍等等與體內(nèi)濁水有關(guān)的問題，薏米都是您最好的幫手。
4.益壽延齡;山藥被稱為“神仙之食”，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品補(bǔ)益藥，薏米被稱為“益壽的仙丹”，芡實(shí)則在醫(yī)書中記載“久食延齡益壽?！?/p>
上面介紹了薏米芡實(shí)粥的功效，我們知道熬制薏米芡實(shí)粥需要的主要材料就是薏米還有芡實(shí)，它們都是可以幫助我們健脾養(yǎng)胃的作用。所以使用它們熬制的粥，可以有效的調(diào)理好我們的身體狀況。一般的人都是可以去食用的，它可以做到益壽延年的功效。
隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展,很多人都知道粗糧對身體有好處,常吃粗糧能減少很多疾病.所以很多人家的早飯就已經(jīng)變成了紅豆薏米粥,尤其是很多愛美的女孩子,對紅豆薏米芡實(shí)更是十分熱愛,但是,事實(shí)上有很多人呢還是不了解紅豆薏米芡實(shí)究竟有什么功效的.其實(shí)了解這些功效是很有必要的.
那么紅豆薏米芡實(shí)究竟有哪些功效呢?紅豆薏米芡實(shí)在那些方面有神奇的功效呢?紅豆薏米芡實(shí)是怎樣發(fā)揮這些神奇的功效的呢?對于很多偏愛藥膳的人,尤其是熱愛紅豆粥的人來說,這些問題非常重要.
不需按比例,每樣抓一小把,將薏米和紅小豆洗凈后,用水浸泡一夜.(豆萌芽,生最盛,其酵素特多,少食后令人排出空的物,而且更容易煲.)把泡好的薏米、紅小豆和芡實(shí)粉,加入適量的水煮至豆花,即加入冰糖溶解后,就是祛濕健脾的佳品.
粥可以每日三餐食用,多食不限;粥湯可以做茶喝.薏米紅小豆粥芡實(shí)有個好處,怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的薏米、紅小豆和芡實(shí),上面是淡紅色的湯,而薏米、紅小豆和芡實(shí)的有效成分大半都在湯里.
熬粥時候,水放多一些,這些湯就夠我們喝一天,可以當(dāng)茶喝.薏米,在中藥里稱"薏苡仁",《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃、消水腫、健脾益胃,久服輕身益氣.紅小豆,在中藥里稱作為"赤小豆",也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心.
現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動量少,脾虛濕盛.既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬.
通過上述內(nèi)容的介紹,可以了解到紅豆薏米芡實(shí)在健脾利胃、消水腫等很多方面都有著非常重要的作用.而且紅豆薏米芡實(shí)非常簡單好做,適合在家里做,多做出一些放在冰箱里,一日三餐都可以吃.而且對緩解壓力也非常有效.
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